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年味優(yōu)秀作文
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的年味優(yōu)秀作文，希望對大家有所幫助。
年味優(yōu)秀作文1
忙忙碌碌又是一年，倏地心頭涌起一股溫暖的感動，突然想起過年這個老話題，在我的記憶里占據(jù)了多少分量。大人盼插田，小孩盼過年。原本只是家長們的一句調(diào)侃，卻也是個大實話。不過，和現(xiàn)在的孩子相比，除了玩得更加自由，便是從此有了打牙祭的盼頭。
不必是名貴的吃食，那些家家戶戶必備的手工制作各色干糧足以擔(dān)當(dāng)。進(jìn)入臘月，圍繞過年的準(zhǔn)備便開始了。不知從哪一年開始，母親學(xué)會了熬糖，不再需要請鄰居幫忙便能完成。一家人圍著一口大鍋樂呵呵地涎著臉，盼著鍋里翻起的浪花快點凝結(jié)成糖飴，也好先入口為快，早些感受到逼近的年味。
母親用大大的鍋鏟撈起濃厚的糖飴，看那流動的線條，確定灶膛里該留什么樣的火候。差不多了，母親退下鍋臺，由父親頂了上去，盛出部分糖飴，直接往鍋里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。
這是熬糖和切米糖同時進(jìn)行。以前母親不會熬糖時，有時是用買來的白糖塊作為粘合劑。自己熬糖可能要費些柴禾和功夫，但這些在鄉(xiāng)下人眼里算不上成本，卻能省下點錢。而對我這樣的孩子來說，最大的收獲便是從頭至尾親眼見證不起眼的麥芽和大米怎么變成了令人垂涎的'白糖。當(dāng)然，最后會每個人輪流品嘗一下鍋里盛出的糖飴，那濃烈的甜味以從未有過的沖擊力直達(dá)心底，感覺到全身都在享受著那一刻的快意。
除了熬糖切糖，準(zhǔn)備其他的炒貨吃食也是等同視之的隆重和熱鬧。炒泡米的時候，一定會一同炒些玉米、蠶豆、花生、山芋角等干糧。這些吃食，花生數(shù)量較少，算得上過年吃食中的上品，一般不給小孩子任意搬弄，而只在有客人來時才端出來，這時倒可以趁機(jī)吃到一些。
鄉(xiāng)下人沒什么營養(yǎng)保健方面的講究，過年里對孩子吃零食基本不加干涉，從除夕之夜起，那些準(zhǔn)備已久的零食正式對孩子們開放。有了這些精靈般的東西，孩子的小嘴總是沒得閑著，早晨出去便不見了蹤影，家人也不急著喊回來，反正口袋里裝得滿滿的出去，定不會餓著。時常在暮色里趕回家，才發(fā)覺中間少了一餐，卻奇怪怎么不覺得餓呢？這是年飽。母親笑著說道。本來是想趁過年多吃些魚啊肉的，卻不知不覺中被這些粗糙的零食占據(jù)了胃的大部分，總有心不甘情不愿的一絲悔意。可出門前總還是不忘帶上一些，那可是一年里只在這個時候才有的。
年味優(yōu)秀作文2
站在草原里，我深深地吸了口氣，鼻中充滿了嫩綠的青草味兒，再嗅嗅花朵，從鼻中透出來的是淡淡的清香。但在城市中聞到最多最熟悉的還是濃濃的--年味兒。
所謂的年味兒就是提前準(zhǔn)備好年貨，比如：瓜子、花生、松子、水果、零食等，穿紅紅火火的新衣服，把家布置得紅紅火火。家人團(tuán)聚在一起吃團(tuán)圓飯，到了時間點就一起去看春晚，喝喝酒、聊聊天。
在大年三十，年味最濃的就是放煙花了。新年的鐘聲一響，整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大人們帶著小孩子跑出家門，點燃煙火，用力一拉，美麗的煙花像羽毛一樣飄在空中，然后分散成許多小螢火蟲，在空中自由舞蹈。還有那種大的煙花，只要大人們一點火，小孩子就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，捂著耳朵，笑瞇瞇地看著空中。天空上到處都是五顏六色的煙花，耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲�！芭�，砰，砰”的聲音，感覺全世界都被震動了，都在為我們歡呼、吶喊，每個角落，每個人的心里，都洋溢著激動的.心情。等到夜靜了的時候，我們才揉揉眼睛，做著美夢，呼呼大睡了。
在初一到初六之間，每個家庭都要上親朋好友那拜年，在這段時間里，我們可以看見許多弟弟妹妹，哥哥姐姐。他們大人都會準(zhǔn)備一頓豐盛希肴的晚餐。有時，還會看看電視、玩玩游戲。但最重要的是在臨走之前，他們會像魔術(shù)師一樣，把鼓鼓嚷嚷的紅包塞進(jìn)了我們的口袋里。這時，我就會暗喜：哈哈，這回過年要下紅包雨啦，原本薄薄的錢包，現(xiàn)在也鼓鼓的。
不知道在什么時候，已經(jīng)開始流行一些網(wǎng)絡(luò)搶紅包，網(wǎng)絡(luò)祝福。有了這些，人們都不愿意踏出家門去拜年，整天盯著手機(jī)這里看那里笑。但是，我想勸告你們：多出去看看吧，看看新年的熱鬧；多出去聽聽吧，聽聽新年的歡呼聲。
到了元宵節(jié)正月十五日，又是春節(jié)的一個好高潮。在這一天里，人們依然要吃團(tuán)圓飯，而且還要包餃子、吃湯圓、迎廁神。
年味，雖然不會讓你暴富，但是，它給你帶來了快樂；年味，是過年中不可缺少的調(diào)味劑，它讓我們過年熱熱鬧鬧，快快樂樂。
瞧，這就是--年味！
年味優(yōu)秀作文3
又是一年新春，每年這個時候，家家戶戶都要備年貨、貼對聯(lián)、吃年夜飯、拜年等，到處都是年味兒。新年有著一股萬象更新的氣味，承載著家的味道。
小時候的我最喜歡的節(jié)日就是春節(jié)，最愛看的節(jié)目就是春節(jié)聯(lián)歡晚會。對于我來說，沒有什么比這過年七天更樂呵的了：貼春聯(lián)，掛福字，包餃子，放鞭炮，一個個忙得不亦悅乎。
今天大年三十，我一大早就和父母去外公家，我的親人都聚到了那里。大家一起貼春聯(lián)，掛福字，忙碌中隱隱透著一股年味。
中午，大家都聚到一起吃飯，大家暢談這一年里的趣事和收獲。菜式豐富，樣樣齊全，大家一個個敞開心胸，開懷大笑，在那香濃的飯菜間傳遞著親情的溫暖。
飯后，大人們高興地圍在一桌，繼續(xù)講著自己的所見所聞。我們幾個年起差不多的孩子就聚在一起玩游戲放鞭炮。陽光就這樣我們的笑臉上撫去。
天漸漸黑了，我們?nèi)易陔娨暀C(jī)前看春節(jié)聯(lián)歡晚會。時不時搶一搶手機(jī)中的紅包看看誰的手氣最好，時不時又因搞笑的節(jié)目而響起一陣陣笑聲，大家笑的前仰后合。過年的`鐘聲將要到來時，我們下樓去準(zhǔn)備放鞭炮。年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響，整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說，過年不放鞭炮，等于沒有過年。哥哥一有空就放鞭炮——當(dāng)然，他是經(jīng)常有空的。白天放很粗的“大炮”，像劃火柴一樣的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，還有點著像火箭一樣飛上天空的沖天炮；晚上，就拉著我放煙花，放禮花彈�！皾M天星”、“沖天炮”……樓下也有人在放鞭炮，我們的和別人的鞭炮在空中交繪出一幅美麗的圖畫。五顏六色，點亮了整個天空，鞭炮的火藥味中散著一股濃厚的年味的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲，渲染著新年的氛圍。
最令人激動的時刻來了！離新年的鐘聲只有10秒了！9-8-7-6-5-4-3-2-1！大家互相拜年，給親友發(fā)短信，打電話祝福，一家老小其樂融融。
過年，慶的是新年，迎的是新春，樂的是親情。年味呈現(xiàn)在那紅艷艷的福字中，飄散在那濃香的飯菜中，傳遞在那響亮的歡笑聲中。
年味優(yōu)秀作文4
每年除夕，我們?nèi)易铋_心、最幸福的時候要數(shù)在一起包餃子了，寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
每當(dāng)包餃子的時候，媽媽威風(fēng)凜凜，最為得意。奶奶和面，把面和得軟硬適度；爺爺調(diào)餡，把餡調(diào)得又香又綿。然后，爺爺和奶奶在媽媽的指揮下?lián){皮的搟皮，包餃的包餃，頗似沙場點兵。一般媽媽都要包兩種餡的餃子，一種咸的，一種淡的。這時候你一定會問，為什么要調(diào)兩種口味的餡呢？因為爺爺、奶奶年紀(jì)大喜歡吃清淡的，爸爸和我是肉食動物，自然喜歡吃肉多的啦。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼著兩種不同餡兒的餃子，像是兩軍對陣，隔著楚河漢界。調(diào)皮的我呢，經(jīng)常把餃子弄混。
有時候，我一時興起也學(xué)著媽媽的樣子包幾個餃子。媽媽包的餃子像元寶一樣“站”在那。可我包的餃子好像沒有吃飯似的，沒精打采地“臥”在那里。媽媽總是笑著說：“你包的餃子是一個個‘懶漢’臥在那里。”我強(qiáng)詞奪理地說：“此乃臥龍也。”后來在媽媽的悉心教導(dǎo)下我也學(xué)會了如何包餃子�，F(xiàn)在我包的餃子也能“精精神神”地站立起來了。
今天，爺爺特意在包的餃子里面做了個小陷阱，在那個餃子的餡里放了一些辣椒面。我問大人為什么，他們都笑而不答，不肯告訴我為什么要這樣做。晚上吃餃子的時候，爺爺給我盛了一大碗餃子，看著那熱氣騰騰、白花花、胖乎乎的餃子我在心里暗想：那個辣椒面餡的'餃子可千萬別到我的碗里來呀！吃第一個的時候，那滑滑溜溜的餃子被我一口就給吞下去，頓時一股辛辣在我嘴中爆炸開來。我大叫一聲：“啊，好辣呀！”媽媽微笑著立即遞給我一杯水說：“乖孩子，你吃到了那個辣椒面餡的餃子，預(yù)示著今后你的學(xué)習(xí)和身體都會像紅紅的辣椒一樣紅紅火火的呦！”啊，我中了“頭彩”！
聽著窗外熱鬧的禮炮聲，吃著美味的餃子，家的溫暖在我心頭蕩漾開來。我希望我們?nèi)胰硕寄茉谛碌囊荒昀锛t紅火火，健健康康！
年味優(yōu)秀作文5
說來慚愧，提到年味兒，我想到的竟不是文學(xué)作品中常現(xiàn)的年貨土產(chǎn)的香氣、家家團(tuán)圓的溫馨，而是鞭炮煙花濃濃的硫磺火藥味兒。
除夕難眠，我總會聞到這種味兒。總是在夜幕深沉之時，先冒出幾聲不安分的炸響，在混沌的夜色中擴(kuò)開，撞到窗戶上。
而在引子之后，才是真正的開始。萬家煙火似約好了一般，一同騰起，擊起陣陣密集的鼓點。鄉(xiāng)野不似城市的高樓聳立，這無意的回聲效果似拖曳了這份年味兒，屬引綿延而響度不減，豈是那墻壁門窗所能阻隔的？
鞭炮陣陣。密集的飛躥聲、爆炸聲交織在一起，似百鳥朝鳳、萬人擊缶，又如東非遷徙的大群角馬、西北漢子打起的安塞腰鼓，激越昂揚地升起，“嘭”地炸開花團(tuán)錦簇，熙熙攘攘，好不熱鬧！
天空亮如白晝，聲浪一波波撞擊在老舊的窗玻璃上，發(fā)出一陣陣沉悶的鈍響。那硝煙硫磺味兒循著門窗的縫隙，飄入房中，也攜著萬家的企盼將年味兒沁入每個人的心脾。
新年就這樣，于隆隆的鞭炮聲中踏著繽紛焰火來了。
大年初一，可是重中之重。小孩兒被勒令不能亂講不吉利的話，桌椅都蓋著亮紅的還帶著折疊印的桌布坐墊。要是有誰穿著白色衣裳還會被老輩叨念著換掉。而吃食，就更為講究了。早茶是標(biāo)準(zhǔn)的紅棗茶、團(tuán)子，桌上六碟點心一盤大菜。午餐晚餐已經(jīng)能用“宴”來形容了，家家戶戶好似都鉚著勁兒把一年的庫藏都擺上了桌。燒得金黃瑩潤的紅燒肉、鮮綠脆嫩的“宮廷翡翠”、新鮮肥美的草雞……頓頓饕餮美味，惹得家中的狗兒也吃得毛色發(fā)亮。
縷縷年味兒，從這人間煙火、饕餮美食中飄來。
最濃的年味兒，實則在裊裊的'燭光香火上。從除夕開始總有繁復(fù)的儀式，點紅燭上佛香拜神靈，香放哪兒、朝哪兒、點幾根都有明確規(guī)定的，所以多是老輩完成這項使命。燭光搖曳，燃起香，煙霧氤氳中，竟有幾分似真似幻。虔誠的點燭、上香與那輕煙縷縷，也是一道年味兒了。若是趕上家中小輩有中考高考，還得去趟土地廟，討個彩頭。那自是更加隆重。
鞭炮、美食、香火所營造的年味兒，輾轉(zhuǎn)千年彌久不散。而它綿延千年至今馨香的原因，正是那份共同的企盼——團(tuán)圓的企盼、理想的企盼、未來的企盼。透過這濃郁的年味兒，我似看見了人間煙火的平淡美好，看見那熾熱的帶著暖色的希望。
年味優(yōu)秀作文6
憶起兒時的春節(jié)，眼前仿佛都是一片喜氣洋洋的紅色。
那時不過六七歲，年前好幾天就一定要讓媽媽給我買好新衣服，整整齊齊地疊好放在床頭，便開始盼著，盼著大年初一的新年新氣象，盼著外出做客玩耍的樂事，盼著各家各戶餐桌上美味的佳肴，盼著紅色的年，盼著外婆的三鮮。
那年年三十，家人都早早起了床，各忙各的，我也滿心歡喜地把“福”字貼得滿屋子都是，準(zhǔn)備好焰火棒和鞭炮，讓濃郁的年味充滿整個家。
初一是新年伊始，按理來到外婆家拜年，跨進(jìn)大門，只看見外婆正踮著腳從屋梁上取下一個竹籃，見我來了，便對我嚷道：“阿筠，你們來啦！新年好��！趕明兒外婆給你燒碗好看又好吃的三鮮！”想著不過一碗三鮮，在飯店里也常常吃，并沒什么特別的，便隨口應(yīng)了一聲“噢”。
直到晚上，我突然聞到了一股蛋香，走近一看，發(fā)現(xiàn)外婆正在準(zhǔn)備燒三鮮用的蛋卷。只見外婆把蛋液淋在鍋上，用手搖晃鍋身，使蛋液能夠均勻分布成一個圓圈，待到表皮金黃后盛出。再把早早準(zhǔn)備好的`豬肉餡兒裹進(jìn)蛋圈內(nèi)，用2雙竹筷壓緊蛋圈皮，用棉線把它包扎結(jié)實。外婆邊張羅著邊告訴我：“做蛋卷，一定要用棉線給扎緊咯，包裹好，再放入蒸鍋隔水蒸熟，放上一夜才算做好呢！”我不禁有些疑惑，問外婆：“這也太麻煩了，為什么不買現(xiàn)成的？”外婆笑笑說：“現(xiàn)買的料哪有自家的好，再說這一輩輩傳下來的手藝，過年還非得做幾個蛋卷才像樣，何況大家喜歡吃，麻煩點也無妨了�！�
我有些明白了，為何外婆這些年腿腳大不如前，卻依然每年都要親自制作肉丸、蛋卷這些三鮮的食材。因為在我眼里那不過一頓飯，在外婆心里卻是不可或缺的一項傳統(tǒng)以及親情的傳遞和延續(xù)。想起白天自己那一聲漫不經(jīng)心的回應(yīng)，心里有些不是滋味。第二天，我早早的坐在餐桌旁，等待著開飯，吃著那碗三鮮，不比山珍海味，卻是獨一無二，溫暖到心里的。
后來總是覺得過年的味道就是外婆的那一碗三鮮了。她把愛融入在每一道三鮮的食材里，傳遞給我和所有家人，在過年的時候，都能嘗到一份獨特的“年味”。
年味優(yōu)秀作文7
過年了，舊的一年將要離去，新的一年開始了。濃濃的年味似乎布邊了整個世界。陽光照耀著大地，將萬物蘇醒。春風(fēng)吹拂著天空，吹來一陣陣的清風(fēng)。我正在床上香甜的睡著。對于一個興奮了一個晚上的人來說這樣也不稀奇吧！
老媽叫醒了我，我睜開眼后不假思索的喊道：恭喜發(fā)財，紅包拿來。老媽聽了之后喊道：一起來就要錢，你瘋了吧！那我朗誦一首關(guān)于過年的詩，你就個我紅包好不好。可以考慮考慮。爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。老媽沉思了一會今天去爺爺奶奶家吃晚飯，你表現(xiàn)好一點，給你的壓歲錢。
我聽了之后一蹦三尺高，因為到了爺爺奶奶家里我就又可以領(lǐng)紅包啦！但是我看到了大街上幾乎一個人都沒有，店子也幾乎沒有開一家。我想：慘啦，沒有店子！沒有鞭炮玩啦！
到爺爺奶奶家了，一進(jìn)家爺爺奶奶就給了我一個大紅包。我看了看家里，爺爺已經(jīng)把燈籠，對聯(lián)和窗簾都貼在了各處。整個屋子顯得喜氣洋洋了。似乎來到了一片圣地。令我驚喜的是，他們還特意買了煙花爆竹放在了房間里。餐桌上擺滿了各種各樣的美食。吃飯了，我大聲的對家人們祝福道祝大家新春快樂，萬事如意。大家都笑了。小朋友們搶著夾菜，大人們的酒杯碰來碰去，里面都蘊含著深深的祝福和喜悅。
春節(jié)里對于小朋友最感興趣的就是放鞭炮了吧！我和弟弟高高興興地拿著期待已久鞭炮就往下面跑。有的鞭炮噼里啪啦的在空中畫出了美麗的色彩，有的鞭炮在地上噴出了五彩繽紛的火花，還有的'在半空中畫出了美麗的圖形。雖然只持續(xù)了一小兒的色彩，但是這也表明了春節(jié)的到來和春節(jié)的獨特之處。
在春晚上，有鶯歌鳳舞的舞蹈、有余音繞梁的歌聲、有精彩絕倫的表演還有出神入化的魔術(shù)。各個節(jié)目都十分的精彩，是它們陪我們?nèi)沂貧q度過了新的一年。
這就是我假的年味。歡歡喜喜、快快樂樂、溫溫暖暖，令人回味的年味。
年味優(yōu)秀作文8
冬天的腳步不經(jīng)意地在枝頭劃過痕跡�？萏倮蠘鋪辛⒃诤影�，在池塘的影下點出一片冬日寂寥。臘月不知不覺地來了，家中老大老小都忙活起來，專心致志地投入到一種忙碌而甜蜜的狀態(tài)，精心炮制年味。
祭灶過后，年關(guān)就不遠(yuǎn)了。小孩子學(xué)著大人們干活的樣子，認(rèn)真地打掃起家中各處，把塵封已久的用具拿出來，仔細(xì)擦洗，年貨在這一天之前是要置辦好的。家中大小忙得不可開交，但臉上卻是喜笑顏開，無一點怨言。
年后，大街小巷的小店都關(guān)了門，只有幾個調(diào)皮的`孩子在路邊放炮。渡過江，去長輩家拜年，路上，即便是不相識的人也得說聲“新年快樂”，道聲好！帶著滿心歡喜說幾句祝福的話給長輩們，他們會摸摸我的頭，驚訝于一年不見我又長高了，每逢聽到類似的話語，嘴上雖靦腆地說“沒有沒有”，可心里卻在那兒瞎開心。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同！雖然年已過去，但我依舊在回味著那濃厚的幸福的年味！
靈猴辭舊歲，金雞報新福。
年前，回到老家，外婆為置辦年貨，帶著我去集市上逛了逛。街上人山人海，大街小巷張燈結(jié)彩，甚是喜慶。屠夫當(dāng)眾殺豬，大媽賣菜的吆喝聲，各家小攤前大人挑選著年貨……看到用紅紙包著的糯米團(tuán)，我不禁好奇地用手去碰碰它，對于五色糖果，我更是砸吧砸吧嘴去嘗鮮。大白兔奶糖一直是我的最愛，怎么吃也吃不膩！葵瓜子、花生、桂圓、杏仁這些打賞嘴巴的干貨，外婆抓了一把后，我又淘氣地偷偷再抓一把往里頭去，望見后，外婆直指著我鼻頭，滿是寵溺地說：“你呀！”我頑皮地笑了。
除夕夜，大家圍坐在桌前吃年夜飯，熱氣騰騰的飯菜香味撲面而來。千家萬戶燃起的煙花在夜空里，交相輝映。小孩們在大院前點燃那各具奇樣的炮竹，噼里啪啦聲此起彼伏，從小玩到大的沖天炮是不缺的。大門上斗大的“福”字，隨處可見的“財神爺”，燃著亮光的火紅燈籠在冷風(fēng)中飄舞。年夜里，雖然屋外寒風(fēng)刺骨，可屋里頭聊聊家常，扯扯閑話，溫馨便溢滿心頭，心就暖和了。
被風(fēng)沙沙吹打的燈籠，人人打心底里綻放出的開懷笑容，外婆精心釀好的葡萄酒……這些也許都是年味吧！
年味優(yōu)秀作文9
嘟嘟嘟撥通電話，那頭傳來遠(yuǎn)方父母熟悉的聲音，奶奶緊鎖的眉頭瞬間舒張開來，臉上的皺紋綻放成一朵花，什么？什么？還要等兩個星期才得回來？奶奶的笑容霎時凝固了，她嘆了口氣，沮喪地說道：那那好吧。臘肉都要熏好了，只等你們回來了。
早在兩三個星期以前，老家的年豬便被殺掉，新鮮的豬肉經(jīng)過一周的腌制，已脫掉水分，變得緊繃。但，這還只是第一步。每塊長條狀的肉，哪里是五花肉、哪里是后蹄奶奶分得清清楚楚。一塊塊肉，全部錯落有序的在屋梁上自然垂掛下來，像一層肉簾。掛好肉后，山里人又搬來大自然的饋贈山里的木材，點燃柴火，濃煙頓時吞沒了掛在梁上的肉。
每天夜里，奶奶都會特地跑到火房，給火堆添柴，使臘肉受到充分的煙熏，奶奶時常咕噥著：熏制臘肉時，就是要掌控火候，夜里得添火，熏好了，孩子們回家才有好臘肉吃。她還說，山里的木材，當(dāng)屬柏樹枝熏出的臘肉最好，可以吃出柏枝的醇香味。連一向口味挑剔的爸爸都說，奶奶的臘肉，那才叫一個香呀！
梁上熏著的，不僅僅是臘肉，那更是奶奶的牽掛與守望，在時間的催化下越來越濃。
終于，臘肉在濃煙的熏制下改變了色澤。仿佛被鍍上了一層金。奶奶取下心儀的臘肉，放到火中直接烤制，臘肉獨有的香味在火苗貪婪的舔砥下徹底被激發(fā)出來。直到皮上吱吱地綻開金黃的油花，才算大功告成。洗干凈燒焦的`外皮，香味濃郁，色澤金黃的臘肉便呈現(xiàn)眼前。
這時，奶奶才告訴我：在很久以前，人們的生活不是很富裕的時候，能吃到肉的機(jī)會不多，每當(dāng)人們有剩余的肉時，都會選擇用先腌制后熏制的方法，增加肉的保質(zhì)期。這就是臘肉。現(xiàn)在生活條件好起來啦，但臘肉卻成了一種專門的美食。奶奶頓了一下，村子里在外務(wù)工的年輕人，最思念的家鄉(xiāng)味就是這個了。老人們殺完年豬都會制作臘肉，等孩子們回家過年。她的目光一直停留在臘肉上。
奶奶望著金黃的臘肉，深邃的目光里充滿了無限情深，因為她知道，等待臘肉熏好的日子，就是她細(xì)數(shù)著兒女歸來的日子。她開始自言自語：
有臘肉，兒孫都回來了，這才是年啊！
年味優(yōu)秀作文10
又盼到了臘月30，又過年了。在這個特殊的日子里，大江南北都彌漫著濃濃的年味……
我的家鄉(xiāng)，那是一個不大的縣城。雖說小，卻年味十足！
我的家鄉(xiāng)海拔很高。年前雪一直下，城內(nèi)城外都覆蓋著厚厚的雪。踏著白白的雪，走在去外婆家的路上。呀，家家戶戶都掛起了燈籠。特別是那些大酒店，大飯館，簡直就像是給房子披上了火紅的衣裳，打扮得十分艷麗。
一推開外婆家的.大門，就聽見了熱鬧的談話聲。有的在談一年中的經(jīng)歷，有的在談今晚的春節(jié)晚會，更多的則是圍成一個圈兒，邊打牌邊講笑話。走進(jìn)廚房，幾位大廚正用自己嫻熟的廚藝做出美味的佳肴，滋滋的聲音此起彼伏。這個菜才炒完，那個菜又下了鍋。
二十四道菜陸續(xù)端上了桌，散發(fā)出誘人的味道。有個小孩實在忍不住，抓起一塊肉就往嘴里送。午飯正式開始，大人們紛紛舉起自己的酒杯，小孩子們也學(xué)著端起自己的飲料杯，互相祝福著。祝福之后，大家便盡情享用滿桌子的飯菜了。
飯桌上很是熱鬧，這邊不斷敬酒，那邊又不斷上菜；這個在暢談今年的收獲和喜悅，那個又在憧憬來年的發(fā)展。席間，有人摔破了碗，大家都舉杯祝他歲歲（碎碎）平安……最后上的菜是一條大魚，象征年年有余，大家只吃身子，寓意著有頭有尾。之后便是一聲聲祝福。團(tuán)年飯的意味，也便是那一聲聲祝福�。�
飯后，老人們?nèi)齼蓛沙鋈ド⒉�，七八個年輕人擺開棋盤準(zhǔn)備與對方來廝殺一局，小孩們便上街買各種新奇的小玩意兒。
晚上，大伙兒都回來了，豐盛而又美味的佳肴再一次擺滿了桌子。打開電視機(jī)，調(diào)到了中央一臺，大家便止住剛才的話題，開始了對春節(jié)晚會的議論和評價。
飯菜消得很慢，因為大家除了看春晚，還在看手機(jī)！并且是目不轉(zhuǎn)睛地盯著手機(jī)。干什么？搶紅包啊。盡管十分耗費精力，但大家仍樂此不疲。
夜已深，紅包雨宣告結(jié)束。大家便一路同行告別時還不忘補(bǔ)上一句祝福。輕快地走在回家的路上，看著萬家燈火依然通明。
年味是什么？就是享受著家的味道，就是與家人高興地在一起的味道……這就是幸福，這就是年味。
年味優(yōu)秀作文11
最懷念的，還是過年的味道。
早上跑到超市，忙活了一上午，將家里裝飾了個新，桌上都放了只小金狗，窗上都貼滿了窗花，就連衣架和柜子上都掛上了小燈籠，長長的對聯(lián)貼在門口，還真是有一種紅火的感覺。我們也穿上了艷色的新衣服，互相拜年，也收到了不少的壓歲錢。
年夜飯中的菜品可不少，整整擺了一桌，飯差點沒有地方放了。一雙雙筷子齊齊爭搶碰撞著，也用了許久才結(jié)束了這場隆重的宴席。
過年總不能漏看春節(jié)聯(lián)歡晚會。我們一家人喜氣洋洋坐在一起，懷著激動的心情迎接新年的到來，春晚中，倒計時的聲音響起，我們的心像是一條勇敢的鯉魚，仿佛即將高高躍過龍門，眼睛里透露的，是興喜，滿懷的，是對未來的憧憬和希望，臉上自然流露出淺淺的微笑。我們一齊歡呼了起來，“五，四，三，二，一！”
隨著電視里新年鐘聲的響起，手機(jī)中的各種祝福和電子紅包爭先出現(xiàn)，我和弟弟奪門而出，用如閃電般的速度點燃了鞭炮，“噼里啪啦”，無數(shù)的禮花騰空而起，映照著人們的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。紅的，似節(jié)日的燈籠，黃的，似田中的稻谷，紫的，似熟透的葡萄，綠的，似生機(jī)盎然的草叢，點點白色的煙火，在藍(lán)天的映襯下，猶如銀河墮入人間。耀眼的禮花猶如蜜蜂在空中飛舞，閃閃發(fā)光的星辰這時羞得不敢露面，路燈也失去了它的.用處，原本皓潔的明月竟顯得黯然失色。
煙火承載著人們的希望，在空中競相綻放，鞭炮聲不絕于耳。我們小跑回了家去，嬸嬸早已端著一鍋熱氣騰騰的餃子等待著我們，急匆匆擠進(jìn)顯得“弱小”的沙發(fā)，揭開布滿水珠的鍋蓋，熱氣撲面而來，使我的心也暖洋洋的。這一鍋是專門給我和弟弟的，我吃12個，弟弟吃10個，意示著我們又長大一歲，香氣混在熱氣中，形成煙霧，籠罩著我的鼻子，俘獲了我的嗅覺，真不知是吃在嘴里的香還是嗅進(jìn)鼻子里的香了。
霧在空氣中彌漫，縈繞在我身旁，家人陪伴在身邊，我的心中，暖意融融。
年味優(yōu)秀作文12
“歡歡慶慶紙聯(lián)貼，家家戶戶喜燕回。”花落雪起，又是一年臘月三十，喜慶的煙花，慶賀著新年的到來。
年夜飯有許多講究，說是要有完整的一條魚或整只雞鴨，配上各類菜，才能算是團(tuán)圓飯了。
酒也是必不可少的，吃飯的男子都是要喝上酒。剛剛成年的堂哥和年已八十的爺爺，都在大家的慫恿之下喝了酒，又吃菜，一大家子其樂融融，在筷勺之間分享著這一年的收獲和下一年的打算。
大年三十晚上，最重要的就是守歲了。一般來說，我是等不到十二點，就睡著了。在但這次可不一樣，我發(fā)誓要守到凌晨十二點。君子一言，駟馬難追，不到己亥終不睡，有作業(yè)和春晚相伴，也睡不著呀。
第二天一大早，便聽見外面吵吵嚷嚷的，不過拜年就需要這氣氛！出門第一句話，定是“新年好！”吃早飯之前，把長輩們叫了個遍。又有源源不斷的人前來串門拜年，招呼也打不過來呢！瓜子花生糖果統(tǒng)統(tǒng)擺了上來，大家便坐在一塊兒嗑瓜子，嘮家常。
說到過年，煙花爆竹是絕對少不了的，孩子們心懷期待地等待著夜晚的到來。終于，熬到了晚飯后。點上火，一點點小火星冒出來，又聽“嗖——嗖——”的聲音傳來，煙花如一顆流星，竄上黑暗的天空。就在那么一剎那，“嘭——”的.聲音直沖耳朵，一朵五彩斑瀾的煙花在天空中綻放，照得人眼都直了。接著第二個，第三個，打破了寂靜，增添了喜色。那絢麗的色彩，永遠(yuǎn)地銘刻在了我們的心中。
小孩子最喜歡的么，當(dāng)然是發(fā)紅包了。大紅的底色上時常還印著金色的飄逸字體，一張簿薄的鈔票，卻好像金錠子般沉重可貴，拿在手里，樂在心里。那個“美”——似乎已經(jīng)盤算好怎么使用這筆“巨款"了。
時光飛逝，許多過年的習(xí)俗已被淡忘，這個重要的日子似乎也沒有那么多味道了。但“聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。鼓角梅花添一部，五更歡笑拜新年�！敝灰阌眯娜ジ惺埽鋵�，“年味”無處不在！
年味優(yōu)秀作文13
聲聲爆竹辭舊歲，點點梅花迎新春。離春節(jié)越近，年味也就越濃……家中一律忙碌，都忙著準(zhǔn)備春節(jié)。這是中國的年終大典，致敬盡禮，迎接福神，求來年的幸福安康。
放爆竹
放爆竹是一個漢族傳統(tǒng)民俗，已有兩千多年歷史。相傳是為了驅(qū)趕一種叫年的怪獸，當(dāng)午夜交正子時，新年鐘聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這：“歲之元，月之元，時之元”的三元時刻，有的地方還在院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放鞭炮，歡樂地活蹦亂跳，這時屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，寄托了漢族人民一種驅(qū)邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
貼春聯(lián)
春聯(lián)俗稱“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”，雅稱“楹聯(lián)”。古代的漢族民俗文化。喜慶的大紅春聯(lián)是對聯(lián)的一種，在春節(jié)時張貼俗稱春聯(lián)。春聯(lián)的來源是一種桃符。最初人們用于避邪，后來畫門神像，木刻人形應(yīng)掛在門旁于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸漸發(fā)展為春聯(lián)，表達(dá)了漢族勞動人民一種辟邪除災(zāi)，迎祥納福的美好愿望。
祭灶
祭灶是一項在漢族民間影響很大，流傳極廣的傳統(tǒng)習(xí)俗。舊時，差不多家家灶間都稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，作為一家的保護(hù)神而受崇拜。灶王龕大都設(shè)在廚房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)?家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則男女兩人，女神是漢族民間最富代表性，最有廣泛群眾基礎(chǔ)的流行神，寄托了漢族勞動人民一種辟邪除災(zāi)，迎祥納福的愿望。
我是給那些因為在近旁而極響的爆竹聲驚醒的�？匆姸挂话愦蟮狞S色的燈光，接著又聽到畢畢剝剝的鞭炮，是春節(jié)到了。我在朦朧中，又隱約聽到遠(yuǎn)處的爆竹聲綿聯(lián)不斷，似乎合成一天音響的濃云，夾著團(tuán)團(tuán)飛舞的雪花，擁抱了全國。
年味優(yōu)秀作文14
年，一提起這個字我就想起關(guān)于“年”來歷的傳說：相傳在遠(yuǎn)古時期，有一只兇悍的野獸，經(jīng)常在大年三十襲擊人類，它的名字叫“年”。人們?yōu)榱说钟戢F的攻擊想了很多辦法。終于，有一位老者提出我們可以把年獸嚇跑啊！人們開始在年獸到來之前做好充足的準(zhǔn)備，家家掛起紅燈籠，點著紅蠟燭準(zhǔn)備好了充足的糧食，吃團(tuán)圓飯……年獸到了的時候人們放起了鞭炮，果真，年獸被嚇到了，準(zhǔn)備等炮聲沒了的時后再上前，一片紅海引印入眼底，年獸想也沒想就跑了，村莊著火了！人們跳起來歡呼，以后年獸再也沒有過來襲擊過人類。長輩們還給晚輩們包了大紅包。
在一片熱熱鬧鬧中，我也迎來了新年，真是和傳說中的一樣，紅紅火火。大晚上的，和平常截然不同，很少有人睡覺，都在寬敞的地方放著煙花。今年我家沒有看春晚，但我們的心和大家是在一起的，在一路熱熱鬧鬧的鞭炮聲了，我們來到了一所敬老院。今天在這個院子里我將過一次最熱鬧的年――幾十個人一起過。
我們來得比較早，因為天冷的原因，窩在車上不肯出去，最后是我憋不下去了才拉起同學(xué)一起去后院上廁所。在陌生人的注視下我們竄來竄去最后還是得問人。因為中央人多，為了避免尷尬我們在茶水間找到一位老人問他廁所在哪里？老爺爺應(yīng)該是年紀(jì)大了“��？你們來了啊！好好好，我的名字��？”一直對我們笑嘻嘻的`，我們問了許久才得到答案。看著老人那幸福的笑容，雖不知道是因為什么，但看在我的眼里，一種溫暖的感覺開始蔓延，周圍顯得不那么冷了。
當(dāng)人到齊后，所有人圍著大火堆烤起火來，我和認(rèn)識的朋友聊著天，小朋友們在前面看春晚，一直這樣進(jìn)行下去，是我沒有想過的溫馨，雖然父母并不在身邊。
回到家后，迎來的驚喜不斷，原來家人都在等著我回來放煙花，我們的笑聲與煙花的聲音溶在一起“砰砰”的聲音第二天也沒斷，把我們的傳統(tǒng)，歡樂一直傳遞下去。
在我看來，年的味道就是由大家對新年的向往和對美好生活的祝愿混合而成的。每個人臉上都揚起幸福的笑容，向著充滿驚喜而又未知的新一年努力。
年味優(yōu)秀作文15
古語云“不須迎向東郊去，春在千門萬戶中�！钡覅s覺得，隨著時代變遷，年味似乎漸漸稀釋了。
想曾經(jīng)，老家好不熱鬧，親戚們共聚一廳，面前擺著播放著春晚節(jié)目的電視，嘮家常，磕瓜子，其樂融融。兄弟姐妹們都雀躍的在院子里高舉著煙花揮舞，大狗也跟著一起歡騰。那時的春節(jié)，是怎樣的熱鬧，是怎樣的年味十足��！
可如今呢？不準(zhǔn)放炮竹，春晚節(jié)目也提不起大家的興致了，那又談何年味可言？大家只顧著干自己的事情，根本不會有多好玩吧，過年于我，似乎只是放假而已。
我便也不再為新春的到來而興奮，更不再奢求王安石所寫的`"爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。"那樣喜慶的場景了。到了老家，對爺爺奶奶說過新年好后便鉆進(jìn)了房間和妹妹一起看電視。過了一會兒，忽然聞見一股溫柔的香氣，循著香氣，饞嘴的我便拉著妹妹一起鉆進(jìn)了廚房，天哪！大家正擠在廚房里忙活著呢，有熬湯的、炒菜的、煮飯的、還有洗菜的……大大的廚房竟然密密麻麻站滿了人！
奶奶熬成了鮮黃濃稠的雞湯，那樸實的味道順著風(fēng)輕輕的籠罩著我的身體；媽媽炒了我最愛吃的紅燒肉，那紅油伴著熱氣沸騰著，香甜的味道也若有若無的挑逗著我的味蕾，我迫不及待的想要食用這些美味。眼瞧著菜肴滿了餐桌，座位上陸陸續(xù)續(xù)坐滿了人，大家噓寒問暖，竟然也年味十足。
剛到的弟弟晃晃悠悠走到爺爺面前有模有樣的鞠了一躬“嗲嗲新年好，恭喜發(fā)財！”爺爺眼都笑彎彎，接話到“恭喜發(fā)財！”說著就從褲口袋里爽快的掏出一沓厚厚的紅包，抽出一張拍在弟弟的手掌心。大家都樂呵呵的，也是一番喜氣洋洋。對于爺爺給的壓歲錢，大家從來都不推脫，因為大家都知道，這是老人的一番心意。
首座的爺爺端著酒杯，臉不知是興奮還是喝了白酒的緣故，漲得紅紅的�？傁矚g和爺爺吵嘴的奶奶也一臉慈祥的看著，招呼著大家吃飯。手機(jī)在這時好像已經(jīng)不再重要，小孩子們依然嬉笑打鬧，大人們夾著飯菜邊吃邊說，大家臉上都洋溢著幸福快樂的笑容。火鍋的熱氣和大家的熱情一起直沖上了屋頂，沒有煙花，沒有春晚，卻依然喜慶。
人心在，年味一直在。
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