【薦】蛋炒飯作文

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

蛋炒飯作文1

　　清晨起床，打開臥室門，如果有一股特殊的油香撲面而來，我就知道，早餐又有外公秘制蛋炒飯吃了。睡眼惺忪的我會(huì)一下子清醒而快樂起來。

　　飛快地洗刷完畢，坐到餐桌旁等著。很快，外公就會(huì)從廚房里端出一碗蛋炒飯給我。

　　早晨的空氣特別清新，微風(fēng)若有若無地在室內(nèi)游蕩，陽光斜斜地灑進(jìn)餐廳，給所有的物件都染上溫暖的金黃色。餐桌上整齊地?cái)[放著幾片白色碗墊，一碗色彩斑斕的蛋炒飯放在面前，不用吃，只是那么看著、聞著，就已經(jīng)是美妙的享受了。

　　外公做的蛋炒飯真的是好豐盛�。〗瘘S的炒蛋泛著油光，在早晨陽光的“撫摸”下猶如瑪瑙般晶瑩；豌豆和玉米粒小而圓，就像琉璃粒兒一樣，豌豆綠得鮮亮，玉米黃得耀眼；紅腸和胡蘿卜都被外公切成了薄片，炒成了粉紅色和橙色；蔥段和米粒就更有趣啦，切得短小的蔥段和白米粘在一起，看起來就像綠色的蔥娃娃抱住白色的大米媽媽不放，更令人滿心歡喜。

　　油香令我的口水“飛流直下三千尺”。我迫不及待舀了一勺放進(jìn)嘴里——那味道簡(jiǎn)直難以言傳！香軟的米飯，炒得松脆的豌豆和玉米粒，咸香的蔥段，再加上有嚼勁的雞蛋、紅腸片，美味在那一瞬間直沁肺腑！第二口，第三口……一碗色香味俱全的蛋炒飯就這么被我風(fēng)卷殘?jiān)瞥酝炅�。早餐一碗蛋炒飯，外公做得精彩，我吃得鮮美；我頭也不抬一通猛吃，外公則在一邊笑瞇瞇看著，很快樂的樣子。

　　外公賦閑在家前是老家有名的'漆匠和雕工，一輩子一手精細(xì)活�？次覑鄢缘俺达垼�就做得越來越認(rèn)真考究。他老人家的認(rèn)真勁用在做飯上，就不是常人能比的了。米飯要蒸得顆粒飽滿不粘團(tuán)，香蔥切段要刀刀一樣長(zhǎng)，紅腸要切得薄，雞蛋要炒得碎，蔥白加蒜泥要用油爆到焦黃，一招一式從不馬虎。所以專門給我準(zhǔn)備的蛋炒飯?jiān)绮�，真是好吃卻不好做，特別花時(shí)間，很早就得起來備料。

　　媽媽經(jīng)常對(duì)外公說，早飯不要做蛋炒飯了，周末吃還可以晚一點(diǎn)，上學(xué)時(shí)做，就起得太早了�？墒峭夤�看我吃蛋炒飯吃得那么香，還是經(jīng)常早早起來給我做。

　　噴香的蛋炒飯，飽含著外公對(duì)我濃濃的愛。

蛋炒飯作文2

　　有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，母親走之前對(duì)我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯�！蔽覒�(yīng)到：“好�！蓖�著父親母親走遠(yuǎn)的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護(hù)著長(zhǎng)大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好��！

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的.母親做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書，因?yàn)槲乙�等到母親快回來的時(shí)候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著母親的拿鍋鏟的姿勢(shì)開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會(huì)是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長(zhǎng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。

　　現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)母親的小幫手。

蛋炒飯作文3

　　說起美食，那可真叫數(shù)不勝數(shù)：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的過橋米線，山西的刀削面……不過我最愛的，還是媽媽親手做的一碗蛋炒飯。

　　瞧！桌上有一碗剛出鍋的蛋炒飯，光看那樣子就令人忍不住“口水流下三千尺”了：白花花的米飯中夾著一顆顆綠色的青豆、金色的玉米、肉色的火腿，還有那香噴噴的雞蛋。

　　經(jīng)我家的兩只大饞貓一致要求，媽媽決定再做一份。蛋炒飯的'做法并不復(fù)雜：準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一些米飯、火腿粒、洗凈的青豆、玉米粒就行了。只見媽媽手拿雞蛋，鍋沿上輕輕一敲，隨著細(xì)微的“啪——”一聲，蛋殼上便出現(xiàn)了幾條較深的裂縫，接著媽媽又用雙手輕輕一掰，蛋液便乖乖流入碗中。媽媽又拿出一雙筷子，飛快的攪拌著碗里的蛋液，不一會(huì)，蛋液便成了均勻的黃色。緊接著，媽媽將一些油倒進(jìn)了鍋里。鍋中發(fā)出了“刺啦——刺啦——”的聲音，可她依然無動(dòng)于衷，專心致志的炒著雞蛋。在倒下蛋液的那一刻起，媽媽就拿起鏟子，不停地翻炒著雞蛋。半分鐘后，她將米飯倒進(jìn)了鍋里，再次翻炒。一會(huì)后，媽媽放進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的青豆、火腿粒、玉米，一同翻炒。頓時(shí)，整個(gè)廚房都彌漫著一股濃郁的香味。媽媽又朝鍋里撒了些雞精和鹽，一盤色、香、味俱全的炒飯做好啦！

　　我迫不及待的嘗了一口。嗯~真是太好吃了！雞蛋的清香，玉米淡淡的甜味一齊“進(jìn)攻”我的味蕾。還有那松軟的米飯，擁有大自然清香的青豆，那可真叫絕配！那么多種口味混合在一起，卻一點(diǎn)兒也不沖突，反倒很均衡，每個(gè)味道都恰到好處，而你又能清晰地分辨出這是玉米的味道，這是青豆的味道…………這炒飯只能用一個(gè)詞來形容了：美味！！

　　燈光下的炒飯正閃耀著金光，那正是媽媽的汗水��！每當(dāng)我吃到這炒飯，總有一股溫暖，似流水般涌上心頭。

蛋炒飯作文4

　　上周日，我自己親手做了一次蛋炒飯。這是我第一次做蛋炒飯，雞蛋、鹽、大米、電飯鍋、炒鍋、色拉油都齊全了，但是廚師必須具備的信心卻一點(diǎn)也沒有，有的是不需要的些許自卑和膽怯。我把大米洗凈，和一定比例的水放進(jìn)電飯煲。不一會(huì)，飯好了，但是等待我的卻是一鍋粥般的米飯�？粗�軟塌塌的米飯，帶著一絲失望，我漫不經(jīng)心地將米飯放進(jìn)裝有色拉油的炒鍋中，手還被火燙了一下，隨便把一團(tuán)黃不拉幾的雞蛋一同倒進(jìn)鍋中。由于先前炒雞蛋時(shí)油還沒熱，火太小了，所以雞蛋都沒成型，黏黏稠稠的。米飯和雞蛋在鍋中隨著我的攪動(dòng)不停的翻轉(zhuǎn)，加鹽、關(guān)火、裝盤、品嘗。呀！真咸，還軟軟的，太難吃了。我抽頭喪氣地將我的杰作端給媽媽品嘗，嘴里嘟囔著：“媽媽，很難吃吧！我一定是沒有做飯的天資啊�！薄岸鳎�味道不錯(cuò)，比我第一次炒的蛋炒飯好吃多了，”媽媽品嘗著“但是，好像缺少了一點(diǎn)信心�！闭娴奈兜啦诲e(cuò)嗎？會(huì)不會(huì)是我對(duì)自己太不自信了？畢竟有人肯定了我的成果！我心里暗自竊喜。從此，我在媽媽的.鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，一次一次的嘗試，手藝一天一天的好了起來，信心也倍增了很多。

　　近幾日，媽媽心情很失落，做事無精打采，總是很心不在焉。一向最愛做飯，而且手藝精湛的媽媽，就好像迷路的孩子一樣，不是炒菜咸了，就是放的油多了……一份簡(jiǎn)單的蛋炒飯，居然也炒得粘了鍋，廚房傳來焦焦的味道�？粗�碗里有點(diǎn)點(diǎn)黑斑的蛋炒飯，我毫不猶豫的吃了起來。好難吃啊，硬硬的，還摻雜著點(diǎn)點(diǎn)苦澀，但是嘴上卻邊吃邊說：“太好吃了！”還不停的狂吃幾口。看著我的滑稽相，媽媽開心的笑了。我就是媽媽的開心果，慢慢的往日充滿自信和微笑的媽媽又回到了我的身旁。

　　我與媽媽就像那碗里的熱騰騰的蛋炒飯，雞蛋咸了，米飯來淡化；米飯稀了，雞蛋來硬化。我們互相鼓勵(lì)，彼此關(guān)愛，共同進(jìn)步……

　　就算生活再艱辛，我和媽媽擁有彼此，日子都變得那么甜蜜。

蛋炒飯作文5

　　我把自己關(guān)在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著門。過了好一會(huì)，“堅(jiān)持不懈”的敲門聲終于停了下來，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽到她緩慢的腳步漸漸遠(yuǎn)去。

　　時(shí)間回到晚飯時(shí)，就因?yàn)橥馄旁陲堊郎相┼┎恍莸貏裎叶喑渣c(diǎn)飯，不理會(huì)我說的沒胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時(shí)，我碗里的菜堆積成一座“小山”，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門鎖了起來。

　　過了一會(huì)，就響起了這敲門聲——我才不開門!漸漸地，敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了，外婆為什么不敲門了?她去哪里了?我貼著門聽了聽，咦?什么聲音都沒有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。

　　外婆，躺在躺椅上睡著了，手里還捧著一碗我最愛吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過去，看著熟睡中的外婆，不知什么時(shí)候，那銀亮刺眼的白發(fā)，已經(jīng)悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時(shí)蒙住了我的雙眼。

　　因?yàn)榘謰尦Ｄ暝谕獯蚬�，我從小跟著外婆長(zhǎng)大，外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著我的任性，用她的愛默默為我撐起一片天，每天辛苦的`為我操勞，卻毫無怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說不清是什么樣的滋味。我拿來一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開，結(jié)果外婆條件反射地雙手護(hù)著碗，睜開了眼睛。她看到我，慈愛地笑著，說：“飯已經(jīng)涼了，我拿去熱一下�！�

　　外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過碗，飯大口大口地往嘴里塞。看著外婆像個(gè)得到滿足的孩子一樣，笑得臉上開了花，我的淚水不自主的流了下來。第一次，我最愛吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著我對(duì)外婆的愧疚、感激，還有那說不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。

蛋炒飯作文6

　　一天晚上我正在看電視，媽媽大聲喊：潤(rùn)澤過來一下，給你看個(gè)視頻。我過去一看，原來是媽媽的朋友圈里有一個(gè)家長(zhǎng)發(fā)他家孩子在拖地的視頻，于是我就讓媽媽教我做蛋炒飯。

　　我先把米飯從電飯煲里挖出來，然后把胡蘿卜和土豆拿出來洗好，用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小塊兒一小塊兒的，用盤子接滿水，把土豆放到里面，因?yàn)榘职衷��?jīng)說過土豆里面有許多淀粉，只有把淀粉從土豆里面排出來，土豆吃起來才會(huì)又脆又香。在我切胡蘿卜的時(shí)候，胡蘿卜就像一個(gè)雜技演員在案板上滾來滾去，把我弄得滿頭大汗。媽媽讓我用左手使勁的把胡蘿卜按在案板上，右手用力朝胡蘿卜縱向一切，咚的一聲，切成了兩半。在我的努力下，胡蘿卜終于被我“戰(zhàn)勝”了，也被我切成了一塊塊兒。我看了一下泡在盆里的土豆，里面變得白糊糊的，就把盆里的水倒掉了。我從冰箱里面取出一根火腿腸，像切胡蘿卜一樣把它也切成了一小塊一小塊兒。

　　一切都準(zhǔn)備好了，可以開始炒飯了。先把天然氣的閥門打開，用手扭著開關(guān)旋鈕，“嘭”的`一聲，火苗就竄了出來，它貪婪的舔著鍋底。我再把食用油倒進(jìn)去，等鍋里冒出了白煙，趕緊把胡蘿卜倒了進(jìn)去，因?yàn)楹�蘿卜最難熟，所以要先炒。我用鏟子在鍋里來回跳舞，胡蘿卜有序地發(fā)出嘩嘩啦的聲音，真像一個(gè)音樂廳。接著把土豆也倒了進(jìn)去，因?yàn)橥炼股厦嬗兴�，倒進(jìn)鍋里的一剎那還發(fā)出噼里啪啦的聲音，可把我嚇了一跳，竟然還有油星子，濺到我的臉上�？蔀榱撕贸缘牡俺达�，我隨便用手一抹，若無其事的繼續(xù)用鏟子翻菜。我用鹽來調(diào)味，把鹽撒進(jìn)鍋里，瞬間鹽就消失不見了，接著把香腸塊兒也倒了進(jìn)去，用鏟子在鍋里來回?cái)噭?dòng)，食物在鍋里發(fā)出好聽的聲音。趁這個(gè)空閑的時(shí)候，我把雞蛋在碗邊一磕，兩手一掰，雞蛋一下子就進(jìn)了碗里，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。看到食物的顏色也變了，我趕緊把米倒了進(jìn)去。緊接著把雞蛋也倒了進(jìn)去，用鏟子在鍋里翻來翻去。待雞蛋和米粒充分的融合，米粒像裹上了一層金黃的衣服。最后把耗油倒進(jìn)去，因?yàn)楹挠涂梢栽黾邮澄锏孽r味。這時(shí)，一股香氣撲鼻而來，我的蛋炒飯終于做好了。

　　通過這次做蛋炒飯，我知道了做什么事一定要有耐心，要細(xì)心，不能慌張。

蛋炒飯作文7

　　一天，我偶然翻看日歷時(shí)，發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。

　　我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應(yīng)該也沒那么難。于是，我先照著媽媽說的，往碗里打四個(gè)雞蛋�？墒�，我連蛋殼也打到碗里了。我長(zhǎng)嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒過一會(huì)兒，鍋里的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了。看來，我要重新開始做了。

　　我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋，但還是破了一個(gè)。沒關(guān)系，三個(gè)蛋也是可以吃的。然后，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！

　　我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時(shí)，媽媽走了過來，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，多試幾次，你一定會(huì)成功的！”

　　于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓(xùn)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒有破，我心里美滋滋的`。然后，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來后，我往鍋里倒入蛋液，認(rèn)真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嘗了一口，哇，真是美味極了！

　　這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無論做什么事，都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。

蛋炒飯作文8

　　爸爸做的蛋炒飯很香，每次我都像饞貓似的吃一大半碗。這次，趕上爸爸做蛋炒飯，于是我就——“喂，爸爸！”我叫住了他，“你教我，讓我來做！”爸爸詫異地轉(zhuǎn)過身，打量怪物似的打量我。很明顯，那意思是：就你來？我有點(diǎn)生氣：“我告訴你，別門縫里看人——把人看扁了！我今晚還就一定要學(xué)會(huì)！”說著，我拉著他進(jìn)了廚房。

　　“好吧！”爸爸無奈地聳聳肩，“先從冰箱里拿一個(gè)雞蛋、五個(gè)青椒、一把蔥來�！蔽夷昧诉^來�！鞍央u蛋打到碗里，攪拌均勻，一定要非常均勻！”爸爸特別強(qiáng)調(diào)“均勻”這兩個(gè)字。“知道了！”他還有點(diǎn)啰嗦，我以前怎么會(huì)沒發(fā)現(xiàn)？我拿起雞蛋，在碗邊一敲，“咔啦”一聲，殼裂開一條縫。接著，我雙手平舉在碗上，大拇指摳在裂處，輕輕往外一扳，蛋清蛋黃一齊掉入碗里。我再抽了兩根筷子，放進(jìn)碗里使勁攪和起來�！靶辛耍�行了！”爸爸叫了起來，“再攪就出來了！”我趕緊停了下來。爸爸接著指示，我接著照做。我又舉起一個(gè)裝滿水的盆子，把青椒全放了進(jìn)去，用手在里面搖來搖去，青椒像五只青色的小船在水里漂來漂去。“葉蓓！你這是在洗青椒嗎？”爸爸有些惱火。我吐了吐舌頭，趕緊認(rèn)真起來。我把青椒和蔥洗凈了，抽出閃著寒光的菜刀，剁碎了青椒，把蔥切成了蔥花。再把早已解凍的肉剁成肉泥，準(zhǔn)備工作完成了。

　　然后，就該炒了。我開起大火，將鍋置于大火上方，開始往鍋里倒油。燒了幾分鐘，油開了，發(fā)出“嗞嗞”的`響聲，一滴滴油從鍋里跳了出來，跳到我的手上——��！好痛！但也顧不得了，繼續(xù)做。我左手端起雞蛋，慢慢地往鍋里倒。蛋一挨著油，馬上霹靂啪啦炸開了。我用鏟子將蛋鏟碎，盛了出來。再倒入油，放進(jìn)青椒炒。鍋上升起陣陣白煙，里面透著青椒的香味。再加入肉，繼續(xù)炒。肉熟了，該放鹽了。細(xì)白的顆粒完全融入了菜后，熱氣騰騰的、黃澄澄的蛋也不能閑著了，倒進(jìn)鍋里與那些菜一起翻滾起來。炒了這么久，終于輪到放主食了。白花花的米飯入了鍋，翻身變成了黑黝黝的胖小子了。最后滴幾滴醬油，撒一把雞精，放進(jìn)蔥花，炒幾秒鐘，就完工了。

　　費(fèi)了那么大的勁做的，我當(dāng)然要先吃一口。嗯，又香又辣，真好吃！爸爸也吃得贊不絕口，哈，我終于學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！

蛋炒飯作文9

　　都說現(xiàn)在的男孩要下得了廚房，我作為家里的男丁，也想嘗試一番與廚房“作斗爭(zhēng)”的滋味。我火急火燎地找到爸爸，父子倆一合計(jì)，決定做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯。

　　這蛋炒飯看似很簡(jiǎn)單，卻難以真正做得既好吃又好看，其間的酸甜苦辣可把我愁壞了。

　　以前，我只看過爸爸這兒切切切，那兒炒炒炒，最后就如魔術(shù)師一般，“變”出了一盤美味的蛋炒飯。今天，我可不能眼巴巴地看著爸爸變。我跟著他擺好胡蘿卜、洋蔥和火腿腸以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步驟，便開始忙碌起來。穿上圍裙，我就開始切菜。我先把胡蘿卜切成段，再切成條，最后切成丁。切的時(shí)候，我總是畏首畏尾的，生怕切到手指。這胡蘿卜圓溜溜又很滑，跟個(gè)調(diào)皮的泥鰍一樣很難切，我切起來的條有的短，有的長(zhǎng)，有的斷成兩半了呢！看著我的這團(tuán)“杰作”，爸爸忍不住笑出了聲。而洋蔥就更不好切了，一切刀就滑，切起來的'洋蔥丁有大有小，有的丁被剁成了兩半。它不但難以掌控，切起來還讓我“淚流滿面”呢！等我切好了火腿腸丁后，就開始打蛋，這是我最拿手的活兒，一下子就完成了�？粗�自己的“作品”，我不禁有些氣餒，幸好爸爸在一旁不斷地鼓勵(lì)我。

　　最緊張的時(shí)刻來了，我在心里叮囑自己，下鍋順序不能亂，先是胡蘿卜，等它變色后就放洋蔥，再放米飯，接著用鍋鏟把整團(tuán)米飯弄碎后，再放入其他配料。我不停地翻炒著，鍋里就像在舉行一場(chǎng)喧鬧的“舞會(huì)”，“舞會(huì)”中的主角是白胖胖的米飯，還有其他配角：穿著紅色衣服的胡蘿卜先生，裹著白色薄紗的洋蔥小姐，披著青色斗篷的青豆小子，圓溜溜的蛋女士，行動(dòng)笨拙的火腿腸主持人，土里土氣的咸菜姑娘。我翻炒得越快，“舞會(huì)”就越熱鬧，直到最后的“煙花”（蔥花）撒下并在我關(guān)火的一瞬間，“舞會(huì)”達(dá)到最后的高潮后戛然而止。

　　結(jié)束了“舞會(huì)”的蛋炒飯散發(fā)著迷人的香味，我把炒好的蛋炒飯盛到白色的大盤里，深深聞了一聞，自己也垂涎欲滴。我興奮地端著蛋炒飯，讓爸爸嘗一嘗，爸爸品嘗后發(fā)出了由衷的贊嘆，我知道我的第一次蛋炒飯成功了。

　　廚房的硝煙不會(huì)就此停止，嘗試了第一次蛋炒飯，我還要嘗試更多有意思的菜肴，但這份美味的記憶會(huì)一直深深刻在我的腦海里。

蛋炒飯作文10

　　暑假里，我迷上了吃蛋炒飯，于是，奶奶便天天炒給我吃，等的時(shí)候我閑著沒事干，總是站在奶奶旁邊看，看多了，我便也想試試。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶答應(yīng)教我做蛋炒飯了。一天下午，我興致勃勃地跟在奶奶后面，來到廚房，桌子上早已放好了要用的材料，我站在鍋前。而我的資深老師——奶奶則站在我身后，時(shí)刻“監(jiān)督”我的一舉一動(dòng)。

　　炒飯得開火吧!光是這一下就難倒了我，不能太大也不能太小，平時(shí)我看奶奶一轉(zhuǎn)身就把火調(diào)到了適當(dāng)大小，我也照葫蘆畫瓢，一轉(zhuǎn)，結(jié)果火苗呼啦一下就躥了個(gè)老高，嚇得我臉色慘白，趕緊躲在了奶奶后面，最后還是奶奶幫我調(diào)到了合適的大小。

　　接下來是倒油，這個(gè)我還算拿手，我用油壺倒了大概能覆蓋鍋底的油，然后轉(zhuǎn)了幾下鍋，使油能均勻點(diǎn)。我又拿來了兩個(gè)雞蛋，在桌上碰了一下，再一掰。蛋黃和蛋清便乖乖出來了，第二個(gè)我一不小心用力過猛，弄了一手的蛋清，我連忙用水洗，洗完后，有忘了擦手，結(jié)果當(dāng)我翻炒雞蛋時(shí)，手上的水珠落進(jìn)了油里，油“噼里啪啦”的在鍋里比賽跳高，濺到我手上的油又燙又疼，我的手縮回去了好幾次，但想到要學(xué)蛋炒飯的決心，又一次次地把手放了回去。

　　見雞蛋快要成型了，我松了口氣，用勺子挖了一大勺中午的剩飯放進(jìn)鍋里炒，我趁飯?jiān)诩訜�，一只手推著飯，一只手去拿鹽，我剛挖了一勺，想往鍋里倒，突然發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，這“鹽”怎么一粒一粒的，我舔了一下，媽呀!是糖!虧好還沒進(jìn)鍋。我連忙拿起另一個(gè)罐子一看，是鹽，這才挖了半勺放了進(jìn)去。

　　剛放進(jìn)鹽，我卻又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大問題——?jiǎng)偛殴忸欀�弄鹽，飯粘在鍋底了，我一邊用鏟子把飯鏟下來，一邊把鹽拌勻，恨不得自己多長(zhǎng)幾只手。好不容易鏟下了飯，但已經(jīng)糊了一小半兒了。我把火關(guān)掉，把一碗看相糟糕的.蛋炒飯端上了桌，奶奶瞇著眼睛，對(duì)我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了�！笨吹侥棠痰难凵�，我的心里就像有一塊烏云被吹飛了了一樣，開心極了。

　　這就是我的“學(xué)做蛋炒飯悲催史”，不過，這次經(jīng)歷讓我明白了，世上無難事，只要肯嘗試。呵呵呵，你也來試試吧!

蛋炒飯作文11

　　我可以忘記紅燒肉，可以忘記糖醋魚，可以忘記棒棒糖，卻永遠(yuǎn)也忘記不了母親的蛋炒飯。

　　無數(shù)個(gè)清晨，母親穿著圍裙揮著大勺，將那廚房當(dāng)作戰(zhàn)場(chǎng)，為我做出碗碗噴香的蛋炒飯。母親興沖沖地端過來，帶著一絲困倦，睜著微紅卻滿是溫柔的眸，笑著問我：“好吃嗎？”“好吃！好吃！”母親的臉上忽地飄起一片紅暈，沉在那無盡的愛意中。

　　母親是老師，經(jīng)常去外地聽課開會(huì)，我只能拉上幾個(gè)同學(xué)去早餐店吃早飯。店里的阿姨端上幾碗蛋炒飯，金黃金黃的，我們拿起勺子就往口中送。油放得一樣多，蛋炒飯炒得一樣膩，可為什么味道不對(duì)勁？ “唉！還是我媽炒得好吃！”一同學(xué)感嘆道。一語驚醒夢(mèng)中人，對(duì)！這飯里少的就是母親的味道�。�

　　那些離家時(shí)的叮囑、考試前的祝福、傷心時(shí)的安慰，一道道溫暖的記憶似一幅幅色彩斑斕的油畫，在我的記憶深處永不褪色，占據(jù)我的心靈。我也該為母親做一次蛋炒飯！

　　都初三了，連做蛋炒飯也像解數(shù)學(xué)抽象函數(shù)一樣，翻來想去弄出個(gè)差強(qiáng)人意的結(jié)果。恰時(shí)母親回來，我拉她過來，略帶羞澀地說：“這是我為你做的哦�！边�來不及洗手，母親便拿勺子大口地吃，幾縷發(fā)絲垂到眼前，銀色的白發(fā)根根刺目�！昂贸詥�？”“嗯，我女兒炒得飯就是世界上最好吃的.蛋炒飯�！彼�的聲音很柔很柔，速度也很慢很慢，像從地平線上一點(diǎn)點(diǎn)滲入天空的黎明，一字一句，沉入心底。

　　我知道我的廚藝泥一般爛，可母親卻一臉燦爛，仿佛吃著山珍海味，我本想感謝母親才做了蛋炒飯，可母親那針腳般細(xì)的愛又讓我感動(dòng)不已，我這點(diǎn)微不足道的事，怎么去感恩波瀾似海的母愛呢！

　　一碗蛋炒飯，讓我感到了母愛的溫暖；一碗蛋炒飯，融進(jìn)的是不盡的母女情；一碗蛋炒飯，更讓我讀懂得了感恩的價(jià)值。

　　“子欲孝而親不在，樹欲靜而風(fēng)不止”，我們?cè)摓槟赣H做的何止是一碗蛋炒飯呢？

蛋炒飯作文12

　　今天下午媽媽做飯，他打開鍋蓋看見還有許多剩米飯就說，咱們吃蛋炒飯吧。嘿，我最愛吃蛋炒飯了，我一定要看看蛋炒飯是怎麼做的。我悄悄走進(jìn)了廚房，看著媽媽放鍋，開火，倒油，我都記了下來。第2天，我學(xué)著媽媽得樣子開始做飯。該放鹽了，放多少呢，都怪我昨天沒仔細(xì)看，我胡亂放了一勺，過了一會(huì)飯熟了，盡管有點(diǎn)咸，但是我覺的香噴噴的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。

　　我自己制作過美食，那是我上學(xué)前班時(shí)制作的。

　　開始做蛋炒飯了。首先要把胡蘿卜切成一塊一塊的，再把玉米的果實(shí)拔下來，然后把它們和米飯一起放進(jìn)鐵鍋里加一點(diǎn)兒油和蛋，再煮熟就可以了。

　　今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家，我早上去吃了一碗面條，可中午我就想吃飯了，可我不會(huì)做飯啊，我又不想出去吃，于是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來了，我吵著要媽媽教我做飯，媽媽想了一會(huì)，就說：“我教你做蛋炒飯吧”，我急著歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油溫?zé)崃�，就打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然后又放飯進(jìn)去，等飯散了，再炒一會(huì)就可以放醬油進(jìn)去了，放了適當(dāng)?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。

　　今天，我決定自己動(dòng)手做蛋炒飯。

　　雖然這次蛋炒飯做得不是很成功，不過我相信在自己的`努力下，一定能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯。

　　今天早上，我高高興興得去學(xué)寫作文，當(dāng)我放學(xué)回來的時(shí)候，我的肚子餓得咕咕叫。

　　說完，我們就忙了起來，首先把香腸、豆腐干、青菜、蘑菇切碎，兩個(gè)雞蛋攪糊。把鐵鍋燒燙，倒進(jìn)一些花生油，再把切碎的東西一樣一樣得放進(jìn)油鍋里炒，然后放進(jìn)兩碗米飯，放些調(diào)料品有米酒、醬油、鹽等等，最后把攪好的雞蛋糊和蔥花倒進(jìn)鍋里翻炒。這樣蛋炒飯就做好了。

　　吃著自己親手做的蛋炒飯，味道就是不一樣。色香味俱全哦！

蛋炒飯作文13

　　時(shí)針快轉(zhuǎn)到點(diǎn)了，而老媽卻沒有半點(diǎn)要做飯的意思，我獻(xiàn)媚地跑過去，問:“老媽，都快點(diǎn)了，您怎么還不去展現(xiàn)您的廚藝呢?”老媽不輕不重地說道:“我臉上寫著煮飯婆三個(gè)字啦?誰要吃誰做去，反正我不干。”我笑嘻嘻地對(duì)老媽說:“老媽，咱倆猜拳吧，誰輸誰做飯唄。”“好!”老媽干脆利落地答應(yīng)了。

　　第一把我贏了，我“嘿嘿”一笑，可是接下的兩把我都輸了。唉!愿賭服輸，做吧。“我不求多，電飯煲里還有剩飯，你就做蛋炒飯吧�！薄芭�!”我有氣無力地回了一句。我做蛋炒飯很熟練 ，因?yàn)槔蠇尅傲T工”時(shí)我就用蛋炒飯糊口。

　　我打開冰箱，拿雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)了兩根黃瓜和一把大蔥。頓時(shí)，我心花怒放，因?yàn)槲铱梢园阉鼈冏兂擅牢都央�。我抱著這些新鮮食材走進(jìn)廚房，開始了我的手藝活。我拿起雞蛋往桌上一磕 ，“啪”的一聲，雞蛋碎了，我雙手一掰，雞蛋來了個(gè)自由落體穩(wěn)落碗中，我拿出一雙筷子，開始攪拌起來。接著我打開灶臺(tái)上的火，把鍋放在上面。我把蛋液倒進(jìn)鍋里，緊接著，我在鍋的'一周倒了一圈油，之后我拿著鍋鏟翻炒起來，再把飯倒進(jìn)鍋里，又使勁地翻炒。一塊塊的蛋片像金黃的花瓣，米飯像白玉，被鍋鏟不停地翻炒，真是金玉滿鍋呀!頓時(shí)，一股香味鉆進(jìn)我的鼻翼，口水也不停地往外涌，我只得不停地吞口水。

　　看著這油膩的蛋炒飯，我決定添上一些不油膩的菜肴。于是，黃瓜成了我的首選。我把黃瓜先切成條，然后切成一個(gè)個(gè)小小的丁，這些丁像一個(gè)個(gè)大小不一的綠寶石。黃瓜長(zhǎng)得也很好看，身材修長(zhǎng)，顏色像新生的小白菜。美中不足的是它皮膚不夠光潔，上面有許許多多的小疙瘩。接著，我又把蔥切成一段一段的，來了一個(gè)帥氣的天女散花。

　　頓時(shí)，鍋里就充滿了綠意，一股香氣撲面而來。接著我灑了一些鹽，加了生抽翻炒幾下，香氣更加濃郁了，我都快要忍不住去吃了。

　　終于，蛋炒飯做好了。我先盛了一碗孝敬老媽。老媽嚼了一口，嘴巴就不動(dòng)了，歪著頭，很疑惑的樣子。我心想:“完了，難道鹽放多了?或者忘放啥了?”結(jié)果老媽大叫一聲:“太好吃了，簡(jiǎn)直就是人間美味呀，這真是你做的嗎?”“當(dāng)然了，也不看看是誰做的�！薄巴�!我的女兒可以當(dāng)廚師了!”

蛋炒飯作文14

　　有一天，媽媽的同事似一個(gè)笑面虎，走過來問我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個(gè)字：“不知道”。

　　后來，我回到家，只要一安靜下來，一只叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一只“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來飛去，飛來飛去，最后，我做了一個(gè)驚天動(dòng)地的決定——學(xué)做蛋炒飯。

　　蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。

　　我先準(zhǔn)備好主料：蛋、熱飯。然后再準(zhǔn)備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說過應(yīng)該先放油，再放主料，最后放配料。我高抬貴手，把油掉進(jìn)了鍋里。過了一分鐘后，油冒起了一個(gè)個(gè)黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進(jìn)去�？衫咸炜偸遣痪祛櫸�，我竟然把一小半蛋殼放了進(jìn)去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進(jìn)去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進(jìn)去一起翻炒。等我把杰作盛到盤里給奶奶嘗的時(shí)候，奶奶只說了一句話：“姑奶奶呀，我拜托你別搞破壞了，我來教你。”

　　后來，我又嘗試了一次。

　　奶奶說：“我先做一遍給你看，然后再換你做�！闭f完，她井井有條地做了起來。我在一旁認(rèn)認(rèn)真真地看著，沒有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶著奶奶說過的'話，一邊做了起來，先放油，等油爆起之后，把熱飯放進(jìn)去翻炒。過半分鐘后，把兩個(gè)雞蛋敲碎放進(jìn)飯里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把鹽放進(jìn)去（喜歡吃咸的就多放點(diǎn)鹽，喜歡吃淡的就少放點(diǎn)鹽）�？煲�出鍋的時(shí)候，再放點(diǎn)蔥，翻炒幾下后就可以出鍋啦！

　　看著這盤五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因?yàn)槲覟槲易约焊袆?dòng)，第一次下廚竟然能炒出這么個(gè)好成績(jī)來！

　　我一邊吃著自己親手炒的飯炒蛋，一邊心里想著：�。∵@是我從出生到現(xiàn)在吃過最好吃的東西了！

　　只有自己做的東西才是最好吃的，盡管“它”有點(diǎn)咸，但我還是覺得很幸福！

蛋炒飯作文15

　　我很喜歡吃蛋炒飯，因?yàn)楹芟愫芎贸�。但是我只�?huì)吃，不會(huì)做，所以我很想學(xué)，這樣要是奶奶不在家的話我也可以自己動(dòng)手燒了。所以我和爸爸約定這個(gè)星期六讓他教我做蛋炒飯，為此，我激動(dòng)又緊張了好一陣子呢，這還是我第一次下廚呢！

　　時(shí)間過得非�？�，轉(zhuǎn)眼到了星期六。我按照之前爸爸的操作開始準(zhǔn)備食材，我從冰箱里拿出了雞蛋、火腿腸、還有冷飯蛋炒飯要冷飯炒才好吃哦！

　　新手上崗，果然漏洞百出。剛剛開始的切菜環(huán)節(jié)就把我難住了。爸爸告訴我切火腿腸的手勢(shì)，還教我切火隨腸要先把它對(duì)半切開，然后再對(duì)半，切成四條細(xì)長(zhǎng)條后將它們并攏橫放，然后切成丁。我一刀下去，案板“啪”響，可火腿腸卻沒有卻開。爸爸又鼓勵(lì)我說：“沒事，剛?cè)腴T的人可以一點(diǎn)點(diǎn)切下去，慢慢切”。掌握了這個(gè)竅門，果然后面我切的越來越上手了。

　　又到了打蛋環(huán)節(jié)。上次做蛋撻后，我有了些許經(jīng)驗(yàn)，不用蠻力，使巧勁，很快就剝開了三個(gè)蛋，并開始了攪拌環(huán)節(jié)。不得不說，平常聽爸爸奶奶在打蛋時(shí)輕而易舉，但真正試起來，一下子手就酸了�？磥硭麄兌际鞘炷苌�巧了。

　　這都是前菜，重頭戲是我的人生第一次“碰鍋”。剛開始，我很怕油濺到我，不敢靠近。爸爸給我打開了油煙機(jī)，開了小火，讓我去試試看。我硬著頭皮，先把蛋液倒入鍋中。我趕緊用鍋鏟去翻蛋，東翻西炒，直到爸爸堤醒我“好了”才停下。

　　剛炒好的蛋金黃金黃的，沒有一絲焦的痕跡，而且很香，看起未就很軟嫩！接著要炒飯咯！我把冷飯倒入鍋中，只聽見鍋中嗞嗞作響，這時(shí)還是得用小火，東翻翻，西翻翻，正翻翻，反翻翻。我好幾次一失手差點(diǎn)兒翻出去了。等炒了一會(huì)兒功夫，我再把炒好的蛋和火腿腸都放進(jìn)去，繼續(xù)炒。這時(shí)，爸爸幫我去剪來蔥，告訴我剪的手法。我照葫節(jié)畫瓢的去剪，剪得有些參差不齊。不過還是圓滿完成了。

　　終于出鍋啦！看著這賣相還不錯(cuò)：有白、有紅、有黃，還有綠。我迫不及待地品嘗著自己做的`蛋炒飯，心中可謂是自豪感滿滿啊！我一口氣就吃了兩大碗的炒飯呢！

　　這是我人生中第一次燒蛋炒飯，突然感覺到奶奶每天燒飯也是不容易啊，這么熱的天每天要在廚房里給我們準(zhǔn)備三餐，好想對(duì)奶奶說：“您辛苦了！”以后我要多幫奶奶做家務(wù)，學(xué)做更多的菜。

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