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介紹美食的作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的介紹美食的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
介紹美食的作文1
說(shuō)起新昌、嵊州一帶的美食,那真是數(shù)不勝數(shù),春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。
隨便走進(jìn)一家飯店,吆喝一聲:“老板,來(lái)一碗豆腐年糕!”只要五分鐘,一碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了你的面前。
豆腐年糕集酸、燙為一爐,新昌人吃豆腐年糕有個(gè)特點(diǎn):一上來(lái)就大口吃,趁熱吃,哪里得到燙。一碗豆腐年糕上來(lái),首先你會(huì)看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”,靜靜地漂浮在這黃褐色的'“酸湯泳池”之中,中層大都是一些金黃的蛋絲和雪白豆腐,最底層才是這碗美食的主角————-年糕!它們個(gè)個(gè)身材苗條,個(gè)子高挑,皮膚白皙,簡(jiǎn)直完美!
豆腐年糕不僅美味,做法還很簡(jiǎn)單。首先,把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲,年糕切得越細(xì)越好,并且必須是嵊州年糕,接著把豬肉放到油鍋里翻炒,然后,將肉絲、年糕、豆腐、筍絲一起放入鍋中翻炒,等年糕熟后,盛入碗中,再放入雪菜和蛋皮,一碗豆腐年糕就大功告成啦!
吃幾根年糕,喝一口湯,感覺(jué)整個(gè)人都有精神了。一股酸味順流而下從口腔到食道,傳到了身體的各個(gè)部位,整個(gè)味蕾都開始跳動(dòng),仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁,并非一嚼碎,還帶著一股酸湯味。豆腐燒得很爛,一夾就碎,要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美,不易出渣。
看到這里,你不是心動(dòng)了呢?心動(dòng)不如行動(dòng),趕快來(lái)新昌品嘗美味的豆腐年糕吧!
介紹美食的作文2
中國(guó)有許多特色美食,堪稱”美食之國(guó)”。每個(gè)人都能找到自己喜歡的菜系,其中有著許多名菜:羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……但我最鐘愛(ài)的,還是東坡肉。
相傳宋朝時(shí),大文學(xué)家蘇軾在杭州做官,看到西湖堵塞嚴(yán)重,他身先士卒,幫助百姓治理西湖,建造堤壩。疏通后,許多百姓十分感激,又聽(tīng)說(shuō)蘇軾喜歡吃豬肉,便往他家里送去許多豬肉,蘇軾推辭不了,只好收下。之后他讓家里人將肉切成一個(gè)個(gè)小方塊,放入鍋中燜燒,將煮好的肉送給了百姓,他們認(rèn)為肉比以往自己做的都好吃,便將其稱為東坡肉。
我鐘愛(ài)東坡肉,不僅僅因?yàn)樗鼈鞒杏凭,更因(yàn)樗拿牢兑彩鞘篱g少有的。
東坡肉的色澤偏棕,肉一塊塊地疊著,十分誘人,棕色的'湯汁雖不起眼,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著也能聞到其中濃烈的香氣,夾起一塊肉輕輕放入嘴中,一股淡淡的咸香味如同一縷清風(fēng)在口腔中游蕩,而那濃濃的湯汁也恰到好處,讓人舉輕若重。輕輕咬一口肉,先前的清風(fēng)就變成了一股風(fēng)暴,帶著濃郁的香味席卷了口腔,肉質(zhì)十分緊實(shí),但又帶著鮮嫩,滑嫩的肥肉在嘴中滑著,像一個(gè)頑皮的小孩子和我玩著捉迷藏,真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”啊。我緩緩將肉咽了下去,它緊緊貼著我的喉嚨,像在給我按摩。東坡肉慢慢滑進(jìn)了胃里,胃酸瘋狂地吞噬著肉,又像一臺(tái)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,迅速地分解著,發(fā)出“咕嚕!钡穆曇。我抓起筷子,將“魔爪”伸向了另一塊東坡肉……
介紹美食的作文3
武漢不僅風(fēng)景美,美食也特別多,這不,今天中午爸爸的同學(xué)請(qǐng)客,當(dāng)然,我和媽媽也被邀請(qǐng)一起去品嘗美食,哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。
我們來(lái)到了就近的一家酒店,落座,準(zhǔn)備開動(dòng)!爸爸看著食譜,吧砸著嘴巴,說(shuō)著:“好熟悉的菜喲!小時(shí)候經(jīng)常吃呢!”我接著說(shuō):“那就點(diǎn)些最好吃、最有特色的吧,我可是特別期待喲!”爸爸點(diǎn)了一些我聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的菜,新奇極了!今天一定要“一嘗為先{鮮}”!
武漢第一菜系:藕。蓮藕是武漢盛產(chǎn)的植物,藕可以做很多菜的原料,它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等,還可以做湯,味道極鮮美。這次,我嘗到了用藕做的涼菜,好吃極了,很清爽。我用筷子夾了一個(gè),咬了一口,嗯,真好吃,還連著絲,印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯,很鮮美,和我在家里吃到的味道迥然不同呢!
武漢第二美食:武昌魚。武昌以武昌魚聞名,我想大家一定也都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,今天,爸爸就特地點(diǎn)了一份“小武昌魚”,聽(tīng)說(shuō)很精致哦。不到一會(huì)兒,武昌魚就上桌了,哇!好香!一條魚只有一把梳子那么大,很焦,香味撲鼻,我吃了整整兩條,把我的`肚子吃得滾圓滾圓的。
武漢美食第三特點(diǎn):每一道菜都是辣菜。在我們這個(gè)地區(qū)愛(ài)吃辣椒的并不是很多,而在武漢,幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣,到最后還是被辣得嘴巴通紅,拼命喝白開水,呵呵~~~~
嗝......啊,好飽,有時(shí)間、有機(jī)會(huì)的話,我一定要再來(lái)品嘗。
介紹美食的作文4
香港是一個(gè)非常著名的"美食天堂"。在香港,人們能夠品嘗到世界各地的美食和零食,十分豐富。有內(nèi)地的粵菜,川菜,德國(guó),法國(guó),意大利等國(guó)的佳肴,東南亞各地的飲食,一應(yīng)俱全,游客們可以大飽口福。
香港最有名的是北京烤鴨,北京烤鴨味道美味極了,剛出鍋的.北京烤鴨熱呼呼的,烤鴨的皮膚上有很多油,但是肉的味道非常獨(dú)特,也非?煽。香港還有很著名的巧克力,我最喜歡吃了,那種巧克力的形狀是圓形的,上面就像刺猬一樣有好多刺,但是那些刺并不鋒利,也不會(huì)刺傷人。巧克力一共有三層,每一層都有自己的特點(diǎn)。第一層是一層厚厚的巧克力,沒(méi)有平時(shí)吃的黑巧克力那么苦,還有一點(diǎn)兒甜甜的味道。第二層不是巧克力做的,有點(diǎn)像威化餅干,只不過(guò)沒(méi)有草莓醬,而且吃起來(lái)碎碎的,有一點(diǎn)兒咖啡的味道,還有咖啡的顏色,但是味道和顏色不是很濃。第三層是一個(gè)圓圓的杏仁,杏仁吃起來(lái)有點(diǎn)兒苦,硬硬的,但是杏仁很好吃。我最喜歡一口就吃掉這個(gè)巧克力了,這樣一來(lái),巧克力里所有的味道都會(huì)混合在一起,吃完之后會(huì)感覺(jué)非常舒服,很想在于多吃幾個(gè)。我覺(jué)得香港的巧克力是最好吃的。香港有那么多的美食,所以,當(dāng)然是一個(gè)名副其實(shí)的"美食天堂"!
介紹美食的作文5
那里出產(chǎn)許多好吃的東西,那些東西飄出來(lái)的香味可以讓人忍不住饞得直吞口水。
在家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味獨(dú)特的東西之中,首選綠豆餅,這種綠豆餅讓人吃了還想吃,外面使用面皮做成的,里面的餅餡是用綠豆做成的,做綠豆餅的時(shí)候,先把綠豆拿去蒸,蒸好后把綠豆打成餡,再往里撒上一點(diǎn)糖和一點(diǎn)油,然后拿出面粉,加上水,邊揉邊加水,等面粉揉得很有彈性的時(shí)候,再把綠豆餡放入面餅內(nèi)包好,最后把面餅?zāi)萌タ荆境鰜?lái)的綠豆餅又香又脆,讓人的口水直下三千尺,吃了一個(gè)想再吃一個(gè)。
我的家鄉(xiāng)還出產(chǎn)橘子,從我家鄉(xiāng)出產(chǎn)的橘子又大又甜,沒(méi)有加農(nóng)藥,橘子里的果肉豐富,含有很多維生素C,秋天去摘時(shí),果實(shí)累累,想吃好吃的橘子,必須選橘子皮是金橘色的,這種橘子汁多,特別好吃。
家鄉(xiāng)的油餃更是美味,它的餡料有多種味道。白菜的,雞蛋的. 豬肉的,,油餃?zhǔn)墙?jīng)過(guò)在油慢慢炸成的,外皮很脆,是金黃色,咬下第一口,里面的餡馬上露了出來(lái),外面的餃皮又香又脆,里面的餡有甜又好吃,兩個(gè)合并起來(lái),真的是太香了。
我們家鄉(xiāng)還有許多好吃的食品,這只是我家鄉(xiāng)的一點(diǎn)點(diǎn),歡迎你來(lái)嘗試。
歡迎你來(lái)潮陽(yáng)吃好吃的美食。
介紹美食的作文6
內(nèi)蒙古有許許多多的美食,其中具有代表性的就是奶豆腐。
奶豆腐在蒙古語(yǔ)中讀作“胡乳達(dá)”,是蒙古牧民中家家都有的食品,它的形狀酷似豆腐,但卻不是豆腐。是用羊奶,牛奶,馬奶等凝固,發(fā)酵而成的食品。味道也有些不同哦!有的微酸,有的微甜,但有一個(gè)共同的特征——乳香濃郁。放在冰箱冷藏過(guò)的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃,才能變得有嚼勁,不然口感就會(huì)變得比較硬、沙,當(dāng)然也有喜歡這種口感的人。
奶豆腐味道不同還有一個(gè)因素,那就是薄厚程度,厚點(diǎn)的奶豆腐一泡進(jìn)奶茶就柔韌無(wú)比,奶香十足。而薄的奶豆腐則入口即化,格外香甜。
奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。傳統(tǒng)熟奶豆腐的做法特別難,要把熬制奶皮剩下的奶漿,放置幾天,直到發(fā)酵為止。當(dāng)奶漿凝成塊時(shí),用紗布把多余的.水分過(guò)濾掉。再將奶塊放到鍋里熬煮,邊煮邊攪,直到粘稠,再裝入紗布,把黃水?dāng)D出來(lái),裝模成型。
生奶豆腐的做法相對(duì)簡(jiǎn)單:把鮮奶發(fā)酵,倒入鍋里煮,讓奶漿變成老豆腐的形狀,擠出水分成形。
所以,要想吃到風(fēng)味食物還是很不容易的!
告訴你們一個(gè)小秘密,奶豆腐可謂是奶中的精華,營(yíng)養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之七十點(diǎn)八四!富含氨基酸及其他有益身體的微量元素,是提高免疫力,美容養(yǎng)顏的佳品。
介紹美食的作文7
我是一個(gè)地道的“美食家”,全禮嘉鎮(zhèn)的小吃幾乎全吃過(guò)。而其中最讓我回味的不是什么山珍海味,而是一盤清湯樸素的小餛飩。
最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門店,做餛飩的廚具都擺在店門前。這天,我和朋友們來(lái)品嘗品嘗小餛飩的味道。只見(jiàn)老板娘從冰柜里拿出鮮肉,一根筷子,還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點(diǎn)鮮肉粘在餛飩皮上,利用鮮肉的黏性,迅速一提,放在手上,隨便一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋里。待餛飩煮好的空余時(shí)間,將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調(diào)料撒入碗中。待餛飩煮好,迅速撈出裝盤,再撒上一小撮香蔥,一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。
老板娘剛把熱氣騰騰的'餛飩端到我面前,我想都沒(méi)想就用勺子勺起了一個(gè)餛飩往嘴里送。剛一合嘴,就被熱氣沖得不行,趕忙吐出來(lái),再吹一口氣,又迅速吞下肚去。只一個(gè)餛飩,像豬八戒吃人參果——啥味沒(méi)嘗出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子,仔細(xì)觀察了一下餛飩:這些家伙,“成群結(jié)隊(duì)”地浮在湯面上,餛飩皮向輕紗似的裹住肉心,舀起一顆,細(xì)細(xì)品嘗,餛飩皮在口中融化,肉餡的鮮味在口中擴(kuò)散,那感覺(jué)真是太美妙了!
如果你想品嘗一種令人回味無(wú)窮的美食,那么,我力薦禮嘉的海鮮小餛飩!
介紹美食的作文8
鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃。它是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯的鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成,在南京的大街小巷隨處可見(jiàn)它的身影。
記得那是我第一次去南京,媽媽說(shuō)要領(lǐng)我去一品南京一絕――鴨血粉絲湯。我樂(lè)不可支,欣喜若狂地跟著媽媽來(lái)到當(dāng)?shù)刈钣忻镍喲劢z湯店――小潘記鴨血粉絲湯去品嘗美味。推開大門,只見(jiàn)飯館里座無(wú)虛席,人頭攢動(dòng)。好不容易找到座位,又經(jīng)過(guò)了十分鐘的漫長(zhǎng)等待,兩碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上桌來(lái)。我迫不及待地端起碗,細(xì)細(xì)端詳起來(lái)。碧綠的香菜、絳紫的鴨血、褐色的鴨肝、金黃的油豆腐,光看外表就令人垂涎三尺。我拿起筷子,不顧形象地大快朵頤起來(lái),“呼呼啦啦,呼呼啦啦”,晶瑩剔透的粉絲隨著鮮香可口的鴨湯溜進(jìn)我的肚子里,鴨湯濃郁,粉絲Q彈,鴨雜新鮮,如果再買一杯酸梅湯和一小份鍋巴,兩碗粉絲湯都不夠!
這么好吃的鴨血粉絲湯是怎么做出來(lái)的.呢?后廚的阿姨邀請(qǐng)我進(jìn)去觀看制作過(guò)程。只見(jiàn)一位廚師將鴨血、油豆腐等材料切好放入鍋中用小火慢慢燉,然后煮好粉絲并加入燉好的材料,舀一碗鴨湯,夾幾根香菜,挖一勺辣油,一碗色香味美、爽口宜人的鴨血粉絲湯就大功告成了。
南京人自古喜食鴨饌,盛行以鴨制肴,有“金陵鴨肴甲天下”之美譽(yù)。鴨血粉絲湯不僅是南京的一道傳統(tǒng)美食,更是南京人心頭永恒的記憶……
介紹美食的作文9
餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過(guò)年回家之日,我家都會(huì)包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來(lái)制作這道家鄉(xiāng)美食了!
在包餃餅筒前,我得先等奶奶把面皮和餡做出來(lái),不然,沒(méi)有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從奶奶那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進(jìn)去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來(lái),最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟奶奶包的餃餅筒比起來(lái),我的短了一些,在征求了奶奶的意見(jiàn)后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒(méi)有拉長(zhǎng),于是,我改過(guò)錯(cuò)誤,又包了一個(gè),“嘿!餃餅筒變長(zhǎng)了!”我興奮的'說(shuō)。哇,這些自己包的餃餅筒肯定很好吃,我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當(dāng)爺爺把平底鍋放好,準(zhǔn)備煎時(shí),我便著急的說(shuō):“爺爺!等一下!把我這份也煎了!”過(guò)幾分鐘,我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了,讓人看著都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起來(lái),
在品嘗了餃餅筒后,我就要回到老家去了,在這兒,我給大家拜年了。
介紹美食的作文10
“蟹封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香”,螃蟹可是我的最愛(ài),一到秋天,又大又肥的就上市了,我也開始大戰(zhàn)螃蟹了。
十一長(zhǎng)假,正處金秋時(shí)節(jié),也是最佳品蟹期,于是,我和爸媽便慕名來(lái)到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的螃蟹,我便迫不及待地伸手去抓!鞍 ,我叫了一聲,原來(lái)是抓到蟹爪上的刺了。我解開繩子,掰下爪子,接著就忘記該怎么吃了,我瞄了一眼別人,他們先把蟹殼掰下了,再把殘留在殼里的蟹黃吃掉,然后把蟹體一分為二,享受蟹黃,蟹膏以及蟹肉。于是,我也學(xué)著將殼掰開,吃著蟹黃和蟹膏,蟹黃香極了,百吃不厭,蟹膏粘粘的,但也令人回味無(wú)窮。我很快吃完了蟹黃和蟹膏,便扯下像桔子瓣一樣的.東西往嘴里塞,媽媽看見(jiàn)了,連忙對(duì)我說(shuō):“那個(gè)是螃蟹的腮,很臟的,趕緊不要吃下去!”我嚇得趕緊吐了出來(lái)?粗鴦e人吃著鮮美的蟹肉,我很疑惑,哪里有肉。课壹钡煤莺莸匾Я艘豢,這一口真巧,真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉,我連忙蘸了點(diǎn)醋,細(xì)細(xì)品嘗。蟹肉鮮美極了,不一會(huì)兒,我面前就堆起了蟹殼小山。
秋日品蟹,真是其樂(lè)無(wú)窮。
介紹美食的作文11
如今,“月餅”已經(jīng)不再是只有中秋節(jié)才能吃到的美味,但是提到上海的美食、小吃,一定不能錯(cuò)過(guò)的,就是“老大房”的鮮肉月餅。
“剛烤出鍋的鮮肉月餅,香味四溢。先咬一口浸滿了肉汁的酥皮,酥脆咸香,再咬一口,滿滿的q彈肉餡”,這味道真是好極了!想到就讓我口水直流……
俗話說(shuō)“酒香不怕巷子深!毕氤缘竭@一口,也是要頗費(fèi)一番周折的。我和媽媽一大早就乘坐隧道六線,來(lái)到了人民廣場(chǎng),先去了上海博物館,然后再到南京路“老大房”排隊(duì)買月餅。如果不認(rèn)識(shí)這老字號(hào)的月餅店,也不會(huì)找不到的.,只要你看南京路上排隊(duì)最長(zhǎng)的那家就對(duì)了!
媽媽說(shuō)月餅是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的,所以每一鍋出爐只能賣100多個(gè)。真是僧多粥少,供不應(yīng)求呀!排了1個(gè)多小時(shí)的隊(duì),終于輪到我們了!店鋪廚房里一個(gè)穿白衣戴白帽的大師傅守著兩口大鍋,隔幾分鐘就掀開鍋蓋給每個(gè)月餅翻個(gè)面,就是好像是烤制小月亮似的。這么熱的天,大師傅站在熱鍋前,侍弄兩大鍋月餅,每一步驟絲毫不得馬虎,真夠匠人精神!
媽媽給我買了四個(gè)月餅,我一口氣就吃掉兩個(gè),味道和我想的一樣,真是太好吃了!
介紹美食的作文12
今天是國(guó)慶節(jié),媽媽要請(qǐng)我和爸爸吃一樣美食,我可真期待。
終于等到中午啦!我迫不及待地坐在餐桌旁邊,兩眼放光的看著媽媽,媽媽會(huì)心一笑,拿了一大盒東西過(guò)來(lái),不過(guò)上面蓋著蓋子,我沒(méi)看清。等蓋子打開的那一剎,屋子里發(fā)出了兩種不同音調(diào)的尖叫。一條黑蛇的蛇正在那個(gè)盒子了!媽媽奸笑著說(shuō)道:嘿嘿就知道你們會(huì)叫,好了快嘗嘗吧!我仔細(xì)觀察起這道蛇湯。湯清澈見(jiàn)底,沒(méi)有任何雜質(zhì),整條蛇盤在一起,像一道燒糊了的菜,四周用雞蛋圍著,蛇皮光滑油亮,整條蛇都是烏黑烏黑的,蛇皮在燈光的照耀下一閃一閃的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去還真像一條活著的蛇哩!媽媽把蛇放在一個(gè)大盤子里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過(guò)去就像從古墓里挖出來(lái)的保存較完好的而且很很干凈的一種用來(lái)祭祀神仙的盤子,我看了五分鐘以后,才打了個(gè)ok的手勢(shì)給爸爸,表示沒(méi)有危險(xiǎn),可以吃,爸爸這才松了一口氣。媽媽指著我旁邊的一個(gè)碗,說(shuō):這是蛇湯,先把它給喝了!我一邊十分疑惑的想:這不是白開水么?一邊把蛇湯給喝了。當(dāng)蛇湯入口的那一刻,我徹底呆住了。它居然不是我想像的那種濃濃的鮮味,而是一種妙曼的',不可言喻的鮮美。這種鮮美在我的味蕾之間傳遞。很快,一碗蛇湯就被我一掃而光,接著,我又喝了好幾碗才罷休。接下來(lái),就是蛇肉了,我盛了好長(zhǎng)的一段蛇肉,不過(guò),我先來(lái)了一小塊,品嘗了一下,哇!蛇肉已經(jīng)煮的很爛了,入口即化,又有一點(diǎn)淡淡的咸味,我覺(jué)得我仿佛到了天堂!
下次有機(jī)會(huì)我還想喝蛇湯!
介紹美食的作文13
芋頭在我們這兒是一種很常見(jiàn)的食物。秋冬季把它從地里挖出來(lái)正好,成熟的芋頭大小不一。剛挖出來(lái)的芋頭,外皮上長(zhǎng)滿棕紅色的`細(xì)絲,泥土夾雜其間,大塊大塊的。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來(lái)也是輕而易舉的,用刮刀將外皮刮下,露出白白的肉,就能煮著吃了。
芋頭最樸素也是最常見(jiàn)的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈,切條,芋頭也一樣洗凈切塊,一同下到鍋里,翻炒,加入溫水,開小火慢熬。熬得差不多時(shí),大火收汁,撒入切好的蔥花,蓋上鍋蓋,燜上幾分鐘,再次打開,芋頭的清香夾著蔥香,讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,讓人欲罷不能,就著白米飯,噴噴香。
若是不習(xí)慣吃黏軟的芋頭,還可以把芋頭切成小長(zhǎng)條,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入燒開的油鍋中,炸至金黃,撈起,瀝干油,換成小火再次炸熟,放入干凈的鍋中,加入胡椒粉、孜然粉、細(xì)鹽,小火翻炒,讓調(diào)料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下,外脆里嫩,椒鹽芋香充滿了口腔,讓人吃了還想吃。
秋冬時(shí)節(jié),就屬芋頭讓人暖胃暖心了。
介紹美食的作文14
看完了風(fēng)景,休息一會(huì)兒,來(lái)談?wù)劽朗嘲伞?/p>
在陽(yáng)朔,有一條街叫西街,西街上有一種聞名遐爾的美食叫啤酒魚,放眼望去,有一堆啤酒魚店鋪林立,每家店里可是座無(wú)虛席,可想而知啤酒魚在陽(yáng)朔美食界的地位。
啤酒魚:精選上等魚類,與調(diào)料一齊放入鍋中,油淋雙面,再加入少許啤酒,文火烹飪?nèi)昼,才能真正入味?/p>
上菜了,一盤香噴噴的.啤酒魚被端上了桌,肉已被燒成了紅色,濃郁的香氣彌漫著整個(gè)包,讓人聞了胃口大開,夾起一塊魚肉細(xì)細(xì)品嘗,每咬一口都有汁溢出來(lái),還融入了一絲特別的啤酒氣息。汁還可以拌飯吃哦。一盤魚,五分鐘之后便成了骨架。
柳州,在工業(yè)大城里,有一種無(wú)論男女老少,高低貴賤都愛(ài)吃的食物:螺螄粉。
早晨六點(diǎn)半,螺螄粉店就開張了,廚房里,一股熱氣慢慢升騰起來(lái),螺螄熬成的湯配上順滑的粉絲,再加上開胃的酸豆角,和辣辣的油泡,一碗簡(jiǎn)單的螺螄粉便完成了。
陽(yáng)朔遍地是啤酒魚,柳州則是遍地螺螄粉。一條街就是十幾家店,而且家家人滿為患。
滑滑的粉,辣辣的湯,“哧溜”一聲,吸進(jìn)了肚子里,連粉絲都有湯的味道,真是入味。〕粤艘煌敕,吃出了一身汗。
廣西,不止景色優(yōu)美,美食也不錯(cuò)嘛。
介紹美食的作文15
最近,我經(jīng)常聽(tīng)到有人談起臟臟包,看來(lái)吃臟臟包很流行,可不知道它味道怎樣。于是,我懇求媽媽買幾個(gè)臟臟包。
一天回到家,我看見(jiàn)桌上的盤子里有兩個(gè)黑黑的、呈半圓形的東西。媽媽告訴我說(shuō):“這就是臟臟包!”我走近仔細(xì)一看,上面涂著一層可可粉,用手一碰,接觸過(guò)的地方都留下黑黑的可可粉,很臟,難怪它叫臟臟包呢!
我拿著叉子,迫不及待地一叉叉下去,可那臟臟包像海綿一樣,叉下去時(shí)也凹下去了,所以什么也沒(méi)叉到。我大為光火,最期待的食物在我面前也吃不到,還被“調(diào)戲”了一番,好像在說(shuō):“來(lái)吃我呀,來(lái)吃我呀!”我想:小樣,看我今天怎么吃了你!我干脆戴上一次性手套,抓起這個(gè)“調(diào)皮鬼”一口咬下去。哇,真美味!滿嘴的巧克力在我嘴里流淌著,可美味了!但我這一咬,里面的'巧克力“噴”了出來(lái),令我防不勝防。媽媽和表姐見(jiàn)了,哈哈大笑,對(duì)我一邊笑一邊說(shuō):“你變成小花貓嘍!”我馬上跑去照鏡子,滿嘴都是黑黑的,連臉上、鼻子上也有,真是滑稽!我馬上用水洗了洗臉,才干凈了。
接著,媽媽和表姐也吃了一口,巧克力馬上噴了出來(lái),非常搞笑。我捧腹大笑,終于停下來(lái),對(duì)媽媽和表姐說(shuō):“你們都長(zhǎng)胡子嘍!”她們倆也馬上跑去照鏡子,也笑了起來(lái),仿佛比我笑得還賣力!
終于吃完了,由于中途沒(méi)洗臉,我們弄得臉頰上全是巧克力,在別人眼里看來(lái),可能是“三只熊貓”在瘋狂地大笑吧。
臟臟包不僅好吃,而且吃的過(guò)程也是一大樂(lè)趣!
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