我的拿手好戲作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的我的拿手好戲作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我的拿手好戲作文1
我的拿手好戲是做“水煎蛋”。我煎的雞蛋是得媽媽真?zhèn)鞯模患逡幻鎱s做到蛋白剛凝結(jié)卻嫩如凝脂，蛋黃被一層蛋白包裹著只有半熟，透過那層蛋白，露出明亮的黃色，看上去吹彈欲破，但其實并不容易弄散。這可是一項技術(shù)活。
我最喜歡吃好看的“水煎蛋”。耐不住美食的誘惑，我在心中打起了小算盤：等媽媽做，要看媽媽的心情，還不如自力更生，以后想吃多少就吃多少！但不知媽媽肯不肯教呢？畢竟我曾經(jīng)被稱“廚房殺手”。抱著忐忑的心情我向媽媽懇切地求學(xué)，不想媽媽爽快答應(yīng)了，我興奮地捧起雞蛋到灶臺邊學(xué)習(xí)……
經(jīng)過一周的練習(xí)后，我煎雞蛋的技術(shù)已經(jīng)“爐火純青”了。但姐姐對我上次“炸廚房”仍心有余悸，小心翼翼地問我：“你那煎蛋的技術(shù)……還好吧，不會又像上次那樣‘炸廚房’吧？”“‘士別三日當(dāng)刮目相看’等我做出來，你就流口水吧！”我轉(zhuǎn)身拿起雞蛋走向廚房，手捧著涼涼的雞蛋，竟然也滲出一層汗水，終于到我大展身手的時候了！
我打開火挑到最小，熱了鍋放了油。油受熱冒出煙，爆出“啪啪”的.聲響。我按媽媽教的方法把鍋左右搖晃，把油鋪滿黑黑的鍋底，鍋此時像鍍上一層金光。一會兒，油出現(xiàn)了一顆顆小泡，打雞蛋！我飛快地把雞蛋往灶臺前敲了一下，光滑的蛋殼上裂開一道碎痕。去吧！我的鍋在等著你！我迅速蛋殼掰開，完美！雞蛋液一受熱發(fā)出愉快的“吱吱”聲，此刻，我熟練地往蛋上灑了水。“沙——”一下白煙升騰，我趕快把鍋蓋蓋上，白煙瞬間填滿整個鍋。一會后“沙沙”的聲音變小了，我打開鍋蓋，雞蛋水嫩嫩的，四周還帶了一點金黃的焦，像一條白色裙子上鑲上了蕾絲邊，我把它鏟到一個白瓷小碟上，再淋上醬油。紅棕色，白色和鵝黃色互相映襯著，挺好看。
我小心地把蛋端出去，蛋黃還沒破，我走一步，它就動一下，好像在快樂地?fù)u蕩。姐姐看看我的蛋，笑瞇瞇說：“還真讓人刮目相看啊，你做的蛋有媽媽的那么好了呢�！�
當(dāng)然，這拿手好戲可是讓我花了心思去練習(xí)的。
我的拿手好戲作文2
我最拿手的當(dāng)屬玩“魔方”了。自從我看電視節(jié)目《最強大腦》中的杭澤恢復(fù)一個三階魔方竟只用了13秒，我便想讓爸爸給我買一個“魔方”，最終我也如愿以償了。
一拿到“魔方”，我就如一只無頭蒼蠅一樣摸不著方向，看來想復(fù)原“魔方”也不是一件容易的事，我便靈機一動，上網(wǎng)學(xué)習(xí)“初學(xué)魔方平臺”，點了一個最好的教程，我也拿起“魔方”跟著視頻東拼拼、西湊湊�？墒强雌饋砣菀鬃銎饋黼y，別人都到了第四步，我卻還在第三步糾纏不清，我只好學(xué)一步暫停一步，沉浸在一個空間中，這個空間里仿佛只有我、“魔方”、復(fù)原公式。最終功夫不負(fù)有心人，在我的堅持不懈中，成功將“魔方”還原了，我情不自禁地興奮起來，這可是我第一次自己跟著教程把“魔方”復(fù)原。
在之后，每當(dāng)有空暇時間，我便與公式游蕩在“魔方”之中，探索那使人捉摸不透的奧秘。“世上無難事，只怕有心人”，終于我能獨立的.復(fù)原“魔方”，從五分鐘到四分鐘，從四分鐘到三分半……。
今天，正趕上我奶奶的生日，終于到我大顯身手的時候了。媽媽一聲開始，時間不停流逝，我的手如機器人般動了起來，我拿著“魔方”左轉(zhuǎn)一下，右轉(zhuǎn)一下，雜亂無序的“魔方”被我轉(zhuǎn)得井井有條，似聽話的孩子一般，配合我的表演�！澳Х健痹谖沂种胁粩辔璧�，“咔”呀！新記錄一分四十三秒，家人們都投來贊許的目光，看著自己努力的成果，心中如吃了蜜一般甜。
“魔方”是我的拿手好戲，也是我快樂的源泉，給我?guī)頋M滿的成就感，你的拿手好戲是什么呢？
我的拿手好戲作文3
每個人都應(yīng)該有許多拿手好戲，有人精通書法，下筆有如神助；有人擅長拉二胡，琴聲十分悠揚；有人精通武術(shù)，打起功夫來刀槍不入……而我的拿手好戲就是——下象棋。
“我們一起去下象棋吧！”課件大休息期間，李喆說道。“我不會下，要不你教教我�！崩顔袋c了點頭。
李喆把我拉到棋盤前，他一邊擺弄著棋子，一邊喃喃道：“馬走日象走田，當(dāng)頭炮，馬來跳……”我剛開始對象棋一竅不通，只能生搬硬套地照著口訣下，不出二十分鐘就會被對手“絕殺”。
有一次中午在學(xué)校吃完飯后，李喆和我像往常一樣，來一次男子漢之間堂堂正正地“對決”。剛開始我就處于被動狀態(tài)。忽然之間，一個人出現(xiàn)在我的身旁，一只大手輕輕擺動一個棋子。這場“對決”我立刻占據(jù)了“上風(fēng)”，我一看，：“咦，孫老師，你怎么在這？”“哦，我來值班，要不，我教你吧！”我激動地跳了起來。
經(jīng)過數(shù)學(xué)老師半天的.特訓(xùn)，我回家后，直接拖動著疲憊的身體躺在床上，努力回想著老師和我說的每句話，然后自己在床上總結(jié)出絕殺對手的戰(zhàn)術(shù)。第二天，我興致勃勃地找到數(shù)學(xué)老師，迫不及待地想和他“殺”一把。但是，我的愿望全部被巨石阻隔，因為我被打得毫無還手之力。我堅信“有志者，事竟成�！苯�(jīng)過一個多月的刻苦訓(xùn)練，我發(fā)現(xiàn)，我竟沒有對象棋產(chǎn)生厭倦。
又過了一個月。這一個月，我?guī)缀鯌?zhàn)勝了班里所有人，似乎成為了班級里下象棋的“佼佼者”。我面前的一座大山——數(shù)學(xué)老師，始終無法翻越。期末考試臨近，我迎來了和數(shù)學(xué)老師決戰(zhàn)的機會。我剛開始就處于“下風(fēng)”，可是因我一顆棋子“車”扭轉(zhuǎn)了整個戰(zhàn)局。他先是吃掉個“炮”，又逼死了對方“馬”。最后，我戰(zhàn)勝了數(shù)學(xué)老師。
我一直堅信一句話：有志者，事竟成。只要你愿意付出更多的時間與精力，并仔細(xì)鉆研，就一定會成功！
我的拿手好戲作文4
拿手好戲，每個人都會有，可能是打乒乓球，可能是跳舞，也可能是做飯炒菜……而我的拿手好戲就是寫字。
前幾年我的作業(yè)還是又臟又亂，那為什么寫字又成了我的拿手好戲呢？原因是有一次寫作文之前，老師為我們分析思路，無意中告訴了我們：“如果字寫得工整，美觀，是可以把作文分?jǐn)?shù)提高些的……”這讓我有些意外，作為想提高作文分?jǐn)?shù)的我，從那以后先是練字帖，后來又和印刷體比較，發(fā)現(xiàn)不好的書寫習(xí)慣，并改正，漸漸地越來越好，也不用去刻意調(diào)整了。
直到現(xiàn)在，寫字已經(jīng)成了我的拿手好戲。
一次上課，老師把前一天的作業(yè)收了上去，讓我們寫當(dāng)天的作業(yè)。我一邊玩一邊寫，正當(dāng)我眉飛色舞時，老師喊了聲我的名字。我嚇得哆嗦了一下，停止了手中的書寫，從椅子上慢慢地站起來，腿伸到過道上，向講臺走去，仿佛每走一步都離危險更近了些。老師叫我干什么？批評我？……可老師一直低頭判作業(yè)，應(yīng)該沒看到我啊！……表揚我？嗯……更不可能了。我走著走著，老師抬頭看了我一眼，我便加快了腳步。走上講臺，全班同學(xué)的`目光都聚集在我身上。唉，老師如果是批評我的話，肯定會有同學(xué)應(yīng)和著老師，在背后嘲笑我。
“你的字是咋寫的？”老師看看我又看看我的作業(yè)，“跟印的一樣�！痹瓉硎钦f這個呀，還好不是批評我，不然就……“呃……就拿筆寫的呀�！蔽乙粫r心急，想都沒想就脫口而出。老師聽到后也有些震驚，沖著我笑了笑，不知怎的，全班同學(xué)都不約而同地笑了笑�！靶校慊刈腊��！崩蠋熢俅涡α诵Α�
我走下講臺，回去比過來時快了百倍，臉上掛著藏不住的喜悅。還好是表揚我，回家和媽媽說，肯定也會夸我。等我平復(fù)了心情，就又寫起作業(yè)，但這次是一心一意，一筆一劃地寫，過程既漫長而又短暫……
寫字就是我的拿手好戲，我會將拿手好戲變得更好，更完美！通過它我也明白了，只要肯付出，就一定會有收獲！
我的拿手好戲作文5
俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲�！泵總�人都有自己的特長，比如做菜、唱歌、跳舞等，而我最拿手的就是畫畫。
第一次接觸畫畫時我才五歲。有一次，老師讓我們畫一只蜥蜴。看老師給我們示范畫，我感覺非常的簡單，于是老師一講完，我就胸有成竹地畫起來：一條長長的線，又一條長長的線，一個三角形的頭……我畫得可投入啦。等畫完后，我左看看右看看，這哪里是蜥蜴，分明就是一條蛇��！我沮喪極了！剛剛老師明明就是這樣畫的呀，怎么就不對呢？
不甘心的我于是又拿了一張紙畫了起來�？蓭妆橄聛硪策�是畫不像。轉(zhuǎn)眼間就下課了，全班就我沒畫完，老師就讓我回家去畫。也不知道練習(xí)了多少張紙，終于一只像樣的蜥蜴被我畫出來了。
就這樣經(jīng)過一個個春秋，到十歲那年，我畫畫就如有神助，畫什么像什么，常常受到老師的表揚，同學(xué)們也很崇拜我。
記得有一次美術(shù)課上，老師讓我們畫家鄉(xiāng)的風(fēng)景。我一聽，腦子里就出現(xiàn)了裊裊炊煙，黑瓦白墻，小橋流水的景象，于是我動手畫起來。先用黑色馬克筆來勾線，然后用彩色筆上色，最后再稍稍修改就完成了。同桌看了我的畫忍不住鼓起掌來，輕聲對我說：“你畫的得真好！我這只小鳥總畫不好，你幫我勾個線唄”。我笑著動起筆來，不一會，一只栩栩如生的小鳥就出現(xiàn)在紙上。同桌一看高興得歡呼起來。
同圍的同學(xué)一個個探過腦袋來看，也紛紛叫好，不少人都想讓我?guī)椭�。為了炫耀自己的拿手好戲，我一一答�?yīng)了。但由于人數(shù)眾多，我就只能幫他們勾勒一個外形。畫好后我得意將畫作地交給那個讓我畫的同學(xué)。那個同學(xué)開始還笑著，可一看我的.畫就哭喪著臉對我說：“你看，你這小鳥畫得和魚一樣，你讓我怎么交作業(yè)�。 蔽易屑�(xì)看了看，還真是�？磥砟檬趾脩蛞灿惺д`的時候呀，都怪我太驕傲了！
從此以后，我再不敢輕易炫耀自己的畫技了。我知道學(xué)無止境，天外有天，再拿手的事如果掉以輕心，也必將失敗。
我的拿手好戲作文6
每個人都有自己的拿手好戲，如：有的人的拿手好戲是畫畫，有的人的拿手好戲是舞蹈，還有的人的拿手好戲是彈琴……我的拿手好戲是書法。不過每個人的拿手好戲不是天生的.，是靠努力才能得到的，正所謂是：不禁一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香？
從6歲起，爸爸就開始教我學(xué)書法。開始，爸爸先教我寫橫。只見他握著筆，蘸上墨汁，手輕輕地落下，筆尖一點，他的手往左邊一收，這一橫才寫完。我一看，傻眼了，我以為只是一筆，沒想到竟然那么難。
這時爸爸說：“你來寫�！蔽颐Π杨^搖得像一個撥浪鼓似的，說：“不學(xué)不學(xué)，太難了，我不會�！卑职终f：“你不試一試怎么知道不會呢？”我想了想也是。于是，我拿起毛筆，正要寫，爸爸忙說：“等等，不是這樣握筆的�！卑职纸涛椅蘸霉P后，我也學(xué)著爸爸的樣子，蘸了蘸墨，開始寫。我一邊寫，爸爸就在一邊說：“先入筆，后行筆，再提筆，然后按筆，最后收筆。”我聽著爸爸說話，一邊按照爸爸的話做。終于，一橫寫完了。這一橫有些歪歪斜斜的，爸爸卻微微一笑，說：“沒事，多練練，相信你一定會寫得很好的�！蔽尹c了點頭，又繼續(xù)練字了。
記得有一回，正是寒冬臘月的時候，窗外北風(fēng)呼嘯，天空灰蒙蒙的，還飄著毛毛細(xì)雨，天冷極了。爸爸喊我：“時間到了，練字�！蔽一氐綍�，拿起筆，剛寫了一個字，手指冷得像一根根小小的冰坨。我哈了一口氣，問：“今天不練行嗎？”
“不行，今天你得練完這幾個字！”爸爸嚴(yán)厲地說。
我只好又拿起筆繼續(xù)練，寫了許久，才把這張紙寫完，我的手凍得通紅，像一根根小胡蘿卜。練字好辛苦啊！我不禁暗暗叫道。
“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？”這話說得好。我的書法終于在市里的一次書法比賽中榮獲了一等獎，站在領(lǐng)獎臺上，我的心情無比激動，像吃了蜜一樣甜。
“一分耕耘，一分收獲”，我知道，不管做任何事，只有堅持不懈，才能得到滿意的結(jié)果。
我的拿手好戲作文7
“嘩”隨著一陣陣?yán)坐Q般的掌聲，我背著吉他，意猶未盡地走下舞臺。
那是我站在校園的舞臺上，展現(xiàn)自己的拿手好戲演奏電吉他。追憶起學(xué)習(xí)吉他的全過程，我心中更是多了一份感慨。
自從看到高年級的學(xué)長站在舞臺上瀟灑暢快地彈吉他，我便有了羨慕之心。回到家，我便央求著媽媽，要學(xué)習(xí)吉他。媽媽看我一臉認(rèn)真的模樣，就給我買了一把電吉他，并找了專業(yè)的吉他老師指點教學(xué)。從此，我開始了學(xué)吉他的生涯
首先，老師告訴了我一些關(guān)于電吉他的知識，并教會我一些“品”、“弦”的按法與彈法。我對吉他很感興趣，聚精會神地看著老師的手指，生怕錯過任何一個要點。
漸漸地，我學(xué)會了許多基本功。當(dāng)?shù)弥c全班同學(xué)上臺表演、展示我的拿手好戲時，我激動得難以言表。表演前，我沒有一天不練吉他。有次排練，同學(xué)唱到主音時，由于我和弦轉(zhuǎn)換遲緩，本應(yīng)輕柔伴音，我卻大力掃弦，結(jié)果合奏不協(xié)調(diào)，霎時間引來哄堂大笑�；丶液�，我不厭其煩地一遍遍練著速換指法。遇到自己解決不了的問題，我便心急地向老師請教，糾正問題后加強練習(xí)，確保把每個音調(diào)練得精準(zhǔn)。慢慢地，我找到了節(jié)奏，與同學(xué)磨合起來。
表演當(dāng)天，我自信地站在舞臺上，向全校師生展示自己的拿手好戲演奏電吉他。伴隨著同學(xué)們的合唱，我盡情地掃動著琴弦。錚錚的`琴聲，氣貫長虹，激情澎湃，彰顯出我們的活力四射、朝氣蓬勃。最后我們的表演迎來了驚濤駭浪般的掌聲！
這把電吉他，承載著我的音樂夢想，成就了我的絢爛演出，鑄就了我的拿手好戲！
我的拿手好戲作文8
“世上無難事，只要肯登攀�！泵慨�(dāng)我看到這句話的時候，我就想起我當(dāng)初學(xué)包餃子的情景。、
去年過年的時候，天氣很冷，為了準(zhǔn)備過年用的東西，媽媽每天忙到很晚。大年三十的前一個晚上，媽媽照顧完妹妹，又象往年一樣準(zhǔn)備包餃子，看著媽媽那疲倦的樣子，我對媽媽說：“媽媽，我來幫你一起包餃子吧!”，媽媽高興得說：“好吧，我來教你吧!”說完，媽媽開始一邊包餃子，一邊耐心地教我。媽媽邊示范邊對我說：“先用皮把餡給卷起來，餡不能放得太多或太少，要把皮捏緊免得餡漏出來了�！�
照著媽媽的話，我拿起一張餃子皮，又夾了一些餡，然后沿一個方向卷起來。糟了，剛卷了一下，餡就漏出來了，怎么回事呢?不行，我要學(xué)會，我一定要學(xué)會，想到這兒，我又拿起餃子皮，開始包起來。這次我只夾了一點餡，免得餡又漏出來了。不好，餃子皮怎么也捏不到一塊去，這又是什么原因呢?我仔細(xì)一看，原來剛才太心急，一下子拿了兩張餃子皮，怪不得捏不住呢!我急得眼淚都快出來了，媽媽沒有批評我，鼓勵我說：“沒關(guān)系，遇到困難要多想辦法，慢慢來，我相信你一定可以學(xué)會的。”
聽了媽媽的話，我又鼓起了信心，耐心得包起來。這次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，不一會兒，一個看起來有點皺巴巴的`餃子就包好了。我小心翼翼把它放在媽媽包好的餃子旁邊，媽媽看著我包的餃子，開心得笑了。我高興極了，又一連包了好幾個餃子，雖然包得不是很好，媽媽還是連聲得夸獎我。
這次包餃子的事情，讓我深受啟發(fā)，我明白了這樣一個道理：無論做什么事，只要堅持不懈，就一定能成功“。
我的拿手好戲作文9
最近，我迷上一種家喻戶曉的技能燒菜，要說我為什么會迷上燒菜，那還得從我小時候說起
記得小時候，我經(jīng)常認(rèn)為媽媽會變魔術(shù)，要不然怎么會走進一個屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級，我才知道那不是我所謂的魔術(shù)，而是一種大部分人都會的技能燒菜。
有一次，我?guī)蛬寢尨蛳率�，看媽媽加加這個，加加那個，沒過一會就香氣撲鼻，從那時候起，外我開始對燒菜起了興趣，并央求媽媽教我燒菜，在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”，只好教我燒菜。
我學(xué)的第一道菜是番茄炒蛋，為了學(xué)好這道菜，我不光聽媽媽的'指導(dǎo)，我還到圖書館借關(guān)于燒菜的書，終于功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會了掌握調(diào)料、火候的把控，但是，我還有一個致命的“漏洞”，燒菜時總是三心二意，有一次媽媽在睡覺，我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個驚喜，可炒菜時，我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引，等我回過頭來，哪兒還有番茄炒蛋，眼前是“一鍋黑”，媽媽醒來后，把我狠狠的批評了一頓，從那時起，我炒菜時再無“三心二意”這四個字，我得廚藝越來越好，都可以和爸爸媽媽相比了。
在去年的春節(jié)，我還大顯身手了一番，擼了擼袖子，我信心慢慢的走進了廚房，我燒的第一道菜是干煸牛肉，我先打開煤氣灶，慢慢地往里倒油，過了大越三分鐘后，油漸漸熱了，我小心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放，接著，我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進了油鍋，之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉，放上醬油，鹽，味精后，我拿鍋蓋蓋上了鍋，燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了，隨后，清炒時蔬，紅燒鱸魚，三鮮湯都緊連出鍋了，媽媽看了一桌菜后，向我投來了欣慰的目光，爺爺奶奶吃了后，都紛紛夸我廚藝好，我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜。
這就是我得拿手好戲，它不光讓我改掉了做事三心二意的習(xí)慣，還讓我學(xué)會了一項生存的技能，讓我為我燒的菜而感到自豪，因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事!
我的拿手好戲作文10
“有才何須多開口，萬般滋味肚中藏�！边@就是說的餃子。餃子皮薄餡嫩，油而不膩，是我最愛吃的食物。
自己動手，豐衣足食。我的拿手好戲就是包餃子。媽媽很會包餃子，我總是跟媽媽一起包。媽媽將一小勺肉餡放到圓圓的餃子皮中間，在餃子皮邊上抹了水，將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出花邊，煞是好看�？晌野娘溩硬皇瞧屏硕牵褪窍駛�沒氣的氣球。我下定決心，一定要成為包餃子超人！
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí)，終于包成了一手好餃子。
一天，兩個朋友來我家做客，我們舉行了一場包餃子比賽。媽媽拌好餃子餡，示范了一遍，我們就開始了。我自信滿滿地拿了一張餃子皮，嫻熟地在餃子皮兒中放了一勺餡，用小指蘸了一點水，抹在餃子沿，像媽媽一樣捏出一圈穗狀花邊，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。一個大肚皮餃子便包好了。餃子皮在我的手中就如同一個聽話的`木偶，任由我擺布�？膳笥褌儾惶珪�，我便教著她們，心中樂呵呵的。
我包了許多餃子，把它們排列整齊，一排排餃子就像列隊的士兵。而兩個朋友包的加起來都沒我包的多。我又激動又高興，心想：“包餃子超人非我莫屬！”
媽媽把餃子下進鍋里，餃子如同一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，十分有趣。我和朋友們都圍在鍋邊，等待餃子做好。終于，一個個形狀獨特的餃子浮了起來，煮熟了。
媽媽把一碗碗餃子端上桌，我一邊吹，一邊咽口水。一口咬下去，醇厚的湯汁溢出，真叫人百食不厭。
我被評為了包餃子超人，真開心！
我的拿手好戲作文11
“嗯——好吃！”爸爸媽媽對我豎起了大拇指。我得意極了，做菜可是我的拿手好戲。
在普通人眼中，做菜不過是開火、澆油、放菜、翻炒，就能做好的事情。以前的我也是這般認(rèn)為，可直到我用了整整一個暑假，經(jīng)歷無數(shù)次燙傷才練好這項本領(lǐng)后，才真正明白——做菜可不簡單。
一次周末，家里要來客人，這可是個機會，不露上一手，這拿手好戲不就白練了嗎？躍躍欲試的我，已經(jīng)過父母的'同意開始做菜。嗯，做什么好呢？一定要選個寓意好的啦！年年有余，就魚吧。
剛好買的食材里有魚，我挽起袖子——開工。首先把魚清理好，刀最好沿魚肚中間切，這樣就能最好最快的把內(nèi)臟這些清理干凈，而魚泡是可以吃的，要留著。水在清洗時也不可沖太久，不然營養(yǎng)都沒了。用刀拍拍魚再刮，鱗片馬上就掉，最后再沿紋路切一切后拔刺就好了，注意，不能切斷！再是起鍋燒油，油不能倒太多，會很油，少了會粘鍋。放魚時要快狠準(zhǔn)，確保手的安全，再加姜片去腥，煎至兩面金黃后，放入調(diào)味料和蔥蒜等，再加三分之一鍋的水，蓋鍋。這期間也不能閑，把生菜、香菜等切好，等水咕嚕冒泡再加菜，把2平勺鹽加入就大功告成了。
我滿歡欣喜地端上桌，一股魚香撲鼻而來，雜交著蔥蒜的香味兒，讓人垂涎三尺。客人都夸色香味俱全，我緊張地看著客人，只見他嘴一抿，又馬上舒展開來，“好吃！你做得太好了！”我趕緊夾上一筷子，魚肉一抿即化，細(xì)膩極了，十分滑口，辣辣的，甜甜的，甜香和咸味竟完美的融合再一起，別有一番滋味。
這不我的廚藝就在家庭里傳開了。戴著圍裙，在廚房里忙碌，生活也不失亮色。
我的拿手好戲作文12
俗話說的話：“十八般武藝，樣樣是好戲�！痹谏钪校總�人都有自己的拿手好戲，而我也不例外。我的拿手好戲就是：炒飯。至于它是如何煉成的呢？就要從我九歲的時候說起了。
在我九歲的一天。我放學(xué)回家，發(fā)現(xiàn)父母都不在家。一開始，我還以為他們就在外面干點關(guān)于工作的事，很快回來。沒想到，五點、六點、七點……還是不見父母回來。在餓的威脅下，我只好翻翻冰箱，看看有什么可以煮的東西�？杀淅锍穗u蛋，就是牛奶了，空空蕩蕩的，什么也沒有。我靈機一動，有了，可以做蛋炒飯啊我拿著幾個雞蛋奔向廚房，打開鍋子里面的`剩飯�！鞍�！夠一頓啦！”說著。我先拿出兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的模樣把它打開，放進碗里，接著把蛋清和蛋黃拌在一起。然后打開煤氣，開火，把飯倒進鍋里，再有順序的放鹽，油等。然后把雞蛋放到鍋里一起炒，我聞了聞，真香�。∥夷闷鹨粋�小勺子，舀了一勺飯，放進嘴里�！把�！好淡�。←}放少了�！蔽艺f著，又放了一勺子鹽，炒了炒后，我又吃了一小口。“嗯，好吃�！蔽艺f著，最后，我把炒好的飯放進菜碟中，剛剛好兩碟。我拿起一個小碗，裝了點飯，津津有味地吃了起來。幾十分鐘后，我爸媽回來了。我立刻把那兩碟炒飯拿出來，對爸媽說：“快吃吧！爸媽嘗了一口，對我說：“你長大了�！蔽业男奶鸾蚪虻�。
還有一次年夜飯，我為了大展身手，說：“這次年夜飯，讓我來做！”媽媽聽后，對我說：“你還是先把簡單的先做好吧�！闭f罷，她遞給了我一把菜心。我一把手接過去，說：“看我的吧。”我把菜心洗好，接著，開火，燒油，把菜心一根一根地放進去，然后放了一勺子鹽。又炒了起來。快熟了，我就把一根一根地擺好，再放一點醬油。我把菜心端出廚房后，說：“快來嘗嘗我的成果�！贝蠹叶技娂妬韲L我煮的菜，卻一個個說：“有點兒咸。”我說：“這怎么可能呢?”說罷，我也嘗了一根，的確好咸。哎，拿手好戲也有不靈的時候呀！
每個人都有自己的拿手好戲，如果你也有的話，也來說一說吧！
我的拿手好戲作文13
“八仙過海，各顯神通�！泵總�人都有自己的拿手絕活。有的人歌聲悠揚，有的人舞姿優(yōu)美，有的人擅長樂器...…而我的拿手好戲是畫畫。
一天，在無暇的夜光下，拌著一陣陣蟬鳴，窗外的植物都撒滿了月光，像鑲著很多寶石一樣亮晶晶。如此美麗的景色，我怎么可能會放過，我怎能不畫一幅著夏天的畫呀！我興奮得睡不著，我拿了一張白紙，先畫出背景，星空的顏色用水打底，上一層藍(lán)色和紫色。哎呀……我藍(lán)色用得比較多，我靈機一動，趁還沒有完全干時再上一層紫色。一定要在星空中留白，自然就更美了。我激動萬分，又用白色顏料在上面畫出月亮和點上星星。最后在地面上畫上植物，月亮光筆在植物上點了月光。我看到自己花了半個小時完成的作品，心里特別滿意，從此我就對畫產(chǎn)生了濃厚的興趣和愛好。
有一次，學(xué)校舉行了一個手抄報比賽活動，我亳不猶豫地告訴媽媽：“媽媽，我決定參加這次的手抄報比賽活動�！眿寢屪旖俏⑽⑸蠐P，露出了支持我的笑容說：“要參加就要好好畫，不要偷懶或者放棄��！”“好的�！蔽尹c了點頭高聲地回答道。
開始畫畫了，我先把紙分成四個版塊，在右上角的.版塊上面留幾個空白部分來寫手抄報主題，再畫上版塊的邊框，然后在一些空的部分添上一些有關(guān)主題的物品。接著勾線涂顏色，一切都進行得非常順利�？墒窃诓檎屹Y料的時候，平板沒有電了，資料都保存在里面。最后我只能拿我弟弟抄的資料填上去，終于解決了這個問題。
這張手抄報獲得了二等獎，老師也夸我表現(xiàn)很好，之后要再接再厲！后來，我也參加了很多活動，都是因為這一幅畫讓我有了信心！
我的拿手好戲作文14
每個人都有其擅長的事。有的人擅長畫畫，有的人擅長玩魔方，有的人擅長剪紙而我的拿手好戲是什么呢？那就是炒菜啦！
由于我平時會自己動手煮東西吃，所以我的手藝還可以。而我覺得平時爸爸媽媽太辛苦了，就打算自己炒一個菜讓他們嘗嘗，讓他們知道知道自己女兒的手藝有多好。媽媽知道后很驚訝，說要不要幫我切菜，要不要幫我開火，要不要幫我但我對媽媽說：“不用！您只要在一旁好好看著就行了，就等著嘗你女兒的好手藝吧！”
首先確定自己家炒的菜。我決定先炒個簡單的西紅柿炒蛋。我從冰箱里拿了兩個西紅柿，兩個雞蛋和一根蔥。
“嗒嗒嗒”我把菜切好后，媽媽讓我先開火。我在開火的.時候，嘗試了很多次。有一次，那會火“嘭”的一聲，嚇了我一跳，最后只好讓媽媽幫我開火。正式開始了，我先倒油，倒油的時候，油鍋還“呲呲”的響。然后把攪拌好的蛋倒入鍋中，我看見碗中還有一些蛋在上面。媽媽說在碗里裝一點水，用筷子把蛋弄下來，再倒入鍋中。我按照媽媽說的做了，接著，我不停的用鍋鏟把蛋翻面。
蛋煮熟后，我把煮好的蛋裝進碗里。開始炒西紅柿，重新倒油。幾分鐘后西紅柿差不多少了，我把之前煮好的蛋倒入鍋中，繼續(xù)炒菜�！岸＿硕！蔽业奈骷t柿炒蛋出鍋了！
我把炒好的菜端到了父母面前。爸爸和媽媽都興奮地拿起筷子開始嘗起來。吃了一會兒，爸爸說道：“誒，這菜怎么是甜的�。俊甭犃税职值脑�，我拿起自己的筷子嘗了嘗，才發(fā)：我炒菜是太緊張了，竟然把糖當(dāng)成鹽了！
通過這件事，我明白了：所任何事情都要認(rèn)真仔細(xì)，不能馬虎，不然結(jié)果可能會大錯特錯了！
我的拿手好戲作文15
有人會打籃球;有人會打乒乓球;還有人會跳高，但我不一樣，你們猜猜我的拿手好戲是什么?那就告訴你們吧，我的拿手好戲當(dāng)然就是踢足球了。你們可能很奇怪，為什么一個女孩子喜歡踢足球。
我之所以喜歡踢足球，是因為有一天晚上，媽媽帶我到足球場去看別人踢足球。足球場上，有好幾個大哥哥，大姐姐們正在熱火朝天地踢球，踢球的動作帥極了，旁邊的觀眾不時地叫好，這使我更加喜歡踢足球了。從那以后，每天早上起來，我都到家后的草地上踢會兒足球。經(jīng)過刻苦的訓(xùn)練，我被校足球隊選中了。聽到這個消息，我高興的像一朵綻放的花，幸福的感覺無法用語言表達。
教練叫我在明天早上到球場踢比賽。這天晚上，我實在太高興了，興奮得連覺都不想睡，就盼著天快點亮。
天快亮?xí)r，我竟迷迷糊糊地睡著了。大公雞嘹亮的叫聲，把我從睡夢中叫醒。我迫不及待地向?qū)W校跑去，來到了學(xué)校大門口，想到比賽，我頓覺自己精神十足。我交了作業(yè)就飛奔球場，老師看見我像歡快的小馬駒似的向他跑去。我趕緊換好比賽的衣服就開始準(zhǔn)備踢球了，隨著哨聲一響，比賽開始了。我的表現(xiàn)很出色，在一場比賽下來最精彩的片段就是我運球射門的場景。
觀看的老師們都驚訝地叫了起來，當(dāng)時我已經(jīng)來到了對方的.門前，這時兩名對方選手站在了我面前，我左躲右閃，帶球過人，成功突出包圍。那兩名對手的心里肯定在暗暗自責(zé)吧。我用著熟練的腳法，一撥，一蹚，面對著球門，我右腳高高抬起，用盡全力把球穩(wěn)穩(wěn)的射進對方的球門。這時哨聲響起，同學(xué)們的歡呼聲也響徹操場，我們隊1:0勝利了。
一場比賽中，輸贏并不一定非常重要，只要我們盡力了，只要我們開心快樂了就好。
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