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第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文(精選54篇)
在平平淡淡的日常中,大家都經常接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇1
上星期二的品德與社會課,老師讓我們當一次家,為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔一下家務。放學回家后,我把這個想法告訴了媽媽。媽媽聽后直搖頭,說什么我從小到現在家務事一件也沒干過,還當什么家!還說我現在的主要任務是學習。最后,在我的“苦苦哀求”下,媽媽才勉強同意讓我試試做一道最簡單的`菜——煎荷包蛋。
見媽媽點了頭,我就迫不急待地來到廚房,小心翼翼地從冰箱里拿了三個雞蛋,把鍋放在煤氣灶上,點著煤氣,往鍋里倒入少許油。不一會兒功夫,我見鍋里的油熱了,就往里放了點鹽,然后學著媽媽的樣子,把雞蛋一個一個敲破,放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲,見蛋在鍋中煎開了,我剛想拿鏟把蛋包起來。這時,媽媽叫我不要著急,告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著,又手把手教我包蛋,最后讓我在鍋里加了點料酒和醬油。這樣,在媽媽的幫助下,一盤色香味俱全的荷包蛋出爐了。
吃晚飯的時候,爸爸聽了我有板有眼地煎荷包蛋的過程。邊吃邊笑著對媽媽說:“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了,真的長大了!甭犃税职值目洫劊倚睦锟筛吲d了,心想:我以后不僅學習要好,同時還要學做家務事,培養(yǎng)自己的獨立能力。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇2
我可以說至今為止,我沒有做過一次飯,于是我就想:我也做一次飯吧,對了,荷包蛋!
說干就干,我先回憶了一下以前媽媽是怎么做的,然后再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個雞蛋,然后把雞蛋打在碗里,可是沒想到這第一步就出了差錯——我把雞蛋倒在手上了一點,唉,真是不行呀!雞蛋打好后,就該開火了,我等水蒸發(fā)后再倒上油,我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋,于是我也照做,放入了雞蛋,呀!我還沒放鹽呢,匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋,就“滋滋”的響了起來,同時也立刻變成了黃色,還鼓起了大大小小的'泡。我的手里拿著鏟子,左鏟鏟右碰碰,把雞蛋翻了過來,真好看,我做夢也沒想到自己能煎的這么好,我沉浸在喜悅中,突然,我想起雞蛋還沒出來呢,我趕緊一看,呼,還好,只是焦了一點點,沒有到不可收拾的地步。
我的荷包蛋,真是好看的要死了!我真恨不得現在就吃下去,不過還要等老媽這個“裁判”來評價才行。說曹操曹操到,老媽終于回來了,我急忙讓老媽品嘗,果然,老媽表揚了我,雖然千篇一律,但我還是很高興,老媽還算有良心,讓我也吃了一口,真好吃!我臉上盡是笑容,好似一朵盛開的蓮花。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇3
平時我最愛吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都給我煎一個。
今天早上,姥姥要教我學煎荷包蛋,我聽了,十分高興。扎起小圍裙,開始學煎荷包蛋了。
按照姥姥說的,我先從冰箱里拿出一個大雞蛋,把雞蛋皮洗干凈,再把鍋刷干凈放在電磁爐上,打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了,把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會兒,用筷子在雞蛋黃上捅幾下,扎幾個眼兒,是因為要它通通氣兒,這樣雞蛋熟得快。然后撒上點兒鹽,再把雞蛋翻過來,再撒上點鹽。
又過了一會兒,我把煎好的荷包蛋盛在盤子里,端上了餐桌。我馬上品嘗了一口,發(fā)現咸鹽放多了,害得我連忙喝了幾口水。
這時,姥姥走過來了,嘗了一口,高興的'說:“你做的很好嘛,你媽媽像你這么大的時候還不會做呢!闭f完,我和姥姥都開心地笑了。
這是我長這么大第一次做飯,成功的煎了一個荷包蛋。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇4
我特愛吃荷包蛋,提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會做該多好!放國慶假了,正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點緊張,但還是躍躍欲試。
第一步是打開煤氣灶開關,我站在那里,有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思。“別怕!小朱同學,用力擰下去!痹趮寢尩墓膭钕,我按住煤氣開關,使勁擰了下去。瞬時,藍色的小火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了!”媽媽的話提醒了我,一看,鍋底已經燒干了,我連忙舀了一勺油放了進去,隨之麻利地拿起一旁的'雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點點,再用力敲了一下,蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開,雞蛋一下子滑進了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠,手里的鏟子都差點掉了。媽媽見狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉,雞蛋立刻翻了個身。再看時,雞蛋已經慢慢地向四周膨脹開來,就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒等我細看,雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來,外脆里嫩,一點不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過,我不會忘記媽媽指導的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動手,豐衣足食啰!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇5
荷包蛋是一種看起來簡單,煎起來卻有這很大學問的東西,就像今天,我就煎了個不是荷包蛋的蛋。
早上一起來,只見床邊留著一張紙條,上面寫著:女兒,爸爸媽媽去上班了,你自己做早餐吧!完了,本小姐可是十指不沾陽春水的呀,這讓我怎么辦?
我打開冰箱,咦,里頭還有個雞蛋。對呀,我可以做荷包蛋呀!說干就干,我開了煤氣,放好鍋子,小心翼翼的把油倒上。又拿起雞蛋,往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起,一些碎碎的雞蛋殼掉進去了,我正要去撈,可這些碎殼好像在和我捉迷藏,怎么撈都撈不著!算了,省省吧!
我把蛋倒進了鍋里,那聲音,驚天動地,我家的狗狗都驚得跳了起來。
我聽媽媽說,煎荷包蛋要放鹽的.,我拎起放鹽的袋子,幾粒小鹽滾了出來。突然,袋子破了,成千上萬的鹽撒了下來,這可怎么辦,難不成從頭做,可家里沒雞蛋了呀,算了,在省省吧!
我拿起鍋,把蛋倒到盤子里,啊!好香呀!我拿起荷包蛋,狼吞虎咽的吃了起來,這一咬不要緊,好咸呀!咸味中夾雜著一些蛋殼,“呸呸”難吃死了。
唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的難吃,讓我這臉皮往哪擱呀!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇6
今天,老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了,煎荷包蛋可是我的拿手絕活!
第二天,我把鍋拿出來,打開了油煙機,再打開了煤氣灶,一絲火苗冒了出來,“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油,我忽然想起,“呀”我沒拿雞蛋,一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去,把雞蛋餓敲開,只聽見“啪”的一聲,雞蛋裂開了一條縫,我趕緊把雞蛋放了進去,“撲通”一聲,嚇了我一大跳,原來手放大太高了,鍋里的油都濺了出來,看來以后手要放低點。雞蛋已經放好了,就只剩下翻了,在鍋里的雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音,好聽極了!
一面終于煎好了,我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來,可這個蛋也太不不聽話了,明明翻了過來可又翻回去了,氣死我了!我又小心翼翼的'把雞蛋翻過來,“撲通”一聲,終于翻過來了,我忘了把火調低了,雞蛋的黃爆了出來了,我只好把蛋黃也給煎了。呼,我長嘆一口氣,總算煎好了,拿起一個碗,把荷包蛋盛了出來,再倒了點醬油,端到了桌上美美的吃了起來!
奶奶看見我煎的荷包蛋,說:”雖然蛋黃流了出來,但也要比以前好多了,加油“!聽了奶奶的表揚,我心里喜滋滋的。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇7
每天早晨,媽媽都給我準備早餐,我覺得媽媽挺辛苦的!一個星期天的早上,我早早的起床,想為媽媽做早飯?墒亲鍪裁茨兀快`機一動,我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個大雞蛋,準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋,把油慢慢地倒進鍋里。不一會兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響,鍋里蹦出一些油點,把我嚇了一大跳,我急忙跑出廚房,最后發(fā)現沒事,才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了,我趕緊拿起一個大雞蛋,在鍋邊一磕,磕了一個口,順口輕輕一掰,沒掰動,又使勁一掰,呀,把雞蛋殼掰碎了,蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時,鍋里像開了一朵大菊花。不一會兒,鍋中的'散蛋奇跡般地聚攏在一起,變得像圓圓的月亮,顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒,撒上鹽。又過了一會兒,我把蛋鏟起來,控了控油,放進了盤子里,期待媽媽飽餐一頓。
原來,煎荷包蛋并沒有那么困難呀!
我愛我的媽媽!以后我要學會為媽媽做更多的美食,只愿我的媽媽健康快樂!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇8
今天晚上,我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初,我還以為煎荷包蛋會很難,但后來我卻發(fā)現,煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火,往油鍋里倒入少量的食用油,然后在爸爸的幫助下轉動油鍋,使油均勻受熱。過了大約一分鐘,油熱了,我拿起一個雞蛋,輕輕地在灶臺上敲了幾下,然后對著油鍋掰開蛋殼,蛋黃和蛋液掉在了鍋里,并發(fā)出“滋滋”的響聲?墒,蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央,使它們融合在一起。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋,防止它燒焦。過了一會兒,我用鍋鏟把雞蛋翻了一面,雞蛋成了黃色,就快熟了。
這時,就該放鹽了。我舀了一些鹽,撒在雞蛋上,并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面,好讓鹽擴散開來。
到了最后一道程序:出鍋嘍!我用鍋鏟將煎好了的.雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞,真香。∥兜酪矐摬诲e吧。我取了一雙筷子,夾起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學煎荷包蛋,在爸爸的幫助下,基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話,我會煎得比這次更好!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇9
星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好餓呀!怎么辦?我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋,可是一想到平時媽媽每天都要早起,我實在不忍心叫她,所以我就準備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋,所以只能憑記憶做。首先我學著媽媽煎蛋的樣子把火點著,只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲,突然又“轟”的一聲點著了,可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來,倒了點油進鍋,只聽“滋啦”一聲,油都飛濺起來,我連忙后退,突然我靈機一動,一把抓起鍋蓋擋在胸前,一步一步走近油鍋,又從冰箱里拿出一個雞蛋,蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來,“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟,準備翻蛋,可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來,鍋邊的`筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了,就在這時蛋奇跡般的翻了過來!耙∥医K于成功了!”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不會灰心,爭取下次做得更好,讓全家人都品嘗一下!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇10
這個假期里我學會了一樣本領,你們猜猜是什么?哈哈,告訴你們吧,就是煎荷包蛋。
學煎荷包蛋當然要準備材料啦!我先從冰箱里拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋,然后我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊,等一會兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準備好了,當然要請“大廚師長”——老爸來指導我了。我聽從老爸的指揮,先把煤氣灶打開,再在平底鍋里倒入一點油,然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的'是,因為鏟子上有水,所以油發(fā)火了,一下子竄得老高,嚇得我趕緊躲到老爸的身邊?墒,老爸卻輕輕推了我一把,讓我把雞蛋快點放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺面上敲了一下,再把蛋殼掰開,倒入鍋中。漸漸地,雞蛋的邊上就變成了金黃色,只見蛋清就像海浪不停地翻轉。接著,我又聽從老爸的指令,把雞蛋翻了一個面,繼續(xù)煎了起來。
過個二三分鐘,雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準備的帶有金邊的美麗盤子里。哇!白白的蛋白,黃黃的蛋黃,真漂亮。
今天我學到了一個新本領,真是開心。〉鹊竭^新年聚餐的時候,我就可以做出來給客人們吃了。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇11
這個周末,老師給我們布置了一個活動——煎荷包蛋。
我想:我還不會煎荷包蛋,就讓爸爸媽媽幫我煎吧!但我又想:做不會做的事不能老是讓別人做,應該自己學著做才行。于是,我大搖大擺地走進了廚房。
我把鍋放進水池里。一打開水龍頭,水就“嘩啦啦”地流出來。洗干凈鍋后,我學著爸爸煎雞蛋時的.動作開始煎了。
我先把電磁爐插上電,然后打開電磁爐,把油倒了進去。油頓時在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂的歌,一下子直冒煙。我這才想到應該把油煙機打開,我便縱身一躍,打開了油煙機。“轟”一聲,油變得無影無蹤。我拿起一個雞蛋一敲,“砰”,雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內的蛋黃和蛋清倒進了鍋里,鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音,雞蛋變圓了,一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中,過了好一會兒才發(fā)現雞蛋已經有點焦了,急忙把它翻了一面。最后,我把它盛進碗里,倒上了一點醬油。我的杰作便完成了。
我捧著荷包蛋,愛不釋手。雖然有點焦,但是已經成功了,相信以后我會煎得更好。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇12
今天,老師突然布置了一個很奇怪的家庭作業(yè)就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房,會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情,我可不能不做呀!
我一回到家,就馬上放下書包,走進廚房。我先把冰箱門打開,只聽一聲“呯”門打開了,我從里面拿了一些雞蛋,走到廚房先打開煤氣灶,“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了,再把油倒進鍋里,會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的.身上,所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著,我把雞蛋往鍋上一撞,聽見“咚”一聲,雞蛋裂開了一條縫,里面的蛋黃蛋清都流了出來,倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的聲音,上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的一面已經燒得差不多了,就用鏟子給荷包蛋翻了一番,翻面時發(fā)出的聲音像在歡樂地跳舞。很快,香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子里,自己美滋滋地吃著,感覺真像人間美味。
沒想到,第一次煎荷包蛋很成功。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇13
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情,就是學煎荷包蛋,聽聽煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。
星期天,我和媽媽走進廚房,媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開,就隨便妞了一下,只聽“轟”的一聲,一團大火冒了出來,嚇了我一大跳。這團火在鍋底又蹦又跳的'。我先從冰箱里拿出一個大雞蛋,我一不小心手里一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶,然后又從冰箱拿出一個新雞蛋,在碗邊敲了敲,只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開,雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋子了,“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進鍋里,“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽,肚子一挺一挺的,我把它翻了個身,F在沒剛才那么挺了,肚子一下子沒了。啊,一股濃濃的氣味撲鼻而來。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇14
一天,我看見媽媽在廚房里炒菜,我也想學,于是,就苦求媽媽教我。
媽媽看著我的樣子,只好答應了,我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對我說﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋,把雞蛋打在碗里,調勻,再把豬油放進鍋里,等豬油化了,再把調勻的'雞蛋倒進鍋里,可以根據自己喜愛放一些佐料,等雞蛋的一面炸好了,然后把雞蛋翻過來,最后耐心地等一會兒,荷包蛋煎就好了!蔽衣犃,也照著媽媽說的做。前幾步我都做好了,可是,不聽話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去,我一看,一屁股坐在板凳上,說:“不學了,我不學了!”媽媽看見了,走過來,親切的對我說:“孩子,凡做什么事都要有耐心,只要有了耐心,做任何事都能成功!要不,你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋,一翻,翻過去了。我高興地叫了起來:“太好了,太好了!我翻過去了!這次雞蛋聽話了!”媽媽看見我是多么的高興,也高興地笑了起來,過了一會兒,荷包蛋就煎好了,雖然荷包蛋有一面已經糊了,但我還是非常高興。
我吃著親手做的荷包蛋,心里別提有多高興了!媽媽對我說的那句話久久映在我心里,到了現在,我都還一直難忘呢!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇15
早上,爸爸媽媽告訴我,他們晚上要加班,會遲點回家,讓我放學后自己回家。我腦子里立馬閃過一個念頭:放學回家,先炒菜燒飯,再做作業(yè)。
放學鈴聲一響,我就飛快地跑回家;氐郊液螅掖蜷_冰箱一看,里面除了雞蛋,什么也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學著媽媽平時做菜的樣子:打開煤氣閘,放上鍋,倒入油。等油冒煙時,拿雞蛋對準小碗一磕,蛋殼隨即出現一道裂縫,用手一掰,只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接著,我把碗中的雞蛋倒入鍋中,小心翼翼地“包”著。等到差不多的時候,我給雞蛋翻了個身,等蛋的另一面也金燦燦時,倒上醬油,香噴噴的.荷包蛋就出爐了。接著,我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完,爸爸媽媽也回來了。
媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋,疑惑地問道:“奶奶來家里了?”“才不是呢!是我自己煎的!蔽易院赖卣f。接著,我把爸爸媽媽“按”在椅子上說:“吃飯了,吃飯了!眿寢屢贿叧灾砂耙贿叢煌5乜洫劦溃骸罢婧贸裕婧贸浴!甭犞鴭寢尩目洫劊宜查g覺得好幸福。今天,我只不過做了一件微不足道的小事,爸爸媽媽就如此滿足。以后,我一定要多幫爸爸媽媽分擔家務。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇16
從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃,還沒有端上桌,我這個小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送,真是齒頰留香啊。要是我也會煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。
今天機會終于來了。媽媽正在洗衣服,我躡手躡腳的來到了廚房。點開煤氣,架上鍋子,往鍋里滴了幾滴菜油,從冰箱取出了一粒雞蛋,學媽媽的樣子輕輕的一磕,“哧溜!”一聲,整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時鍋里劈劈啪啪響個不停,油花向四周快速飛濺,蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個身,可是下手太重,蛋黃散了,一股焦糊味在廚房迅速蔓延。
“火太旺了!”就在我手足無措的時候媽媽出現了在我身邊,迅速關火,打開了油煙機,把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導下,我重新打開煤氣,這次我把火調小,雞蛋淘氣的跳出蛋殼落入鍋中,隨著熱氣撲撲的冒起,雞蛋凝固了,在媽媽的指導下,我在周圍灑上幾滴清水,小心翼翼的.用鍋鏟翻了身,一個漂亮的荷包蛋慢慢形成啦!
撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺,我咽了咽口水,把雞蛋裝到盤子里,拿了兩雙筷子,來到媽媽的身邊,我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會我煎荷包蛋。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇17
我非常喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,每次只要一聞到那香味,我就“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”。可我也不能讓媽媽照顧我一輩子呀!于是我決定學煎荷包蛋。
我點燃煤氣灶,放上炒鍋,再倒了一勺油。油很快就熟了,我輕輕四把雞蛋殼磕破,用雙手的拇指剝開蛋殼,“刺啦”一聲,蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。頓時,鍋里“噼里啪啦”像炸開了一樣,油花四濺。過了一會兒,蛋白和蛋清凝固論文,我怕雞蛋沒熟,想再等一會兒。可是,不一會兒,一陣焦味一經傳出,雞蛋居然焦了。我看著一面生一面焦的`假單,心想:算了吧!還是吃點現成的吧!
媽媽在一旁鼓勵我:“不要氣餒,再來一次,你只是沒掌握還時間!蔽彝鴭寢專瑥乃难凵窭镂铱闯隽怂墓膭詈椭С。再來一次,我次那種有底了。
在媽媽的指導下罵我重新打開煤氣灶。又一只淘氣的雞蛋從我手中蹦出蛋殼滑入鍋里,四周噗噗底冒著熱氣,蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了個身,撒上一些鹽,漸漸的蛋黃也變硬了,成了金黃色。一直香噴噴,油亮亮的,閃著金光的荷包蛋在我手中誕生了。
我把荷包蛋盛入盤中,端給媽媽,讓她先品嘗我的杰作。媽媽吃了滿口稱贊。我的心里樂開了花。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇18
早上,我嘗試煎了一個荷包蛋。
我先是拿出兩個雞蛋,拿起其中一個,磕了一下碗壁,沒想到用力過猛,雞蛋瞬間飛濺開來,媽媽見狀,趕來支援。
只見她嫻熟地把蛋磕在碗壁上,并且飛快地掰開,一個蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開關,藍色火苗一下子躥了出來,媽媽先把油放入鍋中,油寶寶頓時熱鬧了起來,“噼里啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰,媽媽也沒有閑著,把蛋倒進鍋里,透明的.蛋白變成了黃白色的,而蛋黃變成了金紅色的,讓人看起來垂涎欲滴,很快,一個荷包蛋就成功出世了。
我依葫蘆畫瓢,照媽媽的步驟開始煎蛋,不料,因為沒有控制好火候,焦了。沒關系,在第二個的時候就基本合格了。
我相信以后我會煎得更好。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇19
今天老師給我們布置了一個奇怪的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。這可把從未進過廚房的我給難倒了。
一放學,我就趕緊跑回家,風發(fā)出了沙沙的聲音。我走進了從來不敢靠近的廚房,心發(fā)出了“撲通撲通”的聲響。
我先把煤氣爐打開,發(fā)出了“嘀嘀”的聲音,忽然“烘”的.一聲把我嚇了一大跳,我趕緊把鍋蓋蓋上,從冰箱中小心翼翼地打開,雞蛋裂開了,我把它倒在鍋子里,雞蛋像花一樣的擴散了,出現了一幅極為美麗的畫面。我又把荷包蛋小心地放在盤子里,發(fā)出了“呲呲嚓嚓”的聲音,加上很多配料,一個荷包蛋就做好了。可是我看這個蛋都黑了,我就決心重新做。就這樣,我做了一遍又一遍,一遍不好再做一遍。終于,我的第七個荷包蛋終于在我的努力和堅持下完成了。
看著我好不容易完成的荷包蛋,我真像嘗嘗呢!于是我拿起一雙筷子,開心地吃了起來,味道還真不錯呢!
從這件事我懂得了,做什么事都要堅持,才能獲得成功。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇20
今天,媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜,就是“煎荷包蛋”,我非常高興!
媽媽給我做示范:首先,刷好鍋放在爐子上,等水干了的時候,就放一點點油,油熱了,然后拿個雞蛋,使勁敲等外殼敲得的很碎的時候,兩個手放在蛋殼上,對著鍋,手一定抬高點,使勁一拔,蛋黃和蛋清就出來了,整好落在油里面,正面要炸大約1分鐘,等炸成金黃色,再把雞蛋翻過來,反面也要炸成金黃色,最后一個香噴噴的煎荷包蛋就做完了。
我就按照媽媽的.方法做,前面的我做的很順利,可到了放雞蛋的步驟時,我不敢,媽媽就鼓勵我:丁丁加油······。在媽媽的鼓勵聲中我就勇敢的把雞蛋放了進去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去給媽媽嘗一嘗,媽媽說:“味道非常香,下次繼續(xù)努力”,聽了這話我心里美滋滋的!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇21
一天中午,我突然非常想吃荷包蛋,我覺得我長大了,應該學習自己做了,于是,我就請媽媽教我做。
首先,我把火打開,放了點兒油,把雞蛋打到鍋里,把蛋殼扔了,又連忙跑回來把火關小,放了鹽,讓雞蛋慢慢地煎著,過了一會兒,我用鍋鏟把雞蛋翻過去煎另一面,哎呀,剛才煎的那面都有點糊了,所以我在煎這面的時候非常小心,時不時要翻過去看一下,糊了沒有。不一會兒,香噴噴的荷包蛋就起鍋了,我嘗了一口,沒鹽味兒,可能是鹽放的'太少了,我又給媽媽做一個,她說我做的很好吃。
學做飯有個好處,就是一個人在家不會餓肚子了。從那天起,我就經常練習做荷包蛋,現在,我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃,也不會糊了。我覺得做飯很累,站在灶邊非常熱,拿著鍋鏟手很酸,油濺到手上很痛,但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累,所以現在我只要有時間就會幫媽媽洗菜做飯。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇22
今天,爸爸媽媽都出去了,就留下我看家?赏盹埑允裁春媚兀抗!有了,荷包蛋。于是,我便興沖沖地來到廚房,準備煎蛋了!
我先點上火,再倒進油,等油沸騰之后,接著,把蛋在鍋邊一敲,只聽“啪”的一聲,蛋殼碎了,然后,我又把蛋殼撥開,哈!金燦燦的蛋黃,雪白雪白的蛋白下鍋了,過了一會兒,蛋的.一面煎熟了,要將蛋翻身的時刻到了。我十分緊張,生怕蛋翻不好,于是,邊怯生生地把鏟子放入蛋底,眼睛一閉,頭縮到后面,壯著熊心豹子膽,以迅雷不及眼耳之勢,把蛋一翻身,頓時,鍋里的油都濺了出來,我不禁退了幾步,過了一會兒,油不濺了,可我的杰作——蛋呢?已經燒焦了。我無奈地搖搖頭,最后,我把蛋放入碗中,灑上蕃茄漿,端上了餐桌。
我品嘗著“焦蛋”,雖然苦苦的,但我的心甜滋滋的。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇23
那時我一年級,有一天放學回家,媽媽說教我煎荷包蛋,我高興地回答:“好!”
因為我是第一次煎荷包蛋,所以媽媽教我煎荷包蛋時,我的心情很緊張。煎第一個荷包蛋時,媽媽叫我看著她煎,我看媽媽很輕松,心想,原來煎荷包蛋這么簡單,我的心情才慢慢、慢慢的平靜下來。媽媽煎完了,說:“到你了!蔽艺罩鴭寢尩'樣子去做:第一步打蛋,我敲了兩下剛把蛋殼掰開,媽呀!真糟糕!蛋黃破了,蛋殼也掉了一些進去。媽媽用筷子把蛋殼夾了起來。第二步加鹽,媽媽說:“鹽放一點就可以了,否則會很咸!蔽覍W著媽媽的樣子加了一點鹽。第三步把雞蛋翻轉過來,可是我怎么翻也翻不過來,搞得我手忙腳亂,第三次我終于翻過來了。第三個雞蛋,我做得比上一個好了很多,遺憾的是打蛋時還是把蛋黃弄散了。媽媽表揚我說:“有很大進步,還要繼續(xù)努力哦!”
我今天有很大的收獲,就是學會了煎荷包蛋。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇24
我每天早上都吃一個荷包蛋,今天,媽媽讓我自己煎一個荷包蛋。
我來到廚房,既興奮又擔心。我把媽媽的'圍裙系上,把過河產都洗了洗,就開始煎蛋了!因為我太心急,沒等熱好鍋就把油倒進去了,結果“噼里啪啦”地沾了我一身油,我不得不重新來。這次,我把鍋熱好后,倒了一點油上去,等油熱了之后,我拿起一個雞蛋敲了一下,用兩個手把它“搬”進鍋里,蛋黃和蛋清從蛋殼里跳了出來,好像在說:“我們自由啦!”緊接著,它們又叫起來:“!燙死了!燙死了!”過了一會兒,我搖了搖鍋,發(fā)現鍋里的蛋能晃來晃去了,我就把蛋翻了個面,再等一會兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤子上,然后倒了一些美味鮮醬油,美滋滋地捧給媽媽嘗第一口,媽媽表揚了我,別提我有多高興了。
這是我第一次煎荷包蛋,我想:還有更多的第一次等著我去嘗試呢!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇25
今天早上,媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀!媽媽對我說:“大鴨蛋要是孵出來,會有兩只小鴨子。”我讓媽媽把蛋放著,讓它孵出來。媽媽說:“不行,蛋已經破了,孵不出來了!
媽媽把蛋打破,放到碗里,里面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的時候,我對媽媽說:“媽媽讓我來做你的小幫手!眿寢屚饬,媽媽把蔥花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中,讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時候,我怕不夠咸,偷偷加了四次鹽。媽媽回來了,把油倒到鍋里。然后,把蛋均勻地倒入鍋里。不一會兒,香噴噴的`蛋出鍋了。
吃著自己幫忙做的蛋覺得好香啊!我讓媽媽嘗了一下,媽媽說:“好香啊!”我說:“你沒有覺得有點咸嗎?”媽媽說:“是有點咸,是不是媽媽放太多鹽了?”我笑著說:“是我加了四次鹽!蔽液蛬寢寣σ曇谎,都笑了。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇26
今天早上,媽媽對我說:“孩子,一會兒跟我學煎荷包蛋,好不好?”“太好了,等我學會了這個本領,以后我也能給您做早餐了。”我邊說邊興奮地跟著媽媽來到廚房。
我認真地看著媽媽做示范,現在輪到我了,只見鍋里的油熱了,我拿起了雞蛋,這時意外發(fā)生了,鍋里的油“吱吱”地響著,冒起了白色的煙,我被嗆得直咳 嗽。我慌亂地把雞蛋向碗邊敲開,倒進了碗里,學著媽媽的樣子抓點鹽,就一股腦兒倒進鍋里,誰知碗里有水,油在鍋里爆開了,油星飛濺,冒起了濃煙,我嚇得不 知所措,媽媽趕忙把我拽到她身后,關上了火。我看到鍋里的雞蛋難看極了,傷心地哭了。媽媽笑著說:“這次失敗了沒有關系的,總結教訓重新再來。我相信你能 學會!蔽以趮寢屩笇,又認真的`做了一次,這次很成功,雞蛋還鑲著金黃色的邊兒呢?粗鴶[在盤子里的荷包蛋,我開心地笑了,我學會了煎荷包蛋的本領。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇27
平時我最愛吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都給我煎一個。
今天早上,姥姥要教我學煎荷包蛋,我聽了,十分高興。扎起小圍裙,開始學煎荷包蛋了。
按照姥姥說的,我先從冰箱里拿出一個大雞蛋,把雞蛋皮洗干凈,再把鍋刷干凈放在電磁爐上,打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了,把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會兒,用筷子在雞蛋黃上捅幾下,扎幾個眼兒,是因為要它通通氣兒,這樣雞蛋熟得快。然后撒上點兒鹽,再把雞蛋翻過來,再撒上點鹽。
又過了一會兒,我把煎好的荷包蛋盛在盤子里,端上了餐桌。我馬上品嘗了一口,發(fā)現咸鹽放多了,害得我連忙喝了幾口水。
這時,姥姥走過來了,嘗了一口,高興的說:“你做的'很好嘛,你媽媽像你這么大的時候還不會做呢!闭f完,我和姥姥都開心地笑了。
這是我長這么大第一次做飯,成功的煎了一個荷包蛋。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇28
今天,我向媽媽提出了一個要求:讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應了。
我先從冰箱里拿出了一個雞蛋,再拿出了一個小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下,蛋殼上裂出了一條縫,我便把雞蛋掰開,倒入碗中。媽媽對我說:“可以熱鍋了!”于是,我把鍋放到爐子上,把火開到大火。只見鍋里的水漸漸地干了,我才倒入油,然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進鍋,就發(fā)出了噼里啪啦的響聲,猶如無數只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒,蛋清就由透明的.變成了雪白的,我在雞蛋上灑了一點鹽。這時,蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說:“把雞蛋翻一面吧!”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒,媽媽說:“好了,可以把蛋盛出來了!蔽冶惆鸦痍P了,拿出盤子,把蛋盛了進去,香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白,真像一朵太陽花。
我想:看來煎荷包蛋看起來簡單,做起來也不容易!媽媽平時做這么多家務事真辛苦呀!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇29
在我的人生中,有許多第一次-:第一次洗衣服、第一次做飯……而在我腦海里印象最深刻的是第一次煎荷包蛋。
我先拿一個蛋,用了一點兒力在碗邊敲,蛋清和蛋黃慢慢地流進碗中。然后,我把油鍋燒開,端起那碗蛋,把它倒進油鍋中,用鏟子鏟了幾下蛋,放點兒鹽,鏟幾下,再倒點兒油。就在剛放完油的時候,突然,火辣辣的.油濺了出來,嚇了我一大跳,手里的鏟子“咚”地掉在了地上,心里害怕極了,我小心翼翼地撿起鏟子,拿起鍋蓋,慢慢地向油鍋走去,猛地一蓋。 “啊,總算蓋住了!”我長長地舒了一口氣,心里那塊巨石終于落地了。過了幾秒鐘,我看見油鍋沒有動靜了,便掀開鍋蓋,用鏟子把蛋清和蛋黃分開,鏟幾下。蛋呈金黃色,我也已聞到香味,就把蛋盛到碗里,津津有味地吃起來。
你看,第一次就是有重重的挫折和困難。但是,只要你努力去戰(zhàn)勝它,你就能成功!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇30
今天,我一大早就醒來學煎荷包蛋。
剛剛起來,我就迅速地穿完衣服,刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書了…… 我在廚房里找了又找,都沒找到這本書,我拍了拍腦袋,自言自語地說:“到底放到那里去了?”突然,我想到了,原來,我昨天把這本書放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來這本書,就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房,我把鍋子放在灶臺上,然后把鍋鏟放在旁邊,于是,我就開是看書了…… 看完了書,我就學著書上開始煎了,我先把鍋子燒干,接著把油倒進去,然后拿兩個雞蛋,最后把雞蛋的'一個地方敲碎,到進鍋里就好了,雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的,剛開始,我的心忐忑不安,后來,我看見雞蛋貼著鍋子的一面熟了,于是我放了一點鹽,把雞蛋翻一個面,不一會兒,荷包蛋煎好了,我迫不急待的把荷包蛋吃了進去,我說:“真好吃!
沒想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇31
聽奶奶說,比我小兩歲的表弟已經會煎荷包蛋了。我心里很是不服氣,煎蛋很難嗎?這個周六下午,我也來嘗試煎蛋。
我走進廚房,拉開冰箱門,取出一個雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后,再往碗邊上輕輕一磕,蛋殼就破裂開了一條縫,露出了透明的蛋清和黃黃的.蛋黃,我把大拇指摳進縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地滑入了碗中。
準備就緒,開始煎了。放上平底鍋,打開煤氣灶,藍色的火苗一下竄了出來,有節(jié)奏地跳動著。平底鍋的水分很快燒干,我學著奶奶的樣子,又往鍋里倒入一點油,就靜靜的等。一會兒,油熱了,冒出白煙,我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,原來透明的蛋清,逐漸變成了白色,緊緊包裹住蛋黃,這時鍋底好像盛開了一朵太陽花,金黃色的真漂亮。
呀!一股焦味撲入鼻中,是不是要糊?我趕緊要給荷包蛋翻面,我拿著鏟子向那顆“太陽蛋”進攻,可是它似乎不想落入鏟子的魔掌,就是翻不過來。又經過我?guī)状尾,終于成功的把它翻過來了,直到反面也煎成了金黃色。最后我關上火,把蛋鏟到碗里,淋上一點鮮醬油。這樣,一個香噴噴的荷包蛋就出爐了!
看著有點黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋還是有點難度的,不過我相信,我再來幾次,肯定能煎的更好。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇32
今天晚上,我忽然來了興致,想煎一次荷包蛋。因為平時都是媽媽煎給我吃,我從來都沒有自己煎過,所以想來試一試。不就煎個荷包蛋嗎,有什么大不了的,對我來說肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦!
我戴上圍裙,放上平底鍋,打開煤氣灶開關,媽媽提醒我:該放油啦!我急急忙忙,把油拿來,倒到鍋里去。一不小心,油亂撒了,地上被我弄得亂七八糟,先不管了,煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個最大的雞蛋在桌上打了一下,舉在半空中,把殼掰開,蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中,一跳進去,巨大的水花爆了出來,鍋里的.油噼里啪啦的都濺了出來,嚇了我一大跳,我立馬躲遠,不敢靠近。快翻個面啊,蛋要焦了!媽媽大聲地對我說,我重要還是蛋重要啊,我都要被燙焦了,這時候還惦記著蛋!我擋著臉說。最后,這個蛋真的被燒焦了,背面還黑不溜秋的。我對媽媽笑著說:呵呵,這只是個實驗品啦!我不服氣,還要來第二次嘗試。
我按第一次的步驟做下來,在媽媽的幫助下,我終于成功了,我高興地說:耶,我的人生第一個荷包蛋,我成功啦!帶著這股興奮勁兒,我又做了一個荷包蛋,樣子都還不錯喲!我把蛋蛋拿給老爸品嘗,來,老爸,捧捧場,贊一個吧!味道太不錯了,我頂你,寶貝!老爸津津有味地吃著荷包蛋對我說。
這次煎荷包蛋讓我體會到了做飯的樂趣,還有做飯的辛苦。人生第一次,一個美好的記憶。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇33
從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個周日,外婆來教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。
來到廚房,外婆簡要地講了下步驟,便開始示范。外婆的每一個動作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來就輪到我了,看外婆做得那么簡單,我覺得煎荷包蛋簡直就是小菜一碟。拿起一個雞蛋就往桌子上一敲,可誰知用力過猛,蛋黃和蛋清都流出來灑在了桌上。這時,外婆對我說:“做任何事,都要細心,不能毛手毛腳!
聽了外婆的話,我靜下心來,回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開始照著外婆的樣子,仔細、認真的做。我先向鍋子里倒少許油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫。我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,仿佛正在彈奏交響樂曲。這時的雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的'鍋子里沸騰著,蛋白冒著白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來,我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。
通過這件事,讓我明白了看似簡單的事情,做起來也并不是一帆風順的呀!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇34
每個人都有第一次,第一次騎車,第一次買花,第一次做家務……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。
那一次,是在星期日的中午,不祥的事情發(fā)生了,我的肚子開始打鼓了。那時,外婆不在家里,我的`肚子又在催我,我只好決定開始大展伸手了,無論什么問題擋住我的道路,都要“殺無赦”。
開始了,我一只手抓著鍋的一端,另一只手抓住鍋的另一端,“啊”!我一鼓作氣。終于把鍋放到了洗手池里,打開水,無數的小水滴像一個個頑皮的孩子蹦到我的衣服上,把鍋洗干凈了,再放到原位。打開火,打開吸煙機。我站在離鍋一大步遠的地方,生怕油炸在我的臉上。我全身發(fā)抖,鍋燒干了,但是問題又來,我應該放多少油呢?我想:放多了油,荷包蛋是會黑著臉呢,還是不會燒糊呢?我現在急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。后來,我想好了,還是少放點油呢,以防萬一。我把油放到杯子里,在放到鍋里。再把蛋小心翼翼地放進了鍋里面。突然我聞到了一股煙味道,我明明把抽油煙機開起了,為何還有煙味道。原來是這些壞家伙從廁所的窗戶里溜了進來,我又只好去關窗了,回來一看,蛋糊了,蛋糊了,這煙害得我又得重復一遍,我皺緊了眉頭,慢慢地翻炒著荷包蛋。這個荷包蛋經過我的一手改造,終于成功了。
真是萬事開頭難。「墒裁炊紩械谝淮,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會煎出回味無窮的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇35
今天,我要學著自己來煎荷包蛋。
我早早的就起了床,看見奶奶正要煎荷包蛋,我就準備向她學習學習。奶奶先把煎荷包蛋的鍋洗刷干凈,把爐火打開,然后倒油,再把雞蛋打爛殼,放進鍋里。奶奶這時說道:“雞蛋黃要圓滾滾的,可不能散了!蔽一卮鸬溃骸芭,奶奶,我知道了。”奶奶接著給我做示范,我看到奶奶在撒鹽,接著一面熟了,就翻到另一面來煎。過了一會兒,兩面都煎熟了,鏟進碗里或碟子里就可以了。
我試著做,前面我我都做的很好,可是唯一做的不好的就是在簡煎熟了一面后翻到另一面這里,我是煎得不夠熟,做失敗了。第二次做的時候,我煎的.時間比第一次長了許多,我看還沒熟,就到客廳里坐坐,沒想到一回來,雞蛋都燒焦變黑了,我又失敗了?粗矍皟纱蔚氖。覍Φ谌我矝]有抱多大的希望。我說道:“奶奶,我不想再做了,前兩次都失敗了,第三次肯定也不會成功的!蹦棠搪犃宋业脑,說道:“這么快就不做了,這么點小事都做不來,以后大事就更做不來了!甭犃四棠痰脑挘乙膊幌氘斎跽撸蛯Φ谌斡辛诵判。這一次,我掌握的很好,在我最難過的關卡當中,我很順利的度過了,這一次就是真真正正地成功了。
這件事使我明白了,第一次和第二次的失誤根本不算什么,還有第三次和第四次的機會呢。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇36
記得一個周末的早晨,我像往常那樣睡了一個美容覺。一睜開眼,我以為可以吃到美味的早餐了,可我發(fā)現爸爸媽媽不在家。我把家翻了個底朝天,也沒找到吃的,我的肚子已經餓得不行了,想到前兩天媽媽為我煎的荷包蛋,我也想自己煎個荷包蛋吃。
說做就做,我興奮地跑到廚房,從冰箱里拿出兩枚雞蛋。走到灶臺前,笨拙地拿起沉甸甸的`平底鍋,把鍋放到電磁爐上,打開開關,又倒了一些菜籽油。這時,我得意洋洋地想:其實做荷包蛋也沒什么難的,等油熱了把雞蛋放進鍋里翻炒一下不就行了么。突然,鍋里的油像個不聽話的孩子一樣,從鍋里跳了出來,濺得到處都是,我躲得遠遠的,生怕毀容。等油平靜了心情后,我拿出了一個雞蛋,認真回憶起媽媽打蛋時的樣子。我把雞蛋放在桌角敲了敲,又把雞蛋殼一點一點地打開,蛋清和蛋黃流了出來。。∥冶挥蜖C傷了,我關了電磁爐,丟下鍋鏟氣沖沖地走了,不煎了,不煎了。我生氣地說。這時,我想到了媽媽說過一句話:做什么事情都不能半途而廢,一定要堅持做到底。我重新走到電磁爐旁,打開電磁爐,在雞蛋上散了一點鹽,又拿起鍋鏟把雞蛋翻了一個面。不一會兒,雞蛋就熟了,我把雞蛋鏟進盤子里,迫不及待地咬了一口,呀!真香。
我煎的雞蛋雖然沒有媽媽煎的雞蛋好吃,可是我?guī)卓诰统酝炅。肚子填飽的同時,我也明白了做事情不能半途而廢的道理。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇37
中午,我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應了。
我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著,我拿起油壺,慢慢地把油倒進鍋內,不一會兒,油就熱了。外婆著急地說:“鍋太熱了,快把雞蛋放進去。要不就得糊了!”
我聽了外婆的話,趕緊拿了一個雞蛋,學著外婆的樣子,把雞蛋輕輕往鍋邊一碰,“咔嚓”,雞蛋裂了一條縫,我用兩個手指甲摳裂開的縫,誰知這個蛋殼太薄,我還沒怎么使勁,蛋殼就碎了,蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀,忙說:“回頭再收拾,先打雞蛋。”我吸取了上一次的教訓,這次把雞蛋放在油鍋的斜上方,輕輕地掰開蛋殼,蛋清和蛋黃便一起滑進鍋里。
沒多久,原本透明的蛋清開始凝固了,像一條白色的花邊,漂亮極了?傻包S卻始終一個樣,我著急地問:“外婆,蛋黃怎么還沒熟?”外婆說:“你可以給雞蛋翻個身,讓它兩邊都受熱,這樣蛋黃熟的'就快一點!敝灰娡馄拍弥曜樱椅罩P子,“兩面夾攻”固定住雞蛋,然后猛地一翻,雞蛋就“翻了個大筋斗”。最后外婆關掉了爐灶,我把雞蛋放進盤子里,滴了一滴香油?粗S澄澄的煎雞蛋,我的口水早都“飛流直下三千尺”了,也不顧形象了,拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口,我就愣了,大叫起來:“外婆,我忘記放鹽了!”“哈哈,哈哈!睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇38
周五晚上,我捧著臉頰,搖著筆沉思。本周的每周日記《我在這里發(fā)光》難倒了我。然后我媽拍著我的肩膀說,我來教你怎么炒荷包蛋。我覺得這個關注度不錯,一步飛向廚房。
首先當然是煤氣灶開了,但是我開不了。原來有一個訣竅:你必須按下按鈕,然后轉動它才能打開它。只聽到砰的一聲,嚇得我不知所措。媽媽提醒我;該放油了。我趕緊把油放下,放太多油就出去了,火又起來了,嚇得我汗流浹背。當油開始冒煙時,我可以把雞蛋放進去。我拿起雞蛋打在桌子上,舉在半空中,打破蛋殼,雞蛋掉進了鍋里。鍋里的熱油灑了出來,又嚇到我了。我不知道我的小心臟今天會有多害怕。我媽一直催我翻身。但是我的手在顫抖,我看到荷包蛋會變成水煮碳。我急得靈機一動,把火關了,才把荷包蛋翻過來。沒多久,一個荷包蛋就炸了。
炒第二個荷包蛋的時候我已經不緊張了。雞蛋沒那么高。但是時間長了,什么都沒發(fā)生。仔細一看,忘記開煤氣爐了。
我拿著剛出鍋的荷包蛋,心里充滿了成就感。我把它們拿給爸爸,自豪地說:爸爸,來舉行一場比賽吧!爸爸吃的`時候豎起了大拇指。我又拿來給姐姐:姐姐,來嘗嘗我的手藝。妹妹吃了直點頭。媽媽吃完后說;味道好脆!如果爸爸媽媽不在家,你就不會餓。聽到這個消息我很高興。
這個煎蛋不僅讓我體會到了做菜的樂趣,也讓我明白了做菜的辛苦,也讓我明白了雞蛋從生到熟的過程,真的很神奇!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇39
平?吹酵馄偶搴砂,我感覺很容易,便也想煎一個試試。不過因為那時年紀小,外婆就沒有同意。今天我突然心血來潮,趁著中午吃午飯的時候開始煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋。拿完雞蛋之后,我便把火打開了,把油倒了進去。我等油炸開后,拿著雞蛋在鍋沿輕輕一敲,一道裂痕出現在雞蛋殼上,我順著裂痕一用力 ,雞蛋便下了鍋,我知道雞蛋有老嫩之分,我決定煎一個老的。過一會兒,我覺的差不多了,可我想用鍋鏟把雞蛋翻過來時,卻怎么都翻不過來,只能眼睜睜的看著我煎的雞蛋變成一盤黑糊糊的黑暗料理。
我剛開始的自信被這次的失敗給壓了下去,正想放棄的時候,我又想:我竟然被一盤小小的`荷包蛋給打敗了,不行,這還符合我好勝的性格嗎?哼,不煎好這個荷包蛋我絕不罷休!這時我又想起了以前外婆煎荷包蛋總是先把四周鏟松,然后再反過來的。于是我又重新燃燒起了斗志,先將雞蛋打入鍋中,到了要翻的時候,我先把四周鏟松,再翻的時候,竟然成功了,我終于煎好了荷包蛋,放入盤中,荷包蛋焦黃還閃著油光,看上去就又香又脆。
吃著自己的荷包蛋,我的心里美滋滋的,因為這個荷包蛋是我自己煎的。這次嘗試讓我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇40
每當媽媽端來香噴噴,金燦燦的荷包蛋時。我總是兩眼放光,口水直流。因為我太喜歡吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能親自動手做一次。今天,我終于如愿以償了。因為老師讓我們自己嘗試做一次早餐,媽媽終于答應我煎蛋了,我激動得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈,接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮,我的心定多了。我先系上圍裙,又從冰箱里拿了一枚雞蛋,再緩緩地往鍋里倒了一點油,然后用鏟子把油攤勻。問題來了,我從來沒打過雞蛋。我輕輕地磕了幾下,雞蛋液卻怎么也流不出來。于是,我只好向媽媽請教。媽媽對我說:用手指頭對準雞蛋的裂縫向里一推,再兩邊一掰,雞蛋液就會流出來了。說完,媽媽又為我做了示范,我才領悟了。正當我準備把蛋液倒進鍋里時,媽媽又阻止道:l你的手抬得太高,會被濺起的油燙著了。我一聽嚇壞了,連忙放低了手。但最終,我那可憐的手還是被濺起的`油燙著了。媽媽心疼壞了,不停的用自來水幫我淋燙著的地方。雖然當時很疼,但當我吃著自己煎的荷包蛋時,我覺得那香噴噴的滋味一點兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了,但我還是很高興。因為我終于學會煎荷包蛋了。通過這件事。我懂得了一個道理:有些事情看起來很簡單,做起來卻沒那么容易,但是只要你努力做就一定會成功。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇41
我覺得同學們應該都有過第一次吧!有第一次騎車或洗衣服等等,而我要說的是我第一次煎荷包蛋,下面我就來說一說吧!
一天,我感覺肚子有點餓,于是就想:以前看過媽媽煎了那么多次荷包蛋,不如我今天也來試一試。我說干就干,先從冰箱里拿出兩個雞蛋準備好,然后點火:“奇怪,怎么沒有火竄上來?”,后來我才發(fā)現原來是我忘了打開煤氣閥門。等我打開煤氣閥門后再點火,火果然點著了。過了一會兒我發(fā)現火怎么那么大,我也不知道怎么把火弄。ê髞砦也胖腊寻粹o往下擰就會把火關。,于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油,等油熱后先打一個雞蛋下去,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,如我預期的那樣:一面煎好后我再翻過來就煎好了。我這時看見鍋里沒油了,就又倒了點兒,馬上又把雞蛋打下去:“啊!糟了油還沒熱呢!”。雞蛋接下來就是四處亂濺,還泛起白白的泡沫,我嚇得蹲下來拿著鍋鏟在鍋里亂攪,我覺得雞蛋應該熟了,我關了煤氣閥門才敢站起來。我拿著碗把能吃的都夾到碗里,再撒點鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來。
吃完了,把碗放到廚房后才發(fā)現廚房一片“狼藉”?磥沓燥柡笥忠斠粋清潔工了。但至少我會煎雞蛋了,而且很好吃,下次記得等油熱時再放雞蛋就一定特別成功。每個人的第一次有成功的也有失敗的,成功的`會給你一種榮譽感,但不要驕傲,爭取下一個“第一次”也要成功;失敗的不要灰心,吸取這次失敗的經驗,爭取下一次成功。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇42
我特愛吃荷包蛋,提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會做該多好!放國慶假了,正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點緊張,但還是躍躍欲試。
第一步是打開煤氣灶開關,我站在那里,有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思!皠e怕!小朱同學,用力擰下去!痹趮寢尩墓膭钕,我按住煤氣開關,使勁擰了下去。瞬時,藍色的小火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了!”媽媽的話提醒了我,一看,鍋底已經燒干了,我連忙舀了一勺油放了進去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點點,再用力敲了一下,蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開,雞蛋一下子滑進了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠,手里的.鏟子都差點掉了。媽媽見狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉,雞蛋立刻翻了個身。再看時,雞蛋已經慢慢地向四周膨脹開來,就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒等我細看,雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來,外脆里嫩,一點不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過,我不會忘記媽媽指導的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動手,豐衣足食啰!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇43
人生中有許多的第一次,第一次自己吃飯,第一次寫字,第一次看書……但是這一次是讓我最難忘的。
晚上,我在房間寫作業(yè)時,就聞到了廚房傳來的陣陣香味。跑過去一看,原來是爸爸剛剛炒完一個排骨,正準備煎荷包蛋呢!我就好奇地站在一旁觀望。只見爸爸先把鍋子和鏟子洗干凈,然后倒入適量的油,不慌不忙地拿起雞蛋在鏟子上不輕不重地敲一下,“咔嚓”,蛋殼裂出了一條縫,掰開蛋殼,雞蛋不偏不倚地掉在了鍋里,油“刺刺”地響著,調皮地彈了出來,我連忙后退了幾步。荷包蛋在鍋里開出了小花,好像在對我微笑呢!爸爸撒了一點鹽,把鍋子提起來,把油晃在雞蛋上面,又把雞蛋翻一面煎。一個金黃金黃的雞蛋就這樣呈現了。
看著香噴噴的雞蛋,我也有些心動,覺得煎雞蛋不難。于是,我對爸爸央求道:“爸爸,我也想煎荷包蛋。”爸爸看我認真的樣子,爽快地答應了。我站在鍋子面前,摩拳擦掌,躍躍欲試。首先我把灶打燃,把油燒開。爸爸說:“先讓油冷一下,再放雞蛋!蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋在鍋沿上敲一下,結果沒敲碎。
我的.內心緊張起來,小心臟撲通撲通地跳著。這時,爸爸鼓勵我說:“不用怕,用力敲!”有了爸爸的指導,雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地掉在了鍋里。我輕輕地撒了一點鹽,學著爸爸的樣子,晃了晃鍋子,蛋白冒著泡泡,猶如海邊白色的浪花。我想把雞蛋翻到另一面煎,結果雞蛋粘在鍋子上面,鏟碎了。我把雞蛋盛在碗里,看著我的第一次杰作,雖然不是很完美,但我還是很開心。
通過這次煎荷包蛋,我明白了看似簡單的事,做起來卻不那么容易。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇44
每天看見媽媽做的香噴噴的飯菜,我就饞得直流口水。我想:“媽媽是如何做出這么香的飯菜的呢?”于是我決定親自體驗一番。我想就先做最簡單的“煎雞蛋”吧。
媽媽說我是初學者,不要在煤氣灶上煎,在電磁爐上煎就行了。我插上電,按了一下開關。媽媽讓我倒上油,我倒好了油,只見白色的煙霧直往上竄,嗆得我直咳嗽!翱禳c把火關了打雞蛋吧!”“打雞蛋?怎么打呀?”我一邊關火,一邊著急地問!跋襁@樣!敝灰妺寢屢皇帜弥u蛋,往桌上一敲,接著快速用兩只大拇指把雞蛋的一條縫給摳開,撒向鍋中。只聽“滋”的一聲,蛋在鍋中成了一個圓形,十分好看?晌乙蚰恰白獭钡匾宦晣樀猛撕蠛脦撞,并大叫了起來!叭绻蚁衲氵@樣害怕,那咱家豈不是天天沒飯吃了?”媽媽用食指點了點我的小腦袋。我吐了吐舌頭,心里想著“做飯還真不是想象的那么簡單!”
過了一會兒,我忽然聞到一股焦臭味。我很疑惑,去問媽媽怎么回事,媽媽著急地說:“哎呀,你的蛋煎糊了,快翻面吧!”“怎么翻呀?”“用鍋鏟全部鏟到雞蛋下面,然后輕輕一翻,就行了!眿寢屇托牡卣f。于是我用鏟子鏟住蛋,一翻,可沒想到這個蛋卻很倔強,不肯“翻身”。我費了好大勁兒才把蛋翻了半個身子,半成熟的蛋黃也流了出來。最后,還是媽媽幫了我一把,才把這個倔強的.蛋給“制服”了。只差放鹽這一步了。媽媽告訴我應該把鹽均勻地灑在蛋的各個部位。我按照媽媽的說法放了鹽,才結束了這次體驗。
我吃著自己動手做的煎雞蛋,雖然是糊的,我依然覺得它十分美味,畢竟這是我親自體驗的嘛!
這件事讓我明白了:媽媽做飯其實很不容易的,我們應該感謝媽媽,每天不要對飯菜挑肥揀瘦的!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇45
早晨,我慢慢品味著荷包蛋,品著品著,我想起了一件讓我受益終身的事情。
我非常想學煎荷包蛋,我向媽媽要求中午讓我來煎荷包蛋,媽媽不同意,可能是怕我燙到小手吧!我不斷乞求媽媽,媽媽看我這雙水靈靈的眼睛,心就軟了,耶!她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦,心里又激動又緊張。
中午到了,我迫不及待的.先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋,又拿出一只碗,準備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時我以為磕雞蛋很容易,誰知做起來卻不是想象的那么簡單。我小心地拿起雞蛋,在碗沿上輕輕磕了一下,雞蛋竟完好無損,我又一連磕了三次,它還不破,好像在對我說:“哼!小笨蛋,你會磕嗎?”我氣得猛地一磕,。〉包S蛋清流了我一身,媽媽在旁邊忍不住笑了,要親自給我做示范,先把雞蛋磕裂口,然后兩手扣住裂縫一掰,一個圓圓的蛋清和蛋黃就落到了碗里。
接著,起油鍋,先等鍋熱了。要想知道鍋有沒有熱,這里有一個小竅門:把手掌放到鍋上面,手心熱熱的,鍋就熱了,這是媽媽告訴我的。然后放油,等油熱了,再放雞蛋,只聽媽媽大喊一聲:“快把雞蛋倒進去!薄斑昀病币宦暣囗懀覈樀猛笠煌,手里的鍋鏟也掉了,媽媽在旁邊說:“不要害怕!蔽矣终净氐藉伵,只見鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡,媽媽趕緊說:“快翻翻!蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻,再放上一些味精,然后淋上一層醬油,最后放上一些蔥段,就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍!我迫不及待拿起筷子夾了一塊,味道還不錯!
每當想起這件事,我就會想起一個道理:只有自己去體驗過,才能體會到父母的不容易!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇46
說起第一次,我并不陌生,在我的成長經歷中,我接觸到許許多多的第一次,例如,第一次洗碗,第一次拖地,第一次學自行車……一個個“第一次”就像一行行腳印,印在我成長的`道路上。
最讓我難忘的“第一次”就是煎荷包蛋。
一天早上,媽媽問我:“早餐你想吃什么?”我想了想說:“煎一個荷包蛋,喝一杯牛奶吧”。說著的時候,我突然有個想法,就是自己煎荷包蛋,就對媽媽說:媽媽聽了爽快地答應了。
于是,我走進廚房,從冰箱里拿出一個雞蛋,接著又從碗廚里拿出一個碗來,然后我拿起雞蛋在碗邊上輕輕一敲,只聽“啪”的一聲,蛋殼出現了一道裂縫,蛋清順著裂縫流了出來。接著我用手輕輕一掰,蛋黃和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里,接著我打開電磁爐,把鍋放在上面,過了一會兒,鍋里的水干了,我往鍋里倒了一些油,不一會兒,鍋里的油就吐出了一個個小泡泡。我知道油熱了,趕緊把雞蛋倒進去,只聽見“沙”的一聲,雞蛋在油鍋里迅速泛起,它那泛起的邊就像小女孩裙子上的花邊一樣好看。
“啊,不好!”光顧著高興的我,卻忘記把雞蛋翻過來,這下完了,雞蛋肯定焦了。當我把雞蛋翻過來一看,果然不出我所料,荷包蛋變成了“黑木炭”。荷包蛋雖然沒做成功,可是我并沒有放棄。于是,我又從冰箱里拿出來一個雞蛋,重新做。心想:這次可不能大意了,我一定要認真仔細地去做,把每一個步驟做好,真是功夫不負有心人,不一會兒,一個外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。
我把它盛在盤子里,我美滋滋地吃著自己親手做的“勝利果實 ”,覺得特別好吃。
通過這次煎荷包蛋讓我悟出了一個道理:世上無難事,只要肯登攀。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇47
我從小喜歡吃荷包蛋,媽媽因此經常煎荷包蛋給我吃。這個周末,我想我長大了,應該自己學會煎荷包蛋。我做完作業(yè),自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我來煎一次荷包蛋,您教我好嗎?”媽媽一口答應了。
我系上圍裙走進了廚房。我拿出了一個大雞蛋放在灶臺上,邊上還準備了一個盤子,用來盛荷包蛋。
一切準備就緒,我根據媽媽的指點,先把鍋洗得干干凈凈,再輕輕地放在了灶臺上。我打開了煤氣灶,火苗一下子竄了上來,鍋里的水珠開始冒煙了,并發(fā)出“哧哧”的響聲。我迫不及待地拿起油瓶把油倒進了鍋里。頓時,油“噼里啪啦”地炸開了。油星子猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得連忙丟掉鍋鏟,躲到了媽媽的身后。媽媽鼓勵我說:“孩子,別怕,記住以后一定要等到鍋里的水干后在倒油!
過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,媽媽把火苗調小了,讓我把雞蛋放進鍋里去。我學著媽媽的.樣子,拿起雞蛋,在碗沿上輕輕一敲,蛋殼上裂開一條縫。我順著裂縫輕輕一掰,蛋殼對半分開,雞蛋順勢落入鍋中。頓時,邊上的蛋清慢慢地變色了,由原來的透明色變成了白色。它像大海的浪花翻卷著,還吹起了一個個小泡泡,發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇。不一會兒,雞蛋邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃也開始凝固了。媽媽提醒我說:“快給雞蛋翻個面!”在媽媽的指導下,我把鍋鏟伸進了荷包蛋底下,來了一個180度大翻身,讓蛋繼續(xù)煎。沒過多久,媽媽告訴我雞蛋已經熟了。我往鍋里放了點鹽,撒了一些蔥花。黃澄澄的煎蛋有了碧綠蔥花的點綴,顏色更加好看了。最后,我把荷包蛋盛在了盤子里。
吃著親手煎的香噴噴的荷包蛋,我覺得味道好極了!我又學會了一項本領,心里別提有多高興了呢!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇48
我是一個喜歡新鮮事物、有著一顆強烈好奇心、敢于挑戰(zhàn)的人,什么都想去試試。這次我想試試自己煎荷包蛋。
星期六的傍晚,外婆正在廚房做晚飯,我向她提出自己想煎荷包蛋的想法,外婆欣然地同意了,便把灶臺讓給了我。
在我動手之前,外婆耐心地對我說:“煎荷包蛋要先準備一只雞蛋,拿一個平底鍋,用清水沖洗后,開火把鍋里的水烘干。倒入兩湯勺油,等油微微冒煙時,打入雞蛋……”。
我把外婆剛剛向我講煎荷包蛋的過程像放電影似的,在腦子里過了一遍,就迫不及待地動手干了起來。首先,我把平底鍋放在灶臺上生火,“轟”火燒著了。倒入兩湯勺油,提起平底鍋左右搖晃了一下,使油均勻分布在鍋底。接著,從冰箱里挑出一只又大又圓的雞蛋,等鍋里的.油微微冒煙時,用手捏著雞蛋朝鍋沿輕輕一磕,雙手一掰,“咔嚓”一聲,蛋殼一分為二。只聽,“咕咚”稠稠的蛋清和黃黃的蛋黃不約而同地滑入鍋底,“噼哩啪啦”的聲音立即響徹真?zhèn)廚房。蛋黃周圍的蛋清,頓時冒出了一個個小泡泡,漸漸凝固了。“別忘了放鹽哦”外婆提醒到!我朝這個“半成品”均勻地撒了點鹽。大約過了一分鐘,我用鍋鏟把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開,往鍋邊移,然后以迅雷不及掩耳之勢把它翻了個身。這時,一股濃郁的香味瞬間撲鼻而來。又過了一分鐘,整個雞蛋變得金黃金黃的,蛋黃膨脹成了一塊餅。我想是時候出鍋了,便用鍋鏟把雞蛋鏟到了碗里。
看著我親手煎的荷包蛋,忍不住上去咬了一口,“哇!”真是香脆可口,外焦里嫩,美味極了!
這是我第一次嘗試著煎荷包蛋,想不到竟然這么成功!我腦子里又冒出了一個想法,下一次再嘗試著做回番茄炒雞蛋如何?大家就拭目以待吧!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇49
今天,我和媽媽一起煎荷包蛋。首先,我們準備了一個平底鍋、一個雞蛋、一瓶食用油、一把鍋鏟和一些鹽,還有一個空盤子。
這是我第一次學煎荷包蛋,雖然怕被油濺到燙傷,還怕做不好,但這并沒有減少我煎荷包蛋的熱情。我先把平底鍋放在灶上,打開油煙機,開中火,倒一些金黃色的食用油在鍋里,等油燒熱了,再換成小火。我把雞蛋在鍋旁邊輕輕地敲了敲,雞蛋裂開了一道縫,我順著縫一掰,呀!可能是我太用力,把蛋黃弄破了,連灶臺也在嘗到了蛋黃的滋味。媽媽安慰我“沒關系,這只是外表不美觀!甭犃藡寢尩脑,我把剩余的'蛋倒進了鍋,鍋里立刻響起了“噼噼啪啪”的聲音,不好!因為蛋黃不完整,鍋里的蛋散開來了,我顧不上滿手的蛋液,拿起鍋鏟就要翻雞蛋,只聽媽媽連聲說“放鹽!放鹽!”,我手忙腳亂地往荷包蛋上撒了些鹽,這時,蛋清已經凝固了,我忙把雞蛋翻了個身,只見荷包蛋的邊緣有些糊了,我又撒了一點鹽想再次把雞蛋鏟起來翻個身,可怎么也鏟不起來,我鏟呀鏟呀,雞蛋像一個淘氣的娃娃,我每次把鍋鏟伸到它身下,它就“哧溜”一下溜走了,媽媽笑著說:“你只要把鍋鏟湊近雞蛋,一邊左右搖晃著一邊伸到雞蛋底下就行了!”我按照媽媽說的,果然鏟起來了。過了一會兒,媽媽說:“現在可以裝盤了!蔽野鸦痍P掉,小心翼翼地鏟起荷包蛋,輕輕地把油抖掉,放在事先準備好的空盤里。我嘗了嘗,哇!真的好香!雖然荷包蛋的形狀煎得稀奇古怪,但吃在嘴里卻特別香,這可是我自己煎的哦。
煎荷包蛋不容易,做家務事就更不容易了,以后我要多學一些家務活,讓爺爺奶奶,爸爸媽媽輕松些。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇50
人生中會出現許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過許多過第一次,但是,最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。
這天,我決定自己當一回“小廚神”,親自動手煎一個荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經?匆妺寢尲宓暗倪^程,便努力回憶當時媽媽煎蛋的情形。
首先,我先打開煤氣灶,轉了九十度的開關,里面的.火立刻飛竄起來,嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個雞蛋做好準備。接著我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著,直到滿意為止。過了一會兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來,身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對自己說:“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋!庇谑牵业鹊綍r機成熟時,毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開碎的蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊!”蛋白慢慢地向外展開,我立刻尖叫著:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開,像是一個剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時,雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!
最后,我終于把雞蛋放進了盤子里,我把醬油倒入盤中。啊!‘葵花荷包蛋’可以吃嘍!我立刻叫上爸爸媽媽,說:“爸爸媽媽,快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著媽媽夸我說第一次煎荷包蛋很不錯了,加油!爸爸也稱贊我好吃,真沒想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!
雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對于我來說,自己勞動出來的成果才是真正的快樂。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇51
今天,是爸爸的生日,我想送個特別的禮物給他。噓,秘密哦,我將親自煎個荷包蛋。
說干就干,我信心滿滿地拿了個雞蛋,走進廚房。望著平底鍋,我有些手足無措,努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景,大腦一片空白。我跑去請教媽媽,她告訴我:“第一步要開火,火要開小,小心燙手……第二步,等鍋子熱了,要倒油,油不能多也不能少,要正好鋪滿鍋底……第三步……!薄巴MM#瑒e啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐煩地打斷了她的話。
我打開煤氣灶,然后調火,倒油。油在鍋里微微吐著小泡泡。油燒熱了,我拿著蛋,卻不敢磕,有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促,還推了我一把,我又急又惱,心一橫,拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲,“啪”蛋殼裂了,我手一驚,沒抓穩(wěn),雞蛋連殼掉進了鍋里………
我決定再試一次,認真思考,先磕了一個雞蛋在碗里,然后倒進燒熱的油鍋里!白汤!滋啦!”蛋液在油的熱吻下,漸漸變成了白色,凝固了。蛋黃像一個胖娃娃,擠破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟,小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿,然后慢慢地移動它,迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關火了,鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟!蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M盤子,哇,它可真漂亮。↑S橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著,蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色,好像一個迷你向日葵,聞起來有股誘人的'香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊,他輕輕咬了一口,說:“直好吃,這是我收到最好的生日禮物!”我也嘗了一口,嗯,外焦里嫩,好吃極了。
這是我第一次煎荷包蛋,我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂,以后我還會多多嘗試!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇52
寒假里發(fā)生了許多事,就像一本精彩的日記,每一頁都是那么令人回味。但是,其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上,我剛剛睜開眼睛,睡眼朦朧中感覺家里出奇得安靜。咦,人呢?我走出房間,左顧右盼,在桌上發(fā)現了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下,中午回來。早餐你自己弄點解決哦!
不看紙條還好,一看我的肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開冰箱,只有干巴巴的面包,這怎么吃得下?對了,煎兩個荷包蛋。哎呀!我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了,怎么辦怎么辦呀?可以上網查呀!我連忙拿出手機搜索煎荷包蛋的方法,互聯(lián)網可真方便!
不一會兒,我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開燃氣灶,在鍋里倒上油,“哧——”油像一個個淘氣的小精靈四處亂跳,嚇得我連連后退——原來鍋里沾了水,這是我后來問媽媽才知道的`。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋,慢慢地向鍋前進,哈哈,鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕,用雙手大拇指掰開,小心翼翼地打入鍋中。只聽“吱——”的一聲,鍋里馬上冒出一層熱氣,我趕忙放一點鹽在蛋黃上。過了一會兒,透明的蛋清變成了白色,冒起了一個個小泡泡,就像小姑娘張開的白裙子!我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個身,再使勁壓下去,這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的,雞蛋變成了金黃色,一個色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個!正所謂一回生,二回熟,這次真是得心應手,一會兒就好了……
拿出面包,就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇53
在我九歲的時候,還是處處依賴著媽媽,基本上什么家務活都不會做。
一天,媽媽語重心長地對我說:“張靖晨,你都已經九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽到媽媽的一席話,我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情愿的樣子,就接著說:“就知道你不愿意,算了,大活兒也不會讓你干。就只給我們煎幾個荷包蛋吧。”“可……可是,我不會煎荷包蛋!彪m然不情愿,但我還是決定試一試。
首先,我先拿了四個雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然后,我輕輕拿起一個雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動!連一條細微的縫兒都沒有,真是令人泄氣!于是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話,一邊給我換衣服,一邊給我說:“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩(wěn)當。”聽了媽媽的話,我吸取了前兩次的經驗,再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。
這回磕開了一條不算太大的縫,我學著媽媽的樣子,把大拇指伸進裂縫里,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋里仿佛盛開了一朵金黃色的菊花,翻騰著,沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來,放了一點兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的.荷包蛋鏟進盤子里,親自端進了餐廳里。誰知,我還沒有嘗一口,荷包蛋已經被一掃而光了。好吃不好吃當然是可想而知。
我又根據第一次的經驗,把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結果又被一掃而空。
第一次煎荷包蛋優(yōu)秀作文 篇54
我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋,但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎,那該多好哇!
這不,機會終于來了。今天,媽媽忙著做家務,我的肚子餓得“咕咕”直叫,可菜櫥里空空的,什么都沒有。哎,該怎么辦呢?對啊,我可以自己煎荷包蛋!
說干就干,我挽起袖子來到廚房,開始做我生平以來的第一道菜——煎荷包蛋。我學著媽媽平時煎荷包蛋的樣子,先放上炒鍋,打開煤氣灶,再倒上一小勺菜油。很快,鍋里的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱里拿出來的雞蛋磕破,剝開蛋殼,“哧溜”一聲,蛋白蛋黃便滑進了鍋中,油花向四周亂濺,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身,誰知用力過重,蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了,我趕緊轉身拿鹽,忽然,蛋的焦味四溢!盎鹛!”不知什么時候,媽媽已經站在了我身邊。我聽了,立刻把火關了。
失敗乃成功之母,在媽媽的指導下,我又重新打開煤氣灶,把火調小了。又一只雞蛋調皮地滑入了鍋中,轉瞬間,蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著,我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結時,我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上,把蛋黃包在中間,一會兒整個蛋就凝結成荷包狀了。
當煎到蛋兩邊微黃時,我就起鍋入盤。一只香噴噴、油亮亮的荷包蛋終于大功告成,我心里別提有多高興了!隨即,我趁熱打鐵,一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢!
一直感覺媽媽做荷包蛋的.時候那么容易,誰知真正做起來卻很有點難度,關鍵似乎在于火候的控制和時間的把握這兩項內功的修煉程度,可謂“臺上三分鐘,臺下十年功”!
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