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餃子優(yōu)秀作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編精心整理的餃子優(yōu)秀作文,歡迎閱讀與收藏。
餃子優(yōu)秀作文1
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,也是中國古老的傳統(tǒng)面食之一,有一千八百多年的歷史。每逢重要節(jié)氣家家都要包餃子,有時(shí)候家里來客人也會(huì)包餃子,更是我們北方人最喜愛的食物之一。
我最愛姥姥包的蘿卜豬肉餡餃子。先把蘿卜切片過水,然后把蘿卜剁成泥和切好的豬肉和在一起,再加入鹽、蛋清、五香粉等調(diào)料,充分?jǐn)嚢柚钡缴l(fā)出誘人的香氣。姥姥說包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要搟的外圈薄中心厚,這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿,下鍋煮時(shí)還不會(huì)分家。因?yàn)閺男『屠牙言谝黄鹕,我才?huì)知道這么多生活小常識(shí)。不過現(xiàn)在長大了上學(xué)了,不得不和姥姥分開,但是每到周末我都會(huì)去看望她。
有一次,姥姥晚上包好了餃子,特意大老遠(yuǎn)給我送來,當(dāng)我看到冒著熱氣的'餃子時(shí),緊緊抱著姥姥,淚水在眼眶里直打轉(zhuǎn)。這對(duì)我來說不止是一盤餃子,它飽含了姥姥對(duì)我濃濃的愛。我下定決心,一定要好好學(xué)習(xí),長大才能有能力照顧姥姥。現(xiàn)在您陪我長大,以后我為您養(yǎng)老!
我想這也是包餃子的文化所在,它不僅是一種食物,更是一種精神,一種源遠(yuǎn)流長值得我們世代相傳的精神。
餃子優(yōu)秀作文2
一個(gè)星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的'餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無比溫暖,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
餃子優(yōu)秀作文3
包餃子是在4歲那年吃年夜飯的時(shí)候,那次家里缺人手包餃子,而且外婆也想讓我體會(huì)包餃子的樂趣,就讓我來幫著包,于是,外婆手把手教我學(xué)會(huì)了包餃子。
我和爸爸先做年夜飯前的準(zhǔn)備:把家里每一個(gè)角落都拖干凈,貼上漂亮的窗花和喜慶的春聯(lián),再把家里的一切物品,尤其是我的玩具和書本都擺得整整齊齊。我們就開始包餃子嘍!
外婆包了一輩子的.餃子,她用嫻熟的手法快速地包好了二十幾個(gè)餃子。我坐在對(duì)面的椅子上面,一臉茫然,不知如何下手。外婆看見我坐在椅子上,連餃子皮都沒動(dòng),就走過來對(duì)我說:“樂樂,我來教你包!蓖馄耪驹谖疑砗,用她的手輕輕抓住我的手,和我一起包了幾個(gè)餃子。后來,我對(duì)外婆說:“外婆,讓我自己來包幾個(gè)吧!
于是,我開始自己嘗試著包餃子。我拿起一塊餃子皮,在里面放了很多餡,使勁地把邊緣捏起來。哎呀,不好!餡料放了太多了,漏出來了!于是我的第一個(gè)作品宣告失敗。在連續(xù)包了九個(gè)失敗的作品后,我包的餃子終于不漏餡了。我很高興,一口氣包了十個(gè),吃飯的時(shí)候,我為自己學(xué)會(huì)包餃子而高興,一連吃了二十五個(gè)餃子。
餃子優(yōu)秀作文4
家鄉(xiāng)的春節(jié),所有人都要吃餃子。
餃子是用白白的皮和肉制作而成的。我們把餃子皮搟好后,會(huì)放一些事先剁好的豬肉、牛肉或羊肉,就這樣一捏一折,再折些花紋出來,一個(gè)個(gè)美麗的餃子就做好了。
做好的幾盤餃子,放入大鍋中煮上十幾、二十分鐘就可以出鍋了。從鍋中撈出的餃子,個(gè)個(gè)都長得像雙胞胎,簡(jiǎn)直都一模一樣。它們是什么味道的呢?只有咬一口才能知道呢!剛煮好的餃子,味道肯定很鮮美,白白的皮帶著一絲絲面粉味,當(dāng)然還少不了奶奶包餃子時(shí)的靈巧味。
弟弟吃什么東西都很有意思,還記得上次他把魚餅咬成魚餅畫嗎?他吃餃子時(shí)會(huì)和我說:“姐姐,這個(gè)餃子一定是羊肉味的.,如果不是羊肉味的話,那就代表我輸了,我一口氣罰吃三個(gè)餃子!苯Y(jié)果每次弟弟都沒猜對(duì)。他把三個(gè)餃子一起塞入嘴中的樣子,讓我捧腹大笑。
每當(dāng)過年,一到餃子上桌,我總覺得那餃子里蕩漾著我們的歡笑聲,在這歡笑聲里總是彌漫著我們幸福的味道。
餃子優(yōu)秀作文5
放暑假在家,父母沒在家里,我只能學(xué)會(huì)自己長大,自己照顧我自己。
媽媽教了我煮餃子,中午的時(shí)候我可以自己煮餃子吃,早晚餐都是媽媽準(zhǔn)備。對(duì)我來說也不是一個(gè)特別難的事情,所以我還是信心滿滿的`。
中午準(zhǔn)備好餃子,鍋,開始煮餃子咯。準(zhǔn)備吃10個(gè)餃子,就在鍋里放了比餃子多一倍的水,因?yàn)榈葧?huì)兒還會(huì)盛點(diǎn)湯,還會(huì)揮發(fā)一點(diǎn)水。然后等了大概8分鐘水沸了,我就把餃子放進(jìn)鍋里,然后等待再次煮沸。又過了3分鐘的樣子又沸騰了,但是我沒有立馬撈起來,而是想起媽媽教的再放一次水,這樣餃子煮出來皮才會(huì)軟。這一次水沸騰后我就準(zhǔn)備撈餃子了。
看著一個(gè)個(gè)透明的餃子,我滿滿的食欲,大口大口的吃起來。味道很棒哦,不信,我可以煮給你吃。
餃子優(yōu)秀作文6
今天是除夕,明天就是盼望已久的春節(jié)了。下午,外婆說:“咱們來包些餃子,明天早上吃!蔽遗d奮地說:“好!”
開始包餃子了。雖然我以前包餃子,但總不成功。于是我讓媽媽再示范講解了一遍。
輪到我自己動(dòng)手了,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的“小花朵”。
餃子很快包完了, 我數(shù)了一下,自己包了8只,雖然不多,包的也不是很好看,但還是很有成就感,媽媽也說比以前進(jìn)步多了。
我對(duì)外婆說:“您把我的`餃子單獨(dú)放好,明早我要吃自己包的餃子!蓖馄判Σ[瞇地說:“好!好!”
我興奮地大聲喊:“我會(huì)包餃子了!”
餃子優(yōu)秀作文7
我最愛吃餃子了,特別是媽媽包的,可是自己卻從來沒有包過。 星期天,媽媽說:我們今天包餃子吃吧。我一聽高興極了,喊道:好呀,媽媽,我也要幫您包餃子,老師說過,我們可以幫助爸爸媽媽做點(diǎn)事情的! 媽媽笑著對(duì)我說:好啊,咱們的小公主長大嘍。
我趕忙把手洗干凈,等媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料拿來后,迫不及待抓起一張面皮就包起來。哪里知道包餃子并不是一件簡(jiǎn)單的事,我捏這邊,那邊的餡冒了出來。捏那邊,這邊的餡又冒出來。干脆兩邊一起捏,結(jié)果兩邊好好的,中間肚子卻露餡了,里面的油弄的到處都是。我不想再包了,太難了 ,媽媽對(duì)我說:做事情可不能半途而廢。∥蚁耄菏前,我都是一名小學(xué)生了,如果這樣遇到困難就退縮以后還能學(xué)會(huì)什么呢? 于是,我請(qǐng)媽媽給我做示范。我學(xué)著先把餃皮放在手心,餡放少點(diǎn),順著皮的邊慢慢的向里捏,然后再用拇指和食指從頭到尾捏結(jié)實(shí)。這樣連著包了好幾個(gè),越包越快,也包的`好看了,媽媽夸我學(xué)的真快,我高興極了。
吃餃子的時(shí)候,因?yàn)槲野娘溩娱L的太有個(gè)性了 ,不過在我心里,它的外形是那么的好看,我專門找我自己包的餃子吃,可香了。
餃子優(yōu)秀作文8
一個(gè)星期天的下午,我見外婆正通過拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤通過手心里,又用勺子舀了少許餡放通過皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂通過皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要通過捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的`解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見了,夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
餃子優(yōu)秀作文9
星期天的早上,外公說今天包餃子給我吃,我高興地跳了起來。
上午,外公去菜場(chǎng)媽、買了一包餃子皮和一斤豬肉。回到家里,外公把出肉剁碎,撒上蔥末,最后拿來一碗水。前期工作準(zhǔn)備好了,可以包餃子啦!外公先用勺子舀了一勺餡放在餃子皮中間;又用手指沾了沾水,涂在餃子皮兩邊;然后對(duì)折,用手指巧妙地捏了捏,一個(gè)餃子就包好了。我在一旁看著,很想快點(diǎn)吃到美味的餃子,于是我也拿起一塊餃子皮,學(xué)著外公的樣子包了起來。
我用勺子舀了些餡放在皮上,涂了些水,便捏起來了。我捏住了左邊,餡像兔子一樣從右邊跳了出來,可真麻煩!我有些不耐煩了,使勁地把右邊的.餡往左邊一捏,頓時(shí),左邊的餡像一只青蛙一樣又從左邊蹦了出來,噴得我臉上、身上到處都是。外公看著我哈哈大笑。
終于包餃子的工作結(jié)束了,我吃上了美味的水餃。
餃子優(yōu)秀作文10
在今天,小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先,老師先給我們做一個(gè)示范,老師先拿出潔白又光滑的餃子皮,它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W,然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著,老師把餃子的邊緣處沾上水,讓那個(gè)餃子皮增加粘性。然后,老師輕輕的把餃子皮對(duì)折,再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后,一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了,還有餃子的外形真的很像一個(gè)月牙兒呀!后來老師讓我們自己動(dòng)手做做看。
其實(shí)對(duì)于我這個(gè)天才中的天才,當(dāng)然是小菜一碟了!我迫不及待的.想要躍躍欲試,我拿出餃子皮,和老師一樣照模照樣的做,我也在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水,然后再小心翼翼的對(duì)折,我做的餃子不像餃子,不像餃子,就可以說是人不像人,鬼不像鬼,真是餃子中的“惡魔”呀!我仍然不放棄,有一句話“失敗乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的靈感,才能做出完美的餃子。我又充滿了自信,我又開始包餃子皮了,這一次,我夾了一大把的肉,只見餃子“砰”的一下,餃子就像氣球一樣破裂了,原來是餃子露餡了。
這次我知道了一個(gè)道理,做事不能太驕傲。
餃子優(yōu)秀作文11
今天是冬至,媽媽說冬至要吃餃子,不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好,韭菜洗凈放在一起切碎,撒上調(diào)料。又活好面,搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡兒,放在餃子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使勁一捏,由于用力過猛,餃子皮被我捏破了,餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮,又試了一次,餃子皮中間裂開了一個(gè)大口子,我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上,可是它又破了,我被氣的火冒三丈,心想:原來這么難。這時(shí),媽媽說:“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水,餃子餡兒不能太多。”媽媽熟練的拿起一張餃子皮,蜻蜓點(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水,將餡兒放在餃子皮中間,對(duì)折好,輕輕一捏,餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子,雖然包的很慢,但我終于包出了像模像樣的餃子,媽媽開玩笑的:“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士,而你包的.餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力,熟能生巧啊!受到媽媽的鼓舞,我信心十足的包了起來,我包的餃子越來越好,不知不覺中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,我迫不及待的將鍋蓋揭開,一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟,我忍不住吃了一個(gè),真是回味無窮。“溩诱嬗腥ぐ!
餃子優(yōu)秀作文12
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準(zhǔn)備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進(jìn)了廚房準(zhǔn)備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的`餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說:‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的!艺f:’奶奶我不會(huì)捏!髞,奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特別完美,但是進(jìn)步還是很大的。
晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。除夕包餃子除夕包餃子作文,北方過年習(xí)俗,大年三十晚上一定會(huì)一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個(gè)屋子才讓人真的覺得過年了。你會(huì)包餃子嗎?
餃子優(yōu)秀作文13
星期天,媽媽說:“今天我們包餃子吃吧。”我高興極了,一蹦三尺高。我們一起去菜場(chǎng)買了些餃皮和餃肉,還有一些蔬菜。就趕忙拖媽媽回家包餃子。
回到家里,媽媽開始忙活起來,一會(huì)洗菜,一會(huì)剁肉,我?guī)兔τ眯⊥胙b了點(diǎn)水,終于把準(zhǔn)備工作都做好了。我著急的和媽媽說:“我不會(huì)包怎么辦啊?”媽媽笑著說:“我一邊包你一邊學(xué)唄”只見媽媽拿了一個(gè)餃皮放上一點(diǎn)餃肉,在餃皮的四周沾了點(diǎn)水,然后折疊起來,捏出花紋就包出了一個(gè)漂亮的餃子。我信心滿滿的`說:“這太簡(jiǎn)單了吧!”我隨手也拿了個(gè)餃皮照著媽媽的樣子一步一步做了起來。包好了,唉!怎么出來個(gè)“豬八戒”媽媽看了下笑了起來。我并不泄氣又包了一個(gè),一看“豬八戒”怎么變成了“白骨精”我的臉一下紅了。媽媽看到后開懷大笑說:“你不如在包個(gè)孫悟空和唐三藏吧”我說:“別把沙僧忘了啊!蔽乙舱f了一下笑話,我們倆哈哈大笑起來。不一會(huì)兒功夫我們倆就包好餃子。
我們把包好的餃子放進(jìn)開水鍋里,就像夏天的人們?cè)谟斡疽粯。大約5分鐘餃子好了,我趕緊把熱氣騰騰的水餃撈出來。吃著我自己包的餃子,心里特別美。
餃子優(yōu)秀作文14
春節(jié)到了,我想家家戶戶都會(huì)吃年夜飯、包餃子、年糕等,而我家就準(zhǔn)備做餃
那一天,一早起來,就看見爸爸媽媽爺爺奶奶忙個(gè)不停,一會(huì)兒去舀水準(zhǔn)備
和面,一會(huì)兒切菜切肉準(zhǔn)備餡料。我看見這么熱鬧,我當(dāng)然想加入了,馬上就和媽媽申請(qǐng),媽媽說先洗手,然后就去和面。馬上,我就去和面了。
先倒入一些面粉,再加入適量的溫水,水要慢慢地加,直到面粉形成面團(tuán)為止。接著呢,要把面團(tuán)醒一會(huì)兒。一會(huì)兒過后,要把面團(tuán)搓成長條,再捏很多個(gè)的劑子,然后呢,拿過搟面杖來搟成薄面皮,搟面皮可不是一件容易的.事,我搟出來的面皮有的薄薄的,有的厚厚的,有的是橢圓形。搟了很多餃子皮終于,搟完了,接下來就要包餡了,我比較喜歡吃肉餡的,我就包肉餡餃子。
首先,我拿起一張餃子皮,媽媽在旁邊給我做示范。我挑起一些肉,放入餃子皮中間,再從兩邊向中間捏起來,還可以捏一些好看的花邊,就這樣,我做好了一個(gè)餃子,我做一個(gè)餃子當(dāng)然遠(yuǎn)不及媽媽和奶奶,她們可快了。
做了好久,終于做完了,我們把餃子全放入蒸鍋里,開始蒸了。十來分鐘后,餃子就出鍋了,我們品嘗著熱乎乎的餃子,別提多好吃了。
餃子優(yōu)秀作文15
你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡(jiǎn)單!就聽我說說吧!
今天傍晚,我和媽媽商量說:“今天晚上吃餃子吧,我想學(xué)包餃子。”媽媽答應(yīng)了于是我穿上圍裙,來到了廚房。
只見媽媽先把切了的面搓成了細(xì)條,然后,又把這一條面搓成了一個(gè)一個(gè)小球。這時(shí),媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個(gè)小面球,不停地轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒,這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開始包了。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后,我從餃子皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間往左邊捏,就這樣,我的第一個(gè)餃子包好了。我很高興,把他放在一只盤子里,我不好意思地對(duì)媽媽說:“我包的`餃子真難看,肚子癟癟的,餃子邊像個(gè)雞冠子,哇!好難看!”媽媽鼓勵(lì)我說:“不錯(cuò)了,就是餡太少了,下一個(gè)注意!边^了一會(huì)兒,我包了十多個(gè)餃子,它們可是奇形怪狀,各不相同!有“癟肚子王”,還有“開口笑”等。哈哈!媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里比吃糖還甜呢!
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