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上冊(cè)《夢(mèng)溪筆談》兩則· 示例之一
教案示例之一
第一課時(shí)
教學(xué)過程
一、由預(yù)習(xí)第一題導(dǎo)入本課。
1.劃出說明物理的句子（答案見前）。
2.談所受啟發(fā)。
小結(jié)要點(diǎn)：我們的先人，在遙遠(yuǎn)的古代，在生產(chǎn)力發(fā)展水平很低、科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備極差的條件下，憑著自己的聰明才智，窮究物理，有不少的發(fā)明創(chuàng)造，對(duì)推動(dòng)科學(xué)研究和應(yīng)用的發(fā)展起了重大作用，是值得我們引為驕傲的。
這篇課文作者沈括就是其中杰出的一位。
二、作者簡(jiǎn)介。
沈括是北宋著名的學(xué)者。宋神宗熙寧年間(1068￣1077)，他參加了王安石的變法革新運(yùn)動(dòng)，是這個(gè)運(yùn)動(dòng)中的骨干人物之一，官至三司使（度支、戶部、鹽鐵三司，主管全國財(cái)政、經(jīng)濟(jì)工作），主持過天文研究、農(nóng)田水利和軍器的制造。后出知延州（今陜西延安），練軍有方，威聲雄于他府。李贄在《藏書》中將他列為“疆（強(qiáng)）主名臣”。
沈括晚年退居潤(rùn)州（今江蘇鎮(zhèn)江）東郊?jí)粝獔@，潛心著作，以筆記形式記述和總結(jié)了學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的廣泛知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，寫成《夢(mèng)溪筆談》一書。全書共30卷（包括《補(bǔ)筆談》3卷、《續(xù)筆談》1卷），609條。其中，有關(guān)自然科學(xué)和應(yīng)用技術(shù)的有200多條，內(nèi)容涉及數(shù)學(xué)、天文、氣象、物理、化學(xué)、生物、地質(zhì)、地理、醫(yī)藥、工程技術(shù)等領(lǐng)域，不僅總結(jié)了我國古代特別是北宋時(shí)期自然科學(xué)和應(yīng)用技術(shù)方面所取得的巨大成就，也表現(xiàn)出作者在這些方面的精辟見解（可以附帶指出沈括在石油問題上所作的天才預(yù)測(cè)——見課本練習(xí)，今天已經(jīng)實(shí)現(xiàn)）。
《夢(mèng)溪筆談》一書長(zhǎng)期以來受到國內(nèi)外科學(xué)界的高度重視。美國科學(xué)家李約瑟在《中國科學(xué)技術(shù)史》卷一中，稱贊它是“中國科學(xué)史上的里程碑”。
三、給課文劃分層次。
1.齊讀課文。
［提示］ 這是一篇小科學(xué)論文，讀時(shí)要注意哪些語句是表達(dá)作者的觀點(diǎn)的。
2.把重要的語句劃出來。答案如下：
①“古法采草藥多用二月、八月，此殊未當(dāng)”。（要注意這個(gè)“殊”字，表示了作者極不贊成的態(tài)度。）
�、凇敖圆豢上抟詴r(shí)月�！保ā敖浴�，指上文用根、用葉、用芽、用花、用實(shí)諸事。這就提出了針鋒相對(duì)的主張。）
�、邸柏M可一切拘以定月哉？”（“拘以定月”跟上文“限以時(shí)月”是同一個(gè)意思，為避重而更換。這是用反問形式強(qiáng)調(diào)作者的主張，兼批“古法”，跟篇首呼應(yīng)。）
�。鄹阶ⅲ� 在劃出重要語句的同時(shí)，要根據(jù)答案后面括號(hào)里的話提出一些簡(jiǎn)單問題，讓學(xué)生回答。對(duì)劃錯(cuò)了的也要加以分析，說明錯(cuò)在什么地方。例如“緣土氣有早晚，天時(shí)有愆伏”，這是解釋原因，不是闡明觀點(diǎn)。
3.劃分層次中應(yīng)解決的幾個(gè)問題。
�、佟暗虏菀蜒俊谒巹t未為良時(shí)”一句是屬上還是屬下？（教學(xué)參考書以此句屬下。）
討論后小結(jié)：此句應(yīng)屬上。理由是，它解釋了“古法”產(chǎn)生的原因，又以“在藥則未為良時(shí)”照應(yīng)上句“此殊未當(dāng)”。
�、凇敖圆豢上抟詴r(shí)月”和“緣土氣有早晚，天時(shí)有愆伏”能否做為前后兩層的分界點(diǎn)？（教學(xué)參考書將“但二月草已芽……拘以定月哉”作為一層。）
討論小結(jié)：“皆不可限以時(shí)月”是上文的總括語，是用實(shí)物來驗(yàn)證作者的觀點(diǎn)�！熬壨翚庥性缤怼钡摹熬墶弊蛛m有承上作解釋的意思，但這兩句又是下文的總領(lǐng)語，由此轉(zhuǎn)入理論性的分析，即用植物的生長(zhǎng)原理來證明作者的觀點(diǎn)的正確性。因此，以這兩句話作為前后兩層的分界，可以更明顯地看出作者推理的步驟。
③“豈可一切拘以定月哉”這句是否應(yīng)當(dāng)專立一層？
討論小結(jié)：專立一層，可以再次強(qiáng)調(diào)作者的觀點(diǎn)，并呼應(yīng)開頭，以示批判“古法”之意。但行文又跟上文聯(lián)系得緊密，併入上一層也可。
4.各層大意如下：
第一層（開頭至“在藥則未為良時(shí)”）對(duì)“古法采草藥多用二月、八月”一說提出異議。
第二層（“大率用根者”至“皆不可限以時(shí)月”用實(shí)物說明采用部位不同，采藥時(shí)間也應(yīng)不同，由此作出“不可限以時(shí)月”的結(jié)論。
第三層（“緣土氣有早晚”至“此人力之不同也”）說明地勢(shì)、物性、地氣和人力對(duì)植物的影響，進(jìn)一步論證采草藥不可拘以定月。
第四層（最后一句）是全文結(jié)論。
四、本文的論證方式。
1.根據(jù)層次分析可以將作者的觀點(diǎn)概括如下：
采草藥應(yīng)根據(jù)用藥的部位和藥草的生長(zhǎng)環(huán)境選擇最佳的采集時(shí)間，不能“拘以定月”。
�。壅f明］ 在明確這個(gè)觀點(diǎn)之后，可以再就本文的體裁問題進(jìn)行短時(shí)間的討論，然后小結(jié)如下：
�、傥恼聫摹捌啤比胧�，先指出古法“未當(dāng)”。
�、谕ㄓ^全文，都是從正面闡明作者的主張。
�、畚恼率亲h論性的。
至此，教師可以引用夏丐尊、葉圣陶兩位先生的話（引文見“教學(xué)設(shè)想”），指出：在本文中，說明正是議論的一種手段，所有的說明內(nèi)容都證明了“這樣干”（按用藥部位和藥草生長(zhǎng)環(huán)境選擇最佳時(shí)間）是對(duì)的，而“那樣干”（采草藥多用二月、八月）是錯(cuò)的。
2.分析文中的說明成分。
可分為兩步走：第一步，分析第二層�？商岢鱿旅娴膯栴}（括號(hào)里的話是答案要點(diǎn)，下同）。
�、龠@一層說明的中心是什么？（采草藥的最佳時(shí)間。）
②在說明方式上有什么特點(diǎn)？（一是詳說和略說相結(jié)合，二是按根、葉、芽、花、實(shí)的順序。）
補(bǔ)充問：詳說這一部分（說“根”）又用了怎樣的說明方式？（分類：有宿根和無宿根。用實(shí)物檢驗(yàn)：蘆服、地黃、紫草。對(duì)比：形態(tài)、重量、根色。）作者在說明順序的安排上有沒有可以改進(jìn)的地方？（“芽”應(yīng)置于“葉”前，這樣就完整地概括了植物的生長(zhǎng)過程。）
附板書如下（跟討論同步進(jìn)行）：
第二步，分析第三層�？商岢鱿旅娴膯栴}：
�、龠@一層從整體看，用的是怎樣的說明方式？（總領(lǐng)語之后，分條列目地說明。）分幾條？（四條：地勢(shì)、物性、地氣、人力。）
補(bǔ)充問：“此……不同也”是什么句式？（判斷句。）應(yīng)當(dāng)怎樣理解它的意思？（聯(lián)系上文，應(yīng)是“這是……不同的緣故”的意思，這是“省意”，不是省略句子成分。）
②再看每一條，又用了怎樣的說明方式？（前兩條可以明顯地看出是舉例說明，后兩條也是舉例，但有概括性。）舉例的目的是什么？（從現(xiàn)象說到實(shí)質(zhì)。）
補(bǔ)充問：白居易的詩很短，為什么不引全詩？（后兩句跟作者要說明的問題無關(guān)，引前兩句正是舉例。）
�、圻@一層在語言上有怎樣的特色？（運(yùn)用了引文、對(duì)偶等修辭方法。）
3.分析說明與議論的關(guān)系。
可以從比較入手，提問學(xué)生：《華佗看病》和《預(yù)浩造塔》這兩篇短文里也有說明成分，這些說明成分有什么作用？（前者表現(xiàn)華佗醫(yī)術(shù)之精，后者表現(xiàn)預(yù)浩用心之精，都是為塑造人物形象服務(wù)的。）
討論題：說說本文中的說明成分是怎樣為議論服務(wù)的。
補(bǔ)充題：①作者是否認(rèn)為“古法”說的采藥時(shí)間完全錯(cuò)誤？②作者按部位來說明采藥時(shí)間的用意是什么？用對(duì)比的方式來說明“根”，證明了什么道理？③說到“皆不可限以時(shí)月”已將“古法”基本否定，為什么下還要說“土氣”和“天時(shí)”？④說“土氣”“天時(shí)”這一層，所舉例證大多跟草藥無關(guān)，是否離題？
討論后小結(jié)如下：
�、僮髡卟⑽赐耆穸ā肮欧ā保J(rèn)為在二月、八月采芽還是對(duì)的，但采根、葉、花、果則不應(yīng)限制在這個(gè)時(shí)間，所以說它“殊未當(dāng)”。這是具體問題具體分析，作者立論是正確的。
�、谧髡呓檎崭�、葉、花、果的順序來說明采藥的時(shí)間，因?yàn)樗鼈兘^對(duì)不可能在同一時(shí)間，這是由草藥的生長(zhǎng)過程決定的，所以“多用二月、八月”的說法是錯(cuò)誤的。
�、塾脤�(duì)比的方式來說明采根時(shí)間不同則效果不同，以此證明不按該部位的最佳采集時(shí)間去采，則效果不佳，這是作者的主要論據(jù)之一。這個(gè)道理既已說清，下文再說到葉、芽、花、果時(shí)，就不再做對(duì)比說明了——僅此一端即可看出本文的實(shí)質(zhì)是議論，說明是手段；如果是說明文，在葉、芽、花、果中至少可以選出兩項(xiàng)作比較詳細(xì)的說明。
�、艿诙䦟与m已指出各部位的最佳采集時(shí)間，卻未指明月份。為什么呢？第三層就回答了這個(gè)問題：因?yàn)橹参锏纳L(zhǎng)過程特別是各部位的生長(zhǎng)狀態(tài)，要受地勢(shì)、物性、地氣、人力等因素的制約。有了這一番理論性的說明，采草藥不可“拘以定月”的論點(diǎn)就完全確立了。文中所舉例證都不是草藥，但草藥也是植物，同樣要受上述諸因素的制約，不能叫做“離題”。
五、留作業(yè)。
1.將《采草藥》中的對(duì)偶句劃出來。
2.預(yù)習(xí)《雁蕩山》，準(zhǔn)備整理詞語。
第二課時(shí)
一、檢查作業(yè)第一題。附答案如下：
工整的對(duì)偶有：①“嶺嶠微草……望秋先隕”；②“諸越……夏榮”。還有一些不夠工整：①“土氣……愆伏”；②“無苗……虛而浮”；③“一畝之稼……后種者晚實(shí)。”
二、補(bǔ)充介紹：①雁蕩山位于浙江省東南部，分兩個(gè)山群：南雁蕩山在平陽縣西，北雁蕩山在樂清縣東北。本文所記的是北雁蕩山，山中風(fēng)景點(diǎn)很多：百有二峰、六十一巖、四十六洞、二十六石、十三瀑、十七潭、八橋七門等。②貫休(832￣913)，本姓姜，字德隱，婺州蘭溪（今屬浙江）人。
三、齊讀課文并歸納段意。
1.讀第一段。
�、� 給下面兩句話劃分停頓，然后朗讀。
阿羅漢│諾矩羅‖居│震旦東南大海際│雁蕩山│芙蓉峰‖龍湫（“‖”表示較長(zhǎng)停頓，下同）。
皆│后人‖以貫休詩│名
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