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冰糖葫蘆作文
冰糖葫蘆作文(一)冰糖葫蘆,耳熟能詳,路人皆知。冬天的時候大街小巷!
都有賣的,很好吃。
冰糖葫蘆,顧名思義,就是葫蘆上有冰糖唄!其實不是的,它的原料是山楂。為什么是山楂呢?因為山楂是開胃的,吃了好消化。
冰糖葫蘆的做法也很簡單:把山楂用水洗凈,用刀把籽挖出來,用竹簽穿好,大概是七八個一串。穿好之后要熬糖,要用銅鍋(要是用鐵鍋的話會把糖熬黑的)熬好之后把串好的山楂在鍋里滾幾下然后在干凈的大理石板上“甩”最好能甩出“糖風(fēng)”來,就像聚寶盆上的光圈一樣。就這樣一串串糖葫蘆就擺在你面前啦!
冰糖葫蘆的樣子十分好看:從大到小有順序的“排列”在竹簽上,頂端上長長的糖風(fēng),上面的白芝麻。讓人垂涎三尺!
冰糖葫蘆形好味也好咬一口甜甜的,還有一股酸酸的味道。讓人吃了贊不絕口。
吃冰糖葫蘆的時候也十分有趣:我喜歡先舔一下上面的糖風(fēng),然后再一個一個的咬山楂。一次我舔糖風(fēng)的時候不料把舌頭粘上去了,費(fèi)了好大的勁才“拔”下來。
現(xiàn)在冰糖葫蘆的原料不只有山楂了,還有葡萄。蜜棗。
我喜歡冰糖葫蘆,更喜歡吃家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。真是“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”呀!于是我給冰糖葫蘆做了個廣告:形好,色好,味更好!
冰糖葫蘆作文(二)
冰糖葫蘆是一種流傳于民間的風(fēng)味小吃,每逢舉行盛大的節(jié)日時它便成了必不可少的東西。每次趕廟會或元宵節(jié)我都會買上好幾串,一邊品嘗它的美味一邊無憂無慮的玩耍著。是最美好不過的事情了。
冰糖葫蘆的做法十分簡單。聽媽媽說要先用小刀將山楂的籽兒挖掉,再用干靜的竹簽將它們一個一個串起來,最后把熬好的糖漿均勻地涂在山楂上再晾上幾分鐘等糖凝固了套上一個紙袋,一串香甜可口的冰糖葫蘆便做好了。
糖葫蘆的形狀和顏色也十分惹人喜愛。你瞧!一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上。大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,多像一個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下還有一點白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影。
吃糖葫蘆也別有一番情趣。我總是習(xí)慣性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉,然后再品味山楂的酸味,有幾次我嘗試一口吞一個那滋味也毫不遜色于細(xì)嘗,一口一個,酸酸甜甜的味道絕對會使你沉醉其中。
我喜歡吃冰糖葫蘆,因為它不僅味道香甜,更重要的是它的吉祥,喜慶的象征!
冰糖葫蘆作文(三)
“賣冰糖葫蘆,一元一串!”這陣陣叫賣聲,把我從甜甜的夢里拉了出來。
我拉開窗簾向外望去,看到的是一個小車上的玻璃箱里那一排排晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆,這不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我從家出來,四處閑逛,看到一個老爺爺推著車子在賣冰糖葫蘆,我走上前去買了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地問:“老爺爺,(325224.com)這是什么地方的冰糖葫蘆,這么好吃?”“孩子,這你不可以不知道呀,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆呀!”于是,我從那時起就知道了,家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆是最好吃的。
那老爺爺還告訴我冰糖葫蘆的制作方法:首先把山楂洗凈,再把里面的籽拿出來,接著用簽子把山楂穿成串兒,然后熬糖漿,最后把串成串的山查蘸上糖漿,并凍上,這樣,冰糖葫蘆就做成了。
我回收了思緒,又向窗外望去,那個賣冰糖葫蘆的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元錢并胡亂套了一件外套飛奔下樓,我跑到阿姨身邊說:“阿姨,我要買冰糖葫蘆!闭f完,我便仔細(xì)看了起來。
這兒的冰糖葫蘆有山楂的、蜜棗的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,還有一種冰糖葫蘆是山楂和香蕉是粘在一起的,我問阿姨這個叫什么,阿姨告訴我這叫“兄弟連心”。我從來沒有吃過,便買了一串來嘗一嘗,結(jié)果粘的我臉上全都有糖,我笑了,說:“阿姨,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆吧!”阿姨說:“真聰明。”我又笑了,因為我能記得家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆的味道,所以我認(rèn)定了,這是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
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