品牌農(nóng)業(yè)和名牌戰(zhàn)略的基礎(chǔ)

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的逐步確立，我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的歷史階段。新階段的主要標(biāo)志是：農(nóng)產(chǎn)品供給在整體上已從長(zhǎng)期短缺變?yōu)榭偭炕�本平衡、豐年有余，買方市場(chǎng)已經(jīng)形成，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品已從追求數(shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)樽非筚|(zhì)量和特色。為了適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)樣長(zhǎng)方式由粗放型向集約型的轉(zhuǎn)變，浙江省衢州市通過(guò)實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，加快科技成果轉(zhuǎn)化，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，培育了一批名牌農(nóng)產(chǎn)品，取得了良好效果。
　　衢州市地處浙、閩、贛、皖交界處，錢塘江上游，金（華）衢（州）盆地西部邊緣。區(qū)內(nèi)兼有山區(qū)、丘陵和平原，全市有人口240萬(wàn)耕地145萬(wàn)畝，木業(yè)用地930萬(wàn)畝。衢州是人農(nóng)業(yè)大市，產(chǎn)品資源豐富，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有一定優(yōu)勢(shì)，是浙江省重要的商品糧基地、生豬和白鵝基地、柑桔基地，茶葉、毛竹、板栗、食用菌生產(chǎn)在全省都有一定的位置。自改革開(kāi)放以來(lái)，農(nóng)村多種經(jīng)營(yíng)蓬勃發(fā)展，農(nóng)民收入快速增長(zhǎng)。得隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的擴(kuò)張，“賣難”問(wèn)題也隨之突出起來(lái)。為適應(yīng)買方市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，加快農(nóng)業(yè)“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”，衢州市委、市政府從實(shí)際出發(fā)，在總結(jié)多處農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，從1996年起，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和名牌戰(zhàn)略，并以此為契機(jī)，把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作擺上重要議事日程，逐步走上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之路。到目前為止，全市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的主要農(nóng)產(chǎn)品初步形成了農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系，先后制定和實(shí)施了常山胡柚、衢縣一口紅椪柑、開(kāi)化龍頂茶、江山獼猴桃、江山白鵝等12個(gè)農(nóng)產(chǎn)品系列標(biāo)準(zhǔn)共59項(xiàng)各類農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，作為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的范圍已經(jīng)從單一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)拓展、延伸到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容已經(jīng)覆蓋農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)等各業(yè)，涉及種子、種苗、種畜、和養(yǎng)殖、栽培、病蟲(chóng)害防治、動(dòng)植教授檢疫、飼料、肥料、農(nóng)產(chǎn)品分等分級(jí)、貯藏、保鮮、包裝等各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工工藝技術(shù)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的確立，為名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供了依據(jù)和技術(shù)支撐，有力地推動(dòng)和促進(jìn)了衢州市農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略的實(shí)施。到1999年底，全市有291個(gè)農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)。1998年浙江省首屆農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上，衢州市有4個(gè)農(nóng)產(chǎn)品被評(píng)為全省名牌，14個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲金獎(jiǎng)，13個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲銀獎(jiǎng)。1999年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，衢州市有常山天子胡柚、衢縣一口紅椪柑、開(kāi)化龍頂茶、江山白鵝、開(kāi)化黑木耳、柯城日升牌高級(jí)山茶油等16種農(nóng)產(chǎn)品被認(rèn)定為全國(guó)名牌產(chǎn)品。

二
　　衢州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐和探索，初步顯示了標(biāo)準(zhǔn)化在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用。它給我們以深刻而有益的啟示：
　　1、標(biāo)準(zhǔn)化是培育農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品的重要基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場(chǎng)走向買方市場(chǎng)后，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織的臨近和經(jīng)濟(jì)全球化的加快，農(nóng)產(chǎn)呂不僅面臨國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而且也面臨激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是農(nóng)產(chǎn)品科技含量的競(jìng)爭(zhēng)，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、品牌的競(jìng)爭(zhēng)。所以，建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，推出農(nóng)產(chǎn)品品牌，培育農(nóng)產(chǎn)品名牌，實(shí)施農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略，對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展具有十分重要的意義。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，就是運(yùn)用“統(tǒng)一、簡(jiǎn)化、協(xié)調(diào)、選優(yōu)”原則，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程，通過(guò)制定標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果和經(jīng)驗(yàn)迅速推廣，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的安全。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)就沒(méi)有質(zhì)量，沒(méi)有質(zhì)量就沒(méi)有農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品。衢州市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，如衢州椪柑在1400多年前就有種植，但是形成產(chǎn)量成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，卻是改革開(kāi)放以來(lái)20多年的事。近些年的大規(guī)模的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)，使傳統(tǒng)產(chǎn)品得到大發(fā)展，也引進(jìn)了一些新品種，但是由于技術(shù)不一，標(biāo)準(zhǔn)不同，產(chǎn)品品質(zhì)差異很大。在農(nóng)產(chǎn)品短缺時(shí)期形成的“只求數(shù)量，不講質(zhì)量”思想的影響下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量甚至還例退了。制定符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的先進(jìn)、合理、可靠、可操作的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，就為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和培育優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品提供了依據(jù)和支撐。農(nóng)產(chǎn)品的商品化、基地化、規(guī)�；�生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，更加需要農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，更加需要對(duì)市場(chǎng)有吸引力的品牌，更加需要能夠成為市場(chǎng)驕子的名牌。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”和必備條件，是樹(shù)品牌、創(chuàng)名牌的基礎(chǔ)和前提。也可以說(shuō)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的呼喚，是農(nóng)產(chǎn)品品牌的呼喚，是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略的必由之路。
　　2、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是科教興農(nóng)的嶄新載體�？萍急仨氉叱鰰�本和課堂，科教興農(nóng)需要橋梁和載體。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化融技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理于一體，把農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用科學(xué)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化、程序化，為科教興農(nóng)找到了一種嶄新的載體和堅(jiān)實(shí)的橋梁，成為農(nóng)村科技推廣和一種新形式，在科技轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，依靠簡(jiǎn)技振興農(nóng)業(yè)中發(fā)揮了重要的作用。在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)踐過(guò)程中，衢州市因地制宜，開(kāi)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范，并逐步形成以農(nóng)技服務(wù)站為中心，以示范、培訓(xùn)和“農(nóng)技110”咨詢服務(wù)為主要手段的標(biāo)準(zhǔn)化推廣網(wǎng)絡(luò)。全市到目前止，已建立12項(xiàng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，共建標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)（點(diǎn)）850個(gè)，示范戶1.83萬(wàn)戶，示范面積2.13萬(wàn)公頃。標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)正在成為農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的生要內(nèi)容。衢縣每家每戶都有一套“一品紅椪柑系列標(biāo)準(zhǔn)和栽培模式圖”；常山縣為實(shí)施胡柚系列標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全縣農(nóng)戶普遍進(jìn)行了“常山胡柚模式栽培技術(shù)規(guī)范”的培訓(xùn)。1999年3月，市委抽調(diào)市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)3200余名機(jī)關(guān)干部和農(nóng)技人員地起深入到全市1137個(gè)行政村，指導(dǎo)農(nóng)民實(shí)施柑桔“三疏一改”技術(shù)規(guī)范。“農(nóng)技110”從1998年11月開(kāi)辦以來(lái)，開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)10.6萬(wàn)人次，廣泛傳播各類農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，使農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)深入人心，廣為農(nóng)民群眾所接受，大提高了農(nóng)業(yè)技術(shù)覆蓋率和科技成果的轉(zhuǎn)化率，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，加快了農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。
　　3、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是發(fā)展效益農(nóng)業(yè)的有效途徑。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，不僅解決了“賣難”問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了商品的使用價(jià)值，而且由于提高了品質(zhì)，適應(yīng)了市場(chǎng)的需要，也提高了農(nóng)產(chǎn)品的身價(jià)，提高了商品價(jià)值，增加了農(nóng)民收入，達(dá)到了商產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商效的目的。近幾年來(lái)，衢州市建立的一批標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和發(fā)展效益農(nóng)業(yè)做出樣板。如常山縣以“三場(chǎng)一所”為龍頭，建立10個(gè)縣級(jí)一重點(diǎn)示范基地5000畝，23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)骨干基地2萬(wàn)畝，在園區(qū)內(nèi)從苗木到栽培到商品果保鮮及銷售，都嚴(yán)格按《常山胡柚條列地方標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行管理。據(jù)1999年11月實(shí)施測(cè)定，10大示范基地平均畝產(chǎn)量達(dá)2000公斤，比一般產(chǎn)量高出800公斤；二級(jí)果以上優(yōu)須比例達(dá)90%以上，比一般高出245個(gè)百分點(diǎn)，其中一級(jí)果達(dá)85%，比一般提高45-55個(gè)百分點(diǎn)，畝增效益549元。茶葉是開(kāi)化縣的拳頭產(chǎn)品，“開(kāi)化龍頂”自1985年被評(píng)為全國(guó)名茶以來(lái)，曾先后獲得30多項(xiàng)獎(jiǎng)和榮譽(yù)，但產(chǎn)量一直不高。近幾年來(lái)，該縣從制定和實(shí)施開(kāi)化龍基茶系列標(biāo)準(zhǔn)入手，通過(guò)加強(qiáng)革地建設(shè)，狠抓產(chǎn)園改造，提高加工技術(shù)，實(shí)行分級(jí)包裝，統(tǒng)一包裝監(jiān)制，徹底改變了以往名茶基地基礎(chǔ)薄弱，商標(biāo)管理混亂，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不清，良莠不一，以次充好，以假亂真的局面，維護(hù)了產(chǎn)品質(zhì)量和品牌信譽(yù)，拓展了市場(chǎng)的空間，有力地促進(jìn)了名茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。1998年，該縣產(chǎn)銷名優(yōu)茶281噸，實(shí)現(xiàn)銷售額3000萬(wàn)元，分別是1995年4.7倍和3.4倍

；1999年產(chǎn)銷350噸，實(shí)現(xiàn)銷售額3600萬(wàn)元，分別比1998年增長(zhǎng)24.6%和20%，名茶銷售額占茶葉總銷售額的70%以上，共葉生產(chǎn)走上了集約化生產(chǎn)路子�！伴_(kāi)化龍頂”享譽(yù)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，從而達(dá)到了增加農(nóng)民收入，提高茶業(yè)效益的目的，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的積極性。
　　4、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展動(dòng)力。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化既是農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的要求，也促進(jìn)和推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是集產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)于一體的機(jī)制，是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和市場(chǎng)有機(jī)銜接，適應(yīng)專業(yè)化分工和社會(huì)化協(xié)全需要，社會(huì)化生產(chǎn)程度比較高的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式。生產(chǎn)、加工、銷售等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)化的迫切要求，也都適用標(biāo)準(zhǔn)化管理的手段。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是從工業(yè)開(kāi)始的，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化借鑒了工業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，所以產(chǎn)后農(nóng)業(yè)即農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售更加需要運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段進(jìn)行管理。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的廠家由于了解市場(chǎng)需求，所以比一般的農(nóng)戶更加了解標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要性。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化把生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為目標(biāo)，生產(chǎn)市場(chǎng)適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化自身的迫切要求。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施，又給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了更加廣闊的前景。只有在生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才能使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)整體走上標(biāo)準(zhǔn)化的路子。農(nóng)產(chǎn)品只有生產(chǎn)、加工、銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)上實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，消費(fèi)者才能真正承認(rèn)它是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。一流的產(chǎn)品，要一流的加工，一流的包裝。所以，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化必將推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的動(dòng)力。衢州市所轄的江山市近幾年制定江山綠牡丹、江山獼猴桃、江山白鵝、江山白菇、江山仙霞特早板栗等系例標(biāo)準(zhǔn)，然后將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)結(jié)合起來(lái)，相輔相成，形成“一桃”（獼猴桃）“二白”（白鵝、白菇）以及養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)等幾條產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)展了加工產(chǎn)品，開(kāi)拓了市場(chǎng)，提高了效益。
　　5、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是引導(dǎo)農(nóng)民走向市場(chǎng)的成功指南。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和名牌戰(zhàn)略的效應(yīng)，使農(nóng)民群眾更加懂得依靠科技進(jìn)步，加快技術(shù)成果轉(zhuǎn)變，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是市場(chǎng)的需要。農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承名責(zé)任制的推行，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，農(nóng)產(chǎn)品快速實(shí)現(xiàn)了量的擴(kuò)張。但是隨著買方市場(chǎng)的出現(xiàn)，幾年來(lái)農(nóng)村普遍出現(xiàn)了增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象。如何走出困境，使農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收？這就必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，教育、引導(dǎo)、鼓勵(lì)農(nóng)民群眾適應(yīng)市場(chǎng)、把握市場(chǎng)、進(jìn)入市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)是市場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自于市場(chǎng)，服務(wù)于生產(chǎn)，服務(wù)于農(nóng)民，它遵循市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律和市場(chǎng)的內(nèi)在要求，農(nóng)民群眾掌握標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而也增強(qiáng)了農(nóng)民的市場(chǎng)觀念、市場(chǎng)意識(shí)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化指出了農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的方向，引導(dǎo)農(nóng)民走向市場(chǎng)，受到了農(nóng)民群眾歡迎。衢州市年產(chǎn)柑桔60萬(wàn)噸，由于全國(guó)水果供過(guò)于求，因此必須在提高柑桔品質(zhì)上下功夫。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之后，農(nóng)民從市場(chǎng)需求出發(fā)，主要品種椪柑、胡柚的內(nèi)在品質(zhì)、外觀以及儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、分級(jí)包裝都有很大的改進(jìn)，優(yōu)質(zhì)果品率、市場(chǎng)和名度、市場(chǎng)占有率都有提高。衢縣年出欄生豬62萬(wàn)頭，制定“三元豬”系列標(biāo)準(zhǔn)之后，農(nóng)民群眾利用生豬產(chǎn)低潮優(yōu)化母豬品種，“三元豬”發(fā)展加快，目前已占生豬出欄總數(shù)據(jù)的95%。農(nóng)民群眾在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中逐步學(xué)會(huì)了游泳。

三
　　在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)踐和探索中，筆者認(rèn)為有幾個(gè)問(wèn)題必須很好研究。
　　一是要抓住重點(diǎn)，逐步建立和完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，從實(shí)際出發(fā)，抓住當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)品，選準(zhǔn)重點(diǎn)逐個(gè)制定系列標(biāo)準(zhǔn)。要認(rèn)真總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)科學(xué)技術(shù)發(fā)展和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)水平，及時(shí)修訂、完善和提高標(biāo)準(zhǔn)水平。要逐步將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)延伸到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過(guò)程，形成完整的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。
　　二是要以點(diǎn)帶面，努力抓好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和推廣。制定標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的開(kāi)始，關(guān)鍵是抓好標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施推廣。要重視發(fā)揮示范園區(qū)的輻射帶動(dòng)作用，抓好示范培訓(xùn)，建立咨詢服務(wù)，落實(shí)推廣措施，使農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)一直貫徹到農(nóng)戶和企業(yè)，使標(biāo)準(zhǔn)落到實(shí)處，真正發(fā)揮作用。
　　三是要明確職責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)配合。領(lǐng)導(dǎo)重視是搞好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的根本保證。各級(jí)政府要把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為創(chuàng)農(nóng)業(yè)名牌、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、發(fā)展效益的農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作來(lái)抓，放到農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重要位置。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作涉及到多個(gè)部門，必須明確部門職責(zé)，加強(qiáng)農(nóng)口、技術(shù)監(jiān)督、工商等部門的協(xié)調(diào)。各責(zé)任部門要齊心協(xié)力，密切配合，抓好標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，抓好質(zhì)量檢測(cè)、商標(biāo)管理等工作。

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