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年夜飯的優(yōu)秀作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的年夜飯的優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
年夜飯的優(yōu)秀作文1
春節(jié)是萬家團(tuán)聚的日子。每到這一天，無論漂泊在外，還是距鄉(xiāng)千里的人們都會想方設(shè)法踏上返鄉(xiāng)之途，與家人圍在桌旁吃上一頓美味的年夜飯。
大年二十九，我和哥哥、爸爸、叔叔一起回到了老家滁州。我在路上，一直焦急地問了無數(shù)遍“到爺爺奶奶家了嗎？”。我相信每個在回家路上的人的心情都是“歸心似箭”。
大年三十的早晨，奶奶很早就起了床，準(zhǔn)備了豐富的.食材，端著板凳坐在院子里，用她那雙粗糙的手擇菜、削皮、洗菜、配菜，開始了年夜飯的準(zhǔn)備工作。一直忙活到下午的奶奶又開始了炒菜、煮飯的工作。傍晚時分，我聞到了一陣陣的菜香味。
在“噼哩叭啦”的鞭炮聲中，一桌美味的年夜飯上桌了。哇，好豐盛呀！有“萵筍炒韭菜”、“無為板鴨”、“紅燒鯽魚”、“紅燒獅子頭”、“清燉雞湯”我頓時胃口大開、狼吞虎咽地吃了起來。
我和哥哥舉著飲料杯，分別向爺爺、奶奶、爸爸、叔叔說著新年祝福語。我們邊吃邊喝，房間里充滿了歡聲笑語。爺爺奶奶的臉上始終掛著笑容，盡管他們的臉上布滿縐紋，但還是笑得那么開心。
吃完飯，我們一起放了煙花，我用煙花棒在空中寫下了“新年快樂”。雖然年夜飯的飯菜是平常都能吃到的，但是這頓飯菜充滿了“年”的味道，更是家人團(tuán)聚、幸福的味道。
年夜飯的優(yōu)秀作文2
1月28日，家家戶戶都準(zhǔn)備過年。當(dāng)然，過年少不了吃年夜飯。今天，我要到我爺爺家去吃年夜飯。
往常是在家里辦年夜飯，現(xiàn)在的生活條件越來越好了，所以爺爺都把年夜飯訂在了飯店里舉行。下午5點鐘左右，我和我的爸爸媽媽驅(qū)車來到了飯店吃年夜飯。我來到二樓豐盛冷盆以經(jīng)擺在了202室的兩個桌子上了，我的外公、外婆也以坐在了正北面迎接客人。首先，我給我外公、外婆拜了個年，祝他們福如東海、壽比南山我們都開心地笑了。一片和諧歡樂的氣氛圍繞在每個人臉上。然后，找了一個位置坐了下來。面對我最喜歡的鴨舌頭，我不經(jīng)拿起了筷子吃了一個。過了一會兒，我們的'親戚都來了。我們坐好后我外公站起來說：“首先，我祝各位在新的一年里事業(yè)有成、萬事大吉！請大家慢用”隨后，我們開始吃起了飯。我先吃了一些蝦仁，又吃了一些牛排好豐盛啊。我都來不及吃了。到了最后我吃了一些面把肚子裝得滿滿的。再也吃不下東西了。親戚們都互相敬酒、祝福，真是很熱鬧正準(zhǔn)備走了的時候，我被外公叫住了，他說：“還有一件事呢！”我想了想，哦對了還沒發(fā)紅包呢！外公從口袋里拿出了兩個紅包發(fā)給了我和我的妹妹。我謝謝了外公和外婆手就把紅包給了媽媽還對媽媽說：“額，回家后別忘了把錢還給我。今年我的壓歲錢由我自己來保管你就不必給我零用錢了，嘻嘻。”接著，我的二爺爺、三爺爺和四爺爺都給了我壓歲錢。老太太也要給我壓歲錢，我對老太太說：“你現(xiàn)在又沒有收入你就不用給我紅包了吧。”雖然，我說了不要。但是老太太后來還是把紅包給了我。我的壓歲錢真多呀，還怕長不大嗎？
今天我覺得我真的很幸福。因為我不僅收獲了幾百塊壓歲錢，我還覺得我真的長大了一歲。
年夜飯的優(yōu)秀作文3
快到大年三十了，我媽媽告訴我，她小時候過年可熱鬧了，外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶戶殺雞殺鴨，還有養(yǎng)豬的人家就殺豬，晚上就吃“汁水年糕湯”，但現(xiàn)在的年味是而來越淡了。
今年我們家增加了一點“年味”，爸爸特地從外地買來了整整一頭大肥豬。我們準(zhǔn)備先吃它的頭，但就是這么一個頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛，因為那些毛實在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著是切，這么大一個豬頭，家里的菜刀實在是用不上勁，所以我外公專門去找賣豬肉的人借了一把大砍刀，才把它給切開了。最后是要把豬頭給蒸熟，小鍋都裝不下，最后找到了一口大鍋，但也只能半個半個地煮，等煮到半熟的時候外公才得以把它們?nèi)诺揭粔K煮。
等到豬頭完全熟了，我們開始切年糕準(zhǔn)備煮年糕湯吃，我很慢地切了兩根，每次當(dāng)年糕刀切下去的時候，刀好像很調(diào)皮似的，總要往外邊跑，害得我切出來的年糕都是碎碎的，小小的，看看媽媽切的`，都是一樣的大小，一樣的厚薄。原來看似簡單的事情，做起來卻不一定簡單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法：首先要把年糕放平，切的時候要把年糕往刀的方向靠，才能切得齊。我按照她的方法切了起來，果然切得好了許多，到最后，我們切了滿滿的一盆。
晚上了，外婆端上了年糕湯，那是用豬肉煮出來的汁水燒的，可鮮了；而且還有滿滿的一桌豬肉做的菜肴：豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。
今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”，味道真的很不錯。
年夜飯的優(yōu)秀作文4
今天是大年三十，終于要過年了。家家戶戶都在忙碌著，吃一頓年夜飯。
除夕夜晚上，爸爸在廚房忙活著年夜飯，家里的其他人圍坐在桌子前等待著這頓大餐的到來。
其中我最貪吃，我早就忍不住了，聞到年夜飯的味道，我走進(jìn)廚房，去看看菜好了沒，準(zhǔn)備幫忙端菜。
好一會兒，爸爸大喊道：“吃飯了！”爆竹聲馬上響起來了，我高興地說：“過年了！”年夜飯終于做好了，大人們你忙我忙地去端菜，菜來了，首先映入我眼簾的菜是螃蟹，菜品豐富多樣，有綠的、紅的、白的，就像一幅美麗的圖畫，又可以欣賞又可以品嘗。后面又來了紅燒肉、酸酒鴨一些菜。
終于，菜都上完了，開始正式吃年夜飯，大人們都是要喝酒干杯的，小孩們則以王老吉代酒來干杯。第一杯是長輩對晚輩干，姐姐作為我們幾個最大的，代替我們幾個與長輩干杯，姐姐與爺爺干杯說：“爺爺，祝您福如東海、壽比南山！”第二杯是長輩與長輩之間進(jìn)行干杯，是對大人之間生活的寄托。到了第三杯，全家一起干杯，我高興地舉起王老吉與家人們干杯。喝酒儀式完了，就是好好地享受著美味的年夜飯。
我看中一個雞腿，先行一步，用筷子夾進(jìn)碗里，弟弟妹妹見我夾得快，也捺不住了，兩個人一起往碗里夾滿他們喜歡吃的菜。奶奶笑著說：“新的一年了，你們都長大一歲了，要更聽話了。”
愉快的`年夜飯吃完了，我們準(zhǔn)備去看煙花，看天上美麗的煙花對我們新的一年的祝福，這時的天上如海市蜃樓般明亮動人，這些煙花點亮了新的一年。
年夜飯的優(yōu)秀作文5
大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯．爸爸媽媽買了很多禮物，全部是送給外婆的，過年就是要熱鬧熱鬧，平時那里有這么多的人在一起，連我也沒有什么時間去，基本上就在學(xué)校里。
一到外婆家，我就說“：外婆，祝您福如東海，壽比南山．每天開開心心．”外婆說“：乖外孫，過了今天你又長大一歲，來給你一個大紅包，明年肯定越來越聰明，越來越聽話．”我說“：我都十一歲了，我不要大紅包．”外婆樂呵呵的笑了。
看看飯還沒有好我出去玩了一會，等回來一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經(jīng)擺著許多菜，有魚、蝦、螃蟹、還有豬肉，好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個雞翅來吃．媽媽說“：這是吃年夜飯用的，你現(xiàn)在不能吃．”我恨不得現(xiàn)在馬上吃年夜飯．可惜這里我說的不算．過了一會，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來，我剛想拿一個雞翅來吃．媽媽又走過來說“：寶貝，快點洗手去，一點也不講衛(wèi)生，不要像以前一樣，長大了要斯文一點知道嗎？”我點點頭，連忙跑去洗手，因為以前吃飯基本都是忘記洗手的.，所以媽媽看我看得很牢，終于開始吃飯了，我便開始狼吞虎咽起來了，好象幾年都沒有吃飯似的，所有的人看見我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會，我愛吃的菜就全部變成空盤子了。媽媽說“：你慢慢吃，又沒有人跟你搶著吃．”我笑了笑．我已經(jīng)好久沒那么飽了。
每年都要過年，可是時間太長了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過年該有多好啊！那就不用盼著等著。
年夜飯的優(yōu)秀作文6
春節(jié)是一種期盼，一種不舍。
爺爺說，春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸說，春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了，現(xiàn)在的生活條件越來越好了，我的春節(jié)呢——全家團(tuán)圓，在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯！喂，你可別小看了這頓年夜飯，它的來歷可不�。核浅ν砩系闹仡^戲，是全家團(tuán)圓、歡聚一堂的幸福時刻，是游子回家，互訴衷腸的開心時刻，是祝福滿滿，……更是我們中國長久以來的習(xí)俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十，我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州，下午，全家歡聚在一起。爸爸下廚，媽媽打幫手，在廚房里忙的'不亦樂乎；爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子，問我在干嘛？我可是最忙的，是萬能小幫手，一邊要布置家里的東西，一邊要擺放水果，一邊當(dāng)然是當(dāng)美食家嘍。跟著爸爸去廚房，他已經(jīng)開動了。
先是清蒸甲魚，只見老爸把甲魚擺放在一個大盆里，配上火腿，生姜，倒入啤酒，撒上糖、鹽，放入蒸籠里，“卡時間，20分鐘”，我忙應(yīng)到：“好勒，開始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了，只見爺爺在搟皮，奶奶在包，瞧著老兩口配合的這么天衣無縫。媽媽把菜一個一個從廚房端出來，屋子里的香氣慢慢濃郁起來了，“哎呀，我得甲魚猛炒”，我趕緊跑進(jìn)廚房，一股濃香撲鼻而來，煙散去后，一只讓人垂涎欲滴的甲魚出鍋啦……
等到清蒸鱖魚上桌，終于開飯了，當(dāng)我剛想夾起一個我最喜歡的溫州魚丸，卻停住了，說了一聲：“爺爺，您最大，您先吃�！�
大家都笑了，年也笑了，年夜飯也跟著笑了……
年夜飯的優(yōu)秀作文7
“過大年了，過大年了！”新年的氣氛體現(xiàn)出來了，每個人精神煥發(fā)，換上新衣，準(zhǔn)備過大年！
“噼噼啪啪，噼噼啪啪。”放鞭炮是春節(jié)的習(xí)俗，而每年的春節(jié)，一聽見這聲音的我，耳朵就震耳欲聾，招架不住�。〈竽耆耐砩�，老爸老媽忙過來忙過去，做了一桌我愛吃的菜，有做糊了的可樂雞翅，有放了糖的辣絲，還有撒著青蒜苗的豬皮凍，可多了，老爸喝了點小酒，我和媽媽喝了酸酸的七喜，老好喝了，不信你嘗嘗？開始猛吃了，做糊了的可樂雞翅，黑不溜秋的，有點像挖煤的……，一嘗，好吃帶苦，不過呢，里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼，嚼的快沒味道了，才肯乖乖的竄入我的肚中。辣絲雖叫辣絲，淡一點也不辣，涼絲絲的，嚼嚼便能吃出湯汁來，先慢慢的讓湯汁流入肚中，在細(xì)細(xì)的品嘗辣絲中的甘甜，是一種享受呢！涼涼的豬皮凍上澆著醬油醋和青蒜苗，清爽的感覺開始回蕩。
祝酒詞活動開始了，奶奶的愿望是一家人平平安安，知我者，奶奶也呀，只要大家平平安安，才能在新的一年里更加努力地工作學(xué)習(xí)。老爸老媽的愿望則是財源滾滾，爭取讓老爸繼續(xù)留在濟南，讓媽媽的工作越來越棒，在新的.學(xué)期里，我要取得更好的成績。我舉杯說：“在新的學(xué)期里，我要奮筆疾書，博覽群書，爭取考進(jìn)前三！”說完后，我就有點后悔了，要是考不進(jìn)前三，我不就丟臉了么！老媽發(fā)話了：“我不需要你奮筆疾書，博覽群書，你要扎實的學(xué)好每一樣?xùn)|西。”聽后，我若有所思的點了點頭。新學(xué)期，我要努力！
好期待明年的年夜飯呦，吃香噴噴的飯菜，說出新一年的愿望！
年夜飯的優(yōu)秀作文8
過年，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯，所以準(zhǔn)備的東西就很多。
“噼里啪啦”，我家的'陳大廚上陣了，只見她一手拿這佐料，一手拿著勺子，還不時地嘗嘗菜的味道，一副大師的樣子。而我和弟弟就在一旁搗亂，媽媽和外婆則在做飯，讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經(jīng)過我們齊心協(xié)力，年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了！最后，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開吃了！
我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個才好。
正在大家都吃得高興的時候，我提出了一個問題。我問道：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬�？”媽媽聽了后，也想弄個明白，于是媽媽也說：“對啊，為什么我們要吃年夜飯呢？”爸爸見我們這么想知道，就說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑�，讓家人共同分享喜悅�！?/p>
我和媽媽聽后，恍然大悟：“哦，原來是這樣��！”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢！我得到了一本書，那本書非常不錯噢。大人們就在聊天，歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著。
年夜飯的優(yōu)秀作文9
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，尤其是除夕的那頓年夜飯，也叫團(tuán)圓飯。所以每到大年三十不管是在異鄉(xiāng)打工的人們還是在遠(yuǎn)方求學(xué)的孩子們都紛紛趕回家一起團(tuán)聚。為了晚上這頓年夜飯，我們一家老小齊上陣，從早上一直忙到了下午。
那天，小區(qū)門口掛滿了紅燈籠，微風(fēng)中洋溢著新年的快樂，氣氛顯然有些不同。家里爸爸殺雞，媽媽煮飯，爺爺切肉，奶奶洗菜，連我和那淘氣的弟弟也主動剝起了豆子。
當(dāng)晚，我們一家與親戚朋友圍坐在圓桌前，大家個個喜氣洋洋。爸爸咧著嘴，圍著圍裙，在廚房里忙得不亦樂乎，一邊用蒸鍋蒸魚，一邊準(zhǔn)備佐料，等魚蒸熟后撒上佐料，隨后用滾油把魚全身淋了一遍，廚房彌漫著陣陣魚香味，爸爸端著熱氣騰騰的清蒸多寶魚，走了出來，并大喝一聲“年年有余！這可是我的.拿手好菜！”愛吃魚的我一下子口水直流三千尺，還沒等爸爸把盤子放穩(wěn)，就急急忙忙夾起一大塊嫩白的魚肉，撅起嘴，用力吹了幾下，便一口吞下
“嗯---”一股香味頓時溫暖了我的心田，嘴里那股鮮味久久不能散去。奶奶給我夾了一塊年糕，樂呵呵地對我說：“祝我的大孫子成績年年高！”
這時，媽媽出乎意料的給我倒了滿滿一杯果汁。要知道，換做平時，媽媽從不讓我喝飲料，我心里想：“過年真好！”便抬頭一飲而盡，這清涼的感覺，嘴里輸送到全身每個細(xì)胞，舒服極了。
最后“三鮮湯”上桌，爸爸喊道“干杯！祝大家新年快樂，狗年吉祥！”頓時，大家站了起來，手舉杯子，相互碰杯，紛紛祝福，乒乒乓乓的碰撞聲，此起彼伏。
新年的鐘聲即將敲響，屋內(nèi)歡笑陣陣。好一頓快樂的年夜飯！
年夜飯的優(yōu)秀作文10
除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，大家家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負(fù)責(zé)拌了盤涼菜。
大家家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做涼菜，黃瓜又能玩出什么花樣？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意很好。
蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的，假如我成功了，說明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。
我讓奶奶買好了黃瓜，接著，黃瓜制作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那樣多人做不好，是由于他們學(xué)會不好切黃瓜的方法。這點小問題，對于我這個“天才”來講不算什么。我自有妙計！我先把黃瓜洗干凈，再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。
接著，拿來一雙筷子。筷子用來做什么呢？吃黃瓜。開個小玩笑，其實是有另一個用途。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時用來控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。
我拿來一把刀，把黃瓜細(xì)的“頭”和“尾”給切掉，再從“頭”開始往下切，直到碰到筷子為止。繼續(xù)切，必須要切薄點，不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘后，一面就切好了。我把黃瓜翻面，2、面斜著切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。
好了，切的過程完成了，下面就是萬眾矚目的見證奇跡的時刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長了很多，雖然中間有的地方斷開，但整體看著還是很好的。
裝盤，撒上調(diào)味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。
晚上，全家人圍坐在一塊吃年夜飯，看著滿滿一桌美味的.菜，尤其是我的黃瓜，我的心里樂開了花。
年夜飯的優(yōu)秀作文11
每年的最后一天，是全家最熱鬧的時刻，因為有絢麗的煙花，因為有豐盛的飯菜，也因為合家的團(tuán)圓。
今天我就和媽媽一起準(zhǔn)備一道特別的菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和媽媽一起把制作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好，今天就只需要把提前準(zhǔn)備的咸鴨蛋洗凈晾干水分，這個時間我們就開始準(zhǔn)備材料，先把香菇、胡蘿卜、香腸全部切成丁，再和豌豆一起拌到糯米中加入醬油、耗油、雞精提鮮，這個時候但已經(jīng)控干了水分，開始操作了，我用剪刀輕輕的在咸蛋的小頭開了一個小孔，媽媽告訴我這個孔只能開的和她的拇指般大小以為太小了加不進(jìn)糯米等材料，開大了等下加進(jìn)去的材料會露出來，所以我小心翼翼的學(xué)著媽媽的樣子用剪刀輕輕的剪著咸蛋殼，我成功了，然后把咸蛋白倒了出來只留著咸蛋黃在蛋殼中，這時用調(diào)羹往蛋殼中加入我們事先準(zhǔn)備的糯米料用手指將糯米壓實在蛋殼中蓋上一層芝士再用媽媽提前準(zhǔn)備好的彩色錫紙把蛋包住一個糯米蛋就完成了，看著盆里的.彩色蛋越來越多我開心極了，那都是我和媽媽的作品。
五十個蛋全部完成，下一步就是上鍋蒸，一個小時后糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在鍋邊，媽媽慢慢打開蒸鍋看著五顏六色的蛋我滿足極了，原來看著自己動手的成果遠(yuǎn)遠(yuǎn)比吃起來更過癮。
明年的年夜飯我已經(jīng)在腦子中構(gòu)思了，看看我能不能有更好的手藝展示給辛苦工作的大人們！
年夜飯的優(yōu)秀作文12
就我個人而言，春節(jié)最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家團(tuán)聚在一齊，一齊享受美味的食物，實在是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開始，這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一向吃到深夜�？梢娺@頓“團(tuán)年飯”是何等重要。家人團(tuán)圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對來年年景的完美期望。
今年的年夜飯也有我的加入，我是媽媽的小助手。很抱歉的是我不會炒菜，但洗菜，切菜，煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。這件是對我來說很容易，于是我很簡便的就完成了。然后我?guī)蛬寢屜床�，切菜。但在切菜的過程中遇到了一點小困難，我不僅僅切得動作慢，并且切得不均勻。媽媽說是我還沒有掌握要領(lǐng)，并且不熟練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教我要領(lǐng)，雖不熟練，但還是快了許多，我感到很高興。我一會兒要幫媽媽端水，一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我?guī)偷拿﹄m小，但也不可忽視。能幫上忙，心里還是甜甜的。最重要的.是今日有很大的收獲。
忙完了，到了開飯的時間，這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢！我們一家團(tuán)聚在一齊，吃得很開心�？諝饫镅笠缰鴾嘏臍馕丁�
我想這就是春節(jié)的魅力，人們喜愛她正是因為在這天能夠享受到家的溫暖，在這天的溫暖最濃，最歡樂。人間最可貴的是親情。
年夜飯的優(yōu)秀作文13
“開飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。
我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席�。∵B空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的.肉丸發(fā)出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來，夾起一個咬上一口，肉質(zhì)細(xì)膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，抓走一個雞腿便大口大口地啃起來，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來。媽媽和舅媽便只管對付那盤香辣魚頭，只見紅紅的辣椒映襯著白白的魚肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂著……
最期待的時刻終于在外公的酒過三巡后到來了，發(fā)紅包嘍！我和弟弟接過外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康快樂！當(dāng)然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。
酒足飯飽后，誰也沒有要離開桌的意思，媽媽跟我們聊了許多工作時的趣事，我和弟弟也聊了許多學(xué)校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個餐桌游戲“問答小博士”，問古詩詞，對前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎環(huán)節(jié)呢！
在外公外婆家過除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來烘托節(jié)日的氣氛，但我更喜歡全家團(tuán)圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂與喜悅！
年夜飯的優(yōu)秀作文14
今年與往年有所不同，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自己做，二姑說每個人都要露一手。我早早就開始準(zhǔn)備了。
大年三十下午，大家都興高采烈的來到我家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……看得我眼花繚亂。這上面唯獨沒有我做的菜，因為，我的菜是要最后上的。隨著一聲“開飯啦”，我們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的`菜真是不錯，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對大家說：“我要給你們露一手了！”因為大家都快吃飽了，所以紛紛表示反對，但我并沒有受大家的影響，堅持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來拿出一個盤子和一個玻璃杯，把生菜擺到盤子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最后再拿出兩個小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上�？粗约河H手做好的菜，心里非常自豪。大家看到新品種就問我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個晚上我真高興，希望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
年夜飯的優(yōu)秀作文15
過年了，大街小巷掛滿了紅燈籠，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、做年夜飯。我家也不例外。我和爸爸在貼春聯(lián)，奶奶、媽媽在廚房忙著準(zhǔn)備年夜飯。
“開飯啰！”奶奶一聲吆喝，我連忙跑過去。只見奶奶、媽媽、姑姑端著一盆盆美味佳肴，把它們擺到了桌上。哇，奶奶她們做的菜不僅色、香俱全，而且看著比平常豐盛了許多，有糖醋排骨、粉蒸肉、椒鹽龍蝦、紅燒魚······撲鼻的香味饞得我“口水直流三千尺”。
開飯了，等奶奶他們這些長輩動過筷子后，我拿起筷子，迫不及待地夾了一塊糖醋排骨，津津有味地嚼了起來�！皝恚邀�，快吃這粉蒸肉吧�！闭f完，奶奶夾了一塊粉蒸肉給我。奶奶還對我說：“這粉蒸肉啊，預(yù)示著蒸蒸日上，奶奶希望你的學(xué)習(xí)也能蒸蒸日上�！蔽尹c點頭，吃了那塊粉蒸肉，我覺得今天的粉蒸肉真好吃，這肉里有愛的味道。這時，爸爸媽媽都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊開了天。他們有的在討論自己的孩子的成績，有的在聊現(xiàn)在的`政策好，讓老百姓過上了好日子，也有的在向爺爺奶奶敬酒。這時候，我可愛的小表弟跑了過來，說：“爺爺奶奶，祝你們天天都過得快樂�！毙”淼芏奸_口了，身為表姐的我又怎能落后呢？我拿著果汁，走到爺爺奶奶面前，恭恭敬敬地說：“爺爺奶奶，祝你們福如東海，壽比南山！”爺爺奶奶聽了我的祝詞，笑得合不攏嘴，眼角的皺紋好似一朵盛開的菊花，他們高興地給了我一個大紅包，我心里樂滋滋的。
吃年夜飯讓我感受到了和親人在一起其樂融融地共進(jìn)晚餐是一件多么幸福的事，我喜歡吃年夜飯。
年夜飯的優(yōu)秀作文16
今天我們?nèi)胰伺d致勃勃地聚在一起，迎接新年的到來。
一早起來我就看到爺爺在貼福字，但是我很奇怪，為什么福字要倒著貼呢？爺爺跟我講，福字倒著貼就表示福到了。我聽了之后覺得很有意義，然后跟著爺爺一起又貼了春聯(lián)。
每年的這個時候媽媽都會準(zhǔn)備很多好吃的，今年準(zhǔn)備吃餃子。我一早來到廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在開始包餃子了。在媽媽的手下不到一分鐘，一個精致小巧的餃子就包好了。我很感興趣，然后也想自己做餃子，但聽話的餃子到了我的手中，就變得調(diào)皮起來。過了幾分鐘，一個宛如丑小鴨般的餃子，就被我做好了。媽媽看到后笑了笑，并鼓勵了灰心的我。我虛心地向媽媽請教，媽媽也認(rèn)真地給我傳授包餃子的技巧。在我的不懈努力下，我的.丑小鴨餃子變成了一個個美麗的小天鵝。媽媽夸獎了我，我覺得很自豪。
終于到了吃飯的時候，一早聞到香味的我早就已經(jīng)饞的不行。媽媽把一道道的菜都端了上來，桌子上大都是我愛吃的菜肴。吃到一半時爺爺站了起來，祝全家人新年快樂，年夜飯的氣氛達(dá)到了高潮。最后吃的是餃子，媽媽向大家夸獎了我做的餃子，我覺得很開心，但吃的更開心。
媽媽告訴我，年夜飯也叫團(tuán)圓飯，因為這頓飯是大年三十這天晚上，在外奔波的一家人聚在一起，一起高高興興的吃的一頓飯。我聽了之后覺得很有意義，并決定每年都要跟家人在一起過年。
對我來說這是最有意義的一頓年夜飯。
年夜飯的優(yōu)秀作文17
“過年嘍，過年嘍，”牛年到了！歡聲笑語中充滿了過年的氣氛。
大年三十，我和爸爸媽媽，爺爺奶奶，還有弟弟一起過新年。家家戶戶張燈結(jié)彩，真是一派新景象，我家也不例外。我和爸爸貼春聯(lián)，媽媽則負(fù)責(zé)做年夜飯，廚房里時不時傳來“滋滋”的聲音，看來媽媽要為今晚的“盛宴”大顯身手啦！
媽媽做的菜可好吃了，年夜飯當(dāng)然更美味了，果不出我所料，媽媽弄了一桌美味佳肴。有涼拌豬蹄，連汁水都很誘人；蒸熟的丸子，上面撒了一些蔥花，一個個晶瑩剔透的`像珍珠，綠的像翡翠；每逢過年當(dāng)然少不了魚，因為它有個寓意，那就是“年年有余”；最饞人的還是中間的一大盤火鍋，鍋里冒著泡，香氣彌漫了整個屋子。
看著這些菜，我口水直流三千尺，像個饞貓似的撲上去，左看右看都不知道吃什么好，最后挑了個糯米丸子送進(jìn)嘴里，又軟又香，真好吃啊！吃完后我用舌頭舔舔嘴巴，還在回味著，眼睛卻盯上了另一個目標(biāo)，右手緊緊握住筷子，準(zhǔn)備下手。弟弟也不甘示弱，狼吞虎咽地吃了起來，家人看見我們這幅樣子哈哈大笑起來。
這時，爺爺舉起杯子，笑瞇瞇地說：“新的一年新開始，大家干杯”！大人們紛紛舉起杯子，輕輕地碰在一起，互相說著祝福話，我也舉起杯子，鼓足了勇氣小聲說“祝爺爺奶奶身體健康，祝爸爸媽媽工作順利；祝弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步�！闭f完，我臉紅得像煮熟的大蝦。家人們聽了露出贊許的目光�！拔覀兊膬鹤右材苷f會道了呀”！媽媽夸我說。
笑聲和祝福聲在我們家回蕩著，這真是一次熱鬧又難忘的年夜飯��！
年夜飯的優(yōu)秀作文18
每年的大年三十，家家戶戶都會準(zhǔn)備好多好吃的，為的就是過一個好的年，大家坐在一起吃一頓團(tuán)圓飯，見一見許久未見的家人，大家對團(tuán)圓飯還是很重視的。
這天，媽媽和奶奶早早的`就起床了，等我們起床洗漱好的時候，看見媽媽正要出去，我問奶奶媽媽干嘛去。奶奶跟我說，媽媽要去買菜，晚上要給我們做好多好吃的，我一聽有好吃，就想著跟媽媽一起去，我也想去看看這大過年的菜市場里面賣了哪些好吃的。
我懇求了媽媽很久，她才答應(yīng)帶我去。一路上我都在問媽媽，這是什么、那是什么？媽媽都很耐心的跟我解說，讓我認(rèn)識到了不少的東西。媽媽買了很多的青菜、肉食和水果以及糖果，回到家后，我累得氣喘吁吁的，兩只手臂很酸，一點力氣也抬不起來。真沒想到，這是個苦力活。
但這只是個開始，真正的大餐還沒開始準(zhǔn)備嘞。奶奶抓了兩只雞，肥嘟嘟的，把它們處理好后，我又跟著奶奶去小溪里面把雞清理干凈。我學(xué)著奶奶的手法，幫她處理另外一只雞，這樣速度就提升不少了。媽媽在家里面清洗青菜腌制烤肉，等我們?nèi)慷甲龊玫臅r候，已經(jīng)中午了。家里面的女人們在廚房里忙活著，男人們正在清洗碗筷，小孩在旁邊嬉戲打鬧。
到下午三四點鐘的時候，我們就開始了我們的晚餐，擺了兩桌，因為人數(shù)實在是太多了，年長的坐一桌，小孩和年輕的坐桌，大家邊吃飯邊聊天，偶爾詢問一下孩子的情況。桌子上準(zhǔn)備了大概有十幾種菜，有老人愛吃的，也有小孩們喜歡吃的，每個人的口味都照顧到了，自己喜歡吃什么就吃什么。
大家把自己一年來有趣的事情都在桌上分享出來，引得大家哈哈大笑，氛圍很高漲。
年夜飯的優(yōu)秀作文19
今天是大年夜，我們?nèi)胰司墼谝黄穑_開心心地吃年夜飯。桌上擺滿了美味佳肴，冷菜、熱炒樣樣都有，雞鴨魚肉，色、香、味俱全。真是豐富極了。今年奶奶還創(chuàng)新了一道菜——什錦菜。里面不光有：香菇、木耳、黃花菜，還有傳統(tǒng)的冬筍、花生、如意菜。我們開懷暢飲著。我邊吃邊贊：“奶奶燒的菜勝過常州飯店里的菜！”
奶奶舉起酒杯，親切地對爺爺說：“今年您辛苦了，雙休日在家不是教苗苗奧數(shù)，就是幫我燒飯，我敬您一杯�！�
爺爺笑著回敬說：“家里您最辛苦，身體不好，每天仍然堅持去學(xué)校接苗苗，不但要做家務(wù)，還要輔導(dǎo)苗苗學(xué)習(xí)�！彼嶙h大家敬奶奶。我們一起把奶奶逗樂了。
奶奶又敬爸爸：“兒子，你也辛苦了，上班忙，下班回來還要關(guān)心苗苗的英語作業(yè)。”
“這是我應(yīng)該做的，媽媽最辛苦�！卑职中χf，“我敬您！”
奶奶笑著對媽媽說：“玲玲也很辛苦，最近每天中午趕回來幫我涂藥膏，我的身體恢復(fù)得快，全靠你！”
媽媽不好意思地說：“應(yīng)該的.，我只做一點點事，您整天為我們忙，您最辛苦了！”
過了一會兒，奶奶和藹可親地對我說：“最讓我開心的是苗苗，上半年和下半年都被評為‘三好學(xué)生’。今年還和郎朗同臺演奏呢！”聽了奶奶的夸獎，我心里樂滋滋的。
我一邊幫大家夾菜，一邊不好意思地笑了。看著身邊的爺爺奶奶、爸爸媽媽，我覺得我們的家是一個溫馨的家，我愛我的家。
年夜飯的優(yōu)秀作文20
夜幕日漸即將來臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的孩子子一樣，再一閃一閃地眨著雙眼，正在貪婪地觀看著大家合家團(tuán)圓的熱鬧場面。今天是除夕之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過除夕再大家家。傍晚時分，大家全家人圍坐在桌子旁，開始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開交。大家坐在一塊談笑風(fēng)生。不一會兒，一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚、紅燒龍蝦……真是讓人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂。看著外公外婆那開心勁兒，我便和姐姐端著雪碧一塊走到外公外婆身邊干杯，并異口同聲地說：“祝外公外婆新年快樂，身體健康，福如東海長流水，壽比南山不老松！”這個時候，全家人都不由自主地笑起來。外公外婆更是樂得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯，大家?guī)讉�孩子子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，大家周圍便成了煙花爆竹的.世界。煙花五彩繽紛，爭奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點成漂亮的大花園！有些像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來；有些像秋菊、月季，萬紫千紅，千奇百怪；有些像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時像炸開了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，宛若響徹云霄的交響樂。真是動聽極了！
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著大家祖國的錦繡前程嗎？
年夜飯的優(yōu)秀作文21
題記：辭歲之風(fēng)自晉朝以來就很盛行。西晉《風(fēng)土志》說：“除夕夜，圍爐而坐，達(dá)旦不寐，謂之守歲�！�
辭年，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”。大年三十，我們一大家子，回到爺爺家過年，吃年夜飯。
全家人在爺爺奶奶的指揮下，各自忙活起來。廚房里，三媽跟四媽準(zhǔn)備做飯。陽臺上，二媽跟媽媽摘菜、洗菜�？蛷d里，爸爸跟三爺、四爺打牌。大門外，小孩子們忙著貼春聯(lián)。二爺在跑里跑外地忙著拍照。房內(nèi)院外，每個角落都流淌著笑聲，洋溢著歡語。
“開飯了，開飯了”。我們隨著喊聲來到餐桌前，哇！飯菜太豐富了。葷菜，有肥而不膩的粉蒸肉、外焦內(nèi)脆的炸排骨。清蒸魚預(yù)示著年年有余，熱氣騰騰的火鍋，意味著來年紅紅火火。素菜，有綠綠的竹筍、黃黃的豆腐皮，紅紅蘿卜最受人喜愛，賺了個好彩頭。
大家紛紛圍桌而坐，我們先舉起酒杯，祝愿爺爺、奶奶身體健康、萬事如意。接著，我們又舉起酒杯，祝大伯們生意興隆，芝麻開花節(jié)節(jié)高。第三次，舉起酒杯，祝愿我們這些孩子們都能學(xué)習(xí)進(jìn)步。整個房間里充滿了濃濃的年味。菜的.香，香得很濃烈；酒的香，香得讓人回味；火鍋的香，香得讓人有聯(lián)想。這些香味從火鍋的嘶嘶聲中飄出來，從孩子們口水中流出來，從一家人的交談中溢出來。
快樂的時光過得飛快。當(dāng)……當(dāng)……當(dāng)……，午夜的鐘聲傳來�！班栲枧九尽钡臒熁�，炸響了夜空。我們將“達(dá)旦不寐”，迎接著，新的一年的來到！
年夜飯的優(yōu)秀作文22
一年一度的春節(jié)即將就要來臨了。
已經(jīng)是大年三十了。清晨，暖暖的陽光便透過擦的窗明幾凈的玻璃灑進(jìn)來，湛藍(lán)的天上只有幾朵潔白的云朵拂過。媽媽也早早的起來，在家中打理著，為明天過年做準(zhǔn)備。
上午，媽媽早早的去菜場買菜，買回了許多我愛吃的菜。整整一天，媽媽都在廚房里忙碌著。一會兒洗菜，一會兒切肉，一會將菜下到鍋中，油濺的“噼里啪啦”作響，忙的熱火朝天。
晚上，才五點多，便聽媽媽喊道：“吃年夜飯了！”正在看電視的我一聽，便迫不及待的向餐廳跑去。走進(jìn)桌前，一看，只見桌上擺滿了飯菜。白糯糯的米飯冒著熱氣，各種好吃的飯菜，熱氣騰騰，香飄十里，看起來美味誘人。菜香味兒縈繞著，充滿了整個餐廳，令人食欲大開。“好了，吃飯吧！”媽媽說。我連忙坐下，拿起筷子，滿懷期待的嘗了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的'吃了起來。
“來來來，吃點青菜豆腐，保平安！再吃點魚，年年有余！”媽媽叮囑著我�！班�，嗯，都吃，都吃！”我一點也不客氣，大口大口地吃下了著飽含祝福寓意的飯菜。
爸爸媽媽，爺爺奶奶也笑著品味著這“人間佳肴”。我們一家，笑著，聊著，嘴里的飯菜越嚼越香……
這時，我站了起來。“爺爺，祝你在新的一年里，身體健康，萬事如意！”原來，是要祝福了。這是我們的傳統(tǒng)，要在新年到來之際，給家人送上最美好，最真摯的祝福�！昂�，好！”爺爺笑的合不攏嘴，“也祝你天天向上，學(xué)業(yè)有成！”我激動的接受了祝福�！瓦@樣，我們一家互相祝福著，說著，吃的越來越熱鬧了。
嘴中的年夜飯越來越香了……
年夜飯的優(yōu)秀作文23
“過年嘍！過年嘍！”今天是除夕，大街上到處充滿年味，到處充滿歡聲笑語。而我惦記的是令人垂涎三尺的年夜飯。
聽！“咔嚓咔嚓”，是外婆切菜的聲音；“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的聲音。大家都在為年夜飯做準(zhǔn)備。
盼啊盼，五點半一過，一道道菜上了桌。第一道是我最愛的開胃菜——涼拌黑木耳。爸爸大概是餓了，一個勁兒地把黑木耳往嘴里送�？赡苁且驗槔苯贩诺锰嗟木壒剩职直焕钡眠B連喝水。他滑稽的模樣逗得我們哈哈大笑。
第二道菜——烤魚。這可是爸爸的拿手好菜！魚的'諧音是“余”，寓意“年年有余”。烤魚色澤金黃，外酥里嫩。外婆把魚肉夾給了我，我把魚肉夾給了爸爸，爸爸把魚肉夾給媽媽，媽媽又把魚肉夾給了外公……繞了一圈，魚肉又回到了我的碗里，大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕，年糕，年年高。我夾起一塊年糕，輕輕一咬，啊，真香！這樣又香又軟的年糕，我還是第一次吃到。我夾了一塊又一塊，越吃越愛吃。
既然是過年，春卷是必不可少的。我們的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆，它的餡那么可口！我一邊咬著春卷，一邊含糊不清地說著：“太好吃了！”其他人吃了，也對春卷贊不絕口。
年夜飯的菜說不完，年夜飯的美味寫不盡。那么多的菜，吃得我滿嘴是油。我們一家人在歡聲笑語中度過了幸福的年三十。
年夜飯的優(yōu)秀作文24
春節(jié)有許多快樂的事情，但是最快樂的事情是吃媽媽做的美味的年夜飯。
瞧，桌子上有雞湯、紅燒豬肉、排骨、美味的雞腿、紅色大閘蟹、小蝦和誘人的水果沙拉，讓人“垂涎三尺”
表哥的家人今天來我們家吃年夜飯。一些成年人玩“斗地主”和一些聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，我的表弟用小狗一樣的'眼睛看著桌子。突然，表哥看到我正在吃一份誘人的水果沙拉，不禁流口水，“小臟手”伸向水果沙拉。我“啪”地一聲，按住了他的小手。
這次我拍得有點太用力了。雖然他沒有哭，但他展示了自己的專業(yè)知識，假裝哭了。我不想吃這個，心想:小表妹，你為什么這么笨？你沒有流淚，我還能看見嗎？我坐著等他哭出來。當(dāng)我表哥看到我不理他時，他立即停止了哭泣。
這時，我們聞到烤雞的味道，伸手去拿雞腿。我抓住了右大腿，我的表弟抓住了左小腿。當(dāng)?shù)艿芸吹剿掷锬弥恢恍‰u腿時，他馬上喊道:“我想吃一只大雞腿！”我板著臉問，“為什么？”“我是客人�！薄拔沂侵魅恕！蔽覜]有讓步。當(dāng)我的表弟看到我沒有退縮，他喊道:“我比你年輕，我想長大�！蔽业哪樧兊描F青:“如果你長大了，我不會長大嗎？此外，小的應(yīng)該聽大的�！蔽业谋淼芰⒖瘫l(fā)出青筋，“我想學(xué)漢語拼音，吃大點來增強記憶力！”我暴跳如雷:“我的作業(yè)比你多，如果我吃得太多，我就得補補身體。”最后，我媽媽又烤了一盤雞腿，消除了我和表哥之間的戰(zhàn)爭。
吃年夜飯真的很有趣！
年夜飯的優(yōu)秀作文25
一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同，門外除了貼對聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過的甘蔗，叫"門蔗"。因為閩南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對聯(lián)時，再看見白色會不會覺得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨特的習(xí)慣。
小時候，傻乎乎的我只知道，貼對聯(lián)的那天晚上會有很多好吃的。長大后才知道，那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的'好運通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚翅、鮑魚、刺參、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。
零點整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的場面。
年夜飯，自古以來都是家家燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國特有的味道！
舌尖上的萬般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來筆下生風(fēng)，文采飛揚！
年夜飯的優(yōu)秀作文26
門外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，龍年的腳步越來越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師外公已經(jīng)忙會開了：一會兒洗菜切菜；一會兒炸魚燉湯；一會兒收拾廚房；一會兒修改菜單；忙得不易樂乎，為晚上的大餐做好了充足的準(zhǔn)備。
我們這些配角有的圍著電視嗑瓜子；有的抱著電腦玩游戲；還有的端著茶壺品茗茶；等待著除夕大餐的盛大開吃。五點半，隨著外公的一聲令下，全家人圍坐在大圓桌旁，大餐開席啦！首先，上場的是一盤身穿桔紅色外衣的清水大蝦，個個身強體壯，肥多肉厚。剝開外殼，沾上陳醋，咬上一口，肉Q汁鮮，吃得真過癮呀！一盤蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來上場的是爆炒魷花，碩大的魷魚在外公的如來刀法下變成了一朵朵盛開有菊花，加上青椒蘿卜，旺火爆炒，吃得我們都看不見嘴啦！大家紛紛夸外公的廚藝不減當(dāng)年，不亞于酒店大廚。這下外公更加賣力了，又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級饞貓”就回味無窮的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了，真是唇齒留香，回味無窮呀！知我者外公也，接下來的.幾道都是我的最愛——醋溜黃花魚，油爆螃蟹。黃花魚酸甜可口，咸鮮美味；螃蟹香甜咸香，香得冒油。這么多美食一下肚，小肚子立即變得圓鼓鼓的！大人們端起手中的酒杯，互相祝福著，祝福在新的一年里事業(yè)更上一層樓，身體健健康康！
大家酒足飯飽了，忙碌了一天的外公也坐下來了�？勺郎弦呀�(jīng)所剩無幾了，可外公還是很滿足地吃著剩菜。因為菜剩得越少，說明外公的手藝高超。外公真是寶刀未老呀！
龍年的年夜飯，外公大顯身手。我們酒足又飯飽，伸手頂呱呱！
年夜飯的優(yōu)秀作文27
一頓年夜飯，是家家戶戶都盼望了一年的，而一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，是一個好年的基礎(chǔ)。但今年的年夜飯，我卻吃得沒那么如意。
從小年開始，我就一直期待著年夜飯。奶奶的紅燒排骨，媽媽那金黃的雞湯，一直都是我期待的重點對象。
當(dāng)我得知年夜飯在飯店吃的時候，不免有些失落。飯店里的菜雖然看起來光鮮亮麗，但總歸少了家的味道。
跟家人來到飯店時，已經(jīng)有不少人了。我們走到包間，菜已經(jīng)上了不少了。拜完年后，每個人都只顧著吃自己碗里的菜了。沒有了往常的歡聲笑語，也沒有了那濃濃的年味，這頓飯吃得格外苦澀�？纯窗职謰寢�，都在一旁玩著手機，就連爺爺奶奶也不像以前那樣健談了，都只是默默地坐在旁邊。看著這死氣沉沉的飯桌，我?guī)状翁痤^，想打破這死一樣的寂靜，但我放棄了，又一次拿起了筷子。正當(dāng)我絕望的時候，爸爸站了起來，我興奮地望著他，希望他能說些什么，沒想到，他接到通知，要回單位。我目送著爸爸遠(yuǎn)去，也沒有說什么。后來，大家草草地吃完飯，就回家了。
路上，我回憶著從前，我們一家人坐在一起，其樂融融，爺爺奶奶一個接著一個地講故事；爸爸媽媽分享著社會上、工作中的趣事；而我，肯定是講學(xué)校的活動了。我們一家人，吃著飽含著濃濃年味的飯菜，這應(yīng)該是天下最幸福的'事了吧！
一頓年夜飯，是一家人忙碌了一年的收獲；而一頓在家吃的年夜飯，更是一家人團(tuán)聚的時刻。家里的年夜飯，過年，我們不能沒有你！
年夜飯的優(yōu)秀作文28
過年了，我們?nèi)一氐缴綎|老家過年。汽車停到了家門口，我和爸媽走進(jìn)了貼著紅色福字的爺爺家。
還沒有放好東西，就聞到了食物的香味。明黃色的炒雞蛋，金燦燦的擺在桌上，似乎所有的貪吃蟲都往我的肚子里面鉆，我擦了一下嘴巴，問：這道菜怎么做的這么香��？二嬸說：“很簡單，需要新鮮的土雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻，放進(jìn)鍋中，不要攪拌，等一面熟了后，再翻面�！蔽已杆俚倪M(jìn)入準(zhǔn)備年夜飯的隊伍，幫助準(zhǔn)備將切好的火腿擺好造型，誘人的火腿被切成橢圓的一片一片，擺成花的造型。我悄悄地對媽媽說：“給我嘗一下味道�！迸赃吥棠陶f，早就知道你們喜歡吃，留給你們專門吃的。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴巴。
這邊我們在準(zhǔn)備冷菜，那邊熱菜就撲入眼簾，粉條燉蘑菇，蒸黃魚，青菜…還有過年的一道必備甜點：年糕。這道帶著特殊寓意的過節(jié)飯，意味著年年高。
年夜飯的重頭戲，包餃子。南方吃湯圓，北方吃餃子，我已經(jīng)學(xué)會包餃子。接過爸爸搟好的面皮，小心翼翼地裝上肉餡，然后在皮上沾一點水，最后再按緊，一個餃子就做好了。我按照同樣的方法做了十幾個，突然想到一個好方法，包幾個花樣餃子。我偷偷和妹妹說了這個小秘密，她立刻歡呼雀躍，她做了幾個小包子，金字塔，我做了一朵荷花，還做了一個實心的'餃子，上面寫了一個王字。我們興高采烈地把餃子放進(jìn)鍋里，等了10幾分鐘餃子出鍋了，找來找去，只找到了我包的實心餃子，還有一些餃子皮，餡都不見了。妹妹有一點點傷心，她的作品失敗了！
吃年夜飯，就是一家人團(tuán)聚在一起吃。飯菜比平時多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就開始了。
年夜飯的優(yōu)秀作文29
今年與往年有所不一樣，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自我做，二姑說每個人都要露一手。我早早就開始準(zhǔn)備了。
大年三十午時，大家都興高采烈的來到我家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……
看得我眼花繚亂。這上頭唯獨沒有我做的菜，因為，我的`菜是要最終上的。隨著一聲“開飯啦”，我們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對大家說：“我要給你們露一手了！”
因為大家都快吃飽了，所以紛紛表示反對，但我并沒有受大家的影響，堅持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來拿出一個盤子和一個玻璃杯，把生菜擺到盤子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最終再拿出兩個小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它細(xì)心翼翼地端到桌子上�？粗晕矣H手做好的菜，心里十分自豪。
大家看到新品種就問我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個晚上我真高興，期望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
年夜飯的優(yōu)秀作文30
已經(jīng)三年了，我和父母沒有回老家過年，每一年總是有些事情阻止我們回家過年，不是因為父母加班，就是妹妹太小，受不了老家的寒冷，終于今年，我們家推掉了所有的事情，回到了老家過年。
過年的時候最期待的就是年夜飯了，我想親人們也都這么覺得，回到老家的時候，我就看到爺爺奶奶忙忙碌碌地準(zhǔn)備晚飯，雖然才剛過正午，就看到爺爺奶奶洗菜切菜燉肉，一片年的跡象。我和妹妹也都是迫不及待地等著吃飯，雖然老家里特別冷，但是有了美食的誘惑，一切都是很美好的樣子。
終于到了晚上，一桌子年夜飯端了上來。只是那些飯菜并不像想象中那么可口誘人，妹妹好像也有同樣的想法。因為這桌子年夜飯里，只有很少的肉菜，大部分是素菜，唯一的肉菜可能就是煮的肉皮，以及蔬菜里的小肉片。但是這桌菜的數(shù)量還是很多的，我偷偷地觀察爸爸媽媽爺爺奶奶，他們都吃的挺開心的。剛開始我覺得這桌子菜并不是多么符合我的胃口，但是我看到了老家簡陋的房子，脫落的土坯，以及落寞的院子，還有爺爺奶奶忙忙碌碌的背影，我才知道這桌子菜是最好吃的一桌了，即使這桌菜都是普通的`家常小菜，但是對于農(nóng)民的爺爺奶奶來說，這已經(jīng)是很好的宴席了。
最重要的其實不是年夜飯多么好吃，多么符合自己口味，而是家人們都圍在桌子前面，有說有笑，一起度過一個充滿回憶的年。這是我吃過的最好的飯菜了。
年夜飯的優(yōu)秀作文31
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份歡樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最終多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、長面、元宵等，并且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的.意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣貌的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一向流傳到今日。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
年夜飯的優(yōu)秀作文32
春節(jié)有很多開心的事，但最開心的還是吃媽媽做的好吃的年夜飯。
看，桌子上有雞湯、紅燒肉、排骨、美味的雞腿、火紅的大閘蟹、蝦和誘人的'水果沙拉，讓人垂涎三尺
我表哥的家人今天來我們家吃飯。有的大人陪房東玩，有的陪房東聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，表哥盯著那雙像狗一樣的眼睛，找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一個誘人的水果沙拉，忍不住流口水。我的臟手伸向水果沙拉。我啪的一聲按住了他的小手。這次射的有點重。他雖然沒哭，但表現(xiàn)出看家本領(lǐng)，假裝哭。我不吃這一套，心里想：小表妹，你怎么這么笨？你一滴眼淚都沒流，我還能看不見嗎？:我坐在那里等他哭，當(dāng)我表哥看到我根本不在乎他的時候，他就不哭了。
這時，我們聞到了烤雞的味道，同時把手伸向了雞腿。我抓住右大腿，表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿著一只小雞腿，馬上就喊了一聲：我要吃大的！我板著臉問：為什么？我是客人。我是主人。我不屈服。表哥見我不屈服，就喊：“我比你小，我要長大�！�。我的臉變得鐵青：你長大了，我就不長大了？另外，小的要聽大的。我堂弟頓時青筋暴起。想學(xué)漢語拼音，吃大的增強記憶力！我勃然大怒：我作業(yè)比你多，吃多了補身體。最后我媽又烤了一盤雞腿，消除了我和表姐之間的戰(zhàn)爭。
吃年夜飯真的很有意思！
年夜飯的優(yōu)秀作文33
“噼里啪啦，噼里啪啦。”新年跟隨著鞭炮聲緩緩地走來了，背井離鄉(xiāng)的游子也紛紛地回到家鄉(xiāng)，與自己的家人團(tuán)聚。
今年春節(jié)，我們一家人都回到了瑞安湖嶺，和爺爺奶奶，還有親戚朋友們一起吃了一頓豐盛的午餐，那天，親戚們都要來爺爺奶奶家吃年夜飯，爸爸、叔叔、大姨都忙著做午餐，過了一會，親戚全都到齊了，大家紛紛送上自己帶的禮物，便入席了。
“開飯了！”大姨的聲音響起。我們一群小朋友們迫不及待地紛紛入坐，一眼望去，菜品繁多，有辣味十足的剁椒魚頭；有酸辣可口的酸菜魚；有香氣濃郁的`燉羊肉；有脆而有嚼勁的海蜇；有需要勇氣才能吃的生醉螃蟹；還有各式各樣的海鮮與水果等等，還有好些十分可口的家常菜，一時間都說不完。
所有的人都開吃了，我一眼就鎖定了兩道菜肴：一是酸辣可口的酸菜魚，另一道是辣味十足的剁椒魚頭。為什么選擇這兩道菜呢？那是有原因的，因為我對辣的菜肴、食品、食物都情有獨鐘啦！
吃完飯，我便與大表姐及二表姐上樓玩樸克，大表姐太厲害了，我與二表姐一次都沒有贏過。過了一會，媽媽也吃好上來了，媽媽看我與二表姐沒有贏過便一起玩，我們先是玩了斗地主，讓媽媽一人當(dāng)?shù)刂�，我們�(nèi)斫忝靡黄鸲穻寢屢蝗耍摇昂翢o壓力”的勝利了媽媽地主，哈哈哈！終于！也僅此一次！接下來我們又玩了釣魚、大通等游戲，我依然失敗告終！
不過，天下哪有不散的宴席呀！到下午大家都陸陸續(xù)續(xù)的回家了，心中還真是不舍啊！
年夜飯的優(yōu)秀作文34
剛放了寒假，轉(zhuǎn)眼之間就到了大年三十，大家喜氣洋洋地過年了，運河邊火樹銀花，大街小巷張燈結(jié)彩，家家戶戶掛紅燈籠、貼倒福，散發(fā)著一種祥和的氣氛。
我們一家和親戚朋友一起去了上味小海小鮮飯店吃年夜飯，我收到了許多祝福和火紅火紅的`壓歲包。我看著那么多壓歲包興奮極了，偷偷地數(shù)：“一百、二百、……一千�！蔽腋吲d地想：哈哈！我要發(fā)財了！
我媽媽訂了一個大包廂，大家坐下，媽媽開始點菜，不一會兒菜就上來了，有烤牛排、鴨舌頭、老鴨煲、燒大魚、大龍蝦、青菜等等美食，美味可口。大家大吃大喝、開心極了！因為那天是除夕，媽媽也讓外公喝了半杯紅酒。吃了一半，舅公大聲說道：“發(fā)紅包了！發(fā)紅包了！”話音剛落下，所有人火速拿出手機，點開微信組了一個群，舅舅第一個發(fā)紅包，我馬上拿爸爸手機搶紅包，哇！我搶了16元。舅舅大吃一驚：“我才了發(fā)了18元，你就搶到16元！”接著舅公發(fā)了一個2019元的大紅包，一下子，“我搶到200元！”我大聲喊。后來我也陸陸續(xù)續(xù)代替我爸發(fā)了幾個66元的小紅包。那天正好也是我生日，大家也為我慶祝了生日，還唱起了生日歌，歌聲在包廂內(nèi)久久徘徊。我把蛋糕切了一塊塊分給大家。我今年的生日過得很開心，因為既是除夕也是我生日，也是我爸爸的第三個本命年。
年三十就在這歡樂的氣氛中不知不覺地過去了，等待我們的是春天的到來�？矗桓睂β�(lián)說得好：“金豬報喜笑容好，淑氣催春祥意濃。”
年夜飯的優(yōu)秀作文35
“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今日是除夕，是農(nóng)歷最終一天晚，我們和我們的親戚朋友們準(zhǔn)備去酒店吃年夜飯。
除夕這一天對華人來說是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最終一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最終的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團(tuán)聚，吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對中國人的重要。
到了酒店，只見里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個個大紅中國結(jié)掛在扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團(tuán)聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點心，火鍋象征著紅紅火火，魚肉象征著連年有余（魚）。我們邊吃邊說笑，談著一年的`收獲，個個喜笑顏開。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí)，談?wù)勔粚W(xué)期的收獲，可高興了。
這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中國人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)出中華人民家庭成員的互敬互愛、互相幫忙的高尚品質(zhì)，這種品質(zhì)始一家人的關(guān)系更為緊密。
年夜飯的優(yōu)秀作文36
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一齊去奶奶家吃年夜飯。
到了那里，已是午時四點多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開了，媽媽見此情景立刻放下東西幫忙奶奶做年夜飯了，我呢？打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……
真是應(yīng)有盡有��！我喊來家人圍坐一齊吃起來，大家邊吃邊談?wù)摚袢盏男腋Ｉ�，這時，在一邊的奶奶開了話：“啊，此刻生活真是太好了，吃這么多豐盛的飯菜�？晌倚r候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的.飯菜了……”
奶奶的一席話讓我很吃驚，原先社會的變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說過年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說：“要懂的珍惜別忘本��！”是呀，我們應(yīng)當(dāng)珍惜今日的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加完美……
“吃餃子嘍！”我們肚子已經(jīng)飽飽的了，可還有最終一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了�！鞍�，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃�！蔽乙贿呑匝宰哉Z，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了，我們也下去放鞭炮了，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
年夜飯的優(yōu)秀作文37
街邊的燈亮起，順著馬路，從高坡望去，嫣紫的光影在夜幕中影影綽綽，仰頭看，火紅的燈籠排排立著，嫩粉的枝干，銀白的柳條，一切都在悄然進(jìn)行著。
轉(zhuǎn)過身來，一低頭，香氣涌入面頰，緊緊包裹著我。被熬過頭的面魚覆蓋上乳白的澆頭，魚頭在鍋中滾動著，母親抓起一把蒜和紅椒頭，如星點揮散開來，飄飄蕩蕩，沉沉浮浮，不一會兒年糕呈上了，嫩白的小顆粒中夾著葡萄干，堅果，把它填得豐滿又不失風(fēng)度，拈起一小塊，沾點兒甜醬，送入口中那唇齒留香填滿的味蕾，甜甜糯糯的妙極了。腌制良久的泡菜成了緩解心情的好玩意兒，夾一口，拌上肉醬米飯，酸酸的，胖嘟嘟的元宵在酒糟走動，香濃的黑芝麻攤開身體，蠢蠢地鼓動著，湯餃子在沸騰中夾出，在盤中互相推擠，熱氣籠罩著調(diào)味，戳破小口濃郁的湯汁緩緩流出，輕吸一口，肉汁的咸香在玻璃下閃著晶瑩的光。
漸感年味的我，拿起一旁的手機，點開抖音，春晚的'歡笑令我倍感疲憊，APP上成百萬的視頻吸走了我的心。
哥哥端起一小杯酒，辛辣感從心里到面容，變成粉紅的小臉蛋。你說，如今過年怎么更沒意思了，反倒是小時候更有味了。的確，快節(jié)奏的都市生活代替了傳統(tǒng)緩慢的步伐，失了過年的味道，可年夜飯，是團(tuán)圓，是揮之不去的記憶，更是家鄉(xiāng)獨有的味道，中國特有的色彩！
年夜飯的優(yōu)秀作文38
今日是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最終把銀耳放進(jìn)去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒過不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。
我一開始就“占領(lǐng)了”一個大雞腿，之后我又吃了許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一齊，像一首正在演奏的.交響樂。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一午時的準(zhǔn)備，我對過年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心里。
年夜飯的優(yōu)秀作文39
大年三十下午，媽媽對爸爸說：“我要去準(zhǔn)備年夜飯了�！闭f完系好圍裙，準(zhǔn)備洗手。我放下遙控板，站起來對媽媽說：“我可以幫忙嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以呀，我的好女兒長大啦！”于是我也學(xué)著媽媽的樣子系好圍裙，洗凈手就一起到廚房開始準(zhǔn)備菜，準(zhǔn)備年夜飯了。
媽媽先讓我先把白菜洗干凈，然后再把白菜切成一條一條的裝到干凈的盤子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片裝好。萬事俱備，只等媽媽打著火，開始炒菜。
媽媽先把油倒在鍋里，站的一旁看著鍋里的油燒沸騰，等油咕嘟咕嘟的`冒泡時，媽媽把一條腌好的魚放進(jìn)去，這條魚瞬間就下了油鍋，媽媽不停地翻滾油鍋里的魚，大約過了兩分鐘魚就被炸成了金黃色，然后把魚撈了起來，放到盤子里，我?guī)蛬寢尠亚泻玫氖[姜蒜絲均勻的撒在魚的身上，再把調(diào)好的汁兒淋在魚的身上，過年主菜魚做好了，我掩不住內(nèi)心的喜悅，嘴里也哼起了歌，我知道年年有魚，年年有魚嘛！
除了燒好紅燒魚，我和媽媽還做了許多菜，如：番茄炒蛋、紅燒排骨、紅燒肉、雞湯……大約摸一個小時后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜飯也可以開始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和媽媽今天是大廚，手藝還不錯，速度也挺快的。邊說著夸贊我和媽媽的話，邊“咚—咚—咚”地下樓去放炮了。
炮放完了，我們一家人一起來到餐廳，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，準(zhǔn)備先嘗一口，媽媽看見了，悄悄地對我說：“先別急，長輩還沒有落座呢！”我聽了連忙點點頭，轉(zhuǎn)身去請爺爺來吃團(tuán)圓飯。
年夜飯是家庭團(tuán)圓的一頓飯，我今天很開心，很快樂。外面的鞭炮聲仿佛也很給力，它和屋里的歡笑聲共同奏響了新年的美好篇章。
年夜飯的優(yōu)秀作文40
家鄉(xiāng)過年的習(xí)俗有很多，其中家人團(tuán)坐一起吃年夜飯是我家的習(xí)慣。
年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時候是一位廚師，手藝遠(yuǎn)近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的餛飩、魚香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時，原來就美味的餃子就更加可口了。
三十的下午三點左右，姥姥就開始在廚房里忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的一切活動盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍，又用嫻熟的`手法，把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團(tuán)。我在一邊幫忙，一會兒往里面加點水，一會兒又撒上一把面粉。
和完面后，就開始醒面了。與此同時，姥姥開始剁肉，姥姥說用絞肉機絞出來的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變?nèi)饽�，姥姥剁完肉后麻利地將肉放進(jìn)盆里，又開始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯，這些聲音構(gòu)成了一首和諧奇妙的曲子。
餃子餡準(zhǔn)備好了，全家人出動了：姥姥給餡調(diào)味，媽媽搟餃子皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子，姥爺扒蒜調(diào)蒜泥，我一會兒接一些水放在鍋里，一會兒又?jǐn)?shù)數(shù)餃子個數(shù)，一會兒又幫爸爸包兩個餃子。
一陣忙碌后，餃子做好了。當(dāng)我嘗到玲瓏剔透的餃子后，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃！
年夜飯的優(yōu)秀作文41
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯，是春節(jié)的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和老爸老媽一起到姥姥家吃年夜飯。
今天來的人特別多，姥姥家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我老爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的'割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒，姥姥慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個印著“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝姥姥。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻�吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和老爸老媽也只好依依不舍的和姥姥說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
年夜飯的優(yōu)秀作文42
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準(zhǔn)備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風(fēng)調(diào)雨順。”
主食完成了，就該準(zhǔn)備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當(dāng)仁不讓的主菜，因為它象征著“年年有余”。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準(zhǔn)備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準(zhǔn)備。我的準(zhǔn)備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。
在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開始了。我問媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢？”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習(xí)俗，就演變成了今時今日的‘年夜飯’。”
現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的'各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團(tuán)聚的激動，代表了古代勞動人民對團(tuán)圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來親人們團(tuán)聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
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