征文：小鎮(zhèn)味道

　　征文：小鎮(zhèn)味道

　　薛宇/著

　　每 次下班，都會(huì)去經(jīng)常光顧的一家菜店里買點(diǎn)菜，老板一向好客，一兩毛的零錢從來不跟人計(jì)較，甚至在得知誰家今天餐桌上的菜肴里缺一兩個(gè)辣椒大蔥什么的便豪爽的抓一小把放在對(duì)方的袋子里，"拿去，別給錢了，就這點(diǎn)東西……"我猜想人們會(huì)不會(huì)被這老板的善良慣出毛�。�

　　誰知一來二去，老主顧越來越多，誰都不會(huì)拖欠什么，也絕不會(huì)故意貪圖這點(diǎn)小便宜，這家菜店的生意越來越紅火。老板做起生意更是童叟無欺，上次去買他家的香蕉，只見壓在箱底的一把香蕉有些已經(jīng)發(fā)蔫了，又怕看了這么久不買點(diǎn)什么不好意思，便隨便挑了幾根裝進(jìn)袋子里，老板忙完自己手里的活兒，抬頭一看塑料袋里的香蕉便說："丫頭，今天香蕉不新鮮了，你過兩天來吧。"一邊又樂呵呵的跟我夸著自己這幾天生意不錯(cuò)，這香蕉啊葡萄啊什么的一進(jìn)貨就被大家搶購一空。我在心里很是為他高興，雖然那天的香蕉是吃不上了，可是這心里總覺得像被雨水洗刷了一遍干凈透徹。

　　秋天一到，樹葉卷著邊的刷刷落下，處處顯露出蕭瑟，團(tuán)部的商貿(mào)區(qū)倒是熱鬧不已，幾個(gè)銀絲白發(fā)的老婦提著自家種的蔬菜瓜果，齊齊的坐在人行道的路牙子上。清晨，從被窩里抽出身體走出家門定會(huì)和這凌冽的寒氣撞個(gè)滿懷，可吵吵鬧鬧的商貿(mào)區(qū)會(huì)讓你一下子輕松許多，你一定要早上來，老婦們把在家簡單清理干凈的蔬菜擺的整整齊齊，根莖粗壯的萵苣、長相敦實(shí)的土豆、透著晶瑩露水的生菜，一袋袋、一捆捆種類繁多，看得人眼花繚亂。有人上前蹲下身去瞅瞅，老婦只是熱情的招呼著，"吃蘿卜、吃白菜、吃黃瓜……想吃點(diǎn)啥？"見那人稍有猶豫也不強(qiáng)買強(qiáng)賣，接著麻利的剝著手中的碗豆一邊跟身邊的老姐們嘮上幾句家常。

　　我是喜歡吃這豌豆，每年一到豌豆成熟的時(shí)候，便會(huì)隨手買上一兩袋回去煮成五香豆，那滋味，綿甜可口，齒間留香，也是只有在這秋涼的時(shí)節(jié)才能品出各中滋味。

　　街口轉(zhuǎn)角處一家不起眼的涼皮店總能招來不少男女老少的光顧，這涼皮是女主人自己手工釀制的，精道爽口，天一熱，這店里的客人就爆滿了，常常還有排著隊(duì)打包回去的，Q彈的涼皮配著點(diǎn)軟硬適中的牛筋面再澆上兩勺秘制的鹵水和辣椒油，撒一把新鮮的黃瓜絲，斗一勺搗碎的花生沫，用筷子一攪拌，那香味總能饞壞一屋子的人。店里還做水餃，夏季雨過天晴，老板就會(huì)去后山里拔一些野芹菜回來，和在餃子餡里再打個(gè)雞蛋，包出來的餃子皮薄陷大，和撒著些紫菜蝦米的清湯煮在一起，一口餃子一口湯，好吃不貴。

　　當(dāng)天色開始黑的稍早一些的時(shí)候，小鎮(zhèn)的各大曬場已經(jīng)陸續(xù)攤曬起糧食，金黃的麥粒在農(nóng)民手中鐵锨的翻滾下沸騰著陣陣麥香，小時(shí)候總喜歡抓一把麥粒放在口中慢慢咀嚼，微微有點(diǎn)甘甜的滋味總是勾著幾個(gè)小饞貓的味蕾，這味道，是童年的時(shí)光里特有的，現(xiàn)在長大了再嚼不出那種感覺，吃慣了美味佳肴的舌頭竟品不出這種純凈的味道。

　　小鎮(zhèn)的四季在各種變換的色彩中出落的亭亭玉立、落落大方，而那些熟悉的味道是一成不變的，已被歲月烙印成一個(gè)地方的符號(hào)，那是當(dāng)年我在外求學(xué)時(shí)最想念的味道，也是牽動(dòng)著我想要回來工作生活的那根神經(jīng)，這里的一切都慢悠悠的，時(shí)光在那些門楣斑駁的老屋身上寫下了幸福的名字，半大的孩子從小就吃慣了這兒黑土地里生長出來的粉面土豆，吃慣了這兒一到下雨天就會(huì)自然長出的嫩滑蘑菇和清香爽口的野芹菜。

　　黑土地是寵愛這兒純潔可愛的人的，人們也在敬畏中享受著這里的一切帶給他們生活的舒適和快樂。

　　作者簡介：

　　薛宇（23歲），新疆第四師77團(tuán)宣傳科大學(xué)生志愿者。

　　自幼喜歡讀書寫作，2015年大學(xué)本科畢業(yè)后投入工作中，先后創(chuàng)作詩歌《時(shí)光不會(huì)辜負(fù)》、《他來了》、《那些年》等詩歌先后在四師墾區(qū)報(bào)等媒體發(fā)表，《老爸退休了》、《初見美好》等隨筆在兵團(tuán)日?qǐng)?bào)發(fā)表。

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