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【優(yōu)】煎雞蛋作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的煎雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
煎雞蛋作文1
早晨,我起床一看,“爸爸媽媽哪去了?”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。忽然,我發(fā)現(xiàn)書桌上夾著一張紙條,上面寫著:“我們有事出去了,你自己管好自己!痹瓉(lái)爸爸媽媽有事去了?晌以缟铣允裁茨?“就做煎雞蛋吧,以前也看媽媽煎過(guò)!毕氲竭@里,我穿上圍裙,拿上鍋鏟,準(zhǔn)備“大顯身手”了。
我先把油倒進(jìn)鍋里,開(kāi)小火,過(guò)了一會(huì)兒,油就“啪啪”地響了,我知道油熱了,忙打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去。只見(jiàn)油“噼里啪啦”地炸開(kāi)了,一滴油飛到了我的臉上,疼極了!怎么回事?原來(lái)我把蛋放得太高了,油被濺了出來(lái)。唉!當(dāng)我急忙去看蛋的時(shí)候,蛋已經(jīng)燒焦了。沒(méi)辦法,只好重煎。這次我吸取了上次的教訓(xùn),把蛋放低了一點(diǎn),油果然沒(méi)有再“飛”出來(lái)。我一遍又一遍地翻動(dòng)著,直到蛋的'連兩面都變成了金黃色時(shí),我把蛋裝上了盤子。這時(shí),媽媽回來(lái)了。她見(jiàn)我正在津津有味地吃著煎雞蛋,高興地對(duì)我說(shuō):“你懂事了,不用我們?yōu)槟悴傩牧恕!蔽衣?tīng)了,也不好意思地笑了。
這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力,還讓我知道了"萬(wàn)事開(kāi)頭難'這個(gè)道理,真是一舉兩得!
煎雞蛋作文2
昨天,老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)----回家煎雞蛋,這可難為我了,我可是第一次煎雞蛋呀!
回到家,我飛快地跑到房里把書包放下,正想踏進(jìn)廚房的門,但我停住了,心在“砰砰砰”直跳,心里怕極了。媽媽似乎看出了我的心思,便對(duì)我說(shuō):“怕什么,有我在你旁邊呢!”
好,我馬上開(kāi)始行動(dòng)!我先用紙把鍋?zhàn)硬粮,只?tīng)“唰唰唰”的聲音,好像唱起了動(dòng)聽(tīng)的歌,我把煤氣灶打開(kāi),“轟”的一聲,藍(lán)色的火苗從鍋底冒了出來(lái),“呼呼”一聲,油煙機(jī)打開(kāi)了,嚇得我退后了幾步。接著,我把油倒入鍋中,開(kāi)始沒(méi)什么,可到了后來(lái)油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋?zhàn)油饷嫣野央u蛋在碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋破了一個(gè)小洞,用手輕輕一掰,黃燦燦的蛋黃外鑲上了一條小白裙。然后,我把雞蛋倒入鍋中,“吱吱”雞蛋在鍋里演奏交響樂(lè)呢!最后,我用鍋鏟把雞蛋翻了一面,只見(jiàn)熟后的`一面香氣撲鼻,還直冒泡,呵呵,雞蛋還會(huì)冒泡!“吱啦”一聲,雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗里,真令人口水直流!
呀!蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學(xué)會(huì)煎雞蛋,以后可以煎給爸爸媽媽吃了。
煎雞蛋作文3
今天是星期天,我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋,所以心情特別興奮。我打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里。還沒(méi)等油熱,我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋,相互磕一下,很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開(kāi)鍋蓋,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球,心想:看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事情,怎么到我這里這么難呢?
我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的'“作品”,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系。凡事都有第一次,要有耐心,我來(lái)教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下,我小心翼翼地把火打開(kāi),并且開(kāi)得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時(shí),我拿起兩個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大,雞蛋甩地太猛,離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn),這次完全聽(tīng)從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出,目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了,我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下,隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好!這次雞蛋沒(méi)有糊,變成了金黃的笑臉了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽(tīng)著鍋里油花的聲音,聞著陣陣香味,我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘,兩分鐘我盯著鍋,覺(jué)得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了!我開(kāi)心地把雞蛋鏟倒盤子里,高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗,還為我點(diǎn)贊呢!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,也明白了:有些事情看起來(lái)很容易做好卻很難,但只要不怕困難,就一定會(huì)成功。
煎雞蛋作文4
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來(lái),不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問(wèn)媽媽。
我在做你最愛(ài)吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來(lái),我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好啊!
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。
好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽(tīng)了一邊說(shuō),一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說(shuō):你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒(méi)事了。
我一聽(tīng),原來(lái)這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開(kāi)啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的'說(shuō)的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒(méi)有媽媽的指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃也不易。
煎雞蛋作文5
今天下午,是我第一次做飯的日子。
媽媽讓我先學(xué)煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后先開(kāi)火,等鍋熱了以后放一些油進(jìn)去。等油散發(fā)出香味后,媽媽先做一個(gè)給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的,就像一個(gè)小太陽(yáng)似的。
到我做了。我看著面前的鍋,里面的`油只冒泡。我好害怕呀!我輕輕的拿起雞蛋,碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋,往鍋里打?墒且徊恍⌒模恍┑皻さ舻搅隋伬。我很著急,怕蛋殼會(huì)和蛋液混在一起。說(shuō)時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來(lái)。真是虛驚一場(chǎng)呀!
媽媽拿著小鍋鏟對(duì)我說(shuō):"寶貝,這面煎好了,應(yīng)該給蛋翻過(guò)來(lái),再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個(gè)面,繼續(xù)煎。很快蛋煎好了,可是我煎的雞蛋不是圓圓的,也不是金黃色的。而是扁扁的,有點(diǎn)黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起,我看著有點(diǎn)難過(guò)。媽媽告訴我:"失敗是成功之母,多練習(xí)幾次就好了。"我點(diǎn)點(diǎn)頭開(kāi)始吃自己煎的雞蛋啦!雖然樣子不好看,可是挺好吃的。
煎雞蛋作文6
周未中午,媽媽還沒(méi)下班,我的肚子餓得咕咕叫,連忙打開(kāi)零食箱一看,發(fā)現(xiàn)里里空空如也,只見(jiàn)灶臺(tái)上有幾個(gè)雞蛋,決定自己煎個(gè)雞蛋來(lái)吃。
首先,我打開(kāi)火,小翼翼地把油倒入鍋中,再回想以往媽媽煎雞蛋的場(chǎng)景,先拿出一顆雞蛋,輕輕在鍋的邊緣磕一下,再用兩只用掰開(kāi),呀!一不小心,用力過(guò)大,把雞蛋弄得滿手都是,衣服上也弄了好大塊。但我沒(méi)灰心,又拿了一顆,有了上次經(jīng)驗(yàn),這次,我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時(shí),鍋里的'油蹦來(lái)蹦去,像是在比誰(shuí)跳得高,可調(diào)皮了。不一會(huì)兒,鍋里原來(lái)透明的蛋清迅速的凝成白色的圓形邊,圍繞著蛋黃,蛋黃變化不大,由于我火開(kāi)的大,又沒(méi)經(jīng)驗(yàn),最終把雞蛋給煎糊了,我只好把它倒到垃圾桶里!拔揖筒恍判埃宀缓秒u蛋!”想到這里,我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋,在鍋中放入油,隨后把火調(diào)小,再磕破雞蛋放入鍋中,慢慢的讓它一面熟透后,趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過(guò)來(lái)。0K,非常成功,不一會(huì)兒,金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎(jiǎng)勵(lì)錢還要高興。
你們也想給自己煎雞蛋吃嗎?如果想吃,那就自己試一試,很不錯(cuò)啦!
煎雞蛋作文7
昨天,老師布置了一個(gè)非常有難度的作業(yè),不是寫字而是動(dòng)手,你猜猜是什么作業(yè)?是做一道菜。
當(dāng)時(shí)我一聽(tīng),大吃一驚;丶液螅覍(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說(shuō):“好!那就教你煎雞蛋吧,既簡(jiǎn)單又快!蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚(gè)雞蛋,弟弟一聽(tīng)說(shuō)我要煎雞蛋,也蹬蹬的跑過(guò)來(lái)對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也想幫忙,可以嗎?”媽媽說(shuō):“好呀,你和姐姐一起吧!”
開(kāi)始動(dòng)手了,我把兩個(gè)雞蛋遞給媽媽,媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲,只聽(tīng)到咔——的一聲,然后用兩個(gè)手從雞蛋殼縫中撥開(kāi),雞蛋清和蛋黃一起流了出來(lái),像火紅紅的小太陽(yáng)似的,滑溜溜的好好玩。接著媽媽說(shuō)讓我拿筷子攪拌,我把雞蛋黃用筷子打散了,然后就不停的攪啊攪,弟弟看著好好玩,也要求嘗試著來(lái)攪拌,我們把蛋清和蛋黃都攪一起后,就開(kāi)始準(zhǔn)備煎雞蛋了,媽媽先把燃?xì)庠畹幕痖_(kāi)了,然后按媽媽說(shuō)的倒了花生油在鍋里,只聽(tīng)到“噼叭”的`響聲,那油就在鍋里跳,好嚇人,媽媽說(shuō):“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去!蔽也还苋叨唬幌戮偷沽讼氯,雞蛋液飛了起來(lái),雞蛋液外面起了小泡泡,中間液體沒(méi)有固定,媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻,就又變成了兩個(gè)圓形的蛋餅了,接著我們加了點(diǎn)醬油,黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的雞蛋鏟起放進(jìn)碟子里,香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧,這就是我學(xué)做的一道菜!
煎雞蛋作文8
周六上午,爺爺出去買菜了。起床后,我坐在沙發(fā)上邊看電視邊等爺爺,可是肚子早就開(kāi)始唱“空城計(jì)”了,于是我決定親自出馬,做菜填飽肚子,讓爺爺對(duì)我刮目相看。
說(shuō)干就干,打開(kāi)冰箱,我立刻傻眼了:里面空空如也,只剩下幾個(gè)孤零零的小雞蛋了。唉,只能先煎一個(gè)雞蛋開(kāi)開(kāi)胃了。
我按了開(kāi)關(guān),先倒了一些油,鍋?zhàn)永锪⒖贪l(fā)出“噼里啪啦”的聲音,我一連后退了好幾步,生怕油脂會(huì)濺到我身上,只好一只手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌,一只手打雞蛋。雞蛋剛下去,那“滋滋”的聲音變得更大了,我都有一點(diǎn)兒不知所措了,過(guò)了好一會(huì)兒,才手忙腳亂地拿起鍋鏟,胡亂鏟了幾下。唉,只見(jiàn)那些小雞蛋有的長(zhǎng)起了一塊塊“黑斑”,還有的則像從煤堆里撿出來(lái)似的,個(gè)個(gè)都面目全非了。我想:
我就是笨手笨腳的,連煎一個(gè)雞蛋這么簡(jiǎn)單的事情都會(huì)搞砸,還是等爺爺回來(lái)吧。
在清理“燒焦的雞蛋”時(shí),突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想:不要心灰意冷,你一定可以的!加油吧!再來(lái)一次吧,一定會(huì)更好的`!
果然,不出我所料,有了前車之鑒,第二次的時(shí)候,一切都有條不紊地進(jìn)行著。當(dāng)我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時(shí),我真是心花怒放!
我將它分成2份,和爺爺一起吃。爺爺笑著摸了摸我的頭,笑著說(shuō):“孫女長(zhǎng)大了。”我心里美滋滋的,別提有多開(kāi)心了。
通過(guò)這件事,我明白了:無(wú)論做什么事都不能半途而廢,堅(jiān)持不懈,永不放棄,才能夠到達(dá)勝利的彼岸!
煎雞蛋作文9
每當(dāng)我煎雞蛋時(shí),總會(huì)想起我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷,那次經(jīng)歷讓我明白了做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待。
那天早晨,媽媽叫我起來(lái)煎雞蛋。我看媽媽三下兩下就能把雞蛋煎好,肯定不難。于是,我立刻動(dòng)手,先把雞蛋在碗里打散,開(kāi)火,在鍋里放油,等油熱了就把雞蛋倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋,然后我就出去看書了。過(guò)了三分鐘,我覺(jué)得雞蛋還沒(méi)熟,就看著時(shí)鐘又等了一分鐘?墒钱(dāng)我走進(jìn)廚房,拿開(kāi)鍋蓋時(shí),一股難聞的焦味撲面而來(lái),把我熏得直咳,我心里暗暗地想著:“不好,燒焦了!”我趕忙關(guān)掉煤氣,等煙霧消散后,兩個(gè)黑的不成樣的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前。原來(lái),看起來(lái)簡(jiǎn)單的煎雞蛋,不認(rèn)真對(duì)待,也是做不好的`,我決心再做一次。
這一次,我先向媽媽請(qǐng)教了做雞蛋的方法,然后按照媽媽說(shuō)的方法,一直站在鍋旁看著,雞蛋果然聽(tīng)話了很多,我懸著的心終于放下了。我一邊燒一邊不由自主地哼起了小曲兒?磿r(shí)間差不多到了,我就翻了一面,不一會(huì)兒,香噴噴的煎雞蛋就出鍋了。媽媽為我豎起了大拇指:“失敗了不要緊,只要認(rèn)真對(duì)待,繼續(xù)努力,反復(fù)嘗試,就會(huì)成功的!”
自那以后,我謹(jǐn)記媽媽的教誨,做任何事都非常認(rèn)真。
煎雞蛋作文10
一天傍晚,媽媽神秘地對(duì)我說(shuō):“萌萌,我要教給你一個(gè)重要的生活本領(lǐng)!”媽媽故意把話音拉得很長(zhǎng)!笆裁词虑榘?”我奇怪地問(wèn)。媽媽笑著說(shuō):“你來(lái)看看就知道了!”到了廚房,媽媽告訴我,今天教我煎荷包蛋。啊,學(xué)做飯,真有趣。
煎雞蛋看似很簡(jiǎn)單:先打破雞蛋的外殼,再將里面的`蛋倒進(jìn)油鍋里。其實(shí)不然。第一步打破蛋殼時(shí),我用力太大,一下就把蛋打碎了,弄得滿手都是。汲取了 教訓(xùn)后,我就不那么毛手毛腳了,而是輕輕打破一點(diǎn)殼,再慢慢地掰開(kāi),哇,一個(gè)完整的蛋破殼而出,落入油鍋里。這時(shí),就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯 定問(wèn),撒鹽有什么難的?告訴你們吧,如果鹽撒得不均勻,雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時(shí)翻面,好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時(shí)候,我遇到了難題,怎么也 翻不過(guò)來(lái),就在這個(gè)“緊急”關(guān)頭,媽媽來(lái)了。她拿著我的手,一下就將雞蛋翻了過(guò)來(lái)。媽媽告訴我,要先鏟住雞蛋,讓雞蛋在鏟子的正中間,這樣翻就可以了。
經(jīng)過(guò)了許多困難,我的第一個(gè)荷包蛋做出來(lái)了。雖然口味不好,但這是我親手做的一次飯,真是太有趣了。
煎雞蛋作文11
有一天,我問(wèn)爸爸,說(shuō):“爸爸,煎雞蛋怎么做啊?”爸爸說(shuō):“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假,下午的時(shí)候,爸爸說(shuō):“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋。”我聽(tīng)了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先,爸爸把鍋放到灶臺(tái)上,在把火打著,然后再往里倒油,接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里,等下面煎好了之后,再翻個(gè)面兒這樣,雞蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單呀!”我迫不及待的跟爸爸說(shuō):“爸爸,我也想試著煎一個(gè)。”我學(xué)著爸爸的樣子,拿出了一個(gè)雞蛋,就磕進(jìn)鍋里了,再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜,我就問(wèn)爸爸:“爸爸,雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜?”爸爸笑著說(shuō):“你的油溫太低,煎出來(lái)的形狀不好看,而且口感也不好!
取了第一次的教訓(xùn),我有一次拿起雞蛋下鍋以后,只聽(tīng)知啦一聲,直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面,再把它鏟出來(lái)一看,雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋,等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的,中間黃一圈白,讓人一看就很想吃,我就問(wèn)爸爸:“爸爸這個(gè)煎的.怎嗎樣?”爸爸說(shuō):“挺好的,繼續(xù)努力!蔽衣(tīng)了之后心里美滋滋的。
通過(guò)這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表,看著很簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。
煎雞蛋作文12
“咯咯咯”“咯咯咯”,我家的老母雞下蛋了。咦,奇了怪了,我的家的老母雞怎么下了個(gè)“鴨蛋”?于是我就去請(qǐng)教媽媽,媽媽說(shuō):“你個(gè)小傻瓜,這是雞蛋,只不過(guò)的品種不同,這種綠殼雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分要比紅殼雞蛋高呢。”哦,原來(lái)是這樣啊。
晚上的`雞蛋晚上吃,夠新鮮吧。我在“鴨蛋”種挑選了一個(gè)最大的,把它用水沖洗了一下,然后打開(kāi)火,把鍋里倒入油,最后把雞蛋打碎,放入鍋中,不好,鍋里的“小娃娃”不停的打架,本以為學(xué)著媽媽的樣子肯定能成功,可是就當(dāng)我開(kāi)心得意的時(shí)候,拿淘氣的“小娃娃”的兄弟濺在了我的臉上,我的臉又疼又辣,哼,居然偷襲我,不跟你們玩了,說(shuō)著便怏怏地走了,就在這個(gè)時(shí)候媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么了,這么快就放棄了嗎?其實(shí)你的方法是對(duì)的,但是就是沒(méi)有把鍋里的水燒干后再倒油,水和油遇到一起,肯定會(huì)亂蹦的。”
我又鼓足了氣,按照媽媽教我的方法從新試了一遍,不一會(huì),有模有樣的煎雞蛋完成啦!我成功啦!
通過(guò)這件事情,讓我知道了一個(gè)道理:沒(méi)有人第一次做事就能成功,我們一定要多學(xué)習(xí),多嘗試,才能完整的把一件事做好。
煎雞蛋作文13
媽媽煎的荷包蛋太好吃了,松軟嫩滑,回味無(wú)窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子,動(dòng)手做一次美味的荷包蛋。
我首先開(kāi)火,將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底,不大一會(huì)兒,鍋里的油青煙直冒,熱氣四射。原本黑色的鐵鍋,現(xiàn)在被燒得通紅,讓我不敢靠近,慌忙中拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊敲開(kāi),然后抓點(diǎn)鹽攪了攪,就一股腦門倒進(jìn)鍋里?赡苁峭肜镉兴,雞蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,油星飛濺,桌上、地上、墻上到處都是。看著油煙越冒越濃,我手忙腳亂地關(guān)掉了煤氣,再看鍋中的雞蛋,原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅,散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得,一籌莫展。不知什么時(shí)候,媽媽站到我身后,注視著我的'一舉一動(dòng),微笑著說(shuō):“今天嘗試雖然不成功,但收獲應(yīng)該不小吧?”“是的,煎雞蛋也有很大的學(xué)問(wèn)。”我低著頭小聲地說(shuō)。
端著自己親手制作的荷包蛋,看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容,心中像打翻了五味瓶。哎,當(dāng)家長(zhǎng)真的不易呀!狠狠咬上一口自己的杰作,也香呢!
煎雞蛋作文14
放假了,我想回鄭州看奶奶?墒乾F(xiàn)在我什么也不會(huì),學(xué)點(diǎn)什么呢?我左思右想,忽然,我看見(jiàn)媽媽在煎雞蛋餅。于是,我準(zhǔn)備學(xué)煎雞蛋餅。
我走進(jìn)廚房,媽媽見(jiàn)了我,問(wèn)我干什么。我說(shuō)要跟媽媽學(xué)煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭,很不高興的說(shuō):“這個(gè)很難學(xué),你肯定學(xué)不會(huì)的。”“媽媽,我能學(xué)會(huì)的,一定能!蔽覍(duì)媽媽說(shuō)。 “好了,好了,我教你學(xué)!痹谖业膽┣笙拢瑡寢尳K于答應(yīng)了我!伴_(kāi)始吧。”我迫不及待的說(shuō)。我選出了幾個(gè)從冰箱里拿出來(lái)的雞蛋,打碎,放進(jìn)碗里,在適當(dāng)?shù)?放一些面和碎碎的蔥,噢,還有,別忘了放鹽,最后用筷子拌好,拌成糊糊,再準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,放在爐子上,把爐子點(diǎn)著,接著媽媽給我做了一遍,讓我學(xué)著媽媽的樣子把一點(diǎn)拌好的糊糊放進(jìn)鍋里,趕快拿起鍋來(lái)轉(zhuǎn)一下,讓餅子變成圓形,可是我怎么也轉(zhuǎn)不圓。我想,我答應(yīng)過(guò)媽媽要煎好的,再說(shuō),我也不能為這一點(diǎn)小小的挫折打了退堂鼓。于是,我煎了一個(gè)又一個(gè)。終于,煎圓了一個(gè)!我發(fā)現(xiàn),如果糊糊放的多一點(diǎn),搖的慢一些,餅子也就會(huì)圓一些。接下來(lái)的一個(gè)又一個(gè),我都煎的很圓。
哈哈!這就是我第一次見(jiàn)雞蛋餅,你們也試著煎一下吧。
煎雞蛋作文15
昨天,我一大早就起床了,因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了,我先準(zhǔn)備了三種小廚具:木鏟、碗、盤子。三種食材:油、鹽、雞蛋。首先,把雞蛋打入碗中。再打開(kāi)電餅鐺,放入一勺油,按下電源開(kāi)關(guān)。大約過(guò)了一分鐘,油開(kāi)始冒煙了,我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺,往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽,蓋上電餅鐺。大約三分鐘,提示燈滅了,該掀開(kāi)蓋子了。媽媽鼓勵(lì)我自己掀開(kāi),我剛掀開(kāi)個(gè)縫,一股熱氣撲面而來(lái)。我覺(jué)得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛,急忙放下蓋子,躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我,我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身,只聽(tīng)見(jiàn)油“啪、啪”地響,我心驚肉跳地問(wèn)媽媽,“會(huì)不會(huì)爆炸?”媽媽逗趣地說(shuō):“不會(huì)的,如果爆炸,就省錢了,最近我正想燙個(gè)爆炸頭!”我們都笑了。我蓋上蓋子,不一會(huì)兒,指示燈滅了,我鼓足勇氣,自己掀開(kāi)了蓋子,把黃澄澄的雞蛋鏟進(jìn)了盤子。我忍住了口水,自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋,煎第一個(gè)煎蛋的.成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了,當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí),蛋液竟然流到了廚桌上,只好讓爸爸來(lái)幫忙了。
終于,自己獨(dú)立做好了,我津津有味地吃起來(lái),忘了和家人分享。
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