煎荷包蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編精心整理的煎荷包蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
煎荷包蛋作文1
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我決定要在這個(gè)特殊的節(jié)日里學(xué)會(huì)一樣新的本領(lǐng)煎荷包蛋。
首先我按照媽媽說(shuō)的準(zhǔn)備好材料:生雞蛋、油、鹽,還有一個(gè)平底鍋、一把鍋鏟。
準(zhǔn)備好材料后,就可以開(kāi)工啦!我先開(kāi)火加熱平底鍋,然后在鍋里倒入一些油,沒(méi)想到的是,油一倒進(jìn)鍋,就立刻發(fā)出滋滋滋的聲音,我十分害怕,心里想:萬(wàn)一油濺到臉上怎么辦呢?不過(guò),我還是要勇敢些!我拿起一個(gè)生雞蛋在鍋邊小心翼翼地敲了兩下,然后趕緊用手掰開(kāi),這時(shí)候,金燦燦的蛋黃和透明的蛋清就掉進(jìn)了鍋里,滋的聲音又來(lái)了,嚇得我情不自禁地后退了幾步,生怕真的濺到臉上。我一手拿著鍋鏟,一手護(hù)住臉,慢慢地走上前去,發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋上面冒出了不少小泡泡。慢慢地,蛋黃、蛋白凝固起來(lái)了。我顫巍巍地想用鍋鏟把蛋翻個(gè)面兒,可是這個(gè)蛋就像個(gè)頑皮的孩子似的,在鍋里滑來(lái)滑去,就不讓我抓住它。鏟了好幾次,我終于抓住了它,把蛋翻了過(guò)來(lái),不一會(huì)兒,一股香氣撲鼻而來(lái),只見(jiàn)鍋里的荷包蛋微微泛黃,就像一朵金燦燦的'太陽(yáng)花,灑過(guò)一點(diǎn)鹽后,一個(gè)色、香、味俱全的荷包蛋就誕生啦!
我把荷包蛋盛到盤(pán)子里,開(kāi)心地吃了起來(lái),因?yàn)槭亲约鹤龅,覺(jué)得它特別好吃。通過(guò)煎荷包蛋,我感到了自己動(dòng)手的快樂(lè),也明白了做任何事都要勇敢地去嘗試,不怕困難,最后一定會(huì)成功!
煎荷包蛋作文2
作文課上,老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是,我請(qǐng)爸爸當(dāng)老師,我按爸爸教的方法一步步認(rèn)真學(xué)做。首先,我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,只見(jiàn)蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼,只見(jiàn)蛋清、蛋黃像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的'真面目:透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著蛋黃寶寶。接著,爸爸讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽(tīng)“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來(lái)。放上鍋,稍停一會(huì)兒,等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油。等油開(kāi)始冒煙,我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會(huì)兒,蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃,但對(duì)蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。爸爸讓我給它來(lái)“大翻身”。
過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋熟了,黃燦燦,香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口,說(shuō):“你真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋,像吃了蜜一樣甜,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文3
今天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“早上我有急事要出去一下,昨天你看過(guò)我煎荷包蛋后說(shuō)會(huì)了,今天你就自己煎個(gè)當(dāng)早飯吃吧,媽媽相信你一定能行!”
媽媽走后,我手忙腳亂地弄了起來(lái):先在平底鍋里放了油,把火調(diào)到了最大。慢慢地,油“滋滋……”地唱起了歌,咦,都說(shuō)油“滋滋”響的時(shí)候會(huì)濺出來(lái),可它怎么沒(méi)反應(yīng)?我湊近看了看,突然濺出了一滴,嚇得我趕緊躲開(kāi),F(xiàn)在我該干什么了呢?對(duì)了,主角還沒(méi)上呢,我連忙拿來(lái)雞蛋打了下去。可油里的雞蛋怎么沒(méi)蛋清了?哦,應(yīng)該是和油融合在一起了吧,在油的滋潤(rùn)下蛋清泛了白。我怕粘鍋,搖了一下鍋,雞蛋在油里飄來(lái)飄去,正游泳著呢!過(guò)了一會(huì)兒,我學(xué)著媽媽的`樣把它翻了一個(gè)身,又過(guò)了一會(huì)兒,又翻了一下后就出鍋了,可能是時(shí)間煎的過(guò)長(zhǎng),哈哈,我的荷包蛋應(yīng)該稱(chēng)“黑臉包公”蛋,渾身黑呼呼的!怕自己不夠,我又煎了一個(gè),這次白中帶黃的荷包蛋好好地出鍋了。
早上,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手做的。
媽媽回來(lái)后,詢(xún)問(wèn)了一翻,表?yè)P(yáng)了一句:寶貝長(zhǎng)大了,以后不會(huì)餓著了。但她一進(jìn)廚房,就聽(tīng)見(jiàn)她在尖叫:“怎么倒了一鍋油!”
煎荷包蛋作文4
“今天,我們回家要自己煎荷包蛋……”什么?煎荷包蛋!天。∵@對(duì)我們一個(gè)個(gè)嬌生慣養(yǎng)的“小公主”們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)天大的難題!哎!沒(méi)辦法:師命難違!
回到家,我拿著雞蛋忐忑不安地進(jìn)了廚房。OK!就讓本大小姐給你露一手吧!
俗話(huà)說(shuō):看花容易繡花難。就連第一步“打蛋”就“碰釘子”了。蛋液像橡皮糖一樣纏著我的手,扯都扯不開(kāi)。噢!終于擺脫了!可是,鹽又放多了,唉,不管它了。開(kāi)大火,加點(diǎn)油,蛋液稀里糊涂進(jìn)了鍋。哪知放的油太多了,只聽(tīng)“刺啦”一聲,油花四濺,嗆死我了,還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái),一翻鍋鏟。哎呀!我的老天!這雞蛋啥時(shí)候掉煤坑里了?!再看另一面,還沒(méi)熟呢!我暈!被說(shuō)吃了,看一眼就讓人想吐!嗚嗚,沒(méi)辦法,只能前功盡棄。
吸取了上一次的教訓(xùn),這一次,應(yīng)該十拿九穩(wěn)了吧!
我小心翼翼地將雞蛋倒入碗里。哇!不錯(cuò)不錯(cuò),蛋液像一個(gè)剛出生的嬰兒一樣,完整的'“躺”在碗里,又均勻地灑了點(diǎn)鹽。又往鍋里倒了點(diǎn)油。開(kāi)火了,我輕輕地將蛋液滑到鍋里!班枥锱纠病彪u蛋由白變成了嫩黃色!肮距焦距健钡孛浧饋(lái)。像嬰兒的笑臉,我又輕輕地翻動(dòng)了一下,哇!這一面已經(jīng)已經(jīng)變黃了,那是怎樣的黃啊!黃的直逼你的眼睛!黃中帶白,白中帶黃,活像一個(gè)“玉鑲金”O(jiān)K!大功告成!出鍋!我慢慢地把它放到盤(pán)子里,在周?chē)錾鲜[花。真漂亮!像一個(gè)工藝品一樣精美,我都舍不得吃了!
隨后,我又煎了好幾個(gè),擺在盤(pán)子里,跟全家人一起分享。真好吃,爸爸媽媽直夸我煎得好。我高興極了,像一朵綻開(kāi)的大荷花!
煎荷包蛋作文5
今天早上,我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋,我問(wèn)媽媽荷包蛋要怎么煎呀,“過(guò)一會(huì)兒我教你,保證你很快學(xué)會(huì)了。”媽媽神秘地說(shuō),媽媽這么一說(shuō),我心里非常開(kāi)心也非常擔(dān)心。
媽媽開(kāi)始教我煎荷包蛋了,第一步媽媽讓我點(diǎn)火,火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說(shuō):“點(diǎn)火我不會(huì),從第二步開(kāi)始吧!”媽媽不答應(yīng),只讓我先學(xué)點(diǎn)火,我就不敢點(diǎn),媽媽沒(méi)辦法,只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里,我擔(dān)心地問(wèn):“媽媽?zhuān)偷惯M(jìn)去時(shí)會(huì)不會(huì)炸到我的手呀?”,“那我先把火關(guān)了,你怕不怕?”媽媽問(wèn)道,“那肯定不會(huì)怕”我說(shuō),我把油倒進(jìn)了鍋里,果然沒(méi)事,媽媽接著快速地把火打開(kāi)了。
第三步媽媽說(shuō)先打蛋,再接著翻蛋,我一聽(tīng)這等于兩個(gè)步驟呀,我怕極了,可是想到要學(xué)到本事,我還是勇敢地面對(duì),媽媽叫我把蛋打到鍋里時(shí)一定要快,翻蛋要把握時(shí)機(jī),不然蛋就焦了。這時(shí)我拿著鍋鏟翻蛋,生怕蛋要流到鍋外面去,媽媽先示范了一遍,然后讓我自己來(lái),我按照媽媽教的方法居然真的.把蛋翻過(guò)來(lái)了,等蛋的兩面都燒熟了,我把蛋盛到了盆子里,香噴噴的荷包蛋就算煎好了。
這是我從小到大第一次煎蛋,我聞著味道相當(dāng)好,連爸爸媽媽都說(shuō)我燒得好吃,以后我要繼續(xù)努力,爭(zhēng)取把荷包蛋燒得更好。
煎荷包蛋作文6
今天,我起了個(gè)大早,看見(jiàn)爸爸媽媽還在睡覺(jué),就想為他們做一頓豐盛、美味的早餐。該做什么呢?“啊,有了!”忽然,一個(gè)念頭冒了出來(lái)。
“爸爸,我要學(xué)煎荷包蛋了!”“嗯,我再睡會(huì)兒,你先去!卑职植[瞇糊糊地說(shuō)!澳强禳c(diǎn)!蔽疑鷼獾卣f(shuō)。
要學(xué)煎蛋了,我拿出兩個(gè)大大的雞蛋說(shuō):“哈,小雞啊,你要被我煎成荷包蛋啦!”先把蛋洗干凈,再把它敲碎,放點(diǎn)蔥,然后,要進(jìn)鍋啦,“嗤啦啦”,蛋像 我一樣,碰到熱就哇哇哇的大“叫”,蛋白裹著蛋黃,就像媽媽抱著寶寶一樣……看著看著,想著想著,“該翻一面啦!”不知爸爸什么時(shí)候起來(lái)的!芭!薄班 啦啦”,蛋又“叫”了起來(lái),這時(shí)一股刺鼻的味道鉆進(jìn)了我的鼻子里,我一看,哎呀,蛋被我煎焦了,怎么辦呀!爸爸似乎看出了我的心情:“沒(méi)關(guān)系,明天再練, 爭(zhēng)取煎得更好!”
第二天早上,我又在廚房里忙活了起來(lái),這次我吸取了昨天的教訓(xùn),一定會(huì)做得更好。我把蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子一鏟,把蛋翻了一個(gè)身,等煎得差不多的時(shí)候再 翻一個(gè)身,等蛋從液體變成固體的時(shí)候再盛出來(lái),“啊,”這煎蛋不再有一股刺鼻的味道了,而是一種淡淡的清香。煎蛋的.顏色可多了,有黃的、白的、橘黃的……
我倒入適量的醬油,把盆子端出去,拿起筷子,夾了一口放進(jìn)嘴里,“啊,太甜了!”吃著自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。
煎荷包蛋作文7
今天,老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一跳三尺高,因?yàn)榧搴砂笆俏业哪檬趾脩颉?/p>
放學(xué)后,我迫不及待地回到了家。我寫(xiě)完作業(yè),跑進(jìn)廚房,準(zhǔn)備開(kāi)工。我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再把平底鍋拿出來(lái),接著把煤氣灶打開(kāi),一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來(lái),像一個(gè)突然冒出來(lái)的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上,倒上點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,油上冒出了一些小泡泡,好像在翩翩起舞,還發(fā)出噼里啪啦的聲音,像是放鞭炮一樣。
又過(guò)了一會(huì)兒,我看差不多了,就把雞蛋往鍋沿上一磕,“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我用大拇指掐住缺口,往兩邊一掰,“呲溜”一聲,蛋清抱著蛋黃往鍋里跑,好像在玩滑滑梯一樣。一會(huì)兒,蛋清變得越來(lái)越白,冒出了和油一樣的小水泡,它像一條花邊圍在蛋黃的周?chē),蛋黃像初升的'太陽(yáng),蛋清和蛋黃合在一起,像一朵白蓮花。
然后,我把火調(diào)到最小,繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后,我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料,把鍋蓋蓋好,過(guò)了三四分鐘后,我已經(jīng)聞到荷包蛋的香味了,看來(lái)大功告成了。
晚上,我吃著自己煎的荷包蛋,心里樂(lè)滋滋的。
煎荷包蛋作文8
一天,我看見(jiàn)媽媽在廚房里炒菜,我也想學(xué),于是,就苦求媽媽教我。
媽媽看著我的樣子,只好答應(yīng)了,我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對(duì)我說(shuō)﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋,把雞蛋打在碗里,調(diào)勻,再把豬油放進(jìn)鍋里,等豬油化了,再把調(diào)勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,可以根據(jù)自己喜愛(ài)放一些佐料,等雞蛋的一面炸好了,然后把雞蛋翻過(guò)來(lái),最后耐心地等一會(huì)兒,荷包蛋煎就好了!蔽衣(tīng)了,也照著媽媽說(shuō)的做。前幾步我都做好了,可是,不聽(tīng)話(huà)的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去,我一看,一屁股坐在板凳上,說(shuō):“不學(xué)了,我不學(xué)了!”媽媽看見(jiàn)了,走過(guò)來(lái),親切的'對(duì)我說(shuō):“孩子,凡做什么事都要有耐心,只要有了耐心,做任何事都能成功!要不,你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋,一翻,翻過(guò)去了。我高興地叫了起來(lái):“太好了,太好了!我翻過(guò)去了!這次雞蛋聽(tīng)話(huà)了!”媽媽看見(jiàn)我是多么的高興,也高興地笑了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,荷包蛋就煎好了,雖然荷包蛋有一面已經(jīng)糊了,但我還是非常高興。
我吃著親手做的荷包蛋,心里別提有多高興了!媽媽對(duì)我說(shuō)的那句話(huà)久久映在我心里,到了現(xiàn)在,我都還一直難忘呢!
煎荷包蛋作文9
“寶寶:中午吃什么?”媽媽問(wèn)道,我想了想說(shuō):“吃年糕吧!”“那要不要加個(gè)荷包蛋?”“要,要!”我快速回答道!皨寢?zhuān)夷懿荒芎湍阋黄鸺搴砂?”“?dāng)然可以,寶寶!那我們動(dòng)手吧!”說(shuō)著媽媽打開(kāi)了煤氣灶,在鍋里加了一點(diǎn)油,“你去冰箱里取兩個(gè)蛋,寶寶!”我很快就拿來(lái)了兩個(gè)蛋,媽媽說(shuō):“第一個(gè)蛋媽媽先煎,你仔細(xì)看著,第二個(gè)你來(lái)煎好不好?”“好呀,好呀!”我拍手說(shuō)。媽媽拿起一個(gè)蛋,先在鍋邊輕輕磕一下,然后用兩手扳開(kāi)蛋殼,接著把蛋放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)得“喳”的一聲,蛋清馬上變成了白白的`一個(gè)圓?,而蛋黃一點(diǎn)兒也沒(méi)變。媽媽說(shuō):“等一下,我們把它翻個(gè)面!”媽媽先用鏟子把蛋的一角放在另一角上,一下子,圓餅變成了半圓,媽媽再把它翻了面,再過(guò)了幾秒鐘,蛋變成了金黃色,媽媽把它盛起來(lái),放進(jìn)了盤(pán)里。媽媽說(shuō):“寶寶,你來(lái)吧!”我學(xué)著媽媽的樣子,把蛋在鍋邊磕了一下,然后扳開(kāi)殼,放進(jìn)鍋里……只是我掌握不住火候,等蛋盛起來(lái)時(shí),蛋有點(diǎn)燒焦了,可媽媽還是給我豎起大拇指:“寶貝,你真棒!第一次煎蛋就煎得這么好,媽媽第一次煎蛋可把蛋全煎糊了呢!”聽(tīng)得我心里美滋滋的,吃起年糕來(lái)也特別快!
煎荷包蛋作文10
“哈哈,我是鼎鼎有名的大廚神——?jiǎng)⒆映,今天給大家做的菜是。。。。。!痹趬(mèng)中,我曾夢(mèng)見(jiàn)過(guò),自己成了“廚神”。但當(dāng)我看見(jiàn)油鍋下那跳躍的火花,心中就好像藏了一只兔子——跳上跳下,臉也成了廚神鍋中的螃蟹—-越來(lái)越紅了。
今天,我終天能自信滿(mǎn)滿(mǎn)的挺起胸膛:我會(huì)做菜了!是的,今天媽媽就教我煎荷包蛋。
媽媽帶我直進(jìn)廚房,順手開(kāi)起總閘。但也在這一時(shí)間,我身上的'汗毛像一支支箭豎了起來(lái)。下面就是可怕的時(shí)候了,開(kāi)火!我倒吸了一口涼氣,眼睛瞪得像雞蛋一樣,心中兔子又開(kāi)始活蹦亂跳了。
媽媽做好示范,讓我試一試。這下完了,我臉色蒼白,雙眼瞇成一條線(xiàn),又吸了口冷氣。
沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮支試。先打開(kāi)開(kāi)火開(kāi)關(guān),咦,火怎么沒(méi)出來(lái),再看,哎,總閘還沒(méi)開(kāi)呢!開(kāi)了煤氣后,再去開(kāi)火,但手還沒(méi)離開(kāi),就被我抽了回來(lái)。原來(lái),又把小火開(kāi)成了大火。這么簡(jiǎn)單的事,竟有這么多麻煩,入廟三兩末,就要成佛仙是不可能的。不光是做荷包蛋,很能多事都要試了才知道。
領(lǐng)悟后,我一步步認(rèn)真的做。做出了一個(gè)圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、油光耀眼的荷包蛋。
我看了后流出了口水,立馬吃了起來(lái)。第一口,好咸;第二口,真甜!媽媽說(shuō):“以后要多多練習(xí),每個(gè)人都有可能做‘廚神’!”聽(tīng)了這句話(huà),就如同甘雨灑在心田。我下定決心:廚神是我的一個(gè)目標(biāo)。努力!努力!再努力!
煎荷包蛋作文11
這段時(shí)間媽媽生病了,但是她還是和平常一樣給我做飯?粗鴭寢尦粤Φ臉幼樱倚奶蹣O了。
一天快要中午的時(shí)候,我趁媽媽還在床上休息的時(shí)候,自己動(dòng)手做起了菜。想到媽媽平時(shí)最?lèi)?ài)吃荷包蛋, 于是我決定煎一個(gè)香噴噴的'荷包蛋。
一切準(zhǔn)備好后,我學(xué)媽媽的樣子,把蛋在鍋沿上輕輕一敲,可雞蛋絲毫未損,我又敲了一下,雞蛋還是老樣子。眼看鍋里的油都要冒煙了,我只好使勁一砸,啪的一聲,用力過(guò)猛,蛋液飛濺,失敗了。
我不甘心,決定從頭再來(lái)。這次,我先拿來(lái)一個(gè)碗,拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下,再輕輕地把雞蛋分成兩半,蛋清和蛋黃完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油鍋,拿了鏟子,小心地翻了身。想著媽媽做時(shí)非常容易,但是我為什么手忙腳亂。一會(huì)兒,荷包蛋熟了,我迫不及待盛出來(lái)咬了一口。啊,淡的,忘了放鹽了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),第三個(gè)荷包蛋就像樣多了。這時(shí),媽媽下樓,聞到香味,嘗了一口,高興地說(shuō):“真好吃,子一太棒了!這是媽媽我吃到的最好吃的荷包蛋!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我心里很驕傲。
煎荷包蛋作文12
一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,春風(fēng)輕輕地從臉旁刮過(guò),柳樹(shù)姐姐正在向路人們展示自己的舞姿。
廚房里,媽媽正準(zhǔn)備做飯,她洗了洗手,問(wèn)我:“今天吃什么呀?”我毫不猶豫地說(shuō):“吃荷包蛋!”媽媽說(shuō):“你每天都吃荷包蛋,不能換一種食物嗎?”我有點(diǎn)生氣了說(shuō):“不能,我就要吃荷包蛋,就,要,吃!”媽媽無(wú)奈地說(shuō):“既然你那么喜歡吃荷包蛋,那我就來(lái)教你做吧!”我說(shuō):“好的!蔽蚁岛脟,走到火爐前,對(duì)媽媽說(shuō):“我準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始吧!”媽媽說(shuō):“好的,第一步我們要打蛋!闭f(shuō)著,媽媽拿出一個(gè)雞蛋,把雞蛋在桌子邊緣敲了一下,蛋從中間裂開(kāi)了一條縫,然后媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個(gè)小窟窿,蛋清和蛋黃從里面漏了出來(lái),完完整整地掉進(jìn)鍋里。我也照著媽媽的樣子打了一個(gè)蛋,可是我把蛋打得稀巴爛,蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,這是你第一次煎雞蛋嘛!”半響,她又說(shuō):“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面!眿寢屇弥佺P,輕輕地一挑,荷包蛋就翻了個(gè)邊。而我怎么挑都挑不上去,媽媽只好幫了我一下,可是,那已經(jīng)晚了,底下那一面已糊了。最后,我端著一個(gè)煎糊了的`荷包蛋給媽媽品嘗,心想:“都煎糊了,媽媽肯定會(huì)說(shuō)很難吃的!睕](méi)想到她竟然向我豎起了大拇指說(shuō):“嗯,有那種味道!”
今天我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,雖然煎糊了,但是我還是很開(kāi)心!
煎荷包蛋作文13
從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個(gè)周日,外婆來(lái)教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。
來(lái)到廚房,外婆簡(jiǎn)要地講了下步驟,便開(kāi)始示范。外婆的每一個(gè)動(dòng)作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來(lái)就輪到我了,看外婆做得那么簡(jiǎn)單,我覺(jué)得煎荷包蛋簡(jiǎn)直就是小菜一碟。拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上一敲,可誰(shuí)知用力過(guò)猛,蛋黃和蛋清都流出來(lái)灑在了桌上。這時(shí),外婆對(duì)我說(shuō):“做任何事,都要細(xì)心,不能毛手毛腳!
聽(tīng)了外婆的話(huà),我靜下心來(lái),回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開(kāi)始照著外婆的樣子,仔細(xì)、認(rèn)真的做。我先向鍋?zhàn)永锏股僭S油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我用手把雞蛋掰開(kāi),蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,仿佛正在彈奏交響樂(lè)曲。這時(shí)的.雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的鍋?zhàn)永锓序v著,蛋白冒著白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來(lái),我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個(gè)面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過(guò)了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤(pán)子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來(lái)的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。
通過(guò)這件事,讓我明白了看似簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)也并不是一帆風(fēng)順的呀!
煎荷包蛋作文14
每當(dāng)我想黃燦燦的煎荷包蛋時(shí),就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎荷包蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天,我在家中收拾房間時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說(shuō):“媽媽?zhuān)疫想吃你煮的煎荷包蛋!钡龐寢寘s叫我自己煮煎荷包蛋!拔覍W(xué)習(xí)煎荷包蛋?”我說(shuō),從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少,可從沒(méi)做過(guò)呀,我為難了。
“不會(huì)可以學(xué),任何事都是從不會(huì)到會(huì)的!眿寢尯孟窨闯隽宋业.心思,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō):“這新鮮的雞蛋就看你的了!
我進(jìn)入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開(kāi)蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里,接著又放進(jìn)少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看,糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來(lái)一次。
這回我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷脲伜螅匆?jiàn)事變又結(jié)皮,就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō):“好香啊,不錯(cuò)!
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎荷包蛋作文15
從小到大都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口,我可不想做一朵溫室里的花朵,我必須要學(xué)一些本領(lǐng),分擔(dān)媽媽的辛苦。
一天,看到媽媽正做著早飯,我靈機(jī)一動(dòng),心想:幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎?想到這,我就馬上跑進(jìn)廚房,要幫媽媽做早餐。于是,我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蚁胱约簞?dòng)手做早餐,你說(shuō)我應(yīng)該學(xué)做什么呢?”媽媽想了一下,答道:“就學(xué)煎荷包蛋吧!”我爽快地答應(yīng)了,然后就跟著媽媽學(xué)做。
首先,媽媽告訴怎樣開(kāi)電磁爐,調(diào)到多少度,要放多少油以及各個(gè)步驟。我先把洗好的'鍋放在電磁爐上,開(kāi)火,接著又倒了一些油,等到油稍微有點(diǎn)熱了了,我就拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,把蛋殼剝開(kāi),“哧溜”的一聲,蛋黃和蛋白一同跌入鍋中,油花向四周亂濺,嚇得我后退了幾步!八ⅲ∷!”的幾聲,蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的,顏色慢慢地變深。媽媽提醒我,這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小,不然蛋就會(huì)焦的。我撒了一些鹽,調(diào)成小火,拿起鍋鏟把煎好的那面翻了個(gè)身,在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地,蛋黃變成金黃色了。過(guò)了一會(huì)兒,這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟,把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么!不過(guò),剛才撒鹽時(shí),手一抖,鹽撒多了,超咸,呵呵!
不過(guò),我明白了,萬(wàn)事開(kāi)頭難。只要自己堅(jiān)持下去,就會(huì)成功!
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