蛋炒飯作文【熱】

　　在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

蛋炒飯作文1

　　生活中一日三餐，看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻藏著許多技巧和經(jīng)驗(yàn)。

　　周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學(xué)做飯，但是我心里還是有些緊張。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做西紅柿炒雞蛋時(shí)，我曾經(jīng)被飛濺出來(lái)的油燙傷過(guò)，到現(xiàn)在我還記憶猶新。

　　當(dāng)我走進(jìn)廚房，系上媽媽的圍裙時(shí)，心里頓時(shí)有一種說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)，此時(shí)的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準(zhǔn)備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對(duì)我說(shuō)：“做蛋炒飯時(shí)，可以把自己喜歡吃的東西放進(jìn)去，只有葷素搭配，才有營(yíng)養(yǎng)�！眿寢屪屛野押�蘿卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時(shí)看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽(tīng)使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費(fèi)了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時(shí)候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說(shuō)：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了�！迸淞锨泻靡院螅�我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進(jìn)碗里，并用筷子不停地?cái)噭?dòng)打散以備用。

　　一切準(zhǔn)備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關(guān)小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點(diǎn)兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽(tīng)“滋啦”一聲，嚇得我差點(diǎn)把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經(jīng)過(guò)幾分鐘的'翻炒，香味撲鼻而來(lái)。再看著鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。

　　關(guān)火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因?yàn)檫@頓飯，是我辛勤勞動(dòng)的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過(guò)怨言。今天我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，以后有時(shí)間我還要向媽媽學(xué)習(xí)做其它的菜，等他們年老體弱時(shí)，我就可以好好地孝敬他們了。

蛋炒飯作文2

　　在家里，我一貫坐享其成，可以說(shuō)是“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”，是一個(gè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)“小皇帝”。但是每次看見(jiàn)媽媽拖著疲憊的身軀在操持家務(wù)，我就很難過(guò)，打算做蛋炒飯給她吃，順便“享受”一下當(dāng)“家庭婦男”的感覺(jué)。

　　我先把胡蘿卜、蔥、火腿腸、雞蛋，該去皮的去皮，該切丁的切丁，該洗凈的洗凈，裝一個(gè)備用碗里。接下來(lái)，我拿了一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕一敲，讓蛋清流入碗里，接著蛋黃像一個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員似的一躍而入，加入少許料酒，我便開始攪拌，由于沒(méi)有攪拌器，我便拿出一雙筷子，在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下，我很快就學(xué)會(huì)了，我攪，我攪，我攪攪攪，最后，我把雞蛋攪勻了，而且一滴也沒(méi)有攪出來(lái)。

　　準(zhǔn)備工作做好以后，我開始炒飯了。首先打開火，等鍋熱了倒上油至油開始冒氣泡，我便迫不及待的將雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)噼里啪啦的炸開了，鍋里的油四處飛濺，像火山爆發(fā)一樣，嚇得我連忙往后躲閃，我想這可能是因?yàn)闊嵊陀錾弦后w蛋清而產(chǎn)生的。漸漸的雞蛋變成了金色的蛋花，像盛開了的向日葵那樣美麗。我翻炒了幾下，等到蛋在七八成熟的樣子，便將胡蘿卜、火腿腸等一起放入鍋里翻炒，等炒熟后，便把飯倒入鍋中。我發(fā)現(xiàn)金色的'蛋花藏在銀色的米中，真是“雪里藏嬌”，難怪有些飯店將它美其名曰“碎金飯”，最后放上點(diǎn)鹽、味精和蔥花，翻炒兩下就可以關(guān)火了，蛋炒飯就這樣在我手中“誕生”了。我把蛋炒飯放到碗里，端上桌，我的口水都快流了，但是，我還是先請(qǐng)來(lái)了媽媽，讓她嘗嘗我的手藝，看著媽媽吃的如此香甜，我也迫不及待地盛了一碗，狼吞虎咽地把碗里的飯吃了個(gè)底朝天。

　　這次做蛋炒飯過(guò)程雖然是艱辛的，但成果卻是令人愉快的。我想：爸媽平時(shí)為了我的一日三餐該付出了多少的艱辛�。∧抢蠋煱盐覀儚臒o(wú)知的孩子培養(yǎng)成優(yōu)秀的少年要付出多少心血呢？今后，我一定要克服學(xué)習(xí)中的困難，用優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)父母和老師。

蛋炒飯作文3

　　星期二，老師布置了一個(gè)非常特殊的家庭作業(yè)，那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，教我做蛋炒飯�！眿寢屨f(shuō)：“太陽(yáng)打西邊出來(lái)了�！蔽艺f(shuō)：“這是作業(yè)�！眿寢屄�(tīng)了我的話說(shuō)：“原來(lái)如此。”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，首先準(zhǔn)備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個(gè)雞蛋，又從電飯煲里盛了一碗飯，在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說(shuō)著要領(lǐng)。我想：干脆不讓媽媽教了，自己來(lái)做，于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥，打開水龍頭，水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭，把蔥放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把蔥切成了大小不一的小段，又把火腿腸切成丁。

　　開始做炒蛋炒飯了，“啪”的一聲，煤氣灶被我打開了。火“轟轟”的沖上來(lái)，差點(diǎn)把我的衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下，然后把鏟子和米飯來(lái)了個(gè)“親密接觸”，飯炒的差不多了，盛起來(lái)備用。接下來(lái)是炒蛋，我在鍋里放了少許的油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時(shí)，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時(shí)，拿鏟子切碎，再繼續(xù)炒。到了“該見(jiàn)證奇跡的.時(shí)候”了，我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒，再加上蔥和火腿腸，又放了少許的鹽，過(guò)了幾分鐘，一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。

　　我把飯盛進(jìn)碗里請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽說(shuō)“味道還真不錯(cuò)，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來(lái)。 �！甭�(tīng)了這句話，我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。

　　其實(shí)，蛋炒飯看起來(lái)很普通、很一般，可真正做起來(lái)卻大有學(xué)問(wèn)。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因?yàn)�，今天通過(guò)我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會(huì)取得更多、更大的成功！

蛋炒飯作文4

　　我是個(gè)幸福的孩子，每天回家都能吃到姥姥給我做的可口的飯菜。

　　周日上午上完奧數(shù)課，我肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了，狂奔回家一開門就大喊起來(lái)：“姥姥，吃什么呀？我快餓死了！”奇怪，怎么沒(méi)人理我呀？姥姥應(yīng)該在家等我呀。難不成姥姥睡著了？我推開這個(gè)門看看，又跑到那個(gè)屋瞧瞧，哪兒都沒(méi)人，我失望地回到客廳，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)桌子上有一張紙條，上面寫著：“彤彤，姥姥去買菜了，你在家乖乖的等姥姥回來(lái)”�？晌茵I得已經(jīng)等不得了，只好跑到廚房看看有沒(méi)有什么可吃的東西。還好，冰箱里還有些剩飯，太好了！我見(jiàn)過(guò)姥姥做炒飯，也決定自己來(lái)試試。

　　說(shuō)干就干，我穿上圍裙，從冰箱里拿出我能想到的'材料：雞蛋、胡蘿卜、黃瓜和香腸，在灶臺(tái)邊上堆了一堆。我想著姥姥平時(shí)炒飯的方法，該洗的洗，改切的切，不一會(huì)兒，案板上就出現(xiàn)一堆大大小小顏色不同的丁兒，至于雞蛋嘛，已經(jīng)被我裝在碗里，打成蛋液準(zhǔn)備上鍋了。

　　開火，坐鍋，我拿起油瓶順著鍋沿兒慢慢往里倒油。一不小心油倒多了，怎么辦，把它弄出來(lái)？怎么弄呀？算了吧，多點(diǎn)兒就多點(diǎn)兒吧，反正油放多點(diǎn)兒也沒(méi)關(guān)系，說(shuō)不定炒出來(lái)還更香呢。心里還在想著呢，鍋里已經(jīng)開始冒煙兒了——油熱了。我趕快端起碗把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)一陣噼哩啪啦聲，嚇得我向后退了好幾步，手里的碗差點(diǎn)兒掉在地上。我定了定神兒，趕快拿起鏟子把鍋里快糊了的雞蛋翻了翻。我聞到了什么味兒，一看，啊，忘了開抽油煙機(jī)了，我把抽油煙機(jī)打開，把米飯、香腸、黃瓜和胡蘿卜一起放進(jìn)鍋里，又拿起鏟子不停地翻炒。哇，我聞到香味兒了，估計(jì)快熟了。正準(zhǔn)備關(guān)火時(shí)，突然想起沒(méi)放鹽，我趕忙抓了一把鹽放進(jìn)鍋里，又使勁翻了幾下，這回可以出鍋了，我把炒好的飯盛到碗里，嘗了一口，有點(diǎn)兒咸，不過(guò)可以湊合著吃。

　　這時(shí)我聽(tīng)到門響了，一看，是姥姥回來(lái)了。姥姥看見(jiàn)我正在吃著炒飯，驚奇地問(wèn)：“這飯是你自己炒的嗎？”見(jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭，姥姥夸道：“我的外孫女真的長(zhǎng)大

蛋炒飯作文5

　　一天，媽媽說(shuō)：“明天我有點(diǎn)事情。如果爸爸沒(méi)空做飯的話，那就自己學(xué)著做蛋炒飯�！薄昂醚�，好呀，老媽您盡管去吧，去吧！”我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，“耶，我終于可以大顯身手咯！”

　　好不容易等到第二天中午，我先從冰箱里找出兩個(gè)圓溜溜的大雞蛋，先讓他們?cè)谒�龍頭下洗個(gè)“冷水浴”，接著從碗柜里拿了一塊碗。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下，可是雞蛋怎么也沒(méi)有破，仿佛在跟我說(shuō)：“哈哈，打不破我吧，真沒(méi)用�！庇谑俏矣种刂氐囊磺�，蛋裂開了，蛋清和蛋黃一骨碌溜進(jìn)了碗里，可是有一個(gè)蛋殼也跟著溜了進(jìn)去。我拿雙筷子，得把他給弄出來(lái)，沒(méi)想到這個(gè)蛋殼像個(gè)淘氣的孩子，一直在和我捉迷藏似的`。于是我請(qǐng)來(lái)的“救兵”——湯匙，費(fèi)了九牛二虎之力，終于把它給弄出來(lái)了，再滴幾滴涼水，用力攪拌，聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，這樣煮出來(lái)的蛋會(huì)蓬松些，口感也會(huì)好些，對(duì)，照著辦。其他材料都準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。我打開火，在鍋里放了一些油，一古腦地把蛋倒進(jìn)了鍋里，隨即“噼啪、噼里啪啦”一聲巨響，油一下子飛了出來(lái)，嚇得我連連后退了好幾步，下意識(shí)地閉緊雙眼，捂住耳朵�？墒俏也荒墚�(dāng)逃兵�。�側(cè)身往鍋里一瞧，咦！雞蛋炸開了花，可真漂亮！加上四周冒著小泡，活像一個(gè)穿著花邊裙的姑娘啊！等鍋里稍稍安靜一些，我便拿著鏟子使勁翻了幾下，然后將冷飯“請(qǐng)”了出來(lái)。原本一大堆連在一起的飯團(tuán)被我用鏟子分散了，我立刻不停的翻炒，白米飯漸漸成了微黃色，我又給他撒了一點(diǎn)鹽，將火腿、胡蘿卜一齊倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，最后滴幾滴生抽，翻炒幾下。香味一下子撲鼻而來(lái)，不一會(huì)兒顏色變成了金燦燦，我又給他加了點(diǎn)番茄醬，因?yàn)榉�茄醬是我的最愛(ài)，一碗美味“蛋炒飯”就大功告成了。

　　嗯，做了這頓飯，我才知道做飯真的好累�。∠氲綃寢屆刻焐习噙@么辛苦，回到家里還要給我們做飯，我平時(shí)吃飯還挑三揀四的，我覺(jué)得十分慚愧！

　　教師評(píng)語(yǔ)：小作者將自己親身經(jīng)歷的一件事——做蛋炒飯的過(guò)程寫得有聲有色，生動(dòng)具體，細(xì)節(jié)描寫細(xì)致入微，將自己的所見(jiàn)所聞所感流暢地表達(dá)出來(lái)。

蛋炒飯作文6

　　都說(shuō)現(xiàn)在的男孩要下得了廚房，我作為家里的男丁，也想嘗試一番與廚房“作斗爭(zhēng)”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子倆一合計(jì)，決定做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯。

　　這蛋炒飯看似很簡(jiǎn)單，卻難以真正做得既好吃又好看，其間的酸甜苦辣可把我愁壞了。

　　以前，我只看過(guò)爸爸這兒切切切，那兒炒炒炒，最后就如魔術(shù)師一般，“變”出了一盤美味的蛋炒飯。今天，我可不能眼巴巴地看著爸爸變。我跟著他擺好胡蘿卜、洋蔥和火腿腸以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步驟，便開始忙碌起來(lái)。穿上圍裙，我就開始切菜。我先把胡蘿卜切成段，再切成條，最后切成丁。切的時(shí)候，我總是畏首畏尾的，生怕切到手指。這胡蘿卜圓溜溜又很滑，跟個(gè)調(diào)皮的`泥鰍一樣很難切，我切起來(lái)的條有的短，有的長(zhǎng)，有的斷成兩半了呢！看著我的這團(tuán)“杰作”，爸爸忍不住笑出了聲。而洋蔥就更不好切了，一切刀就滑，切起來(lái)的洋蔥丁有大有小，有的丁被剁成了兩半。它不但難以掌控，切起來(lái)還讓我“淚流滿面”呢！等我切好了火腿腸丁后，就開始打蛋，這是我最拿手的活兒，一下子就完成了�？粗�自己的“作品”，我不禁有些氣餒，幸好爸爸在一旁不斷地鼓勵(lì)我。

　　最緊張的時(shí)刻來(lái)了，我在心里叮囑自己，下鍋?lái)樞虿荒軄y，先是胡蘿卜，等它變色后就放洋蔥，再放米飯，接著用鍋鏟把整團(tuán)米飯弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒著，鍋里就像在舉行一場(chǎng)喧鬧的“舞會(huì)”，“舞會(huì)”中的主角是白胖胖的米飯，還有其他配角：穿著紅色衣服的胡蘿卜先生，裹著白色薄紗的洋蔥小姐，披著青色斗篷的青豆小子，圓溜溜的蛋女士，行動(dòng)笨拙的火腿腸主持人，土里土氣的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞會(huì)”就越熱鬧，直到最后的“煙花”（蔥花）撒下并在我關(guān)火的一瞬間，“舞會(huì)”達(dá)到最后的高潮后戛然而止。

　　結(jié)束了“舞會(huì)”的蛋炒飯散發(fā)著迷人的香味，我把炒好的蛋炒飯盛到白色的大盤里，深深聞了一聞，自己也垂涎欲滴。我興奮地端著蛋炒飯，讓爸爸嘗一嘗，爸爸品嘗后發(fā)出了由衷的贊嘆，我知道我的第一次蛋炒飯成功了。

　　廚房的硝煙不會(huì)就此停止，嘗試了第一次蛋炒飯，我還要嘗試更多有意思的菜肴，但這份美味的記憶會(huì)一直深深刻在我的腦海里。

蛋炒飯作文7

　　“叮呤呤——叮呤呤……”上課鈴響了，翁老師邁著輕快的步伐走進(jìn)教室，親切地對(duì)小同學(xué)們說(shuō)：“明天就是‘三八’節(jié)婦女了，請(qǐng)同學(xué)們今天回家?guī)蛬寢尰蚰棠套鲆患�事，可以是敲背，也可以是做飯，反正力所能及，這是同學(xué)們送給奶奶媽媽們的一個(gè)驚喜！”

　　放學(xué)了，我一到家立即做作業(yè)。不一會(huì)兒，媽媽下班到家了，我也做好了功課，媽媽一進(jìn)門，我便迎了上去，“媽媽，我們老師說(shuō)明天是‘三八’節(jié)婦女，今天要我們小朋友幫奶奶媽媽做一件事，我想幫您做晚飯，我來(lái)做，行嗎？”我對(duì)媽媽急切地說(shuō)著，媽媽笑瞇瞇地問(wèn)：“你會(huì)做什么呀？”我很自信地回答：“奶奶教過(guò)我做蛋炒飯，今天我做蛋炒飯！”“那好吧，我在邊上看你做�！蔽覀円黄饋�(lái)到廚房，我立刻從冰箱里取出四個(gè)雞蛋，拿出一只干凈的大碗，把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，把粘粘的蛋清和黃澄澄的蛋黃一起倒入碗中，用筷子使勁地?cái)嚢杵饋?lái)，一來(lái)二去，碗里的`雞蛋變成了嫩黃色的蛋液。我再?gòu)碾婏堨依锸⒘艘煌肜滹�，把鐵鍋放在煤氣灶上，把煤氣打開，藍(lán)色的火焰冒了出來(lái)，鐵鍋里沒(méi)有水了，我輕手輕腳地倒進(jìn)去一些油，等油微微燒燙有點(diǎn)兒冒青煙，我小心翼翼地倒入冷飯，用鏟子來(lái)回翻炒，米粒都變成油乎乎的一粒粒的了，我趕緊把蛋液倒下去，一陣“噼啪”聲，嚇得我提心吊膽，我趕緊拿鏟子翻炒起來(lái)，翻來(lái)炒去，米粒變成黃澄澄的了，我繼續(xù)翻炒著，米粒全被蛋液包裹上了�！巴郏�好香！”媽媽在邊上沖我豎起了大姆指，“媽媽，您等著吃我的蛋炒飯吧！”我驕傲地笑起來(lái)，我放了一丁點(diǎn)兒鹽在鍋里，又翻炒了幾下，“蛋炒飯出鍋啦！”我大聲嚷嚷道，“我來(lái)嘗嘗寶寶做得蛋炒飯，”媽媽象沒(méi)吃過(guò)蛋炒飯似的急吼吼地說(shuō)道，“好來(lái)！”我盛了一碗給媽媽，媽媽一嘗抱著我說(shuō)：“真是太好吃啦！”

　　我也迫不急待地嘗了一口，噫！沒(méi)有媽媽做得好吃呀，但是我吃出了一種特別美的味道在里頭，媽媽肯定也吃出了她做得蛋炒飯里沒(méi)有的美味。

蛋炒飯作文8

　　五月是一個(gè)感恩的季節(jié)，今天是五月的第二個(gè)星期日——母親節(jié)，我想起十年來(lái)媽媽對(duì)我的`付出，我今天一定要給媽媽一份驚喜。

　　一大早，我趁媽媽還在睡覺(jué)，就輕手輕腳地從床上起來(lái)，然后打開冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋、一把香菜、一根黃瓜、一片牛肉和一根胡蘿卜，然后走進(jìn)廚房，輕輕地把門關(guān)上，開始動(dòng)手。

　　我先把菜洗干凈，黃瓜、胡蘿卜剝皮，香菜、牛肉、胡蘿卜切成丁，雞蛋敲好打散。敲雞蛋時(shí)還出了點(diǎn)小問(wèn)題，我不小心把蛋殼敲了進(jìn)去，攪蛋時(shí)又不小心把蛋液攪到外面，我心想：這看似簡(jiǎn)單的事，原來(lái)也這么不容易��！

　　準(zhǔn)備完畢，我開始點(diǎn)火，先往鍋里倒油，等油熱了，把放著胡蘿卜丁的蛋液倒進(jìn)油鍋，看著蛋液撲哧樸次地一邊冒著泡，一邊不斷變大，直到變成蛋餅，我用鏟子把蛋餅切碎，盛入小碗里。接著，我從電飯鍋里盛出一盆飯，放進(jìn)油鍋，等到炒出飯香的時(shí)候，就把炒好的蛋和牛肉丁放進(jìn)去一起炒，撒上鹽再炒，最后我把香菜撒進(jìn)去，拌了下，好，關(guān)火，完工。不知道什么時(shí)候我的額頭上冒了點(diǎn)汗，看來(lái)這做飯也不是輕松活，想起媽媽一年四季都呆在廚房里變著花樣給我們做飯，真辛苦呀！

　　我把蛋炒飯盛進(jìn)碗里，一眼看見(jiàn)旁邊剩下的胡蘿卜和黃瓜，腦瓜一轉(zhuǎn)，有了！我把盛著蛋炒飯的碗倒扣到盤子里，把黃瓜切成片，圍著蛋炒飯擺了一圈，取出兩片胡蘿卜放在飯上，又從冰箱里拿出番茄醬，在飯上畫了一條弧線，哇，一張“笑臉”出來(lái)了。

　　我躡手躡腳地把笑臉蛋炒飯端進(jìn)房間，輕輕地喊了媽媽一聲，媽媽睜開眼，奇怪地問(wèn)：“你怎么這么早起來(lái)？哇，什么這么香？”“媽媽，今天是母親節(jié)�？矗�這是我為你做的蛋炒飯。你嘗嘗好不好吃�！薄斑@么漂亮的蛋炒飯，我都舍不得吃了�！眿寢尶粗�蛋炒飯，開心地說(shuō)。“沒(méi)事，媽媽你只要喜歡吃，我天天給你做�！眿寢尭吲d地?fù)Ьo我，親了親我的臉蛋，說(shuō)：“我的小寶貝長(zhǎng)大了！”聽(tīng)著媽媽的話，我心里樂(lè)開了花。

蛋炒飯作文9

　　“誰(shuí)呀，打擾我睡覺(jué)！”我揉了揉眼睛，極不情愿地睜開眼睛，左顧右盼，原來(lái)是那煩人的鬧鐘把我從美夢(mèng)中驚醒的。

　　我摸摸肚子，肚子咕咕叫�！皨寢專�我餓了，早餐呢？”我喊了一遍又一遍，卻沒(méi)人回復(fù)。

　　看來(lái)，今天我這個(gè)“大廚師”要親自下廚了。做什么呢？煮湯圓？煮面條？炒蛋炒飯？我望了望桌上兩個(gè)新鮮的雞蛋，有了主意。

　　“你行嗎？昨天才學(xué)，而且還炒糊了�！备绺鐒裎掖蛳�念頭。

　　我胸有成竹地說(shuō)：“昨天是昨天，今天一定行，小菜一碟！”

　　我先把雞蛋敲一下，想把蛋打進(jìn)碗中。手忙腳亂中，蛋黃從殼里飛快地流到了我的手上，我只好洗手重來(lái)。

　　我吸取了第一次的教訓(xùn)，變得更加小心。手拿著蛋放在碗的上空，再找個(gè)地方敲一下，手慢慢地移開，蛋黃終干乖乖地流到了碗里。我又用筷子在碗中攪拌了一下就大功告成了。

　　我用鍋鏟鏟來(lái)了一點(diǎn)油放進(jìn)鍋中�！芭�靂啪啦”的響聲傳來(lái)，瞬間油花四濺。我用鍋鏟把一塊塊油給壓成一小塊，油終于漸漸融化了。

　　我忙把碗中的.蛋液倒進(jìn)去。頓時(shí)，的那油的嘴巴被蛋液堵住，不叫了。我用力左鏟一下，右鏟一下。蛋液一下子凝成了一大塊。有些蛋不聽(tīng)話，趴在鍋底，死活不肯挪開半步。我急得像熱鍋上的螞蟻一樣團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我和鍋鏟兄弟齊心協(xié)力，終于把它制服。

　　我抓著鍋鏟從上往下鏟，來(lái)來(lái)回回，一遍一遍又一遍。幾次后，我就放了一大塊飯，用鍋鏟用力壓。可是，這飯總是壓一下，就溜到別處去。我不得不使出九牛二虎之力。它最終被我壓成一粒粒的米飯�！皩�(duì)，我忘了鹽�！蔽壹泵ν诹艘簧�鹽。呀，不好，放多了！“怎么辦，對(duì)哦，加飯加飯�！蔽野扬埛胚M(jìn)鍋里，這下，飯把鹽蓋住了，不會(huì)導(dǎo)制蛋炒飯“出版”了吧。

　　終于，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了。“呀，好吃！嘗嘗不？”我嘗了一口，問(wèn)站在一旁的妹妹。

　　“不，不！”她一口拒絕。

　　“不吃白不吃！真是好心當(dāng)做驢肝肺！”

　　我津津有味再嘗一口時(shí)。“呀，鹽是還放多了。”我又嘗了嘗，吐出了一個(gè)東西——“雞蛋殼�！闭驹谝慌缘拿妹霉�哈大笑。

　　嗯，做事不能慌張，不然怎么也做不好。

蛋炒飯作文10

　　早晨，陽(yáng)光悄悄的爬進(jìn)我的房間，慢慢的爬到我的床邊，輕輕地爬到我的臉上。爬到我的耳邊，說(shuō)“起床了，小懶蟲!我都起來(lái)了�！蔽野氩[著眼睛，半睜著眼睛向窗外望去溫暖的陽(yáng)光好亮，灑在公園里一朵朵鮮花身上。大樹的身體好壯，小鳥掙著曬太陽(yáng)。

　　過(guò)了一會(huì)兒，我的肚子開始向抗議——“咕咕”地叫了起來(lái)。沒(méi)辦法我只好去廚房看看有沒(méi)有好吃的。被饑餓折磨地?zé)o力的我開始在廚房里東張西望。目標(biāo)鎖定——櫥柜�？墒俏掖蜷_一看只有幾個(gè)空盤子端端正正地放在那里，連只螞蟻也看不到，我繼續(xù)收索目標(biāo)——電飯煲。我走過(guò)去一看，果然不出我所料，真的有飯!可是沒(méi)有菜，飯有是凍的，叫我怎么吃啊!于是我的`目標(biāo)又轉(zhuǎn)移了，這次我變聰明了，開始翻冰箱。打開冰箱發(fā)現(xiàn)能吃的也就只有蛋了。蛋+飯?飯﹢蛋?=蛋炒飯!太棒了，是蛋炒飯!

　　我決定了，今天我要親自做一次蛋炒飯獎(jiǎng)勵(lì)給自己!我小心翼翼的從冰箱里那出一個(gè)雞蛋生怕它從我的手上逃脫而掉到地上“一命嗚呼”了。然后我再給它“洗澡”。現(xiàn)在我就要把這個(gè)一直被我小心翼翼的保護(hù)著的雞蛋要打在碗里了，這一次它是真正的“一命嗚呼”了。接著我用力地那起那黑乎乎的沉重的鍋洗干凈，再放入金黃色的油，加入“白胖胖“的米飯。真是黑對(duì)白呀!開始炒了，我那這鏟子左翻翻，右翻翻怕它會(huì)焦了。可是無(wú)論我如何努力最終它一點(diǎn)面子也不給我，還是焦了。不過(guò)我并沒(méi)有為此而放棄它，而首先想到的是我必須“及時(shí)搶救”我不慌不忙地拿起水杯“嘩嘩嘩”往里面倒水�！巴炅恕苯又�是我的一聲驚叫——我倒太多水了!怎么辦呢?我飛快地跑去拿了一個(gè)勺子，把里面的水舀出來(lái)。等飯炒的差不多的時(shí)候再把蛋放進(jìn)去和飯?jiān)谝黄�。這時(shí)白白胖胖的米飯變得金黃金黃的，像金子一般耀眼。我繼續(xù)把乖乖的躺在鍋里的金黃的米飯翻來(lái)翻去。過(guò)了一會(huì)兒我的蛋炒飯就大功告成了!聞著這蛋炒飯的香味，我那不乖的肚子又“咕咕咕”地叫了起來(lái)。表示了它對(duì)我的蛋炒飯的贊同。

　　這次炒蛋炒飯不但讓我的肚子得到了滿足。同時(shí)我也明白了“堅(jiān)持就是勝利“的含義。如果我在我加了太多水的那一刻放棄，那我就一定不能獲得最后的成功!所以我們?cè)谧鋈魏问虑榈臅r(shí)候都應(yīng)該堅(jiān)持不懈!要記住半途而廢是你最大的敵人!

蛋炒飯作文11

　　每當(dāng)媽媽熟練地煮著我最愛(ài)吃的蛋炒飯時(shí)，我心里就癢癢的，總想露一手，自己做自己最愛(ài)吃的蛋炒飯?jiān)摱嗪谩Ｒ惶�，我回到家�?duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天中午我要自己做蛋炒飯。”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我先拿了一個(gè)又白又大的蛋把它洗得干干凈凈，然后對(duì)著碗沿輕輕敲了兩下，“撲通”一聲蛋清帶蛋黃，一下落入碗底，我按著順時(shí)針攪了十幾圈，往碗里一看，嘿！蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個(gè)金黃色太陽(yáng)呢！我生起了火，再用勺子舀了兩勺油，倒進(jìn)鍋里，油便跳起了舞，說(shuō)實(shí)話，那時(shí)我手抖得都要把勺子抖進(jìn)鍋里去了。心想：難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎？我又把那個(gè)裝著金黃色“太陽(yáng)”的碗捧起來(lái)，把“太陽(yáng)”倒入鍋里。我拿著鐵鏟來(lái)回地把蛋炒了幾下。這時(shí)的蛋已經(jīng)結(jié)成一塊了，蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”，可是我又不知道該怎么做了。這時(shí)，媽媽又發(fā)話說(shuō)：“把蛋倒出來(lái)。”我被媽媽弄得丈二和尚摸不著頭腦，心想：”好端端的蛋，干嘛要把蛋倒出來(lái)呢？難不成不做蛋炒飯了嗎？”可我最后還是按媽媽的吩咐，把蛋倒出來(lái)放進(jìn)碗里。媽媽又發(fā)號(hào)施令說(shuō)：“快去拿一個(gè)番茄，兒子!”我挑選了一個(gè)紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽，媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時(shí)，怕刀傷到手，媽媽說(shuō):“你怕傷到手的`話，那就單手砍吧！”我拿起笨重的刀具一陣亂砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起來(lái)：“這蕃茄難道練了內(nèi)功的？”只見(jiàn)那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕，一塊也沒(méi)有切下來(lái)，平時(shí)刀在媽媽手里指揮甚靈，沒(méi)想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了。“看來(lái)我的本領(lǐng)大大的不如媽媽呀！”我沮喪地說(shuō)。我想了半天也沒(méi)想出一個(gè)應(yīng)該怎么砍（切）的好辦法，突然想起了一句話說(shuō)：“心靜下來(lái)才能干事�！笨磥�(lái)切蕃茄也要認(rèn)真，想到這里，我便認(rèn)真地開始切蕃茄，不一會(huì)，一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前，我把番茄倒進(jìn)了鍋里進(jìn)行炒，又等了一會(huì)兒番茄汁出來(lái)了的時(shí)候，再把蛋倒進(jìn)去來(lái)回翻炒，哦，原來(lái)炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，這樣味鮮而又有營(yíng)養(yǎng)。加適量鹽，最后準(zhǔn)備好的干飯倒進(jìn)去混炒，不一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。

　　吃著自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開心!

蛋炒飯作文12

　　上完作文課，媽媽打電話過(guò)來(lái)說(shuō)：“寶貝，媽媽今天下班回去晚，你自己先吃。”聽(tīng)了媽媽的話心里想：唉，家里不是沒(méi)菜了嗎？那我咋吃呀！走了一會(huì)兒，我心里出了一個(gè)念頭——蛋炒飯！

　　于是，我在樓下小菜攤上買了四棵綠油油的小青菜，一邊唱著歌兒，一邊跑回家。

　　到了家里一放下書包，圍好圍兜，來(lái)到廚房。正準(zhǔn)備開始的時(shí)候，突然想到自己蛋炒飯還只是一知半解，便打開了手機(jī)，查找了一番，翻呀翻，終于找到了，我打開了鏈接一邊看一邊做。

　　“第一步，將菜切成顆粒狀�！蔽疫吙催吥畛鰜�(lái)。于是，我舞起菜刀就要切下去，可某種力量把我給拉住了，它對(duì)我說(shuō)：“你切菜要用水果刀，而且要洗，還有要用切菜板�！痹捯魟偮�，我按照它的話忙活了起來(lái)，不一會(huì)兒，就大功告成了！

　　“第二步，煸炒切切的菜，并炒好蛋花�！蔽覍⒒鹫{(diào)成了小火，這火不仔細(xì)看真得都看不見(jiàn)了。接著，我將菜放了進(jìn)去，拿起鍋鏟煸炒。沒(méi)過(guò)幾分鐘，菜就已經(jīng)熟了，所以我就把他倒了出來(lái)。然后就該打蛋花了，我首先挑了三個(gè)大大的蛋雞打入小碗中，用一雙筷子打蛋直到均勻。再接著，我向鍋中倒入了一丟丟的.油，然后打火，等鍋熱了便可下蛋，“滋滋滋”，不一會(huì)兒，雞蛋就煎好了。煎好的雞蛋金燦燦的，看著就美味。最后，將雞蛋盛在碗里即完成。

　　“第五步，將剩飯放入鍋中炒�！蔽掖蜷_電飯煲一看：“哦耶，真巧，剩飯剛好是我吃的份量。”于是，我將剩飯倒入鍋中，邊炒我邊想：放點(diǎn)雜醬豈不是更美味？我迫不及待就拿出冰箱里媽媽做好的雜醬挖了一勺放進(jìn)去。雜醬與飯很快就融為一體，形成好一幅潔白雪地中開滿了紅艷艷花的畫。

　　我將飯倒了碗中，然后用筷子先把菜夾了上去，再將雞蛋夾上去，構(gòu)成了一道由金黃、碧綠、火紅、雪白組成的美味，我忍不住拿起勺子撈上一勺往嘴里送：“啊！我咋會(huì)自學(xué)自做出如此美味呢？”說(shuō)著我又往嘴里再送了一勺，“此物只有天上有，人間可有幾回嘗呀！”

蛋炒飯作文13

　　平常吃著媽媽為我做的蛋炒飯，感覺(jué)十分可口。我很是盼望有那么一天得到媽媽的真?zhèn)魑乙猜兑皇帧�機(jī)會(huì)終于來(lái)了，最近在工作上很累的媽媽把做飯的任務(wù)交給了我。雖然我有些擔(dān)心做不好，但看到勞累的媽媽，我還是硬著頭皮答應(yīng)。

　　我開始學(xué)著媽媽的樣子，從籃子里拿了兩根蔥，把根和我看不順眼的地方丟掉，等我理完了兩根大蔥已經(jīng)很瘦身了。沖洗好了，我把蔥放在菜板上，拿著菜刀感覺(jué)很重，沒(méi)切幾下手就開始酸軟，“這刀我用不了”聽(tīng)到我小聲在嘀咕媽媽笑了�！吧岛⒆樱�你的力氣小你可以改用水果刀�！北M管我手上拿的是水果刀，可是心里還是很害怕。怕一刀下去我的手指沒(méi)了，沒(méi)切一刀我都緊閉著眼睛，切完后看看手指還在不在。好不容易切完了，額頭上的汗珠也掉了下來(lái)。蔥花切得一長(zhǎng)一短的。我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,在碗邊敲了幾下，小心地將蛋液倒進(jìn)碗里，在碗里放一些蔥花和鹽，攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作做好了，該開火了。我對(duì)著閥門左右搬動(dòng)，可是沒(méi)有動(dòng)靜，我大聲喊道：“這怎么開呀？”媽媽幫助我打開了火�？粗鵁�得紅紅的鍋，我惦著手抬得老高深怕?tīng)C著。我往鍋里倒油，倒了一點(diǎn)，媽媽說(shuō)不夠，又到了一些，還是不夠。媽媽說(shuō)：“油太少的話，雞蛋會(huì)粘鍋。”于是我又加了一些油。又開始冒煙了，媽媽催我趕緊往鍋里倒雞蛋并囑咐說(shuō)：“手不能舉得太高，不然油會(huì)濺出來(lái)的�！蔽夷闷痃P子，一開始有些怕，可熟練后，就覺(jué)得容易了。我學(xué)著媽媽的樣兒，左手扶鍋柄，右手拿鍋鏟翻炒，雞蛋的`香味越來(lái)越濃了，在客廳里的爸爸也聞到了香味。倒進(jìn)了米飯，均勻的攪拌。好不容易才把蛋炒飯做好。

　　端上桌，我請(qǐng)爸爸、媽媽一起分享。爸爸嘗了點(diǎn)伸了下舌頭，媽媽嘗了點(diǎn)皺了下眉，我趕緊拿起筷子也品嘗了一下，啊，怎么這么咸，看著我的樣子爸爸媽媽不由得笑了。

　　這蛋炒飯不好做，我深深體會(huì)到媽媽做飯的不易。

蛋炒飯作文14

　　母親曾是家中的小女兒，雖說(shuō)沒(méi)有到“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的地步，但家中的“高危事項(xiàng)”做飯，幾乎是碰都不碰，以至于養(yǎng)出了一手慘不忍睹的爛廚藝。但她卻有一道拿手絕活蛋炒飯。

　　這可能是一道你只要身處神州大地就不可能沒(méi)吃過(guò)的百姓美食，其在人們心中的地位絕不亞于北方的大餅油條和南方的米粉小籠包。那隔了夜的冷飯，終究配不上山珍海味，若僅僅搭配青菜，太素凈，索然無(wú)奇，釣不起半點(diǎn)食欲；但若換成雞蛋這樣溫馴百搭又能引人食欲的食材，金燦燦地往飄著蔥花香的白飯熱油里一澆，哇！一碗剩飯就這樣宛若重獲新生，平庸化成了神奇。

　　一定是上帝創(chuàng)造了“蛋炒飯”這種美食，然后又惡作劇的將其一分為二，使蛋與炒飯?jiān)趬m世間苦苦尋找彼此，終于在每家每戶的餐桌上促成一段好姻緣。而上帝一定在美滋滋地為自己的創(chuàng)意深深陶醉呢！

　　母親之所以炒得一手好蛋炒飯，主要是因?yàn)閷?duì)蛋炒飯的熱愛(ài)以及浸潤(rùn)在炒飯中的那份可貴的幸福與安定。

　　小時(shí)候，母親家中條件不好，雞蛋不多，所以一碗蛋炒飯顯得尤為奢侈。每次坐在餐桌旁，最期待的，都是一碗熱乎乎油汪汪的蛋炒飯。

　　這是誘惑，無(wú)法抗拒。色澤金黃的蛋塊與飽滿白嫩的米粒裝在白瓷飯碗里，翠色的蔥花以及豪爽的油量，還有不太講究的擺盤和濃濃的.生活氣息構(gòu)成了一碗誘人的蛋炒飯。

　　這是享受，天地恩賜。將一大口蛋炒飯扒在嘴里，沒(méi)有珍饈的驚艷之感，但卻有山珍海味所沒(méi)有的煙火氣，比起大魚大肉，一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的蛋炒飯更能讓人吃得有滋有味。

　　現(xiàn)在，生活水平大幅提升。蛋炒飯也成了家家戶戶餐桌上的�？�，但母親依然對(duì)其情有獨(dú)鐘，閑來(lái)無(wú)事便炒兩碗與我一起吃。

　　我愛(ài)蛋炒飯！白飯下鍋的刺啦聲響同油煙及炒蛋的香氣一同升起，母親嫻熟的動(dòng)作行云流水般帶著鍋鏟與炒飯齊舞，不一會(huì)兒，一鍋金燦燦油汪汪的蛋炒飯成功出鍋。它，可能永遠(yuǎn)擺不上高檔餐廳鏤花暗紋的雪白桌布上，但卻成了母親心底固執(zhí)守護(hù)的味道。

蛋炒飯作文15

　　爸爸燒的蛋炒飯可好吃了，我一直想學(xué)。今天中午，爸爸又準(zhǔn)備做蛋炒飯了，我有點(diǎn)心癢癢的，想讓爸爸教我，爸爸欣然同意了。

　　我興沖沖地開始了準(zhǔn)備工作，首先在碗里打了三只雞蛋，打蛋可是一門“技術(shù)活”哦，要用筷子在蛋液里上下翻騰，不停地拍打著碗邊，這樣才能把雞蛋打均勻，再加入適量的蔥花和鹽。準(zhǔn)備工作做好就可以開火了，在鍋里加入適量的橄欖油，用中火將油加熱到泛起油花時(shí)，便可以把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬時(shí)變成了一塊大蛋餅，蛋餅的底部也逐漸凝固起來(lái)了。接下來(lái)的翻炒非常重要。一方面，通過(guò)翻炒將雞蛋炒熟，另一方面，在翻炒的同時(shí)用鍋鏟將雞蛋切成均勻的小塊兒。不一會(huì)兒，揮舞著鍋鏟的我就感覺(jué)手上有點(diǎn)累了，爸爸問(wèn)我要不要替換一下，我堅(jiān)持說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系！”，爸爸說(shuō)：“重頭戲還在后面哦�！背措u蛋特別講究火候，當(dāng)雞蛋變得金黃金黃的'時(shí)候，就可以關(guān)火了，并迅速把雞蛋盛到碗里備用。

　　下面該炒飯了。還是要先往鍋里加點(diǎn)油和鹽，晃一晃鍋?zhàn)�，讓油均勻的布滿鍋邊，爸爸說(shuō)這樣做，米飯才不會(huì)粘鍋。同樣等油泛起氣泡時(shí)，再加入一些事先準(zhǔn)備好的蔥花。由于剛從冰箱里拿出來(lái)的蔥花上有水，放入蔥花的時(shí)候會(huì)炸鍋，要非常小心。我可能動(dòng)作慢了一點(diǎn)，手被油心子濺到了，疼得我齜牙咧嘴，趕緊用冷水沖了一下，還好沒(méi)啥事。我又將煮好的米飯倒入鍋里，首先，要把剛下鍋的米飯翻個(gè)身，否則，被壓在下面的蔥花就會(huì)被烤焦了。我不停地翻動(dòng)鍋鏟，直到把一塊一塊的米飯變成了一粒一粒的米粒。我的額頭也開始冒汗了。爸爸說(shuō)：“做蛋炒飯可是力氣活兒啊，你能行嗎？”我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我有的是勁”。當(dāng)米飯變得很松軟時(shí)，就可以把剛才炒好的雞蛋加進(jìn)來(lái)了。米飯和雞蛋充分混合在一起，雞蛋和蔥花的香味兒也逐漸滲透到每一粒米飯中，這時(shí)就大功告成啦！

　　我興奮地幫爸爸媽媽把蛋炒飯盛好，端上了飯桌。爸爸媽媽嘗了后都說(shuō)好吃。雖然這時(shí)的我早已滿頭大汗了，但是心里還是美滋滋的。那天的飯吃得比任何時(shí)候都香。

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