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新采購員個人總結

時間:2024-10-14 07:38:12 個人總結 我要投稿
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新采購員個人總結

  總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結論,它是增長才干的一種好辦法,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編幫大家整理的新采購員個人總結,希望對大家有所幫助。

新采購員個人總結

新采購員個人總結1

  時間過得真快,忙忙碌碌中以近年末,轉眼間我接管食堂已經三個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現我對這段時間的食堂工作作以如下總結:

  第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。

  第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。

  九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

  金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的.成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。

  第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的?顚S、不亂花亂支,五天一結帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

  由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到放心的食品。

  總之,食堂工作正在日漸步入正;⒄(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

新采購員個人總結2

  時光飛逝,轉眼間我在公司工作已經一年了,在這一年的時間里,我在公司學到了很多也懂得了很多。讓我從一個對采購一無所知到現在認識了許多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識。

  眾所周知,采購在每個公司中的作用可以說是舉足輕重,雖然采購不向銷售那樣為公司直接積累資金,但是銷售的各個工作環(huán)節(jié)都需要采購部的積極配合。一個公司好的采購可以為公司節(jié)約成本,為整個公司在競爭激烈的社會上立足。通過這一年的采購工作讓我懂得了許多道理,也積累了一些許多以前沒有過的經驗。作為采購對本身也必須有一定的要求,我們必須建立在良好職業(yè)道德的基礎上,對公司對企業(yè)忠誠,只有堅持誠信的工作原則,我們才能和供應商之間建立相互信任的基礎,才能建立威信,供應商才會積極配合我們的工作。盡他們最大的努力幫助我們。對我們以后的采購工作有百益而無一害,而且要不斷提高自己有關采購工作的作業(yè)流程知識,以便自己的采購工作能順利進行。

  在這一年中,我主要負責電子元器件的采購,剛開始的幾個月我主要是負責和客戶做合同,其中合同的具體條款和內容都是領導和客戶協(xié)商以后確定的,合同簽過以后我負責跟蹤該訂單是否按時按量完成,雖然聽起來很簡單,但是其中的'細節(jié)則需要我認真仔細的完成包括訂單的金額是否正確,條款是否符合公司的要求,貨物的到貨時間是否能按照銷售的訂單完成等等。我要在平常的工作中統(tǒng)計每個供應商每個合同每個物料的執(zhí)行情況,剛開始的時候我有點力不從心,但是在領導和同事的幫助下,我很快對工作能得心應手,把每個合同的執(zhí)行情況通過表格的方式統(tǒng)計起來,以便以后查詢。這也要感謝領導的關心和支持。在近期的采購工作中電子元器件的采購由我負責,剛開始的時候對電子元器件的封裝,溫度等等一無所知。到現在雖然對電子元器件的一些具體參數不是完全理解但是在對電子元器件的了解方面比以前已經有了很大程度的提高,在合同條款方面,和供應商盡量簽訂對我方有力的條款,這是作為采購員的基本要求也是最重要的準則。

  作為采購,要最大限度的降低采購成本,要時時刻刻關注我們所需產品的價格趨勢,要對產品有一定程度的了解,更要靈活運用各種采購技巧,我必須從這些方面不斷的學習,不斷的提高自己。

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