餃子優(yōu)秀作文（精選73篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的餃子優(yōu)秀作文，歡迎閱讀與收藏。
餃子優(yōu)秀作文 篇1
外婆最喜歡包餃子。
新鮮的韭菜扎扎實實地抓兩把，剝?nèi)ジ康哪嘁拢湃肜渌锵锤蓛�，在案板上碼齊了，一只手摁著，另一只手一刀刀把它們切成細碎的小丁。打3、4個雞蛋，熱鍋加油，把雞蛋汁倒進去炒熟，倒進搪瓷盆里和韭菜一起拌勻，加油鹽醬油，也加一點點雞精和香油，然后攪啊攪，一邊攪香氣就出來了，一種生食的清新味道。
外婆喜歡自己做餃子皮。白白的面團揉呀揉，醒一陣后把長胖的面團搓成搟面杖那么粗的長條，滾刀切成一顆一顆的粽子糖形狀，再將這些“粽子糖”壓成小面餅。一只手搓著搟面杖前后滾動，另一只手提著小面餅，把它的邊緣伸到搟面杖下，邊軋邊車輪一樣轉(zhuǎn)動它。于是，小小的面餅飛舞著一圈一圈地長大。做好的餃子皮攤在左手掌心，從兩端往中間，把后面的皮一摺一摺地疊到前面，胖胖的餃子出來了，肚子里包著個月牙，萌噠噠。放到滾水里，煮開一會倒點兒涼水，蓋上蓋子悶著再煮，兩三回后餃子一個個浮起來，熱乎乎的餃子出鍋啰！
包餃子就是滿滿的`熱情和愛。每次我胃口不好的時候，外婆就說，我給你包餃子吧。香香的餃子讓我的心中總是充滿溫暖和幸福，再沒胃口，我也會一口一口全部吃完，因為，那是愛的味道。
餃子優(yōu)秀作文 篇2
星期天，我和媽媽在家里包美味的餃子。
包餃子時，媽媽先示范給我看。只見媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮，把餃子皮攤開在手掌心，然后用食指沾一點清水，沿著餃子皮的邊邊畫一個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡，均勻地放在餃子皮的中間，最后把餃子合起來，輕輕地捏好，一個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著，媽媽又包了好幾個，媽媽包出來的餃子，有的.像錢包，有的像貝殼，有的像月牙，真是太漂亮了。因為是我第一次包餃子，所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時候，我把餡放得太多了，看起來就像個胖胖的大將軍；第二次，我又把餡放得太少了，就像好久沒用吃飯的人；我不服氣，接著第三次嘗試，這次放的餡不多也不少，但是我捏的時候太用力了，把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄，第四次，我在媽媽的幫助下，吸取教訓(xùn)，再接再厲，終于，成功地包好了一個完美的餃子。
開始煮餃子了，一個個餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進水里。不一會兒，餃子浮出了水面，熟了，我趕快夾了一個吃，真好吃！這件事讓我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食。
餃子優(yōu)秀作文 篇3
一個星期天的下午，我見外婆正通過拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤通過手心里，又用勺子舀了少許餡放通過皮的中間。再用手指沾了一點水，涂通過皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。
后來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要通過捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的`餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。外婆見了，夸獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
餃子優(yōu)秀作文 篇4
媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區(qū)都有春節(jié)吃餃子的風(fēng)俗。餃子距今已有一千多年的歷史。
我們一家人都愛吃餃子�？墒敲看味加砂职謰寢屪�，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的.又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“今天要吃餃子�！蔽腋吲d地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學(xué)包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說：“要一圈一圈的搟，才支搟圓�！蔽议_始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會兒搟成方形，一會搟成長條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵下，我一次比一次有進步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來，經(jīng)過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。
最后，我終于明白了一個道理，那就是：只有勞動，才能有收獲。
餃子優(yōu)秀作文 篇5
每次我看見媽媽包餃子的時候，我都想躍躍欲試，然而每次都被媽媽拒絕了。今天，在我的再三請求之下，媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
在媽媽細致、耐心地講解和示范下，我快速洗干凈雙手，迫不及待地拿起一張雪白雪白的、圓圓的餃子皮放在手心，放上滿滿一大勺餡。我捏呀捏，使勁捏，誰知淘氣的皮兒“齜牙咧嘴”，好像在對著我笑；調(diào)皮的餡兒也順著“小嘴”出來了。因為餡放的`太多，第一個餃子在我的“魔爪”之下，光榮地“犧牲”了。
看著媽媽包好的大小均勻、外形優(yōu)美的餃子，我心里想：我還要不要接著包餃子呢？媽媽似乎看出了我的心思，對我說：“孩子，做什么事都要堅持，不能半途而廢�！甭犃藡寢尩脑挘蚁露Q心，這次一定要學(xué)會包餃子，不能因為這小小的困難就退縮了。我認真觀察媽媽的手法后，又拿起一張餃子皮，放了一小勺餡兒，像媽媽一樣精致地、小心翼翼地捏起來。雖然動作很笨拙、速度很慢，但是比上次好多了。
這次，我不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了：做事情不能半途而廢，要堅持下去。
餃子優(yōu)秀作文 篇6
春節(jié)的時候，我跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽先把豬肉、蘿卜、香菇切成餡來包餃子。開始包餃子了，我先拿起一片餃子皮，把菜餡放進里面，沒想到，我包的餃子全部都漏了餡。媽媽并沒有批評我，而是教我包餃子的方法，首先媽媽把餃子皮拿在掌上。再把餡放進去，但不能放得太多不然就會漏出來的，剛剛我就是把餡放得太多才漏出來。最后，把餃子皮對折捏成一個餃子。我學(xué)著媽媽的方法包餃子，終于做出了一個餃子。但是，媽媽做的.餃子又好看又飽滿，我做的餃子像長滿了皺紋的老奶奶的臉。接著，我仔細觀察媽媽的手法，做了一個餃子。這個餃子雖然比不過媽媽包的餃子，但比上一個餃子包的要好多了。媽媽笑了說：“小強包餃子就是這包的�！比缓螅艺罩鴭寢尳唤o我的方法包餃子，餃子包完了。媽媽讓我在鍋里倒半鍋水，放在爐子上，等待著開水熱了，接著， 水上起了白色的小泡泡，我就把包好的餃子全部倒進鍋里，耐心等待餃子煮熟，過了不久鍋里發(fā)出了餃子的香味，顯得更加迫不及待想吃了。
吃餃子的時候，爸爸說我包的很好，媽媽說我包的不錯。我聽了爸爸媽媽的鼓勵心里甜滋滋的非常開心。
經(jīng)過這一件事，我明白了做一件事只要你一直努力，就一定能做到。
餃子優(yōu)秀作文 篇7
一天早晨，我聽見媽媽說：“今天，我們包餃子�！蔽议_心的一蹦三尺高，餃子可是我的最愛。
那天我聽見“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的聲音，我趕緊穿好衣服下樓，原來爸爸在準備餃子餡。我端來一碗清水，先把手洗干凈，然后學(xué)著媽媽的樣子，先拿一張餃子皮，舀了一大勺肉餡，接著沾上清水，再用兩只手的拇指一捏，一個餃子包好了。
我和媽媽把一個個“小士兵”放在盤子里，咦？為什么媽媽包的餃子那么好看？我撓撓頭，好奇地對媽媽說：“為什么您包的餃子那么的`好呢？”“這個問題，媽媽也答不上來�！眿寢屝χ鴮ξ艺f。
我把一個個排著整整齊齊的“小士兵”放進水里，等他們冒出頭來我就把他們撈上來。然后就狼吞虎咽的吃了起來，大家看了哈哈大笑。媽媽摸著我的頭說：“慢點吃，慢點吃，沒人和你搶�！�
餃子真好吃！
餃子優(yōu)秀作文 篇8
今天是冬至，我和媽媽一起包餃子。
媽媽開始和面啦，只看見媽媽拿了一個大鐵盆，盆很光滑，媽媽又拿一壺?zé)崴沟酱箬F盆里，并且將水和面混在一起，不停的攪拌�？赐旰笪艺f：“媽媽我可以和你一起和面嘛？我想試試”媽媽同意了，媽媽在一旁指導(dǎo)我。我學(xué)著媽媽的樣子，先將水倒入面粉中攪拌。我試著將雙手放入面團里不停的揉�？墒�，剛開始水放多了，媽媽告訴我加入面粉，可是越揉越硬，我又再次放入水，就這樣不停的反復(fù)進行，最后經(jīng)過我不懈的努力，面團揉好了。
媽媽開始搟皮兒和包餡兒了。媽媽將搟好的皮中上放入餡兒，然后將他們皮揑好，一個像元寶一樣的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的手法包就起來，結(jié)果好多都是失敗了，它們有的'像蝴蝶，有的像葉子，有的像小雞，真像一個動物世界來到了我面前。
我喜歡包餃子，更喜歡冬至！
餃子優(yōu)秀作文 篇9
中華民族歷史悠久，有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化，有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等，我最喜歡的是在春節(jié)里包餃子。
餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節(jié)不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶，人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進肉餡里，吃到如意、糖的'人，來年的日子將甜甜美美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多，而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤子。首先，拿出一張餃子片放在手上，再放上適量的餡，要是放多了就會露餡，要是放少了，就會變成一個營養(yǎng)不良的瘦子。然后，用水在外表上涂了一點水，水也要適量，沾少了，餃子就會自己咧開嘴。接著，把皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上粘一粘，再在邊沿折上幾個角，或者用手指按一點花紋，這樣一來，一只餃子就包好了。
該吃餃子了，全家人圍在一起，津津有味地吃著餃子，餃子皮嫩嫩的、滑滑的，肉真新鮮，咬一囗，里面的汁流入你的心田，使你回味無窮，讓你永遠也忘不了。
外國的朋友們，歡迎你們來中國品嘗這美味的餃子。
餃子優(yōu)秀作文 篇10
爸爸媽媽說今天晚上包餃子吃，嘻嘻我也想學(xué)學(xué)。
媽媽把餃子皮搟好了，爸爸把餃子餡調(diào)好了，我們大家齊心協(xié)力一起包餃子。
我把手洗的干干凈凈的準備包餃子，我想這是很簡單的事情，我照著媽媽的樣子，把餡放在餃子皮中間，邊上捏捏，可是我捏來捏去也捏不到一塊，是面粉太多了？還是餡太多了？費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子，仔細一看，既不像餃子，也不像餛飩呀！又包了一個還是不像，和媽媽包的餃子放在一起，那些漂亮的餃子好像在嘲笑這個什么都不像的'餃子，我對包餃子失去了信心想洗洗手不干了！
媽媽看我有些泄氣了，鼓勵我不要灰心，熟能生巧，多包幾個就好了。我又鼓起勇氣包了起來，仔細研究媽媽的動作，不一會我就學(xué)會了，一個比一個包的好，我終于學(xué)會包餃子了，我特別有成就感的跳了兩下。
好啦！開始煮餃子啦！
餃子優(yōu)秀作文 篇11
餃子是我最喜愛的食物，可你知道怎么包嗎？如果不知道的話，本大廚就教教你吧。
包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的'呢！
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的皮對折，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊！餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋，開始嘗味道。�。√贸粤�！真是功夫不負有心人啊！
在過年吃著美味的餃子，祝愿新的一年生活美滿，真希望我們家的生活更美好呀！
餃子優(yōu)秀作文 篇12
在我成長的過程中，有許多難忘的事，那次包餃子最讓我難忘。
冬至那天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我和爸爸都說：“好�！眿寢尰詈妹�，調(diào)好餡子，等著爸爸來包。爸爸和媽媽開始包餃子了，我也想試著包。我征得了媽媽的同意，洗好了手，也參加到包餃子的隊伍里。
我想：包餃子看起來很簡單，只要把餡放到面皮里，一捏不就包好了么?只見媽媽把肉餡放到面皮里，用手輕輕一捏，一個漂亮的餃子就包好了。我也學(xué)著媽媽的.樣子，放好餡子，用力一捏，餃子竟然爆炸了，餡子噴在了我的臉上。旁邊的爸爸大笑著說：“你變成小花貓了�！蔽沂バ判牧�，媽媽卻鼓勵我：“其實包餃子也不難，左手托著面皮，右手放餡子，兩手捏緊面皮。”我照著媽媽說的去做，費力的包好了一個，可是它扁扁的，躺在那里，懶洋洋的，可媽媽還是鼓勵了我。在媽媽的鼓勵下，我越包越有信心，餃子的樣子也越來越好看，終于我學(xué)會了包餃子。
包餃子這件事讓我十分難忘，這件事告訴我，無論做什么事，要努力去學(xué)，就一定能成功。
餃子優(yōu)秀作文 篇13
放暑假在家，父母沒在家里，我只能學(xué)會自己長大，自己照顧我自己。
媽媽教了我煮餃子，中午的時候我可以自己煮餃子吃，早晚餐都是媽媽準備。對我來說也不是一個特別難的事情，所以我還是信心滿滿的。
中午準備好餃子，鍋，開始煮餃子咯。準備吃10個餃子，就在鍋里放了比餃子多一倍的水，因為等會兒還會盛點湯，還會揮發(fā)一點水。然后等了大概8分鐘水沸了，我就把餃子放進鍋里，然后等待再次煮沸。又過了3分鐘的.樣子又沸騰了，但是我沒有立馬撈起來，而是想起媽媽教的再放一次水，這樣餃子煮出來皮才會軟。這一次水沸騰后我就準備撈餃子了。
看著一個個透明的餃子，我滿滿的食欲，大口大口的吃起來。味道很棒哦，不信，我可以煮給你吃。
餃子優(yōu)秀作文 篇14
今天是星期天，媽媽突然有些頭暈，爸爸要去加班，到了晚上7點多鐘還沒回來。我非常餓，媽媽于是讓我自己煮速凍餃子吃。我先從冰箱了拿出速凍餃子，把它們一個一個地掰開，放到盤子里，然后把鍋拿出來涮一下，倒上半鍋水，蓋上蓋兒，放在爐子上。我小心地擰開天然氣的閥點著火，然后走去問媽媽：“媽媽，水怎樣才叫開呀？”媽媽說：“等鍋里的水翻花，就開了�！蔽依^續(xù)問：“餃子怎么才算煮熟呢？”媽媽說：“要點兩次涼水，每次點小半碗，開鍋后，打開蓋兒煮一會兒皮�！�
我回到廚房，正巧水開了，我立刻打開鍋蓋，把餃子一個一個地放進大勺子上，輕輕地放進水里。然后勺子口沖下面水里輕輕地沿著鍋邊轉(zhuǎn)一圈，可是有些餃子卻一動不動，這可把我急壞了。我想了一個辦法，用漏勺把餃子撈起來，再扔下鍋，等著開鍋。
鍋又開了，我打開蓋，所有的餃子肚子都是大大的，浮在水上面上。我大聲地去問媽媽：“媽媽，餃子全部的'鼓起來了，是不是已經(jīng)熟了呢？”媽媽告訴我：“撈出一個餃子，嘗一下�！蔽疫B忙走回廚房里，撈出一個，用筷子夾開，用嘴吹吹，小心地咬了一口，大聲地說：“媽媽，餃子已經(jīng)熟了，真是非常的香！”我用漏勺把餃子統(tǒng)統(tǒng)撈了出來，分放在兩個盤子里，在小碗里倒上油和調(diào)味劑給媽媽吃，她說：“你真棒！”
煮餃子真是有趣。
餃子優(yōu)秀作文 篇15
今天是大年三十，白天，媽媽對全家人說：今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧!。聽完這話，我馬上歡呼起來：我最愛吃餃子了，太棒了!，不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦!媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動起來吧!我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。
由于我放的餡太多了，餃子便脹破了肚皮，我連忙拿起一張大衣給餃子裹上。我的'一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說：注意看我的動作。只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。我心里想：原來包餃子還有這么大的學(xué)問呀!我于是照著表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。
我還學(xué)到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢!不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。現(xiàn)在，我可以對所有人說：我會包餃子嘍!
餃子優(yōu)秀作文 篇16
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是中國古老的傳統(tǒng)面食之一，有一千八百多年的歷史。每逢重要節(jié)氣家家都要包餃子，有時候家里來客人也會包餃子，更是我們北方人最喜愛的食物之一。
我最愛姥姥包的蘿卜豬肉餡餃子。先把蘿卜切片過水，然后把蘿卜剁成泥和切好的豬肉和在一起，再加入鹽、蛋清、五香粉等調(diào)料，充分攪拌直到散發(fā)出誘人的香氣。姥姥說包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要搟的外圈薄中心厚，這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿，下鍋煮時還不會分家。因為從小和姥姥在一起生活，我才會知道這么多生活小常識。不過現(xiàn)在長大了上學(xué)了，不得不和姥姥分開，但是每到周末我都會去看望她。
有一次，姥姥晚上包好了餃子，特意大老遠給我送來，當(dāng)我看到冒著熱氣的'餃子時，緊緊抱著姥姥，淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。這對我來說不止是一盤餃子，它飽含了姥姥對我濃濃的愛。我下定決心，一定要好好學(xué)習(xí)，長大才能有能力照顧姥姥�，F(xiàn)在您陪我長大，以后我為您養(yǎng)老！
我想這也是包餃子的文化所在，它不僅是一種食物，更是一種精神，一種源遠流長值得我們世代相傳的精神。
餃子優(yōu)秀作文 篇17
俗話說“好受不如躺著，好吃不過餃子”。都說北方人做的餃子好吃，我家的餃子也不賴。
今天早上，我家冰箱里的餃子吃光了，可我還想吃，爸爸立刻說：“那我們今天下午就自己做餃子皮吧！”爸爸早就想著自己做餃子皮了�！澳蔷吞袅�！”全家一致同意。
我迫不及待地等到下午奶奶揉好面團，開始做餃子皮！
我從揉好的大面團里抓了一把面團用搟面杖搟啊搟。因為嫌太慢，我就用手按了起來，面團上全市巴掌印。我又看了看面團，已經(jīng)像是一張餃子皮了，可我還是不滿意。我就開始用手拉面皮，拉了它將破未破的樣子！我端詳了一下我的`作品，心滿意足地讓媽媽包。
當(dāng)包了十幾個的時候，媽媽說了一句：“這餃子的味道一定很好！”一下子把我肚子里的蟲勾起來了。我就一個勁地求媽媽先烤幾只唄，媽媽馬上同意了。
金燦燦的烤餃出爐啦！那香味撲鼻而來。我“啊嗚”一口咬下去，很好吃，簡直是外酥里嫩。我一口氣把一盤餃子吃完了。
今天吃完后我的晚飯就不用盛了，因為那幾只餃子實在是太大了。
餃子優(yōu)秀作文 篇18
俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美食吧！而我的家鄉(xiāng)，每逢春節(jié)每家每戶都要包餃子呢！所以餃子成了我們的特色美食。
餃子白嫩鮮美，瞧！那雪白的面皮里面住著五花八門的餡兒，有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的.……餃子香氣撲鼻，它軟軟的，滑滑的，嫩嫩的，真是美味可口！
做餃子的方法很簡單。想要吃餃子，首先和餡兒，餡有許多種，就拿肉餡兒說吧，要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥，再加入鹽、姜末、香菇丁、蘿卜丁等，和好攪勻，放置一邊。再倒上足夠的面粉，加清水和面，慢慢揉好，放入盆中，等它醒發(fā)一會兒后，搓成長條，切成小段兒，就開始搟面了。搟面可是有技巧的，拿出搟面杖慢慢的搟成圓片型，既不薄又不厚。現(xiàn)在就開始包餃子了，用勺弄出一點肉餡，再放入面皮中間，蘸點清水，兩邊粘起來，捏成元寶形，就包好了。
我們把包的餃子放入裝滿水的大口鍋里，蓋上蓋子煮上十幾分鐘，一鍋香噴噴的餃子出鍋了。你吃前先蘸蘸調(diào)料，細細咬上那么一小口，哼，味道可真鮮美！
餃子優(yōu)秀作文 篇19
中國不但有悠久的歷史、燦爛的文化，還有許多的傳統(tǒng)美食。比如正月十五全家人團團圓圓一起圍坐吃的元宵;被作為祭品于中秋節(jié)所食的月餅;每年的五月初五用來紀念楚國大夫屈原而流傳至今的粽子，都是中國的'代表小吃，歷史十分悠久。
在諸多的傳統(tǒng)美食中，餃子是逢年過節(jié)人們餐桌上必不可少的佳肴。因為餃子的形狀像元寶，一來有招財進寶之意，二來就是餃子也代表著喜慶團圓和吉祥如意。因此餃子在給人們帶來節(jié)日歡樂的同時，也成為中國飲食文化的一個重要組成部分。據(jù)史料記載，在三國和南北朝時，人們把餃子叫做餛飩，到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一樣了。宋代時，人們把餃子稱為角兒。元朝則把餃子叫做扁食。餃子距今已有一千四百多年的歷史。
關(guān)于餃子的傳說有很多。一種說法是為了紀念盤古開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài);第二種說法是與女媧造人有關(guān)。
新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，流傳至今。
餃子優(yōu)秀作文 篇20
早上爸爸說：“今天我們包餃子吃吧！”我連聲說好好好。
說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會兒就回來了，買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉，我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一起剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包，我?guī)е闷嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包�。俊卑职终f：“因為芹菜和肉攪拌腌制30分鐘后更入味，更香口。
一切準備就緒，終于可以開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上，然后在餃子皮的邊沿沾一點水，然后在餃子皮的.兩邊壓平再包出一些花紋來，可好看了，看了餃子的包法，我也迫不及待的開始包餃子了，可我包的餃子不是中間破了一個洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個漂亮的胖水餃�？晌野乃溡粋�也不好看，于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法，果然慢慢地好看起來了。
開始煮餃子了，餃子在水中歡快的跳起了舞來。
過了好一會兒餃子煮好了，吃著自己包的餃子，我開心極了。
餃子優(yōu)秀作文 篇21
2019年7月12日，我寫完作業(yè)，看見奶那已經(jīng)拌好了餃子餡，案板上還放著一大塊面團，我知道奶奶又要包我最愛吃的餃子了，“奶奶天氣這么熱怎么包餃子”�！敖裉焓悄銒寢尩纳铡�，奶奶一邊回答我，手也沒有停下來，只見奶奶手里拿著搟面杖，左一下右一下，一摞圓圓的餃子皮就搟好了，她拿起一個餃子皮，先把餡放進去，然后用大拇指和食指輕輕一捏，一個又大又漂亮的餃子就誕生了。
我看著奶奶熟練的樣子，心里想：“哈，包餃子很簡單嘛，我也會。”我學(xué)著奶奶的樣子，把餡放在餃子皮上，雙手輕輕一捏，哎呀，露餡了，我頓時失去了信心，想撒手不干了。這時，奶奶對我說：“你把餡放上去以后，從餃子皮的邊緣輕輕的捏，不要太用力……”我按照奶奶教我的.方法，費了九牛二虎之力才勉強包好一個，而且非常不好看，奶奶又給我示范了一遍，在她的指導(dǎo)下，我包的一個比一個好了。
飯熟了，吃著自己包的餃子，我心里很快樂，也懂得了一個道理：功夫不負有心人，只要我們努力，就一定能成功。
餃子優(yōu)秀作文 篇22
今天，我和媽媽一起包餃子。
首先，我們先得準備餡兒，第一個‘’亮相‘’的是小蔥。這家伙，怕我瞧不起蔬菜似的，上來就給我一個‘’下馬威‘’——一股嗆人的味道。這味道可真厲害!把我熏得鼻涕眼淚一大把，像中了催淚彈似的.，狼狽不堪。我一會兒捏著鼻子，一會兒仰著頭，一直想擺脫那股刺鼻的味道�？墒�，無論我怎樣，那股辣味它似乎永遠都不會散去，始終纏繞著我。我抱著‘’失敗乃是成功之母‘’的想法，仍在和小蔥僵持著。最后，我亮出了‘’殺手锏‘’——嚼口香糖。嘿!這招還真靈!只見我一邊嚼口香糖，一邊手持菜刀，‘’咚咚咚，鐺鐺鐺‘’，只見刀起刀落，那剛剛還得意忘形的小蔥，卻像條離了水的鯊魚似的——蔫了，乖乖地被我剁成了蔥泥，成了我的‘’手下敗將‘’呢!接著，我們又是拌餃餡，又是搟餃皮，最后包餃子，干得熱火朝天，忙得不亦樂乎，總算是吃上了香噴噴的餃子。那口感，比外面買的不知道好吃多少倍呢!
這次實踐中，雖然我’‘淚流滿面’‘，可是我卻感到十分欣慰，因為我學(xué)會了包餃子。
餃子優(yōu)秀作文 篇23
星期天晚上，媽媽對我說：“月月，想學(xué)包餃子嗎？媽教你。”我一聽，高興極了，連聲說：“好�。『冒�！”
媽媽首先做了個示范，包一個給我看，然后讓我自己學(xué)著包。只見媽媽先把餃子皮邊沾一點水，接著把餡放在餃皮中，最后把餃皮邊捏起來。
我看媽媽包餃子速度不但快，而且又美觀。心想原來包餃子這么簡單，頓時躍躍欲試。試著包了一個餃子，剛準備放下，可是感覺餃皮外面黏糊糊的，原來是餡放太多了。
我嘴里嘟嚕著：“包餃子怎么這么難呀？”
媽媽在一旁安慰我說：“做事情可不能半途而廢呦。”
我聽了，感覺十分羞愧。是呀，做事可不能三心二意，半途而廢。于是，我又認真看了媽媽包了一個餃子。我又學(xué)著包了一次，這次終于包了一個和媽媽一樣好看的餃子。我一鼓作氣，又包了一些餃子�？粗谖业氖种姓Q生的餃子，我的.心里很高興。
“下餃子嘍！”最后我和媽媽一起下餃子�？粗粋�個小餃子像小船一樣在鍋中飄蕩，我的心旌也跟著飄蕩開去。
餃子優(yōu)秀作文 篇24
春節(jié)到了，我想家家戶戶都會吃年夜飯、包餃子、年糕等，而我家就準備做餃
那一天，一早起來，就看見爸爸媽媽爺爺奶奶忙個不停，一會兒去舀水準備
和面，一會兒切菜切肉準備餡料。我看見這么熱鬧，我當(dāng)然想加入了，馬上就和媽媽申請，媽媽說先洗手，然后就去和面。馬上，我就去和面了。
先倒入一些面粉，再加入適量的溫水，水要慢慢地加，直到面粉形成面團為止。接著呢，要把面團醒一會兒。一會兒過后，要把面團搓成長條，再捏很多個的劑子，然后呢，拿過搟面杖來搟成薄面皮，搟面皮可不是一件容易的事，我搟出來的.面皮有的薄薄的，有的厚厚的，有的是橢圓形。搟了很多餃子皮終于，搟完了，接下來就要包餡了，我比較喜歡吃肉餡的，我就包肉餡餃子。
首先，我拿起一張餃子皮，媽媽在旁邊給我做示范。我挑起一些肉，放入餃子皮中間，再從兩邊向中間捏起來，還可以捏一些好看的花邊，就這樣，我做好了一個餃子，我做一個餃子當(dāng)然遠不及媽媽和奶奶，她們可快了。
做了好久，終于做完了，我們把餃子全放入蒸鍋里，開始蒸了。十來分鐘后，餃子就出鍋了，我們品嘗著熱乎乎的餃子，別提多好吃了。
餃子優(yōu)秀作文 篇25
今天是星期六，我心血來潮想包餃子，媽媽同意跟我一起合作。
包餃子的第一步是和面，我們似乎遇到了一些困難——面太粘了！該怎么辦呢？還是媽媽聰明，想出了一個好辦法，先用干面粉涂在手上再來和面，我試了一下，真的不那么粘了！和面終于迎刃而解了。
第二步是做餃子餡。媽媽把肉、韭菜還有豆干一起放在砧板上剁碎，然后再摻點兒油、味精還有鹽拌均即可。第二步就這么輕而易舉的搞定了。
第三步是滾餃子皮。先把面粉搓成條狀，再把它剁成一小塊一小塊的，然后用搟面杖把它滾成圓形，記住要滾成薄薄的一張喲，因為用這樣的皮包的`餃子才好吃的。
第四步就是由我來包餃子。我先把餃子皮放在包餃子器上，再把拌好的餡放在皮當(dāng)中，再用包餃子器一壓，一個漂亮的餃子就展現(xiàn)在我們的眼前了。我越干越來勁，左一個右一個，一口氣包了幾十個呢！
最后一步就是蒸餃子了，這事由媽媽負責(zé)。二十分鐘過后，一鍋熱騰騰的餃子就大功告成了！我饞得口水直流，一口氣十幾個就下了肚，真是既飽又美味！
歡迎到我家嘗嘗我親手做的餃子！
餃子優(yōu)秀作文 篇26
看完電視聯(lián)歡晚會，爸爸我的媽媽就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的.心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭�！皝�，我教你!”說完，我的媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學(xué)著我的媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，我的媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，我的媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，我的媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
餃子優(yōu)秀作文 篇27
東漢時候，有個名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景回家后，心里總掛念著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地，搭好棚子，架上鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷耳的'人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。
以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。
巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢?
冬至吃餃子，對于很多人而言，都是一件幸福的事。
餃子優(yōu)秀作文 篇28
餃子，是我們春節(jié)時吃的主食，象征著新的一年團團圓圓，歡聚的日子里，人們常在餃子里包著硬幣，為了一年的好運連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法，所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵，它穿著白色大衣，把自己裹得緊緊的。出鍋的.時候，一股香味撲鼻而來，吃的時候，沾著蒜沫可香了。
做餃子，首先要和一團面。用刀切一點兒，揉的又細又長，再用刀切成小塊的，用手揉成圓的，用搟面杖搟成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手從兩邊往里擠，一個餃子娃娃就做好了。
開飯了，我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣，媽媽點點頭。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也沒有硬幣。我不甘心，還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀，肚子那叫個撐呀！我想躺下，但是肚子好難受，我又選擇坐起來，感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子，看看硬幣到底在哪兒。這時爸爸制止了我。我想：唉，只能看著硬幣被別人吃到，早知道中午不吃了，餓上一頓，晚上大吃。我的眼睛直盯著他們，看看誰會吃到。一個沒了，兩個沒了……餃子都吃完了，也沒有。我上去問姑姑，“姑姑，你們今天有包硬幣嗎？”“沒有！”姑姑說。聽到這句話，我的心也碎了，吃了那么多，根本沒有硬幣，我好想哭呀！
美味的餃子卻因一場烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了，但是過年的歡樂還在我耳邊。
餃子優(yōu)秀作文 篇29
童年有我們許多許多的回憶，這些回憶像一顆顆珍珠一樣，串聯(lián)在一起成了五彩繽紛的生活。在我的心里，這顆珍珠不是最閃亮的，卻是我記憶中最深刻的。
假日的一天，媽媽在做餃子。我在一旁看著媽媽又搟皮又包餃子，忙得不可開交，很想幫媽媽做點事。我對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧�！眿寢尶戳宋乙谎�，深信不疑地說：“你哪會包啊？”我有信心地說：“不會，我可以學(xué)呀！”媽媽說：“那你說試試吧�！�
我先拿起一張餃子皮，用左手托住；接著用右手弄了滿滿一勺子餡兒，放在皮兒中央；再把餃子皮兒的兩端往中間一合，使勁一捏�！把剑裁礀|西這么粘！”我皺著眉頭大聲喊道，把媽媽都嚇了一跳。只見餡兒像小蟲一樣，從餃子皮側(cè)面鉆了出來。我一看，趕緊把餡堵住，可皮兒仍然張著大嘴。弄了半天，皮兒就是合不攏嘴。我像泄了氣的皮球，坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的'樣子，好像摸透了我的心思，走過來對我說：“寶貝，是不是泄氣了？”我點了點頭�！皝�，我教你？”說完，媽媽就拿出一張餃子皮，開始給我做示范。
看著媽媽嫻熟的動作，聽著媽媽耐心地講解，我明白多了，又有了信心，便重新振作起來。先把皮放在手心上，弄了半勺餡兒，把皮端往外一揪，再往上一合，用虎口一捏，一個餃子說包好了。我按照這種方法做了好多個，一個比一個好看。
通過包餃子這件事，讓我對“失敗是成功之母”這句名言理解更加深刻了。
餃子優(yōu)秀作文 篇30
今天晚上，我叫媽媽教我包餃子，媽媽說：“你行嗎？”我回答道：“一定行的�！庇谑菋寢屩缓么饝�(yīng)教我包餃子。
現(xiàn)在，媽媽要教我包餃子的第一步方法了，媽媽拿出面粉與水，用手輕輕一和，不一會兒，面粉被媽媽和成了面團，我學(xué)著媽媽的.樣子，可是我還是不能把面粉和成面團，為什么呢？媽媽說道：“只要努力去做每一件事，就一定能成功。雖然我已經(jīng)按照媽媽剛才說的話去做了，可是我還是不能把面粉和成面團。接著媽媽又要教我包餃子第二步的方法了，她拿出豬肉，把豬肉成，我覺得第二步包餃子的方法太簡單了。媽媽說：“不是像你說的那么簡單，但也不會很難，只要你認真去做，那你就會覺得一點都不難�！蔽乙材贸鲐i肉，想把豬肉成餃子，我費了很大的力氣去，終于把豬肉剁成了餡。媽媽看見我把第二步包餃子的方法學(xué)會了，她夸我說：“我女兒真是太棒了，真行��！”
我聽了媽媽的話，心里甜滋滋的。媽媽教我包餃子第三步的方法了，她拿出剛才和好的面團，把一小部分面團捏成餃子皮，最后把餡放入餃子皮內(nèi)，用手把餃子皮按住，一個餃子就包好了，我也把餡放入餃子皮肉，用手把餃子皮按住，一個餃子就包好了。
看來做任何事都要努力去做，這樣才能把事情做成功。從此，我學(xué)會包餃子了。
啊！我成功了。
餃子優(yōu)秀作文 篇31
我是一個能干的女孩，最擅長的就是包餃子了。
剛開始，我的餃子弱不禁風(fēng)，沒精打采地，仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣，怎能與姥姥的威風(fēng)凜凜的大將餃子相提并論?這個餃子你笑它，能笑得差點從椅子上摔下來;你生氣它的模樣，能氣的鼻子都歪了。總之，我對它是又氣又恨。但，這已成為往事，想在，我是包餃子達人哦!說干就干：圍裙、菜刀、餡料、面團、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀，把面團一分為二。誰知，它“寧死不屈”，一點都不柔和。我使勁地揉了揉它，柔和了許多。接著，我操起菜刀，三下五除二，它“英勇就義”了。我把大面團切成小面團，再將它們用手壓成扁扁的，大小有致。再將小面團放到搟面杖底下，一只手小幅度地滾動著搟面杖，另一只手慢慢地旋小面團。不一會兒，小面團就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的'小面團全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮，里面盛上餡料，把兩端一對折，先捏兩邊，再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚，好像一個大元寶。我乘勝追擊，一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里，加上水，開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破，姥姥夸我是個包餃子達人。
我是包餃子達人，哪天你也來和我切磋一下吧。
餃子優(yōu)秀作文 篇32
首先呢，我是一個小吃貨，哈哈！喜歡吃雞翅，餃子，蛋糕等等好多美食。寫到這里我的腦海中浮現(xiàn)出好多美食的畫面，口水要流到跟河流一樣長了。古人云：民以食為天。世界上最治愈的東西，第一是食物，第二是語言。我吃到我喜歡的食物的時候心情會變得格外的開心。當(dāng)然餃子是我的最愛之一，為此我還跟姥姥學(xué)過包餃子。
有一天早上起來，姥姥說：今天我們一起包餃子。我心里真是高興極了！姥姥包餃子可快了，做的餡料也可好吃了，特點是皮薄餡大肉汁多。姥姥把餡料準備好，面也發(fā)好了，我和姥姥拿著搟面杖把一個個雪白的面團搟成了餃子皮，所有的準備工作做完。
我先拿起了一個餃子皮，把肉餡放在餃子皮的中央，兩邊用大拇指使勁往里一捏，在把上面的'口捏緊，一個餃子就包好了。按照姥姥教我的步驟，不一會我包了七八個餃子，有的肚子扁扁的，有的肚子鼓鼓的，有的皮沒包緊，餡露出來了，我就去問了姥姥為什么我的皮老是包不緊？姥姥告訴了我一個小竅門，往餃子皮上輕輕的涂一層水，就能捏緊了。我立馬去試了一下，果然可以包緊。解決了這個小問題之后，我又包了好幾個餃子，很快我和姥姥就把餃子皮都包完了。
晚餐時間到了，餐桌上的主角登場了，就是一盤香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。我也感受到了勞動的快樂。
餃子優(yōu)秀作文 篇33
今天是星期天，媽媽突然有些頭暈，爸爸要去加班，到了晚上7點多鐘還沒回來。我非常餓，媽媽于是讓我自己煮速凍餃子吃。我先從冰箱了拿出速凍餃子，把它們一個一個地掰開，放到盤子里，然后把鍋拿出來涮一下，倒上半鍋水，蓋上蓋兒，放在爐子上。我小心地擰開天然氣的閥點著火，然后走去問媽媽：“媽媽，水怎樣才叫開呀？”媽媽說：“等鍋里的水翻花，就開了。”我繼續(xù)問：“餃子怎么才算煮熟呢？”媽媽說：“要點兩次涼水，每次點小半碗，開鍋后，打開蓋兒煮一會兒皮。”
我回到廚房，正巧水開了，我立刻打開鍋蓋，把餃子一個一個地放進大勺子上，輕輕地放進水里。然后勺子口沖下面水里輕輕地沿著鍋邊轉(zhuǎn)一圈，可是有些餃子卻一動不動，這可把我急壞了。我想了一個辦法，用漏勺把餃子撈起來，再扔下鍋，等著開鍋。
鍋又開了，我打開蓋，所有的餃子肚子都是大大的，浮在水上面上。我大聲地去問媽媽：“媽媽，餃子全部的`鼓起來了，是不是已經(jīng)熟了呢？”媽媽告訴我：“撈出一個餃子，嘗一下�！蔽疫B忙走回廚房里，撈出一個，用筷子夾開，用嘴吹吹，小心地咬了一口，大聲地說：“媽媽，餃子已經(jīng)熟了，真是非常的香！”我用漏勺把餃子統(tǒng)統(tǒng)撈了出來，分放在兩個盤子里，在小碗里倒上油和調(diào)味劑給媽媽吃，她說：“你真棒！”
煮餃子真是有趣。
餃子優(yōu)秀作文 篇34
一直以來，人們都把勞動看成是最光榮的事情，因為它帶給人們的不僅是物質(zhì)財富，而更多的是精神上的財富，還有歡樂，我們要從小培養(yǎng)勞動感情，養(yǎng)成勞動習(xí)慣，珍惜勞動成果，積極參加一些活動。
今年春節(jié)，我們一家人看電視包餃子，媽媽和好了面，調(diào)好了餡，我就開始包起餃子來，媽媽和爸爸包的餃子可漂亮了，像一個個小元寶，又像一排排小士兵，好威武好整齊呀！再看看我的，一看就沒有吃飽，癟癟的，餓的東倒西歪站不起來，看到媽媽，爸爸那邊那么整齊飽滿，我這邊亂七八糟，我急的直冒汗。媽媽過來看到我出了這么多汗，幫我擦了擦汗說：“怎么啦？”我說：“唉！你看我的寶寶們不是餓扁了，就是撐破了肚皮，我不知道怎么樣才能讓它們整齊可愛�！�。媽媽看了看，開始媽媽給我做示范，我看了一遍，照著媽媽說的做了一個，嗯！真的`很好看，我心里想“我真是個天才！”我給媽媽看了看，又給爸爸看了看，爸爸和媽媽都夸我包的好看，我的意洋洋的笑了，我們包完了，我洗了洗手，一照鏡子里有一個白臉的人，嚇了一大跳，原來這個人就是我，媽媽給我擦汗的時候滿手是面，所以我就成了一個“大白臉貓”我給爸爸媽媽看了看我們一家人哈哈大笑。餃子熟了，我吃的特別香，自己動手豐衣足食。
智慧來自于勞動，幸福來自于勞動，財富來自于勞動。所以我認為熱愛勞動的人才是最美最快樂的人。
餃子優(yōu)秀作文 篇35
今天我特別高興，因為姐姐從大學(xué)回來陪我玩了，而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡，耶！今天終于可以包餃子了！
我們把水倒進一只碗里，把干面粉撒在準備裝餃子的盆子里。一切準備就緒后，我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮，在餃子皮周圍抹上一點水，把肉餡放在皮的中央，然后一對折，使勁合好，再捏上自己喜歡的花紋，一個漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下周圍的人：媽媽有一雙靈巧的手，包出來的'餃子又美又大，如同那肥壯的小綿羊一樣，看著就讓人口水直流；姐姐也有一雙巧妙的手，雖然干活不如媽媽那么麻利，可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛；爸爸的手又粗又壯，干活一點不利索，包的餃子?xùn)|倒西歪，長相丑陋。
參觀完畢之后，我又拿起一張餃子皮，在周圍抹上水，放上肉餡，合好以后，把兩頭尖尖往上一扣，再合在一起，一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了！我興致來了，不小心放多了餡，結(jié)果餃子就“露餡”了，我將計就計，把它設(shè)計成一個“裂嘴棗”。我又按著自己的興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個。餃子被端到廚房里煮去了，一會，四碗熱氣騰騰的餃子端出來了，我數(shù)了數(shù)我碗里的餃子，有十個“將軍肚”，八個“小白帽”，二個“裂嘴棗”，我狼吞虎咽地干完了所有的餃子，痛快地打了一個“嗝”。
哈，今天真爽！
餃子優(yōu)秀作文 篇36
今天上午最后一節(jié)課下課時，高老師要求我們下午上學(xué)時帶一塊面，一點切好的小碎葉，拿到學(xué)校來，想看看我們會不會包餃子。
下午，剛來到學(xué)校，只聽班里吵吵嚷嚷。兩位值日干部管都管不住。直到梁教師來了，同學(xué)們才乖乖地背起書來�？蛇�有幾位同學(xué)依然悄悄地議論包餃子的事。
“叮呤呤”上課了，高老師來了以后，剛說了開始，同學(xué)們就迫不急待地拿出已準備好的材料�？晌倚睦飬s有十五個吊桶打水----七上八下。因為我第一次包餃子，心里沒有底兒。可這是老師的命令啊，只好硬著頭皮包。包餃子時放的餡兒少了，餃子就扁扁的，放多了，就會破皮，我見破了皮，便補上一塊，前面補上了，后面又開了，我又補上一塊。這樣前補后貼的，好不容易包好了一個。這時，程鈴軒笑著說：“哈哈，楊丁锜的餃子像個“大傷兵”。周圍的同學(xué)一聽，都哈哈大笑起來。我不理他們，繼續(xù)包。這次我放的餡特別少，雖然沒有破，可肚子癟癟的'，像個“干巴老頭”。而且趁我不注意，胡璧鏡竟來了個突然襲擊，把我的餃子給其他同學(xué)看。同學(xué)們都笑起來。我羞得不敢抬頭，真恨不得挖個地洞鉆進去。
這時，胡璧鏡說：“我來教你，俗話說，萬事開頭難嘛”！她教得很細心，一邊包一邊講，我也隨著包，一個，兩個……越包越好，終于，我學(xué)會了包餃子。
我盼望元旦節(jié)的到來，因為學(xué)校要舉行一個“包餃子聯(lián)歡會”我希望我和心靈手巧的胡璧鏡一決勝負。
餃子優(yōu)秀作文 篇37
今天中午，我和爸媽回到奶奶家，奶奶說我們今天中午包餃子吃。
聽到包餃子吃，我心里特別的高興，我說我也要包餃子。
聽到我也要包餃子，爸爸陰沉著臉說：“你去看電視，別的什么事也不要干�！�
我一聽可不高興啦，向奶奶投去求助的目光。
“干這干什么？還弄一身面�！蹦棠涛⑿χ鴮ξ艺f。
聽到這，我心想：他們分明是嫌棄我，怕我給他們搗亂，不想讓我干。想到這，我的眼淚奪眶而出，扭頭就走開啦。
奶奶見我流了眼淚，趕忙追出門口對我說：“好吧，來干吧！”
剛走進屋內(nèi)，爸爸惡狠狠的對我說：“干不好，我才揍你，去搟皮子去！”
我二話不說，嘟噥著臉，走到案板前。學(xué)著媽媽的樣子，把面團用手心壓扁，再撒點面。最后用搟面杖把它展開成荷葉狀。
爸爸看我干的`還不錯，陰沉的臉松開啦，奶奶和媽媽都夸我能。
等包完了餃子，爸爸笑著對我說：“今天表現(xiàn)的不錯，爸爸輕看你了�！�
我不好意思地向爸爸做了鬼臉說：“以后多給機會吧�！�
說真的，這次的餃子我感到特別的香，吃的也特別多。更值得一提的是我得出一條經(jīng)驗：無論干什么，即使自己一次也沒干過，只要想干，認真干，就能干好。
餃子優(yōu)秀作文 篇38
臘月的腳步正在逼近。雖然北風(fēng)呼嘯，人們凍得瑟瑟發(fā)抖，但每個人的臉上都洋溢著幸福和快樂，因為期待已久的新年即將到來。
新年到了！大街小巷人山人海，外地工作的叔叔阿姨們紛紛從外地回來，只為家人團聚，開開心心過一年。印象最深的是過年的時候，在家包餃子。
早上，我剛剛醒來，就聽到廚房傳來“咚咚……”的聲音。好奇的我趕緊穿上衣服來到廚房，看到平時愛睡懶覺的媽媽正在準備餃子餡。我趕緊跑到媽媽面前說：“媽媽，媽媽，你能教我怎么包餃子嗎？”“好的，但是你必須等待。你爸爸去買餃子皮了�！�
不一會兒，爸爸提著一大包餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮，對我說：“來，我教你�！蔽铱吹轿覌屜饶闷鹨粋�餃子皮放在手上，然后用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮折成半圓形，最后把餃子皮周邊捏的緊緊的，讓每一個飽滿的餃子白白的'看起來像個胖胖的小娃娃。觀察了一會，我就像媽媽一樣包好了。我包的第一個餃子因為餡太多裂開了。第二個好像只有一塊皮，因為餡太少了。第三個的餡很合適，但是我捏不緊。我媽看到了，就慢慢跟我說：“沒事，你剛學(xué)的，包裝也不熟練，自然不會包裝的很好�！甭犃藡寢尩脑挘矣帜闷痫溩悠ら_始練習(xí)……過了一會兒，終于做出了滿意的餃子。我高興地對媽媽說：“媽媽，媽媽，你看！我多好！”我臉上掛著燦爛的笑容，媽媽看著我笑了。
我喜歡熱鬧的春節(jié)，更喜歡節(jié)日里的美好回憶。
餃子優(yōu)秀作文 篇39
今天是冬至，學(xué)校舉行“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩樱腋吲d極了。
上午一放學(xué)，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學(xué)一學(xué)，這是今天中午的任務(wù)，你教教我，順便你也歇一歇�！眿寢尭吲d地說：“太好了，你今天真是懂事�！庇谑牵趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的`一個個圓鼓鼓的，能站起來；我包的扁扁的，站不起來。于是，我決定多放點餡，誰知，這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續(xù)包了五六個，媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的，仿佛是個小月牙�！蔽液蛬寢尪夹α�。
包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
餃子優(yōu)秀作文 篇40
乳白的面皮加上鮮嫩的餡，那便是我最喜愛的美味——餃子了。
你可別小看了餃子，它已有很長的一段歷史了！據(jù)說，在很久以前，每當(dāng)冬天，許多人因為家里窮而生不起火，所以，他們的耳朵都被凍爛了，有個人看到這個情景，十分憐憫那些人，便回家用面皮包了許多像耳朵的東西送給他們吃，沒想到，那些人吃了這種東西后，耳朵竟然好了！因此每到冬至或寒冷的時候，人們便吃這種東西來驅(qū)寒，而這種東西，便是今天的餃子。
做餃子的方法其實一點也不難。先將和好的面搓成長條，再把長條切成一小段一小段的，接著將其中一小段用手壓成一個圓，然后用搟面杖搟成面皮，最后把提前拌好的餡舀一勺放在面皮中間，用手把兩邊捏嚴，就大功告成了！仔細一看，嘿，還真像耳朵呢！接下來，就要將餃子放進鍋里煮。那一個個玲瓏的餃子在沸水中調(diào)皮地打著滾，可愛極了。將近20分鐘，餃子便開鍋了。
開鍋后的'餃子被盛在盤子里，這時，你會發(fā)現(xiàn)餃子的“皮膚”變得更光滑、更細膩了，并且，白白胖胖的餃子還散發(fā)著陣陣誘人的香味，讓你垂涎三尺，巴不得馬上開飯。我吃餃子時，喜歡先把餃子咬一個洞，然后把調(diào)好的醬、醋、蒜、辣椒舀一小勺，從“洞口”倒進去，那個香呀！吃一口，便讓我覺得一股暖流流進心田，并且餃餡的香醇同時涌上心頭，使我回味無窮，不禁贊嘆：“餃子餃子我愛你，就像老鼠愛大米”，吃了一個又一個，直到肚子撐不下，還說：“再來幾個吧！”
每次吃餃子時，我不但會想到餃子的故事，還會想到古人的聰明與才華！
餃子優(yōu)秀作文 篇41
大年初一的大清早，我媽媽、二媽和奶奶就開始忙碌起來，因為傳統(tǒng)過年的講究，今天要吃餃子，她們得準備材料。
她們包餃子的動靜有點大，所以我早早地就被他們吵醒了，于是我一骨碌爬起來快速地穿好衣服，洗漱完畢。跑到桌子跟前，我看見她們包得餃子有元寶形、老鼠形和花邊形，我看了一會兒我覺得我也會包了。于是我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，我也要包餃子！”媽媽頭也不回地說：“小孩子會包個啥餃子，趕緊去背你的弟子規(guī)吧�！蔽也宦爧寢尩膭�，拿起一個搟好的餃子皮，舀了滿滿的一勺餃子餡，學(xué)著大人的樣，把餃子皮往中間合，同時一左一右捏成了花邊形。我看著自己的成果得意極了，可是餃子餡就像不聽話的小孩，剛一會兒就從餃子右邊的皮里鉆出來，我趕緊封住，可是它又從左邊漏了出來，我頓時手忙腳亂，累得滿頭大汗。最后我想出了一個辦法，悄悄地從別的面團上，揪下一小塊面封住了缺口，包成了一個四不像的餃子，真的太丑了！我覺得很不好意思。于是我吸取了教訓(xùn)，又拿起一張餃子皮，舀了小半勺餡，然后封住口。哎呀！舀得餡又太少了，餃子像一張扁扁的紙。媽媽看了哭笑不得，給我講包餃子的要領(lǐng)，我按照要領(lǐng)又包了一個餃子，雖然包的'不是很完美，但是我對比以前還是有很大的進步。就這樣一會兒功夫，我包了十多個餃子。很有成就感！
很快，餃子包完下鍋了，隨著媽媽的一聲：“開飯嘍!”我飛快地跑向餐桌，一下子就認出了我包的餃子，雖然不是很好看，但味道很鮮美，吃著自己包的餃子心里像吃了蜜一樣甜。
餃子優(yōu)秀作文 篇42
過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。
過年是孩子們最開心最快樂的時候。
我們這里過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。
今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀，因為今天我要自己動手包餃子了！首先是準備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經(jīng)準備好了，我拿出搟面杖開始準備搟餃子皮了。
我把面團拿出來，學(xué)著媽媽的樣子開始揉面，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然后用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起，然后把小面塊一個一個的按扁，最后拿出搟面杖把它們搟成一個個圓圓的`薄薄的餃子皮。
咳子皮已經(jīng)搟好了，接下來就要開始包餃子了。
我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮兩邊對折，一手托著餃子的底部，另一只手沿著對折在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個月牙形狀的餃子就包好了。
爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對折，使勁一捏，一個餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！我在包出月牙兒餃子的基礎(chǔ)上又增加了新的創(chuàng)意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然后沿著餃子的邊有規(guī)律的割開，之后有規(guī)律的一個向前翻一個向后卷，這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。
咳子包好了，我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛的小咳子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！
餃子優(yōu)秀作文 篇43
今天，媽媽從菜市場買來很多菜和肉，我問媽媽，媽媽說今天包餃子，我高興的一蹦三尺高，說：“我要學(xué)包餃子！我要學(xué)包餃子！”媽媽拍拍我的頭說：“行啊，我教你。”說完就去剁餡了。
剁完餡，媽媽把餡放進盆子里，又把早已發(fā)好的面拿出來，和了一會兒，又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁，媽媽給了我一片面，又把勺子給我，說：“舀一勺餡，然后放到面上�！蔽夷弥鬃右艘簧�，放到面上，面已經(jīng)快裝不下了，媽媽笑著說：“舀得太多了，舀少一點�！蔽矣蒙鬃右ㄈチ艘稽c。媽媽也舀了一點放到面上，說：“對折一下，把口封起來。”然后媽媽把裝了餡的面對折，又把口一點一點捏了起來，我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說：“下一步最關(guān)鍵，看好了。”我把眼睛瞪得大大的，盯著媽媽手里的餃子，只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端，往中間一推，又把中間捏了一下，說：“大功告成了！”我也找著媽媽的樣子做了一遍，可是往中間捏的時候，餃子好像跟我對著干一樣，竟然變形了，這個餃子我給他起了個名字，叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟，笑著說：“看來你還是第一次包餃子，要多多練習(xí)哦！”我又重新拿了一片面，舀了點餡放在面上，把面對折，又用手把口捏了好幾下，然后，我屏氣凝神，兩手抓住餃子的'兩端，往中間一捏，捏得又太使勁了，餃子的口黏在一塊兒了，我嘆了口氣，說：“沒這個金剛鉆呀，就別攬這個瓷器活，看來，我不適合包餃子，長大以后再說吧！
現(xiàn)在我知道，自己干不了的事，就別勉強，如果做了，結(jié)果也是讓你意想不到的。
餃子優(yōu)秀作文 篇44
盼望已久的新年終于到了！等啊等，盼啊盼，終于到了晚上，要開始包餃子了！
只見媽媽和姥姥熟練地先從揉好的面團上拽下一截，揉成一個圓形，然后再摁下去，它就變扁了，最后當(dāng)然是把壓好的扁扁的面團搟成一張中間厚、邊緣薄的餡皮兒。媽媽用勺子舀了半勺餡放在皮兒中間，并用兩只手的大拇指和食指把包好的餃子擠成一個元寶的形狀，這樣一個餃子就大功告成了。
我看見包餃子如此簡單，就央求媽媽讓我也包一個試試�？蓩寢屢荒槕岩傻纳袂榭粗摇４藭r的我哪還顧得上媽媽的表情，于是我像一個土匪一樣從她手中奪過餃子皮開始包起來。
我也學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一些餡放在餃子中央，然后邊抬頭和朋友說話邊包餃子。手中“幾克重”的餃子竟然變成了一個“大包子”。我的心里出現(xiàn)了疑惑，而等我把餃子放在案板上不到幾分鐘——餡皮爆了！
為什么一個小小的餃子竟然有如此的.“魔力”呢？
就在我想放棄時，媽媽仿佛看懂了我的心思，輕輕地走過來，語重心長地對我說：“孩子，如果你因為這么一點小小的困難就放棄，那你以后就沒辦法做到更困難的事了。你應(yīng)該反省一下，你包餃子的過程都對了嗎�！弊宰鹦膹姷奈铱隙ú粫寢寢屒撇黄鹞�，于是，我開始認真回憶自己包餃子的過程�！芭叮瑢α��！蔽蚁癜l(fā)現(xiàn)了重要線索一樣高呼起來。
于是，我又拿起一塊餡皮兒一邊回憶媽媽包時的動作，一邊細心包起來。不一會兒，果然，我包好了一個餃子。
通過這件事，我懂得了一個道理：萬事開頭難，一件看起來簡單的事情，做起來往往沒有那么簡單。但如果你因為難就放棄的話，那你永遠也做不好。而如果你堅持，不放棄，再難的事，也總歸成功的。
餃子優(yōu)秀作文 篇45
俗話說得好：好吃不過餃子。這正是說的我最喜歡的食物餃子。在疫情居家隔離期間，我終于有了充足的時間和家人一起包餃子。
餃子皮是從商店里買的，餃子餡卻是自己做的。首先把翠綠的韭菜清洗干凈，除去泥沙和一些泛黃的小葉，再在案板上切成小條，放入碗里備用。然后拿出生雞蛋，把它們打碎并將雞蛋液攪拌均勻。大概當(dāng)?shù)包S和蛋白在碗中分不出彼此就可以停止攪拌了。在鍋底刷上一層油，打開火，加熱不到一分鐘，再把雞蛋液倒入鍋中。在熱量漸漸讓雞蛋液凝固時，用筷子攪拌，這樣可以避免雞蛋黏在鍋底，倒出時不方便。當(dāng)雞蛋炒熟之后，就把它從鍋里盛出來，并和韭菜拌在一起。餃子的餡就做好了。
包餃子的時候到了。我和爸爸馬上開工。我拿起一個餃子皮，平放在手掌上，用勺子把又黃又綠的餡料放到皮的中心，再一捏，一個可愛的餃子就包好了。就這樣，不多時我和爸爸所包的餃子就排成了一條整齊的隊伍。我包的餃子又細又長，好似天上的月牙，不是很漂亮。爸爸的餃子則圓鼓鼓的，像金元寶，十分賞心悅目。我向爸爸請教包餃子好看的秘訣。在爸爸手把手的指導(dǎo)下，我知道了餡要盡量放多，捏的時候用力要均勻，小心不要捏到裝滿餡的“肚子”等竅門。隊伍中的“小月牙”慢慢少了，“金元寶”變的越來越多，其中不少是我的`杰作。
餃子足夠多了，媽媽把水煮開，氣泡讓水面格外熱鬧。餃子像國家隊的跳水隊員那樣，做著各種高難度動作跳入了水中。先前熱鬧非凡的水面頓時寧靜了下來，水中的景象仿佛被蒙上了一層霧，看不清了。
不一會兒，餃子出鍋了。我吃著自己親手做的水餃，覺得異常美味。雖然勞動的過程不是一帆風(fēng)順的，但是勞動的果實是最香甜可口的。
餃子優(yōu)秀作文 篇46
童年總有許多快樂、有趣的事情，雖然隨著我年齡的成長，有許多事都被我遺忘，但唯這一件事讓我念念不忘。
記得寒假的一個中午，媽媽對我說：“林濤，今天中午我們包餃子吃。”我一聽高興得手舞足蹈，這時媽媽又說：“不過你別高興得太早，這次你得要幫忙包餃子，不然，可就沒得吃�！蔽覙泛呛堑貞�(yīng)了下來，心想：這對我來說簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我立馬卷起袖子，把手洗凈，準備大顯身手。
我學(xué)著媽媽的樣子，首先拿起一塊餃子皮，再舀了一大勺肉餡放在餃子皮中間，接著把皮合攏一捏，哪知道我們捏這邊，那邊的肉餡就跑出來，捏那邊，這邊又跑出來，于是我兩邊都捏住，可這回餃子的肚子卻破了一個大洞，我的手沾上了肉餡，油乎乎的.。我趕緊再拿一張餃子皮，好不容易把那個破洞補上去，可放到和媽媽包的餃子一對比，我的心情受到打擊，這真是云泥之別，我頓時打了退堂鼓，不想再包了，媽媽好像看穿我的心思，她語重心長地說：“做事可不能半途而廢，你不是說包餃子很簡單嗎？怎受到這么一點打擊，你就不想包了？”我心想：是啊，如果連這個小小的餃子都包不好，我還能干什么呢？于是我認真看了一遍媽媽包餃子的過程，只見媽媽先將一張餃皮放在手心，再把一小勺肉餡放在餃子皮上，接著把餃子皮對折，順著皮邊往里捏，不一會兒就包好了。媽媽包的餃子像金元寶一樣，可真好看！
這次，我按照媽媽教的方法去包，果然成功了。我一口氣包了五六個，媽媽直夸我越包越好看了，我聽了心里美滋滋的。
吃餃子的時候，我還專門找自己包的餃子吃。哇，可真好吃！自己包的餃子，吃起來就是不一樣。
通過包餃子，我懂得了一個道理：無論做什么事，只要肯努力，就一定會成功。
餃子優(yōu)秀作文 篇47
“呀，要焦了！焦了！”我大聲叫喊道。哈，告訴你吧！我在做狀元蛋餃呢。
看在你是朋友關(guān)系的份上，我就告訴你這件有趣的事吧。
中午，我問奶奶：“咦，打這么多蛋干嗎呢？”“要做狀元蛋餃了”奶奶說道。哦，我邊回答邊幫奶奶打雞蛋，打呀打，只見5個圓圓的雞蛋，不一會兒就變成了一條“河”了，“河”里不斷地冒出大小各異的泡泡，你還可以用吸管吹比這更大的泡泡呢！
我們準備了一小碗油，一大碗豬肉，五根棉簽，兩雙筷子，二把在勺子，火是必需的。
開始了，開始了，注意聽講。我們先把五根棉簽用繩子捆住（棉花也行），然后沾一點油，不能太多，放到大勺子里面，燒熱后，放上蛋稀，太多了要倒掉。把蛋的.邊放到火猛的地方，等待，等邊翹起來時，放上豬肉，“哇——”我大叫起來，我的手被燙了，我連忙把手指放在耳垂上（在《窗邊的小豆豆》里看來的）哈，果然不疼了！接著說，接著說�。∪缓笾丿B，反個面，就可以出勺了�！澳阏媸浅墒虏蛔悖瑪∈掠杏�！”奶奶狠狠地說。真不好意思說出來，我不小心把掉在地上的“狀元蛋餃”給踩黑了，站在一邊摸摸頭傻笑著呢�？粗约汉貌蝗菀椎膽�(zhàn)利品，嘴里一個勁得說著包的不錯，真不錯。奶奶卻說不像“狀元蛋餃”，卻像“開門餃”（我包出的蛋餃肉全部都掉出來了）。我不甘示弱，認真總結(jié)出自己的錯誤，原來是肉包多了。接下來我就減少了肉的份量，嗨！果真不像奶奶所說的“開門餃”了，一只只蛋餃裹得嚴嚴實實了。
我做一頓飯都叫苦連天，可爸爸、媽媽、爺爺、奶奶為了我們這些“小公主、小皇帝”做飯不惜辛苦，真是不容易。
餃子優(yōu)秀作文 篇48
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團結(jié)和興旺，寄托著對未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因為感受到春節(jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“�！弊�，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子，奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪蕚浜昧孙溩羽W和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手啊！媽媽把面團搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的`了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養(yǎng)不良的小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子�？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們?nèi)颐總�人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
餃子優(yōu)秀作文 篇49
今天下午，我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。
包餃子分五個人一組，老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后，便開始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意：哈哈！終于輪到我大展伸手的時候。我熟練地拿起一張餃子皮，再拿起那香噴噴的肉餡�？稍谀且凰查g，我竟忘記了如何包餃子，包一個失敗一個，真尷尬！再看看旁邊的同學(xué)，她正精心地包著餃子，只見皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個花紋精致的餃子。我看著十分心動，想再試一試，反正失敗乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，將肉餡放在皮上，在捏皮時，那肉餡就是不聽話，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放棄了。我重新拿了一張皮，這一次包餃子，沒有立即動手，而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的'那位同學(xué)。瞧！她的手法可好了，一分鐘可以包好幾個，一個個都很精致漂亮，而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里，我情不自禁地羨慕起來，于是，我便決定向她討教討教。
我紅著臉，對那位同學(xué)說：“同學(xué)，我不會包餃子，請問你可以教教我嗎？”“當(dāng)然可以！”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子，一手拿皮，一手拿餡，我這位師父說�。骸鞍溩樱阋刂坪萌怵W的位置，然后迅速地包起來，這樣一個餃子就做好了！”“真的嗎？”我滿腹狐疑地問。反正不管了，一切先聽師父的。
我按照師父傳授的秘訣，兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘，一個完美的餃子誕生了！
一個，兩個，我的手法越來越嫻熟，經(jīng)過了這一場煎熬，我終于成功了！
從這次包餃子中我明白了：失敗乃是成功之母，堅持不懈，就會成功！
餃子優(yōu)秀作文 篇50
今天下午，王老師交給我等五位同學(xué)一個任務(wù)，專心練包餃子。這可是有原因的。為了響應(yīng)“爭當(dāng)四好少年”活動，而且馬上要勞動節(jié)了，學(xué)校要在星期四的時候開展手工制作大賽。我們五個分工明確，三個包的，倆搟面皮的，我就是搟面皮的一員。搟面皮我會一點，但還不是很熟練，經(jīng)過練習(xí)，相信我能搟得更好。
這不，下午我就趕忙做完作業(yè)，和面開始練習(xí)。我征得媽媽同意后，開始和面。比賽中沒有設(shè)定和面這一條，不過我想嘗試一下。我問媽媽：“要舀多少面？”“半勺就夠了�！眿寢屨f著，我從面袋里舀出不多不少的半勺。然后我拿個碗，開始接水。這是包餃子，我只知道蒸饅頭要多少水，根本對餃子面水的需求量一點也不知道。我把流水量開到最小，不時問媽媽好了嗎？終于，到了一定程度，媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點水，柔柔，手上全都是面了！再加點，柔柔……就這樣重復(fù)了好幾十次，面團終于變得軟乎乎的了，此時我的手已 把這個面寶寶搓成長條，一刀一刀切成立體三角的小球。到了關(guān)鍵時刻，搟餃子皮了。我拿起一個球，往板子上一摁，變成扁的了。我一手拿著邊上，一手握著搟面杖，搟一下，把皮兒轉(zhuǎn)一下，搟一下，把皮兒轉(zhuǎn)一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制，一個畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子，嘆了一口氣，上前做示范。媽媽搟的'皮兒又圓又好看，而我的又難看又不規(guī)則，只好練上一會兒。媽媽來驗收成果了，我搟的與媽媽還是有差距，但比以前好多了。
經(jīng)過這次體驗，我終于知道媽媽的不容易了！
餃子優(yōu)秀作文 篇51
在新年來臨之際，家家戶戶都要包餃子，來慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子，還包了福餃子。
一聽說要包餃子，我立馬就提起精神。洗完手，挽起袖子，準備讓我頂級大廚上場大顯身手！我拿起餃子皮，舀了一些餡放在皮上面，開始捏邊。我發(fā)現(xiàn)餡太多了，捏了左邊，右邊就冒了，捏了右邊，左邊就冒出來了，忙的不亦樂乎。我靈光一閃，兩邊一塊捏，哈哈，餡是不漏了，但是面皮破了一個洞。唉，再來！區(qū)區(qū)這點小挫折難倒我？又拿了一張面皮，再放上一些餡。問題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄！可是沒想到面皮邊上沾上了油，所以怎么也捏不成。我火冒三丈：我不信我包不成餃子！我今天要是包不成餃子，我就不姓代！我氣呼呼地又拿了一張面皮。舀少許些餡，我怕過多，又怕過少，一直盯著餡斟酌。媽媽見我這副模樣，不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑，“這餡不多不少，包吧！”這無疑是雪中送炭�。∥衣犞�，就包了起來。我一邊包一邊給自己加油！：“加油！我捏，我捏，我捏 ，捏捏捏。慘了，又沒包好。我咬牙切齒的說：“哼那你這小餃子，還真難包！”媽媽樂了：“不是餃子難包，是你太笨！”我不服氣，接著包！我捏，我再捏！你猜，又怎摸了？包成了一個枕頭！我哭笑不得。哼，我再捏，哦我包成了小包子，媽媽笑得上氣不接下氣，我也不住的.在一旁傻笑。
我瞧著媽媽怎么包：將餡放入皮中皮在手掌里托著，另一只手捏
兩邊，有中間向兩邊擠一下，以免漏掉。媽媽叮囑我，包完要在底部粘些面，以免粘住。我得到了真?zhèn)鳎_始用心包，包的越來越好。我在餃子里放了一個硬幣，而且偷偷的捏了一個漂亮的波浪花邊，做了一個小小的記號。
我明白了：失敗是成功之母！
餃子優(yōu)秀作文 篇52
今天，晴空萬里，我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下，同學(xué)們開始認真地做起來。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙淼拿媸翘崆昂秃玫模�，大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓面團，然后用手掌在圓面團的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最后再從一個地方斷開，這個大大的`零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團按扁了用搟面杖搟成餃子皮，再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由于我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的里面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下，最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗里，我們終于可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嘗著自己的勞動果實，心里有說不出的滿足。
我喜歡這次活動。
餃子優(yōu)秀作文 篇53
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關(guān)系，還有機會。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的'餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會成功。
不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發(fā)了，只見大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時，老師說：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先�，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程，餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功！
餃子優(yōu)秀作文 篇54
餃子是中國的傳統(tǒng)食物，逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外，還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍耳朵的說法，今天，我就嘗試包餃子。
記得那是一個風(fēng)和日麗的日子，全家人都來到奶奶家，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對我說：“你也來學(xué)包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地說：“好啊，我一直想學(xué)呢！”但心里卻不以為然：“有什么大不了的，我肯定比你包的'還好。
說著，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球，真是無地自容。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們的孩子其實并不笨，一教就會，是不是？”爸爸轉(zhuǎn)過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸說：“爸爸，你來教我吧！”爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了，仔細看著爸爸的動作，一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后，爸爸說：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關(guān)系，包壞了可以再學(xué)嘛，誰一生下來就會呀！”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，終于包出了一個半圓的餃子，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理：我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。
餃子優(yōu)秀作文 篇55
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來了，調(diào)皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的.。我費了九牛二虎之力，終于把一個餃子包好了。當(dāng)我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子�？粗野囊粋�個餃子，我的心里樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人�。�
我心想：只要肯付出努力，就一定會有收獲的。
餃子優(yōu)秀作文 篇56
星期四，我們班要包餃子。我們先穿上圍裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包餃子�！巴�！”我大吃一驚，“好多皮和餡兒�。 弊雷由嫌幸淮蠖巡牧�，旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。
老師們包得餃子很好看，可我怎么包都很難看，不是左邊的餡↓2兒露出來，就是右邊的餡兒露出來，甚至還有的竟然皮都沒有封好！我跟著老師學(xué)，慢慢地就好看一些了。咦！怎么還是有些不對勁呢？哦！原來是我總把餃子的兩角往里塞。包出來的餃子都奇形怪狀的，后來我決定不往里塞。可是，我的手就像兩只不聽話的小蟲子，老是要啃掉兩角，經(jīng)過反復(fù)試驗，“哈哈！終于不往里塞了！”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿，他的餃子長而扁，簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有，而且他包得餃子的角都成銳角了！謝錫辰的餃子圓圓的，扁扁的，真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的，真像-一個白色飛鏢！何佳欣的`餃子很飽滿，但輕輕一夾就爆開了。有一個同學(xué)沒有來，沒包成餃子，真是太遺憾了。大家都很開心，不管自己做的好不好。
每個人都拿著自己包的餃子，我們很滿足。全班的餃子各式各樣，每個人都有自己的想法，大家真是太有創(chuàng)造力了！我們吃了自已包的餃子，你看！大家吃的多香�。∮械脑谡�?wù)撃膫�是誰的餃子。有的津津有味得在品嘗，還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢！
經(jīng)過這些活動，我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡單，其實包好也很困難，以后不管遇到什么事情都要認真、努力去完成，遇到困難也要虛心向別人請教，這真是一次愉快開心的活動啊！
餃子優(yōu)秀作文 篇57
年的腳步漸漸逼近，到處都是年的氣息。大年三十的前夕，過年供吃貨享口福的餃子當(dāng)然必不可少啦。今天，我們要包餃子！包餃子！
我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭著身子，“奶奶，快一點嘛！等不及了啦！”我敲著桌子，不耐煩的說。“好啦好啦。”奶奶端來一大盆餡兒，又將兩袋餃子皮放到我面前，“喏，那么急，總催我，這下開心啦！包吧包吧�！薄芭兑 蔽遗呐氖�，“棒棒噠�！蔽易テ鹨粔K餃子皮，得意地想：“哈哈，包餃子，這可難不倒我！超簡單的�！绷⒓刺羝鹨慧琊W兒，“嘿，還是我喜歡的`芹菜豬肉餡兒哩。”我啪地將它甩到皮上，輕輕抖了抖，待它成了一個小球，在熟練地用大拇指一翹，一捏，一個白白胖胖的“小胖餃”誕生啦，看上去又飽滿，又白凈，忍不住想咬一口。
“奶奶，看！”我得意洋洋地舉起手，把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前，但奶奶卻皺皺眉頭，“樂樂，衣服破了。”“嗯？”我看看自己的衣服，“沒破呀。”“餃子的衣服！”奶奶笑著指著我手中的“小胖餃”，“什么？”我一頭霧水地看看它，哈！果然，餃子的封口處漏了一個小洞洞，“小胖餃，你調(diào)皮啦！”我一吐舌頭，不好意思的將它捏上了。
“再來一個”我又拿起一塊餃子皮，用手指在水里一沾，給餃子皮周圍圍了圈“護城河”，再將肉餡兒挑到里頭，雙手手指靈巧的一挑，再翻一小塊捏上，“小胖餃2號”上場。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍，我仔細地將“小胖餃2號”三百六十度大翻身，每個細節(jié)都瞧了一遍，“嗯，這下OK啦！”我開心的笑笑。
接下來，小胖餃N號陸續(xù)登場，白白嫩嫩小胖餃，紅紅火火過大年！
餃子優(yōu)秀作文 篇58
日子中有許多風(fēng)趣的事，就看你會不會發(fā)現(xiàn)！“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河”，對了，便是煮餃子，煮餃子肯定是一件無比風(fēng)趣的事。
剛從冰箱里拿出來的餃子白白的，肚子圓鼓鼓的，象一個個吃飽喝足的大白鵝相同。鍋里的水現(xiàn)已開端冒一些白白亮亮的小水泡，漸漸地往上升，升到水面水泡就炸了，象我過年時放的的水雷，只不過聲響沒有那么響算了！水泡越來越大，象小小的浪花，上下翻滾！水徹底開了！
我把“大白鵝們”一個個轟下鍋，“大白鵝們”一個個象做滑滑梯相同，滑到到了鍋底，一個個萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時安靜了下來。大約過了５分鐘，鍋里的水又開端冒水花了，越來越多，逐漸的，“大白鵝們”才開端漸漸浮出水面！象在鍋里游水相同，我用勺子攪了攪，一個個“大白鵝”象昏了頭，東飄飄、西擺擺！真好玩！氣泡越來越多，我又往鍋里加了些冷水，氣泡登時消失的無影無蹤！餃子也靜靜地浮在水面上，一動不動。象是玩累了，在水面歇息相同！又過了幾分鐘，水又翻滾起來，“大白鵝們”又容光煥發(fā)起來，又開端在水面“嬉戲”起來。如此三個來回，甘旨的'餃子總算煮好了！
煮熟的餃子個頭變大了，也變軟了，熱火朝天的，不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的肚子模模糊糊能夠看到里邊的餃子餡的色彩，有點發(fā)紅，有點象紅富士蘋果的皮，餃子邊際的餃子皮比本來也變得透明晰。
我美美地咬上一口，香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了，煮餃子莫非不風(fēng)趣嗎？你莫非不想來試試嗎？
餃子優(yōu)秀作文 篇59
“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼著！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學(xué)著我歡呼。我看著媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來，放在桌上，還準備了一碗清水。
媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉餡，接著在皮的一周抹上水，再對折捏好，捏成一個耳朵的'形狀，一個餃子就這樣包好了。然后就這樣重復(fù)一個接著一個包。不一會兒，一疊餃子皮消失了，一個個作品展現(xiàn)在我們面前，當(dāng)然漂亮、規(guī)整的作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當(dāng)然是我的“杰作”。
接下來我要煮餃子嘍！于是我把一個個可愛的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水里，煮上一段時間，你會發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面，翻滾著，像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許蔥花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！
太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴里送，“啊！燙、燙、燙！”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人��！我夾起一個餃子在電風(fēng)扇下吹了會兒，沒等涼了就放進嘴吃起來，��！真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�。 �。聽說，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家戶戶都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語！
雖然，我包的餃子外表沒有媽媽包得那么美觀，但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧！
餃子優(yōu)秀作文 篇60
過年了！好開心，想著年夜飯里的山珍海味，口水都出來了。我想到那些壓歲錢，我能買到這么多好東西，這讓我感覺更好。想著想著，“陳康，快來！”爸爸在廚房給我打電話，我興奮地跑過去問:“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬，你吃吧，擦擦嘴！我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個人都吃自己的餃子，好嗎？沒有的時候不要哭！”我生氣地說:“包餃子有什么難的？看著我！”接著，一場“包角子”大賽開始了。
我拿了個餃子皮，里面放了點餡，然后捏了捏。然而餃子爆炸了，再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個餃子了。我更著急，更著急。我媽笑著說:“傻孩子，別放太多餡�！比缓笪覌尳o我演示了一下。我覺得，放心吧，先學(xué)著點。媽媽先把餃子皮拿在手里，然后放一塊肉進去，兩邊捏在一起，折兩個小折。不難。我看了，做了。沒想到看起來很輕松。做好真的很難。這時，父親已經(jīng)收拾了十幾個袋子，全都筆直地站在案板上，而我……父親已經(jīng)說了一句:“看看你，為什么每個餃子都怪怪的？”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎？“也仔細看看。有些像小魚，有些像船，有些像饅頭...媽媽說:“不要灰心，熟能生巧�！蔽尹c了點頭，再次獲得了信心，繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的'比一個好，心里很開心。
最后，餃子可以煮鍋了。我煮餃子時，它們像小白魚一樣游來游去，沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，誰說我的餃子會變成蔬菜湯？”爸爸臉紅了，抱歉地說:“對不起，我能給你冠軍嗎？”“是啊，太好了，我是冠軍！”
今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富，但是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
餃子優(yōu)秀作文 篇61
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調(diào)配、制作簡單、食之方便、營養(yǎng)豐富的食品。
雖然在包餃子時，每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時，大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個小竅門，可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。
1和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來和的，而經(jīng)過一些“家庭煮婦”反復(fù)試驗，用純牛奶和面，包出來的餃子更有韌性，更耐牽拉，顏色更白更透亮，所以能搟成最薄的皮，包住最多的餡；而且用純牛奶和面包的餃子，在煮的.時候，不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好后盛出來時，皮薄得能看見里面的餡。有人可能會說，用純牛奶和面太奢侈了，事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面，算算賬其實也并不貴。
2和餡和餡這個詞，有些朋友會嗤之以鼻，這有什么難的？誰都會。的確，和餡誰都會，但我發(fā)現(xiàn)一個問題：北方人和的餡，煮出來的餃子里面結(jié)構(gòu)膨松鮮嫩，很好吃；而南方人和出來的餡，煮出來后往往里面的餡成了一塊死疙瘩，吃起來口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢？其實就差了一道工序而已：把餡和好后，往里倒入適量的色拉油，再進行攪拌調(diào)和，如此做的餡，煮出來之后就結(jié)構(gòu)膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時，往往選用比較偏肥的肉餡，這樣餃子油太大，吃的時候膩口，應(yīng)該選擇稍微瘦一些的肉餡，最后加色拉油，這樣不但吃起來不油膩，還爽滑嫩口。
注：為了能搟出薄的餃子皮，面最好和得稍微硬一些。煮餃子時，在滾滾的湯里先放些鹽或醋，再下餃子煮，更不容易破皮和粘鍋。
餃子優(yōu)秀作文 篇62
俗話說得好：最好吃的是餃子，最舒服的躺著。大過年的，少了餃子可怎么行？這不，一家人正圍著的餐桌包餃子呢！
大年三十那天下午，面和好了，餡也有了，萬事俱備只欠東風(fēng)，開始包餃子嘍！才剛開始，大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧！大舅拿著搟面杖，在熟練地搟餃子皮呢！先把面團壓扁，只手轉(zhuǎn)著面團，一邊用搟面杖搟，不出幾秒鐘，一個不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了，一切行云流水，我看的五體投地呀！于是，我把手洗干凈，饒有興致地加入了進來。我拿起搟面杖，也開始搟面，可是搟面是想技術(shù)活兒，看著簡單做著難。還沒搟幾下，面皮兒便不成了樣，說圓也不圓，說方也不像，這可難倒我了。大舅看到了說：“我來教你，搟的時候一定要邊搟，這樣搟的才圓。來，你試試�！蔽覄邮衷嚵嗽�，搟一下轉(zhuǎn)一下雖然動作慢，但是面皮的`顏值倒提高了不少，至少是個圓了。我高興極了，在大舅的指導(dǎo)下，我越來越熟練了，面皮越搟越好了，大舅也為我高興，說：“喲，小子，搟的不錯嘛！”
搟完面皮，我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單，我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮，接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間，再將四周的的皮捏緊，可是這餃子太不給面子，怎么擺都不肯站起來。媽媽見了，笑了笑說：“餡要集中起來，要放足，不要太散，否則餃子就站不起來�！甭犃藡寢尩脑�，我若有所悟，急忙試了試，先把面皮托在手心，加了足夠的肉餡，都集中在中心，再將四周皮捏緊，哈哈，終于包了個像樣的餃子！
晚飯時，我坐在沙發(fā)上，一邊吃著香噴噴的餃子，一邊看著春晚，真開心��！
餃子優(yōu)秀作文 篇63
那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香干……
開始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見了就笑著說：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示范。示范結(jié)束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇里有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒，我費了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
說完，大家開始忙碌起來。弟弟負責(zé)攪拌餡，其他人負責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的.褶子是4個左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽后迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向后面包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽說得去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說：“真好！又進步了！”
時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進鍋里燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來真得很還吃呢！你要不要一起來吃！
餃子優(yōu)秀作文 篇64
吃完早飯，媽媽忽然來了興致，要給我包餃子吃。“餃子？好啊，反正也很久沒吃了，今天中午就吃餃子吧！”我滿心歡喜�？墒菋寢層幸粋�要求：“要想吃餃子可以，咱們一起包，不然我一個人包那么多餃子太無聊了�！蔽易屑毜目紤]了一下，最終決定：為了餃子，我就犧牲一下自己吧！于是便答應(yīng)了媽媽。
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一張面皮，鋪在自己左手的掌心上。然后用小勺盛一些肉餡放在面皮的中間。接著，我在面皮的外圈涂了一點水。然后把右邊的面皮朝著左邊的面皮翻過去，與對邊合上，用手先在中間捏了一下，這樣就能夠防止捏餃子時餡和皮亂跑。最后，從最右邊開始把餃子兩邊的皮捏在一起并捏出花邊就好了。今天我包的第一個餃子就這樣成形了。再看媽媽，已經(jīng)包了五六個了。
媽媽瞟了一眼我包的餃子，對我說到：“你這餃子里放的餡不夠啊，你看我包的.是圓鼓鼓的，而你包的餃子則是癟癟的�！蔽覍Ρ攘宋液蛬寢尩娘溩樱皇沁@樣。而且媽媽包的餃子能夠立在面板上，可我包的餃子卻攤在面板上。這應(yīng)該就是餡不夠的緣故了。我下定決心一定要包出一個好看的餃子。就這樣，我和媽媽包完了所有的餃子，可我卻還是沒有包出一個好看的餃子�？晌乙呀�(jīng)覺得很高興了，因為比起今天包的第一個餃子，我的進步已經(jīng)很大了。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我迫不及待的嘗了一個，覺得這是世界上最美味的。因為，餃子是我親手包的。
餃子優(yōu)秀作文 篇65
冬至將至，有句話叫“冬至行為不端的餃子碗，沒人管它凍死不死”。餃子是中國傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久。過年的時候家家都吃餃子。我們學(xué)校開展了大規(guī)模的贊冬習(xí)俗活動，其中一項就是——包餃子！
今天，天空格外藍，太陽格外亮，白云格外柔。我們一聽到老師說“每個班都可以回教室包餃子！”我們高興地跳了三英尺高�；氐浇淌遥瑢W(xué)生們洗完手后，開始包餃子。張老師首先在講臺上演示。她首先拿起一個餃子皮，把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉，放在餃子皮的中間。泡完水，她捏了三兩下，就成了一個餃子。這個餃子穩(wěn)穩(wěn)地立在地上，像一個金元寶。有同學(xué)拿了個餃子皮試了試，但是包的是枕頭之類的`東西，站不起來。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們，先把餃子皮攤在手上，舀一勺肉，在餃子皮外環(huán)上澆一層水，然后把餃子皮對折，把左邊的餃子皮折到前面，再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上，舀一勺肉，放在中間，餃子皮邊緣放上水，小心的疊了幾下，都沒有粘牢。然后我使勁擠餃子皮，一個餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下，給了老師。后來我越來越熟練了。我拿起餃子皮，放了些餡，蘸了點水，輕輕擠了幾下，做了個餃子。熟能生巧！包角子結(jié)束了�？纯次覀兊娘溩�。有的很好看，像個居高臨下的將軍。有的加的餡不夠，像個癟球。
等了一段時間，餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著一層云，陣陣香氣撲面而來，讓人垂涎欲滴，聞起來很滿足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子，他們做的餃子和平時不一樣，特別好吃！
這次包餃子的活動不僅讓我們品嘗到了美味的食物，也讓我們感受到了手工制作餃子的樂趣。
餃子優(yōu)秀作文 篇66
下午，班隊課上，我們在老師的帶領(lǐng)下包餃子，老師告訴我們包完餃子可以大飽口福，一想到有的吃，我的口水就垂涎三尺，迫不急待地想動手了。
我看見每個組的桌子上都有餃子皮、菜、肉，大家都想大干一場，可我們組卻沒帶菜，餃子皮也帶得最少，看來我們遇到麻煩了。
開始包餃子了，我們先拿起布鋪在桌子上，然后把餃子皮放在手上，為防止餃子皮開裂，老師教我們沾點水，抹在餃子皮的邊緣，再用筷子夾一塊肉，放在餃子皮的中間，把餃子皮對折，沿著邊緣捏實。我包出來的餃子怪模怪樣的，我看看其他小朋友的餃子，有的是貝殼形，有的是帽子形，還有的是洋蔥形。我詢問了朱晴蕓，怎樣把餃子包得好看，她說：“捏攏來時，把餃子皮稍微彎攏一點，就能包出月牙形�！蔽艺罩姆椒ㄔ嚵艘恢�，果然變好看了，我繼續(xù)按她的方法包。
最滑稽的要數(shù)楊景富了，他拿著餃子皮，沾了很多水，把餃子皮都弄糊了，而且他夾肉時夾了很大一塊，結(jié)果，餃子皮包不住肉了，肉都往外逃出來了，搞得一塌糊涂，他自言自語地說：“我怎么包不住呢？”我們都哈哈大笑，告訴他肉太多了，讓他夾出一點，他照著我們的指點包，終于包住了。
我們的餃子在我們的'共同努力下，終于包好了，我看了一下我們的成果，有的餃子彎彎的，像一只只小香蕉，有的餃子圓圓的，和小籠包差不多，有的餃子?xùn)|倒西歪，嘴也裂開了，像一個微微笑的娃娃，真有趣。
我們把餃子下了鍋，老師說：“等餃子浮在水面上，就說明熟了�！蔽覀兌忌扉L脖子盯著鍋，迫不急待地想讓餃子快點熟。大約過了十分鐘，餃子浮起來了，我們爭先恐后地盛餃子，品嘗自己的勞動結(jié)果，真美味�。〈蠹页缘媒蚪蛴形�
餃子優(yōu)秀作文 篇67
我最期待的是過年帶著錢吃餃子，因為吃錢預(yù)示著我今年要發(fā)財了。晚上10點，我們開始包餃子。我的任務(wù)是壓餅，把餃子放在竹子上？去吧。我在壓蛋糕的時候，發(fā)現(xiàn)有一些面團不圓，就兩只手把它們?nèi)鄨A，然后一只手兩個，兩只手四個開始一起工作，就很輕松的完成了任務(wù)。當(dāng)我看到旁邊的餃子堆成了山，我一手拿著一個餃子走向竹子？兩個餃子之間應(yīng)該有差距。我的祖母和母親稱贊我做得又快又好。我心花怒放，工作更快。我想讓大家都有錢，就用錢包了一個奇怪的餃子，跟我姐說，我吃了這個奇怪的餃子就有錢了。再看的時候，身上全是白面。但是我心里充滿了喜悅，想著能吃多少錢的餃子？
幾分鐘后，熱氣騰騰的.餃子就端上來了。這時，時針已經(jīng)指向12點，窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個餃子，猛地一拉，又壓了一下。如果餃子有點重或者有點硬，說明里面有錢，又煮了一個餃子。我看到洞里的錢，就撿起來咬了一口。哎喲，真好吃！我一共吃了六塊錢的餃子，全家人都把我算作吃的最多的一個。我很開心。餃子很好吃！
今天我和爸媽在家包了餃子，準備了材料，就開始了。
我爸我媽用肉末包了白菜，我就點點頭。
我們開始打包。爸爸洗碗，媽媽和面。按這個順序，我媽把皮搟好，我爸現(xiàn)在把皮粘上去，然后放下筷子，再捏餃子。
我包的第一個餃子沒有壓好。父親說：“餃子要壓好。餃子壓的不好，我放下來餡就露出來了。”聽了父親的話，我明白了。
我做的餃子不好看，后來做的越來越好。我媽說你做的餃子水平提高了。
吃自己做的餃子，感覺自己做的餃子比爸爸做的好吃，因為當(dāng)時自己的勞動成果。
餃子優(yōu)秀作文 篇68
星期五上午，老師通知我們下午實踐活動的內(nèi)容是“包餃子”。我們聽了，每個人都興高采烈，都準備在實踐活動中大顯身手呢。
到了下午，我們班的同學(xué)，有的拎著餃子皮，有的帶來了餃子餡，興沖沖地來到了學(xué)校，互相討論著自己帶來的東西，興奮極了。
第一節(jié)課的鈴聲響了，我們終于可以開始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組，我們這組都是女生，個個都心靈手巧，包得可快啦。我拿起一張餃皮，用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間，然后用勺子背面往面皮上抹一下，再把兩邊的面皮一對折，用手捏緊，又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的，還有薺菜豬肉餡的，都整整齊齊地排列在桌上，好象等待檢閱的士兵。這時，包一珺突發(fā)奇想，把餃皮的一周全涂上餡，然后用另一張餃皮往上一罩，成了一個“太陽餃子”。
餃子包好了，現(xiàn)在該下鍋了。廚房的鍋真不好，水燒了好長時間都不開。我們等啊等啊，等的好著急，足足有十分鐘水才開，我們急忙把餃子一個一個地放進鍋里，不一會，餃子煮好了，我們小組每個人都分到八個餃子，我們津津有味的吃起來。張老師過來了，我們請她嘗嘗我們煮的餃子，張老師吃了以后，連連稱贊我們做的.好，我們聽了，心里甜滋滋的。我吃了一個餃子，發(fā)現(xiàn)和平常在家里吃的味道不太一樣，真好吃啊!我平時不太愛吃餃子，今天卻感到餃子特別香，還是自己的勞動果實好吃��！
經(jīng)過這次實踐活動，我體驗到了奶奶的辛苦，奶奶每天都做各種可口的飯菜，還經(jīng)常變著花樣，讓我吃得飽飽的。我以后一定多幫助奶奶做力所能及的事，讓她少辛苦一些。等我長大了，我要天天做好吃的給奶奶，讓她每天都開心！
餃子優(yōu)秀作文 篇69
餃子是中國的傳統(tǒng)食品，每年的春節(jié)，餃子都是不可缺少的東西。餃子也是寄托了人們對新的一年的期盼。這么好吃的東西，我早就想要學(xué)一學(xué)了。
大年三十，媽媽從菜場買了一些餃皮和餃餡，準備好后，我就要大顯身手啦！我學(xué)著媽媽的樣子，用手在餃皮上涂了一點水，接著把一團肉餡加了進去，把兩邊的餃皮互相捏在一起。咦？這是怎么一回事呢？捏了左邊的餃皮，肉餡從右邊出來了，捏了右邊，肉餡又從左邊跑出來了。好不容易包成了幾個，瞧它們一個個就像殘兵敗將似的，橫七豎八的的躺在案板上，有的張開白白的'肚皮，露出里面醬色的肉餡，有的肉餡已經(jīng)跑到餃皮的外面，還有的肉餡就干脆掉在案板上了。再看看媽媽包的，個個都是立著的，就像一個一個哨兵一樣，整齊地排列著。我就納悶了，為什么媽媽包的這么好吶？而我的餃子，不是少了一塊皮，就是多了一塊餡。
“媽媽，這是怎么搞的，為什么我包的都是躺著的？”我好奇地問。
“別著急，應(yīng)該這樣包�！�。媽媽一邊說，一邊拿起一個張開“嘴”的餃子，在餃皮上抹了一點水，把兩個對邊的餃皮先從中間用力捏了一下，接著再分別把兩邊的餃皮慢慢的捏緊，餃子就這樣被“救活”了。這包餃子看起來簡單，可實際做起來還是挺復(fù)雜的。在媽媽的鼓勵下，我又拿起一塊餃皮，認真包了起來。功夫不負有心人，在經(jīng)歷過一次次的失敗后，我終于做成一個立起來的餃子，盡管它不是很好看，但我還是很開心，畢竟，這是在我的不斷努力下才完成的。
年三十的那頓餃子，我吃得特別地香，因為它是我親手包的。
餃子優(yōu)秀作文 篇70
今天，我和爸爸在家里包餃子。
上午，我和爸爸將面粉和水混和起來，揉成面團。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。
到了下午，開始做餃子了。首先，我和爸爸找出一塊木板，一根搟面杖，還有一把菜刀。我們先把這些東西洗干凈，然后再騰出一塊地方，在騰出的地方放上木板，放上上午做好的面團，先把面團切成兩半。然后，取出一半，把它揉成長長粗粗的“蛇”，接著且刀把它切成幾塊，把它揉成圓圓的，再用力一壓。然后拿出搟面杖在面團的四周壓幾下，就變成了餃子皮。有了餃子皮后，爸爸交給了我一件十分重要的任務(wù)——包餃子。我拿了一個餃子皮，又夾了一些韭菜和肉，把它們夾在里面，就這樣的反反復(fù)復(fù)，反反復(fù)復(fù)，我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮，就開始幫我包餃子了，他一看我做的就說：“你做了這么多有一個正常一點的嗎？”我問：“我做的有什么不正常的嗎？”“太不正常了，本來應(yīng)該上面一點點捏好，下面是用一按一捏的方法，而你是一路捏下來的，哪有這樣的�！卑职终f。接來來我按照爸爸說的來做，雖說有一點兒慢，但做出來的`形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子后，爸爸就開始往鍋里下餃子了。我迫不及待地對爸爸說：“爸爸，你讓我嘗嘗我做的餃子的味道吧！“
嘗完了自己做的餃子后，我覺得真是太糟糕了，我做出來的餃子，皮厚餡少十分難吃。
吸取了這次包餃子的教訓(xùn)，我又包了一次，第二次包出的餃子皮薄餡多，十分美味。
通過這次包餃子我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
餃子優(yōu)秀作文 篇71
新年到了!人們個個心情開朗，個個笑逐顏開，見了面就要拜個早年，街上總是一片熱鬧！
這天是除夕，是和家人、朋友、親人團圓的日子，這天不單單要吃年?狗�、縿�(chuàng)和懟熬年、等等，而在這其中最重要的就是包餃子，首先要準備好原材?:餃子皮、餃子餡，我和姐姐一起去買餃子皮，爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無窮的餃子餡，我和姐姐來到餃子皮店，呀！關(guān)門了，我想了一下對姐姐說：姐姐這大過年的，餃子皮店肯定關(guān)門了！我們還是自己回家搟餃子皮吧！我們家人做事從來都是雷厲風(fēng)行，不一會兒餃子皮和餃子餡都做好了，就等看我大顯身手包一盤大餃子了！首先把餃子皮放在手上，手成小溝狀，這時餃子皮就會成凹形，在用一個勺子挖一些餃子餡，放進去，在用勺子輕輕按幾次，再包起來，這時的`餃子已經(jīng)成了大胖小子，又圓又胖，這時的我在錦上添花，把這個大胖的小子改造成了另一個造型：把兩只小手拉在一起，這樣又像蓋了一個被子似的，變成了小元寶，終于包完該下鍋了，剛下水水面上就淺起了一個個水花，美麗無瑕！圓寶們上浮下沉，jo又變成了一個個小精靈，在鍋里你撞我，我撞他，他又撞別人，別人又撞你，鍋里邊一片熱鬧，嘻嘻哈哈的，歡樂無比，沒過一會兒早己流下口水的我端上了餃子盤，并且目不轉(zhuǎn)睛的看著那些元寶，似乎在說：來吃我呀！我可香著呢！終于我們不管三七二十一的禮節(jié)，狼吞虎咽地吃了起來，真是太好吃啦！
每到過年總是喜氣洋洋，開心無比，而我最喜歡的部分就是包餃子啦！你們呢？
餃子優(yōu)秀作文 篇72
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。媽媽拿來一個盆，只見里面有些餃子餡。開始包餃子了，我先拿了張餃子皮放在手心，然后再將肉餡弄在皮上，接著把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以為會得到媽媽的稱贊，沒有想到，媽媽一言不發(fā)，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那里，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉酒的小人，站不穩(wěn)。
我慚愧地低下了頭，媽媽似乎看出了我的心思，溫和地對我說：“兒子，做事可要有恒心啊。這才剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了。”我抬起頭來，沖媽媽堅定地點了點頭。我仔細觀察媽媽包餃子的過程，終于發(fā)現(xiàn)自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊�。∮谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接著少取了些肉餡擺放在皮子中央，對折，小心翼翼地這里一捏，那里一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經(jīng)能夠穩(wěn)穩(wěn)地站起來了。媽媽看了，笑著直夸我：“不錯，不錯，有進步！”
就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個比一個好看，看著自己包的`餃子，我的心里樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不一會兒，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴里，美在心上。
餃子優(yōu)秀作文 篇73
今天晚上我做完作業(yè)，看到媽媽在包餃子�？吹綃寢尠龅娘溩酉褚粋�個的小元寶，我突然間也躍躍欲試，想學(xué)著包餃子了。在媽媽手把手的教導(dǎo)下，我拿起一個餃子皮，放上一點餡，然后把餃子皮合起來，用食指和拇指一點點的捏起來，我的處女作出爐了，媽媽看著我的作品樂得哈哈大笑，幽默地說：“你包的餃子像一艘大船，你可以開著它去大海中航行了�！蔽乙捕旱霉笮Αｋm然不是很好看，但是畢竟是自己親手做的'，心里有種自豪感。
看到媽媽邊搟皮邊包餃子太累，為了給媽媽減輕負擔(dān)，我要求學(xué)著搟皮，突然我腦子里靈光一閃，想起前幾天在電視上看到生活幫上教了一個搟皮的小竅門，我決定試一試。我問媽媽：“我們家有沒有淀粉��？”媽媽疑惑的看著我說：“有啊，你要干什么��？”我神秘地笑著說：“我要給你玩?zhèn)�魔術(shù)，一會兒你就知道了。”我把面團成長長的面團，像一條蛇盤旋在面板上，然后我用刀把它切成一個個小的面團，在上面撒上一層淀粉，目的是為了不讓面團粘在一起，然后把幾個面團摞起來用搟面杖搟了幾下，這一次沒有成功，因為幾個面團都粘在一起了，我不甘心又試了一次，這一次我吸取上次的教訓(xùn)，多沾了一些淀粉，功夫不負有心人啊，這次終于沒有沾在一起了，但是又遇到了新的問題，搟出來的皮中間太薄了，是什么原因呢，我想了想，可能是搟的時間長了吧。失敗是成功之母這句話一點也不錯，在我的一次次實驗下，最后終于成功了。
媽媽高興地夸我：“寶貝，你真是個有心的好孩子啊，人家都說女兒是媽媽的貼身小棉襖，我覺得兒子一樣可以成為媽媽的小棉襖啊�！蔽衣犃诵睦镎娓吲d，雖然感覺有點累，但是心里很快樂。吃著自己動手做的餃子感覺真香��！
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