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皮膚
教學(xué)目標(biāo)
(一)知識(shí)目標(biāo)
1、了解皮膚的結(jié)構(gòu)、皮膚的再生和皮膚的衛(wèi)生保健知識(shí)。
2、理解皮膚的功能。
。ǘ┠芰δ繕(biāo)
1、通過觀察皮膚結(jié)構(gòu)的掛圖及模型,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
2、通過討論皮膚的功能,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。
3、通過觀察并分析皮膚調(diào)節(jié)體溫的示意圖,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和思維能力。
。ㄈ┣楦心繕(biāo)
1、通過對(duì)皮膚的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的討論,使學(xué)生進(jìn)一步建立“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)。
2、通過對(duì)皮膚的衛(wèi)生保健常識(shí)的介紹,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并對(duì)學(xué)生進(jìn)行審美教育。
3、通過對(duì)與日常生活有關(guān)的知識(shí)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)建議
教學(xué)難點(diǎn)
皮膚的體溫調(diào)節(jié)
教學(xué)重點(diǎn)
皮膚的結(jié)構(gòu)及功能
本章知識(shí)要點(diǎn)
(一)皮膚的結(jié)構(gòu)與功能
1、保護(hù)功能:
。1)表皮的角質(zhì)層:防止細(xì)菌侵入,防止體內(nèi)水分過多散失
。2)表皮的生發(fā)層的黑色素細(xì)胞形成黑色素,可防止紫外線損傷皮膚內(nèi)部組織
。3)真皮中的結(jié)締組織是皮膚具有彈性和韌性,可以承受一定的摩擦和擠壓
(4)皮下組織中的脂肪組織可以緩沖機(jī)械壓力
。5)毛發(fā)可以起保護(hù)作用
。6)皮脂腺可以分泌皮脂,滋潤皮膚
2、排泄功能:
汗腺可以產(chǎn)生并排出汗液(含有大量的水,少量的無機(jī)鹽、尿酸、尿素等)
3、調(diào)節(jié)體溫的功能:
。1)真皮中的毛細(xì)血管通過收縮舒張調(diào)節(jié)體溫
。2)皮下組織中的脂肪有保溫的功能
。3)毛發(fā)有一定的保溫功能
(4)通過汗腺排汗量的多少來調(diào)節(jié)體溫(因汗液蒸發(fā)可以帶走熱量)
4、感受外界刺激的功能
真皮中有各種感受器,能接受觸、壓、溫度等刺激
。ǘ┢つw的衛(wèi)生保健
1、皮膚的清潔:
(1)清除皮膚表面的污垢,使皮膚能正常發(fā)揮功能
(2)減少病原微生物的生長繁殖,防止皮膚病的發(fā)生
2、皮膚的鍛煉:
。1)改善皮膚的血液循環(huán)和汗腺、皮脂腺的分泌功能,促進(jìn)皮膚的新陳代謝
。2)提高皮膚對(duì)溫度驟然變化的適應(yīng)力,減少疾病發(fā)生
。ㄈ┢つw的再生
1.生理性再生:正常代謝過程中的再生(如:角質(zhì)層細(xì)胞脫落后會(huì)自然得到補(bǔ)充)
2.補(bǔ)償性再生:由損傷引起的再生(如皮膚擦傷后傷口愈合)
教法建議
本章教學(xué)建議為2課時(shí):第1課時(shí)主要學(xué)習(xí)皮膚的結(jié)構(gòu)(與功能);第2課時(shí)總結(jié)皮膚的功能(突出結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng))及皮膚的衛(wèi)生保健。(如果課時(shí)允許,可以安排3課時(shí),第3節(jié)課在課前布置學(xué)生收集資料基礎(chǔ)上,上一節(jié)關(guān)于“擁有健康的皮膚”的討論交流課。)
本章的引入建議從生活中學(xué)生可能遇到的問題出發(fā),如:“夏天剛過,許多同學(xué)都發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變黑了,這是為什么呢?”、“人們常說‘這個(gè)人的臉皮可真厚’,臉部的皮膚真的很厚嗎?”、“一些同學(xué)進(jìn)入初二以后,發(fā)現(xiàn)自己的臉上長出了‘小痘痘’,這是怎么回事呢?怎樣預(yù)防呢?”等等,可以借此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
關(guān)于“皮膚的結(jié)構(gòu)”的學(xué)習(xí),應(yīng)盡量借助掛圖、模型等直觀教具來輔助學(xué)習(xí),有條件的話,還可以讓學(xué)生觀察人體皮膚過毛囊切片,在此過程中注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力(有序觀察)。
學(xué)習(xí)“皮膚的功能”時(shí),應(yīng)在理解皮膚結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,建議采取學(xué)生討論的形式,結(jié)合實(shí)際(列舉生活中的實(shí)例)或書上示意圖引發(fā)學(xué)生思考,并注意強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng)性,如皮膚可以防止細(xì)菌侵入是因?yàn)槠つw最外面有數(shù)層已經(jīng)角質(zhì)化的細(xì)胞構(gòu)成。
對(duì)“皮膚的衛(wèi)生保健”的教學(xué),應(yīng)注意結(jié)合學(xué)生自身的情況(年齡、生長發(fā)育特點(diǎn)),聯(lián)系生活實(shí)際(讓學(xué)生收集一些關(guān)于“皮膚健康與疾病”、“如何正確選擇、使用化妝品”等方面的資料或借助<擴(kuò)展資料>和<媒體素材>中的內(nèi)容幫助學(xué)習(xí)),讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)能懂得如何使自己的皮膚更健康。如:怎樣正確清潔皮膚,怎樣注意皮膚的營養(yǎng),怎樣預(yù)防痤瘡等。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例
本章安排2課時(shí)。
前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí),讓我們對(duì)人體的概況有了一定的了解。人體作為一個(gè)統(tǒng)一整體,能夠完成各種生命活動(dòng),這首先離不開一個(gè)重要的保護(hù)屏障——皮膚。
<板書>
對(duì)于我們隨時(shí)都可以看到和感受到的皮膚,同學(xué)們有多少了解多少呢?(請(qǐng)一些學(xué)生回答,從中可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)此知識(shí)的已有水平和需要解決的問題)雖然同學(xué)們對(duì)皮膚有一定的了解,但還是會(huì)有一大堆問題亟待解決。比如說:夏天剛過,許多同學(xué)都發(fā)現(xiàn)自己的皮膚變黑了,這是為什么呢?人們常說“這個(gè)人的臉皮可真厚”,臉部的皮膚真的很厚嗎?一些同學(xué)進(jìn)入初二以后,發(fā)現(xiàn)自己的臉上長出了“小痘痘”,這是怎么回事又該怎樣預(yù)防呢?皮膚常年暴露在外接觸許多細(xì)菌,為什么不腐爛變質(zhì)呢?人的膚色為什么會(huì)有差異……這些問題都與皮膚的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。
<板書>
皮膚覆蓋在人體表面,是人體最大的器官,成年人的皮膚展開面積接近2平方米,重量約為人體重的1/20。雖然是最大的器官,皮膚卻很薄,平均2毫米左右,最薄的部位是眼皮的皮膚,只有0.5毫米,而最厚的部位是手掌和腳跟的皮膚,也不過為4-5毫米。既然是“器官”,同學(xué)們回憶一下器官的概念,想想皮膚應(yīng)該是由哪些組織,按著什么樣的方式構(gòu)成的呢?可以觸摸自己手部或臉部的皮膚,體會(huì)一下,也許對(duì)尋找答案有所幫助(請(qǐng)學(xué)生以小組為單位開展討論,構(gòu)建出皮膚結(jié)構(gòu)的模型,匯報(bào)結(jié)果并說明理由。可以讓學(xué)生畫簡圖,利用實(shí)物投影來展示)。
同學(xué)們構(gòu)建的皮膚結(jié)構(gòu)正確嗎?我們先不急于評(píng)價(jià),大家一起來看一幅皮膚結(jié)構(gòu)的掛圖。<出示掛圖,也可以用投影片或模型取代>
根據(jù)上皮組織在人體分布的特點(diǎn),我們可以確定皮膚的外層應(yīng)當(dāng)是上皮組織,具體的說是復(fù)層扁平上皮,我們把它叫做——表皮。<板書>
我們來看一下放大后的表皮<利用每體素材中的視頻資料>,想想它具有什么功能?保護(hù)。<板書>死亡的表皮細(xì)胞不斷脫落,有人計(jì)算過,把一個(gè)人一生中脫落的皮膚表皮加起來,平均重量將超過227千克。
表皮不斷脫落,為什么皮膚不會(huì)越來越薄呢?原因就在于表皮又分兩個(gè)部分。剛才我們說到和看到的那些排列緊密,不斷脫落的實(shí)際上是表皮的外層,叫做——角質(zhì)層。<板書>而角質(zhì)層內(nèi)側(cè)的部分叫——生發(fā)層,<板書>補(bǔ)充脫落的角質(zhì)層的任務(wù)正式這層結(jié)構(gòu)完成的,由此可以推斷生發(fā)層的細(xì)胞具有什么特點(diǎn)?具有很強(qiáng)的分裂能力。〈板書〉想想看,平時(shí)我們不小心擦傷了皮膚,過幾天傷口就痊愈了,現(xiàn)在你能解釋其中的原因嗎?補(bǔ)充解釋一下:生理性再生和補(bǔ)償性再生的不同。
在生發(fā)層中還有另一種細(xì)胞也執(zhí)行著重要的功能,夏天過后我們的皮膚變黑了,就與這種細(xì)胞有關(guān)——黑色素細(xì)胞。<板書>(介紹一下黑色素細(xì)胞的分布與膚色的關(guān)系,還可以補(bǔ)充一下不同人種皮膚中黑色素的特點(diǎn)及白化病人缺乏黑色素的原因)。黑色素細(xì)胞可以產(chǎn)生黑色素,黑色素可以吸收紫外線,防止其損傷深層皮膚,對(duì)人體有保護(hù)作用,是人體對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)性表現(xiàn)。參加室外活動(dòng)對(duì)青少年的生長發(fā)育很有好處,但在夏天外出或進(jìn)行日光浴時(shí)應(yīng)當(dāng)適度,因?yàn)檫^度的日曬會(huì)加速皮膚的老化,甚至?xí)l(fā)皮膚癌。
回顧一下剛剛學(xué)過的關(guān)于表皮的知識(shí),思考一下:嚴(yán)重的大面積皮膚燒傷的病人為什么容易死亡?(加強(qiáng)學(xué)生對(duì)皮膚是保護(hù)人體的重要屏障的認(rèn)識(shí))
皮膚損傷會(huì)有血液流出,觸摸皮膚會(huì)覺得有彈性,尖銳的物體碰到皮膚會(huì)覺得疼……這些現(xiàn)象的產(chǎn)生都與表皮下方的結(jié)構(gòu)——真皮有關(guān)。
<板書>
請(qǐng)同學(xué)們看掛圖,找找真皮層與表皮層結(jié)構(gòu)上有什么不同,能確定真皮層主要是由哪種組織構(gòu)成嗎?皮膚具有彈性離不開真皮中的彈性纖維和膠原纖維,<板書>它們是真皮中最主要的組織,屬于致密結(jié)締組織。它對(duì)皮膚內(nèi)部組織起保護(hù)作用。(可以用一塊較厚的新鮮動(dòng)物皮演示:撕、拽、切割,從中看出皮膚的彈性及韌性都很強(qiáng)。并簡單介紹如何保持皮膚的彈性、皺紋和疤痕的形成等知識(shí))。
天氣熱或運(yùn)動(dòng)時(shí),可以看到臉部的皮膚發(fā)紅,天冷或不運(yùn)動(dòng)時(shí)則相反,為什么會(huì)這樣呢?原因在于真皮層內(nèi)有豐富的血管,<板書>人體血液循環(huán)中10%的血液要流經(jīng)皮膚。這對(duì)人體有何意義呢?調(diào)節(jié)體溫。(繪簡圖或利用書上的圖介紹毛細(xì)血管調(diào)節(jié)體溫的原理)這是皮膚主動(dòng)地進(jìn)行調(diào)節(jié),適應(yīng)環(huán)境的表現(xiàn)。(補(bǔ)充說明毛細(xì)血管的存在也是決定膚色的原因之一)。
皮膚被人們稱為“感官”,這一功能的實(shí)現(xiàn)離不開真皮中豐富的感覺神經(jīng)末梢。
<板書>。
它們可以接受哪些刺激,產(chǎn)生哪些感覺呢?我們請(qǐng)4位同學(xué)上來做一個(gè)活動(dòng)。4人均蒙上眼睛,第一位,將同為金屬質(zhì)地大鎖和小鎖放在兩只張開的手掌上;第二位:給一個(gè)木塊和一個(gè)乒乓球;第三位:讓其兩只手分別觸摸盛冰水和熱水的兩只燒杯;第4位,讓其把手伸進(jìn)一個(gè)小罐子里,找“寶物”(罐中放一些糖果,混有幾個(gè)不很鋒利的圖釘);請(qǐng)4位同學(xué)分別說出自己的感受,大家一起討論在這過程中皮膚接受了哪些刺激?產(chǎn)生了哪些感覺?壓力感覺——重量,觸覺——形狀、質(zhì)地,溫度感覺——溫度變化,痛覺——有“針” <板書>皮膚的這一功能對(duì)人體有什么意義?這也是人體適應(yīng)環(huán)境的一個(gè)重要方面。
我們的皮膚就是有表皮和真皮兩個(gè)部分構(gòu)成的,不過皮膚在長期的適應(yīng)過程中,還演變出了一些附屬結(jié)構(gòu),它們也有非常重要的作用。
<板書>
請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察自己的皮膚,結(jié)合掛圖,說出皮膚上還有哪些附屬結(jié)構(gòu)?它們分別具有什么功能?(教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言,做簡單講解。)
指(趾)甲——介紹其生長、質(zhì)地和作用;<板書>補(bǔ)充介紹“中國望甲診病歷史悠久,根據(jù)指甲的顏色、質(zhì)地等可以診斷疾;建議學(xué)生不要涂指甲油、留長指甲,進(jìn)行審美教育。
毛發(fā)——結(jié)合掛圖介紹毛發(fā)的結(jié)構(gòu)、類型、分布特點(diǎn)及主要功能;<板書>補(bǔ)充介紹直發(fā)與卷發(fā)的產(chǎn)生原因、頭發(fā)變白的原因(參考“擴(kuò)展資料”)、打“寒戰(zhàn)”或受到驚嚇時(shí)會(huì)毛發(fā)“豎立”的原因;建議同學(xué)不要染頭發(fā),留怪發(fā),進(jìn)行審美教育。
汗腺——介紹汗腺的類型、分布特點(diǎn)、功能(可以參考“擴(kuò)展資料”或利用“媒體素材”中的視頻資料)及排汗的意義<板書>(結(jié)合書上的圖討論通過排汗能調(diào)節(jié)體溫的原理;通過介紹汗液的主要化學(xué)成分說明排汗有排泄功能);補(bǔ)充介紹生活中人們常說的“狐臭”和“痱子”的成因,進(jìn)行衛(wèi)生教育。
皮脂腺——從生活中的實(shí)例:有些人頭發(fā)愛出“油”,有些人鼻子愛出“油”出發(fā)介紹皮脂腺的分布、結(jié)構(gòu)及作用。<板書>補(bǔ)充介紹青少年進(jìn)入生長旺盛期會(huì)長“青春痘”的原因及防治常識(shí)。
拉扯一下自己手臂的皮膚,感覺到皮膚與肌肉之間不是聯(lián)系很緊密,實(shí)際上,在皮膚與肌肉之間還有皮下組織。<板書>它主要由脂肪組織構(gòu)成,在身體的不同部位,皮下組織的厚度也有差別。想想皮下組織有什么功能?保護(hù)和保溫。
綜合以上學(xué)過的內(nèi)容,思考并回答;1、皮膚的基本結(jié)構(gòu)包括了幾個(gè)部分?2、皮膚有哪些主要功能?分別由什么結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)的?利用“課件”回顧、總結(jié)皮膚的結(jié)構(gòu)與功能。
皮膚不僅僅執(zhí)行著它的生理功能,也是人體美的重要體現(xiàn),每個(gè)人都希望擁有健康的肌膚。那么我們應(yīng)當(dāng)怎樣根據(jù)皮膚的特點(diǎn),科學(xué)地保護(hù)好自己的皮膚呢?<板書>請(qǐng)學(xué)生討論后回答。(根據(jù)學(xué)生回答情況,聯(lián)系實(shí)際適當(dāng)補(bǔ)充。)明確兩點(diǎn):皮膚的清潔和鍛煉。建議學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,積極預(yù)防常見皮膚疾病的發(fā)生,正確看待護(hù)膚用品的廣告,選擇適當(dāng)?shù)淖o(hù)膚用品,不化妝,再次進(jìn)行審美教育。
建議:
1、課堂上課外知識(shí)的補(bǔ)充應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生的具體情況適當(dāng)取舍,內(nèi)容不宜過多,不要太專業(yè)化。
2、關(guān)于“如何擁有健康的皮膚”的討論,可在課前布置學(xué)生收集一些材料或做一些調(diào)查。如:一些化妝品廣告和使用說明;學(xué)生中使用護(hù)膚品的情況;常見皮膚疾病及預(yù)防措施等,利用這些材料展開討論,更貼近生活,利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。
探究人體皮膚的敏感性
問題:用一根頭發(fā)在自己的鼻尖、面頰、手心、手背等部位接觸一下,你很容易發(fā)現(xiàn)“人體不同部位的皮膚對(duì)相同刺激的敏感性是不同的”,那么不同人的相同部位的皮膚對(duì)同一刺激的敏感性一樣嗎?怎樣利用實(shí)驗(yàn)的方法來證明?
實(shí)施方案:
材料:圓規(guī) 刻度尺
方法:
①每小組4人,每人輪流作測試者,測量其余三人;
、诒粶y者蒙上雙眼,露出手臂的皮膚;
、蹨y試者用圓規(guī)的兩尖輕觸被測者的皮膚。開始時(shí)兩尖距離較近,后逐漸增大;
、鼙粶y試者根據(jù)感覺說出接觸皮膚的幾個(gè)點(diǎn);
、莓(dāng)被測者感覺接觸皮膚的是兩個(gè)點(diǎn)時(shí)記下圓規(guī)兩點(diǎn)之間的距離;
、拗貜(fù)3次,求平均值。
實(shí)驗(yàn)記錄 (注意:4人所測皮膚部位應(yīng)相同)
被試者姓名
測試次數(shù)
第一位同學(xué)
第二位同學(xué)
第三位同學(xué)
第1次
第2次
第3次
平均值
體驗(yàn)皮膚的溫度覺
問題:人體能感到溫度的變化,離不開皮膚中的溫度覺感受器。當(dāng)環(huán)境溫度低于皮膚溫度時(shí)會(huì)感到冷;當(dāng)環(huán)境溫度高于皮膚溫度時(shí)會(huì)感到熱。怎樣利用實(shí)驗(yàn)的方法來體驗(yàn)溫度覺?
實(shí)施方案:
材料:3個(gè)燒杯、適量的溫度不同(冷、溫、熱)的水。
方法:
、儆3個(gè)燒杯分別裝上冷水、溫水、熱水;
、趯⒆笫质持阜湃肜渌,同時(shí)將右手食指浸入熱水中,3分鐘后將兩只手指同時(shí)取出;
、墼賹⑹种竿瑫r(shí)浸入溫水中,分別體會(huì)感覺。
冷水
熱水
溫水
右手感覺
熱
冷
左手感覺
冷
熱
現(xiàn)象分析:
(1)左手皮膚溫度高于冷水溫度,人覺得冷;
。2)右手皮膚溫度低于熱水溫度,人覺得熱;
。3)3分鐘后兩手同時(shí)放入溫水中,左手皮膚溫度低于溫水溫度,人覺得熱;右手皮膚溫度高于溫水溫度,人覺得冷。
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