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四川火鍋?zhàn)魑?/h1>
時(shí)間:2023-11-09 10:03:13 作文大全 我要投稿

四川火鍋?zhàn)魑?/p>

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的四川火鍋?zhàn)魑,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

四川火鍋?zhàn)魑?/></p>
<h2>四川火鍋?zhàn)魑?</h2>
<p>  在我們德陽(yáng)有許多大大小小的。不同的大街小巷里,有許多是這個(gè)未到,而有的是那個(gè)味道,這就是—————火鍋店。</p><p>  在各個(gè)小巷里,都有各種各樣的火鍋店,各店的風(fēng)味也不同。一到放學(xué)時(shí)間或者是下班時(shí)間,還有周末的晚上,這些大大小小的火鍋店里就擠滿了顧客,在那里面,每天晚上都是燈火通明,里面到處都彌漫著鍋中菜的香味和肉的香味。</p><p>  再吃火鍋的時(shí)候,可以隨便吃多少,你不要怕會(huì)不會(huì)上火,因?yàn)檫@些火鍋的底料雖然又辣椒。海椒。姜和一些豆瓣,但這些底料都是經(jīng)過(guò)精選的,吃了不上火,再吃到中途的時(shí)候,如果十分辣但千萬(wàn)不要喝水,因?yàn)闀?huì)越喝越辣。</p><p>  再吃火鍋的'時(shí)候,到火鍋店面前,進(jìn)去找位置坐下后,首先點(diǎn)肉,在坐著等菜的時(shí)候,你就會(huì)聞到一股肉香味和菜香味。再吃的時(shí)候菜熟了直接從鍋中夾到嘴里,吞下后立刻就感到了喉嚨像是被火燒了一樣,十分燙又十分辣。</p><p>  吃到底料時(shí)就會(huì)有麻。辣的感覺(jué)</p><p>  吃的鴨腸十分有彈性,口感很好有鮮。嫩。脆的感覺(jué)</p><p>  四川火鍋是川菜中的一道獨(dú)特風(fēng)味,獨(dú)樹(shù)一幟,享譽(yù)海類外。原材料有很多,吃起來(lái)有麻辣燙鮮嫩脆的特點(diǎn)。</p><h2>四川火鍋?zhàn)魑?</h2>
<p>  美麗的天府之國(guó)四川,不僅有如畫的山水風(fēng)景、好客的巴蜀兒女,更有令人垂涎三尺的各類美食。而說(shuō)道美食,便不能不提到四川的火鍋。</p><p>  火鍋,顧名思義,便是將鍋置于炭火之上,使鍋中的湯水沸騰,而后將肉片或蔬菜等放在鍋里燙熟,隨煮隨吃的一種美食。這樣的吃法到跟北京的涮羊肉有異曲同工之妙。然而四川的美食向來(lái)以麻辣鮮香著稱,只看那油光锃亮的油鍋底,被炭火炙烤而散發(fā)出的陣陣香氣,怎么不讓人食欲大增?而那麻辣的滋味,隨著燙的爽脆可口的蔬菜、肉食,連菜帶湯的一起滑入五臟六腑,辣而不燥、香而不膩,若有若無(wú)的麻辣口感,環(huán)繞在唇齒間久久不散,叫人停不下筷子。于是,吃的人也不顧形象,甩開(kāi)膀子就吃起來(lái)。</p><p>  據(jù)說(shuō),吃火鍋的最高境界,是在炎熱的三伏天里,不用空調(diào)電扇,三五人圍著一張桌子,看那鍋中騰騰熱氣繚繞,空中滿是火鍋麻麻辣辣的.香氣,一邊熱汗狂流,一邊埋頭吃的起勁。不要懷疑,因?yàn)榛疱佔(zhàn)钤绫闶窍聦觿趧?dòng)人民發(fā)明出來(lái)的。他們沒(méi)有各種各樣的調(diào)味品,沒(méi)有豐富的原料,也沒(méi)有舒適的用餐環(huán)境,勞動(dòng)之余,頂著一頭熱汗,將沸水煮成一鍋,加入愛(ài)吃的辣椒、花椒,然后放入平時(shí)吃剩的各種蔬菜之類的,味道極好。于是,經(jīng)過(guò)一代又一代的改良,便成了今天人人喜愛(ài)的火鍋啦!</p><p>  怎么樣?是不是已經(jīng)忍不住要享受一頓美味的火鍋了?那就趕快來(lái)四川吧,這里有原滋原味的火鍋,更有熱情的四川人民歡迎您。</p><h2>四川火鍋?zhàn)魑?</h2>
<p>  讓我認(rèn)為哪個(gè)火鍋?zhàn)罾蹦欠撬拇ɑ疱伳獙倭耍?/p><p>  那天我們到四川去玩,晚上時(shí)我們便去吃四川人的拿手好菜一 火鍋,進(jìn)了火鍋店,一股無(wú)火鍋味撲面而來(lái)。坐下已經(jīng)拿起菜單那菜單上一鍋鍋可口美味,誘人的火鍋,于是我們點(diǎn)了一個(gè)四川,最有名的鍋:九宮格。他有九個(gè)格子,因此而得名。點(diǎn)完菜,只見(jiàn)別人都吃著香噴噴的.火鍋,等待時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)也是漫長(zhǎng)的。等一秒對(duì)我來(lái)說(shuō)等于一分鐘,終于火鍋端了上來(lái),我看見(jiàn)一過(guò)如鮮血一般紅的火鍋,只見(jiàn)里面放滿了辣椒和花椒。這盆火鍋像一只怪獸向我招手。我有些下不了口的感覺(jué)。</p><p>  終于,我看這火鍋里面的美味,忍不住了,便,夾起丸子,迫不及待的放進(jìn)嘴里。只聽(tīng)見(jiàn)一聲!所有人都看著我們,他們的眼神告訴我,你他們好像不在說(shuō)你們有病?后來(lái)我問(wèn)媽媽他們的火鍋為什么這么做,媽媽說(shuō)他們是有特殊的秘方,爸爸吃了一口,也不禁的贊嘆,看來(lái)這四川的火鍋果然不一般啊!</p><p>  這四川火鍋的辣,真是無(wú)法用語(yǔ)言形容,四川火鍋的名譽(yù),可真不是名不虛實(shí)的!</p><h2>四川火鍋?zhàn)魑?</h2>
<p>  我的奶奶是四川人,所以,我愛(ài)吃川菜,能吃辣。在眾多四川關(guān)食中,我最愛(ài)吃的還是火鍋,那霧氣繚繞的氛圍,又麻又辣的味道,真是……</p><p>  首先,四川火鍋的鍋臺(tái)就和其他地方大不相同,它是由磚砌成的一個(gè)像灶臺(tái)樣的桌子,桌面是瓷磚或大理石鋪成,中間一個(gè)大圓洞,里面擺著一個(gè)黃澄澄的火鍋,鍋中盛滿了紅彤彤的火鍋底料,里面漂著辣椒、花椒等等,還有很多是我不知道的獨(dú)家調(diào)料。因?yàn)殄伬锓帕嗽S多的牛油,所以無(wú)論鍋底燒得多旺,鍋的表面都顯得平靜,可是實(shí)際上,牛油的下面像哪吒鬧海般,正猛烈沸騰著。那味兒,真是又香又麻,聞著就要流口水。</p><p>  其次,四川的火鍋涮食的食材也和其他地方不一樣。一般不用羊肉,而是鵝腸。好的鵝腸一定很新鮮,而且店家清理得很干凈,一根根晶瑩剔透,略帶粉紅色,整齊地躺在盤中。夾起時(shí)有些困難,因?yàn)樗粌H很滑,而且還長(zhǎng),每次我?jiàn)A的時(shí)候都恨不得站到板凳上。鵝腸一放入火鍋里,我就開(kāi)始倒數(shù),“四、三、二、一”,如此反復(fù)三下,一根鵝腸就燙好了。小心咬一口,滑滑的、嫩嫩的、香香的`,還很有嚼勁。用嘴輕輕一吸,整根鵝腸快速地鉆進(jìn)我的嘴里。幾根下肚,舌頭麻麻的,那麻辣的味道不停地往嘴里鉆,嗆得你忍不住連咳幾聲。</p><p>  寫到這兒,我的口水都要流下來(lái)啦。什么時(shí)候再去四川呢?我真的好懷念四川火鍋啊!</p><h2>四川火鍋?zhàn)魑?</h2>
<p>  我的奶奶是四川人,所以,我愛(ài)吃川菜,能吃辣.在眾多四川關(guān)食中,我最愛(ài)吃的還是火鍋,那霧氣繚繞的氛圍,又麻又辣的味道,真是……</p><p>  首先,四川火鍋的鍋臺(tái)就和其他地方大不相同,它是由磚砌成的一個(gè)像灶臺(tái)樣的.桌子,桌面是瓷磚或大理石鋪成,中間一個(gè)大圓洞,里面擺著一個(gè)黃澄澄的火鍋,鍋中盛滿了紅彤彤的火鍋底料,里面漂著辣椒、花椒等等,還有很多是我不知道的獨(dú)家調(diào)料。因?yàn)殄伬锓帕嗽S多的牛油,所以無(wú)論鍋底燒得多旺,鍋的表面都顯得平靜,可是實(shí)際上,牛油的下面像哪吒鬧海般,正猛烈沸騰著,那味兒,真是又香又麻,聞著就要流口水?</p><p>  其次,四川的火鍋涮食的食材也和其他地方不一樣。一般不用羊肉,而是鵝腸.,好的鵝腸一定很新鮮,而且店家清理得很干凈,一根根晶瑩剔透,略帶粉紅色,整齊地躺在盤中。夾起時(shí)有些困難,因?yàn)樗粌H很滑,而且還長(zhǎng),每次我?jiàn)A的時(shí)候都恨不得站到板凳上鵝腸一放入火鍋里,我就開(kāi)始倒數(shù),“四、三、二、一”,如此反復(fù)三下,一根鵝腸就燙好了小心咬一口,滑滑的、嫩嫩的、香香的,還很有嚼勁。用嘴輕輕一吸,整根鵝腸快速地鉆進(jìn)我的嘴里。幾根下肚,舌頭麻麻的,那麻辣的味道不停地往嘴里鉆,嗆得你忍不住連咳幾聲。</p><p>  寫到這兒,我的口水都要流下來(lái)啦。什么時(shí)候再去四川呢?我真的好懷念四川火鍋啊!</p><h2>四川火鍋?zhàn)魑?</h2>
<p>  食遍天下食,最讓我心動(dòng)的卻還是四川那鍋“跳動(dòng)翻騰的紅焰焰”。</p><p>  古銅色的鍋身,鍋里不停滾動(dòng)的紅湯,整間屋子都被霧騰騰的熱氣所彌漫。所有人的臉上都是紅撲撲的,像紅尖椒那般。服務(wù)員火辣辣的一身紅色制服,親昵的叫一聲妹兒,為你端上黃澄澄的麻油,一聞,呲溜溜的濃香迷得人神魂顛倒。</p><p>  上鍋。鍋?zhàn)永锏募饨、麻椒、米辣椒,紅的像火一般烤人心。呲啦呲啦的油聲還不消停,用細(xì)長(zhǎng)的竹木筷子一點(diǎn),麻的讓人心顫,麻的讓人心酥。用撈漏把椒一收,剩下的紅湯似印度舞娘般深不可測(cè)。片刻,綠色的、紅色的便入了鍋。油亮亮的紅湯在嫩綠的菜葉子上翻滾。嘎—的一聲咬住莖,麻辣的滋味加上蔬菜的汁液如魔鬼一般撩動(dòng)你的`味蕾。澆上一杯清爽的涼茶,從混沌中蘇醒。鄰桌清一色的美女此刻也毫不顧忌形象,扎起頭發(fā),二郎腿一翹,嘴里的熱氣便慢騰騰的在鍋?zhàn)铀闹軘U(kuò)散。</p><p>  新鮮的鴨腸七秒就好,卷曲的滾一圈麻油,入口香脆,沁人心脾!此刻,感覺(jué)神經(jīng)從頭到腳,小到一根頭發(fā)絲,大到眼耳鼻各大器官,無(wú)一不為這不大不小的一鍋“紅焰焰”所折服。跳動(dòng)的心臟被填充的一點(diǎn)不留余地,一瞬間似乎世界上所有問(wèn)題都會(huì)迎刃而解。我們沉浸在火鍋帶給我們的快樂(lè)和熱情中久久不可自拔。仿佛剛剛的“紅焰湯”還在喉嚨中流動(dòng)。</p><p>  微風(fēng)輕輕拂去遺留下的燥熱,身體微微發(fā)燙,熱情的氣息還在血液中跳動(dòng)。翻騰的紅焰焰,久不失愛(ài)的四川火鍋……</p><h2>四川火鍋?zhàn)魑?</h2>
<p>  火鍋又叫古董鍋,不是因?yàn)樗星隁v史,而是鍋中的咕嘟聲得名。火鍋是圓的,又意喻著團(tuán)團(tuán)圓圓,所以很多人都愛(ài)吃。</p><p>  中國(guó)各地都有火鍋,而對(duì)火鍋的要求、喜好則各有不同。我最喜歡四川火鍋,因?yàn)樗琢鲜抢奔t辣紅的,飄在鍋里讓人胃口大增。</p><p>  去年寒假,父母帶我和妹妹去了四川,感受了川味火鍋的美味;疱亜偵希蔽侗銖浡苏麄(gè)桌子。在家,屬我最會(huì)吃辣,菜燒好,我都會(huì)叫媽媽把一道菜留一半,放上老干媽辣醬再燒個(gè)一兩分鐘。</p><p>  沒(méi)想到經(jīng)過(guò)千錘百煉的'我,如今也被四川火鍋打敗了。</p><p>  要有多辣,此生算是見(jiàn)識(shí)了。湯上漂著紅色的辣油,冒著咕咚、咕咚的泡泡。那香氣撲鼻,卻隱隱有些刺眼。我拿起筷子,撈上一塊白菜,放入口中,一股辣味從舌頭蔓延開(kāi)來(lái),直沖眼睛,如火燒灼一般。眼淚直流,如同決堤的洪水一般涌來(lái)。整個(gè)人都感覺(jué)不好了。不過(guò)我還是覺(jué)得蠻好吃的。喝了五口涼水,辣味慢慢減弱了,我倒是吃上癮了!這香辣味此生難忘。</p><p>  妹妹也動(dòng)起了筷子,可沒(méi)吃上兩口就受不了,伸著舌頭直哈氣,流著眼淚帶著哭腔說(shuō):再也不要吃火鍋了!</p><p>  母親說(shuō),我們南方人還是回家吃我們南方人調(diào)的辣火鍋吧,這個(gè)四川火鍋真是不適合我們?晌矣X(jué)得,這次的火鍋辣得讓人此生難忘,香得讓我回味無(wú)窮!</p><script>s(

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