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關(guān)于喜歡的美食教師下水作文 舌尖上的甜味
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的關(guān)于喜歡的美食教師下水作文 舌尖上的甜味,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
要問我最愛吃什么,我一下子還真答不上來。但要問我小時(shí)候最愛吃的,我可以說出一連串的甜——甜——甜——。
去喝喜酒,吃的最多的便是甜食。再好的菜肴,也就吃那么一兩筷。但等到小湯果或是小“蠶繭”上桌的時(shí)候,就控制不住拿調(diào)羹的手,糯糯的湯果,加上漿板、蛋液或是桂花,那叫一個(gè)香甜。湯果也有和什錦罐頭一起煮的,既好看又好吃!靶Q繭”和湯果都是濕糯米粉搓成的,區(qū)別只在于形狀和大小,湯果是小圓球狀,“蠶繭”顧名思義,呈蠶繭狀,做的時(shí)候,湯果湯多一些,“蠶繭”(多為紅糖蠶繭)汁少比較稠。
哦,對(duì)了,不但是湯果和“蠶繭”,米特別是糯米做的食品都愛吃。尤愛吃芝麻餡的,如湯團(tuán)、金團(tuán)(青團(tuán))等。灰汁團(tuán)、米饅頭、水帖糕等沒有餡但是甜的,也愛吃。年糕、米鬼、麻糍、粽子等不甜,就直接揾白糖吃。粽子不是現(xiàn)在花樣百出的肉粽、蜜棗粽、蛋黃粽等等,而是以糯米為主,加些許堿水,浸泡后,以毛筍殼包成,在柴火灶上煮,熟透后香粘可口。小時(shí)候哪有那么多糯米,外婆做粽子時(shí)會(huì)加些自家種的豆和蘆稷。每次吃堿水粽,我總希望除了糯米粽,還能吃到蘆稷粽,但蘆稷粽現(xiàn)在并不常見。
愛吃甜食,有甜味的番薯、番薯干、番薯年糕、番薯飯都愛吃。小時(shí)候,家里偶爾會(huì)有番薯飯,番薯是白心的,并不特別好吃。外婆家就不一樣了,天天都有番薯飯,番薯是黃心的(我至今都記得它的番號(hào)——?jiǎng)倮?hào)),看看都好吃,但外婆給我盛的卻是純米飯——帶了番薯味的米飯?粗夤馄啪司税⒁坛灾盹垼ǚ碇辽僬级种唬,我也想吃,但外婆只說“你不用吃”。很多年以后當(dāng)我提起番薯飯好吃,小舅笑著說了一句:“噶總純米飯好吃!毙【酥槐任掖笪鍤q,我小時(shí)候他其實(shí)也是小孩,那時(shí)看著我吃純米飯,他居然沒有一點(diǎn)情緒,想來太多感激感動(dòng)。直到現(xiàn)在,番薯上市的日子,我家?guī)缀跆焯於加蟹盹垼ó?dāng)然番薯只占三分之一不到)。不是為了養(yǎng)生,更不是節(jié)約糧食,純粹是愛吃,越吃越好吃。
留在舌尖上的美味,還有小時(shí)候在外婆家吃過的淡包,甜甜的,放過一點(diǎn)糖精水。外婆家在小山村,要步行兩三公里去街上才能買到。不是每次去都買,買也只買一兩只,F(xiàn)在早已見不到糖精,百度了一下,其甜度為蔗糖之300——500倍,吃起來會(huì)有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。我的舌尖中,根本沒有對(duì)淡包苦味和金屬味的記憶。現(xiàn)在有很多賣淡包的,但淡而無(wú)味,再也吃不出小時(shí)候的味道。
舌尖上的甜味,有親人的愛,是酸酸甜甜的回憶。
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