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臭豆腐作文

時(shí)間:2024-09-18 13:22:50 優(yōu)秀作文 我要投稿

臭豆腐作文(匯編15篇)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的臭豆腐作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

臭豆腐作文(匯編15篇)

臭豆腐作文1

  我的故鄉(xiāng)——紹興有許多美食:油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……,但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。

  過(guò)新年了,我回到紹興老家。看我吵著要吃臭豆腐,奶奶連忙給我做了起來(lái)。我跟到廚房,看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。

  奶奶做的家鄉(xiāng)臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫的,和別的`臭豆腐差不多,但一入鍋再一出鍋,就會(huì)變得金燦燦的,香氣十足。它們四角翹起,就像金衣包著白玉。個(gè)個(gè)都是胖乎乎,圓滾滾,就像一只只肥肥的小金豬。

  油炸臭豆腐端上桌來(lái)了。我急忙用牙簽戳了一塊往嘴里塞。呀!真燙!我連忙吐出來(lái)。奶奶看到了笑著說(shuō):“真是心急吃不了熱豆腐!”說(shuō)完,她拿起牙簽又戳了一塊,還幫我蘸好醬,然后對(duì)著臭豆腐吹了又吹,才小心地放入我的口里。一口咬下去,外面的“金衣服”脆脆的,上面的小顆粒酥酥的,里面白白的豆腐碎了我一嘴,鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦,家鄉(xiāng)的油炸臭豆腐呀!油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟,味道真是好極了!

  紹興臭豆腐,聞著臭,吃著香!親們要不要也來(lái)嘗一嘗?

臭豆腐作文2

  走在放學(xué)回家的路上,迎風(fēng)飄來(lái)一陣陣香氣,這是什么東西的氣味?哦!原來(lái)是家鄉(xiāng)——長(zhǎng)沙最最有名的臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色小吃——大名鼎鼎的臭豆腐!

  說(shuō)起臭豆腐,它可是全國(guó)有名!在一次我國(guó)舉行的特色小吃比賽中我們長(zhǎng)沙的臭豆腐和武漢的豆皮并列全國(guó)第一!毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“到長(zhǎng)沙沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐就等于沒(méi)來(lái)過(guò)長(zhǎng)沙!边B毛主席都這么愛(ài)吃臭豆腐可見(jiàn)臭豆腐有多么好吃!

  一天,走在放學(xué)回家的路上的我早已聞到了臭豆腐發(fā)出的陣陣香氣,聽(tīng)見(jiàn)了買臭豆腐的人那清脆的吆喝聲:“賣臭豆腐!”口水早已飛流直下三千尺的我經(jīng)不住饞蟲的誘惑飛快的跑向賣臭豆腐的人那兒買臭豆腐。當(dāng)吃著香噴噴的`麻辣口的臭豆腐時(shí),我心中產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)為什么別的豆腐都是白色的,而臭豆腐卻是黑色的呢?帶著這個(gè)疑問(wèn)我請(qǐng)教了“百科全書”——電腦。原來(lái)臭豆腐之所以是黑色的是因?yàn)槠胀ǘ垢旁谝环N水里,經(jīng)過(guò)兩小時(shí)浸泡之后才能從普通豆腐變成臭豆腐。泡臭豆腐的水是用瀏陽(yáng)豆豉和鮮冬筍還有香菇等經(jīng)過(guò)兩年發(fā)酵而來(lái)的,黑色是發(fā)酵產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和有益菌。

  一塊小小的臭豆腐,卻能讓人勾起一段回憶,一個(gè)地方,一種思念,一份感受,一份心情,一切的記憶……我愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。

臭豆腐作文3

  我最討厭的食物就是臭豆腐了,那臭味,讓人聞了就想吐。

  今天,我和好朋友一起去公園玩,突然傳來(lái):“臭豆腐,長(zhǎng)沙臭豆腐,不去長(zhǎng)沙,就能吃到美味的長(zhǎng)沙臭豆腐!迸笥岩宦(tīng),眼睛都亮啦,拉著我的手,連忙向攤點(diǎn)跑去,離臭豆腐還有十米遠(yuǎn),臭氣就撲鼻而來(lái)。我一聞,伸出舌頭做出要吐的動(dòng)作。朋友急著去吃臭豆腐,干脆不管我,自己跑去吃,真像前面擺著美味佳肴有人來(lái)?yè)屗频摹?/p>

  看著朋友津津有味的吃著,我突然有個(gè)想法,干什么不挑戰(zhàn)自己,去吃那“美味”的.臭豆腐呢?我也跑去買臭豆腐。朋友看著我的舉動(dòng),一臉驚訝,過(guò)了好久才說(shuō):“你不是討厭吃臭豆腐嗎?”我滿不在乎的說(shuō):“那又怎么樣?挑戰(zhàn)一下自己!闭f(shuō)完我就去買臭豆腐,那臭氣撲鼻而來(lái)。我一聞馬上想打退堂鼓了,朋友看了說(shuō):“怎么了,不想吃了?”“才……才不是!蔽彝掏掏峦碌恼f(shuō)。我兩眼圓瞪,捏緊拳頭,咬緊牙關(guān),就在我要吃的那一刻腦子一片空白,不管了,閉上眼睛,往嘴里一塞,大口的吃了起來(lái)。哇!好好吃,一口咬下來(lái),脆脆的,軟軟的,咸中還帶點(diǎn)甜。我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么完美的食物。又吃第二個(gè),大口大口的吃。不一會(huì)兒臭豆腐就給我吃完了。我還忍不住舔手指頭。朋友非常興奮的說(shuō):“文慧,你真是太厲害了,你挑戰(zhàn)成功了,如果我是你,說(shuō)不定會(huì)半途而廢,才不會(huì)堅(jiān)持到底。

  從這次挑戰(zhàn),我明白了一個(gè)道理,做什么事都要堅(jiān)持,決不能半途而廢,這樣才能成功。

臭豆腐作文4

  “明天早上,你們帶些自己愛(ài)吃的食物,我們來(lái)上節(jié)特別的課。”老師一說(shuō)完,同學(xué)們聽(tīng)了開(kāi)心極了。因?yàn)榭梢栽谛@里吃自己喜歡的食物了。

  回到家,我拿一個(gè)打包的盒子,放入一個(gè)大雞腿,然后蓋好,放進(jìn)袋子里。準(zhǔn)備好之后,我就安心的等著明天的`課。

  第二天早上,我一來(lái)到教室里就聞到一股臭味,我以為是“臭腳王”徐同學(xué)沒(méi)穿鞋子。我走進(jìn)一看,咦,徐同學(xué)把鞋子穿的好好的,那是哪里臭呢?我轉(zhuǎn)身一看原來(lái)方威威帶來(lái)了一盤臭豆腐。“哇!你也太夸張了吧!你竟然把臭豆腐帶到學(xué)校來(lái)。”我捂緊鼻子說(shuō)。方威威笑了:“哈哈,誰(shuí)讓我喜歡吃呢!”

  過(guò)了一會(huì)兒上課了,吳老師叫大家把自己帶的食物拿出來(lái)。教室里頓時(shí)變成了美食店,有漢堡、雞腿、可樂(lè)……在這香味中飄來(lái)一股臭味,沒(méi)錯(cuò),就是方威威的臭豆腐味,老師也聞到了臭味:“是誰(shuí)帶了什么東西,太臭了?”“方威威帶了臭豆腐!蔽覀儺惪谕暤卣f(shuō)。到了品嘗美食的環(huán)節(jié),方威威把蓋子打開(kāi),全班同學(xué)都捏住鼻子。只見(jiàn)他夾了一塊,那豆腐黑漆漆的,真是看不出哪里好吃。他慢慢地放進(jìn)嘴里,津津有味的嚼起來(lái),那滿足的樣子好像在吃什么人間美味一樣。我忍不住去夾了一塊,哈,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)挺香的呢。

  這盤臭豆腐不嘗不知道,一嘗忘不掉!

臭豆腐作文5

  說(shuō)起臭豆腐,大家一定都很熟悉,無(wú)論是路邊的小吃攤,還是大酒店的餐桌上,都有它的“蹤影”。紹興的臭豆腐外形似方塊,黑黑臭臭,但經(jīng)過(guò)“油炸”之后就變成了美味。

  日前我放學(xué)時(shí)路過(guò)學(xué)校對(duì)面的一家小吃攤,看到了攤主正在下鍋油炸的臭豆腐,我便想起故鄉(xiāng)昆明的臭豆腐來(lái)。

  臭豆腐是昆明人常吃的小吃。它兩寸見(jiàn)方,似骰子一般。生的'臭豆腐表面上有一層細(xì)細(xì)的毛,質(zhì)地細(xì)密,有濃濃的發(fā)酵味。可以說(shuō)昆明的每一家小吃攤上,它都是必不可少的主角,甚至有的小吃攤上只有這一個(gè)品種——老板同樣忙得不亦樂(lè)乎。

  攤主當(dāng)著你的面,把臭豆腐放入油鍋。臭豆腐在油鍋中上下沉浮,周圍不斷冒出無(wú)數(shù)氣泡,還不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”之聲。攤主用一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的“筷子”,有序地翻滾著每一塊臭豆腐,盡量保證每一個(gè)面都油炸均勻。

  等到香氣四溢之時(shí),正是臭豆腐可吃之季。吃的時(shí)候勿忘蘸點(diǎn)辣椒醬,如此,吃進(jìn)嘴里,香辣可口,美味無(wú)比,叫人欲罷不能。

  但由于爸媽工作的原因,我們一年只能回一次老家。如今只能吃吃紹興的臭豆腐,以解我思鄉(xiāng)之苦。

臭豆腐作文6

  我是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,說(shuō)起喜歡的美食來(lái)那可真是如數(shù)家珍,不過(guò)我的最愛(ài)還是臭豆腐。

  來(lái)到臭豆腐專賣店前,抬頭一看,只見(jiàn)龍飛鳳舞的三個(gè)燙金大字:臭豆腐。十米之外,就可以聞到一陣陣好聞的臭味隨風(fēng)飄來(lái),讓人“口水直流三千尺”。長(zhǎng)龍般的'隊(duì)伍排過(guò)了大街,可想而知,臭豆腐的誘惑有多大。

  在漫長(zhǎng)的等待后,終于輪到我了?粗矍暗囊黄舳垢沂箘诺匮柿搜士谒!班枥锱纠病,臭豆腐在油鍋里歡樂(lè)地蹦跳著,快速地膨脹著,旁邊聚集著金黃的油泡泡,一個(gè)個(gè)破裂開(kāi)來(lái)。不一會(huì)兒,臭豆腐便“發(fā)!绷瞬簧伲秲阂矟u漸冒了上來(lái)。初聞臭氣熏天,細(xì)嗅濃香誘人。被炸成焦黃色的臭豆腐撈出來(lái)后,澆上一些辣椒醬和蒜汁,撒上一點(diǎn)香菜、小蔥,顯得更加誘人了。

  看著綠綠的香菜點(diǎn)綴著焦黃色的臭豆腐,聞著散發(fā)出陣陣香味的醬汁,我忍不住小心翼翼地夾起一塊,輕輕地咬了一小口。臭豆腐外焦里嫩,鮮而多汁,再加上辣椒醬的辣味,簡(jiǎn)直太“爽”了!

  “焦脆而不糊,細(xì)嫩而不膩!蔽议]上眼睛,靜靜地享受著這一刻的美味,任憑味蕾“大爆炸”。怪不得連先人也贊云:“味之有余美,玉食勿與傳。”

  臭豆腐不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱為中國(guó)的“素奶酪”。臭豆腐,看起來(lái)其貌不揚(yáng),聞起來(lái)更是讓人退避三舍,但卻如此美味。不嘗不知道,一嘗嚇一跳!你也來(lái)嘗嘗吧!

臭豆腐作文7

  我家鄉(xiāng)的臭豆腐在我們那里可是遠(yuǎn)近馳名,而且你只要吃上一塊就會(huì)上癮,并且百吃不厭。

  這個(gè)臭豆腐的做法也不難,聽(tīng)我說(shuō)說(shuō):拿鮮豆腐泡到水里,泡上幾天,泡臭為止。當(dāng)然了,鮮豆腐多少由你決定,記住吧臭水放到另外一個(gè)容器中,不要倒掉蓋上的“蓋”,因?yàn)檫@些“蓋”還有用哩!之后再把這些大的豆腐切成邊長(zhǎng)為三厘米的小臭豆腐快。再找一些木棒來(lái),木棒的一頭一定是尖的才行,因?yàn)榇┒垢臅r(shí)候才會(huì)好穿,不會(huì)損壞豆腐。木棒的長(zhǎng)度是由你穿的豆腐塊的數(shù)量來(lái)決定的。然后放入鍋內(nèi)油炸一分鐘,再拿出來(lái)到臭水里涮一下,撒上辣椒面,再刷上一些辣椒醬和芝麻醬,澆一點(diǎn)熟了的`油,這樣就會(huì)又臭又辣了。呵呵,好吃吧?

  因?yàn)槟莻(gè)賣臭豆腐的人一天只會(huì)來(lái)我們村一次,所以有時(shí)會(huì)錯(cuò)過(guò)一天一次的寶貴機(jī)會(huì)。有一次,我在家里津津有味地看著好看的動(dòng)畫版(三國(guó)演義),隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)了一個(gè)喊叫聲:“賣臭豆腐,賣臭豆腐……!”我想今天可是演劉備三請(qǐng)諸葛亮啊,等一會(huì)兒再買。過(guò)了一會(huì),車好像開(kāi)了過(guò)來(lái),但是電視沒(méi)看完,看電視的想法還是戰(zhàn)勝了買臭豆腐,于是我就接著看,終于看完了,賣臭豆腐的聲音越來(lái)越遠(yuǎn),我又趕緊去追,追了好長(zhǎng)時(shí)間才追到,我累得氣喘吁吁。但好心的大叔開(kāi)車送我回家,在路上我還告訴他我們都希望他每天七點(diǎn)來(lái),他同意了我的意見(jiàn)。

  希望大家都來(lái)嘗嘗臭豆腐,它的美味一定能把你醉倒!

臭豆腐作文8

  水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛(ài)的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。

  說(shuō)起它,那可是我的最愛(ài)。平時(shí)媽媽從菜場(chǎng)買菜回來(lái),總會(huì)給我?guī)?lái)我喜愛(ài)的臭豆腐,只要一動(dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味――臭豆腐。剛?cè)肟,有點(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來(lái),用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺(jué)臭的味道變成了香的了,真是特別!

  奶奶在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯奶奶給我買臭豆腐。在千爍萬(wàn)芒的.燈光下,只見(jiàn)賣臭豆腐的老爺爺掀開(kāi)一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了!肮,我的臭豆腐!”老爺爺嫻熟地用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來(lái),金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。

  炸好的豆腐從油鍋里夾上以后,只見(jiàn)塊塊金黃,金黃之中還透露出一點(diǎn)兒紅,別提多好看了。老爺爺把臭豆腐放進(jìn)碗里,澆上特質(zhì)的湯汁,那湯汁是由米醋、醬油、食用油和青蟹汁等調(diào)味料合成的。放了湯汁后,又在臭豆腐上點(diǎn)綴了幾朵香菜花,那金燦燦的臭豆腐上澆著美味的湯汁后,再加湯汁上面輕盈浮著的幾朵香菜花,這紅的、黃的、綠的讓我一看就“口水直流三千尺。”

  用筷子夾起一塊,放到鼻子前,聞一聞,那既臭又香的氣味,誘人饞水欲滴,一口咬進(jìn)去,外脆里嫩,別提有多好吃了。吃完豆腐干,我隨口還把那濃郁的湯汁一飲而盡……

  怎么樣,你也嘴饞了,那還不到我們紹興來(lái),去嘗嘗這又香又臭的臭豆腐吧!

臭豆腐作文9

  今天,我和媽媽出去玩,印象最深的是臭豆腐了,尤其是臭豆腐的氣味讓我直到晚上還記憶猶新。

  中午,我和媽媽走了一會(huì)兒路,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我就聞到一陣陣臭味。我一皺眉,捏著鼻子問(wèn)媽媽:“什么味道呀?,這么臭!”媽媽笑著說(shuō):“這是臭豆腐,非常好吃!蔽蚁耄哼@么臭,居然還好吃?

  走近賣臭豆腐的小攤,竟然發(fā)現(xiàn)被圍了好幾層。媽媽問(wèn)我要不要來(lái)一份,我想了想說(shuō):“不要,好惡心!”媽媽又說(shuō):“你別看它臭,其實(shí)非常好吃。”聽(tīng)了這話,我有點(diǎn)動(dòng)心了。媽媽好像知道了我的`心思,就立馬買了一份。不一會(huì),豆腐就做好了,媽媽先嘗了嘗,說(shuō):“味道還不錯(cuò)。”我也咬了一小口,這豆腐挺有彈性,其實(shí)還真是很好吃呢!我看見(jiàn)旁邊還有兩種調(diào)味品,就都來(lái)了一點(diǎn),哇,!這下可就成美味了!我三口兩口就把臭豆腐“解決”完了,媽媽問(wèn)我要不要再來(lái)一份,我抹抹嘴又來(lái)了一份。

  臭豆腐有點(diǎn)咸,雖然味道臭,但吃起來(lái)挺香,尤其豆腐被油炸后,外面酥酥的,里面軟軟嫩嫩的,外面金黃色,里面雪白,讓人回味無(wú)窮。

  有些食物,咋一看,一點(diǎn)也不惹人喜愛(ài),甚至氣味也不好聞,但味道卻不賴。所以我們看食物不要只看外表,要試著多嘗一點(diǎn),好吃就多吃些,不好吃少吃一點(diǎn),這樣就不會(huì)錯(cuò)過(guò)一些美味佳肴了!

臭豆腐作文10

  我撐著傘慢步在古城小道上,那飄飄灑灑的雨絲,那富有江南氣息的粉墻黛瓦,不禁勾顯出獨(dú)特的韻味,只有在紹興這座江南小城里,才能感受到如此的詩(shī)情畫意。

  “賣臭豆腐啦!賣臭豆腐啦!”即便是雨天也有人在賣臭豆腐,樸實(shí)、朗朗上口的純紹興話音在小巷里回蕩,我禁不住加快了腳步,迎面而來(lái)的一股臭味。我看到走來(lái)的人們手中都拿著臭豆腐,嘴上沾滿了油漬,邊吃還不停稱贊著,一些女生也不顧自己的淑女形象,大口大口的吃了起來(lái),我禁不住笑了,這就是家鄉(xiāng)的臭豆腐的魅力。我朝那個(gè)小攤快步走去!袄习澹o我來(lái)串臭豆腐。”“好嘞!”他麻利地炸起了臭豆腐,只見(jiàn)那臭豆腐在油中翻滾,白色的豆腐上起了許多小泡泡,油似乎受不了臭豆腐的味道,跳了起來(lái)。臭豆腐逐漸為自己穿上了美麗的`金衣。香味逐漸飄散開(kāi)來(lái),不禁誘惑著我的嗅覺(jué)和味蕾。不一會(huì)兒,戴著氈帽的老漢就給我一串金燦燦的臭豆腐。我迫不及待地為它涂上了棕色的醬,輕輕地咬了一口,外臭里香的味道頓時(shí)從舌尖到舌根洋溢開(kāi)來(lái),滿嘴都是一股臭豆腐的氣息,味道正宗之極,這串還沒(méi)吃完。早已讓老板再炸兩串

  我離開(kāi)了故鄉(xiāng),但每當(dāng)人問(wèn)起我的故鄉(xiāng)時(shí),我都會(huì)自豪地說(shuō),紹興。那座江南小城,還有那臭豆腐。每當(dāng)午夜夢(mèng)回,我仿佛還能聞到那臭豆腐的味道。

臭豆腐作文11

  上學(xué)的時(shí)候,只有周末有時(shí)間做美食,但是到了假期,有更多充裕的時(shí)間在家做美食了。

  前幾天去老家?guī)Щ亓藸敔斪约褐谱龅亩垢,外婆說(shuō)這種豆腐很適合做臭豆腐,她又剛剛有鹵水,于是我就想做一道紹興特色美食——臭豆腐。

  把豆腐切成一塊一塊的,放進(jìn)鹵水缸里,我一直以為豆腐泡進(jìn)鹵水缸里需要好多天才能做成臭豆腐,可外婆卻表示只需要一個(gè)小時(shí)就夠了,我總覺(jué)得時(shí)間不夠,便多泡了一個(gè)小時(shí),以至于后來(lái)外婆將豆腐撈出來(lái)油炸的時(shí)候,豆腐在油鍋里散成了豆花,一切只能重頭再來(lái)。我又切了一些豆腐,放進(jìn)鹵水缸里,吸取了上一次的教訓(xùn),這次老老實(shí)實(shí)地浸泡了適量的.時(shí)間,在等待的過(guò)程中外婆給我講了多泡豆腐會(huì)散的原因,因?yàn)槌舳垢旎诓荒芴L(zhǎng),不然臭豆腐的結(jié)構(gòu)組織就會(huì)遭到破壞,腐化了所以導(dǎo)致臭豆腐一炸就散的現(xiàn)象。我又學(xué)到了小知識(shí)。

  時(shí)間不一會(huì)就到了,外婆把豆腐撈了出來(lái),這次換我來(lái)炸,我在鍋中倒入油,開(kāi)大火熱油,外婆在一旁指導(dǎo),說(shuō):“你把筷子伸進(jìn)油鍋里,如果筷子周圍冒泡了,就可以轉(zhuǎn)中火了,不然大火炸會(huì)讓豆腐外焦里生,影響口感!卑赐馄耪f(shuō)的炸,只見(jiàn)臭豆腐一個(gè)個(gè)滾進(jìn)了鍋,全身被小泡泡包圍著,不一會(huì),它就變胖了浮在油上,我把它夾了出來(lái),又放了一塊接著炸……

  喜歡吃臭豆腐的我感覺(jué)滿屋飄香,以前吃臭豆腐,就得去外面買,但現(xiàn)在足不出戶就能吃到臭豆腐,這就是自制美食的好處。

臭豆腐作文12

  俗話說(shuō)的好“民以食為天!蔽姨貝(ài)吃一種聞起來(lái)氣味雖臭,但吃起來(lái)非常香的美食,那種美食在街邊就有賣。一到周末我就纏著媽媽要錢去買,這個(gè)美食就是臭豆腐。

  臭豆腐,這個(gè)讓許多人都避而遠(yuǎn)之的食物,也就是如果愛(ài)上了,就會(huì)讓你愛(ài)不釋手。臭豆腐全身是漆黑的,湯是深黃色的`,形狀是正方形的,上面還撒上了香菜。

  臭豆腐的做法是先把豆腐切成長(zhǎng)4厘米,寬4厘米,厚1厘米的小塊兒。再放入臭水中,腌制七七四十九天后,將豆腐從臭水中拿出放入油鍋中。豆腐一定要“灰”常臭!將豆腐炸至起皮之后,放入做好的湯,湯也一定要臭,因?yàn)樵谖铱磥?lái)不臭的臭豆腐是“莫”得靈魂的。最后放入蔥花、香菜、一點(diǎn)兒水辣椒,一點(diǎn)點(diǎn)酸汁后就完成了。

  人們吃臭豆腐都有自己的吃法。如:有一丁點(diǎn)兒一丁點(diǎn)兒的吃,有一口就吃下去一個(gè),有一口吃完全部的。我最喜歡把它們串起來(lái)吃,用竹簽一個(gè)一個(gè)地把它們穿好,再撒點(diǎn)胡椒粉。之所以我會(huì)這樣吃,是因?yàn)檫@樣既可以吃出燒烤的味道,又可以吃出臭豆腐的味道。

  記得有一次在吃的時(shí)候,我因?yàn)槌缘锰,把一個(gè)吃到鼻子里去了,鼻子變得非常大,最后好不容易才吞下去。

臭豆腐作文13

  臭豆腐是我國(guó)有名的小吃。說(shuō)是“臭豆腐”,喜歡吃的人會(huì)覺(jué)得它很香。走近店,濃濃的香味就會(huì)撲鼻而來(lái)。第一次聞到臭豆腐的味道,我就愛(ài)上了它。

  這一次,媽媽陪著我一起去買臭豆腐!袄习,買兩份臭豆腐!”

  “好嘞!”老板說(shuō)著,然后轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房。此時(shí)的'油鍋早已變成金色的海洋,咕嘟咕嘟地直冒泡,活像幾朵銀白色的浪花。還有一些油珠從鍋里濺了出來(lái)?从鸵呀(jīng)滾了,老板不緊不慢的把事先準(zhǔn)備好的豆腐放進(jìn)去。“嗞——”油鍋里更加熱鬧了。

  隨著臭豆腐的香氣愈來(lái)愈濃,臭豆腐該出鍋了。老板熟練地用特制的長(zhǎng)筷子把正在油鍋里游玩的臭豆腐一個(gè)個(gè)夾起來(lái),放入紙碗里,再淋上勺底湯和一匙辣椒油,黑乎乎的臭豆腐上立刻多了米黃色和火紅色。我也顧不上燙,迫不及待地夾起一塊送進(jìn)嘴里,湯汁立刻從嘴里噴了出來(lái)。外面一層很酥,完全吃不出是豆腐做的。里面則和外皮截然不同,很嫩。再加上店里秘制的底湯,咸淡簡(jiǎn)直令人無(wú)可挑剔。不知不覺(jué)一碗臭豆腐就被我消滅地?zé)o影無(wú)蹤了?墒俏疫是覺(jué)得意猶未盡。

  這么好吃的臭豆腐,我還能再好多碗。臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,難怪被這么多人喜愛(ài)。

臭豆腐作文14

  我國(guó)有著許多各式各樣的小吃,可跟國(guó)外的美食來(lái)媲美,例如:擔(dān)仔面、臭豆腐以及永和豆?jié){……等;而其中最另我回味無(wú)窮的就是臭豆腐。

  記得第一次吃到臭豆腐,是在逛夜市的時(shí)候,當(dāng)時(shí)夜市里有許多美味可口的小吃,例如:珍珠奶茶、鹽酥雞、牛排、烤魷魚、雞排……等;就在逛著逛著突然迎面而來(lái)臭味,吸引了我前往,走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味,令我垂涎三尺、食指大動(dòng)、口水直流,迫不及待的想品嘗這熱呼呼的美食。

  臭豆腐一入口,香酥可口,配上酸辣的泡菜以及香脆的小黃瓜,咀嚼時(shí)醬汁噴射在齒頰之間,?x那間口鼻充滿著微妙的臭香,雖然形容的很矛盾但是你別小看它,他就是會(huì)讓你聞的受不了,吃起來(lái)又停不了,所以它有許多說(shuō)不出來(lái)的香味與臭味呢!

  臭豆腐除了可以用炸的,也可以煮成麻辣臭臭鍋,它的臭味更勝過(guò)了炸的臭豆腐,可是它的`湯頭卻特別的鮮美好喝;一塊塊看似平凡的臭豆腐,由于它獨(dú)特的味道 吸引了許多國(guó)外游客的青睞,而成為全球著名的小吃;現(xiàn)在在各地都有這種樸實(shí)的小吃;所以如果想品嘗一下,不妨到夜市去,相信你就會(huì)聞到那令人又愛(ài)又恨——愛(ài)它的美味,恨它的臭味的臭豆腐而來(lái)上一盤!

臭豆腐作文15

  傍晚六點(diǎn)左右,我和媽媽從新華書店走出來(lái)找吃的,忽然接到正在書店里陪妹妹看書的爸爸的電話。“喂,不要去金太子吃啊,我都吃膩了!保ㄟ@只是我推測(cè)爸爸說(shuō)的內(nèi)容)媽媽跟爸爸說(shuō)了聲“拜拜”掛了電話。“那我們?nèi)コ燥溩影!眿寢尃恐彝溩拥曜,走著走著忽然降低了聲音,“我?先吃盤臭豆腐,你別告訴爸爸啊!薄鞍。俏乙材艹砸稽c(diǎn)嗎?”我?guī)е蚯蟮难凵裢鴭寢!靶邪。?/p>

  我高興極了,到了臭豆腐店,媽媽對(duì)服務(wù)員說(shuō):“兩份小份的!闭姘簦∵^(guò)了一會(huì)兒,我們找到了座位,我們的臭豆腐也做好了,一個(gè)個(gè)熱氣騰騰“臭豆腐人兒”正躺在美味的“濃味醬”里泡溫泉,溫泉里還有“香菜沐浴露”呢!我可真想用番茄醬為它們畫上眼睛、鼻子、眉毛、嘴巴,再用巧克力給它們擺上小草帽、頭發(fā),甚至可以一手拿手機(jī),一手做“耶”的手勢(shì)為自己拍張照留念一下!

  臭豆腐燙燙的,加上醬和香菜,特好吃!醬是我的最愛(ài),即使沒(méi)有臭豆腐,也一樣好吃。我不知道怎么形容那種味道。沒(méi)了醬,我可能吃不下臭豆腐了!香菜特別好吃,有種又生又香的感覺(jué)。

  等我們吃好到餃子店的時(shí)候,爸爸和妹妹已經(jīng)在等我們了,他問(wèn):“你們?cè)趺催@么慢呀?”他不知道我們偷偷吃了臭豆腐這件事。

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