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我學會了包餃子優(yōu)秀作文(精選35篇)
在日常學習、工作和生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的我學會了包餃子優(yōu)秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇1
今天中午,我們來包餃子。媽媽拿雪白的餃子皮和肉餡,把一切準備工作就緒后,開始工作了!
我拿起了一片薄薄的餃子皮,把它托在左手掌心里,右手夾了一些肉餡,把餃子皮對折,一捏,讓它們粘起來,一只餃子就在我的手中“誕生”了。
我得意洋洋的把它和媽媽的餃子放在了一起,可真是不比不知道,一比嚇一跳呀!我的餃子像一個淘氣的小娃娃,肉餡太多了,餃子破了個大洞,肉餡探了出來,好像在說:“里面太擠了,還是外面好!蔽伊⒖踢M行了“緊急補救”。這下可好,餃子變成了一個“丑八怪”。好像在說:“小主人,你怎么把我捏成這個丑模樣了?”我心里暗暗的說:“對不起,我再捏幾只漂亮的.跟你做伴!辈灰粫䞍,幾只美麗的“白鴿子”呈現(xiàn)在我的手中。
今天我非常高興,因為我學會了包餃子。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇2
星期天,媽媽在包水餃。我也想包,媽媽就教我包水餃,媽媽告訴我包水餃有三個步驟:一是調(diào)餡,二是和面,三是包。最重要是包。
調(diào)餡:首先把肉切成一塊塊的,然后再剁成餡。把芹菜切細,混在一起,加上各種調(diào)料,餃子餡做好了。和面:包水餃要用小麥面,一點一點的往面粉里加水,直到把面粉揉成柔軟的面團為止,面就和好了。包:先把揉好的面團搓成火腿腸粗細的長條,切成兩厘米長的段。再把它們搟成圓形的皮,皮要薄。
媽媽開始教我包了,先把皮平放在手上,再往皮的'中間放點餡子,把包皮對折,打幾個摺,捏好口免的餡子露出來,這樣水餃就包好了。我照著樣子又包了一個像模像樣的水餃。我學會了,我又包了許多水餃。
吃著自己包的水餃,心里別提多高興了。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇3
星期天下午,媽媽對我說:“咱們下午吧。”我一聽,高興極了,就對媽媽說:“我也要幫您!眿寢尭吲d地說:“好吧”!我連忙搬來一個椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。誰知,包餃子并不是件容易的事。
我捏餃子的這邊,那邊餡兒漏了,于是,我又捏那邊的,這邊又漏了。后來,我把面皮放在手心里,同時往兩邊捏,這樣兩邊才不漏餡了。但它的`“肚子”卻漏了,我趕緊拿一張面皮給補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在面板上,和媽媽包的進行比較,媽媽包的餃子一個個都挺著“將軍肚”。像打了勝仗的將軍,而我包的呢,還沒上戰(zhàn)場就先爬下了。
我不想學了,連忙站起來。媽媽說:“孩子,做任何事情都不能半途而廢,天下無難事,只要肯登攀。來,我教你吧!”我聽后,心想,媽媽說的對,我要努力學會包餃子。于是,我耐心地和媽媽邊包邊學,不一會兒,就學會了
當我吃著自己包的餃子時,感到格外好吃。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇4
今年的寒假里,我學會了包餃子。下面就讓我給大家介紹一下我學包餃子的樂趣吧!
大年三十那天,我們?nèi)乙燥溩印?粗鴭寢尯湍棠淘趶N房里忙活著的樣子,我也禁不住躍躍欲試了。
“媽媽,我也要包餃子了。”媽媽看我很認真的樣子,答應了。媽媽幫我記上了圍裙。我洗干凈了手,開始包餃子了。
“先看看媽媽給你做示范,然后再試著包。”媽媽講著講著,我就不耐煩了,“太簡單了”我不顧媽媽的提示,自顧自地包開了。我把餃子皮放到手里,然后放餡兒在上面,翻起來一裹,輕而易舉地,我的第一個餃子就誕生了。我自豪地把餃子在媽媽面前晃了晃了,然后放在篦子上?墒牵坏揭粫,我包的`餃子就破了。我很納悶兒,我沖著奶奶說“是誰把我的餃子搞破了呢?一定是媽媽!”奶奶笑了。她告訴說:“你放的餡兒太多了,撐破了。 甭犃四棠痰脑,我明白了,不就是少放點餡兒嗎?這很簡單。我又拿了個餃子皮,用勺子放了一點點餡兒,這下啊,包起來更簡單了,一下子就包好了。媽媽看了我包的餃子,笑著說:“兒子,你觀察一下,看看你的餃子和我們的有啥差別。”“有啥不一樣,不都是餃子嗎?”我繼續(xù)包。媽媽沒在說我什么。不一會,我們就包了不少了,我包的很認真,一共包了十個呢。媽媽讓我把我的餃子排好隊放在篦子上。哈哈,原來我包的餃子各個都是瘦巴巴的,媽媽和奶奶笑了,我自己也不好意思地笑了。哈哈哈,我放的餡兒太少了!
這下我才認識到,原來包餃子并不像我想的那樣簡單。∥议_始認真地看媽媽咋樣包。聽媽媽告訴我:如何搟餃子皮,如何放餃子餡兒,放多少,如何包才會好看。聽完后我再試著包,這次我包的餃子好看多了?墒呛蛬寢屇棠痰娘溩颖,還是差了老遠呢!
餃子包完了,我的臉上,身上都是面粉,都快成了面人了,哈哈,這不要緊!我迫不及待地下餃子。水沸騰了,我把餃子一個個放到鍋里,心里那個呀,美滋滋的。
開飯了,我品嘗著自己親手包的餃子,雖然不是一流的,但是我覺得,它們是世上最美的餃子。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇5
星期三中午,我看見媽媽正在包餃子,我想:媽媽包餃子一定要包很多,要不我來幫媽媽包餃子吧。
于是,我請求媽媽:“媽媽,我想包餃子,你能教我嗎?”媽媽回答:“好呀,那你先包一個吧。”于是我果斷地拿起了一片餃子皮,用勺子舀起一勺豬肉餡,再把餃子皮對折,可能是因為肉餡放多了吧,餃子皮都破了,肉餡就像火山爆發(fā)一樣噴到了我的臉上,我不甘心又拿起一片餃子皮,小心翼翼地舀了一勺肉餡,然后再把餃子皮對折,就這樣一個像小白兔耳朵似的的漂亮餃子出來了。就這樣,我包了一個又一個像模像樣的餃子,媽媽夸我:“真棒,包了這么多餃子,現(xiàn)在我們把它們放進冰箱,晚上大家一起吃!
到了下午,我回到家,看見媽媽從冰箱里拿出餃子,我飛快地寫完作業(yè)說:“媽媽,我也想吃熱騰騰的餃子。”沒過多久,媽媽就給我做好了一盤白花花的餃子,我和媽媽津津有味地吃著餃子,直到把碗里的'餃子吃得一干二凈,才念念不舍地把筷子放到了桌子上。
那是我吃過最美味的餃子了!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇6
餃子是過春節(jié)時必須要吃的一種美食。三十兒這一天,一家人圍坐在一起,一邊包餃子、一邊聊家常,我和哥哥在旁邊也學著幫忙,在媽媽的指導下,我也學會包餃子啦。
首先,需要和面。把面粉、水混和在一起,慢慢地和成面團兒,不斷地揉,一直到揉到“三光”,也就是“面光、盆光、手光”,這樣揉出的面恰到好處。俗話說:“軟面餃子硬面湯”,包餃子的面一定要軟一些,這樣餃子才好包,也好吃。
然后,就要調(diào)餡兒啦。根據(jù)大家的口味,可以把肉切成丁兒或者剁成餡兒,再加入韭菜、白菜等蔬菜,加上花生油、鹽、醬油等調(diào)味料調(diào)好味兒。媽媽有經(jīng)驗,一次就能把味調(diào)好,像我沒有經(jīng)驗的,就要一邊加鹽、一邊嘗一嘗,看看咸淡,不然的話調(diào)出的餡要么太咸了,要么就太淡了。
接著,就可以搟皮兒了。先把面團搓成條兒,再切成一段段的面塊,按成一個個圓形的小面片兒,用搟面杖從面片兒的邊上開始慢慢往中間搟,搟出的餃子皮一定要中間厚兩邊薄,因為皮中間需要放餡,厚一點包餃子時就不會破啦。這可真的是個技術活兒,剛開始我怎么也搟不好,要么有的大有的'小,要么有的厚有的薄,練習了好長時間,才慢慢搟出了像樣的餃子皮。
最后,可以包餃子啦。把餡放在餃子皮中間,先把皮對折一下,從中間捏牢,再從兩邊一點點兒把皮捏好,這樣包出來的餃子就像一個個小元寶,可喜慶了。包餃子時一定要把皮捏緊,要不然煮出來的就不是餃子了,而是一鍋餃子湯了。媽媽包得可快了,拿皮放餡、中間一捏、兩手一擠,一個餃子就成型了,看起來讓人眼花繚亂,這真的是熟能生巧啊。
到了晚上,大人們忙里忙外,一會兒就把一盤盤熱氣騰騰的餃子端上了桌子,大家一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著餃子,一家人喜氣洋洋、歡聲笑語。雖然我包的餃子很難看,但吃起來心里還是美滋滋的,因為每個餃子都充滿了年味,這種過年的感覺和氣氛真的讓人難忘。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇7
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。"媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子,F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好。
星期天早晨,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”
這時,我媽對我說:“要吃餃子可以,但有個條件。你爸爸下班晚,你得幫了包!边@下可為難了,我也不會包呀!媽媽不容我再說了,把切好的'面給我,讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想:“這還不簡單!笨墒怯捎谟昧μ,面貼在面杖上,費了好大勁兒,才把面皮弄下來,但總是搟不圓,我生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見,她極及溫和的說:“做事要有耐心!苯又纸塘宋乙恍﹦幼饕I。
聽了媽媽的話,我鼓足勇氣,振作起來,按照媽媽教給我的方法,我終于搟好了面皮,還包了幾十個餃子。
吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里面有我的勞動。
通過學習包餃子,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇8
在我六歲那年的一個周末,我看見媽媽正在包餃子,我想幫媽媽分擔一些壓力,所以我下定決心要學包餃子。
媽媽告訴了我包餃子的方法,我便按照她說的做。我先把餃子皮放在左手的手心上,右手拿著筷子,夾了一點肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,接著左手從餃子皮的左端向上捏,捏到餃子皮的中點為止,最后換右手從餃子皮的右端向上捏。這樣一個餃子就包好了。
可是我包出來的餃子形態(tài)各異。有的像豬八戒,挺著大肚子,脹破了餃子皮。有的.卻像猴子一樣瘦。有的甚至餃子皮和肉餡分開了,怎么捏他也沾不上。我感到有些灰心,不想包了。媽媽告訴我,做什么事都要有耐心。接著媽媽告訴了我失敗的原因,她讓我重新包一個。我按照她說的做。到了夾肉餡這一步,我小心翼翼地夾,夾多了去掉一些,夾少了加一些,夾到合適為止。
在把餃子皮沾上的時候,媽媽告訴了我一個技巧:先把手指沾上一點水,涂在餃子皮的邊緣。這樣餃子皮很容易就沾上了。我順著媽媽說的技巧做,果然,餃子皮很容易就沾上了。我終于學會了包餃子。
通過這件事,我明白了一個道理:天下無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇9
在這個假期,我學會了包餃子。
婆婆當上了我的“指導員”。只見婆婆用水在餃皮的邊緣蘸了蘸,然后用勺子把餃餡放在餃皮中間,再捏一捏皮的邊緣,一個餃子就這樣做好了。
我心想:包餃子還挺簡單。于是,我照著婆婆的樣子,認真地包起來。蘸蘸水,放餃餡,捏一捏。誰知,我捏這兒,餡跑到那兒,我捏那兒,餡跑到這兒,我氣壞了,婆婆說:“餡不能放太多,要放適當。”
于是我包了第二個餃子,蘸水蘸,放餃餡……這次雖然包好了,可是餃子像個皮包骨的`“瘦子”一樣,扁扁的。我灰心喪氣地說:“算了吧,我不學了。”婆婆說:“別泄氣,多包幾個,一定可以成功。”
我又努力練習起來,不一會,便掌握了包餃子的技巧,而且一個比一個包的好看。
品嘗著自己的“戰(zhàn)績”,我突然明白:“寶劍鋒從磨礪開,梅花香自苦寒來!敝灰獔猿峙Γ瑳]有什么是學不會的,學習也是這樣。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇10
每個人在成長的道路上都會遇到很多事情,而每個事情都會有第一步,如果你敢于去邁出這第一步,有可能你將會是成功,有可能你將會是失敗,但是你連第一步都不敢邁出,那么你只能是失敗,成功的幾率只能為零。就拿我包餃子的事情來說吧。
星期天回家的時候看見媽媽在包餃子,那熟悉的手法讓我很是驚訝,我走過去跟媽媽說:“媽”,我也想學包餃子,媽媽說:“嗯,也是時候讓你學習一下其他的技能了”。
隨后我拿起筷子將肉餡放進餃子皮里,然后慢慢地去像媽媽那樣包,可是媽媽包的卻從來不會露餡,而我每次包的都是露餡的,那邊多了,往另一邊擠一點,然后餃子就露了,反反復復都是這樣,隨后我就放棄了,媽媽就跟我說:“包餃子就跟人做事一樣,遇到一點困難你就放棄,你還不如不去做,遇到了困難,要勇敢邁出第一步,去克服它,去戰(zhàn)勝它,克服了困難就使你在以后的道路上多累積了一次經(jīng)驗,以后遇到相同的問題都能相應的解決”。我心想媽媽說的很對,不去邁出第一步,永遠只能停留在起點,永遠不能到達終點,我慢慢沉下心來去包餃子,終于成功了,餃子也包的像模像樣。我也體會到了包餃子其中的快樂。
我家里人都回來了,看著他們吃著我包的`餃子,我心里很開心,畢竟這也是我人生中新的挑戰(zhàn),第一次戰(zhàn)勝困難。
我學會了包餃子就好像學會了其中做事的道理,而做事的道理就像我媽說的,遇到了困難不要輕易放棄,要用于去克服它,以免以后在出現(xiàn)這樣的問題,敢于邁出新的一步,使自己的人生道路上更加完美。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇11
星期六晚飯前,我問奶奶晚上吃什么,奶奶說;“吃餃子吧,我們已經(jīng)好久沒吃餃子了!蔽覇枲敔敚骸俺燥溩釉趺礃?”“好的!睜敔斔斓卮鸬。我高興極了,因為我最愛吃餃子了。
說干就干,祖孫三個齊動手。爺爺揉粉,準備餃子皮;奶奶垛肉,準備餃子餡;我跑來跑去,當差。
很快,一切準備就緒,開始包餃子了。爺爺和奶奶都是包餃子的高手,他們一個搟皮一個包,一會兒一個,一會兒一個。我一直站在邊上看,覺得挺好玩的,邊央求道:“爺爺奶奶,我也要包。”“別搗亂了,被你一包,保準破光光!薄皠e門縫里瞧人,把人看扁了!闭f罷,我從爺爺手上搶過一塊皮子,學著奶奶的樣,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一點肉餡放在皮子中心,再對折按一下,一個餃子包好了。奇怪,奶奶的餃子鼓鼓的',邊窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是餡太少的緣故吧。我又包了一個,這一回,我多放了一些餡,一捏,天啦,肉餡破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爺爺奶奶看了我的餃子不由得哈哈大笑。奶奶告訴我,肉餡不能太多也不能太少,邊也不能捏得太寬,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾點兒水,然后輕輕一捏,就可以了。我按照奶奶說的方法去做,果然好一些了。我又做了幾個,雖然沒有奶奶的漂亮,但還是一個比一個好了。
過了一會兒,餃子包完了,望著案板上的一個個餃子,我想:真是看事容易做事難啊!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇12
你的絕招是什么?滑冰?游泳?……我的絕招是包餃子。
在一個陽光明媚的星期天,我想吃餃子,媽媽就準備好了皮和餡包了起來?粗鴭寢屖炀毜膭幼,我不僅也心動了,媽媽仿佛看穿了我的心思,說:“聰,要不你也來試試?”“沒問題!”我胸有成竹地回答到。我學著媽媽的樣子,左手拿皮,右手夾餡,把餡放入皮后,將皮對折,用右手捏邊緣。可是,不管我怎樣使勁,餃子總是笑口常開,捏了左邊右邊開了,捏了右邊左邊開了。正當我不耐煩時,媽媽說:“你這餡放得太多了!蔽亿s緊拿出大半的餡,可是餃子還是合不起來。媽媽笑著說:“餃子皮的邊緣沾點水,就能包起來了!惫,餃子的“嘴”閉上了。可是,包好的餃子扁扁的,像泄了氣的'皮球一樣。哎!餡太少了!我吸取了前面的教訓,把餡又加了一點,終于一個個精神飽滿的餃子“出世”了。看著自己親手包的餃子,我開心極了,心里比吃了蜜還甜!肮Ψ虿回撚行娜恕保医K于學會了包餃子。
這就是我的絕招——包餃子,你會嗎?
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇13
以前,包餃子的時候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說:“作業(yè)寫完了嗎?快學習去,別添亂。〃今天媽媽又在包餃子,寫完作業(yè)后我走過去說:“媽媽我作業(yè)寫完了,您就給我一次機會讓我學習包餃子吧!〃媽媽在我的連環(huán)攻勢下終于答應了。
剛開始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學了幾遍,感覺熟練了,就迫不及待地說:“媽媽讓我自己包一個吧!〃媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過媽媽的細心教導,我終于會合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說包的是餃子,還不如說是一個圓圓的`、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:“沒事,不要著急,慢慢來,不就是包個餃子嗎?小意思。難不倒我!ㄎ野艘槐橛忠槐,包得越來越熟練,到頭來,我竟包了三十一個餃子。
“出鍋嘍!〃隨著媽媽的聲音,我心里開心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的餃子端到我的面前,一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嘗了一個,“真好吃!"我說道。
從這件事中我明白了一個道理:做什么事要慢慢來,不要著急,只要堅持不懈,就一定會成功的!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇14
今天,我一回到家就看見媽媽在包餃子,我高興地跳起來,吵著鬧著要跟媽媽學包餃子。
做好了準備工作,終于要跟媽媽開始學包餃子了,首先我拿了一張餃子皮,然后把餃子餡兒放進餃子皮里,最后準備一合,呀!餃子,怎么掉地下了呀!之后我包了幾個都是破的,我趕緊跑去問媽媽:“媽媽,為什么我包的餃子都是破的`呢?”媽媽說:“你只要有耐心,什么事都會做好的!”聽了媽媽的話,我決定一定要學會包餃子,這樣以后還可以當媽媽的小助手呢!。
于是,我又重新開始包餃子了,這次我把餃子皮拿得緊緊的,生怕它會從我的手中“跳”出來,我又用勺子把餡放到它的肚子里,最后用手一合、一擠,一個飽滿的餃子就做好了。就這樣,我又一連包了好多的餃子。
最后,我明白了做事要有耐心,不可以心急!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇15
讓我高興的是,我會包餃子了。也許包餃子,看起來很簡單,但如果你也來試試,就知道,包起來有多難。
媽媽生日那天,她不想吃面,只想吃餃子,于是,奶奶就拿來了面粉,盆子,盤子和搟面杖,準備自己來做皮子。
開工了,奶奶先把一袋面粉灑在盤子里,又倒了一點點開水,然后用手下去攪拌一下,不一會兒,就做成了面,我拿了一點兒撮成了圓形,又用搟面杖壓平,但下一步我老是做不好,那就是往皮子離放菜,我不是菜放多了,像一個大胖子把衣服給撐破了,就是菜放的太少了,像個瘦骨伶仃的老爺爺。我不耐煩了,便對奶奶說;“哼!我不學了!笨赡棠虆s說:“失敗乃成功之母,每件事情都是從不會到會的,但如果不堅持,是不會成功的。”聽了奶奶的話,我心里寬慰了許多,便重做了一個,這一次,搟面的時候小心翼翼的,生怕?lián){的太薄了,又到放菜的一步了,我盯緊了菜盤里的菜,一會兒往里面扔一點,一會兒又夾一點,怎么也不敢放到皮子上,就怕夾的太多。這時奶奶說話了:“你先夾一點放在皮子上,如果太多了,就放一點到盆子里,如果太少了,就在夾一點兒,這樣 不就行了嗎?”我照著奶奶的'方法去做。沒想到真的管用,一會兒就可以做下一步了。下面就要封口了,我把皮子捏成半圓,然后在封口的地方留下一個手指印,這樣一個餃子就做完了。奶奶把我做的餃子單獨煮了一盤,看著這些千姿百態(tài)的餃子心里美滋滋的,吃著這些餃子,心里覺得無論什么山珍海味,都比不上我包的餃子!
我學會了包餃子,心里別提有多高興了。通過這次包餃子,我明白了:做什么事都要有耐心,不要半途而廢。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇16
星期天,見奶奶在廚房包餃子,我連忙跑過去說:“奶奶,我來幫您包餃子吧!蹦棠潭挷徽f就答應了。
我先拿起一張餃子皮,然后用勺子挖一勺餡料,最后用筷子沾一點水在餃子皮上沾一圈水,開始包了起來,可是這餃子老是和我對著干,不是皮破了,就是餡漏出來了,弄得我滿手都是白乎乎的面粉。我試了好幾次,也沒包出一個完整的餃子,看看這“慘不忍睹”的餃子跟車禍現(xiàn)場一樣,我真有點喪氣了。
奶奶看了我這副狼狽樣,笑著說:“我給你做示范吧!庇谑悄棠棠闷痫溩悠ぃ帕艘稽c餡料在中間,然后沾一圈水再從兩側(cè)向捏,一個餃子就包好了。奶奶問我:“會了嗎?”我點點頭說會了,于是又包了起來。這次我感覺包得挺好,可是沒幾下,它又破了,我干脆不包了。
奶奶對我說:“做什么事都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢。要認真觀察、仔細揣摩、掌握技巧。這樣才能學成個樣子,不然就會一事無成。”奶奶的話點醒了我,于是我按照奶奶的`樣子包了一個餃子,掌握住了方法,雖然沒有奶奶包的好,但是我學會了包餃子。
餃子煮好啦!奶奶把我包的餃子放在一個碗里,雖然他們形狀各異,但因為是自己包的,我仍然吃得津津有味。
我又學會了一項新本領,心里真高興!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇17
今天是冬至,姥姥上街去買包餃子的肉和菜。我問姥姥:“今天為什么吃餃子呢?”姥姥說:“今天是冬至,不吃餃子凍耳朵!编蓿瓉硎嵌恋搅搜!到了晚上,爸爸媽媽都回來了,我的作業(yè)也完成了,大家圍坐在桌子邊開始包餃子了。
姥姥要搟皮,我把搟面杖搶過來說:“這多簡單!我來干吧!”我挑了一個小面餅開始搟。誰知我用的力太大了,搟面杖從我的手中飛了出去,把媽媽包的兩個餃子都打飛了。媽媽說:“你用的力量太大了,小點兒勁!”她剛說完這句話,一抬頭看見我就笑了起來,我趕忙用鏡子一照,在鏡子里我看到了一位“圣誕老人”。原來,一些面粉也被我打尺了,落到了我的身上和臉上。我抖了抖身上的面粉,又開始搟,一不小心,面片又粘在了搟面杖上了。我費了九牛二虎之力,才將它從搟面杖上拉了下來,但它已經(jīng)殘缺不全了。我舉著已經(jīng)有一個大洞的面片,不知所措,媽媽說:“沒事,把它揉圓了再搟!蔽野阉喑尚∶鎴F,用手輕輕一壓,壓成了扁圓形,然后往上面撒了一些干面粉,再開始搟,但卻越搟越長兩頭還尖尖的,這么長的面片怎么包餃子餡呢?我又把它揉成了面團,這時姥姥告訴我:要搟一下,轉(zhuǎn)一下,才能搟圓。于是我按照姥姥說的'搟一下,轉(zhuǎn)一下,再搟一下,再轉(zhuǎn)一下終于搟成面片了!雖然還有點不太圓,但至少成功了。姥姥把我搟的面片拿了過去,包了一個餃子。我又開始搟第二個,第三個我越搟越圓,把所有的面餅都搟完了,我就開始包餃子了。
我拿了一個面片,往里面放了很多很多的餡,但口怎么也合不上了。餃子開著大口,好像在嘲笑我,并且在說:“小主人,你也太貪心了吧!”我沒有辦法,就又拿了一個面片,往上一蓋,然后將邊都捏緊,放到了所有餃子的正中央,它像一個小太陽,也像一個大肚子將軍,統(tǒng)領餃子大軍。我又拿起一個面片,這次只放了一丁點兒餡,很容易就捏上了,但它像非洲難民一樣,瘦得不得了,往桌子上一放就倒了。不管怎么放,它都東倒西歪。我只好重新再包,慢慢地我包出了一個個彎彎的“小月亮”。
熱騰騰的餃子上桌了,一家人圍坐在桌子邊吃餃子。我專找我自己包的餃子吃,這餃子真是美味極了。我想:如果不勞動,怎么能吃到這么香噴噴的餃子呢!
我學會了一項新的技能包餃子。我想,這也算是我成長的一個標志吧!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇18
從小到大我一直在學習中成長,有好多本領是怎么學會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動作是那么麻利。因為圖一時新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時,媽媽“打”了我個措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯特錯了,包餃子還有很多學問呢,這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了!蔽衣犃,臉脹得通紅,頓時就像泄了氣的`氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事!蔽乙宦牐槤q得更紅了,便繼續(xù)坐下來包餃子?墒前膸讉都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個“學問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅持”呀!
每當我做事想放棄時,常常在耳邊響起這個“重在參與,貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關,也時時激勵著我,使我做事時永遠記著不能半途而廢,這句話永遠銘記在我心里,刻在印象中。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇19
每次家里人包餃子的時分,我都摩拳擦掌,總算,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽總算容許教我包餃子了。
通過媽媽“一籮筐”解說,我總算開端包餃子了,我刻不容緩的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿的兩勺餡,我捏、我捏、我用力捏,成果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“獻身”在了我的'“魔爪”之下,我猶疑著要不要再包,這時,媽媽說:“做什么工作,都要堅持下去,不要功敗垂成。”這句話堅決了我一定要學會包餃子的決心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了經(jīng)驗,只放了半勺餡,像媽媽相同精美的捏了起來,盡管仍然有點“不忍目睹”,可是比起第一張獻身的餃子,現(xiàn)已好很多了。
包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”便是“營養(yǎng)過剩”的餃子,我很不甘愿,所以我把餃子的兩個角捏在一起,咦,我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時分,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我滿意極了。
這次,我不光學會了包餃子,還懂得了做工作不要功敗垂成,要學會堅持。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇20
星期三下午,我正在家玩耍著,看見媽媽在包餃子。
“媽媽我也幫你包吧!”我一邊說一邊動起手來。媽媽說:“去去別瞎忙活,你是包不來的!蔽蚁脒@有什么難的,我就非常隨便的餃子皮一放,只見餃子皮居然沒平,中間還有一個大洞呢,我又重新把餃子皮一放,!終于成功了。媽媽說:“別高興的.太早,下面的步驟更難呢。”
我就接著舀了一勺肉餡放在皮上,往皮兩旁抹了一點水,折幾下把兩邊捏緊,可是肉餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子似的,老往外鉆,我重新把餡往里擠呀,餃子皮破了,肉餡都出來了,在一旁的媽媽笑著說:“你肉放的太多了!蔽蚁脒@小小的餃子,我搞不定它。
這次,我接受了剛才的教訓,少放了一點肉餡輕輕捏好,可它像沒骨的身子的一樣,又癱了下去,散了!我氣極了,媽媽說:“包餃子要細心,不能操之過急!眿寢屧拕傉f完,我就目不轉(zhuǎn)睛細心的觀察著媽媽是怎么包的,媽媽包了一個又一個,我說:“讓我來包吧!”我就先用左手拿餃子皮兒,再用筷子往餃子皮上撥點肉餡,然后捏起一端往上卷,和另一端對齊,捏緊,最后用兩手拇指和食指一夾,一個餃子就做成了,我做了一個又一個。
看著圓鼓鼓的像貓耳朵似的餃子,我心里高興極了。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇21
星期天,媽媽說要給我做一頓水餃吃。一下子煮水,一下子搟面,一下子餃肉,一下子包餃子?粗鴭寢屆Φ纳蠚獠唤酉職獾兀疫B忙跟媽媽說讓我來試試,媽媽笑著說:“就你?吃的時候,你可別把我給吃壞肚子咯?”我說:“你可別小看我,我可以慢慢學的呀!”媽媽說:“好吧,你可要好好學呀!”
可是,“看花容易,繡花難。 蔽颐髅靼凑諎寢尩囊蟮臉幼影溩,可餃子就是要和我作對,一點都不聽話。我把皮子鋪在手上,拿一個勺子盛了一點肉餡在餃子皮上,可它呢?偏偏要和我作對,像只小蟲子一樣,滑來滑去,在餃子皮上行走。我好不容易把它盛在中間,剛要合上的`時候,它就要從還沒合上的兩條口子里擠出來。我這“牛脾氣”頓時就上來了,我把餃子向地上用力一摔,還痛罵了兩句。媽媽看了看我,笑了笑說:“做任何事情都要有耐心,不能半途而廢!蔽衣犃藡寢尩脑,覺得很有道理,我接著試了幾個,還是做不好,但好歹比之前做的有進步多了。
我開始細細回憶著之前媽媽包餃子的樣子,首先把皮放在手心上,再用勺子盛一點肉餡,把餃子皮外一圈沾點水,最后小心翼翼地把餃子對半合上就可以了。就這樣我開始繼續(xù)反反復復地包餃子,當然不排除中間有無數(shù)次地失敗,最終我還是成功了。因為我知道:“失敗乃成功之母。”煮熟的餃子一出鍋,我就一口氣吃了十來個呢!連媽媽都夸我說:“你今天表現(xiàn)真厲害,做得這么好看,還有不同的花樣。”因為我在熟練了餃子的基本樣子,要央求媽媽叫我了其他的花樣,比如:三角餃、元寶餃、月牙餃。
經(jīng)過這次做餃子的經(jīng)驗,讓我懂得了:世上無難事,只怕有心人!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇22
今天清明節(jié),奶奶特地買了做餃子餡兒的食材來包餃子。我喜歡吃餃子,但我想吃自己包的,所以今天我就讓奶奶教我怎么包餃子。
首先,得把餃子皮和餡兒做好。我看著奶奶把一大袋面粉到了些在盆里,又加了些水。不過奶奶告訴我,水不能加太多。如加太多的話,餃子皮會濕軟,餡兒很容易漏出來,餃子皮一定得又干又硬。接下來就得做餡兒了,奶奶今天買的是韭菜和豬肉,先把豬肉洗干凈切成細絲粒,韭菜切成一小段一小段的,往里投加少許鹽之后,再加些生姜去腥,攪拌均勻就可以了。
然后我?guī)湍棠贪衙鎴F搓成條狀,大概一厘米長的小段,奶奶拿出搟面杖搟成餃子皮,之后用筷子夾一些餡兒到餃子皮里,再把兩邊一點一點捏起來,一個餃子就做成了。奶奶的手法十分嫻熟,而我卻笨手笨腳,前面一切順利,但餃子皮就是捏不緊,所以餃子的賣相十分不好。餃子餡兒的多少也很難掌握,有時太少,有時卻多得溢出來了。奶奶先把它包好的蒸好,又單獨蒸了包的,我吃我著自己包的餃子,有的餃子我吃的好像連餡都沒吃到,吃了一大口皮,不過有的.包的也不錯。
我夾了一個我包的比較好的餃子給了媽媽,媽媽夸獎我,果然功夫不負有心人!我以后會包出更好的餃子的!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇23
今天我們快樂園輔導中心要舉行包餃子活動。老師把面粉和菜及肉餡都準備好了。
你一定想知道我們是怎么包餃子的吧?那就讓我來告訴你吧!吳老師把剁好的白菜和芹菜還有肉餡放在一個大盆里,放好鹽巴、花椒粉等調(diào)味料,然后把熬熱的油澆在肉餡上一攪拌,哇!一股香味迎面撲來,真是太香了!我真的很想嘗一口解解饞。
吳老師把拌好的肉餡放到了面板上,我們洗好手就開包了,我迫不及待的把餃皮鋪在手上,再把香香的'肉餡平平的放在餃皮中間,然后把餃皮的對折,再把對折的皮捏上,四周都捏緊 ,一個餃子就成了,看著這些自己包的像金元寶似地餃子真想咬上一大口。
高老師把水燒開,我們把包好的餃子給高老師,老師把它們一個一個的放在鍋里煮,等上幾分鐘,一鍋香香的、誘人的、只讓人流口水的餃子就成了。
同學們爭先恐后的來盛餃子,我也盛了一碗餃子,用筷子夾起一個餃子咬了一口,心里想大人說的沒錯,自己做的東西就是好吃,一鍋餃子一會就給吃沒了。我們又等下一鍋,就這樣我吃了三十多個快四十個呢,哈哈!我是不是很能吃。
希望老師下次還能帶我們包餃子。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇24
“白色的皮,五彩顏色的餡!蹦阒肋@是什么嗎?哈哈,它就是營養(yǎng)又健康的餃子。
我在碗里放了些水之后,將面粉放進盆里面,我越攪拌越像白色的'水,媽媽走過來告訴我:“你的水放太多了,面粉放少了。”于是我把面粉多放了點進去,果然面團大功告成。我將它搓成橢圓形,切成小塊,一個一個摁扁,堆在一起。我拿起一些韭菜餡兒和一堆餃子皮,用筷子夾了一點餡兒放在里面對折,我學著媽媽的樣子捏了起來。我將左手捏好,右邊的餡兒又出來了;右邊補起來,左邊的餡兒又出來了,無奈之下只好去掉了一點餡兒。我一開始包的形狀各異,媽媽看著我這個樣子,拿了一個餃子皮教我,教完還會問:“你學會了嗎?”我點了點頭,終于一個完美的餃子包好了,但是沒有媽媽包的好,果然只要功夫深,鐵棒磨成針,媽媽最后還是獎勵了我!
媽媽煮了那一盤的餃子,說我包的真好吃!我聽到了媽媽的夸獎,笑的合不攏嘴,心里樂開了一朵美麗的花。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇25
今天上午,姥姥說:“中午咱們包餃子吃好嗎?”“好呀!我也想學?”“可以!弊屛覀冓s快開始吧!
姥姥先教我搟皮,拿一個劑子搟一下,轉(zhuǎn)一下,一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作,結(jié)果我忘記轉(zhuǎn)皮了,它被我搟成長長的。姥姥見了對我搖搖頭說:“你怎么沒有轉(zhuǎn)呢?重新來。”我又拿起搟面杖搟一下,轉(zhuǎn)一下,終于搟成功了,一個完美的皮誕生了。
然后是包,先拿一個皮,用筷子加點餡放進去,把它從一邊捏緊,再整理一下就好了。我胸有成竹的說:“好的,我知道怎么包了!比缓笪艺辗椒ú僮鳎晌曳诺酿W太少了,它立不住,我便用力把它往下壓,想讓它立住,可是這么一來,不但沒把它立住,還把它拍成了一個餅。下一次我多放了一些,卻沒法給它封口,于是我便不停地增多、減少、增多、減少……最后一個完美的餃子就包好了。當我看見我包的餃子能和姥姥包的.一樣站在桌子上,別提多開心了,我高興地跳起來。
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,不僅嘗到了餡料的美味,還嘗到了快樂的味道。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇26
星期天下午,我正躺在沙發(fā)上看電視。突然聽見“哐”的.一聲,媽媽就像“黑旋風”李逵一樣,拎著兩個袋子沖了進來,說:“咱們今天包餃子吧!
我緊跟著媽媽進了廚房,我們把菜拿出來清洗干凈。媽媽拿著刀切菜,而我就在一旁絞肉。肉在絞肉機里一下子活了起來,上下跳動著,不一會兒大塊的肉都變成了碎末。這時媽媽把菜也切好了,我們把肉和菜都放在一起,接著放醬油、蠔油、鹽,香蔥等調(diào)味料,攪拌均勻,餡就做好了,聞起來香味撲鼻。
“萬事俱備,只欠東風”,我們把買好的餃子皮拿出來,開始包餃子。媽媽把餃子皮攤在手心上,把餡放在餃子皮中央,然后在兩旁沾上水,雙手一捏,把邊緣折疊成花狀,胖嘟嘟的小餃子就包好了。我跟在后面照葫蘆畫瓢,包了一個餃子,可這個餃子,怎么也站不起來。接著我又包了一個,這個餃子就好多了。慢慢地我包了好多餃子,一個比一個好。吃著剛剛煮好的餃子,我很有成就感。
我覺得無論做什么事,只要不放棄,就可以把這件事做得越來越好。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇27
早上起床我聞到一股香味撲鼻而來。我十分好奇這股香味到底來自什么食物,就跑進了廚房。我湊近媽媽,伸長脖子問:“媽媽你在干嘛呢?怎么這么香?”媽媽用甜蜜的聲音回答我:“我在包餃子呢,要不你也來試試?”一開始我有些猶豫,擔心包不好餃子又浪費了餃子皮,可是在媽媽的鼓勵下,我還是很愿意嘗試一下。
于是,我洗干凈了雙手,認真觀察起媽媽的雙手。只見媽媽左手拿起一張餃子皮放在手心,右手拿著筷子夾起一些肉餡兒放在餃子皮的中間。接著,她熟練地對折餃子皮并扭出漂亮的形狀?戳藡寢尩难菔荆矣X得包餃子似乎并不難,也開始動手干了起來?墒侨怵W兒好像總跟我過不去似的,包起這邊的皮,那邊的皮就會漏出一些餃子餡,怎么也包不起來。連續(xù)嘗試了好幾次,我還是失敗了,那些餃子仿佛在挑釁我,說:“你看看你這笨手笨腳的樣子,不可能把我包起來!”心里越想越氣的我,一甩手就把沒有包起來的餃子丟在了案板上。
媽媽看到我這泄氣的模樣,忍俊不禁。不過她還是忍住了笑聲,耐心地對我說:“別灰心,媽媽小時候跟姥姥學包餃子的時候還不如你呢!你要有耐心,不要著急,慢慢來!
聽了媽媽的話,我雖然還是很生餃子們的氣,可看著媽媽期待的樣子,我還是覺得再嘗試一次。我重新拿起餃子皮,這次我小心翼翼的只放了很少的肉餡在餃子皮中,并學著媽媽的動作慢慢的把餡料裹在餃子皮中。終于成功了,這次肉餡再沒有跑出來,這也增強了我包餃子的信心。緊接著我又開始琢磨怎么把餃子捏出好看的`形狀。雖然還是一次次的失敗,但在媽媽的指導下我不斷進步著,最后終于包出了一個完美的餃子。
我終于學會包餃子了!我興奮極了,還迫不及待地叫媽媽煮給我吃。水餃出鍋后,我嘗了一口自己包的餃子,仿佛嘗到了努力過后勝利的滋味!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇28
那是一個星期六,我上興趣班回來,看見媽媽正在包餃子。我就自告奮勇地對媽媽說說:“我來幫你包吧!”媽媽驚訝地問:“你能行嗎?”“可以的.!”我自信地說。
首先,我讓媽媽給我做下示范。媽媽先取一片餃子皮,然后將水放在餃子皮四周,再把餡放在里面,最后同時兩邊一捏,一個漂亮完美的餃子就包好了。
嘿嘿,這不簡單嘛!我學著媽媽的方法,迫不及待地包起餃子來。
我捏住餃子的這一邊,餡卻從另一頭冒出來;我捏那一邊,這一邊又冒出來,好像在和我玩躲貓貓呢!我不勝其煩,便使勁地把兩邊同時捏住,這一次兩邊沒漏,“肚子”卻破了,我生氣地說:“我不包了!”媽媽聽見了,安慰我,說:“沒事,你把餡放少些就不會漏。”我這次把餡稍微放少一些,果然,一個餃子就從我的手里誕生了。我心喜若狂,媽媽也在旁邊笑了。
真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇29
今天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待[注:近:緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地做了起來。
我也學著像媽媽一樣,把面皮放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別[注:壤:地。天和地,一極在上,一級在下,比喻差別極大。]呀!
經(jīng)過我的'反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇30
今年除夕,按往年習慣要包餃子。所以,外婆早就準備了材料,取出面粉,用水一和,然后使勁在盆里揉起來。
當時我很好奇,也想親手試試。外婆告訴我包餃子的步驟:第一步:先把面粉發(fā)酵,然后等待成型;第二步:搟面皮;第三步:將肉餡放入餃子皮內(nèi);第四步:把餃子皮對折并捏緊成型,放進鍋里煮,約十五分鐘后即可食用。
我聽了步驟之后,就洗干凈雙手有模有樣的拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子皮擠破了,餡一下子冒了出來。我趕緊又拿了一塊餃子皮,堵住了破的`地方,可是剛堵住這邊,餡又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”,放在外婆包的餃子中間,實在感到不好意思。我心想:畢竟是第一次包餃子,多包幾個也許會好點,在外婆的耐心指導下果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開了,外婆把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄揚,我連忙揭開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到鮮香可口美味極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,這一刻,我真的感覺自己長大了!
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇31
星期日下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就大聲喊著:“要吃餃子嘍……”
媽媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件。你爸爸下班晚,你得幫我包!边@下我可為難了,我不會包呀!媽媽不容我再說什么,就把搟面杖遞給我,說:“你先搟一張餃子皮。”說完,就把揉好的面放在了我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起了搟面杖,給我做了示范。于是我學著媽媽的樣子搟了起來,一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可由于我用力太重,面粘在了搟面杖上,我好不容易才把它拽了下來,捏在一起又重新?lián){起來。可是,這回面又粘在面板上了,真氣人!我費了好大勁兒,才把面搟扯開,但總是搟得不圓。我氣壞了,拿著搟面杖,打起皮來,面皮粘得到處都是。爸爸下班回來了,看到我這狠狽相,就和媽媽相視一笑。媽媽走過來,說:“別搟了,包餃子吧!”我忙搬了一個凳子,坐在案板面前,和媽媽一起包起餃子來。
誰知,包餃子更不是一件容易的事。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了來;捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我索性把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但是它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打勝仗的.大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前仰后合,我羞得滿臉通紅。
我站起來,走出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時,媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,世上無難事,只怕有心人嘛!來,我教你!眿寢尩脑捠刮倚膼傉\服,便耐心地跟著媽媽學起來了。一會兒,我便學會了包餃子。當我吃著自己包的餃子時,覺得格外香。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇32
過年了,我們?nèi)胰硕荚诩钡脠F團轉(zhuǎn)——因為我們家里傳統(tǒng)中有一條是:凡是在此家族的人六歲以上都要學會包餃子。可我都九歲了,還在吃家人做的餃子,媽媽只好狠下心來,來了個下馬威:“今天,我們就吃你包的餃子,我們只幫你下鍋、和餡,其他事情你自己做。”
沒辦法,什么基礎也沒有的我,開始了“餃子風暴”。首先,我抓了兩把面粉倒入盆里,可剛要加水的.我就聽到了媽媽的疑問:“王子妃,你洗手了嗎?”我嚇得一機靈,原來和面還要洗手呀!我趕緊洗好手,又加了一些水,就開始用我那欠欠的手和面了。
和了好長時間,我總感覺不對勁,怎么這么長時間,面還是這么稀?我?guī)е蓡柸フ覌寢專?jīng)驗豐富的媽媽只看了一眼就說:“你水加多了!蔽蚁肓讼耄喝绻由倭艘铀撬佣嗔司偷扔诿婕由倭,那就加面。我從面粉袋里抓了半把面粉倒進盆里,又和了和面,終于和出了一團白面團。
然后,我又學著姥姥,把面團搓成一個長條,其次用刀把長條切成幾個小段,接著用搟面杖把面段搟成幾片面皮?蛇@只是姥姥的方法與手法,而我,卻搟的啥也不是:第一次,我搟了一個很薄很薄的面皮,我覺得太薄的面皮很容易破,于是就放棄了這片面皮。第二次,我不再搟太多次,而是到大約5毫米就可以,我又把媽媽做好的餡放到餃子皮里,終于成功了!我又按照之前的方法做了五個餃子,媽媽又幫我煮餃子。
當我吃著自己第一次做的餃子的時候,我幸福的笑了。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇33
在我的腦袋中,我的記憶就像天上的繁星,地上的草葉,數(shù)不勝數(shù),而我記憶最深刻的就是那一次學包餃子。
那天,我放學回家,就聽見從廚房中傳來刀剁肉的聲音,立馬想到媽媽要做餡包餃子,看見媽媽忙碌于做餡中,于是,我搟起了面皮。首先,我把面粉倒進盆子中,加一點水,然后像洗衣服似的揉搓面粉,揉搓一兩分鐘,就把水全部倒進去,繼續(xù)揉搓;直到把面粉揉成一個大面團。我拿來一根搟面杖,又找來一個圓形的'蓋子,灑些面粉在桌面上,接著捏塊拳頭大小的面團攤在桌子上,用搟面杖在上面使勁翻滾,直到把面團翻滾成一張薄片,然后用圓形的蓋子往下一按,就成了一張餃子皮,接著,我又做了很多張餃子皮,同時,媽媽也做好了餡。
開始包餃子了,媽媽的手速和飛機的時速堪有一比,再看看我,行動緩慢,像只鍋牛似的,我一看,媽媽已經(jīng)包好了幾十個餃子,而且包得十分精致,餃子的邊沿還繡著花邊呢!我連忙向媽媽請教,媽媽便放慢速度來教我,首先,把餃子皮放在手心,再用勺子舀點餡到餃子皮中央,再把兩面的餃子皮對折,接著把上面的皮像捏花一樣“繡”上花邊;我嘗試了一下,結(jié)果餡放多了,餃子竟成了一個“將軍肚”;我有點兒泄氣了,可媽媽卻鼓勵我:“凡事總有第一次不完美的,如果半途而廢就前功盡棄了!甭犃诉@句話,我下定決心,繼續(xù)學包餃子,最后終于包好了一個餃子,我越包越快,越包越好……
這件事告訴后,做什么都要有恒心,才能做好事情,所謂“功夫不負有心人”。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇34
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因為我最愛吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家,一進廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點也不難。
開始包餃子了,我學著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了!苯K于包好了一個餃子,不過我這個餃子東倒西歪的,根本站不起來。
第二次,我把餃子餡放得少了一點,這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰知捏是能捏住,一個個小餃子皮趴在案板上,有氣無力的`心想:難道我的餃子想睡覺嗎?
爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好!笨磥戆溩舆有很多的學問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點,褶子小一點,細一點,常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學會了包餃子!
通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗,用心去做,才會做好。
我學會了包餃子優(yōu)秀作文 篇35
媽媽剛說今天中午吃餃子,我想著我弟弟都快要會包餃子了,我肯定不能比他差。我連忙接上了一句:“我也想包餃子!”媽媽說:“好!
我看著媽媽先在面粉里加水,面粉成了面團,這是第一步。然后再用搟面杖把面粉壓成了跟紙一樣薄的面皮。第二步也做好了。選一張餃子皮,再放一點肉進去,對折,包住肉,餃子便包好了。
我心想,不就三步嗎?我一定能做好多好多餃子。我拿了一大把面粉,拿來的面粉放在桌子上,都快要和我一樣高了。我把水灑在面粉上,面粉成了面團,接著我用一個搟面杖給面團壓扁。前兩步做好了,就只剩最后一步,我想著信心猛增上去了。我準備選一張餃子皮,把肉放進再包起來?墒俏胰夥哦嗔,對折不起,我肉放少了,對折太大了。我剛準備放棄時,我看見媽媽包了好多的餃子,我十分羨慕,我就更不想落后,又來了興致。我小心翼翼拿起一張餃子皮,這一次,我吸取前面的教訓,只放不多不少的肉餡。果然,這次對折,剛剛好?粗中睦锾芍陌着峙值娘溩樱倚α。于是我趁熱打鐵,埋頭開始繼續(xù)包餃子,我感覺過了兩個世紀,我才包好,下鍋煮時,看著我做的.餃子,我十分喜歡。煮好后,我就狼吞虎咽地吃了下去。我感覺這是最美味的餃子。
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