包餃子優(yōu)秀作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。
包餃子優(yōu)秀作文1
我們?nèi)松杏性S許多多個第一次,第一次坐飛機(jī)。第一次走夜路。第一次包餃子……
我的第一次也有很多,我就說說我第一次包餃子吧。
有一次,我放學(xué)回家,看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時年紀(jì)好小,書包沒放下就跑到廚房說:“一會兒我來幫忙!闭f完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說:“你會不會呀?別一會兒餃子沒包好到不說,還弄了一身面!蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼]事!庇谑牵揖拖率珠_始包了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡,我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上,生怕餃子餡會掉下來,幸好,沒有掉下來。正在我慶幸的同時,發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了,于是,我用筷子小心地把先加了一些下來,我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去,再次發(fā)現(xiàn)餡多了,氣得我是火冒三丈。心想:不管了,就這樣吧。正當(dāng)我要包的.時候,我媽媽又提醒了我一句:“你一定要把餃子皮涅緊點(diǎn),不然一會兒煮餃子的時候,你包的餃子會張開了嘴!蔽艺f:“哦!蔽冶惆讶淼牧鈦砟箫溩印5谝粋餃子包好了,雖然相貌不怎么好看,但這是我第一次包餃子也是我包的第一個餃子。我很高興,但再看看我身上,正如我媽媽說的一樣,全身都變白了。
雖然這一次包餃子很辛苦,但收獲很大。
包餃子優(yōu)秀作文2
在我的成長過程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨,媽媽買來一些餃子皮和肉餡,我覺得包餃子很好玩,于是,我就對媽媽說:''媽媽,讓我來幫你包餃子吧。''媽媽說:‘‘去去去,你這猴子別搗亂!''我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應(yīng)了。
開始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對我說:“你要用筷子沾一點(diǎn)水在上面,這樣就容易粘了。”我用媽媽的方法試了一下,嘿!別提了,還真靈?晌野娘溩涌雌饋砭拖褚粋個小怪物,爸爸見了,說:“你看,你包的餃子看起來就像一只只丑小鴨嘛!笨晌艺f:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會變成天鵝的。"媽媽聽了,說:“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來教你吧。”說完,媽媽便教了起來。
“首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬別放多,接著再用筷子沾一點(diǎn)水在上面,最后把餃子的四邊粘好,這樣一個完美的`餃子就誕生了。”我照著媽媽說的做,果然不錯,一個、兩個......一個個餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見了,在一旁笑著說:"哎,丑小鴨真的變成天鵝了!碑(dāng)時,廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過去了很久,但我永遠(yuǎn)也忘不了,因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!
包餃子優(yōu)秀作文3
每次大年夜,跟爸爸媽媽一起包著餃子,看著春晚,一家人其樂融融的,很是溫馨。雖然總是熬不到很晚就會犯困,可是跟家人一起說說笑笑,并不覺得時間過去。好像水餃這個詞本來就被賦予了太多家常的感覺,以至于許多離家的人們經(jīng)常斥其睡覺的時候都會想到家人,像我也是一樣,在外面讀書,有時候很想家的時候,就會去買一份水餃來吃,可能太感性的.人總是容易矯情,因?yàn)槊看挝议_學(xué)離家的時候,媽媽有時間總會煮一份水餃來給我吃,她說這是一種習(xí)俗,我更覺得這是一份美好的寄托,是父母對離家在外的子女一份深情的牽掛。
想起了去年冬至的時候,因?yàn)闀r間安排,沒能夠回家,于是就跟社團(tuán)里的小伙伴兒們一起嘗試了包水餃。雖然大家都是很生澀有些不知所措的樣子,有些調(diào)皮的小男生還總是往別人臉上去抹面粉,看著對方一副狼狽的樣子,他們就會幸災(zāi)樂禍,得意于自己的奸計(jì)得逞。不過看著他們嘻嘻哈哈能夠打成一片,作為學(xué)姐,我心里也很是欣慰。
后來我們幾個比較擅長的人坐在一排,手腳麻利的,分好了工,有人揉面,有人搟皮,還有的專門負(fù)責(zé)包。分好了工進(jìn)度一下子就快了起來,總算趕在餐廳阿姨過來催之前包完了。等到餃子下熟,大家都迫不及待的動起了筷子,雖然這些水餃形狀各異,不忍直視,但是大家的勞動成果已經(jīng)涵蓋了一切,不可否認(rèn),這一次一起包餃子的活動,我們都很開心。
包餃子優(yōu)秀作文4
今天,天氣明媚,媽媽說:“今天中午吃餃子吧!”我一蹦三尺高,可是每次都是我吃,媽媽包,我從來都沒有嘗試過自己包餃子,于是,我讓媽媽教教我包餃子。
媽媽帶我去菜市場里買了許多包餃子的材料,有生姜、大蔥還剁了點(diǎn)肉。我和媽媽回到家,媽媽先讓我把面粉倒入盆里,然后再端來一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水,就這樣揉來揉去,面粉終于揉成面團(tuán)了,接下來拿一個盆子蓋在面團(tuán)上,不一會兒,面團(tuán)好了,我拿來搟面杖把面搟好,然后把搟好的面分成幾分搓成長條之后把長條揪成小團(tuán),再拿小搟面杖把小團(tuán)搟成一個餃子皮?墒俏覔{來搟去,不是搟到手指甲就是手上,媽媽好像看透了我的.心思說:“加油,你一定行!痹趮寢尩墓膭钕,我終于學(xué)會搟餃子皮了。接下來就是生姜大蔥擇好以后,清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切,切一會,餃子餡就做好了。接下來,媽媽就開始教我包餃子,媽媽先給我做個示范,左手拿皮,右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈,右手拿著勺子,再把餃子餡舀到餃子皮里,再雙手捏幾下,就這樣,一個美麗的餃子在媽媽的手里誕生了。看似乎簡單,可是做起來可不簡單,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個,可是包出來的是一個又丑又難看的餃子,我想我一定會包出一個好看的餃子,有志者,事竟成,做個好多個餃子后,我終于做出一個像模像樣的餃子。
經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子,另外,我還明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀!”
包餃子優(yōu)秀作文5
童年有我們許多許多的回憶,這些回憶像一顆顆珍珠一樣,串聯(lián)在一起成了五彩繽紛的生活。在我的心里,這顆珍珠不是最閃亮的,卻是我記憶中最深刻的。
假日的一天,媽媽在做餃子。我在一旁看著媽媽又搟皮又包餃子,忙得不可開交,很想幫媽媽做點(diǎn)事。我對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧。”媽媽看了我一眼,深信不疑地說:“你哪會包?”我有信心地說:“不會,我可以學(xué)呀!”媽媽說:“那你說試試吧。”
我先拿起一張餃子皮,用左手托住;接著用右手弄了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央;再把餃子皮兒的.兩端往中間一合,使勁一捏。“呀,什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,把媽媽都嚇了一跳。只見餡兒像小蟲一樣,從餃子皮側(cè)面鉆了出來。我一看,趕緊把餡堵住,可皮兒仍然張著大嘴。弄了半天,皮兒就是合不攏嘴。我像泄了氣的皮球,坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過來對我說:“寶貝,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你?”說完,媽媽就拿出一張餃子皮,開始給我做示范。
看著媽媽嫻熟的動作,聽著媽媽耐心地講解,我明白多了,又有了信心,便重新振作起來。先把皮放在手心上,弄了半勺餡兒,把皮端往外一揪,再往上一合,用虎口一捏,一個餃子說包好了。我按照這種方法做了好多個,一個比一個好看。
通過包餃子這件事,讓我對“失敗是成功之母”這句名言理解更加深刻了。
包餃子優(yōu)秀作文6
晚上,我們家吃餃子。姥姥是家里的大廚,看到姥姥忙不過來,我忍不住對姥姥說:“姥姥,我給您打下手,您教我包餃子吧!”姥姥慈祥地說:“好啊,既然你有興趣,那我就教教你!
姥姥一邊動手包著餃子,一邊給我講著包餃子的步驟和要點(diǎn)。只見姥姥麻利地在手心攤開一張餃子皮兒,迅速地用勺舀了一團(tuán)肉餡,蜻蜓點(diǎn)水般用手指頭沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣,又雙手合攏一擠,飛快地捏了幾下,一個銀元寶似的餃子像變魔術(shù)一樣呈現(xiàn)在了我面前。
我仔細(xì)地看著學(xué)著,姥姥包好一堆餃子了,我居然還沒明白怎么回事,餃子皮在我手掌里總是展不平,好像剛出生的嬰兒,軟軟的;肉餡也不太聽我話,就像幼兒園的小朋友,老師怎么叫,還到處亂跑?粗约鹤龀鰜淼腵奇形怪狀的餃子,我有點(diǎn)灰心了,姥姥看著我笨拙的樣子,明白了我想當(dāng)“逃兵”,姥姥說:“你媽媽學(xué)包餃子的時候,比你還慢呢,她也是包出了好幾個圓圓的‘包子’,味道也不錯,現(xiàn)在不也會包餃子了嗎,你再試試看,肯定行的!蔽抑肋@是姥姥在鼓勵我,我自信了許多,決定再嘗試一次。
在姥姥的指導(dǎo)下,我拿起餃子皮,舀餡,沾水……前面做得相當(dāng)順利,就在雙手用力一擠的時候,肉餡居然從餃子皮中露出來了——皮兒破了!我這時也恍然大悟,餡兒太多了!呵呵,“露餡”這個詞難道就從這里來的?我只好又重來一次。經(jīng)過多次練習(xí),我終于包出了一個有模有樣的餃子,不過不像銀元寶,而像一個月牙!
吃餃子時,我專門挑選了自己包的餃子吃,唯獨(dú)我那一碗奇形怪狀的,不過我一點(diǎn)也不嫌棄,心中還有一些自豪感呢!
包餃子優(yōu)秀作文7
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,咱們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的`,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,然而不太對勁,因?yàn)槲腋静粫箫溩拥南群箜樞颍木褪莻“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子優(yōu)秀作文8
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的.餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點(diǎn)水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子?墒钱(dāng)我自己包的時候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實(shí)與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點(diǎn),我慢慢地學(xué)會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。
晚上,我一連吃了好幾個餃子,因?yàn)檫@是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子優(yōu)秀作文9
這個周末,爸爸媽媽邀請了許多朋友到我家做客,我們決定用餃子來招待客人,于是媽媽就拿出了她的絕活——包餃子。我和姐姐負(fù)責(zé)給媽媽打下手,爸爸和弟弟則負(fù)責(zé)接待客人。
姐姐揉面,我搟面,媽媽主要調(diào)餡和包餃子。我搟面皮速度很快,媽媽一個人包不過來,于是姐姐揉好面團(tuán)后也開始幫媽媽包餃子了。我看媽媽和姐姐包餃子好像很容易,于是我也挽起袖子準(zhǔn)備大展身手。結(jié)果姐姐嘲笑我說:“就你那兩下子,包出來的餃子估計(jì)沒人敢吃吧!”“哼!姐姐你太小瞧人了,看我包的肯定比你好看多了!闭f完我就學(xué)著她們的樣子,拿了一張餃子皮放在手心里,然后往里面放了一勺肉餡,用手指沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮的.邊緣,然后把兩邊的餃子皮使勁按壓在一起?墒,我怎么弄,都不是餃子樣兒,而且餡還總是往外冒。這比我想象中的難多了!媽媽看著我著急的樣子,笑著說:“你呀!就是太貪心啦!哪有一個餃子放那么多餡的,這樣餡不往外面跑才怪。”原來是我餡放太多了的原因!我趕緊把餡減少了一些,學(xué)著媽媽的樣子,捏出了些褶皺做花邊,這下餃子終于完工啦!看著我包好的第一個餃子,雖然沒有媽媽和姐姐包的好看,但是我還是很高興。
我們很快就包好了餃子,媽媽開始把餃子放進(jìn)燒開的水里。我看著自己包的餃子在熱水里煮開了,餃子隨著熱水翻滾著,跳著優(yōu)美的舞蹈,心里別提有多開心了。吃著自己親手包的餃子,味道格外鮮美。
我終于明白了,任何事情都不是我們看起來的那么容易。同時,我也感受到了成功后的喜悅。
包餃子優(yōu)秀作文10
中華民族歷史悠久,有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化,有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等,我最喜歡的是在春節(jié)里包餃子。
餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節(jié)不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶,人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)肉餡里,吃到如意、糖的人,來年的日子將甜甜美美,吃到花生的.人將健康長壽,吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多,而且包餃子也很有趣。包餃子要準(zhǔn)備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤子。首先,拿出一張餃子片放在手上,再放上適量的餡,要是放多了就會露餡,要是放少了,就會變成一個營養(yǎng)不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一點(diǎn)水,水也要適量,沾少了,餃子就會自己咧開嘴。接著,把皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上粘一粘,再在邊沿折上幾個角,或者用手指按一點(diǎn)花紋,這樣一來,一只餃子就包好了。
該吃餃子了,全家人圍在一起,津津有味地吃著餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味無窮,讓你永遠(yuǎn)也忘不了。
外國的朋友們,歡迎你們來中國品嘗這美味的餃子。
包餃子優(yōu)秀作文11
臘月的腳步正在逼近。雖然北風(fēng)呼嘯,人們凍得瑟瑟發(fā)抖,但每個人的臉上都洋溢著幸福和快樂,因?yàn)槠诖丫玫男履昙磳⒌絹怼?/p>
新年到了!大街小巷人山人海,外地工作的叔叔阿姨們紛紛從外地回來,只為家人團(tuán)聚,開開心心過一年。印象最深的是過年的時候,在家包餃子。
早上,我剛剛醒來,就聽到廚房傳來“咚咚……”的聲音。好奇的我趕緊穿上衣服來到廚房,看到平時愛睡懶覺的媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡。我趕緊跑到媽媽面前說:“媽媽,媽媽,你能教我怎么包餃子嗎?”“好的,但是你必須等待。你爸爸去買餃子皮了!
不一會兒,爸爸提著一大包餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮,對我說:“來,我教你!蔽铱吹轿覌屜饶闷鹨粋餃子皮放在手上,然后用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子皮上,然后把餃子皮折成半圓形,最后把餃子皮周邊捏的緊緊的,讓每一個飽滿的餃子白白的.看起來像個胖胖的小娃娃。觀察了一會,我就像媽媽一樣包好了。我包的第一個餃子因?yàn)轲W太多裂開了。第二個好像只有一塊皮,因?yàn)轲W太少了。第三個的餡很合適,但是我捏不緊。我媽看到了,就慢慢跟我說:“沒事,你剛學(xué)的,包裝也不熟練,自然不會包裝的很好。”聽了媽媽的話,我又拿起餃子皮開始練習(xí)……過了一會兒,終于做出了滿意的餃子。我高興地對媽媽說:“媽媽,媽媽,你看!我多好!”我臉上掛著燦爛的笑容,媽媽看著我笑了。
我喜歡熱鬧的春節(jié),更喜歡節(jié)日里的美好回憶。
包餃子優(yōu)秀作文12
漫長的一星期學(xué)習(xí)快結(jié)束了,終于盼來了最后一天的班隊(duì)活動課—包餃子,我們每個人的臉上洋溢著歡快興奮的笑容。我們大家各自準(zhǔn)備好了包餃子的'工具,比如:電磁爐、餃子皮、肉餡等,還有好多東西要準(zhǔn)備,我們大家都期盼著包餃子這一刻的到來。
下午終于到了,當(dāng)老師還沒一聲令下說“開始”的時候,同學(xué)們已經(jīng)快速地卷起袖子,帶上手套,嘿!還別說呢!真像一個小廚師的樣子。我們已經(jīng)迫不及待地包起了餃子來。包著包著我們組的肉餡就被祝勇樂和胡超杰的“大肉餅”給包完了,我只好向同學(xué)借了點(diǎn)肉餡來,可是,沒一會兒功夫,餃子皮又沒了,我們只好重新做餃子皮。首先拿一把面粉放在手心里,在摻一點(diǎn)水,不停地揉,它會漸漸地變成球形,然后就壓扁,看又做成了一張餃子皮。正好水燒開了,我們把餃子一個一個地放進(jìn)去,過了六分鐘左右,餃子燒好了,我邊拿著盤子邊指著餃子說:“新鮮的餃子出爐了,快來買!”頓時引的全組同學(xué)哈哈大笑。
在笑聲中,我輕輕地咬了一口餃子,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑的餃子真是美味極了!
時間過得飛快,眼就到了放學(xué)的時候了,短暫的包餃子活動,給我們帶來了無限的快樂,同時讓我們又再次經(jīng)歷了自己動手的美味佳肴,太有意思了!
包餃子優(yōu)秀作文13
在新年來臨之際,家家戶戶都要包餃子,來慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子,還包了福餃子。
一聽說要包餃子,我立馬就提起精神。洗完手,挽起袖子,準(zhǔn)備讓我頂級大廚上場大顯身手!我拿起餃子皮,舀了一些餡放在皮上面,開始捏邊。我發(fā)現(xiàn)餡太多了,捏了左邊,右邊就冒了,捏了右邊,左邊就冒出來了,忙的不亦樂乎。我靈光一閃,兩邊一塊捏,哈哈,餡是不漏了,但是面皮破了一個洞。唉,再來!區(qū)區(qū)這點(diǎn)小挫折難倒我?又拿了一張面皮,再放上一些餡。問題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄!可是沒想到面皮邊上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成餃子!我今天要是包不成餃子,我就不姓代!我氣呼呼地又拿了一張面皮。舀少許些餡,我怕過多,又怕過少,一直盯著餡斟酌。媽媽見我這副模樣,不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑,“這餡不多不少,包吧!”這無疑是雪中送炭!我聽之后,就包了起來。我一邊包一邊給自己加油。骸凹佑!我捏,我捏,我捏 ,捏捏捏。慘了,又沒包好。我咬牙切齒的說:“哼那你這小餃子,還真難包!”媽媽樂了:“不是餃子難包,是你太笨!”我不服氣,接著包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一個枕頭!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,媽媽笑得上氣不接下氣,我也不住的.在一旁傻笑。
我瞧著媽媽怎么包:將餡放入皮中皮在手掌里托著,另一只手捏
兩邊,有中間向兩邊擠一下,以免漏掉。媽媽叮囑我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真?zhèn)鳎_始用心包,包的越來越好。我在餃子里放了一個硬幣,而且偷偷的捏了一個漂亮的波浪花邊,做了一個小小的記號。
我明白了:失敗是成功之母!
包餃子優(yōu)秀作文14
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是咱們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的`褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。
外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時我有了一個異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完后,卻包了一個“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,然而這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
包餃子優(yōu)秀作文15
我是一個能干的女孩,最擅長的就是包餃子了。
剛開始,我的餃子弱不禁風(fēng),沒精打采地,仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣,怎能與姥姥的威風(fēng)凜凜的'大將餃子相提并論?這個餃子你笑它,能笑得差點(diǎn)從椅子上摔下來;你生氣它的模樣,能氣的鼻子都歪了?傊,我對它是又氣又恨。但,這已成為往事,想在,我是包餃子達(dá)人哦!說干就干:圍裙、菜刀、餡料、面團(tuán)、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀,把面團(tuán)一分為二。誰知,它“寧死不屈”,一點(diǎn)都不柔和。我使勁地揉了揉它,柔和了許多。接著,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就義”了。我把大面團(tuán)切成小面團(tuán),再將它們用手壓成扁扁的,大小有致。再將小面團(tuán)放到搟面杖底下,一只手小幅度地滾動著搟面杖,另一只手慢慢地旋小面團(tuán)。不一會兒,小面團(tuán)就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團(tuán)全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮,里面盛上餡料,把兩端一對折,先捏兩邊,再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚,好像一個大元寶。我乘勝追擊,一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里,加上水,開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破,姥姥夸我是個包餃子達(dá)人。
我是包餃子達(dá)人,哪天你也來和我切磋一下吧。
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