家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文[匯編15篇]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文1
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗有很多,有中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)等,這些節(jié)日有故事也有美食,不過(guò)外國(guó)也有節(jié)日喲!
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)要吃粽子,粽子里的陷多種多樣,深受人們的喜愛(ài)。有些人可能會(huì)把粽子放在水邊祭拜屈原。我的家鄉(xiāng)也有這樣的風(fēng)俗,人們會(huì)把粽子放在水邊,再把一杯酒倒在地上,是敬屈原的,也是求平安的吧!過(guò)端午節(jié)時(shí),還要?jiǎng)濤埓,那?chǎng)面可熱鬧了!劃龍船還沒(méi)有開(kāi)始時(shí),就已經(jīng)人山人海了,有時(shí)擠都擠不進(jìn)去,所以最好來(lái)早點(diǎn)來(lái)。劃龍船開(kāi)始時(shí),現(xiàn)場(chǎng)更熱鬧了,人們會(huì)拿著粽子在旁邊大喊:“加油!加油!…”隊(duì)員們拿著槳奮力劃動(dòng)著,哪一隊(duì)先到終點(diǎn)就會(huì)得到獎(jiǎng)品,那獎(jiǎng)品想都不用想當(dāng)然是粽子了。
中秋節(jié)也是我過(guò)得傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)必須吃美味的月餅,月餅的陷也有很多,人們都喜歡吃。關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)源,也是有一個(gè)傳說(shuō)的,就是嫦娥為了不讓一個(gè)小人得到仙丹,就把仙丹吃了,最后升天了,人們?yōu)榱思o(jì)念嫦娥,就把這一天叫中秋節(jié)。中秋節(jié)的由來(lái)可真悲傷啊!
不過(guò),有些人會(huì)在月亮下拜月亮,可能是為了贊美嫦娥的'高尚品質(zhì)。中秋節(jié)是我最?lèi)?ài)的節(jié)日,因?yàn)槟棠虝?huì)給我講好聽(tīng)的故事,吃晚飯時(shí),難免會(huì)拿幾個(gè)月餅吃,奶奶有時(shí)要哄我,就會(huì)把月餅放在嘴邊,說(shuō)幾個(gè)故事,再給我吃。
在我的家鄉(xiāng),過(guò)中秋節(jié),每人都要一口氣吃幾個(gè)月餅,月餅不僅外表好看,而且很好吃,所以我過(guò)中秋節(jié)總是開(kāi)開(kāi)心心的。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文2
放煙花大概是所有人童年時(shí)的美好回憶了。那一朵朵在天空中綻開(kāi)的瑰麗的煙花,那一摔就響的摔炮,想必這是所有人一提起煙花,腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出來(lái)的場(chǎng)景。關(guān)于放煙花的由來(lái),眾所周知的是為了驅(qū)趕“年”!澳辍笔趾ε卤衤,于是人們就用火燒竹子,發(fā)明了最原始的鞭炮,后來(lái)逐漸演變成了今天的鞭炮。在今天,鞭炮也不再是用來(lái)驅(qū)趕“年”了,而只是供人們娛樂(lè)了。我小時(shí)候就沒(méi)少玩鞭炮,但也因鞭炮弄出過(guò)許多有趣的事來(lái)。我印象最深的那次是在表哥家。晚上我和表哥以及表妹在樓底下放煙花,表哥點(diǎn)燃了一種會(huì)冒出許多火花的煙花,并拿它對(duì)著我和表妹,想嚇唬嚇唬我和表妹。因?yàn)槲液捅砻枚己ε履切┗鸹ㄅ缴砩,我們倆急忙往后退,我一不留神,一只腳沒(méi)踩穩(wěn),而另一只腳就向后退了。結(jié)果就顯而易見(jiàn)了,我摔倒了,而且摔在了滿地碎石的`石子路上,手掌被石頭劃傷了。事后呢,表哥被他媽狠狠的罵了一頓,罵得他“狗血淋頭”、“體無(wú)完膚”。從此以后,表哥再也不敢拿煙花嚇唬我們了,而我也知道那些火花其實(shí)根本就不會(huì)傷人。不管怎么樣,放煙花一直是作為新年風(fēng)俗中重要的一部分。也是濃濃年味的重要組成部分。當(dāng)然了,還是小孩子們最喜歡的一個(gè)項(xiàng)目了。但近年來(lái)煙花因污染環(huán)境被禁止了。對(duì)此我有一個(gè)想法,那就是研制環(huán)保的煙花,讓煙花繼續(xù)綻放在夜空中,繼續(xù)成為人們最美好的童年回憶。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文3
“石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)”端午節(jié)在中國(guó)歷史上,已經(jīng)成為不可缺少的部分,在端午節(jié)有著許多習(xí)俗,比如:吃粽子、賽龍舟、插艾草……
在我的印象中,以往的端午節(jié),都會(huì)吃粽子、插艾草。
在端午節(jié)前一天,奶奶會(huì)先到街上去買(mǎi)糯米、豬肉、粽葉、大棗……先將豬肉用醬油和鹽腌制好,再煮熟,再將糯米進(jìn)行同步操作,之后,奶奶用漏斗把糯米和豬肉塊放進(jìn)去,然后加上一顆大棗,把粽子用絲線纏繞,放入水中小火煮一夜,再向艾草插入門(mén)前,在我很小的時(shí)候是聽(tīng)奶奶說(shuō)這樣可以避邪,防止鬼怪入侵,也能讓插艾草的這家人百毒不侵,我聽(tīng)了覺(jué)得很新奇。
端午節(jié)到了,還在床上的我就能聞到樓下的粽子的陣陣清香,我趕忙洗漱完走到樓下,大鍋上熱氣騰騰,白煙裊裊,綠油油的粽子映入我的`眼簾,使得我不得不大口稱贊,我急忙撥開(kāi)粽葉,軟軟的糯米便透了出來(lái),咬的第一口我便吃到了肉,肉旁邊的糯米十分鮮甜,我終于意識(shí)到了,肉旁邊的糯米就是這個(gè)粽子的好吃的所在,這糯米進(jìn)入了我的味蕾,慢慢的滑入了食道……
我細(xì)細(xì)品嘗著這一口,仿佛回味到屈原所在的戰(zhàn)亂時(shí)期,想到了那個(gè)時(shí)候的人們一點(diǎn)糧食都吃不到的樣子,這粽子的味道好像有點(diǎn)凄慘而悲涼,我又想到趙國(guó)戰(zhàn)敗,屈原那痛苦的樣子,我不禁感到惋惜。
今天我們的一切都來(lái)之不易,請(qǐng)大家珍惜現(xiàn)在的時(shí)光。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文4
家鄉(xiāng)在諸暨、浦江、富陽(yáng)三縣交界的地方,山里山,彎里彎,風(fēng)景優(yōu)美,民風(fēng)淳樸,極讓人聯(lián)想到陶淵明筆下的世外桃源。那里的風(fēng)俗很多,最值得一提的是每年正月初十的拜太公。如果說(shuō),西方的圣誕節(jié)相當(dāng)于中國(guó)的除夕,那里的'正月初十也有圣誕節(jié)那樣隆重。
顧名思義,拜太公就是祭拜陳氏的祖先,是不忘祖訓(xùn)、尋根探親的一種紀(jì)念儀式。村子很大,以前有生產(chǎn)隊(duì)時(shí)全村分成八個(gè)隊(duì),設(shè)有九廳十三堂,祭拜每年一次,就按廳輪流。在大廳正中墻上懸掛陳氏九代太公、太婆的畫(huà)像,大廳中間設(shè)十多張宴席,桌上擺滿各種果品、菜蔬、糖、糕點(diǎn)以及各種各樣的手工制品:如有米粉捏的十二生肖、四大名著中的人物,有剪紙的動(dòng)物,都惟妙惟肖。
這一天,家家戶戶張燈結(jié)彩,老老少少喜氣洋洋,整個(gè)村里洋溢著節(jié)日的氣氛,所有的親朋好友,只要是家里走得脫的,是一定到場(chǎng)的;陳氏家族居住在外的,定成群結(jié)隊(duì),攜妻帶子,敲鑼打鼓的來(lái)。這一天,有龍燈助威,有戲班助興,有籃球比賽、有雜技表演,整個(gè)村子是沸騰的。過(guò)年哪有這么熱鬧呢?
可以毫不夸張地說(shuō):對(duì)家鄉(xiāng)而言,一年四季最好色,就是正月初十日。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文5
我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)興,那里是一個(gè)習(xí)俗很多的地方。
我的家鄉(xiāng)有許多的習(xí)俗,如:過(guò)春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都忙著把家里打掃干干凈凈的。來(lái)來(lái)往往的人去做客?腿藖(lái)到家里,總要泡一些糖茶和茶葉茶來(lái)給客人們喝,與主人聊天。到吃飯的時(shí)候,長(zhǎng)輩總要坐在上座,桌子上會(huì)有很多的菜。
吃完飯后,客人在走之前會(huì)給孩子們一個(gè)大紅包,孩子們拿到紅包一般都會(huì)很高興。晚上,每家每戶都要放爆竹和煙花。天空中的煙花五彩繽紛。色彩明麗。我家也放了煙花,有大的,有小的,不響的,響的……各種各樣。煙花放了有一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間。到了半夜時(shí),我們也要下樓去放爆竹,表示迎接新一年的.到來(lái)。那時(shí)還要吃餃子,表示新一年的第一頓飯。這就是我們長(zhǎng)興過(guò)年的習(xí)俗。
中秋節(jié)的時(shí)候我們吃月餅,賞月亮?吹皆铝廖彝鶗(huì)想到嫦娥奔月的故事。我仿佛看到嫦娥在月宮里偷偷的哭泣。元宵節(jié)我們吃湯圓,表示團(tuán)團(tuán)圓圓。
我的家鄉(xiāng)有很多的習(xí)俗,這里的習(xí)俗都是有很大的意義在里面。所以我們每一個(gè)人都要尊重這些習(xí)俗,我們也要懂得這些習(xí)俗,我們也要懂得這些意義。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文6
相信世界各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng),就有它自己獨(dú)特的風(fēng)俗。就先說(shuō)除夕夜吧!在這個(gè)不平常的夜晚,小孩子們可以打著燈籠,到處去玩。
不僅是小孩出來(lái)玩,有的大人也會(huì)忍不住出來(lái)玩呢!大人小孩都在街上放爆竹,那場(chǎng)面,好不熱鬧!除夕過(guò)完,第二天便到了大年初一,這一天,連著大年初二、大年初三,全家人都等于放假了。
對(duì)了,這三天還不許動(dòng)針線、剪刀呢!聽(tīng)那些年老的人說(shuō),這是為了勞累了一年的婦女們放了三天假?梢(jiàn)這是多么公平!大年初一這一天,大人們就領(lǐng)著小孩去長(zhǎng)輩家拜年,拜完年,長(zhǎng)輩們會(huì)發(fā)紅包的`!這紅寶是給小孩子們的,小孩子們可以自己攢起來(lái),自己支配,比如買(mǎi)點(diǎn)書(shū)了,買(mǎi)點(diǎn)文具了。對(duì)了,這一天,大家還得放鞭炮呢!有興趣的人們還可以在家里打開(kāi)VCD,插上話筒,盡情的唱一番。
到了元宵節(jié)之后,也就是正月十五,小孩子們可以買(mǎi)元宵,到晚上煮元宵吃。哦,對(duì)了,正月十五這天晚上還得點(diǎn)蠟燭呢!家家都點(diǎn),屋里,院子里,還有大門(mén)外面,都點(diǎn)上了蠟燭,從外面看,整條大街像是辦喜事一樣。十五過(guò)后,到了十六,就開(kāi)學(xué)了,人們有各忙各的去了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文7
民間有句俗語(yǔ):“八月摸秋不算偷”!懊铩,其實(shí)就是“偷秋”的意思。在我的家鄉(xiāng),摸秋的習(xí)俗由來(lái)已久。相傳,元朝末年,準(zhǔn)河流域出現(xiàn)了一支農(nóng)民起義軍。這支隊(duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明,秋毫無(wú)犯。一天,他們轉(zhuǎn)移到淮河岸邊,深夜不便打擾百姓,就露宿于野外。有幾個(gè)士兵饑餓難耐,在田里摘了瓜果充饑,于是主帥要降罪于他們,鄉(xiāng)親們得知后紛紛出來(lái)勸說(shuō),其中有一位老者隨口道:“八月摸秋不算偷!币虼,士兵被赦免。那天正好是中秋節(jié),從此留下“摸秋”的習(xí)俗,丟了“秋”的人家,無(wú)論多少,從不叫罵。小時(shí)候,我和小伙伴們是喜歡摸秋的。中秋節(jié)的夜晚,圓圓的月升起來(lái)了,吃罷晚飯,我和小伙伴們那塊棉花地碰頭,然后從在土丘上,商量著偷誰(shuí)家的.“秋”,月升中天、瓦亮瓦亮的,棉花葉子和草上落了重重的露水,如珍珠一般!懊锢玻 辈恢钦l(shuí)在田野里輕喊一聲,于是我們便四散于濃濃月色之中。我拽著弟弟來(lái)到錢(qián)奶奶家,弟弟說(shuō)要留在門(mén)口放哨,于是我便躡手躡腳地走了進(jìn)去,我緩緩地抬起腳,腳尖似游魚(yú)一般輕輕放下,我始終提著一口氣,可怎知?jiǎng)傄晒@寫(xiě)日志,不知從哪冒出一只大黃狗,“!”我大叫一聲,剛跑到門(mén)口,弟弟又不見(jiàn)了,正當(dāng)我猶豫惱怒之時(shí),錢(qián)奶奶卻走了過(guò)來(lái) ,邊把大狗拉走,“都怪我不好,別怕、來(lái)、多拿點(diǎn)!闭f(shuō)著,便往家里掏出一些糕點(diǎn),我紅著臉受寵若驚地接受了。摸秋、摸秋,悄悄偷走了秋日的歡樂(lè)與甜蜜。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文8
我從小在農(nóng)村,最忘不了的就是家鄉(xiāng)的集會(huì)。會(huì),人少時(shí)叫集,多到一定程度,就是會(huì)了。在我們鎮(zhèn),一年有兩次會(huì),完全是按照陰歷來(lái)計(jì)算的。一年中只有兩次,是一件稀少事。每到有會(huì)的那一月,月初就會(huì)有人用油漆、涂料在馬路邊先畫(huà)上“占”字,先到先得,沒(méi)趕上的就靠邊站了。而我們到了這一天,也能玩得非常開(kāi)心。記得有一次,會(huì)趕上了星期天,于是就可以去趕會(huì)了。會(huì)上人頭攢動(dòng),水泄不通。耳邊是叫賣(mài)聲、歌聲和游人歡笑的聲音,雖然行動(dòng)不便,但是非常熱鬧。自行車(chē)是進(jìn)不去的`,只能步行。這樣一圈下來(lái),幾乎半天都走不完。走的過(guò)程中,購(gòu)物倒是必不可少。但抬眼望去,賣(mài)的東西不過(guò)幾樣:衣服,花草,魚(yú),食物。會(huì)給我?guī)?lái)了許多樂(lè)趣。作為一個(gè)地區(qū)的民俗傳統(tǒng),這也非常具備地方特色了。趕會(huì)趕得很盡興,但是年年如此,也難免有些枯燥。這幾年,人們的生活水平有很大提高,而會(huì)卻越來(lái)越冷清了——會(huì)上的人稀稀疏疏,再也沒(méi)有以前的熱鬧了。而集呢?為了建設(shè)文明城市,對(duì)集規(guī)定了位置,一些小商鋪直接移走了。這樣,城市的面貌光潔一新,可集,也許就永遠(yuǎn)消失了。我們一方面要努力搞建設(shè),但是傳統(tǒng)文化也不應(yīng)放棄。一個(gè)地區(qū)人們喜愛(ài)的民俗文化傳統(tǒng),應(yīng)得到保護(hù)。唉,不知道什么時(shí)候,才能再趕一次集會(huì)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文9
每年我最期待的就是過(guò)年了。過(guò)年有很多平時(shí)沒(méi)有的東西。比如:有好吃的,好玩的,還有大紅包。大年三十的早上,媽媽一大早就出門(mén)買(mǎi)菜了。爸爸也早早的把店門(mén)關(guān)了起來(lái)。今天就是大年三十了,大家都忙和著過(guò)年了。我們也不能落后。爸爸和我在忙著大掃除。而媽媽在忙著包春卷和包餃子呢!下午我媽就開(kāi)始忙活著煮年夜飯了。我媽做的'最好吃的非小炒牛肉莫屬了。做小炒牛肉時(shí),媽媽會(huì)先把牛肉切絲,之后會(huì)用生抽、料酒、白糖腌制一會(huì),接著切生姜、蔥花等。等鍋燒熱后放入一點(diǎn)油,有時(shí)候后放入生姜和蒜接著放入腌制好的牛肉一起翻炒,之后放上鹽、味精和蔥花。香噴噴的小炒牛肉就出鍋了。吃過(guò)年夜飯,我又開(kāi)始期待去拜年,收紅包。連春晚我都沒(méi)有認(rèn)真看,一心只想著收紅包。第二天一早我一大早就起來(lái)了。穿上了新衣服去拜年,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的路途終于到了。我們先去了姑姑家拜年?梢匀ビ懠t包啦!已到姑姑家,我就拱著手說(shuō)新年快樂(lè),恭喜發(fā)財(cái)?墒枪霉貌](méi)有說(shuō)要給我發(fā)紅包的意思。只是再問(wèn)我的爸爸媽媽一些關(guān)于健康等問(wèn)題。我只能和弟弟妹妹們玩一會(huì)兒,或者看一會(huì)兒手機(jī)。要走的時(shí)候姑姑終于給我了一個(gè)紅包。看著紅包里厚厚的大紅票子,我心滿意足地跟著父母去下一家討紅包了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文10
月是故鄉(xiāng)明,節(jié)是家鄉(xiāng)親,一年一度的春節(jié)又到了。我的家鄉(xiāng)有非常多的春節(jié)習(xí)俗,如:貼春聯(lián),拜年,守歲等等,多的我實(shí)在數(shù)不清了。春節(jié)最熱鬧的就要屬除夕了。除夕一大早,人們起床后總能聽(tīng)到無(wú)數(shù)的鵝叫聲,這些鵝是人們?cè)谂D月二十九買(mǎi)來(lái)做年夜飯的。早晨,人們趕著在門(mén)口兩邊貼春聯(lián),在門(mén)上貼門(mén)神,還要把桔子、蒜,綁在一起掛在門(mén)頂上,寓意出入平安,大吉大利。接著小孩子們就要開(kāi)始放鞭炮,鞭炮聲仿佛喚醒了新的一年。一波未平一波又起,大年三十沒(méi)有一秒是平靜的,五點(diǎn)沒(méi)到,炮聲四起,開(kāi)飯了,在滿桌的佳肴中有兩種必不可少,其一,年年有余一一魚(yú),預(yù)示著全家富貴吉祥有余。其二,工作勤勞一一芹菜預(yù)示著來(lái)年工作勤勞,寓意著吉祥。飯桌上我們一家父母兄弟?chē),我和幾個(gè)小朋友則剛吃過(guò)飯,便沖出去放煙火,而那些一年未見(jiàn)面的大人們倒杯酒互相祝愿著。我們小朋友邊點(diǎn)煙花邊許愿,點(diǎn)燃一個(gè)個(gè)煙花,讓它們沖上云霄。累了一天的我們,靜靜地躺在草坪上,看著煙花響徹大江南北,煙花色彩是美麗的',好像來(lái)年的日子,美得讓人不及顧遐。飯后家家戶戶又是放鞭炮,震耳欲聾的鞭炮聲響成了連綿的一片,這一刻過(guò)年的氣氛也就更濃了。在家鄉(xiāng),春節(jié)是我們最歡樂(lè)的節(jié)日,臘月三十的年夜飯,正月的拜年等,都像一個(gè)個(gè)美妙的音符,永遠(yuǎn)刻畫(huà)在我的心里。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文11
說(shuō)起習(xí)俗,相信每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)在春節(jié)期間,有一項(xiàng)習(xí)俗就是掃塵!芭D月二十四,撣塵掃房子”據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法,因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除塵布新”的含義,其用意是把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。今年的臘月二十四,我家也不例外。一大清早,媽媽就喊我起床。我慢慢地睜開(kāi)疲勞不堪的眼睛,因?yàn)樾∧暌箤?shí)在玩得太開(kāi)心了,導(dǎo)致睡覺(jué)時(shí),一點(diǎn)兒睡意都沒(méi)有。媽媽說(shuō):“我可不管你這么多,今天按規(guī)定是要掃塵的',趕緊起來(lái)幫忙!北槐茻o(wú)奈,我只好起床、刷牙、洗臉、吃早飯,立馬加入到除塵的隊(duì)伍中。外婆是這次除塵的總指揮官,外婆命令爸爸去擦玻璃,命令媽媽去整理儲(chǔ)物間。命令姐姐去擦鞋架,終于輪到我了:“外婆,我要干什么呢?”我興奮地問(wèn)道。外婆思考了一會(huì)說(shuō):“要不然你去掃地吧?”我驚叫了一聲:“?”外婆說(shuō):“你可不要小看掃地,地板相當(dāng)于一個(gè)家的臉面,如果地板干凈了,那說(shuō)明這個(gè)家也干凈了!蔽遗d奮地說(shuō):“原來(lái)掃地這么重要!”隨即,我飛奔到門(mén)外去拿掃把。開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地掃地。不知過(guò)了多久,家里終于打掃得一塵不染。我們看著干干凈凈的家,臉上露出了自豪的笑容。這就是我們家鄉(xiāng)掃塵的習(xí)俗。是不是很有趣呀?那么,小伙伴們,你們家鄉(xiāng)的習(xí)俗是什么呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文12
我的家鄉(xiāng)在懷集,家鄉(xiāng)有許多奇特的風(fēng)俗。我最喜歡家鄉(xiāng)端午節(jié)的習(xí)俗了,因?yàn)樵诙宋绻?jié)時(shí),我可以吃到美味可口的“腌肉生”。
你們想吃“腌肉生”嗎?我可以告訴你們“腌肉生”的做法!半缛馍笔且豁(xiàng)技術(shù)活,選料最關(guān)鍵,要選取農(nóng)家飼養(yǎng)的土豬肉。制作肉生時(shí),先把鮮豬肉切成薄片,盛于碗盤(pán)內(nèi),用高度純正米醋浸過(guò)面。如果醋的`濃度不高,要更換多次泡浸。當(dāng)所浸泡的薄肉片由紅色轉(zhuǎn)為紫白色時(shí),可以說(shuō)薄肉片已經(jīng)腌熟了。吃肉生前,可用高度米酒(50-60度)略為腌浸一會(huì)兒,肉片便略微卷縮更爽脆,然后取來(lái)生蒜、生蔥、紫蘇、炒木耳、煎蛋絲、花生粉、粉絲等作配料。當(dāng)?shù)厝嗽谑秤脮r(shí),喜歡用較大的食用盤(pán)或茶托盛上配料和肉片,再加上生鹽和生油攪勻,也可以根據(jù)各人的嗜好,加點(diǎn)白糖或辣醬佐食,更加美味可口。這種食法,既可去除肥膩,又有清熱去暑解痧的作用。
每逢端午佳節(jié),下帥村民都喜歡用這種美食招待親朋好友,。即使已離開(kāi)本土到外地工作的下帥人,仍保持“腌肉生”過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。
我喜歡家鄉(xiāng)端午節(jié)時(shí)的風(fēng)俗,我更喜歡我的家鄉(xiāng)懷集。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文13
“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天……”這是北宋詩(shī)人蘇軾的《水調(diào)歌頭》,講述的就是中秋節(jié)明月當(dāng)空的景象。
中秋節(jié)有許多習(xí)俗、祭月、賞月、團(tuán)圓吃月餅……其中流傳最廣的想必就是吃月餅了。
月餅可大有故事,明代中秋流行拜月之俗,明朝人取人月雙圓的意義,把月餅叫作是“團(tuán)圓餅”,月餅成為必備的祭品,人們拜月之后把月餅分而為食之以求團(tuán)圓。
月餅種類(lèi)有很多:冰皮月餅,冰冰涼涼的'皮裹著冰冰涼涼的餡,皮一破,里面的餡就流了出來(lái)。雙黃蓮蓉月餅,軟軟的皮里面有甜甜膩膩的蓮蓉,蓮蓉里又包含了咸香的咸蛋黃,配著茶真是再妙不過(guò)了。五仁月餅是老一輩人的最?lèi)?ài),烤得硬硬的,皮下是硬的堅(jiān)果餡,一口下去,堅(jiān)果的香與月餅皮的甜合并起來(lái),直往嘴里沖。
我只吃過(guò)一種冰皮月餅,是榴蓮味的,它只有雞蛋那么大,我咬了一小塊它的皮,還沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)品嘗,那流沙般的餡已經(jīng)涌了出來(lái),我只好把餡吃完,再品嘗那軟軟糯糯的皮……
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!敝星锍栽嘛灥牧(xí)俗已在我國(guó)流傳了千百年,我們一定要把這種習(xí)俗繼續(xù)傳承下去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文14
俗話說(shuō):五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋。我的家鄉(xiāng)在泰州,這里的端午節(jié),在艾香里吃粽子。端午這天,滿街飄著粽子香。家里買(mǎi)了許許多多的粽子,紅豆的,紅棗的,瘦肉的,花生的,咸蛋黃的。奶奶也親手裹了些粽子,我在“裹”字上打轉(zhuǎn)。多么生動(dòng)形象的一個(gè)字啊!是給米穿上綠蓑衣呢,像裹著一個(gè)白嫩的小娃娃。那架勢(shì),有煙火的鬧騰,有過(guò)日子的隆重。生活如此這般,真是美好。吃時(shí),我突然想起一種叫艾嵩的草,葉片灰綠中泛白,莖亦是灰綠中泛白,筆直筆直的,香氣從莖葉間散發(fā)出來(lái)。這種香氣很奇特,香的苦苦的,醇醇的,卻讓人聞著很受用。街上有賣(mài)艾嵩的,一小把一小把地捆扎著,插在塑料桶里。家里隨便亂插,大門(mén)上,窗臺(tái)上,家神柜,都插上。甚至蚊帳里,也要掛上一小把,家里處處彌漫著艾嵩苦苦的香。我喜歡這樣的忙亂,這樣的張羅,這代表著過(guò)節(jié)呢,代表著我們有粽子可吃。我們?cè)诎憷锍贼兆,無(wú)憂也無(wú)慮。我一口一口的品著它,味道細(xì)膩,香滑可口,又粘又甜,白色糯米里摻著紅棗的'香甜,讓人回味無(wú)窮。吃完粽子,我打開(kāi)電視,觀看賽龍舟。龍舟的造型各異:龍頭高高揚(yáng)起,頭上犄角格外顯眼,龍須隨風(fēng)飄舞。比賽開(kāi)始了,龍船們像箭一樣發(fā)射出去。漸漸地,一艘金黃的龍舟超過(guò)了別的龍舟,跨過(guò)了終點(diǎn)線。我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,生活如此這般,真是美好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗優(yōu)秀作文15
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)……每個(gè)節(jié)日都有傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。
春節(jié)的腳步聲離咱們?cè)絹?lái)越近了,而在春節(jié)里,咱們的習(xí)俗就可以裝上一籮筐。年三十的晚上,親朋好友都會(huì)回家,大家團(tuán)聚在一起,吃著美味的食物并且互相聊天。吃完晚飯,咱們小孩便可以拿著炮仗到外面盡情的玩,而大人們則是在房間里打牌,看電視。直到很晚,咱們才上床睡覺(jué)。年初一早上,我早早的便起了床,喝一碗香濃甜美的棗子湯,暖暖身子,喝完棗子湯后,那震耳欲聾的'鞭炮聲回響在耳邊,新的一年就在這爆竹聲中開(kāi)始了,這種場(chǎng)面使我想起了王安石的元日。
爆竹聲中一歲除,春風(fēng),送暖入屠蘇。加上這一句詩(shī)的熏陶,春節(jié)的氣氛是不是更濃了呢?伴隨著一聲聲祝福語(yǔ)中,新年的拜年環(huán)節(jié)開(kāi)始了,我和父母一起去串親戚。這也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié),因?yàn)槊慨?dāng)此時(shí),我的腰包便變得鼓鼓囊囊的。到了晚上,天空中便會(huì)綻放出一朵美麗的煙花,真是五彩繽紛!看后真讓人覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮呢!這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),你們的家鄉(xiāng)是怎樣過(guò)春節(jié)的呢?
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