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冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文（精選35篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文，歡迎閱讀與收藏。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 1
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細(xì)長(zhǎng)的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團(tuán)便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著，我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開(kāi)，可是手怎么也不聽(tīng)使喚，要么把面搟成了長(zhǎng)方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的'事情做起來(lái)其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個(gè)手搟一只手轉(zhuǎn)，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來(lái)用兩手一握，哈！哈！哈！一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒(méi)有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨(dú)完成的作品，我感到很開(kāi)心�；仡^再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒(méi)有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法，一邊自己認(rèn)真地做，我們一家人很快包好了一大盤(pán)漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子，回味著勞動(dòng)的過(guò)程，我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí)，用手去實(shí)踐才能做好。否則，看似簡(jiǎn)單的事情，想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 2
今天是冬至，家家戶(hù)戶(hù)傳統(tǒng)的習(xí)俗就是包餃子了。
一回到家，我就看到姥姥在廚房包餃子，卸下書(shū)包，洗完手，我趕緊跑到廚房，迫不及待的告訴姥姥，我也要包餃子。姥姥說(shuō)：“好啊，但一定要細(xì)心呦，不要著急，跟我的動(dòng)作學(xué)就可以了�！庇谑牵夷闷鹨粋�(gè)圓圓的餃子皮，笨拙的學(xué)姥姥夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮的中間位置。剛開(kāi)始，一會(huì)包成扁的，一會(huì)包成圓的……總之就是包不好。
心想：這看似簡(jiǎn)單的步驟還真是有點(diǎn)費(fèi)勁啊，以為會(huì)超級(jí)簡(jiǎn)單，誰(shuí)知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭，不耐煩的表情和動(dòng)作，耐心地對(duì)我說(shuō)：“要先把上半部分捏緊，再把兩邊往回摁，在捏到一起，包餃子可是檢驗(yàn)?zāi)闶遣皇怯心托牡臅r(shí)候哦�！蔽颐銥槠潆y地點(diǎn)點(diǎn)頭，想著真是不應(yīng)該跑進(jìn)來(lái)湊熱鬧，一會(huì)直接吃餃子就好了。
姥姥好像看出了我的.心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“你看，你現(xiàn)在包的不是一個(gè)比一個(gè)好了嗎！”還真是，感覺(jué)不一會(huì)功夫，我就有點(diǎn)輕車(chē)熟路的感覺(jué)了�！凹热话司蛨�(jiān)持包完，不能讓大家看我的笑話，”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來(lái)，不一會(huì)餃子就包好了，興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水，等水開(kāi)后放進(jìn)餃子，煮餃子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時(shí)不時(shí)地都會(huì)有一股熱氣冒上來(lái)，姥姥說(shuō)三開(kāi)之后餃子就煮好了，看著熱噴噴的餃子，想著自己勞作，一定很香。
冬至就這樣過(guò)去了，但我覺(jué)得這次冬至過(guò)得非常有意義，讓人非常難忘。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 3
每到冬至，大人們都會(huì)說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管�！彪S后他們便在廚房里忙開(kāi)了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來(lái)一個(gè)盆，盆里裝著餡兒，還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開(kāi)始搟面皮了，當(dāng)老師搟面皮時(shí)，有些同學(xué)沒(méi)經(jīng)過(guò)老師允許，就要去洗手，回來(lái)后都爭(zhēng)著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子，我聽(tīng)后，開(kāi)始擔(dān)心起來(lái)：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開(kāi)始給我們發(fā)面皮，只見(jiàn)喬同學(xué)熟練的.把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個(gè)餃子。看到這里，我也跟著包了起來(lái)，不一會(huì)兒就包好了兩個(gè)餃子。于是，我向老師申請(qǐng)搟面皮，沒(méi)想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒(méi)人包，老師把那五個(gè)餃子皮拿過(guò)來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉(zhuǎn)眼，那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個(gè)，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃著自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 4
今天是冬至，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，這是我們中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。
中午放學(xué)回到家，媽媽已經(jīng)盤(pán)好了餃子餡兒。媽媽說(shuō)：“一個(gè)人包太慢了，誰(shuí)愿意過(guò)來(lái)給我搭把手。”我愿意，我自告奮勇的說(shuō)。
開(kāi)始包了，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿一個(gè)餃子皮兒，然后用筷子夾上一疙瘩餃子餡兒，再把餃子皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就完成了�？墒菋寢尠娘溩右粋�(gè)個(gè)挺著“將軍肚。”一副威風(fēng)凜凜的樣子。再看看我包的，一個(gè)個(gè)垂頭喪氣，像打了敗仗的士兵，扁塌塌的，又試了幾個(gè)還是一樣，我不僅有點(diǎn)泄氣了。媽媽說(shuō)干什么事都是熟能生巧，得慢慢來(lái)，餃子餡兒不能放太多，放多了就不好包了，也不能放太少，放少了包起來(lái)就是扁扁的了，餃子皮兒的邊兒沾一點(diǎn)兒水好包，但你沾太多的話太濕了反而不好包了。我按照媽媽說(shuō)的又試了試，果然一個(gè)比一個(gè)包的好了�？磥�(lái)不管干什么都是有竅門(mén)兒的'呀！
餃子包好開(kāi)始下鍋了，看著鍋里翻滾的餃子，我的口水都流出來(lái)了。媽媽還告訴我句俗語(yǔ)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。”我摸著我的耳朵說(shuō)：“那我可得多吃點(diǎn)兒�！闭f(shuō)的我和媽媽都笑了。
餃子出鍋啦，我吃著自己親手包的餃子，感覺(jué)格外的香，因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到了生活處處皆學(xué)問(wèn)，看似簡(jiǎn)單的事，其實(shí)也是有竅門(mén)兒的。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 5
俗話說(shuō)“冬至餃子，夏至面�！苯裉煺檬嵌粒瑢W(xué)校組織包餃子活動(dòng)。
中午一放學(xué)我興高采烈的跑回家。把這個(gè)好消息告訴了媽媽。下午到了教室，一派熱鬧的景象。不一會(huì)大家開(kāi)始包起來(lái)，有韭菜餡的，有肉餡的，各種各樣的餡，餃子同學(xué)們包圓的`、扁的、長(zhǎng)的，一個(gè)個(gè)小餃子像太陽(yáng)似的。媽媽搟的皮又薄又圓，我覺(jué)得搟皮子實(shí)在太難了！我把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊捏到一起，一個(gè)餃子就成了。我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少，媽媽包的餃子鼓鼓的，像個(gè)小皮球。我又包了一個(gè)可還是扁的。于是，我放下手里的活，再也不想包了。媽媽告訴我：“失敗乃是成功之母”失敗不可怕，跌倒了站不起來(lái)才可怕，我想了想，媽媽說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，于是又重新包了一下，果然好包多了。
教室里人聲鼎沸，都快把屋頂掀翻了……充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。小朋友們談?wù)撝溩拥臉?lè)趣，也能體會(huì)到自己動(dòng)手，豐衣足食的感覺(jué)。這時(shí)候老師走過(guò)來(lái)了，看看你的，看看他的，紛紛夸贊。第一次包餃子都包的那么精美，老師說(shuō)：“宋艾佳包的比別的同學(xué)都漂亮”，老師又讓我包了一個(gè)。這時(shí)，下課鈴叮鈴鈴地響了，老師讓我們收拾“戰(zhàn)利品”放學(xué)回家了。爸爸早已在家燒好水，激動(dòng)的說(shuō)：“第一次包的餃子真不錯(cuò)�！辈灰粫�(huì)兒，爸爸端上來(lái)了熱氣騰騰的餃子，全家人開(kāi)心地吃著餃子，高興地笑了！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 6
每年冬至節(jié)氣來(lái)臨的時(shí)候，我就會(huì)想起這么一句諺語(yǔ)：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動(dòng)，就是所有師生一起動(dòng)手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過(guò)冬至，也讓今年的冬至顯得很特別，所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng)！
到達(dá)目的地后，我們先和面，接著把面揉成又長(zhǎng)又細(xì)的長(zhǎng)條，再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見(jiàn)孫譽(yù)鑫拿起搟面杖，把圓球粘在了搟面杖上，怎么弄也弄不下來(lái)，看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫(huà)面，可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見(jiàn)狀，過(guò)來(lái)給我們做了示范，頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著搟面杖，在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉，用手按壓一下，再將搟面杖放在上面輕輕地來(lái)回滾動(dòng)，一個(gè)餃子皮就做好了。接著，我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡兒放在皮里，把餃子包好了，不過(guò)肉餡兒像頑皮的孩子一樣，好像永遠(yuǎn)不要進(jìn)去，唉！我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了�？晌也豢戏�，又拿起勺子，挖了一小勺餡兒放在皮上，將兩邊對(duì)折，再把沒(méi)有粘住的粘住，一個(gè)餃子就這樣包好了，它胖胖的，就像是一個(gè)小乒乓球，看起來(lái)十分誘人！
最后把餃子放到鍋里開(kāi)始煮了，餃子在沸騰的水里來(lái)回滾動(dòng)，像在跳著歡快的舞蹈唉，我們忙了一上午，總算可以吃上我們的`勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了，我嘗了一個(gè)，吃起來(lái)香噴噴的，非常好吃。
這個(gè)冬至過(guò)得真有意義！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 7
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽咪買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽咪說(shuō)：“媽咪，我?guī)湍脝�？”媽咪笑著說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)憧�。”“你讓著點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”
我更高興了，學(xué)著媽咪的.動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說(shuō)。媽咪看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽咪的話，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 8
今天是12月21日，也就是所說(shuō)的冬至，是一年中白晝最短的日子，早上一起床，外面一片漆黑，好像還六點(diǎn)鐘，于是，我就又睡了起來(lái)，心想：我的鬧鐘一定是壞了，天還沒(méi)亮呢。就這樣，在6點(diǎn)40分，我被媽媽那怒氣沖沖的叫聲叫醒了，場(chǎng)面一度非常尷尬。
中午回家后，我就聞到了香香的餃子味，只見(jiàn)媽媽在櫥房中包餃子，搟皮、包餡、下鍋，一套動(dòng)作行云流水，白白的餃子在鍋中舞動(dòng)，香氣飄滿(mǎn)了屋子，讓人食欲大增。我還在餃子中包了一毛錢(qián)，想看看哪個(gè)人是幸運(yùn)兒。
俗話說(shuō)：”好吃不過(guò)餃子。”媽媽做的餃子還是純手工的，融進(jìn)了媽媽的心血，那不就更好吃了嗎？一盤(pán)白白的餃子配上醋，酸酸的開(kāi)胃，熱熱的.暖胃，這誘惑誰(shuí)頂?shù)刈⊙剑?/p>
關(guān)于吃冬至餃子的習(xí)俗，還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳“醫(yī)圣”張仲景在回老家時(shí)，看到一些貧苦的人民沒(méi)有飯吃，耳朵都被凍掉了，十分可憐他們，于是就造出了”祛寒?huà)啥鷾�，給窮苦的人們一人兩個(gè)”嬌耳”和一碗湯，人們吃了雙耳發(fā)熱，耳朵就被保住了。
雖然，現(xiàn)再我們不用擔(dān)心耳朵被凍掉了，但是，人們?yōu)榱擞浤顝堉倬芭c他的高尚醫(yī)德，所以這個(gè)冬至吃咬子的習(xí)俗就延傳到了今日。
不過(guò)，到現(xiàn)在我們沒(méi)有還吃到那個(gè)有硬幣的餃子，它難道不翼而飛了嗎？看來(lái)吃東西一定要細(xì)嚼慢咽呀。
向窗外看去，天色已經(jīng)暗了下來(lái)，冬至馬上也要過(guò)去了，在漫漫冬夜中，新的一日馬上到來(lái)。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 9
今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽(tīng)了，可興奮了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶(hù)都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話，我心里可開(kāi)心了，包餃子一定很有趣。
放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀？”我急忙說(shuō)：“是什么呀？”媽媽笑著說(shuō)：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥�(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的.餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣，雖然包的過(guò)程并不是特別順利，但是我覺(jué)得很有收獲，也很開(kāi)心！我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 10
放學(xué)了，我回到家。媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”
我們來(lái)到廚房，我跟媽媽就忙了起來(lái)，媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里，又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一會(huì)兒，那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋。”我看見(jiàn)了，趕緊拿起面團(tuán)團(tuán)，玩了起來(lái)，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那搟面杖搟了起來(lái)。搟啊檊，不一會(huì)兒，那些可愛(ài)的'小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了，于是就拿起黃瓜削了起來(lái)，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里�！蹦昧顺鰜�(lái)解凍后迅速剁了起來(lái)，不一會(huì)兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料，又放了幾顆雞蛋，緊接著，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。攪得我真累呀！終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁，開(kāi)始包起餃子來(lái)，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進(jìn)了餃子皮的中間，左右對(duì)折，然后使勁擠壓，一個(gè)餃子就包好了，我反反復(fù)復(fù)的試了好多次，剛開(kāi)始一點(diǎn)也包不好，最后反復(fù)嘗試，我終于成功了，媽媽夸我真棒！……
看著媽媽端出來(lái)熱騰騰的餃子后，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，自己包的餃子吃到嘴里，可真香呀！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 11
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè)還是西瓜……答對(duì)了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來(lái)歷之后讓我們?nèi)ハ词郑缓笕セ顒?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長(zhǎng)們包出的`餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請(qǐng)教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。
水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè)極了。
冬至快樂(lè)！感恩老師，讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 12
冬至代表團(tuán)圓。古代，窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節(jié)氣，因?yàn)樗⒁膺@一年最艱苦的日子要來(lái)了，就是糧食短缺，天氣越發(fā)的寒冷。這一天，人們會(huì)包餃子，圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子，祈愿在接下來(lái)的艱苦日子里，一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)！為什么吃餃子呢？因?yàn)轱溩拥男螤罹拖褚患胰司o緊地團(tuán)結(jié)在一起。
如今，時(shí)代的發(fā)展，國(guó)家的富強(qiáng)，我們?cè)僖膊怀畛源┯枚攘恕２贿^(guò)，我們卻從來(lái)沒(méi)有忘記這樣的文化傳統(tǒng)節(jié)日！
冬至，我和媽媽趁爸爸還沒(méi)有到家，便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習(xí)俗雖然不是吃餃子，但是爸爸的老家是的，媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜�？粗渴直磕_的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子，我竟然笑出聲來(lái)。我想：既然我們都是第一次包，干脆和媽媽來(lái)一次比賽。沒(méi)想到，最后我居然在時(shí)間上大獲全勝。不過(guò)，可能是我太急功近利想要戰(zhàn)勝媽媽?zhuān)詈笾蟪鰜?lái)的.餃子有個(gè)別開(kāi)口的，很明顯是我包的，看來(lái)呀，慢工出細(xì)活是有道理的，應(yīng)該是媽媽贏了。
爸爸到家的時(shí)候我們已經(jīng)結(jié)束了比賽，所以，爸爸以零個(gè)餃子的成績(jī)獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開(kāi)口的餃子，爸爸一開(kāi)始不知道那些都是煮的開(kāi)口了的餃子，樂(lè)呵呵地說(shuō)：“這算什么，我可是大胃王。”爸爸說(shuō)完便開(kāi)始大口地吃起來(lái)，吃一個(gè)臉色痛苦一點(diǎn)，吃一個(gè)臉色再痛苦一點(diǎn)，到最后，爸爸哭喪著臉說(shuō)：“這些餃子顏值不夠啊，還是放過(guò)我吧……”
這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 13
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的`面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。母親高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”
在母親的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，母親在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，母親搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了�？粗赣H包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)�？粗麄円粋�(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。母親說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著自己包的餃子真香��！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 14
餃子是我們國(guó)家的傳統(tǒng)文化。每逢冬至，北方人家家戶(hù)戶(hù)都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子，冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動(dòng)。
餃子是由被稱(chēng)為“醫(yī)圣”張仲景創(chuàng)造的。那一年冬至那天，張仲景看到白河兩岸的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，最后用面包住，做成耳朵的樣子分發(fā)給每人，治好了許多人。后來(lái)，人們學(xué)著這個(gè)樣子，做成了餃子。
冬至那天，我就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我洗好手，慢慢地走向廚房，穿上小圍裙，有模有樣地開(kāi)始做起餃子來(lái)。首先我把板子都撒上面粉，其次拿著一片餃子皮放上，往手上沾上一點(diǎn)水均勻的抹在餃子皮上，接著用勺子挖餡兒，就在這時(shí)出現(xiàn)了問(wèn)題，我挖了一勺子餡兒，向餃子皮上一撒，餡都弄到地上了。我清理完以后，又挖了半勺子餡，又向餃子皮上一撒，餡又弄少了。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)一指導(dǎo)，我茅塞頓開(kāi)挖了四分之三勺餡，剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了，但我學(xué)著媽媽包的時(shí)候又出現(xiàn)問(wèn)題了，我包完以后，餃子就變成癟的了又丑又扁，真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑，說(shuō)：“根本就不是你這樣包的，先從中間慢慢捏，兩邊捏完以后在隔著餡那么一握，就成了�！蔽以嚵撕脦状�，終于成功了。我為了鞏固技藝，然后又多包了幾個(gè)餃子，雖然樣子不算好看，但總算是合格了。最后，我包了一盤(pán)子的餃子，腰都站酸了二話不說(shuō)，直接躺到床上休息了。
晚上，我哭笑不得的看著碗里的`餃子，一個(gè)個(gè)都是癟的，大的大，小的小，還有的都快沒(méi)餡了。但是沒(méi)關(guān)系，因?yàn)檫@是我那一上午的勞動(dòng)成果。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 15
過(guò)冬至啦！人們?cè)谶@一天會(huì)包餃子、吃餛飩，臺(tái)灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨(dú)在冬至這天，媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后，我邀請(qǐng)了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來(lái)我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥(niǎo)，蹦蹦跳跳，不一會(huì)兒就來(lái)到了我們的家。
“孩子們，快去洗手，準(zhǔn)備包餃子啦！”我們剛一進(jìn)門(mén)，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈，飛快地奔向廚房。
媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮，放了一些餡，把皮對(duì)折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然后左裹一下，右裹一下，順勢(shì)再把面皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個(gè)帶花邊的小餃子就出來(lái)了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里樂(lè)滋滋的'。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已，拿起面皮開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。
我們每人拿了一張面皮，我怎么做，她們就怎么做，我是一步一步地教，她們是一步一步地學(xué)。剛開(kāi)始讓她們少放些餡，這樣容易包，否則，菜容易出來(lái)，包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下，她們一次比一次有進(jìn)步，越來(lái)越熟練，從最開(kāi)始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長(zhǎng)餃子”，她們可是下了不少功夫��！
吃著自己包的餃子，雖然大大小小，有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了，但是我們還是開(kāi)心極了，每人吃了一大碗。
今年的冬至，能和好朋友一起包餃子，我感到非常快樂(lè)。經(jīng)過(guò)一次次的努力，我教會(huì)了好朋友包餃子，她們也感到非�？鞓�(lè)，真是一舉兩得�。�
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 16
冬至有一個(gè)習(xí)俗就是吃餃子，每年這個(gè)時(shí)候一家人圍坐在一起包餃子，然后等熱騰騰的餃子撈出過(guò)，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過(guò)餃子嗎？
冬至，吃餃子就我們這邊的習(xí)俗。以前我都是只管吃餃子，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了，媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的.小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽(tīng)他的話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說(shuō)：“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的�！蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职郑职直闼斓卮饝�(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說(shuō)：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽(tīng)了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜�。�
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 17
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說(shuō)包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō)：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說(shuō)的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺(jué)得真難��！在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可一到我手上，它們就變得不聽(tīng)話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō)：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō)：“挺好，挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒(méi)漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來(lái)，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來(lái)，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說(shuō)我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的.水也燒開(kāi)了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái)，我吃了一個(gè)水餃，覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開(kāi)心��！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 18
冬至來(lái)到了，這是二十四節(jié)氣中的一個(gè)重要的節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短，晚上的時(shí)間最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒?huà)啥鷾髁鱾飨聛?lái)的習(xí)俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。
今天中午奶奶說(shuō)：“冬至了，我們也要包餃子，你來(lái)幫奶奶擇菜吧。”我抓起韭菜一根根擇起來(lái)，我把韭菜外面的黃葉子摘掉，然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來(lái)，摘了好久才摘了一小把。
下午放學(xué)回到家里，我就洗干凈手學(xué)著奶奶的.樣子包起餃子來(lái)。先是揉面，我拿起一小塊面團(tuán)，在案板上面先是使勁揉，等差不多了就把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，可面團(tuán)總是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圓，還是奶奶幫我搓成了長(zhǎng)條，我拿起刀把面切成小塊，在面粉里滾了滾，這是為了防止它們粘成一團(tuán)。我拿起一小塊面，放在案板上，兩個(gè)手推著搟面杖壓面皮，費(fèi)了好大勁，面團(tuán)不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(zhǎng)條，總也不能壓成圓圓的樣子。
面皮終于搟好了，接下來(lái)就是包餃子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉餡放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮對(duì)折，壓緊中間的地方，然后把兩邊也都慢慢壓緊，一個(gè)餃子就包好了，可是它卻怎么也站不起來(lái)，就躺在案板上，我又接連包了幾個(gè)，肉餡放的太多就會(huì)把餡漏在外面，放少了卻又扁扁的，弄了好久才算包好了10個(gè)餃子，看看我包的餃子，各式各樣的都有，好玩極了。
餃子包好了，奶奶燒開(kāi)了水，我們準(zhǔn)備下餃子了。奶奶告訴我：“煮餃子的時(shí)候，要等餃子浮上來(lái)以后，要加點(diǎn)涼水進(jìn)去，等到再開(kāi)鍋的時(shí)候，餃子就熟透了�！笨粗溩右粋�(gè)個(gè)浮在水面上，像是一只只小豬，真是可愛(ài)。
今天的餃子格外香，我吃了整整一盤(pán)，看來(lái)，自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。
經(jīng)過(guò)這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì)的，只有刻苦地去練習(xí)才能真正學(xué)會(huì)每一件事情。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 19
周一，班主任楊老師給我們說(shuō)：“星期五下午，我們班組織一次包餃子活動(dòng)，我們?nèi)喽己芘d奮，我的爸爸也參加了這次活動(dòng)，爸爸負(fù)責(zé)拍攝和帶餃子汁。
終于，我等到了這一天，下午上第一節(jié)課的時(shí)候，楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子，老師講完我才知道，這是要紀(jì)念一位醫(yī)生，他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個(gè)貧窮的村莊，那個(gè)地方非常的冷，所以村里的人們耳朵都被凍爛了，后來(lái)張仲景就在村口架起一口鍋，將用面皮包著的藥下鍋煮，人們吃了幾次后，耳朵漸漸的好了，張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因，老師講完了課，讓我們?nèi)ハ词珠g洗手，洗完手就去活動(dòng)室包餃子，一到活動(dòng)室我就看見(jiàn)了先到的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始在包餃子了，我立馬跑到我們小組的的地方，我當(dāng)時(shí)不會(huì)包餃子，只能在旁邊看著別人包，這時(shí)，有一個(gè)同學(xué)過(guò)來(lái)問(wèn)我：”你為什么不包呀？“
我回答說(shuō)：”我不會(huì)包餃子�！�
同學(xué)說(shuō)：”要不我來(lái)教你包餃子吧！“
聽(tīng)他這么一說(shuō)，我高興的答應(yīng)了。
他教著我包，他對(duì)我說(shuō)：”包餃子一定不能把肉餡弄得太多，但也不能太少，一定要弄得正好，然后把餃子皮對(duì)折，使勁把餃子的邊捏緊，就包好一個(gè)普通的餃子了，要想包圓形的餃子也不難，把包好的普通餃子兩個(gè)角交叉一捏，就包好了一個(gè)圓形的餃子，學(xué)著他的樣，我包了好幾個(gè)餃子，都還不錯(cuò)。該煮餃子了，楊欣雨爸爸給我們把水燒開(kāi)，把餃子煮進(jìn)鍋里，過(guò)了十分鐘，香香的餃子出鍋了，我和同學(xué)爭(zhēng)先恐后的拿著碗，讓叔叔給我們盛餃子，我們坐在椅子上，吃著自己包的餃子，感覺(jué)特別的`鮮美，我們幾個(gè)同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相，目的是想把這美好的瞬間永遠(yuǎn)的留下做紀(jì)念。
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我明白了勞動(dòng)的艱辛，也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜，是要付出辛勤的汗水的，我們感恩他們。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 20
冬至是節(jié)日，又非節(jié)日。冬至它并不是節(jié)日，是24節(jié)氣中的一個(gè)。但過(guò)冬至的盛況又堪比節(jié)日。所以說(shuō)過(guò)說(shuō)冬至這一天是很特別的日子。
今天，全班人心惶惶的。并不是因?yàn)橛惺裁礊?zāi)難，而是因?yàn)榻裉焓抢蠋熍e行的“冬至包餃子”活動(dòng)。今天一上午，許多人的'心都已經(jīng)飄到了九霄云外。上課時(shí)，許多人都在底下竊竊私語(yǔ)。下午終于到了，上午真是太煎熬了，感覺(jué)十幾世紀(jì)都沒(méi)有這么漫長(zhǎng)，我聽(tīng)到其他同學(xué)說(shuō)。
上課了，我們還在教室里坐著。因?yàn)槔蠋熞v一節(jié)冬至課，老師給我們講了冬至的來(lái)源，后來(lái)郭老師來(lái)了，還給我們講了我們從未接觸的天文學(xué)知識(shí)。郭老師們，你們這些都聽(tīng)明白了沒(méi)有？我們都喊到明白了，其實(shí)剛剛我們聽(tīng)的稀里糊涂的。原來(lái)冬至還有這么多的有趣知識(shí)。
隨著老師的一聲令下，我們都涌向了活動(dòng)場(chǎng)地，我開(kāi)始學(xué)著媽媽包餃子。我看著我包的四不像，心里有點(diǎn)小失落，但看見(jiàn)旁邊你同學(xué)包了一個(gè)自己的，不知道是什么，我頓時(shí)覺(jué)得心里好受了許多。
我們組的男生六個(gè)。而女生才有四個(gè)。六個(gè)男生就。任同學(xué)會(huì)包，剩下的男生還不知所措的站在那里，在過(guò)程中，小任同學(xué)包了一個(gè)餃子，經(jīng)高同學(xué)這么一說(shuō)，頓時(shí)讓大家哈哈大笑。
餃子包完了，后面該干什么了呢？沒(méi)錯(cuò)，就是煮熟后吃餃子了。
餃子熟了后，我們互相串門(mén)，順便再品嘗下他們的餃子。
媽呀，這是什么？包的餃子真是太讓人大吃一驚了，當(dāng)然除了家長(zhǎng)包的以外。他們包的有鞋子，帽子，金元寶等樣子我都不知道他們是怎么想的，等出鍋以后，第三組本來(lái)是人人向往的一組，但一看到他們包的餃子。經(jīng)過(guò)一番煮變了形，都簡(jiǎn)直不忍心去評(píng)價(jià)他們包的餃子。
啊，這個(gè)冬至真是讓人難忘，如果畢業(yè)后要寫(xiě)一篇關(guān)于小學(xué)最難忘的事，那我覺(jué)得一定是2018年12月21日那天的冬至。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 21
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行，同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識(shí)與天文知識(shí)的解說(shuō)。
楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見(jiàn)許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘?huà)啥逻^(guò)煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過(guò)后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景，人們每年冬至無(wú)論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來(lái)歷呢？冬至的來(lái)歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來(lái)：“冬至是24節(jié)氣之一，也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個(gè)節(jié)氣。由于地球的斜軸，我們看到的太陽(yáng)的軌道是不一樣的'，夏至的時(shí)候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天�！惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^(guò)簡(jiǎn)陋的儀器測(cè)算出來(lái)。原來(lái)一個(gè)小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識(shí)啊！
接下來(lái)，同學(xué)們終于如愿以?xún)敐M(mǎn)心歡喜的去包餃子了。
活動(dòng)室里，同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來(lái)。
一個(gè)同學(xué)舀好了餡，從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個(gè)角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來(lái)，一個(gè)小銅錢(qián)餃子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對(duì)折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內(nèi)折，接著把折上來(lái)的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒(méi)有開(kāi)口的地方，一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著，桌子上擺滿(mǎn)了每個(gè)人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……
餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動(dòng)的成果��！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 22
“明天要帶餃子！”昨天，老師說(shuō)。我們懷著好奇的心情把餃子帶到了學(xué)校，我們剛來(lái)到教室，只見(jiàn)黑板上寫(xiě)著五個(gè)大字：冬至百餃宴。我們這才明白：原來(lái)冬至了，我們五年級(jí)要開(kāi)百餃宴嘍！
首先，閆老師叫住了我和其他五個(gè)人去食堂，一路上，我們有說(shuō)有笑，走路時(shí)快時(shí)慢，到了食堂，老師讓一個(gè)廚師開(kāi)始下餃子。
我站在食廚旁邊，一邊目不轉(zhuǎn)睛地看這他們，一邊贊嘆道：“啊，原來(lái)下餃子也不是那么簡(jiǎn)單�！�
不一會(huì)兒，第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了，聞了聞——好香��！我百思不得其解地問(wèn)：“叔叔，您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎？”叔叔笑瞇瞇地回答：“每天都做飯，那是肯定的，但是這怎么能叫辛苦呢？”我想了想，滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
大約十分鐘過(guò)去了，第二鍋熟了！它們浮在水面上，活像一個(gè)個(gè)又低由胖的白娃娃在游泳，“出鍋了，出鍋了！”趙彤大叫起來(lái)，我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上，馬嫣然實(shí)在忍不住了，就偷偷地捏了一個(gè)餃子放到了嘴里，馬上，其他人也捏了第一個(gè)，第二個(gè)，第三個(gè)……直到全班的隊(duì)伍已經(jīng)不遠(yuǎn)的時(shí)候，才狼吞虎咽地把嘴里的餃子“報(bào)銷(xiāo)”了！我又問(wèn)叔叔：“下一鍋餃子真的需要十來(lái)分鐘嗎？”“是呀，”叔叔繪聲繪色地講著，“燒水要七分鐘，下餃子要五分鐘左右，加起來(lái)就是十五分鐘，所以，如果中午飯后還有急事的話，吃餃子當(dāng)然比吃米，面快了！”我又滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭！
班上的隊(duì)伍來(lái)了！他們有說(shuō)有笑，有幾個(gè)人還想趁機(jī)過(guò)來(lái)捏餃子吃呢！可惜，閆老師攔住了他們，他們只好退回去眼巴巴地看著一步之遙，但很難拿到的'香噴噴的餃子了！
終于開(kāi)飯了！我們蜂擁而上，圍著這唯一的兩盤(pán)餃子又爭(zhēng)又搶?zhuān)K于搶到了餃子，我回到了座位，準(zhǔn)備慢慢地品嘗著這幾個(gè)餃子……
時(shí)間像離線的箭一樣，轉(zhuǎn)眼間，第三節(jié)課下課了，我們回到了教室，一路上，還在說(shuō)著有關(guān)餃子的事，有關(guān)冬至的事……
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 23
每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié)，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺(jué)涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺(jué)，這樣的.感覺(jué)更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。
去年冬至，我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng)，為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，讓社團(tuán)大家庭的溫情來(lái)彌補(bǔ)沒(méi)能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說(shuō)笑玩鬧，不能全身心的投入到任務(wù)中去，還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次，我們才開(kāi)始認(rèn)真的包了起來(lái)。
很自然的分了組，幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮，幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃，還有幾個(gè)男生專(zhuān)門(mén)做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好，我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>
等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿(mǎn)臉的面粉，像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯(cuò)啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來(lái)的氣氛，一下子又活躍起來(lái)，不過(guò)，這才叫朋友嘛，有說(shuō)有笑有調(diào)劑，生活才更加充滿(mǎn)了樂(lè)趣。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 24
冬至這天，景華小學(xué)六（3）班的同學(xué)們熱情高漲，每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏得了“正己”班的稱(chēng)號(hào)，隨之盼來(lái)了快樂(lè)的班級(jí)活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開(kāi)始，同學(xué)們利索地卷起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢！瞧：第一組同學(xué)們一手托著餃子皮，一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏著，一只餃子形成了。可是怎么也立不起來(lái)，有的餃子餡多飽滿(mǎn)，像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍，昂首挺胸，真有趣；有的餡兒少了，像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小孩，駝著背，似泄了氣的皮球�？纯吹诙M同學(xué)包的餃子，既美觀，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情。“加油！”我們默默地相互鼓勵(lì)，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然后輕輕地捏成花邊，一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上，別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤(pán)的'同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤(pán)中，等候下鍋水煮。經(jīng)過(guò)一番水煮后，一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了！輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來(lái)，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤(rùn)的餃子真是太美味了！
短暫的包餃子活動(dòng)，給我們帶來(lái)了快樂(lè)，感受了動(dòng)手地過(guò)程，享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 25
今天是一個(gè)特殊的節(jié)日一一冬至，冬至的習(xí)俗你們知道嗎？對(duì)了，是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個(gè)要求，“大家把餃子餡兒、面團(tuán)、菜校、面粉、筷子等用具都帶上，我們嘗試包餃子，大家同意嗎？”教室里頓時(shí)沸騰了起來(lái)，有人自告奮勇地說(shuō)：“我?guī)В規(guī)В骸?/p>
一上課，大家就把包餃子用的東西拿了出來(lái)，一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣，有模有樣地包。
拿出面團(tuán)后，先把那些面揉成長(zhǎng)條，揪一塊兒下來(lái)，把它拿搟面丈搟圓皮，在包的過(guò)程中，我的`心兒怦怦直跳，都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子，我皺了皺眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶，而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣，又丑又扁，可想而知，我此時(shí)是多么緊張，多么羨慕他們呀！
經(jīng)過(guò)三次包餃子后，我還是沒(méi)有領(lǐng)會(huì)包餃的要點(diǎn)主要是手，手就不聽(tīng)使喚！這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐，一步步慢慢來(lái)，要熟能生巧，多嘗試幾次就可以了，魏子頤，加油，相信你可以！”
我一次次嘗試包餃子，雖然不如別人別人包的，但我也心滿(mǎn)意足了。
自己包得餃子就是香！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 26
冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書(shū)包，便跑到媽媽面前興奮地說(shuō)：“今天我也要包餃子！”媽媽說(shuō)：“好啊，你先去把手洗干凈�！毕赐炅耸郑瑡尵烷_(kāi)始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時(shí)只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著邊捏緊�！蔽衣�(tīng)了媽的話，就學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包起來(lái)�？晌沂箘艃耗罅税胩�，卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑：“你放的'餡太多了，你剛學(xué)包，要少放點(diǎn)兒餡才行�！�
換了第二個(gè)面皮，我就按媽媽說(shuō)的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)�？晌铱戳丝疵姘迳系娘溩�，媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免，而我包的就像一條條小綿魚(yú)，全趴在面板上，沒(méi)一點(diǎn)精神。媽媽看了看我，笑著說(shuō)：“不要灰心，會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的。”
餃子包的差不多了，鍋也正好開(kāi)了，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白魚(yú)似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來(lái)。
長(zhǎng)這么大，吃過(guò)很多次餃子，可我覺(jué)得今天的餃子格外的香。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 27
今天是冬至，我們?cè)赬X學(xué)校包餃子，我很高興。
我?guī)?lái)了碗、筷子、面杖和面板。老師準(zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開(kāi)始包餃子了，老師拿出面團(tuán)，搓成了一根又粗又長(zhǎng)的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán)，分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。老師說(shuō)：“要搟四周，不要搟中間�！蔽艺罩蠋煹囊笕プ�，最后，一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下，沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，而餡就像一個(gè)調(diào)皮的`小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過(guò)，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子，有的無(wú)精打采，像個(gè)懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個(gè)包子；還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪！
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿(mǎn)是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 28
今天是冬至，媽媽說(shuō)冬至要吃餃子，不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好，韭菜洗凈放在一起切碎，撒上調(diào)料。又活好面，搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡兒，放在餃子皮里一捏，咦？怎么捏不住呢？我使勁一捏，由于用力過(guò)猛，餃子皮被我捏破了，餡掉了出來(lái)。我趕緊重新拿起一張餃子皮，又試了一次，餃子皮中間裂開(kāi)了一個(gè)大口子，我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上，可是它又破了，我被氣的火冒三丈，心想：原來(lái)這么難。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水，餃子餡兒不能太多。”媽媽熟練的'拿起一張餃子皮，蜻蜓點(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水，將餡兒放在餃子皮中間，對(duì)折好，輕輕一捏，餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子，雖然包的很慢，但我終于包出了像模像樣的餃子，媽媽開(kāi)玩笑的：“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士，而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力，熟能生巧�。∈艿綃寢尩墓奈�，我信心十足的包了起來(lái)，我包的餃子越來(lái)越好，不知不覺(jué)中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，我迫不及待的將鍋蓋揭開(kāi)，一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟，我忍不住吃了一個(gè)，真是回味無(wú)窮��！包餃子真有趣啊！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 29
冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。
放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽做好了肉餡和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。
開(kāi)始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接著，我放下勺子，把皮對(duì)折一下，準(zhǔn)備包起來(lái)�？墒牵怵W卻露了出來(lái)，我想把它合攏到一起，結(jié)果這邊攏好，那邊又漏了。
一陣手忙腳亂，還是沒(méi)有包好。我想：應(yīng)該是肉餡放的太多了，我把露出來(lái)的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái)。差不多了，我再把餃子皮用力對(duì)折一下。最后準(zhǔn)備收口了，結(jié)果皮卻合不上，滑開(kāi)了，我急得滿(mǎn)頭大汗，怎么才能把餃子皮合上呢？
忽然，我靈光一閃，原來(lái)是剛才露出來(lái)的肉餡上的油，粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子，終于包好了。
把餃子放在箅上，又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發(fā)的士兵�？粗约旱腵勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的，比吃到餃子還要開(kāi)心！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 30
在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然后媽媽把餃子餡調(diào)好，就可以開(kāi)始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來(lái)了一點(diǎn)，用搟面杖把它搟平，然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。
接下來(lái)，便是媽媽大顯身手的時(shí)候了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷軒偷矫�？”媽媽說(shuō)：“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧！”我說(shuō)：“好的�！�
我聽(tīng)到奶奶叫拿餃子皮了，然后我趕緊跑過(guò)去，手里捧著面皮放在盤(pán)子里。我也試著包一個(gè)餃子，可是不小心把餡擠出來(lái)了，餃子餡很調(diào)皮，我左手一捏，它就從右邊出來(lái)了，右手一捏，左邊又出來(lái)了，餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤(pán)中。開(kāi)始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時(shí)我包的'那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落，但是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧，比如：這里要捏....學(xué)會(huì)這些技巧，包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單。”我聽(tīng)了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒(méi)有破。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 31
今天是冬至，放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子，我既激動(dòng)有擔(dān)心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢？爺爺看出了我的心思，他鼓勵(lì)我說(shuō)：“只要認(rèn)真學(xué)，一定能學(xué)會(huì)。來(lái)，爺爺教你包餃子�！敝灰�(jiàn)爺爺把一張圓圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口�？墒俏夷笞筮吰さ臅r(shí)候，餡從右邊溢了出來(lái)；捏右邊皮時(shí)，餡又從中間冒了出來(lái)，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f(shuō)：“傻孩子，餃子餡放的太多啦�！蹦棠贪盐沂种械�'餡撥回去了一大半，這個(gè)口才算是封住了。真是看著容易做起來(lái)難呀！在奶奶和爺爺?shù)膸椭�，我的第一餃子終于包好了。后來(lái)我又包了幾個(gè)餃子，雖然沒(méi)有爺爺?shù)娘溩悠粒撬鼈冞�都能勉強(qiáng)“站立”，沒(méi)有躺下來(lái)“睡覺(jué)”。
熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認(rèn)出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長(zhǎng)大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會(huì)去嘗試更多的挑戰(zhàn)！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 32
今天，是一個(gè)美麗而有趣的節(jié)日，沒(méi)錯(cuò)，就是冬至。而冬至的習(xí)俗也是多種多樣，各不相同，有吃餃子，吃湯圓，喝羊肉湯……今天，我就要做冬至的習(xí)俗之一——包餃子。
餃子大家都不陌生吧，是一種民族傳統(tǒng)小吃，家家戶(hù)戶(hù)都吃過(guò)也見(jiàn)過(guò)，而今天我就要來(lái)包餃子了�！跋仁前溩樱岩粡堁┌椎娘溩悠し派弦稽c(diǎn)餡，沿著對(duì)角線一折……”我按照老師的指示，小心翼翼地包著，拿一張皮，在中心放上一點(diǎn)餡，呀！餡放多了。我趕緊拿掉了多余的餡，可是餡卻不聽(tīng)我的話，不是多，就是少，不是少，就是多。困難又如潮水一般向我涌來(lái)，我措手不及，這才知道做餃子并非容易。對(duì)折，我小心地一折，餃子皮完美的黏在了一起，我的心里暗暗竊喜，可我才得意了一會(huì)，報(bào)應(yīng)就來(lái)了。我在粘花紋的時(shí)候，怎么也粘不好，做出來(lái)的'個(gè)個(gè)都是“丑八怪”，慘不忍睹。
最后就是煮餃子了，只見(jiàn)餃子如一個(gè)小精靈在鍋中跳起了舞來(lái)，一會(huì)兒轉(zhuǎn)個(gè)圈，一會(huì)兒跳個(gè)舞。餃子終于煮好了，我咬了一口，哇！真好吃！不禁感嘆到，可謂是我吃過(guò)最好吃的餃子了。
從這次活動(dòng)中我知道了包餃子有多難，自己耕耘的的果實(shí)最甜的道理。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 33
冬至下午，姥姥開(kāi)始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì)粘在搟面杖上，還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面，如果覺(jué)得有地方厚了些，我還會(huì)再補(bǔ)一下，這樣圓圓的.面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對(duì)折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。
開(kāi)始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 34
據(jù)說(shuō)，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！睋�(jù)考證，這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的.民謠。
冬至包餃子的感受優(yōu)秀作文 35
今天是冬至，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包香噴噴的餃子，聽(tīng)大人們說(shuō)吃了餃子不會(huì)凍耳朵，媽媽說(shuō)我們一起包餃子吃吧！
走進(jìn)廚房，媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上，遞給我一把勺子，說(shuō)：今天我教你包既漂亮又美味的餃子，我迫不及待的拿起一張餃子皮，放在手心，舀了一勺餃子餡，放入了餃子皮上，然后用雙手輕輕的將它對(duì)折，再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的把邊捏起來(lái)，哎呀！餃子餡太多了，怎么捏都捏不�。寢屝χf(shuō)：“你的餃子肚子裝的太鼓了，像一個(gè)大氣球一樣，都快被撐爆了，快把餡弄出來(lái)一點(diǎn)，用手一握就好了”。我像捏花生一樣，一用力連皮和餡都粘在了手上，媽媽著急的說(shuō)：你用力過(guò)猛了，重新開(kāi)始吧！我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭，我又拿起一張餃子皮重新開(kāi)始，這次我小心翼翼做好每一個(gè)步奏，終于做出了一個(gè)扇形的餃子，下一個(gè)媽媽教我捏了花邊形的；元寶形的；還有像龍舟一樣的.，太好看啦，看見(jiàn)自己親手包的餃子，心里美滋滋的，想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會(huì)兒，我們包了一大盤(pán)子各式各樣，千姿百態(tài)的餃子，媽媽看看我，我看看媽媽?zhuān)_(kāi)心的笑了。
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