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凝結(jié)
課 時：一節(jié)教學(xué)目的：
1. 使學(xué)生知道水蒸氣遇冷會凝結(jié)成水，露是空氣中的水蒸氣遇到冷的物體凝結(jié)成水的現(xiàn)象，會用箭頭和簡單的文字表示這種變化。
2. 培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ柟虒Ρ葘嶒灥姆椒�，學(xué)習(xí)模擬實驗的方法。
3. 培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力，學(xué)習(xí)運用因果關(guān)系法中的差異法，判斷水蒸氣凝結(jié)的原因。
4. 向?qū)W生進行科學(xué)自然觀的教育 自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規(guī)律的。
教學(xué)重點:
1. 水蒸氣的凝結(jié)。
2．因果關(guān)系歸納法中的差異法。
3．露的形成。
教學(xué)難點:
1. 用“對比實驗”探究水蒸氣轉(zhuǎn)變成水的條件。
2．露的形成的模擬實驗。
教學(xué)準備：分組實驗器材：相同玻璃杯 2 個、玻璃片 2 塊、熱水、酒精燈、木夾、火柴、搪瓷杯 ( 或涂黑鐵罐頭筒 ) 、冰塊、溫度計。
演示材料：帶蓋杯子 3 個，冷水，熱水。
教學(xué)過程：
一 、 教學(xué)引入
教師：盛飯時，每當我們打開鍋蓋，可以看到鍋蓋上有什么 ?
學(xué)生：有水滴滴下來。
教師：鍋蓋上的水滴是從哪里來的，這節(jié)課我們就一起來研究這個問題。
二、 學(xué)習(xí)新課
1 ．指導(dǎo)學(xué)生認識水蒸氣可以變成水
教師：老師這里有三個杯子，一個里面裝冷水、一個里面裝熱水、一個里面不裝水，請兩個同學(xué)上來觀察一下，三個杯子的杯蓋內(nèi)有什么不一樣 ?
學(xué)生：裝熱水的杯蓋內(nèi)有小水珠，裝冷水和沒裝水的杯蓋內(nèi)沒有小水珠。
教師：以上事實說明這些小水珠與什么有關(guān)系 ?
學(xué)生：與熱水有關(guān)系。
教師：這些小水珠是怎樣“跳”到杯蓋上去的 ?
學(xué)生討論：啟發(fā)他們推想：杯內(nèi)的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。熱水蒸發(fā)多，杯內(nèi)水蒸氣就多，杯蓋上小水珠也就多。
教師小結(jié)：杯蓋內(nèi)的小水珠是由杯內(nèi)的水蒸氣變成的。
2 ．指導(dǎo)學(xué)生認識水蒸氣變成水的條件
教師：杯蓋內(nèi)的小水珠是由水蒸氣變成的。那么水蒸氣在什么條件下才能變成小水珠呢 ?
讓我們用實驗來解決這個問題。在兩個相同的玻璃杯內(nèi)，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個杯口同時分別蓋上冷玻璃片和燒熱的玻璃片，過一會兒，觀察會發(fā)生什么現(xiàn)象。
學(xué)生：分組實驗。
匯報實驗結(jié)果。
教師：實驗中哪些條件相同？哪些條件不同？
學(xué)生思考討論：( 杯子相同、水多少相同、水的溫度相同、玻璃片相同、蓋玻璃片的時間相同。有一個條件不相同：一塊玻璃冷、一塊玻璃熱。 )
教師：列表比較：
甲杯 溫熱水 熱玻璃片 無小水珠
乙杯 溫熱水 冷玻璃片 有小水珠
如果在兩個實驗中看到了不同的現(xiàn)象，這兩個實驗的其他條件完全相同，只有一個條件不同，那么這個不同的條件可能就是發(fā)生不同現(xiàn)象的原因。根據(jù)這個道理，你認為小水珠是在什么條件下形成的
?
學(xué)生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下形成的。
教師：水蒸氣遇冷可以變成水，這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。
板書課題： 凝 結(jié)
我們可以用箭頭和簡單文字來表示這種變化。
板書： 水蒸氣－－－－→水
受 冷
指導(dǎo)學(xué)生在課文填空處填寫上述變化。
教師：你們還在什么地方看見過水蒸氣凝結(jié)成水的現(xiàn)象 ?
學(xué)生舉例：初冬早晨在門窗的玻璃上看到的水珠，浴池頂上的水珠，草葉上的水珠等等。
3 ．指導(dǎo)學(xué)生認識露的形成
教師： ( 出示掛圖 ) 莊稼和草葉上的水珠叫做露，它常發(fā)生在夏秋晴朗的早晨。那么這些露珠是怎樣形成的呢 ?
學(xué)生：進行預(yù)想，發(fā)表意見。 ( 這些露珠是從天空中降下來的、從物體中滲出來的、是空氣中的水蒸氣凝結(jié)成的。 )
教師：那么露是不是空氣中的水蒸氣受冷凝結(jié)成的呢 ?
我們用實驗來解決這個問題。
在一個搪瓷杯里放進冰和水，使杯子成為一個很涼的物體，把杯子放在潮濕的布上。觀察杯壁上有什么現(xiàn)象發(fā)生。
學(xué)生：觀察匯報。
教師：為什么搪瓷杯外有小水珠出現(xiàn) ? 這些小水珠是從哪兒來的 ?
學(xué)生：這些小水珠是空氣中水蒸氣受冷變的。
教師：為什么有露的時候一般風很小 ?( 風大了水蒸氣要吹散 )
教師小結(jié)：通過以上實驗和思考可以知道：露是空氣中的水蒸氣遇到冷的物體 (0 ℃以上 ) 凝結(jié)而成的小水珠。
指導(dǎo)學(xué)生填空 ( 課本第 10 、 12 頁的空白處 ) 。
三、總結(jié)、鞏固
教師：今天我們認識了水蒸氣的凝結(jié)，并且知道了露是怎樣形成的。
提問：什么叫凝結(jié) ? 露是怎樣形成的 ?
質(zhì)疑：關(guān)于露的形成，你還有什么疑問嗎 ?
(
若學(xué)生提出為什么露多在夏、秋季晴天早晨、無風的條件下出現(xiàn)，教師可講解：夏、秋季日照強，水蒸氣多；晴天晝夜溫差大，晚上散熱快；早晨，草葉溫度最低，有結(jié)；無風或者小風時，能使水蒸氣有較長時間與冷草葉凝結(jié)，凝結(jié)的水也不會很快蒸發(fā)，從而形成露。
四、布置作業(yè)
思考：海水很咸、其中溶有較多的鹽。你有沒有辦法使海水變成淡水 ?
板書設(shè)計：
凝 結(jié)
凝結(jié)：水蒸氣－－－→ 水
受 冷
露---是水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠
無風、晴朗的天氣
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