煎荷包蛋作文（精選51篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　煎荷包蛋作文 篇1

　　在我的生活中，有很多第一次：第一次洗衣服，第一次做飯.我印象最深刻的'事情是第一次煎雞蛋。

　　我先拿了一個(gè)雞蛋，用一點(diǎn)力在碗邊敲了敲，蛋清和蛋黃慢慢流進(jìn)了碗里。然后，我煮了油鍋，拿起那碗雞蛋，倒進(jìn)油鍋里，用鏟子鏟了幾個(gè)雞蛋，放了點(diǎn)鹽，鏟了幾下，倒了點(diǎn)油。剛放油，突然燃燒的油濺了出來(lái)，嚇了我一跳。我手里的鏟子掉在地上，我嚇壞了。我小心翼翼地拿起鏟子，拿起蓋子，慢慢走向油盤(pán)，猛地蓋上。“啊，終于蓋了！”我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，那塊巨石終于落在了我的心里。過(guò)了幾秒鐘，我看到油鍋里什么都沒(méi)發(fā)生，就掀開(kāi)蓋子，用鏟子把蛋清和蛋黃分開(kāi)，鏟了幾下。雞蛋是金黃色的，我聞到了香味，就把雞蛋放在碗里，津津有味地吃了起來(lái)。

　　你看，第一次遇到很多挫折和困難。然而，只要你努力克服它，你就能成功！

　　煎荷包蛋作文 篇2

　　今天，我在家里煎荷包蛋。

　　首先，我準(zhǔn)備好了煎鍋、油、雞蛋。我把鍋放到火上，把火打開(kāi)，然后倒入少許的油，當(dāng)油加熱后，再把雞蛋打開(kāi)后倒在鍋里，當(dāng)雞蛋定型的時(shí)候，我再用菜鏟把這個(gè)雞蛋翻了過(guò)來(lái)，當(dāng)這個(gè)雞 蛋兩面都煎好了，我在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。噢！荷包蛋終于出鍋嘍！吃自己親手做的荷包蛋可真開(kāi)心！

　　我第一次煎荷包蛋的'時(shí)候煎糊了，看著那個(gè)失敗的荷包蛋，我想放棄了。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：堅(jiān)持就是勝利！所以，我又嘗試了一次，終于成功了！

　　通過(guò)這一次煎荷包蛋，我懂得了一個(gè)道理堅(jiān)持就是勝利。

　　煎荷包蛋作文 篇3

　　今天中午我煎了有生以來(lái)第一個(gè)荷包蛋。

　　一進(jìn)家門(mén)，老爸就叫我去煎荷包蛋。

　　老爸先叫我開(kāi)火，我很怕，但是還是去試了，老爸又把火關(guān)了，叫我再開(kāi)一次。

　　放油了，我拿著油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，等油加熱。

　　要放蛋了，第一個(gè)蛋是老爸幫我放的，讓我動(dòng)一動(dòng)，翻一翻。

　　第二個(gè)蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的倒進(jìn)去，聲音很響，嚇?biāo)牢伊恕?/p>

　　我一下一下的`翻動(dòng)蛋，把手拿的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等蛋差不多熟了后，我關(guān)掉火，把蛋盛起來(lái)。我又倒了點(diǎn)醬油，用筷子搗了幾下，因?yàn)檫�有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往里一倒，“辟里啪拉”好嚇人 ，還飛了一滴油到我手上，痛死了。

　　炒完了豆子，也吃飯了，我大口大口吃著豆子和荷包蛋，老爸在旁邊說(shuō)：下次要再煎一次，還要學(xué)會(huì)炒蛋炒飯，一個(gè)人在家炒。

　　這頓飯吃的好香。

　　煎荷包蛋作文 篇4

　　今天中午，我們家里的人都不在家，只有我一個(gè)人，現(xiàn)在日頭當(dāng)空，我非常的餓，家里又沒(méi)什么東西吃，看來(lái)我只有自己做飯了。

　　說(shuō)到做飯，首先得會(huì)做，還得做得讓自己吃的飽。突然，我想起了一種飯，就是煎荷包蛋，說(shuō)干就干，我馬上就準(zhǔn)備好了材料。

　　開(kāi)始做荷包蛋啦，我拿起兩個(gè)雞蛋，把他們打碎，然后倒在一個(gè)碗里，拿雙筷子攪了一下。再把鍋里倒上油，等油熱了以后在把攪好的雞蛋倒入鍋中，然后用鏟子翻幾下，這時(shí)荷包蛋就煎完啦 。最后把這荷包蛋撒上我喜歡的`調(diào)料，注意：不要加的太多，要和自己的口味兒。

　　我通過(guò)這次做飯才知道要付出勞動(dòng)才能得到最后的結(jié)果，這就叫做先苦后甜，我終于明白了這個(gè)道理。

　　煎荷包蛋作文 篇5

　　課余的時(shí)間我很喜歡做家務(wù)。

　　一天，媽媽教我煎荷包蛋。開(kāi)始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點(diǎn)被油噴到。我嗑開(kāi)雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來(lái)，差點(diǎn)兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來(lái)。

　　第二次，媽媽還叫我來(lái)，可我不肯，最后還是被拖進(jìn)廚房來(lái)，我慢慢地打開(kāi)雞蛋，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，油還沒(méi)噴上來(lái)。我用鍋鏟劃開(kāi)蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的.荷包蛋煎好了。我真開(kāi)心��！這蛋終于可以吃了。

　　通過(guò)這次煎荷包蛋。我知道了做什么事情都要見(jiàn)就方法和技巧。吃著自己煎的荷包蛋，我覺(jué)得格外的香。

　　煎荷包蛋作文 篇6

　　今天，媽媽教我煎荷包蛋，我可高興了。

　　媽媽教我先要點(diǎn)火。我就來(lái)到鍋?zhàn)优�，可點(diǎn)多大呢？我想來(lái)想去想不出來(lái)。那就開(kāi)最大吧，這樣能快些�？晌乙婚_(kāi)，雄雄烈火像火箭般地沖了出來(lái)，把我嚇了一大跳。

　　我又提心吊膽地拿起油桶往里一倒，我就馬上閃開(kāi)，怕油彈到我身上。一看沒(méi)事，就再倒了些。

　　現(xiàn)在只要把雞蛋放進(jìn)去。我把雞蛋在鍋口上一打，再把雞蛋打開(kāi)，它就掉進(jìn)去了�？删驮谶@時(shí)候，鍋里的.油像火山爆發(fā)一樣，一個(gè)個(gè)地往上跳，就像一群調(diào)皮的小男孩在鍋里跳來(lái)跳去。媽媽讓我把火開(kāi)小些，煎了一會(huì)兒，雞蛋呈金黃色，就把它翻了個(gè)身，待另一面荷包蛋也煎成金黃色，香噴噴的荷包蛋就做成了。

　　我吃著自己煎的荷包蛋，覺(jué)得特別好吃。

　　煎荷包蛋作文 篇7

　　10月30日，昨天晚上，我和媽媽商量好了，明天一早我就學(xué)煎荷包蛋。說(shuō)干就干，我一早起來(lái)就去學(xué)煎荷包蛋。我先洗好鍋，然后再點(diǎn)火，把鍋燒熱，再倒油，油熱后，我就在鍋旁把蛋打開(kāi)，意 想不到的事情發(fā)生了，我不小心把蛋倒在鍋外面了，我忙拿第二個(gè)蛋，第二次，我終于沒(méi)出什么意外了，我在媽媽的'指導(dǎo)下，我把蛋的一面煎好了，然后用蛋白的一面向?qū)γ嬲圻^(guò)來(lái)，這樣蛋黃就包在中 間了，我耐心的用小火把蛋煎熟，再翻到另外一面，這樣蛋就煎熟了，美味的荷包蛋也終于大功告成了。

　　煎荷包蛋作文 篇8

　　今天，老師給我們布置了一個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)小菜一碟的任務(wù)——煎荷包蛋，因?yàn)槲乙呀?jīng)看過(guò)媽媽煎過(guò)不知多少次了。

　　我趕緊把所有作業(yè)全部做完，然后信心滿(mǎn)滿(mǎn)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天的晚飯我�?lái)煎荷包蛋！”“你行嗎？”媽媽半信半疑地問(wèn)。我回答：“肯定行！”

　　終于可以煎荷包蛋了，我直接把鍋放好，然后放入少許的油，結(jié)果油都“跳”了起來(lái)，嚇得我跑的好遠(yuǎn)。媽媽哭笑不得地說(shuō)：“你還沒(méi)把水燒的蒸發(fā)掉，怎么直接就放油了呢？還是我來(lái)教你吧！”等到水沒(méi)了，媽媽就開(kāi)始教我了。媽媽讓我用雞蛋輕輕地磕一下，然后讓蛋白蛋黃流到鍋的中心，再差不多煎到一面淡黃色的時(shí)候，把雞蛋翻個(gè)身再煎另一面，最后等兩面都煎到深黃色就做好了。把蛋盛到盤(pán)里再澆上一點(diǎn)醬油，香氣撲鼻的.荷包蛋就大功告成了。

　　通過(guò)媽媽的幫助，我煎荷包蛋最后終于得心應(yīng)手了，最重要的是，爸爸夸我煎的比媽媽的還要好吃。

　　煎荷包蛋作文 篇9

　　今天，我會(huì)煎荷包蛋了，在外婆的指導(dǎo)下，我成功地煎了三個(gè)蛋。

　　首先，我把煤氣灶打開(kāi)，藍(lán)色的火焰在灶子里跳著歡樂(lè)的'舞蹈。我倒好適當(dāng)?shù)挠�，開(kāi)始打蛋了，外婆說(shuō)：“得找個(gè)有棱角的邊輕輕一磕，馬上翻個(gè)身，兩只手仔細(xì)地一掰，把蛋倒在鍋里�！钡霸阱伬飭陠曜黜�，“噗！”一不小心，油花爆到了我的臉上，有一陣尖銳的疼痛，但是，我不怕疼，繼續(xù)煎了起來(lái)。大約二十來(lái)秒，可以用鏟子把蛋翻個(gè)面，繼續(xù)煎。三個(gè)蛋都煎好了，露出誘人的金色，還不停地冒著油泡泡。我把它們盛在了一個(gè)精美的盤(pán)子里，一盤(pán)美味的煎雞蛋做好了。我用它們配稀飯吃，味道好極了。

　　吃著自己煎的雞蛋，別提心里多美了！

　　煎荷包蛋作文 篇10

　　你吃過(guò)自己煎的荷包蛋嗎？今天，我想自己嘗試煎一次。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我就開(kāi)始煎荷包蛋了。首先，我親眼目睹了媽媽做荷包蛋的過(guò)程：我先把鍋擦干凈， 等鍋燒熱之后，就往鍋里倒了一小勺油。不一會(huì)兒，鍋里冒出煙，再拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊上小心翼翼得敲開(kāi)，往鍋中一倒，蛋黃和蛋清就流入了鍋中，不一會(huì)兒就成了一朵花的.形狀，待蛋成形后，再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個(gè)身，翻了幾次后，加點(diǎn)鹽、味精和蔥花出鍋。一個(gè)黃燦燦，香噴噴的荷包蛋就誕生了。我嘗了一口，哇，真好吃啊，比媽媽煎的還好吃呢！

　　品嘗著我自己煎的荷包蛋，不僅覺(jué)得更好吃，而且還覺(jué)得很有成就感呢。

　　煎荷包蛋作文 篇11

　　今天我在小桔燈的課堂上學(xué)會(huì)了間荷包蛋。先準(zhǔn)備材料：有網(wǎng)碗、醬油、鹽、鍋、雞蛋、場(chǎng)子，灶和油。

　　準(zhǔn)備好煤氣灶，將煤氣灶調(diào)到中度，火要把水燒干，再倒油不多不少剛剛好，就是蓋住鍋底、然后要把油燒紅，然后接著再打雞蛋，先拿起雞蛋再鍋的邊緣敲一敲，耳朵就傳來(lái)了“咔嚓”破裂的聲音。然后就看到了一條小小的細(xì)縫，把細(xì)縫用手掰開(kāi)，雞蛋寶寶就從殼里跳到了鍋里。

　　鍋里傳出了“吱吱”的聲音，然后蛋的中間出現(xiàn)了一個(gè)小小圓圓的太陽(yáng)，透明的蛋清就是太陽(yáng)光，不一會(huì)兒太陽(yáng)花的`香味撲鼻而來(lái)，饞的我口水直流三千尺。差不多了我用鏟子把荷包蛋翻了個(gè)身，直到荷包蛋顏色金燦燦的就大功告成了。在倒點(diǎn)醬油就更美味了。終于可以開(kāi)吃了!

　　吃著香噴噴的荷包蛋，我高興地說(shuō)：“我下次還要做給媽媽吃!”

　　煎荷包蛋作文 篇12

　　今天，我向媽媽提出了一個(gè)要求：讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再拿出了一個(gè)小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開(kāi)，倒入碗中。媽媽對(duì)我說(shuō):“可以熱鍋了！”于是，我把鍋放到爐子上，把火開(kāi)到大火。只見(jiàn)鍋里的水漸漸地干了，我才倒入油，然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋，就發(fā)出了噼里啪啦的響聲，猶如無(wú)數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會(huì)兒，蛋清就由透明的變成了雪白的，我在雞蛋上灑了一點(diǎn)鹽。這時(shí)，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對(duì)我說(shuō)：“把雞蛋翻一面吧！”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過(guò)了小一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“好了，可以把蛋盛出來(lái)了�！蔽冶惆鸦痍P(guān)了，拿出盤(pán)子，把蛋盛了進(jìn)去，香噴噴的.荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵太陽(yáng)花啊！

　　我想：看來(lái)煎荷包蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)也不容易！媽媽平時(shí)做這么多家務(wù)事真辛苦呀！

　　煎荷包蛋作文 篇13

　　今天，我在家里學(xué)習(xí)煎荷包蛋。

　　媽媽告訴我，首先要打開(kāi)煤氣灶，接著往鍋里倒點(diǎn)油，使油溫加熱。然后，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，往鍋沿上用力一敲，再用兩只手扒開(kāi)蛋殼，里面的蛋液就直接溜到鍋里去了。只見(jiàn)蛋液一碰到鍋里的油，就發(fā)出“滋滋”的聲音。媽媽讓我用鍋鏟先把蛋黃稍微打散一點(diǎn)，再放點(diǎn)醬油和老酒，去去雞蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黃就凝固了。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)：“蛋可以翻過(guò)來(lái)煎了�！蔽揖陀缅佺P想把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可是，鍋里的雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的'娃娃，怎么也不肯翻過(guò)來(lái)，我急得像熱鍋上的螞蟻，使勁地在那里翻，就是翻不過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心才可以。”她讓我先把半個(gè)蛋鏟到鍋鏟上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻過(guò)來(lái)了。接著，把另外一面再煎一小會(huì)兒，煎蛋就大功告成了。

　　雖然這是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，媽媽還是表?yè)P(yáng)了我，我也吃得津津有味。下次，我還會(huì)自己動(dòng)手煎荷包蛋的。

　　煎荷包蛋作文 篇14

　　星期六晚上，我看見(jiàn)媽媽正在煎荷包蛋，心里癢癢的，也想露一手。便央求媽媽也教我煎荷包蛋，媽媽說(shuō)：“好��！”

　　于是，在媽媽認(rèn)真、耐心的指導(dǎo)下，我先拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，對(duì)準(zhǔn)了碗邊，輕輕地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黃的蛋黃，就落進(jìn)了碗里。

　　開(kāi)始煎荷包蛋了。我打開(kāi)煤氣，藍(lán)色的火焰把鍋燒的變紅了以后，我趕緊把油倒進(jìn)鍋里，等鍋里的油冒青煙的時(shí)候，我連忙把準(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)去。蛋在鍋里發(fā)出了“哧哧哧”的聲音，蛋上鼓起了一個(gè)圓 的泡泡，可好玩了。等了一會(huì)兒，我就把蛋翻了一個(gè)面，泡泡不見(jiàn)了。我在蛋里加了一些鹽，再煎了一下，好吃又香的.荷包蛋就可以出鍋了。

　　荷包蛋終于大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶了一點(diǎn)點(diǎn)焦黃，散發(fā)出了撲鼻而來(lái)的香味，聞著聞著，我的口水就流下來(lái)了。于是，我迫不及待的嘗了一口，�。≌婧贸匝�！

　　煎荷包蛋作文 篇15

　　早晨我起來(lái)聞到了一股特別香的味道，啊！原來(lái)是媽媽在煎荷包蛋。煎荷包蛋，我可從來(lái)沒(méi)有做過(guò)呀！今天我也想來(lái)嘗試一下。

　　于是，我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始像模像樣地煎了起來(lái)。我把那金燦燦的油倒進(jìn)了鍋里，然后拿了一個(gè)雞蛋打碎放了進(jìn)去，只見(jiàn)鍋中那透明的.蛋清，變成了白色。忽然間我一不小心把手中的一滴水流入了鍋 中，頓時(shí)，鍋中像放鞭炮似的“噼噼啪啪”爆開(kāi)了，油星飛濺出來(lái)，濺到桌上、地上、墻上，差點(diǎn)濺到了我的臉上，幸好我跑得快，要不然真的就被“毀容”了。嚇得我趕緊跑出了廚房去找媽媽?zhuān)�還是 媽媽厲害，收拾了我的殘局。

　　可是我還不甘心，又重新放了油煎了起來(lái)，我把雞蛋打入鍋中，這次我有經(jīng)驗(yàn)了，把手擦干。只見(jiàn)那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，真像一朵黃蕊雪蓮花，我用鏟子輕輕地 把它合起來(lái)，一個(gè)金黃的荷包蛋煎好了�？粗�這個(gè)荷包蛋，聞著這股香味，真是饞涎欲滴呀！我趕緊拿了筷子去享受這份美味。

　　煎荷包蛋作文 篇16

　　下午，我做完了今天應(yīng)該做的作業(yè)后，肚子感覺(jué)一瞬間空了“咕咕”的叫了起來(lái)，好似問(wèn)我要作業(yè)費(fèi)似的不給就餓死我。我想：那就做個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧!

　　于是，我就從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，跑進(jìn)廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙。把煤氣給打開(kāi)，一點(diǎn)火，“呼”的'一聲，淡藍(lán)色的火焰一瞬間就噴出來(lái)了!慢慢向四處散開(kāi)，我不由的向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來(lái)后，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣!過(guò)了幾秒鐘，我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后，我又放了一勺油。這時(shí)鍋開(kāi)始冒煙，我用手拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊一敲，破了一條縫，倆手用力一掰，蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的掉進(jìn)了鍋里，鍋里立即發(fā)出噼里啪啦的聲音，像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去，這時(shí)鍋里的油炸了出來(lái)。(這可是很疼的!!)還好我躲得快，沒(méi)有被油濺到身上。

　　不一會(huì)兒，我見(jiàn)荷包蛋四周漸漸變黃了，當(dāng)黃色變成金黃，用鏟子一翻，再把火調(diào)的小一點(diǎn)。過(guò)一會(huì)兒，蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我趕忙把蛋盛出來(lái)，放到碗里倒上醬油，津津有味吃了起來(lái)。真香啊!

　　今天我很高興，我會(huì)煎荷包蛋了!

　　煎荷包蛋作文 篇17

　　你們知道我最喜歡吃的菜是什么嗎？我最?lèi)?ài)好吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因?yàn)閶寢尲宓暮砂�又好看又好吃呢！外面的蛋白金燦燦的，里面的蛋白軟軟的，只要你嘗上一口就沒(méi)齒難忘。隔三差五我總會(huì)纏著媽媽煎幾個(gè)荷包蛋讓我解解饞。

　　新的一年到來(lái)了，我打算向媽媽學(xué)煎荷包蛋。今天趁著媽媽休息在家，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說(shuō)：”你太小了，等你長(zhǎng)大再說(shuō)吧�！啊蔽艺f(shuō)：“不嗎，你瞧不起人，誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)長(zhǎng)大？”媽媽無(wú)奈地答應(yīng)了。

　　媽媽讓我先打開(kāi)排氣扇，接著插上電磁爐的電源并按上煎炸按鈕。媽媽說(shuō)：“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了，讓油燒到八成熱�！敝灰�(jiàn)媽媽把一個(gè)雞蛋在桌上敲了一下，再用雙手的'食指和中指把蛋殼扒開(kāi)，直接把雞蛋打在鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽在蛋上撒了一點(diǎn)鹽。放了一點(diǎn)味精。接著，把蛋翻了一個(gè)面，再把按鈕按到保溫。又過(guò)了一會(huì)，一只金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說(shuō)的方法照樣子一連煎了好幾個(gè)蛋。沒(méi)過(guò)多久，新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。

　　吃著自己煎的荷包蛋，心里甜滋滋的。媽媽感慨地說(shuō)：“寶貝，你長(zhǎng)大了�！�

　　煎荷包蛋作文 篇18

　　今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個(gè)人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕�！敝苯校�于是，我決定自己煎荷包蛋吃。

　　我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋清落進(jìn)了碗里。我又把另一個(gè)雞蛋打好。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我把煤氣灶擰開(kāi)，“呼”的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，慢慢向四周散開(kāi)。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋中，霎時(shí)鍋里的'油“噼哩啪啦”像開(kāi)了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過(guò)了一會(huì)兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見(jiàn)蛋白就像一張白色的軟床，蛋黃就像是躺在上面的嬰兒，又像清晨的太陽(yáng)。過(guò)了一會(huì)兒，蛋白的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個(gè)身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。

　　我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來(lái)。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因?yàn)槭亲约河H手做的，就更有一番滋味了。

　　煎荷包蛋作文 篇19

　　“開(kāi)飯啦！”隨著媽媽的一聲叫喚，我跑出了書(shū)房�！鞍�？沒(méi)我喜歡的菜。來(lái)個(gè)荷包蛋吧！”“來(lái)個(gè)荷包蛋，可以，但要自己動(dòng)手，順便也幫我煎一個(gè)�！眿寢屨f(shuō)�！斑@個(gè)……”我猶豫了一下，畢竟我還沒(méi)煎過(guò)荷包蛋。老媽不容我細(xì)想，就把平底鍋遞到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡(jiǎn)單吧！

　　我在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┯�，就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，里面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來(lái)了。我呆呆地看著手中的蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接�。俊蔽伊ⅠR醒悟，拿起碗和筷子，準(zhǔn)備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問(wèn)道：“你這是要炒雞蛋�。　蔽液俸僖恍�，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，看到油滋滋地響并且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進(jìn)鍋?zhàn)永�，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，瞬間鍋?zhàn)诱ㄩ_(kāi)了，還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的.油也飛濺開(kāi)來(lái)，等到它不炸了，我跑過(guò)去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面。“燒好了！”我大喊道。老媽走過(guò)來(lái)咬了一口，說(shuō)：“這中間是生的，我喜歡吃熟的�！焙冒�，這蛋給我。

　　我重新給我媽煎，現(xiàn)在我煎得很快，不一會(huì)兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿(mǎn)意了。我吃著自己煎的荷包蛋，很香。

　　煎荷包蛋作文 篇20

　　作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。

　　于是，我請(qǐng)爸爸當(dāng)老師，我按爸爸教的方法一步步認(rèn)真學(xué)做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見(jiàn)蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼，只見(jiàn)蛋清、蛋黃像一位“跳水運(yùn)動(dòng)員”跳到碗里，然后，就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍，好像護(hù)身符保護(hù)著蛋黃寶寶。接著，爸爸讓我點(diǎn)著火爐，我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn)，只聽(tīng)“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來(lái)。放上鍋，稍停一會(huì)兒，等鍋里的水漬干了，倒進(jìn)適量的油。等油開(kāi)始冒煙，我把碗里的`雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“噼里啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會(huì)兒，蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃，但對(duì)蛋黃還是水潤(rùn)潤(rùn)的。爸爸讓我給它來(lái)“大翻身”。

　　過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。

　　我讓媽媽爸爸嘗了一口，說(shuō)：“你真棒！”我聽(tīng)了心里美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎荷包蛋了！

　　煎荷包蛋作文 篇21

　　暑假里，老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng)，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當(dāng)老師，我來(lái)學(xué)一學(xué)。

　　于是，媽媽站在一旁當(dāng)老師，我按照媽媽的方法一步一步開(kāi)始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開(kāi)了一個(gè)口子。我順著口子把它掰開(kāi)，蛋液就像一位跳水運(yùn)動(dòng)員跳到碗里。只見(jiàn)白白的蛋清把黃黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包住。接著，媽媽讓我打開(kāi)電磁爐，把鍋放上去稍停一會(huì)兒，放進(jìn)適量的油，等油開(kāi)始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘶”的'一聲，蛋白馬上開(kāi)始吐泡泡，就像蛋黃在油里洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清開(kāi)始凝固發(fā)黃，但蛋黃還是濕潤(rùn)潤(rùn)的，我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過(guò)身，又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋兩面都發(fā)黃了，發(fā)出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點(diǎn)鹽粒，一個(gè)荷包蛋就大功告成了。

　　我把它盛在盤(pán)里，迫不及待地嘗了一口，啊，真香！覺(jué)得比媽媽煎的還好吃，因?yàn)檫@是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直夸我，我心里聽(tīng)了美滋滋的。

　　煎荷包蛋作文 篇22

　　這個(gè)假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。

　　我信心十足拿起一個(gè)雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細(xì)長(zhǎng)的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍(lán)色的.火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點(diǎn)起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場(chǎng)景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。

　　我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁?yè)頂D擠，在蛋黃四周?chē)�成了一個(gè)大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個(gè)身，可是蛋還沒(méi)翻過(guò)去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開(kāi)水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時(shí)消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢��！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來(lái)，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！

　　當(dāng)看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時(shí)，我心里樂(lè)開(kāi)了花！

　　煎荷包蛋作文 篇23

　　周末，媽媽讓我體驗(yàn)親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會(huì)像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因?yàn)槲姨�喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。

　　我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜�，小心翼翼地用手按住燃�(xì)庠�，用力擰開(kāi)開(kāi)關(guān)。頓時(shí)，火苗竄了出來(lái)，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點(diǎn)油，隨手用鏟子把油推勻。

　　這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)在一旁觀看，我頓時(shí)信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺(tái)敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對(duì)準(zhǔn)蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見(jiàn)蛋清裹著蛋黃，爭(zhēng)先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時(shí)，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的`蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個(gè)身子，等到蛋煎的金黃時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)里。

　　沒(méi)想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點(diǎn)飄飄然了�？晌也粫�(huì)忘記媽媽的指導(dǎo)，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動(dòng)手做了。我真開(kāi)心呀！

　　煎荷包蛋作文 篇24

　　今天，老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一跳三尺高，因?yàn)榧搴砂�蛋是我的拿手好戲�?/p>

　　放學(xué)后，我迫不及待地回到了家。我寫(xiě)完作業(yè)，跑進(jìn)廚房，準(zhǔn)備開(kāi)工。我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再把平底鍋拿出來(lái)，接著把煤氣灶打開(kāi)，一團(tuán)藍(lán)紅相間的.火苗冒了出來(lái)，像一個(gè)突然冒出來(lái)的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上，倒上點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發(fā)出噼里啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。

　　又過(guò)了一會(huì)兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會(huì)兒，蛋清變得越來(lái)越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的周?chē)�，蛋黃像初升的太陽(yáng)，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。

　　然后，我把火調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好，過(guò)了三四分鐘后，我已經(jīng)聞到荷包蛋的香味了，看來(lái)大功告成了。

　　晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂(lè)滋滋的。

　　煎荷包蛋作文 篇25

　　今天是我值日，我很早就起床了。我看媽媽在廚房做飯，我想去幫忙，看平時(shí)媽媽煎雞蛋的 時(shí)候，動(dòng)作熟練而且煎出的 雞蛋顏色又好看又好吃。我想：這么簡(jiǎn)單，我一定能行。我信心十足地說(shuō)： “媽媽?zhuān)�讓我�?lái)燒荷包蛋�！眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。

　　于是，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一口碗，再把雞蛋放在碗邊碰幾下，碰出裂縫來(lái)，然后用雙手把雞蛋掰開(kāi)，黃澄澄的`蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來(lái)。我又在碗里加點(diǎn)鹽和黃酒，用筷 子不停地?cái)嚢�。好了之后把煤氣灶打開(kāi)往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來(lái)，我害怕得大叫：“媽媽快來(lái)!媽媽快來(lái)!”

　　媽媽過(guò)來(lái)馬上關(guān)掉煤氣灶，說(shuō)：“傻女兒，鍋里的油燒干了才能放油。”我把鍋重新洗一遍，等鍋里的水燒干了，再放油，這次鍋里安靜了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)一會(huì)雞蛋起泡了!媽媽抓著我 的手把雞蛋翻了身，一股香味撲鼻而來(lái)。媽媽把雞蛋盛到盤(pán)子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我說(shuō)：“真好吃!”

　　從今天煎荷包蛋的事情中我發(fā)現(xiàn)有些事看起來(lái)容易，做起來(lái)好難�？磥�(lái)以后生活中的事我要多多嘗試才行。

　　煎荷包蛋作文 篇26

　　今天，在心語(yǔ)作文學(xué)校，教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙，教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想：難道老師不講作文要做飯嗎？

　　就在這時(shí)，老師拿起菜刀開(kāi)始切蔥了，切完蔥后，老師開(kāi)始煎荷包蛋，這時(shí)，富有好奇心的我舉起手問(wèn)：“為什么蛋清會(huì)從透明的液體變成白色的固體呢？”同學(xué)們七嘴八舌的議論起來(lái)，但給我印象最深的、還是韓佳誠(chéng)的解答：“因?yàn)殡u蛋清一受熱，水分蒸發(fā)了，所以變成了固體�！�

　　老師為我們查了電腦，才知道了最佳答案：雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃，是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過(guò)程，是化學(xué)反應(yīng)，這種過(guò)程是不可逆的。

　　老師又把蔥放進(jìn)電餅鐺里，我一看，啊！荷包蛋好漂亮：雪白的蛋清烘托著滿(mǎn)月似的`蛋黃，閉上眼睛一聽(tīng)，雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音，好像雞蛋要炸開(kāi)花似的。深吸一口氣，一股濃濃的香氣鉆入鼻孔，“好香”。嘗一口，雞蛋的味道里還摻著點(diǎn)兒蔥香呢。

　　我喜歡這樣的課，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了怎么煎荷包蛋，還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識(shí)，這真是一堂生動(dòng)的作文課呀！

　　煎荷包蛋作文 篇27

　　暑假里我們的生活過(guò)的豐富多彩，有的同學(xué)學(xué)會(huì)了游泳；有的同學(xué)學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)；而我卻學(xué)會(huì)了煎荷包蛋……

　　媽媽經(jīng)常會(huì)在早上給我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�你可以教我學(xué)煎荷包蛋嗎？”媽媽聽(tīng)了笑呵呵地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　媽媽把電餅鐺拿了出來(lái)，插上插頭，按下開(kāi)關(guān)。媽媽說(shuō)可以先倒一點(diǎn)油。我第一次拿油壺手都有點(diǎn)抖。我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油在上面，過(guò)了一會(huì)兒油冒泡了。媽媽說(shuō)：“油熱了可以打雞蛋了�！庇谑�，我拿起雞蛋在桌子上一敲，雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰，只聽(tīng)啪的`一聲，蛋殼碎了，蛋清和蛋白一同落進(jìn)了電餅鐺里。

　　蛋清原來(lái)是透明的，倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了，變成了白色，還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的，但是還沒(méi)有凝固。我著急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑡寢專(zhuān)�蛋黃什么時(shí)候才能熟？”媽媽說(shuō)：“只要你把它翻個(gè)身就行了�！蔽矣苗P子把它翻了個(gè)身，滋啦、滋啦的聲音傳了出來(lái)。

　　荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盤(pán)子里，就開(kāi)始津津有味地吃了起來(lái)，自己動(dòng)手煎的荷包蛋可真香呀！

　　煎荷包蛋作文 篇28

　　媽媽去上班了，有事情要晚點(diǎn)回家。家里只有我和姐姐兩個(gè)人，晚餐時(shí)間快到了，表姐炒了一個(gè)胡蘿卜炒肉絲的菜，還煎了一個(gè)荷包蛋，便讓我也來(lái)下廚做一個(gè)簡(jiǎn)單的菜“煎荷包蛋。”雖然我偶爾會(huì)下廚，但是缺乏經(jīng)驗(yàn)的我還是很怕油濺在我的身上，于是就要求表姐在我身邊陪著我。

　　首先，我先把煤氣打開(kāi)，再把油倒入鍋中，雞蛋打碎倒入碗中，等油熱了之后把雞蛋倒入鍋里，就這樣我拿著鍋鏟一直翻著雞蛋，怎么翻也煩不過(guò)來(lái)，因?yàn)槲遗掠蜁?huì)濺到我的手上來(lái)，但我還是鼓起勇氣，把蛋翻來(lái)了過(guò)來(lái)。沒(méi)過(guò)多久雞蛋已經(jīng)熟了，表姐說(shuō)可以盛到盤(pán)子里了，可是我在想：是不是再煎一會(huì)兒會(huì)更加好吃呢？

　　于是我繼續(xù)煎了一會(huì)兒，等覺(jué)得可以了的時(shí)候便放入盤(pán)中，可是當(dāng)我蛋放入盤(pán)子中時(shí)才發(fā)現(xiàn)雞蛋煎的有點(diǎn)焦了，但是味道還是不錯(cuò)的。表姐則一直批評(píng)我說(shuō)：“誰(shuí)叫你剛剛不聽(tīng)我的，看吧！你煎的`荷包蛋都焦了�！蔽易灾�是我沒(méi)做好，也不敢反駁，下次我再煎荷包蛋時(shí)一定會(huì)吸取今天的教訓(xùn)。我以后要多多炒菜，爭(zhēng)取能成為一個(gè)炒菜的能手。

　　煎荷包蛋作文 篇29

　　昨天，老師布置了一個(gè)特殊的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。我聽(tīng)了一蹦三尺高，因?yàn)榧搴砂�蛋是我的拿手好戲�?/p>

　　回到家，我做完作業(yè)后，就在廚房忙開(kāi)了。我先拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋放在桌子上。接著我打開(kāi)水龍頭，水“嘩嘩”地流了出來(lái)，我趕緊把鍋?zhàn)訙惿先�，在我勤勞的雙手下，鍋?zhàn)幼兊酶筛蓛魞�。接著我又到煤氣灶前開(kāi)火，只聽(tīng)“砰”的一聲，一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來(lái)，緊接著我洗好的鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，一眨眼的功夫，水滴消失了。我往鍋里倒了一些油，一�?huì)兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞。過(guò)了一會(huì)兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我用大拇指掐住缺口，往旁邊一掰，“哧溜”一聲，蛋清抱著蛋黃往鍋里跑，好像是在玩滑滑梯。一會(huì)兒，蛋清變得白白的.，它就像一條花邊圍在蛋黃的周?chē)�。蛋黃就像初升的太陽(yáng)，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。然后，我把火候調(diào)到最小，繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后，我往鍋里放了點(diǎn)糖、味精、醬油等調(diào)料，把鍋蓋蓋好。過(guò)了三四分鐘后，大功告成了。

　　晚上，我吃著自己煎的荷包蛋，心里樂(lè)滋滋的。

　　煎荷包蛋作文 篇30

　　這段時(shí)間媽媽生病了，但是她還是和平常一樣給我做飯�？粗鴭寢尦粤Φ臉幼樱�我心疼極了。

　　一天快要中午的時(shí)候，我趁媽媽還在床上休息的時(shí)候，自己動(dòng)手做起了菜。想到媽媽平時(shí)最?lèi)?ài)吃荷包蛋， 于是我決定煎一個(gè)香噴噴的荷包蛋。

　　一切準(zhǔn)備好后，我學(xué)媽媽的樣子，把蛋在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋絲毫未損，我又敲了一下，雞蛋還是老樣子。眼看鍋里的油都要冒煙了，我只好使勁一砸，啪的一聲，用力過(guò)猛，蛋液飛濺，失敗了。

　　我不甘心，決定從頭再來(lái)。這次，我先拿來(lái)一個(gè)碗，拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下，再輕輕地把雞蛋分成兩半，蛋清和蛋黃完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油鍋，拿了鏟子，小心地翻了身。想著媽媽做時(shí)非常容易，但是我為什么手忙腳亂。一會(huì)兒，荷包蛋熟了，我迫不及待盛出來(lái)咬了一口。啊，淡的.，忘了放鹽了。

　　有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，第三個(gè)荷包蛋就像樣多了。這時(shí)，媽媽下樓，聞到香味，嘗了一口，高興地說(shuō)：“真好吃，子一太棒了！這是媽媽我吃到的最好吃的荷包蛋。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里很驕傲。

　　煎荷包蛋作文 篇31

　　我有個(gè)同學(xué)的外號(hào)便叫荷包蛋。

　　今天，我向媽媽請(qǐng)教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。

　　輪到我自己來(lái)試驗(yàn)了，我先在鍋里倒上油，過(guò)了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過(guò)我，這表示油已經(jīng)好了。我連忙拿了一個(gè)雞蛋，用右手順著鍋的.邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開(kāi)，把蛋放進(jìn)鍋里。隨著嗤嗤的響聲，我看到流動(dòng)的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準(zhǔn)備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說(shuō)過(guò)，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來(lái)，可它也太不聽(tīng)話(huà)了，直跟我唱對(duì)頭戲，我還沒(méi)用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來(lái)過(guò)，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時(shí)，我的手已經(jīng)微微地發(fā)抖了，我覺(jué)得比拿毛筆練字難多啦，不過(guò)這一次總算成功了，當(dāng)兩邊的蛋白合在一起時(shí)，我不禁得意起來(lái)——我的荷包蛋已經(jīng)成型了！下面的事情就簡(jiǎn)單多了，在鍋中倒入醬油，撒點(diǎn)糖，蓋上鍋蓋再煮一會(huì)兒，美味的荷包蛋就做成了。

　　吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。

　　煎荷包蛋作文 篇32

　　放學(xué)回家后，我最喜歡做的事情是下廚（chú）幫媽媽打下手。有時(shí)候，我也會(huì)親自動(dòng)手，試著燒一道菜嘗嘗。這不，今天我決定自己煎（jiān）一只荷包蛋。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋放到碗里，然后打開(kāi)煤氣，把油倒入鍋里。很快，油熱了�？刹恢獮槭裁矗�“吱——”，一顆油珠子忽然向我臉上飛來(lái)，我趕忙去躲。這時(shí)，鍋里已經(jīng)冒起了白煙，我趕緊把雞蛋磕（kē）破，放進(jìn)鍋里。只聽(tīng)鍋里又“吱”的一聲，油又要向我的.臉“進(jìn)攻”了。我趕緊用手擋住臉，側(cè)著身子，用手使勁搖鍋，想讓油擴(kuò)散得均勻一些，好讓雞蛋快點(diǎn)熟。沒(méi)想到，鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細(xì)一看，蛋清已經(jīng)煎黑了，蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大，就把火加大了點(diǎn)。油再次響個(gè)不停，雞蛋卻越來(lái)越糊�！安缓�！”我手忙腳亂地把煤氣關(guān)掉。這時(shí)，爺爺不知什么時(shí)候到了我身后：“別急，我來(lái)教你�！敝灰�(jiàn)爺爺打開(kāi)煤氣，不慌不忙地把雞蛋翻了個(gè)面，不一會(huì)兒，雞蛋就煎好了。我恍然大悟：“原來(lái)需要翻面啊。”

　　經(jīng)過(guò)幾次實(shí)驗(yàn)，我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋�？磥�(lái)，做任何事情都要掌握竅門(mén)啊。

　　煎荷包蛋作文 篇33

　　星期天下午，我突然竄進(jìn)廚房，干什么呢？煎荷包蛋呀！

　　我先把油倒進(jìn)鍋里，又小心翼翼地按住煤氣灶的開(kāi)關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，煤氣灶發(fā)出“滴滴”的聲音。突然，“轟”的一聲，火點(diǎn)著了，藍(lán)色的火苗歡快的'跳躍著。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了。

　　呀，忘放雞蛋了。我飛快地從冰箱里取出雞蛋�！芭椤�，雞蛋裂開(kāi)了一條縫�！斑恰�—嚓”，我把雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)鍋?zhàn)永�。雞蛋似乎發(fā)怒了，剛放下去，便“吱吱”直響。那響聲如同五雷震天，我嚇得差點(diǎn)逃回房間。

　　我慢慢向鍋?zhàn)涌拷�，看�?jiàn)上面飄著一縷輕煙，趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī)，“轟……”，那煙立刻消失得一干二凈。我膽子不知怎么大了些，把火調(diào)到最小，把荷包蛋翻個(gè)身，鍋里又發(fā)出“吱吱”聲。我用鏟子碰了碰蛋黃，覺(jué)得還沒(méi)熟，又讓它在鍋里睡了會(huì)兒覺(jué)。

　　過(guò)了5分鐘，我興沖沖地打開(kāi)鍋蓋，把荷包蛋放在碗里。呀，怎么有些焦了。唉，一定是燒得太久了。盡管燒焦了，但我還是很高興，覺(jué)得我煎的荷包蛋比山珍海味還好吃。由于太高興了，我把碗弄得叮當(dāng)直響。

　　第一次煎荷包蛋的感覺(jué)還不錯(cuò)��！

　　煎荷包蛋作文 篇34

　　今天，我要學(xué)煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向廚房，開(kāi)始學(xué)習(xí)。

　　媽媽先給我演試了一遍，我學(xué)著媽媽的樣兒，先將煤氣打開(kāi)，再將爐灶上的開(kāi)關(guān)打開(kāi)，只見(jiàn)幽藍(lán)色的火苗從四個(gè)小孔中冒出來(lái)，“轟轟”一聲，嚇了我一跳，我又將金黃色的油到進(jìn)去，“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身，真燙�。≡谶吷现�道的'媽媽笑了笑，我等油熱了，把雞蛋往爐灶上一敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我慢慢將雞蛋倒到鍋里，蛋黃和蛋清流了進(jìn)去，雞蛋立即發(fā)出“嗞嗞”聲，油又濺地我滿(mǎn)頭滿(mǎn)身，我拿起鍋蓋擋住了油，向前走了幾步，將火關(guān)小了些。

　　我拿起鍋鏟，將雞蛋翻炒，丹青漸漸變白，蛋黃也開(kāi)始凝結(jié)，鍋鏟和鍋?zhàn)优鲎矔r(shí)，翻出了輕微的“叮叮”“叮當(dāng)”聲，這聲音可真有節(jié)奏。我迅速的拿了一個(gè)小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一聲碗碎了，我重新拿了一個(gè)碗將雞蛋盛進(jìn)去，沒(méi)想到這盛雞蛋還挺難的，雞蛋竟一滑，又跑回了鍋里，我小心翼翼地盛了進(jìn)去，哈哈！終于好了。

　　我和媽媽一起品嘗，“真好吃”媽媽說(shuō)。我嘗過(guò)后也覺(jué)得挺棒的！沒(méi)想到，我第一次煎荷包蛋就這么好吃

　　煎荷包蛋作文 篇35

　　星期五，王老師給我們布置了一項(xiàng)奇怪的回家作業(yè)：煎荷包蛋。煎荷包蛋，這可難倒我了。因?yàn)槲覐臎](méi)進(jìn)廚房做過(guò)事，這是第一次。

　　星期五，我放學(xué)回家，我放下書(shū)包，馬上進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)，老爸在燒菜，我等了一會(huì)兒，菜燒好了，我對(duì)老爸說(shuō)：“老爸，讓我煎一次荷包蛋�！崩习终f(shuō)：“好的”。

　　開(kāi)始煎雞蛋了，我從冰箱里拿出雞蛋。先開(kāi)始點(diǎn)火“嘀嘀嘀······”，沒(méi)點(diǎn)著，再來(lái)，“嘀嘀”，嚇?biāo)牢伊�。突然之間，冒出了好多藍(lán)色的火苗。過(guò)了一會(huì)兒，鍋燒熱了。我馬上拿起油桶，往鍋里倒了一點(diǎn)油。我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，鍋里的油就“噼里啪啦······”往外濺，我連忙拿起鍋蓋，放在胸前當(dāng)盾牌，慢慢地走過(guò)去把火關(guān)小一點(diǎn)。我拿起雞蛋，往鍋?zhàn)由弦磺�，“咚”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用的兩個(gè)大拇指把雞蛋掰開(kāi)，將雞蛋放入鍋中。又是一陣“噼里啪啦······”，還好我胸前有鍋蓋，沒(méi)濺到我身上。差不多了，我給雞蛋翻了個(gè)身。不一會(huì)兒，雞蛋煎好了，我把它盛到盤(pán)子里。聞一下，好香��！

　　我把自己煎的.雞蛋，一下子把它給吃光了。我第一次煎雞蛋還挺成功的呢！

　　煎荷包蛋作文 篇36

　　今天是星期天，我打開(kāi)了家庭作業(yè)記錄本。一看，啊，原來(lái)只剩下預(yù)習(xí)習(xí)作4的作業(yè)了。這下，我可沒(méi)轍了。別說(shuō)煎荷包蛋，我壓根兒就沒(méi)燒過(guò)任何菜，于是，我急忙去向我的奶奶請(qǐng)教。

　　奶奶的`手真是麻利。先是快速地打開(kāi)了調(diào)火器，又加上油，將雞蛋敲開(kāi)一條縫，拉開(kāi)放進(jìn)鍋里，最后再給雞蛋翻身，就完成了。整個(gè)過(guò)程不到5分鐘。

　　我心動(dòng)了，試著去打開(kāi)調(diào)火器，可試了好久都沒(méi)反應(yīng)。在我一籌莫展時(shí)，“轟”的一聲，嚇了我一大跳，還以為大鍋出了什么問(wèn)題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實(shí)是火點(diǎn)著了后，才重新回去。我萬(wàn)分小心地倒進(jìn)油，只聽(tīng)“嘩”一聲，油分散了。我嘆了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，可是，由于我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個(gè)，一敲，總算是裂開(kāi)了一條縫，我急忙拉開(kāi)，蛋白、蛋黃都掉進(jìn)了鍋�？墒牵�“唧”一聲，雞蛋竟?jié)L到了最右邊，成了一個(gè)“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終于做好了。

　　做好之后，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個(gè)蛋有些與眾不同，但我還是品嘗到了果實(shí)，活動(dòng)算是圓滿(mǎn)結(jié)束。

　　煎荷包蛋作文 篇37

　　前幾天，我們老師布置一個(gè)奇怪的作業(yè)----------煎雞蛋。

　　我匆匆忙忙跑回家。開(kāi)始煎雞蛋啦！我先到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋放到廚房間，再打來(lái)煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點(diǎn)把我嚇倒在地。哦，原來(lái)火已經(jīng)點(diǎn)燃了，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗從細(xì)縫里鉆了出來(lái)。我然后把油倒進(jìn)鍋里，“噼里啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開(kāi)了以后，我打開(kāi)雞蛋，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然后把雞蛋放進(jìn)油鍋里�！芭尽�一聲，雞蛋挺起了一個(gè)個(gè)“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開(kāi)始用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)面，“啪-----”的一聲，我的手上又被油燙到了。唉，真倒霉呀！手上居然被油燙到兩次！我在心里對(duì)這個(gè)荷包蛋氣憤地說(shuō)：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過(guò)等我這個(gè)“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”

　　繼續(xù)煎，荷包蛋又挺起來(lái)了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個(gè)面，看來(lái)已經(jīng)煎好了，我拿里一個(gè)盤(pán)子然后用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤(pán)子里面。

　　我吃著自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的`笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯(cuò)呀！

　　煎荷包蛋作文 篇38

　　今天我一回家就看見(jiàn)媽媽在煎荷包蛋。

　　只見(jiàn)媽媽把火著了，“轟隆”一聲火苗點(diǎn)燃了，把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進(jìn)了鍋里，油從鍋里“滋啦”地蹦來(lái)蹦去，過(guò)了一會(huì)油熱了，媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，接著她又把雞蛋扒開(kāi)，蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來(lái)，在鍋中發(fā)出“吧啦”地聲音，然后蛋液冒出了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡，一會(huì)兒媽媽又把雞蛋翻了一個(gè)身，接著一個(gè)個(gè)泡泡又不見(jiàn)了變成了蛋白，頓時(shí)一股濃濃的`香氣撲鼻而來(lái)，但又來(lái)了一股青煙，媽媽急忙把油煙機(jī)風(fēng)速換強(qiáng)風(fēng)，青煙才慢慢地排出去。

　　接著媽媽把剛剛煎好的荷包蛋盛了起來(lái)放在桌上。頓時(shí)我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來(lái)往嘴里一送，��！真好吃，媽媽說(shuō)：“放點(diǎn)醬油會(huì)味道更好”。于是我放了一點(diǎn)醬油，味道果然不錯(cuò)。我以后也要煎一個(gè)荷包蛋給媽媽吃，讓她吃一下我做的荷包蛋的味道，也讓她知道我做的也不比她差。

　　沒(méi)想到生活中也能學(xué)到本領(lǐng)和知識(shí)，我以后要多注意觀察，爭(zhēng)取學(xué)到更多的本領(lǐng)。好讓媽媽少操心。

　　煎荷包蛋作文 篇39

　　今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，很是奇怪，讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過(guò)一次荷包蛋，還不熟練呢！可這次是老師布置的作業(yè)，我必須得去完成。

　　回到家，我便走進(jìn)廚房，拿出了雞蛋、碗、盤(pán)子、筷子和鏟子，因?yàn)椴皇炀�，時(shí)而發(fā)出“叮叮鐺鐺”的聲音。

　　開(kāi)始煎荷包蛋了，我先把油倒進(jìn)鍋里熱一熱，再把煤氣打開(kāi)，只聽(tīng)“哄”的一聲，火苗弟弟從鍋底鉆了出來(lái)，把我嚇得半死。然后，我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲，只聽(tīng)“砰”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用力一掰，蛋清、蛋黃一骨碌流了出來(lái)，弄得我手忙腳亂，趕緊把它倒入準(zhǔn)備好的碗里，又拿起“裝”著雞蛋的`碗，用筷子調(diào)了起來(lái)，發(fā)出“叮叮叮�！�…”的交響樂(lè)曲，雞蛋調(diào)開(kāi)了，我就把它倒進(jìn)熱好的油鍋里。“嚓——”的一聲，油都濺出來(lái)了，還好我閃得快，沒(méi)有濺到我�？粗�雞蛋慢慢結(jié)在一起，我就用鏟子把蛋翻了個(gè)身，“嚓嚓”幾聲響，雞蛋的清香撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我又把它翻了幾下，又聽(tīng)見(jiàn)幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣，清香無(wú)比的雞蛋便熟透了，我把雞蛋從鍋里盛到了盤(pán)子里，看著我親手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起來(lái)。

　　我吃著自己做的荷包蛋，心想：這次還有點(diǎn)小成就，心里特別開(kāi)心！

　　煎荷包蛋作文 篇40

　　今天，老師給我們布置了一項(xiàng)實(shí)踐家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我可是從來(lái)都沒(méi)有剪過(guò)蛋，感覺(jué)非常新奇。

　　開(kāi)始煎荷包蛋啦！我先打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來(lái)。鍋?zhàn)訜崃酥�后，再倒油，“沙沙�?....啪啪啪”的聲音突然響了起來(lái)，下了我一大跳。我趕緊從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來(lái)，在鍋?zhàn)舆吷稀芭尽币幌拢�雞蛋裂開(kāi)了一條縫，然后用兩只大拇指甲在裂縫中一捏，頓時(shí)蛋白和蛋黃一下子就在油鍋里翩翩起舞，燒了一會(huì)兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過(guò)來(lái)，一股香味撲面而來(lái)。我看看雞蛋黃黃的'，趕緊加上少量的食鹽，又燒了一會(huì)兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“叮”的一聲，碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點(diǎn)醬油，剛準(zhǔn)備吃的時(shí)候，感覺(jué)好燙啊，就放在水池里冷了一會(huì)。看著自己做的荷包蛋，真想吃一口。��！味道還不錯(cuò)，沒(méi)想到我第一次煎蛋，能煎成這么好，看來(lái)我做菜也很有天賦。

　　下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心里暗暗地想。

　　煎荷包蛋作文 篇41

　　媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了，要多幫她分擔(dān)家務(wù)。頭天晚上，我就想明天的早餐我來(lái)燒，我要做面包漢堡。

　　早上一睜開(kāi)眼睛，我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過(guò)，我準(zhǔn)備好做早餐的材料：切片面包、雞蛋、花生醬等。

　　現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，把鍋架在煤氣灶上，倒上油，打開(kāi)煤氣，看到有油煙了，我知道鍋熱了，媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼，雙手握住雞蛋，瓣開(kāi)雞蛋殼，讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的油鍋里�？粗�哧哧冒煙的油鍋，我怕了，怕?tīng)C著自己。雙手把雞蛋舉得高高的，但我沒(méi)有想到，舉得越高，雞蛋下油鍋時(shí)越容易把油濺出來(lái)�？膳碌氖虑榘l(fā)生了，油濺到媽媽的手臂上及我的.胸口上。媽媽立即用自來(lái)水沖洗傷口，但她沒(méi)有意識(shí)到我也被濺到了，轉(zhuǎn)過(guò)身看到我在哭，才意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重，撩起我的衣服，看到胸口一大塊傷疤，更緊叫我去用水沖洗傷口，這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。

　　后來(lái)，媽媽示范了一下下雞蛋的高度，還夸我第一次做早餐就這么勇敢，要我今后繼續(xù)努力，但還告訴我做什么事，貴在堅(jiān)持，特別像做家務(wù)這一類(lèi)，要熟能生巧。

　　媽媽的話(huà)記在心上了，幫媽媽做家務(wù)，不在一時(shí)，而在于平時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

　　煎荷包蛋作文 篇42

　　星期六，大姐教我煎荷包蛋。

　　大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點(diǎn)緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的.心思說(shuō)：“沒(méi)事的，努力就行了�！�

　　開(kāi)始做了，首先打開(kāi)煤氣，打燃火，再倒進(jìn)適量的油，我從冰箱里拿出雞蛋，在灶臺(tái)邊敲了敲，雞蛋殼裂開(kāi)了，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里�！安灰�拿得太高，小心燙到手。”大姐急切的說(shuō)�？捎鸵呀�(jīng)跳出來(lái)在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過(guò)來(lái)時(shí)，大姐又說(shuō)：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒(méi)有粘在鍋底，然后在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過(guò)來(lái)。雞蛋煎熟后，我把它盛到盤(pán)子里。

　　第一個(gè)荷包蛋沒(méi)煎好，于是我又煎了一個(gè)。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開(kāi)，裂開(kāi)了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開(kāi)，放進(jìn)鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點(diǎn)糖，然后盛到盤(pán)子里，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口，真美味��！

　　通過(guò)親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認(rèn)真去對(duì)待。

　　煎荷包蛋作文 篇43

　　今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時(shí)，媽媽可不讓我這個(gè)大小姐靠近廚房一步，領(lǐng)了老師的“盛”旨，我終于能進(jìn)廚房當(dāng)一次廚師啦。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)光亮亮的、穿著白衣裳的`大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對(duì)我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開(kāi)關(guān)打開(kāi)了，藍(lán)色的小火苗就躥了出來(lái)，好像在擁抱著鍋。

　　接下來(lái)該倒油了，可不知是哪一滴水跳進(jìn)了鍋里，頑皮的油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很后悔沒(méi)戴上手套。有了這回的經(jīng)驗(yàn)，倒蛋液時(shí)我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨著蛋液飛入鍋里，我飛快地往后撤了幾步，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

　　過(guò)了一會(huì)兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑洼洼像月球上的隕石坑，中間還有個(gè)金黃的“太陽(yáng)”在睡覺(jué)。

　　翻面時(shí)，我拿起鍋鏟一翻，成了。

　　荷包蛋的顏色越來(lái)越深，熟了!我把它盛進(jìn)了盤(pán)子里，加入醬油，迫不及待地嘗了一口，真香啊!吃著自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開(kāi)心啦!

　　煎荷包蛋作文 篇44

　　下午，我做完作業(yè)，感覺(jué)肚子鬧翻了天咕嚕咕嚕的叫，好像在問(wèn)我要什么東西，我就想煎個(gè)荷包蛋來(lái)填飽肚子吧。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿了一個(gè)件雞蛋，跑進(jìn)廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，把電磁爐的插頭插上，按下"開(kāi)關(guān)”按扭，點(diǎn)下煎炸，先把鍋燒熱，然后在鍋里倒入一點(diǎn)油，大約等了30秒，見(jiàn)鍋冒煙了，我拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下，雞蛋沒(méi)破，我使勁敲了一下，破了裂開(kāi)一條縫，兩手用力一扳，蛋清和蛋黃就像掉下山崖似的掉進(jìn)鍋里，鍋里立刻發(fā)出滋滋的聲音，像在放鞭炮，看到這場(chǎng)景，膽小的我早就躲到一邊去了。

　　我慢慢走近，看看鍋里發(fā)生了什么？蛋清迅速膨脹，擁?yè)頂D擠，似乎在討論什么，而蛋清卻像個(gè)寶寶似的躺在媽媽的'懷抱里。

　　不一會(huì)兒，我見(jiàn)荷包蛋的四周漸漸變黃，當(dāng)黃也變成了金黃色，并用鏟子翻了一面，又過(guò)了一會(huì)，我放了點(diǎn)鹽，不一會(huì)兒，荷包蛋煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來(lái)，我的口水已經(jīng)垂延三尺了。便把荷包蛋盛進(jìn)碗里，倒上醬油，津津有味地站了起來(lái)。

　　我今天很開(kāi)心，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋。

　　煎荷包蛋作文 篇45

　　今天是春節(jié)，我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。想來(lái)想去，我想幫媽媽將荷包蛋。

　　這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說(shuō)干就干！我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房。我先打開(kāi)火，把倒一點(diǎn)油到鍋里，將一個(gè)蛋打入碗中，將油燒熱。油開(kāi)始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里，加了些鹽。只見(jiàn)蛋清原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的'顏色越來(lái)越深，蛋黃的顏色卻越來(lái)越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個(gè)面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進(jìn)碗里，又開(kāi)始煎第二個(gè)。這第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了？這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來(lái)。我恍然大悟：原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！

　　品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我感到無(wú)比美味。我想，勞動(dòng)是快樂(lè)的。我勞動(dòng)，我快樂(lè)。

　　煎荷包蛋作文 篇46

　　星期天早晨，爸爸、媽媽都急著去加班了，只有我一個(gè)人在家，我準(zhǔn)備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。

　　我穿上圍裙，拿了一個(gè)生雞蛋，一瓶色拉油、一點(diǎn)鹽、凍了很久的蔥花，最后端出一個(gè)平底鍋。

　　我先開(kāi)煤氣灶，“轟”，藍(lán)色的火苗鉆了出來(lái)，嚇了我一跳。然后把油倒進(jìn)平底鍋里，讓它熱一會(huì)。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開(kāi)，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來(lái)會(huì)變成小太陽(yáng)的蛋黃，現(xiàn)在變成了一個(gè)流著口水的小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進(jìn)平底鍋，只聽(tīng)“嗞啦嗞拉”的聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個(gè)圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點(diǎn)鹽，灑上一點(diǎn)蔥花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過(guò)來(lái)，咦？它怎么不動(dòng)，這下我要左右開(kāi)弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終于翻好了，讓它煎黃，又過(guò)了幾分鐘，終于可以出爐了，我把蛋鏟到盤(pán)子里。

　　�。∶爸鵁釟獾腵煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來(lái)，外脆里嫩，好吃極了！下次我要請(qǐng)爸爸媽媽也來(lái)品嘗我做的美味煎蛋！

　　煎荷包蛋作文 篇47

　　今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂(lè)壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！

　　第二天，我把鍋拿出來(lái)，打開(kāi)了油煙機(jī)，再打開(kāi)了煤氣灶，一絲火苗冒了出來(lái)，“再開(kāi)打一點(diǎn)火”我自言自語(yǔ)道。倒了一點(diǎn)油，我忽然想起，“呀”我沒(méi)拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開(kāi)，只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來(lái)手放大太高了，鍋里的油都濺了出來(lái)，看來(lái)以后手要放低點(diǎn)。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽(tīng)極了！

　　一面終于煎好了，我拿起鏟子一個(gè)使勁把蛋翻了過(guò)來(lái)，可這個(gè)蛋也太不不聽(tīng)話(huà)了，明明翻了過(guò)來(lái)可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過(guò)來(lái)，“撲通”一聲，終于翻過(guò)來(lái)了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來(lái)了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長(zhǎng)嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個(gè)碗，把荷包蛋盛了出來(lái)，再倒了點(diǎn)醬油，端到了桌上美美的吃了起來(lái)！

　　奶奶看見(jiàn)我煎的`荷包蛋，說(shuō)：”雖然蛋黃流了出來(lái)，但也要比以前好多了，加油“！聽(tīng)了奶奶的表?yè)P(yáng)，我心里喜滋滋的。

　　煎荷包蛋作文 篇48

　　每天早晨，媽媽都給我準(zhǔn)備早餐，我覺(jué)得媽媽挺辛苦的！一個(gè)星期天的'早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯�？墒亲鍪裁茨�？靈機(jī)一動(dòng)，我想起了煎荷包蛋。

　　我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點(diǎn)，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒(méi)事，才躡手躡腳地回去。一會(huì)兒油熱了，我趕緊拿起一個(gè)大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個(gè)口，順口輕輕一掰，沒(méi)掰動(dòng)，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時(shí)，鍋里像開(kāi)了一朵大菊花。不一會(huì)兒，鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個(gè)身兒，撒上鹽。又過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋鏟起來(lái)，控了控油，放進(jìn)了盤(pán)子里，期待媽媽飽餐一頓。

　　原來(lái)，煎荷包蛋并沒(méi)有那么困難呀！

　　我愛(ài)我的媽媽?zhuān)∫院笪乙獙W(xué)會(huì)為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂(lè)！

　　煎荷包蛋作文 篇49

　　星期天中午，媽媽在廚房做菜的時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“可以啊，現(xiàn)在你長(zhǎng)大了，可以學(xué)做一些簡(jiǎn)單的'菜品了。等你學(xué)會(huì)了將來(lái)就可以照顧自己，照顧媽媽了。”接著，媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我如何煎荷包蛋，我就實(shí)際操作了，哈哈！

　　首先要把鍋?zhàn)酉磧舨粮刹㈩A(yù)熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開(kāi)小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開(kāi)說(shuō)明下面已經(jīng)煎好了，這時(shí)便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒(méi)有蛋黃液溢出說(shuō)明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的荷包蛋，非常開(kāi)心和自豪！不知為何，就是感覺(jué)特別好吃，嘿嘿！

　　媽媽還告訴我操作過(guò)程中鍋?zhàn)雍湾佺P不能沾水，不然水遇到熱油會(huì)濺出來(lái)很危險(xiǎn)。通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了做什么事情都不能操之過(guò)急，荷包蛋看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也要注意許多細(xì)節(jié)。用心做才能做出美食。

　　煎荷包蛋作文 篇50

　　今天晚上，我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會(huì)很難，但后來(lái)我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來(lái)一點(diǎn)也不難。

　　首先我點(diǎn)好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，使油均勻受熱。過(guò)了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下，然后對(duì)著油鍋掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的.響聲�？墒牵�蛋液卻散開(kāi)了一部分。我用鍋鏟將散開(kāi)的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄稹Ｈ缓笪矣缅佺P輕輕地鏟動(dòng)雞蛋，防止它燒焦。過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。

　　這時(shí)，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。

　　到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞，真香��！味道也應(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

　　這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話(huà)，我會(huì)煎得比這次更好！

　　煎荷包蛋作文 篇51

　　星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋，可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起，我實(shí)在不忍心叫她，所以我就準(zhǔn)備自己煎。

　　可是我還沒(méi)有煎過(guò)蛋，所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著，只聽(tīng)液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點(diǎn)著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來(lái)，倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋，只聽(tīng)“滋啦”一聲，油都飛濺起來(lái)，我連忙后退，突然我靈機(jī)一動(dòng)，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來(lái)，“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永�。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準(zhǔn)備翻蛋，可是卻怎么也翻不過(guò)來(lái)。蛋沒(méi)翻過(guò)來(lái)，鍋邊的'筷子和勺子像跳水運(yùn)動(dòng)員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了，就在這時(shí)蛋奇跡般的翻了過(guò)來(lái)。“耶！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。

　　我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會(huì)灰心，爭(zhēng)取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！

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