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有關(guān)包餃子日記匯總七篇
已到了一天的末尾,一定有不少感想,想必是時候?qū)懸黄沼浟恕D敲词裁礃拥娜沼洸藕线m呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子!
媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的.餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著爺爺?shù)臉幼,揪一小團(tuán)面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團(tuán)不是大,就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團(tuán)搓成小團(tuán)。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子,煮熟,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一會兒就干個精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子日記 篇2
春節(jié),實際上也就過那么一天,具體點應(yīng)該是除夕這一個晚上。這不,下午我和奶奶一起貼好了春聯(lián),爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們?nèi)揖烷_始忙活包餃子了……
我主動向奶奶情愿:“我來搟皮兒!蹦棠掏饬。弟弟小,就在旁邊“打雜”,一會兒拿個蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停,一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時,突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子里,說什么誰吃到了硬幣來年準(zhǔn)能發(fā)財,奶奶笑她封建迷信,她還硬是跟奶奶犟了起來。
“開鍋嘍!”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視,正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會,那感覺叫一個“倍兒爽!”正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時,我的.牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地“頂”了一下,一個硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了,奶奶開玩笑的說:“今年給咱賺大錢唄!”。∥視灹!
接著奶奶發(fā)言了:“在新的一年里祝我兩個孫子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上!蹦棠萄a(bǔ)充道:“一馬當(dāng)先,馬到成功!蔽艺f:“祝大家在馬年萬事如意,心想事成!蹦阋欢ㄏ胫赖艿苷f什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過來,哪有心思說話呀!
節(jié)目都表演完了,就還有“難忘今宵”了,是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們在馬年中考中馬到成功!
包餃子日記 篇3
今天晚上,我和爸爸一回家就聞到一股很香的味道,原來,是媽媽在包美味的餃子呀!
包美味的餃子的過程是這樣的:先拿張美味的'餃子皮托在左手心,再在美味的餃子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在美味的餃子皮的中間,最后把美味的餃子皮的一邊向另外一邊折起來,一個水餃就包好了。我and媽媽and爸爸and弟弟包了各種各樣的水餃,很好看。我們包美味的餃子玩得很開心!
到最后爸爸拿了兩個一毛錢,我和爸爸各做了一個幸運(yùn)美味的餃子。美味的餃子熟了,我們小心翼翼地吃著,生怕一不小心把硬幣吃到肚子里。結(jié)果我們一個人也沒有吃到,真是太掃興了。我猜硬幣一定在剩下的美味的餃子里,明早我一定要把它吃掉。沒想到,爸爸在洗碗的時候竟然看到了一個硬幣,真是太有趣了。
包餃子日記 篇4
春節(jié)即將要過完了,我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀!看到了媽媽正端著一盆面往這走來,我馬上想到了包餃子!
我問媽媽:“媽媽,今天包餃子嗎?”媽媽笑著點了點頭。我下定決心要幫媽媽包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個餃子,雖然我包的不好看,但是媽媽總說我包的好看!
堅持就是勝利。我不斷地包,包的'水餃一個比一個好看,前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法,但這些和普通包的水餃不一樣;ㄊ讲煌N野艘粋 簡單的花式的水餃,成功了。
我又包了一個有難度的,又成功了,我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃,越來越有難度,也越來越包的好看!
看著自己包的水餃被下鍋,心里美美的!
包餃子日記 篇5
除夕夜到了,家家戶戶都要包餃子,我們家當(dāng)然也不例外。
要說我們家包餃子包的最好的人,那就是我的老媽了!老媽包的.餃子不僅樣子很好看,味道也很不錯。
今年包餃子,我也參加了。老媽把包餃子的步驟詳細(xì)地給我講解了一遍,又給我示范了一下。在示范的過程中,老媽還告訴我要注意的地方。我心想:原來,包餃子這么簡單呀!
其實,看起來容易做起來難!
開始包餃子了,我按照老媽的步驟,先拿出一小塊面,用手壓一壓,然后用搟面杖搟圓,可我怎么搟也搟不圓,害老媽還要重新?lián){。老媽干脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒,放到餃子皮上,把餃子皮對折捏緊,不讓餡兒露出來。剛開始我老是包不好,怎么捏也捏不緊,后來包了三四個才包好了。餃子包完后,老媽去煮餃子了。不一會兒,四碗香噴噴的餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里熱乎乎的。
通過這次包餃子,我學(xué)到了:做任何事情都要有耐心。
包餃子日記 篇6
今天,媽媽在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃,看著媽媽麻利地包著餃子,我在一旁躍躍欲試,心想:“只要吧餡兒往餃皮中間一放,再把皮四周捏緊不就行了?簡直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思,微笑地對我說:“覺得簡單嗎?那你也來試試!”“太好咯,讓我大顯身手!”
我趕緊洗完手,來到桌前,挽起袖子,準(zhǔn)備大干一場。
我先夾了些肉餡放在餃皮中央,然后一捏,唉呀!糟糕!餡太多一出來了,皮包不住,我急忙吧餡兒弄少點,這下餃子餡兒是抱住了,但是怎么包出來的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣,東倒西歪地站不直,不像媽媽包的餃子,個個雄糾糾氣昂昂,像是在嘲笑我和我那幾個不爭氣的`餃子?吹竭@我終于忍不住賭氣說:不干了,太難包了!”“媽媽看了,對我說: “遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你一心一意去做,就會成功!惫唬凑諎寢屨f的我竟然包了20個昂首挺胸的餃子,別提有多高興了!
從這件小事中,我懂得了:無論做什么事情都要一心一意地去做,要持之以恒,不能因為一點小困難就半途而廢,那樣永遠(yuǎn)都不會成功的,還讓我想起了一句名言:失敗是成功之母,失敗了不要緊,重要的是你有沒有一個挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心!
包餃子日記 篇7
昨天中午,為了慶祝樂樂七歲生日,我們?nèi)覄訂T,一起包餃子!
餃子,在我們這里被稱為“扁食”,吃餃子時,可以蘸著辣子、香油、醋……雖然嘗著十分美味,但是包起來可就不容易嘍!
我是一個包餃子的新手,連搟面皮都不會。為了讓我學(xué)會包餃子,我的身旁圍滿了“教師”——媽媽,姥姥,老姨……他們都是包餃子的高高手!姥姥先給我做了一個示范——只見姥姥把餃子皮放在左手的指頭上,讓餃子皮的中部下陷,再用一個小勺子挖起一小勺的餃子餡,輕輕地扣在餃子皮上。接下來用指頭壓住兩端的餃子皮,再用兩只手的大拇指和食指壓住餃子兩側(cè)的餃子皮,在向中間擠壓。看看!一個小巧的、飽滿的元寶形餃子做好啦!元寶形的小餃子,只有頂端有一些餃子邊,剩下的都是餡了,就像一個白白胖胖的小娃娃!我也嘗試了一下,不過呢,在眾多餃子中格格不入:瞧!這個是月牙形的.,這個,胖的像一個小燒餅,還有這個,薄得好像里面什么都沒有……過了一會兒,我見自己不能包的很好,于是我就跟著技術(shù)最好的姥姥學(xué)了起來。我認(rèn)真鉆研,用心揣摩,終于在不借助外力的情況下包好了一個元寶形的大餃子!雖然不像姥姥包得那么飽滿,但是,我的餃子還是受到了大家一致的稱贊!餃子下鍋了,“月牙”,“燒餅”紛紛跳進(jìn)鍋中,它們即將在霧氣騰騰的鍋中脫胎換骨,成為人們的美食!終于開飯了,在飯香中我品嘗著自己包的餃子,感覺實在是太美味啦!這讓我明白,只有自己親自去嘗試了,才會有所收獲。
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