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學(xué)炒蛋炒飯作文(通用45篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的學(xué)炒蛋炒飯作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇1
今天早晨,媽媽教我做蛋炒飯。
媽媽告訴我:“要先倒一些油,再敲兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,并用鍋鏟把雞蛋劃散,然后把飯倒進(jìn)鍋中,不停地翻炒,將飯炒松,加點(diǎn)鹽,大約炒五分鐘左右就可以裝出來(lái)吃了!蔽倚南耄郝(tīng)起來(lái)還蠻簡(jiǎn)單嗎。
于是,我開(kāi)始進(jìn)入“實(shí)踐狀態(tài)”!一開(kāi)始很順利,可到了敲雞蛋的時(shí)候,我犯難了:這鍋里的油在向上“跳”,要是濺到我的手上怎么辦?豈不是要燙一個(gè)“大泡”?我自作聰明地把雞蛋抬得高高的,準(zhǔn)備敲進(jìn)去,心想:把手抬高了,應(yīng)該不會(huì)被油濺到吧!可一旁的媽媽見(jiàn)了,連忙說(shuō):“不行!不行!你這樣蛋液會(huì)全濺到自己身上的'!把手放低點(diǎn)兒!”
我聽(tīng)了,連忙把手放低,然后把雞蛋敲進(jìn)去,沒(méi)想到,手上一點(diǎn)也沒(méi)被濺到!接下來(lái),我把米飯倒進(jìn)鍋中,再不停地翻炒,看著米飯慢慢變黃,我心里可高興了。炒了五分鐘后,我拿來(lái)兩只小碗,盛好飯,終于大功告成啦!
下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇2
今天因?yàn)槭切瞧谔,我在家里沒(méi)有什么事情做,我的作業(yè)也都做完了,我的功課也預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)完了,就在我感到非常無(wú)聊的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō)“兒子,來(lái)跟媽媽一起做飯吧”我想了想,反正我也沒(méi)事情做,不如就和媽媽學(xué)學(xué)做蛋炒飯吧。
這時(shí)候我來(lái)到了廚房,只見(jiàn)到媽媽從冰箱里拿出了昨天剩下的米飯,我問(wèn)媽媽“媽媽,為什么我們要用剩飯啊,為什么我們不煮新鮮的米飯來(lái)炒啊?”媽媽笑了笑對(duì)我說(shuō)“剛煮熟的你米飯里面水分比較多,不容易炒,而且就算炒出來(lái)了味道也會(huì)受到影響,所以用冷卻過(guò)后的米飯才更加容易。味道也會(huì)更加的好!
說(shuō)完之后,媽媽就把米飯給倒進(jìn)了預(yù)熱過(guò)后的鍋里面。媽媽說(shuō)要先把飯下鍋炒,等到火候差不多了的時(shí)候,再把一些作料下鍋,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把兩個(gè)雞蛋給下了鍋,然后緊接著又放了兩個(gè)切完了片的火腿腸下去。不一會(huì),我就聞到了香噴噴的`氣味,真是太香了。媽媽把炒好的蛋炒飯盛到了盤(pán)子里,我已經(jīng)迫不及待想要吃它了。
我趕緊把整盤(pán)蛋炒飯端上了桌子,拿起筷子吃了起來(lái),雖然剛炒的蛋炒飯有點(diǎn)燙,但是就是要趁熱吃才好吃。我想在下次我就可以自己炒飯給我自己和媽媽吃了。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇3
前幾天放學(xué)后,我回到家里,覺(jué)得自己肚子有點(diǎn)餓。這時(shí),正好媽媽也回來(lái)了。我就對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽,我肚子餓了,你給我炒一碗蛋炒飯,好嗎?"媽媽說(shuō):"孩子,你已經(jīng)不小了,應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù)活了。蛋炒飯也可以學(xué)著炒一碗了。而且,今天我非常忙,還是你自己學(xué)著炒一碗吧!""好!"我答應(yīng)了。我想了一想,媽媽炒蛋炒飯的樣子和過(guò)程。
然后,我就先把鍋?zhàn)記_洗干凈,再打著煤氣灶,把鍋?zhàn)臃旁谏厦。等到鍋(zhàn)訜裏崃耍彝佔(zhàn)永锓庞。等到油燒燙了,我把飯放進(jìn)去。等到飯熱了以后,我拿了一個(gè)雞蛋,在鍋?zhàn)舆吷洗蜷_(kāi),把蛋里面的'全部放進(jìn)鍋?zhàn)永。然后,我用飯鏟炒一炒。接著,我放進(jìn)切碎的香腸。我又拌了一會(huì)兒。然后,我放上味精、鹽……
又過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯燒好了。這時(shí)我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色的,里面還有紅紅的香腸,香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里,來(lái)不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊,真好吃!現(xiàn)在,不管是誰(shuí)拿什么山珍海味來(lái)跟我換,我都不高興。
我拿了一只小碗盛了半碗,然后用一只大碗蓋住。這是留給媽媽吃的。然后,我就大口大口地吃了起來(lái)。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇4
以前因?yàn)槲业哪挲g太小,媽媽什么事都不讓我做,只叫我玩好好學(xué)習(xí),不用去管其它的東西,但是現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了,我覺(jué)得我自己應(yīng)該要去學(xué)一些東西來(lái)充實(shí)自己,多去掌握一些技能來(lái)。
于是我就向媽媽提出了我的要求,我想讓媽媽教會(huì)我煮一道菜,這樣爸爸媽媽不在家的`時(shí)候,我就可以自己做飯自己可以填飽自己的肚子了,但是因?yàn)閱褟膩?lái)都沒(méi)有做過(guò)菜的緣故。我并不知道要做什么菜比較好,也不知道什么樣的菜比較容易簡(jiǎn)單上手,這時(shí)候媽媽對(duì)我說(shuō)“既然你是第一次學(xué),就讓我來(lái)教你怎么炒蛋炒飯吧!”我開(kāi)心的點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了媽媽。
來(lái)到了廚房以后,通過(guò)媽媽的教導(dǎo),我大概知道了炒蛋炒飯的流程是怎樣的,首先我們先應(yīng)該把液化氣給打開(kāi),這時(shí)候我們的鍋里不要放任何的東西,我們首先要做的就是讓這個(gè)鍋熱一熱,等鍋預(yù)熱了以后,我們?cè)侔延徒o到進(jìn)去,這樣我們就可以達(dá)到熱鍋冷油的效果,我就這樣照做了,很幸運(yùn)這個(gè)步驟我很容易的就完成了,接下來(lái)就是下飯了,鍋熱完了以后,我就順勢(shì)把飯給下了鍋,之后便開(kāi)始翻炒了起來(lái),媽媽在一旁說(shuō)該是時(shí)候下雞蛋了,于是我馬上敲開(kāi)了兩個(gè)雞蛋一起下入鍋里,不一會(huì)飯就炒完了,我端起熱騰騰的蛋炒飯,心里感覺(jué)非常的開(kāi)心。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇5
今天晚上,我跑到奶奶跟前,對(duì)奶奶說(shuō):“今晚由我來(lái)煮蛋炒飯,可以嗎?”奶奶高興地答應(yīng)了。
蛋炒飯需要準(zhǔn)備的材料有:一個(gè)雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先,我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲,蛋殼分成了兩半,蛋一下子跳進(jìn)了碗里,我用筷子用力的攪拌著,原來(lái)像太陽(yáng)似的雞蛋變成了蛋花。接著,我拿起蔥,小心翼翼地切著,生怕切到了手。之間我切出來(lái)的蔥花有長(zhǎng)有短,有大有小,很不均勻。
聽(tīng)新聞所說(shuō),熱鍋冷油對(duì)身體不健康?我打開(kāi)了爐火的開(kāi)關(guān),手忙腳亂起來(lái)。先把鍋燒熱,然后倒了點(diǎn)油,接著,把攪拌好的`雞蛋和切好的蔥一起倒入了鍋里!芭纠才纠病钡捻懧暟盐覈樦耍疫B忙退了一步。“不用怕,”奶奶微笑著說(shuō)。我接著把飯也倒進(jìn)鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來(lái),我的肚子“咕咕”地叫起來(lái)。我正要起鍋裝盤(pán)。這時(shí),奶奶叫住了我!澳愫孟裢朔攀裁戳耍俊蹦棠虇(wèn)我。哦,原來(lái)我忘了放鹽巴和味精!由于肚子餓,竟然忘了放調(diào)味料。一碗香噴噴的蛋炒飯,心里樂(lè)滋滋的。我相信有了這一次的經(jīng)驗(yàn),下一回不用大人提點(diǎn)我就能完成地更好。我不再害怕油發(fā)出的響聲了,因?yàn)槲覒?zhàn)勝了自己。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇6
今天我親自下廚,做了我最愛(ài)吃的蛋炒飯。
首先,我準(zhǔn)備了四種主料:米飯、雞蛋、黃瓜和火腿腸,還找到了三種輔助調(diào)味品:洋蔥、油和鹽。
我打開(kāi)水龍頭,水就流了出來(lái),黃瓜寶寶和洋蔥小丫興奮地鉆進(jìn)水里洗了個(gè)涼澡。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”我晃著菜刀,三下五除二,把黃瓜火腿腸變成丁,洋蔥變成花。
“咔嚓”一聲,我打碎了雞蛋,倒出澄清的蛋液,放了一點(diǎn)蔥花攪拌,只看到碗里旋舞。攪拌停止后,飛舞的“舞裙”也優(yōu)雅地結(jié)束了。
“砰。啪”我打開(kāi)煤氣爐,藍(lán)色的火焰舔著鍋底,像一群精靈一樣跳舞。先滴一點(diǎn)油,然后倒入拌有蔥花的蛋液。隨著“嗤”的.一聲,蛋液笑著追著跑來(lái)跑去,美得像剛開(kāi)的向日葵。蛋液快凝固的時(shí)候,我趕緊倒了一碗米飯,翻炒。蛋花和米飯?zhí),鐵鍋和鍋鏟響了。撒一些鹽,加入黃瓜丁和火腿丁,攪拌均勻。這時(shí),鍋里的米飯又白又亮,雞蛋是黃澄澄的,黃瓜是綠色的,火腿是粉色的,五顏六色的,香香的,真讓人流口水。
我把米飯放在盤(pán)子里,看著好吃的,想吃,又舍不得。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇7
今天中午爸爸出去吃飯,我和媽媽在家?guī)У艿埽蚁胍唤裉煳襾?lái)學(xué)做一餐蛋炒飯吧,平時(shí)總是吃著媽媽做的,今天也算學(xué)一門(mén)廚藝吧。
我來(lái)到廚房,先將鍋拿出來(lái)架在灶上,這時(shí)媽媽開(kāi)始教我了,先將雞蛋磕開(kāi),把雞蛋倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻后,再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋快成形了再放飯,聽(tīng)了媽媽的細(xì)心教導(dǎo),我的思路清晰多了。
可當(dāng)我拿著雞蛋在碗邊磕打時(shí),我卻急了,雞蛋似乎跟我作對(duì)似的,始終敲不破,我想一定是力氣不夠,于是就用力一敲,蛋黃飛到了我的臉上,我大叫一聲“該死”,媽媽連忙說(shuō)做事不要太心急,敲雞蛋要用力均勻,我聽(tīng)了媽媽的話又拿了一個(gè)蛋,不輕不重地敲著,果然蛋黃一下就滑了下來(lái),我用筷子攪拌起來(lái),碗里就像形成了金黃的`雞蛋漩渦,這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋,沒(méi)想到一種怪異的聲音“叭叭”直響,我感到油都兇狠地往我臉上撲,不過(guò)這并沒(méi)難倒我,我趕緊把飯往鍋里一到,油的氣焰就被壓了下去,我不停翻炒起來(lái),直到聞到一陣陣蛋香味,才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說(shuō)不錯(cuò),我心里美滋滋的。
看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)并不容易,我終于體會(huì)到了媽媽的辛苦,以后我一定要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇8
我的第一次有很多,像天上的繁星一樣多,但是我一想到我第一次炒蛋炒飯的經(jīng)歷就會(huì)笑噴掉。
一天,我找來(lái)了老爸,讓老爸教我做香噴噴的蛋炒飯。老爸說(shuō):我一邊看球賽一邊教你。
老爸說(shuō):首先放油,于是我放了一勺油,老爸沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)我問(wèn)他下一步。老爸一直說(shuō):加油!我加一勺油。加油!我再加一勺油。這時(shí)候鍋里已經(jīng)有一鍋油了。
這時(shí),我大喊:放完油后放啥?老爸邊回神邊說(shuō):放雞蛋。我于是從冰箱拿出了一籃子雞蛋,沿著鍋邊敲碎,嗞嗞,鍋里的油開(kāi)始油炸雞蛋。
接下來(lái)干什么?我大喊,老爸說(shuō)接下來(lái)到最關(guān)鍵的一步了,放米飯。于是我找來(lái)了廚房的生米,放米飯,放于鍋中。老爸說(shuō):翻炒幾下,再放一些油鹽調(diào)料,攪拌幾下,翻炒幾下。于是我放了一大勺鹽,一大半調(diào)料,然后再晃一晃,翻一翻。難吃的黑暗料理誕生了。老爸看了看哭笑不得,說(shuō)了我這個(gè)能吃嗎?我說(shuō)能。∽詈罄习纸o我做了真正的'蛋炒飯,那味道可比我的好吃多了多。
這就是我的第一次蛋炒飯的經(jīng)歷,每每想到這一次,我就忍不住想笑。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇9
蛋炒飯是我最愛(ài)吃的,今天我就試著自己做一做。
我準(zhǔn)備了這些材料:火腿腸、雞蛋、黃瓜、大蔥和米飯。
我先把黃瓜和火腿腸切成一堆小丁,接著開(kāi)始切大蔥,“呀,好辣眼睛吶!”我一邊流著淚一邊說(shuō)!坝眉埐烈幌掳桑 眿寢屧谝慌晕⑿χf(shuō)道。
我把兩個(gè)雞蛋打到碗里,生怕自己把雞蛋液弄得到處都是,小心翼翼地用筷子攪拌均勻。這樣,準(zhǔn)備工作就做好了。
我打開(kāi)煤氣灶,鍋燒熱后,倒進(jìn)了一些油。等油花在鍋中滋滋沸騰起來(lái)的時(shí)候,就端著碗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸著胳膊,把蛋液倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,雞蛋就像被氣筒打了氣似的,迅速膨脹起來(lái)。我把炒好的雞蛋盛到碗里,把黃瓜丁、火腿丁炒熟,加入米飯和雞蛋一起翻炒。最后,加入一小勺鹽,倒進(jìn)大蔥,哇陣陣香氣飄進(jìn)了我的鼻子里,我饞得直流口水。
金黃色的.雞蛋,綠油油的黃瓜和雪白的米飯混合在一起,一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我迫不及待地坐在椅子上,拿起勺子,挖了一大勺,津津有味地吃了起來(lái)。嗯,自己做的飯菜格外美味!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇10
今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒(méi)想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時(shí),由于用力過(guò)猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái)。”我才調(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過(guò)程中由于用力不當(dāng),不時(shí)的'把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大!卑!好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng),也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng),哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇11
我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。于是,我叫爸爸教我,怎么做蛋炒飯。
星期六早上,我便早早起了床。
首先,爸爸從袋子里拿出了兩個(gè)雞蛋,教我打雞蛋,我把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋殼上立刻裂開(kāi)了一條細(xì)縫,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黃都流了出來(lái)。
接著,我拿來(lái)筷子,在碗中飛速地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。不一會(huì)兒,就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。
然后,打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶,倒了一點(diǎn)油在鍋中,一會(huì)兒時(shí)間,油就在鍋中冒起了泡泡。這時(shí),爸爸把攪拌好的`蛋黃和蛋清倒入鍋中,還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾,一邊對(duì)我說(shuō):“放蛋的時(shí)候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的,要不然,蛋太大,不好吃!
等蛋熟后,爸爸又把米飯倒進(jìn)鍋中,又撒了一點(diǎn)鹽,兩三分鐘后,米便在鍋中變得金黃金的,爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說(shuō):“如果沒(méi)有這蒜葉,這飯就不香了。”
最后爸爸把煤氣灶和油煙機(jī)關(guān)上,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
從這件事中,我知道了,雙手不僅可以創(chuàng)造財(cái)富,還可以創(chuàng)造出讓你、我、他共享的美味。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇12
有一次,外婆把干飯煮多了,我們都沒(méi)有吃完,外婆說(shuō)沒(méi)有關(guān)系,晚上正好可以拿來(lái)做蛋炒飯。我也很高興,因?yàn)槲乙蚕氤眠@個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)做蛋炒飯。
到了晚上,外婆先拿了三個(gè)雞蛋出來(lái),又把油倒進(jìn)鐵鍋里,等油熱了,外婆就把干飯倒進(jìn)鍋里,翻炒了一會(huì),外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進(jìn)碗里攪拌均勻,然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,又開(kāi)始翻炒。我覺(jué)得看上去做蛋炒飯還是很簡(jiǎn)單的,于是在旁邊吵著說(shuō):“我要炒,我要炒!”外婆說(shuō);“好,好!”就把鏟子交給了我,我用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去,把米飯翻得亂糟糟的。外婆說(shuō):“不是你那樣亂炒!”說(shuō)著,外婆伸出手來(lái)握著我的'手,教我正確使用鏟子。外婆松開(kāi)手后,我于是學(xué)著外婆的教的鏟呀鏟呀,最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來(lái),她剛嘗了一口,就連忙說(shuō);“好難吃呀,真的好難吃呀!”我趕緊問(wèn)怎么了,外婆說(shuō):“你忘記放鹽了,蛋和飯都沒(méi)有味道,所以很難吃啊!”我這才想起自己沒(méi)有放鹽,于是只好又把飯倒進(jìn)鍋里,放了鹽以后重新鏟出來(lái)。
這一回我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,以后我一定會(huì)把蛋炒飯做得很好,而且一定不會(huì)忘記放鹽了。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇13
暑假里的一天,很遲了,媽媽還沒(méi)有做晚飯,我的肚子餓得咕咕叫。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我自己先炒一碗蛋炒飯吃,可以嗎?”媽媽聽(tīng)到滿口答應(yīng)。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一磕,雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后,我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個(gè)打蛋的'技術(shù)活,我給自己打九十分。
第二步倒油,我輕輕松松地把煤氣灶打開(kāi),再把油往鍋里倒一點(diǎn),等油熱了,我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時(shí),油“滋”的一聲濺了起來(lái),嚇得我慌忙躲開(kāi),一不小心,手一滑,手里的碗就掉進(jìn)鍋里了,我想拿夾子去把碗夾上來(lái),可夾子又找不到。這時(shí),媽媽剛好過(guò)來(lái),笑了笑,她用勺子往上一挑,來(lái)了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時(shí),回頭一看,不好,蛋快燒焦了,我趕緊把米飯倒下去,炒來(lái)炒去。媽媽看了,笑了笑,說(shuō):“快把米飯壓散,不然要成蛋滾飯啦!”在媽媽的提醒下,我把米飯壓散,還加了一點(diǎn)鹽。
最后,我乘了一碗,吃了一口,味道還不錯(cuò),就是有點(diǎn)咸!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇14
星期五中午,老師發(fā)給了我們每人一個(gè)碗,我十分好奇,心想:老師給我們這個(gè)碗干什么呢?以前都是用鐵盒子盛飯的。
過(guò)了一會(huì)兒,老師才說(shuō):“今天我們要吃蛋炒飯,同學(xué)們要安靜一些哦!”我們聽(tīng)了十分高興,因?yàn)榭梢猿缘俺达埩恕N覀冇许樞虻嘏胖?duì)去盛飯了,沒(méi)過(guò)多久,每個(gè)人都拿到了屬于自己的蛋炒飯,一聞到那蛋炒飯的香味,就會(huì)讓人垂涎三尺,十分想吃。沒(méi)過(guò)多少時(shí)間,我們就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我們只顧著吃可口的'蛋炒飯,把聽(tīng)故事的事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米,豆子和肉,顏色豐富,味道好極了!有的同學(xué)連筷子都沒(méi)用就吃起來(lái)了,有的同學(xué)不一會(huì)兒就吃完了,就又盛了一些又開(kāi)始津津有味地吃起來(lái),可是不一會(huì)兒飯碗又空空如也了,他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學(xué)意猶未盡,還想吃呢!有的同學(xué)卻心滿意足地打著飽嗝!
不知過(guò)了多少時(shí)間,全班都吃完了蛋炒飯,可是,它那唇齒留香的味道我們還沒(méi)忘記呢!希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇15
今天天氣真好,秋高氣爽。爸爸一大早就起來(lái)了,為什么呢?哈哈,因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>
我很緊張,因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯,我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來(lái)了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說(shuō):“那我們就從準(zhǔn)備材料開(kāi)始吧!”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎,還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來(lái)將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎,和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯,這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱,當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的`時(shí)候,媽媽說(shuō)可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里,“滋溜兒”一聲,只見(jiàn)蛋液一下子就炸開(kāi)了,不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了,變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒,最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯,五顏六色,好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗,他們都贊口不絕,弟弟說(shuō)明天還要吃我做得蛋炒飯。我開(kāi)心極了,這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理,有付出,就有回報(bào)。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇16
今天是我第一次做蛋炒飯,我激動(dòng)極了,趕忙催著媽媽快快教教我。首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,再拿出一個(gè)漂亮的`小碗,把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕,雞蛋裂開(kāi)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫,這個(gè)裂縫把雞蛋分成兩半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿著一雙筷子順著同一個(gè)方向輕輕地?cái)嚢柚,我小心翼翼地(cái)嚢柚碌耙簽R到衣服上。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,蛋黃蛋白融為了一體,變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽,媽媽說(shuō)這樣可以讓雞蛋更有味道,更好吃。我又反復(fù)地?cái)嚢桦u蛋,直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開(kāi)始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油,突然發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇我一跳,媽媽說(shuō)是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有擦干凈,所以油碰到水就會(huì)有這樣的聲音。我心想:做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,不一會(huì)兒,蛋液從液體狀就變成了固體狀,真是太有趣了。我翻炒了一會(huì)兒,把這“固體”弄碎,接著加入一碗米飯,將它們一起進(jìn)行翻炒,白白的米飯變成金黃金黃的了,而且粒粒分明,真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好,特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后,我給奶奶嘗了嘗,奶奶說(shuō)我做得很很棒,我聽(tīng)了可開(kāi)心了!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇17
新的一年開(kāi)始啦!我們都又長(zhǎng)大了一歲了。當(dāng)然,在新的一年里也要學(xué)會(huì)作更多的事情了。
今天對(duì)于我來(lái)說(shuō),可以說(shuō)是收獲多多。∫?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯。雖然,蛋炒飯?jiān)S多人都會(huì)做啊,但是我卻不會(huì)做。話說(shuō)回來(lái)還有一點(diǎn)難為情呢,原來(lái)我只會(huì)煮方便面。不過(guò),就在今天中午,我在媽媽的指導(dǎo)下,也慢慢地學(xué)會(huì)了怎么做蛋炒飯。
首先,將玉米和豌豆清洗干凈,然后在把紅蘿卜切成小丁狀,打開(kāi)煤氣灶,把鍋加水燒熱,再把蘿卜、豌豆、玉米放進(jìn)鍋里煮好。然后,再打兩個(gè)生雞蛋在碗里攪拌均勻,再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進(jìn)碗里,再拿出白米飯。這樣,原材料都準(zhǔn)備齊了。
開(kāi)始炒蛋炒飯了!我將油倒入燒熱的鍋中,在把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去,鍋?zhàn)影l(fā)出了“磁啦啦”的.響聲,我再把鋪在鍋底的雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的,把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進(jìn)去,用鍋鏟將其混合一下。最后,再將白米飯也加進(jìn)去炒一炒,讓它們混合在一起。最后,再加入兩小勺的鹽,就大功告成了!
看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯,那可真叫“色香味俱全”!我的口水都快要留下了!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇18
今天,爸爸媽媽都要到工廠里去上班,家里只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走,我和哥哥都慌了起來(lái)了,擔(dān)心中午沒(méi)有飯吃。過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)電冰箱,看見(jiàn)有一大碗剩飯和幾只雞蛋,哥哥看見(jiàn)了,說(shuō):“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧!”我說(shuō):“好吧!”接著,我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過(guò)程并告訴了哥哥。
我和哥哥一起走進(jìn)廚房,首先把鍋放在煤氣爐上,等油煮熱后,就把打好的雞蛋放了進(jìn)去,雞蛋變得又大又軟,成了雞蛋餅,再切一些蔥花放了進(jìn)去。我叫哥哥把米飯拿過(guò)來(lái),倒進(jìn)去,用鏟子來(lái)回翻著。鍋里還不時(shí)傳出吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥和雞蛋的香味來(lái),我和哥哥口水都快流出來(lái)了,我把鹽灑了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)鍋里,再加上一些醬油。好了,我的炒飯熟了。我把鍋里的炒飯用鏟子鏟到一個(gè)碟子里,再把碟子放在飯桌上。
“開(kāi)飯啦!”我大喊一聲。接著,我和哥哥一起坐在椅子上,每人各盛了滿滿一碗,盡管飯是咸了一點(diǎn),但我還是覺(jué)得香噴噴的'。因?yàn)檫@一餐雞蛋炒飯是我第一次做的,所以我感到非常開(kāi)心,很有滿足感。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇19
今天早晨,我很開(kāi)心,因?yàn)閶寢屢涛页吹俺达垺?其實(shí),我很早就想學(xué)炒蛋炒飯,因?yàn)槲蚁朐谑罴賹W(xué)會(huì)一樣本領(lǐng),也為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
我興致勃勃地走進(jìn)廚房,媽媽一步一步的教我。首先,拿兩個(gè)碗,一個(gè)碗看雞蛋有沒(méi)有壞,另一個(gè)碗用來(lái)裝好的蛋。把蛋洗一下,在桌角上敲碎,在敲碎的地方往兩旁打開(kāi),然后把打好的.蛋攪拌均勻,這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開(kāi)火了,往鍋里倒油,油要適量,油燒開(kāi)后,把蛋倒入鍋里,用鍋鏟把蛋攪成小碎片,接著把飯倒入鍋里,用鍋鏟把飯團(tuán)壓成飯粒,反復(fù)翻炒,放鹽,再次反復(fù)翻炒。最后,把飯盛入碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦!這時(shí),我的手非常的酸,我想:“平時(shí)媽媽為我燒飯真的很辛苦,我以后一定要為媽媽多做家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)." 吃飯了,媽媽吃了我炒的蛋炒飯,說(shuō):“寶貝,你炒的蛋炒飯很好吃” !我聽(tīng)到媽媽的贊美,心里小小的成就感油然而生。我說(shuō):“媽媽,我還要多多練習(xí),爭(zhēng)取炒出更美味的蛋炒飯!”
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇20
寒假的一天,爸爸和媽媽出門(mén)準(zhǔn)備年貨去了,留下我獨(dú)自一人看家。
時(shí)間過(guò)得飛快,一下子就到了中午,爸爸和媽媽還沒(méi)回來(lái),我的肚子已經(jīng)開(kāi)始“咕咕嚕!钡亍翱棺h”了。我想了一會(huì)兒,決定學(xué)做一些蛋炒飯來(lái)充饑。
我學(xué)著媽媽的樣子,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,右手拿起一個(gè)雞蛋,小心翼翼地往碗沿上一磕,雞蛋裂了一條小小的.縫,我很小心地把它掰開(kāi)放入碗中,第二個(gè)雞蛋也放入碗中后,然后我開(kāi)始用打蛋器使勁地打蛋液,蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯,切好香腸片和蔥花,準(zhǔn)備開(kāi)始下鍋了。
我把不粘鍋放在電磁上,打開(kāi)電源,大約過(guò)了一分鐘后,我往鍋中倒了一些油,等油熱了,我小心地把蛋液倒入鍋中,鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂(lè)會(huì),我把米飯也倒了進(jìn)去,用鍋鏟不停地翻炒,漸漸地,蛋液“抱住”了米飯,再放入香腸片翻炒,最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會(huì)兒,香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我狼吞虎咽地吃了起來(lái),感覺(jué)自己做的東西味道就是比別人做的好吃。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇21
從小到大,我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天,我要親手學(xué)做一道蛋炒飯。
我先在準(zhǔn)備好的飯里敲一個(gè)雞蛋,再攪拌均勻。哈哈,“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了!
開(kāi)始炒飯了。首先,在油鍋里放入適量的油,打開(kāi)煤氣灶,將油燒熱。等到油開(kāi)始冒煙時(shí)就可以放入剛才準(zhǔn)備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過(guò)程中,我很害怕。每當(dāng)油濺出來(lái)時(shí),我就往后退,可是媽媽說(shuō)過(guò),蛋炒飯要不停地翻炒,不然要結(jié)塊的`,結(jié)了塊就不好吃了。我便上前一步,繼續(xù)翻炒。突然,一滴油濺到了我的手上!鞍。猛窗。 蔽也唤谐隽寺。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“張涵,勇敢一點(diǎn),媽媽被濺到過(guò)很多次了,也沒(méi)叫啊。”飯炒得差不多了,我就放入了適量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍,媽媽說(shuō)可以出鍋了。我盛起蛋炒飯,端出了廚房。
就這樣,一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著香噴噴的蛋炒飯,我忍不住嘗了一口,咸淡適中,好吃極了!我便大口大口地吃了起來(lái),一下子就吃完了。這是我吃過(guò)最好吃的一盤(pán)蛋炒飯,因?yàn)檫@是我親手做的。以后我要做更多力所能及的家務(wù),成為一個(gè)“小能人”!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇22
晚上,弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累,我便自告奮勇,讓媽媽教我炒蛋炒飯。
我擼起袖子系好圍裙,準(zhǔn)備好雞蛋、香蔥和剩米飯,還搬來(lái)一個(gè)小凳子墊腳。萬(wàn)事俱備,我要開(kāi)始一展廚藝?yán)玻?首先,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,等油燒熱,我將打散的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花,我翻炒了一會(huì)兒。心想,炒飯?zhí)?jiǎn)單了!接著,主角白米飯登場(chǎng)了,我將米飯倒進(jìn)鍋里。這時(shí)候我遇到難題了!一邊是剩米飯結(jié)成一個(gè)個(gè)硬塊,我費(fèi)九牛二虎之力也很難將米飯炒散;另一邊鍋底的雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。
正當(dāng)我手忙腳亂時(shí),媽媽過(guò)來(lái)指導(dǎo)并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散,一邊不停地翻炒,偶爾還掂幾下。只見(jiàn)一粒粒米飯包裹著雞蛋,像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來(lái)。
最后,我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精,再翻炒一下,蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤(pán)黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯,我伸了伸臂,頓時(shí)感覺(jué)輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作,真好吃。〔贿^(guò),通過(guò)這件事,我發(fā)現(xiàn)要做好每一件事都沒(méi)有想象的'那么容易。以后,我要多幫媽媽做些力所能及的家務(wù),讓媽媽能輕松一點(diǎn)。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇23
平時(shí)我總覺(jué)得媽媽炒的飯十分香,味道獨(dú)特,色香味俱全,那雙巧手做什么都香。現(xiàn)在我漸漸長(zhǎng)大了,也慢慢懂得“飯來(lái)張口,衣來(lái)伸手”的`壞習(xí)慣非常不好,自己的勞動(dòng)成果才是最甜蜜的,所以我今天一定要學(xué)會(huì)蛋炒飯,以后也好在朋友面前露一手。
媽媽端來(lái)一把椅子坐在一旁準(zhǔn)備指揮我。我先拿出了佐料——鹽、味精、雞蛋兩個(gè)、米飯一碗。然后我把油倒進(jìn)熱鍋里,“啊”油突然在鍋里跳其舞來(lái),一下子蹦到了我的臉上。疼死我了,也來(lái)不急擔(dān)心我的臉會(huì)不會(huì)“毀容”急忙把雞蛋打進(jìn)鍋里。
“要注意把雞蛋搗碎,不然會(huì)連在一起!眿寢屧谝慌灾笓]著。我趕緊炒了起來(lái),不好,一塊雞蛋掉地了,我手忙腳亂地拾起來(lái),洗干凈放進(jìn)鍋里,不好又聞到焦味了,這時(shí)我恨不得像孫悟空一樣變出三頭六臂來(lái)。雞蛋炒好了,我把飯倒進(jìn)去,使出全身的力氣,終于把飯炒碎,最后在媽媽的指點(diǎn)下放了鹽和味精。飯炒好了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地呼出了一口氣,心想:媽媽平時(shí)飯,真不容易。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里甜滋滋的。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇24
我的肚子是個(gè)“無(wú)底洞”,怎么吃也吃不飽。受盡“折磨”的我終于忍不住了,下定決心學(xué)做蛋炒飯。
我去求爺爺教我。“去拿兩個(gè)雞蛋和一碗飯!睜敔斦f(shuō)。我從冰箱里拿出兩個(gè)小雞蛋,打成一種黃色的.、冒泡的液體。我又拿來(lái)一桶黃色的油,倒進(jìn)鍋里一些,等油熱了,爺爺讓我放進(jìn)了冰涼的米飯,然后用鏟子使勁地把它們壓扁成一塊塊圓飯球——爺爺說(shuō)這樣才好吃。
我又把它炒了幾下,等白米飯變得熱乎乎的,然后加上鹽、味道、醬油。接著,我將米飯一起與這些調(diào)料一起翻炒一下,放上“著急”的雞蛋液體,再和香香的米飯一起翻炒一會(huì)兒,蛋炒飯基本成形了。
最后我把切好的綠油油的小蔥再放進(jìn)去翻炒一下。呵呵,可以出鍋了!我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。好香!真巴不得一口氣就將它吃完呢!不到一會(huì)兒,我就將自己第一次做的蛋炒飯消滅了。我閉上眼睛,摸摸鼓囊囊的肚子,愜意地躺在沙發(fā)上,心想,以后我再不用擔(dān)心會(huì)吃不飽了。難怪媽媽總是說(shuō):自己動(dòng)手,豐衣足食呢!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇25
今天是星期天,爸爸媽媽都出去有事情了,沒(méi)有人給我做飯,所以我中午自己燒飯吃。
學(xué)做蛋炒飯中午到了,我在想,昨天的飯鍋里還有很多,一看冰箱里有雞蛋,我挑了二個(gè)最大的雞蛋,再去小柜子里找出兩根香腸,把他放在木板上,再拿出一個(gè)洋蔥,先把洋蔥洗了干凈,再把他切成一小塊一小塊,再把香腸的包裝殼用刀切掉,把香腸切成片,馬上放上鍋點(diǎn)火,倒上油,等油燒冒煙了,我打開(kāi)沒(méi)煙機(jī),放上洋蔥和香腸,換拿著鍋鏟左反右反,又馬上拿起一個(gè)盤(pán)子,把香腸和洋蔥放盤(pán)子里,再拿起一個(gè)小碗,把雞蛋打在了上面,用力掰,一定要蛋青變成黃色,我放上老酒鹽香油,我馬上倒在了鍋里,我左炒右炒,把飯炒軟了,我馬上倒上雞蛋,洋蔥和香腸,我左反右反香油不夠,我馬上倒上了香油,后然我吃了一小口進(jìn)嘴里,右嚼右爵,好吃,挺好吃的.,但不夠咸,我馬上倒了點(diǎn)醬油,這時(shí)炒飯的香味撲鼻而來(lái)。我馬上關(guān)掉油煙機(jī),把飯倒在盤(pán)子上,把鍋放在水里,放上水,這時(shí),我一吃好好吃呀
這是我吃過(guò)最好吃的蛋炒飯了,什么山珍海味都比不上蛋炒飯。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇26
“一顆雞蛋,兩個(gè)雞蛋,三個(gè)雞蛋,四個(gè)雞蛋,……”你問(wèn)我在干嗎?我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來(lái)嗎?喀,菜都選好了,我們?nèi)ベI(mǎi)單啦!
回到家里,我急匆匆就要開(kāi)始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來(lái)炒飯前,得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會(huì)手忙腳亂的,媽媽說(shuō),如果沒(méi)準(zhǔn)備好,等下怕我一著急,把廚房給燒了。
接下來(lái),我先把米放進(jìn)水里洗了洗。然后,把火開(kāi)到中等大小。接著,我把洗好的米倒進(jìn)鍋里。又加了點(diǎn)油!板e(cuò)了,錯(cuò)了”媽媽在旁邊著急。哎呀,記起來(lái)了,應(yīng)該先倒油的`。怪不得,媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧,只好將錯(cuò)就錯(cuò)。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好,放在手邊。再把雞蛋打碎,蛋清蛋黃流了一地,一陣手忙腳亂后,我終于把它們都放進(jìn)碗里,用筷子趕緊攪拌均勻,倒進(jìn)正在“滋滋”響的米飯上。快快地翻炒起來(lái)。可以出鍋前,蔥段撒下去,再炒會(huì),好了。
裝了盤(pán),我一看,黃橙橙的雞蛋,碧綠綠的蔥,有淡淡的飯香,真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口,“喀”生的,還沒(méi)全熟啊。原來(lái)我炒飯的火候沒(méi)掌握好啊,應(yīng)該聽(tīng)媽媽的,用蒸過(guò)的飯來(lái)炒就好了。不過(guò),拭目以待,下次我一定可以的。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇27
媽媽上班很遠(yuǎn),中午不能回家,給我和姐姐做飯的任務(wù)就交給了爸爸。我的爸爸是一位工程師,別看他蓋樓有一套,可到廚房做飯,他總是手忙腳亂的,不是放上鍋忘了點(diǎn)火,就是把鹽當(dāng)成了糖,而且做出的.飯一點(diǎn)兒也不好吃。為了幫助爸爸做飯,我決定跟媽媽學(xué)一手。
那天下午,媽媽做飯時(shí),我也走進(jìn)去。只見(jiàn)她打開(kāi)鍋蓋,看見(jiàn)有不少剩飯,就對(duì)我說(shuō):“我們吃蛋炒飯吧!”嘿,我最愛(ài)吃蛋炒飯了!今天就跟媽媽學(xué)這一招吧!我一邊裝著洗手,一邊溜眼看著:放鍋,點(diǎn)火倒油,打雞蛋……我全記住了,做飯并不難,明天我就露這一手。
第二天中午,爸爸在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,不知做什么好,我說(shuō):“爸爸,今天看女兒露一手!”我把鍋放在煤氣上,點(diǎn)上火,倒上油,等油熱了,把打好的雞蛋倒了進(jìn)去,雞蛋變得又大又軟,成了雞蛋餅。該放什么了?糟糕,忘切蔥花了……終于做好了,我先嘗了嘗,還好!
我和姐姐、爸爸每人盛了滿滿一碗。盡管飯咸了,但我還是覺(jué)得香噴噴的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇28
平時(shí)我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯,今天晚上,爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想:做蛋炒飯很難嗎?我決定試一次,于是我便小聲地答應(yīng)了。
我來(lái)到廚房,從冰箱里挑出一個(gè)綠殼雞蛋,在碗邊敲了兩下,蛋殼裂開(kāi)了一條口子。我兩手輕輕一掰,蛋清、蛋黃同時(shí)落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽,我拿起筷子學(xué)著爸爸的`樣子使勁攪拌起來(lái)。然后我又拿出火腿腸切成了片,再把米飯刨松,一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動(dòng)魄的時(shí)候到了,爸爸提醒我往鍋里倒油,再點(diǎn)燃火,可我卻怕油濺到我身上,只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸靈機(jī)一動(dòng),讓我把火關(guān)小,再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開(kāi)大,只聽(tīng)“嗞嗞”幾聲,雞蛋在油鍋里炸開(kāi)了“花”,我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說(shuō):“這哪里是在炒蛋,分明是在砸鍋嘛!”我聽(tīng)了真有些不好意思。我見(jiàn)雞蛋變黃了,趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去,爸爸幫我加了鹽和味精,又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲,一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。
唉,做蛋炒飯也不容易呀!不過(guò)吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇29
星期天,爸爸媽媽都出去了,到了中午都還沒(méi)回來(lái),我的肚子餓得咕咕叫,我靈機(jī)一動(dòng),想:何不自己動(dòng)手做一頓蛋炒飯呢?說(shuō)干就干,我立刻奔向廚房,開(kāi)始做蛋炒飯。我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子,在廚房里忙碌起來(lái)。我先點(diǎn)好火,在鍋里倒了一點(diǎn)油,不一會(huì)鍋就冒出一股熱氣,發(fā)出“吱吱”的聲音,我馬上緊張起來(lái)。
我連忙往鍋里倒進(jìn)一小碗飯,炒著炒著,我忽然發(fā)現(xiàn)蛋還沒(méi)打好,于是趕緊去拿了一個(gè)雞蛋,打進(jìn)碗里攪拌起來(lái),可是等我的`蛋攪拌好了,一看,飯卻焦了,我急忙將蛋倒在飯上炒,結(jié)果炒出了一碗黑乎乎的蛋炒飯。我嘗了嘗,飯有一股難聞的焦味,而且還很淡,一拍腦門(mén),才想起來(lái)忘記了放鹽。這時(shí),媽媽回來(lái)了,她看到我做的蛋炒飯,不但沒(méi)有責(zé)備我,還教我正確的方法,我照著媽媽說(shuō)的,先打好雞蛋,放好調(diào)料,再加入火腿、蔥花、蝦米等佐料,不慌不忙地炒出了一碗金燦燦的、香噴噴的蛋炒飯,我吃得津津有味。通過(guò)這次學(xué)做蛋炒飯,我懂得了一個(gè)道理:有些事情看似容易,其實(shí)做好挺難的,需要我們不斷去努力,不斷去實(shí)踐。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇30
平時(shí)我和弟弟最愛(ài)吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來(lái),想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來(lái)。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。
我打開(kāi)液化氣,把鍋放在灶臺(tái)上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的`蛋液迅速開(kāi)花了。“吱啦!”一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底,不一會(huì)兒,它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時(shí),香氣撲鼻而來(lái),將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然,我眼前一亮,“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤(pán)子里。我用番茄醬在盤(pán)子周圍做了一個(gè)笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。
我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開(kāi)心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說(shuō)我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇31
我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說(shuō):“上樓做作業(yè)去!蔽艺f(shuō):“老媽,您可不愿意您的兒子變成書(shū)呆子吧。”媽媽聽(tīng)了后笑著說(shuō):“好,那我就教你做吧。”
我學(xué)媽媽平時(shí)的.樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開(kāi)蛋殼,沒(méi)想到,一用力,蛋殼直接裂開(kāi)了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會(huì)兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開(kāi)火,等鍋熱一會(huì)兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽(tīng)“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢,我聽(tīng)了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過(guò)還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會(huì)兒,就有一陣香味撲鼻而來(lái),等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會(huì)兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口,說(shuō):“還不錯(cuò),第一次就可以炒得這么好!庇谑牵覀兝峭袒⒀实爻粤似饋(lái),不一會(huì)兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻很復(fù)雜。不過(guò),我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇32
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”,母親說(shuō):“今天我來(lái)教你做蛋炒飯吧!”我聽(tīng)后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動(dòng)。
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著母親的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開(kāi)蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后,我就開(kāi)始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷幔沽它c(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),母親說(shuō):“快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的`邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過(guò)來(lái),還好沒(méi)有焦掉。不一會(huì)兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺(jué)好香!接著我把火調(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來(lái),啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯,感到真快樂(lè)!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇33
每個(gè)人童年的時(shí)候都發(fā)生過(guò)許許多多有趣的事情。
當(dāng)然,我也不例外,我來(lái)挑一件我小時(shí)候發(fā)生過(guò)的童年趣事吧;
有一次,爸爸媽媽有事出去了,我一個(gè)人呆在家里看電視,過(guò)了一會(huì)兒,我的肚子‘咕咕咕’的`叫了起來(lái),因?yàn)槲业亩亲羽I了,然后我走到廚房,向四周看了看,看到了幾顆雞蛋,我就打算做蛋炒飯吃,可是我不知道怎么做蛋炒飯,那可怎么辦,后來(lái)我仔細(xì)想了想,一下子想到了媽媽有一本專們做飯的菜譜,我走到客廳,左翻右翻,終于翻到了那本菜譜,我拿著那本菜譜跑到了廚房,然后把菜譜打開(kāi)一看,里面有好許許多多做菜的方法,然后我找了找做蛋炒飯的制作方法,啊,終于找到了,我就按照上面的方法做,先把雞蛋敲到碗里,然后用筷子攪一攪,再把一些米飯放到鍋里抄一抄,然后把米飯放到一邊,把雞蛋放進(jìn)去抄一抄,再把雞蛋和米飯混合在一起炒,然后放一點(diǎn)兒醬油,再炒了一會(huì)兒,香噴噴蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯小心翼翼的端到客廳里,輕輕地吹著蛋炒飯,然后挽起一口蛋炒飯放入口中,嚼了嚼,我覺(jué)得還蠻好吃的。
這是我第一次做蛋炒飯,雖然做的沒(méi)有那么好吃,但是也不是做的很差,我非常的開(kāi)心,也為自己敢到驕傲,我在這一次事情當(dāng)中,我學(xué)會(huì)了怎樣做蛋炒飯,我覺(jué)得非常值得。
這就是我的童年趣事,一次做蛋炒飯的事。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇34
今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來(lái),在剝玉米時(shí)有個(gè)小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剝,這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗,倒入鍋?zhàn)永镏。我們又從冰箱里拿出一根香腸,爸爸說(shuō)用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點(diǎn)到碗里,又打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放半勺鹽,用筷子打均勻。米飯一定要用干點(diǎn)的冷飯,這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個(gè)大碗里,攪拌均勻。
所有東西準(zhǔn)備好,我們可以開(kāi)火了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油,過(guò)了會(huì)兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽(tīng)“次啦”一聲,嚇得我往后一跳,都不顧上翻炒一下香腸,糟糕,好像有點(diǎn)焦了。我趕緊把米飯倒進(jìn)鍋里,炒呀炒呀,炒了好一會(huì)兒,手都有點(diǎn)酸了,我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來(lái)。爸爸說(shuō)可以倒調(diào)料了,我剛把調(diào)料倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,就聞到了一股香味,饞的'我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進(jìn)去,和米飯炒均勻,蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來(lái),金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子,非常的好看,我嘗了一口,真好吃!美中不足的就是香腸有點(diǎn)黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn),不能再讓香腸炒焦了。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇35
中午,媽媽說(shuō)今天中午吃蛋炒飯。常聽(tīng)媽媽說(shuō)蛋炒飯是最簡(jiǎn)單、最省時(shí)省力的,我想:不如我今天就學(xué)習(xí)一下吧!
媽媽聽(tīng)了很支持我的想法,叫我開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái)。我拿了幾根蔥在清水中沖洗干凈,然后拿起菜刀在菜板上小心翼翼地切起來(lái)。媽媽在一旁看得很緊張,生怕沒(méi)拿過(guò)刀的我切到自己的手。其實(shí)我倒一點(diǎn)也不緊張,反而覺(jué)得很好玩。接著,要打兩個(gè)雞蛋,媽媽先給我示范一個(gè)。只見(jiàn)媽媽把蛋往碗邊輕輕一磕,然后兩手掰開(kāi)蛋殼,蛋清、蛋白就一起落入了碗里。我來(lái)打第二個(gè)蛋,由于不知道要用多大的'力,磕第一下太輕了,所以又連磕了兩下,看到蛋清快留下來(lái)了,才掰開(kāi)蛋殼,將蛋落入碗中。下面要把雞蛋攪拌均勻,媽媽用筷子打了幾下,然后叫我照著做,我照樣子用筷子攪動(dòng)著,直到感覺(jué)攪均勻了。準(zhǔn)備工作就緒,真的要開(kāi)始炒了。媽媽把火點(diǎn)著,我在媽媽的指導(dǎo)下在鍋里倒入適量的油,等油有點(diǎn)冒煙,媽媽說(shuō)可以倒飯了,我將一碗米飯倒進(jìn)鍋里,立刻翻炒起來(lái)。由于笨手笨腳的,一些米飯被我翻到了外面,接著媽媽叫我倒入蛋一起翻炒,要炒均勻,不過(guò)一會(huì)兒,蛋的香味就出來(lái)了?炱疱仌r(shí),放入蔥花、少量的鹽和雞精,一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
中午,吃著自己親手做的蛋炒飯,覺(jué)得格外的香。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇36
今天,外婆要教我做雞蛋炒飯,外婆說(shuō)越是家常飯菜,越不容易做。我們先準(zhǔn)備了兩根火腿腸、三個(gè)雞蛋和一大碗白米飯。
我先拿起菜刀,在剝好皮的火腿腸上切了幾刀,心里很滿意?赏馄艆s說(shuō):“你切得也太大了!”什么?這么幾塊手指粗的也不行?我只好再切一次,這一回,我切得很小心,生怕切到手指。
我再拿起雞蛋,輕輕在桌子上敲了幾下,慢慢從蛋殼的裂縫中打開(kāi)……不!蛋清沾到了我的手上,一些小的蛋殼還狡猾地跑進(jìn)了碗里,在里面快樂(lè)地游泳。我又試了一次,這次可比剛剛好很多,蛋清沒(méi)有再沾到手上,可蛋殼依舊跑進(jìn)了碗里,害得我還要一點(diǎn)一點(diǎn)把它從碗里夾出來(lái)。哼,下次我再也不會(huì)讓你這樣正大光明地跑進(jìn)去的!
接著,我需要攪拌雞蛋液,外婆提醒我:“攪拌到出現(xiàn)泡沫為止!笨晌覕嚢枇撕芫茫t遲沒(méi)有泡沫的'蹤影。外婆只好動(dòng)手幫我,這才成功。
然后,我將煤氣灶的開(kāi)關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),藍(lán)色的火焰就好似變魔術(shù)般出現(xiàn)。我把食用油倒進(jìn)鍋里,再將雞蛋液倒入。這要是灑了,那可不好?僧(dāng)它順利流下來(lái)時(shí),油耐不住了,“噼里啪啦”的幾聲后,油就跑了出來(lái),跳到了我臉上,嘶,好痛!這時(shí)我想:外婆平時(shí)做飯可真不容易!
最后我把米飯倒進(jìn)鍋中,再把它們每面都炒一炒……呀!米飯焦了!我驚訝地看著外婆,外婆示意我把火腿腸也趕緊倒進(jìn)去,再灑上一小勺鹽,炒幾下以后,終于可以出鍋了!
雖然我的蛋炒飯有些焦了,但我卻吃得格外香,一口氣吃了兩碗呢!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇37
今天早上起床媽媽問(wèn)我想吃點(diǎn)什么,媽媽說(shuō)昨天晚上還剩了些冷飯,我就做蛋炒飯吧,我說(shuō):“好呀!媽媽,我要來(lái)跟你學(xué)做蛋炒飯。”
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出來(lái)三個(gè)雞蛋,我把三個(gè)雞蛋打破了放進(jìn)一個(gè)碗里,再用筷子快速的攪拌。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著,媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭;然后把它們切成小碎粒,隨后我在冰箱里看見(jiàn)了一根玉米火腿腸,我本來(lái)打算直接吃了的,我最喜歡吃玉米火腿腸了;媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“你手里的火腿腸拿來(lái)我一起切成小成,炒到飯里肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊,可香了。
這時(shí)我們做蛋炒飯的材料都準(zhǔn)備齊了,有紅紅的胡蘿卜粒,綠綠的青筍頭粒,還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來(lái)就要開(kāi)始炒了,首先要倒一點(diǎn)油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進(jìn)一個(gè)碗里,炒的'時(shí)候油濺到我手背上,又燙又疼,疼得我立刻放下了鏟子,媽媽看見(jiàn)了拿起鏟子接著又炒雞蛋,炒熟后再把飯倒進(jìn)一起炒,之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進(jìn)鍋里,然后不停的翻炒。不一會(huì)兒一陣香味撲鼻而來(lái),我走進(jìn)一看,哇噻!一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。
炒飯出鍋了,媽媽把炒飯端出來(lái)放在桌子上,我大
口大口的吃了起來(lái),我看著媽媽說(shuō):“真是太好吃了!” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇38
今天,我又想吃蛋炒飯了,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,給我做蛋炒飯吧!可是,媽媽說(shuō):你不能老是吃蛋炒飯啊,今天就不要吃了。我心里想:哼,我只是想吃蛋炒飯罷,為什么不給我做呢?不給我做,我就自己做!
我用試探的口吻地對(duì)媽媽說(shuō)道:可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊,要不我自己做,可以嗎?媽媽很贊同我的意見(jiàn),快活地說(shuō):好啊,那我來(lái)當(dāng)你的助手吧!于是,我就開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。
媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料,一邊對(duì)我囑咐說(shuō):炒蛋炒飯的時(shí)候要先放油,等油燒熱了后,把打好了的.雞蛋放到鍋里,然后把各種各樣的配料放進(jìn)去,炒一炒,再放進(jìn)去米飯,再炒一炒,飯要粒粒分開(kāi),還要沾著蛋。
做蛋炒飯實(shí)在是說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難啊。我先把油倒進(jìn)鍋里,等油一熱,我趕緊把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。可就在我放雞蛋的時(shí)候,只聽(tīng)嗞啦一聲,好幾滴油爭(zhēng)先恐后地蹦到了我的臉上,疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說(shuō)的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里,繼續(xù)翻炒。誰(shuí)知,那鏟子一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話,米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。
最終,歷盡了千辛萬(wàn)苦,我終于做好了。媽媽嘗了嘗后,連聲夸贊道:這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透。∥衣(tīng)了后,頓時(shí)感到美滋滋的,心里想道:我以后想吃蛋炒飯就自己做,肯定很好吃。我還明白了一個(gè)道理:只要有付出,就會(huì)有回報(bào)。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇39
常吃母親做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次?墒牵覍(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法,只好向母親請(qǐng)教。
我拉著母親來(lái)到廚房,說(shuō):“好母親,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準(zhǔn)備好材料,聽(tīng)母親口述做蛋炒飯的過(guò)程:“先把雞蛋打到碗里,攪開(kāi)備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等母親說(shuō)完,我就不耐煩了。
很快,我把雞蛋打開(kāi),準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)刺啦一聲,雞蛋開(kāi)始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!
沒(méi)辦法,只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的`環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒(méi)有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有母親做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的,這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇40
在我的成長(zhǎng)記憶中,有許多事讓我記憶猶新,其中,有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六,爸爸出去上班了,媽媽也出去了,唯獨(dú)我一人留在家里。難道,自己一個(gè)人在家里不是一件令人開(kāi)心的事嗎?在家里,想干什么就干什么。可是,午飯?jiān)趺唇鉀Q呀?我左思右想,摸著咕咕叫的肚子,決定自己煮東西。
煮什么好呢?我靈光一閃,想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯,我不停掰手指,說(shuō):“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉,從廚房的鍋里拿出剩飯,這樣材料就準(zhǔn)備好了。
首先,我把煤氣打開(kāi),把鍋放上去,然后再把煤氣灶打開(kāi),把花生油倒進(jìn)鍋里,一陣劈里啪啦的'聲音在耳邊響起。我拿起菜刀,由于我沒(méi)切過(guò)菜,把蔥和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。我等油炸開(kāi)了后,我又把青菜和蔥放下去炒,然后,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,過(guò)一段時(shí)間后,我把飯倒進(jìn)去,用鏟子壓一壓,再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油,呀!不用不知道,一聞香死掉,那香味空前絕后,香得我一直流口水,像小瀑布一樣,我急得加快速度,想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過(guò)了幾分鐘,那香噴噴的蛋炒飯熟了,我迫不及待地拿起湯勺,嘗了一口,味道有點(diǎn)淡,但我還是覺(jué)得很好吃,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀!
通過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:“自己動(dòng)手,其樂(lè)無(wú)窮。”
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇41
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)做一次?墒牵覍(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是檊面杖吹火——一竅不通。沒(méi)有辦法,只好向媽媽請(qǐng)教。
一天中午,我攔著媽媽來(lái)到廚房,說(shuō):“老媽,我想做蛋炒飯,你教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準(zhǔn)備好材料,聽(tīng)媽媽口述做蛋炒飯的過(guò)程,先把雞蛋打到碗里,攪開(kāi)奮用。點(diǎn)火,放上鍋,取出油……..“知道了,知道了!還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就不耐煩了。
很快,我做雞蛋打開(kāi),準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利,我連忙補(bǔ)救,用手將蛋殼拿出,好了,開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放進(jìn)鍋里,油很快就融化了,等油起油煙后,我迅速將攪拌好的'雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)”嗞啦“一聲,雞蛋開(kāi)始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過(guò)了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,糊了!
沒(méi)辦法,只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒(méi)有糊。我把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開(kāi)始吃起來(lái)。哇!真美味,簡(jiǎn)直比媽媽做得還好吃,這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的。
在今后的日子里,我經(jīng)常鼓勵(lì)自己:其實(shí),我能行!看似困難的事,只要做了,就覺(jué)得沒(méi)有這么難,關(guān)鍵是要看自己努力,認(rèn)真去做了沒(méi)有。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇42
經(jīng)過(guò)昨夜春雨的洗滌,今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼,揉揉饑腸轆轆的肚皮,再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了,難得周末讓她睡個(gè)好覺(jué),我就自己來(lái)到廚房動(dòng)手做吃的。
打開(kāi)冰箱,看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米,我的腦海里立刻出現(xiàn)媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景,一邊動(dòng)手豐衣足食。
首先,是準(zhǔn)備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來(lái),把臘肉切成小片,把火腿腸切成丁,把蔥切段。接著是打雞蛋,我學(xué)著以往媽媽的樣子,一手扶碗一手捏雞蛋,小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕,清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來(lái)了,然后就是把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完了,打開(kāi)火把鍋燒熱,然后倒進(jìn)一些油。等到油熱的`時(shí)候,把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒。
雞蛋炒好后,先盛出來(lái)放在一邊,再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋,同時(shí)把米飯放進(jìn)去一起翻炒均勻,最后,撒些蔥花還有放鹽和雞精等調(diào)味品炒均勻。
終于,在我干得滿頭大汗的情況下,一盤(pán)色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦!我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個(gè)滿意啊,真是無(wú)法形容!
哈哈,我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲!你想嘗嘗嗎?
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇43
上次,媽媽對(duì)我說(shuō):今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開(kāi)心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說(shuō):首先開(kāi)火,熱油,在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動(dòng)作著,接著又說(shuō)道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說(shuō)完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說(shuō):好了接下來(lái)到你了。
我學(xué)著媽媽,先開(kāi)火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開(kāi)始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒(méi)有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說(shuō):你是不是忘記什么了?是不是沒(méi)放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒(méi)有炒好呢!哎,還是讓我來(lái)吧。說(shuō)完,媽媽開(kāi)了火,加了點(diǎn)鹽,又開(kāi)始炒了。不一會(huì)兒,飯炒的'金燦燦的,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽讓我再來(lái)一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開(kāi)始炒飯了。開(kāi)火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說(shuō)的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):恩,這次的步驟都對(duì)了,味道很不錯(cuò)哦!
通過(guò)這次,我明白了一個(gè)道理:只要不放棄,就一定會(huì)成功!
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇44
今天我媽不小心說(shuō)了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說(shuō):“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯,你還整天在這里享受!彼晕覜Q定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜?最后決定炒自己喜歡的'芹菜。
按照我媽的指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三個(gè)辣皮。洗完之后,我用刀切開(kāi)了它。第一,我像媽媽一樣斜切芹菜,但是覺(jué)得切不好,就直接切成小圓片;我切完芹菜,就開(kāi)始切豆腐干。我以為切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中間斷了,切厚了也不好看。現(xiàn)在知道做飯難了!我切了豆腐干和辣皮!拔仪辛耍仪辛,我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來(lái)回切。我按媽媽的話剪的,剪了幾下就斷了;我也切洋蔥,生姜,大蒜,備用。我切完菜就開(kāi)始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想,是不是太多了?我又去咨詢我媽,她告訴我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一點(diǎn)油,我覺(jué)得適中,就開(kāi)了小火。"當(dāng)油上沒(méi)有白色小泡沫時(shí),可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒(méi)有一點(diǎn)白色泡沫!我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開(kāi)門(mén),終于安靜下來(lái)。我以母親為榜樣,一絲不茍地做菜。。∷唤夤土!我迅速把食物拿出來(lái)。
我有味道,啊!為什么這么差!我想了想,失敗了!我媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)事,機(jī)會(huì)有的是,不要?dú)怵H!”我想我吸取了教訓(xùn),下次會(huì)被解雇。
學(xué)炒蛋炒飯作文 篇45
來(lái)嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤(pán)蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香啊!”我聽(tīng)了,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)啊!
今天下午,我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲,我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng),碗里就掀起了滔天巨浪”。不過(guò),我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒(méi)灑出來(lái)。外婆夸我:我小外孫真能干!”
接著,外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒(méi)被鍋里的動(dòng)靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來(lái)。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉,讓我力不從心。于是,就有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來(lái),雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時(shí),外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過(guò)鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練,她的'表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長(zhǎng)大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!
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