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在家包餃子的日記范文匯總十篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編為大家收集的在家包餃子的日記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
在家包餃子的日記 篇1
今天是大年三十兒,也就是大年三十除夕。按照我們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,家家戶戶晚上都要吃餃子,我們家也不例外。這不,才剛剛下午三點(diǎn),我們就開始為晚上的“餃子宴”做準(zhǔn)備了。母親和面,父親調(diào)餡兒,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包餃子的`準(zhǔn)備!不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作就緒,我們一家人圍坐在一起正式“開包”!
說(shuō)到包餃子,我早在幼兒園時(shí)就會(huì)了,可這么長(zhǎng)時(shí)間沒包,早就把方法忘得一干二凈。拿起餃子皮,我的手卻怎么也不聽使喚。好容易包好一個(gè),可怎么看都像個(gè)包子。唉!我只好拜母親為師,從頭學(xué)起了。
在母親手把手的指導(dǎo)下,我先把餃子皮托在手心中,再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W兒放到餃子皮的正中間,最后把兩邊的餃子皮捏合在一起,這樣,一個(gè)像模像樣的餃子就大功告成了!
我們個(gè)個(gè)干勁兒十足,沒過(guò)多久,上百個(gè)包好的餃子就整整齊齊地?cái)[放在了箅子上。只見它們一個(gè)個(gè)白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在沖著我微笑呢!我高興極了,有種成功的喜悅。
過(guò)年真好!一家人高高興興、其樂(lè)融融一起包餃子的感覺更好!
在家包餃子的日記 篇2
星期天,母親說(shuō)要包餃子,我一聽拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪溩,現(xiàn)在想在母親面前露一手,看看我的手藝高不高。
母親把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,母親提醒我說(shuō)要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì),我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個(gè)邊對(duì)折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的“小娃娃”,后來(lái)我多放些餡,就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開,按著母親的'指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和母親吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。
今天我?guī)湍赣H包餃子,不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會(huì)了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
在家包餃子的日記 篇3
今天下午,我一回到家,我聽著聲音來(lái)到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進(jìn)了廚房,我問(wèn):“奶奶,您在干什么?”奶奶笑著說(shuō):“在切肉,包餃子。”我笑著說(shuō):“好啊好。 蔽曳畔铝藭,來(lái)到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長(zhǎng)蛇型,用刀切成好多棱角型的.面。下面到我出場(chǎng)了,爺爺切一個(gè),我壓一個(gè);爺爺切兩個(gè),我壓兩個(gè)。爸爸看見我壓一個(gè)就開始搟一個(gè),一個(gè)個(gè)大大的白白面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手,不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。
我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。
在家包餃子的日記 篇4
每年的大年三十除夕家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。今年的大年三十除夕,我打算給自己包六個(gè)特別的餃子。
三十下午,大人和好面。盤好餡要包餃子了。我也忙洗干凈手和他們一起包餃子。第一個(gè)餃子包好了。它的.樣子很普通,但是里面的餡兒很多。邊是普通的沒有花邊,皮沒有破算是成功了。第二個(gè)餃子也沒什么特別,因?yàn)轲W兒少所以體型瘦瘦的,有一點(diǎn)兒小花邊。第三個(gè)餃子有許多花邊,看起來(lái)像一條沒頭的鱷魚。包第四個(gè)餃子的時(shí)候,因?yàn)轲W兒放得太多了所以皮破了,沒辦法最后我只好把它按成了一塊面餅。有了這次的教訓(xùn),在包第五個(gè)餃子時(shí)我特意選了一張厚點(diǎn)兒的皮。放了許多餡兒在皮兒中間,結(jié)果包出來(lái)就像一頭小肥豬。最后一個(gè)餃子就更有意思了,它一頭大一頭小,一邊厚一邊薄。分明就是一個(gè)四不像。
晚上,我吃著自己包的這幾個(gè)特別的餃子,那簡(jiǎn)直就是--味道相當(dāng)?shù)暮茫?/p>
在家包餃子的日記 篇5
平時(shí)吃餃子,母親總是說(shuō)比較忙,餃子皮是買的,餃子餡兒也是買的,回家放些調(diào)料,就可以包餃子了。過(guò)年了,真開心呀,我又可以和母親合作包餃子了。
奶奶剁好了餃子餡,我搟餃子皮,母親包餃子。說(shuō)起搟餃子皮兒,這還是我在幼兒園大班時(shí),莎莎老師教我們的本領(lǐng)呢。過(guò)年了,莎莎老師您還好嗎?
開始包餃子了,我拿著小搟杖來(lái)?yè){皮。母親想測(cè)試一下我一分鐘能搟幾個(gè)餃子皮,就看了看墻上的鐘表,說(shuō):“計(jì)時(shí)開始!”一分鐘我搟了7個(gè)餃子皮,母親問(wèn)我:“假如你爺爺能吃30個(gè)餃子,你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒?”我想了一下,大約需要5分鐘,因?yàn)?分鐘完不成任務(wù)。
我和母親開心地笑著說(shuō)著,包著餃子,母親把餃子放在3個(gè)方托盤里,其中2個(gè)方盤里都是豎排8個(gè)餃子,橫排5個(gè)餃子,最后一個(gè)方盤里是2豎排餃子,我和母親一共包了多少個(gè)餃子?我和母親一共包了:5X8=40加40加2X8=16,總共96個(gè)餃子。
大年三十除夕包餃子,想老師,學(xué)數(shù)學(xué),練本領(lǐng),幫母親,還能吃到香噴噴的'餃子,真快樂(lè)。
在家包餃子的日記 篇6
星期六早上,媽媽說(shuō)要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營(yíng)養(yǎng)具全混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過(guò)了好一會(huì),餃子餡終于做好了,準(zhǔn)備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動(dòng)手試試,把餡放好對(duì)折,不錯(cuò)挺漂亮的',再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會(huì)破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對(duì)折沾住就好了!薄芭,原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀!
在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!
在家包餃子的日記 篇7
每次家里人包餃子的時(shí)候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
經(jīng)過(guò)媽媽“一籮筐”講解,我終于開始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿滿兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的`“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時(shí),媽媽說(shuō):“做什么事情,都要堅(jiān)持下去,不要半途而廢。”這句話堅(jiān)定了我一定要學(xué)會(huì)包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓(xùn),只放了半勺餡,像媽媽一樣精致捏了起來(lái),雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲餃子,已經(jīng)好很多了。
包著包著,看到不是“營(yíng)養(yǎng)不良”就是“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩”的餃子,我很不甘心,于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起,咦,我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極了。
這次,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
在家包餃子的日記 篇8
在我們的生活中,會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和父親、母親一起到鄉(xiāng)下奶奶家去。來(lái)到了奶奶家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,奶奶和母親正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著母親學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,奶奶和母親已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著母親包的'是那樣輕巧,我就對(duì)母親說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧!蹦赣H一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照母親的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,奶奶把餃子撈出來(lái)放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
在家包餃子的日記 篇9
今天上午,我爸爸出差回來(lái),我作業(yè)也寫完了,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過(guò)餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅,媽媽?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說(shuō)我任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對(duì)折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬(wàn)不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里,餃子吃起來(lái)就沒有味道了。!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的度過(guò)。我又包了一個(gè)帶花邊小姑娘的頭發(fā)的'餃子,又報(bào)了一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上了臉,兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了,是什么呢?這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對(duì)了,誰(shuí)要是吃著這硬幣,這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說(shuō)包餃子可以包出好運(yùn),今天我包了餃子,包出好運(yùn)了么?
在家包餃子的日記 篇10
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過(guò)了飯,等奶奶回來(lái)我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,母親說(shuō)她小時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且母親還手藝很好的,所以今天我要和母親比試比試看誰(shuí)厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來(lái),唉呀!餡太多了,它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的`失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來(lái),結(jié)果餃子看上去干癟癟,和母親包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里?偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來(lái),終于很漂亮餃子出來(lái)了。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情都要開動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
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