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農(nóng)民經(jīng)濟(jì)觀念的變遷與小農(nóng)理論的反思
農(nóng)民經(jīng)濟(jì)觀念的變遷與小農(nóng)理論的反思關(guān)于近代社會(huì)心理和觀念變遷的研究，學(xué)界取得了一些初步成果，論著、論文可謂推陳出新，相關(guān)的專題學(xué)術(shù)會(huì)議也在最近幾年先后召開(kāi)。①這些已有的研究成果，或以宏觀敘述見(jiàn)長(zhǎng)、或以精英階層為認(rèn)識(shí)重點(diǎn)、或以沿海發(fā)達(dá)地區(qū)和城市為研究中心；相對(duì)而言，對(duì)于內(nèi)地尤其是山區(qū)普通社會(huì)大眾觀念的研究，還顯得不足。在近代國(guó)門大開(kāi)，歐風(fēng)美雨徐徐東漸、東西方市場(chǎng)日益接軌的大背景下，遠(yuǎn)離沿海和城市等發(fā)達(dá)地區(qū)的廣大內(nèi)地，尤其是山區(qū)的蕓蕓眾生，他們對(duì)于這一席卷全球的近代化浪潮，從長(zhǎng)時(shí)段和整體行為反本文為2007年江西省教育廳高校人文社科項(xiàng)目“市場(chǎng)變遷與地域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型研究——以清末民初贛閩粵邊區(qū)為例（項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)LS0702）的中期研究成果。
①分別參見(jiàn)：張鳴：《鄉(xiāng)土心路八十年——中國(guó)近代化過(guò)程中農(nóng)民意識(shí)的變遷》，上海三聯(lián)書(shū)店1997年版；周曉虹：《傳統(tǒng)與變遷——江浙農(nóng)民的社會(huì)心理及其近代以來(lái)的嬗變》，三聯(lián)書(shū)店1998年版；高翔：《近代的初曙：18世紀(jì)中國(guó)觀念變遷與社會(huì)發(fā)展》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社2000年版；李湘敏：《基督教教育與近代中國(guó)婦女社會(huì)思想觀念的變遷》，《教育評(píng)論》1997年第1期；劉增合：《近代紳商與經(jīng)濟(jì)倫理觀念的變遷》，《社會(huì)科學(xué)研究》1999年第2期；逸民：《辛亥革命后中國(guó)人婚姻家庭觀念的變遷》，《中華文化論壇》2003年第1期；楊志昂：《晚清民法觀念的變遷與清末民律的修訂》，《南華大學(xué)學(xué)報(bào)》2003年第3期；趙可：《20世紀(jì)20年代新型知識(shí)分子城市觀念的變遷》，《社會(huì)科學(xué)研究》2003年第5期；李長(zhǎng)莉：《以上海為例看晚清時(shí)期社會(huì)生活方式及觀念變遷》，《史學(xué)月刊》2004年第5期；左日非：《“近代中國(guó)社會(huì)生活與觀念變遷”學(xué)術(shù)研討會(huì)綜述》，《近代史研究》2002年第2期；郭德宏、陳廷湘主編：《中國(guó)現(xiàn)代社會(huì)心理與社會(huì)思潮研究》，當(dāng)代世界出版社2005年版。
應(yīng)來(lái)看，是“心存抵觸”，還是“主動(dòng)接受”？是“退縮”回農(nóng)村、農(nóng)業(yè)，還是多種兼業(yè)乃至積極進(jìn)軍工商產(chǎn)業(yè)？本文通過(guò)對(duì)地處江西、福建、廣東三省交界的尋烏縣，清末民國(guó)時(shí)期其農(nóng)民①就業(yè)、消費(fèi)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀念和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)等經(jīng)濟(jì)觀念的梳理與分析，對(duì)此作一簡(jiǎn)要探討，以求進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)界對(duì)農(nóng)民問(wèn)題的理論認(rèn)識(shí)。
一就業(yè)觀念的市場(chǎng)化發(fā)展趨勢(shì)
近代以前，在傳統(tǒng)統(tǒng)治者“重本輕末”、“重農(nóng)抑商”這一宏觀政策的調(diào)控下，尋烏縣“民力稼穡，女勤紡績(jī)”[1]，老百姓謀生和就業(yè)方式基本上以農(nóng)耕為主，難以跳出傳統(tǒng)“以農(nóng)為本”就業(yè)觀的圈子，與市場(chǎng)也只是保留著有限的交換關(guān)系。近代以降，在市場(chǎng)利潤(rùn)的刺激下，進(jìn)軍商業(yè)、圩鎮(zhèn)和擠入商道謀生的尋烏人日漸增多。清末民初時(shí)期，進(jìn)軍墟鎮(zhèn)從事工商業(yè)的尋烏人比比皆是。1930年毛澤東所作的《尋烏調(diào)查》中，就記載了這一時(shí)期多個(gè)進(jìn)入尋城和墟鎮(zhèn)新開(kāi)店經(jīng)商的例子。例如，家住南門城外鐘周瑞的鹽店（店開(kāi)在東門城內(nèi)），“開(kāi)了二十多年”（到1930年為止，下同）；車頭人鄺明奎的新發(fā)昌鹽店，“開(kāi)了十多年”；家住東門外的何子貞，“民國(guó)十六年領(lǐng)了張?zhí)娱_(kāi)豆行”；榮春祥，“小時(shí)候很窮，幫土豪管賬賺了些錢，買點(diǎn)田起家”，在尋城開(kāi)了家水貨店，“資本七八百元”；19世紀(jì)中后期開(kāi)始，范淵甫及其兄弟子孫等，先后開(kāi)辦經(jīng)營(yíng)了順昌老店、興記、達(dá)記、茂記、鈞記、鴻昌、祿豐等7家商店；陳登祺（留車人），原來(lái)“窮得沒(méi)有飯吃”，1925年來(lái)尋烏城“開(kāi)了同來(lái)安店，兼做油行”；何祥盛，先是“擺攤子”，后“做水貨生意發(fā)了財(cái)”；王菊?qǐng)A（澄江人），“在澄江圩開(kāi)了三個(gè)店，做水貨、雜貨及鴉片煙販生意”；陳萬(wàn)保（廷嶺人），“做豬販，做煙土販，開(kāi)雜貨店”。[2]（p58——59、67、75、86、102、114、115）
民國(guó)年間，尋烏“全縣豪紳的領(lǐng)袖”潘明征（吉潭小杭村人），是進(jìn)軍商業(yè)和圩鎮(zhèn)的杰出代表。他約生于清咸豐年間，其父親手上只有80石谷田，至潘明征當(dāng)家時(shí)，勤苦精干，家境逐漸富裕；在“力農(nóng)致富”的同時(shí)，他先后在吉潭圩開(kāi)有藥店、雜貨店，還興辦經(jīng)營(yíng)了一所長(zhǎng)達(dá)近20年（1912——1930年）的“知恥小學(xué)”，1928年又在縣城開(kāi)辦當(dāng)鋪。到20世紀(jì)20年代末，潘明征家產(chǎn)“共計(jì)價(jià)值三十萬(wàn)元，田地收租一萬(wàn)石左右”。國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)后，他復(fù)在縣城開(kāi)藥店，1936年開(kāi)辦運(yùn)輸公司——“新興公司”，從汕頭買回“福特”牌汽車1輛，經(jīng)營(yíng)汽車運(yùn)輸業(yè)務(wù)，其后，公司汽車發(fā)展到六七輛�？箲�(zhàn)時(shí)期，他的公司主要經(jīng)營(yíng)贛東南和粵東北各縣之間的米糧貿(mào)易。1939年，新興公司請(qǐng)進(jìn)技工王城立開(kāi)辦汽車維修廠，師徒3——4人，維修公司內(nèi)外的汽車。以上各業(yè)獲利豐厚。②[2]（p113）[3]（p12、128）
富裕階層進(jìn)軍工商業(yè)的比例，據(jù)《尋烏調(diào)查》所載明的地主兼業(yè)狀況統(tǒng)計(jì)，全縣8個(gè)頭等大地主中，兼營(yíng)工商業(yè)者3家，占37.5％；113個(gè)中地主中，兼營(yíng)工商業(yè)者20家，占18％；占尋烏地主總數(shù)48％的所謂“新發(fā)戶子”的小地主，都是“由農(nóng)民力作致富升上來(lái)的，或由小商業(yè)致富來(lái)的”；在城的17家地主中，經(jīng)營(yíng)工商業(yè)和曾經(jīng)經(jīng)營(yíng)工商業(yè)者9家，占53％。[2]（p113——124、101——103）這個(gè)數(shù)據(jù)雖然是不完全統(tǒng)計(jì)，但或多或少反映了傳統(tǒng)市場(chǎng)向近代市場(chǎng)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，尋烏富裕階層進(jìn)軍墟鎮(zhèn)、進(jìn)軍工商業(yè)的趨勢(shì)和力度，也折射出了尋烏富裕階層就業(yè)觀的實(shí)際狀況。
出于生存壓力和發(fā)家致富的激勵(lì)，眾多缺乏資本和機(jī)緣開(kāi)店的尋烏人，則利用自己天生的力氣和地處邊境的地緣優(yōu)勢(shì)，“農(nóng)隙負(fù)販米鹽”[4]，成為來(lái)來(lái)往往的小販和“挑腳”。劉步權(quán)（1918年生），原籍尋烏篁鄉(xiāng)，他的祖父遷到尋烏城租田種，兼開(kāi)伙店；父親很早就去世了，他19歲小學(xué)畢業(yè)后幫助家里經(jīng)營(yíng)伙店，并開(kāi)始跟人合伙做生意，從唐江、信豐等地販牛、豬到尋烏賣；40年代出生的古偉富（篁鄉(xiāng)人），他家10姊妹，全靠他父親挑米下龍川，挑鹽回來(lái)，出賣后養(yǎng)活全家；1920年出生的陳亞魁（原籍平遠(yuǎn)縣），22歲逃“抓壯丁”到尋烏后做了挑腳，“挑了十多年”，并在尋烏成家立業(yè)。③晨光鎮(zhèn)上黃村的嚴(yán)水蓮（1905年生），秋收以后農(nóng)閑的幾個(gè)月內(nèi)，天天挑米下廣東的羅浮、下興寧，然后挑鹽回來(lái)，挑擔(dān)最遠(yuǎn)到過(guò)信豐；同村的嚴(yán)純標(biāo)（1929年生），17歲開(kāi)始挑擔(dān)討生活，挑紙、紅薯、米等下廣東，挑鹽、糖、洋油、花生油上來(lái)；井背自然村的汪廣堯（1915年生），20歲開(kāi)始挑擔(dān)，做“鹽上米下”的小生意；同村的汪
�、俳袊�(guó)社會(huì)還是一個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì)，人們的就業(yè)和居住均難以脫離農(nóng)村，即使是城市居民，其與農(nóng)村的聯(lián)系，也相當(dāng)密切，具體到尋烏，則更是如此；因此，本文所指的尋烏農(nóng)民，包括在尋烏居住和就業(yè)的所有人。
②溫銳、游海華1999年尋烏縣實(shí)地調(diào)查。
�、蹨劁J、游海華1999年尋烏縣城實(shí)地調(diào)查。
良賓（1918年生），開(kāi)始是挑擔(dān)，二十七八歲開(kāi)始學(xué)殺豬，以后一直以殺豬業(yè)為生。①尋烏城的水貨店主張均益，在開(kāi)店前是奔走于尋烏與梅縣之間的專業(yè)挑夫；尋烏城靠“精苦勤干”擺水貨攤子發(fā)起財(cái)來(lái)的有潘登記、何祥盛、羅義盛、劉恒泰、范老四等許多人，“他們有家，但沒(méi)有開(kāi)張門面的店，一、四、七挑著擔(dān)子趕本城的圩，三、六、九又挑著擔(dān)子趕吉潭的圩，這樣子掙得幾個(gè)錢”。[2]（p77）
筆者在尋烏訪問(wèn)的所有老人中（地主出身和讀書(shū)人除外），幾乎都挑過(guò)擔(dān)，小部分是專業(yè)的挑夫（幫人家挑），大部分是自己從事小額米鹽貿(mào)易或油鹽貿(mào)易等。隨著工商產(chǎn)業(yè)的變遷，一些傳統(tǒng)的手工業(yè)（如制傘業(yè)、紡織業(yè)）逐漸走上了衰落的不歸路，同時(shí)也有一些人在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中被甩出了原來(lái)謀生的行業(yè)，這些人大部分也擠入商道，靠出賣勞動(dòng)力為生。因此，在尋烏通往廣東的商道上，終日是來(lái)來(lái)往往的販夫走卒。例如，筠門嶺、羅塘、下壩一路，僅石城、瑞金往梅縣的米，“每天有約三百擔(dān)過(guò)”，即至少每天有300個(gè)挑夫；因而羅塘與下壩之間，挑夫“如同螞蟻牽線，絡(luò)繹于途”；由筠門嶺經(jīng)過(guò)澄江圩下廣東的油，“有四船（門嶺肩挑到澄江下船），每船裝油十二擔(dān)”，每圩共48擔(dān)，同路運(yùn)來(lái)的豆，每圩約有80擔(dān)，油豆兩項(xiàng)合計(jì)128擔(dān)，換言之，共需128個(gè)挑夫；從南康、信豐、安遠(yuǎn)、遂川等縣經(jīng)過(guò)尋烏販賣到梅縣一帶的雞，“每天少也有一百擔(dān)，多的到百三十擔(dān)”，也就是說(shuō)，挑運(yùn)雞的腳夫每天至少有100多號(hào)人。[2]（p48——49）[5]（p2——3）另外，尋烏縣城經(jīng)牛斗光往梅縣的大路上，“日有挑夫二三百人以上”②；由尋烏篁鄉(xiāng)經(jīng)興寧之羅浮、羅岡到興寧縣城一線，也是“每日數(shù)以百計(jì)的挑腳力的窮人早出暮歸兩頭斷黑”。③[6]（p69）盡管“挑腳”純粹是出賣勞動(dòng)力，煞是辛苦，小買小賣的販運(yùn)生涯也不一定包賺不賠，往往還要冒相當(dāng)?shù)摹百r本”風(fēng)險(xiǎn)。例如澄江鎮(zhèn)凌富村凌虛波（1898年生），其祖父（時(shí)約60多歲）從尋城挑鹽回家販賣，得感冒后第2天就發(fā)病死去；前述尋城的劉步權(quán)，其販牛的生涯中，就“被土匪搶了三次”，其中搶牛一次，搶錢兩次；陳亞魁則說(shuō)，曾有一段時(shí)間，挑擔(dān)途中“有軍隊(duì)攔路，抓到充公”。④但是，大部分被訪問(wèn)人都表示更愿意挑擔(dān)或做點(diǎn)小生意，因?yàn)椤疤魮?dān)比種田更劃得來(lái)”，“挑煙葉賺得更多”，“比當(dāng)長(zhǎng)工自由”，更何況挑擔(dān)可在農(nóng)閑時(shí)進(jìn)行，并不耽誤農(nóng)忙時(shí)的種田。
與尋烏本縣人進(jìn)軍市場(chǎng)相媲美，外省外縣人奔赴尋烏尋求發(fā)展的可謂人數(shù)眾多。因?yàn)椤皩踹@個(gè)縣，介在閩粵贛三省的交界”[2]（p42），明清以來(lái)，該縣就是三省省際邊貿(mào)的中心地帶之一。近代以降，由沿海而來(lái)的涌動(dòng)的商品經(jīng)濟(jì)大潮又一次為尋烏帶來(lái)了商機(jī)，周邊各地商人紛紛到尋烏搶攤設(shè)店，把握商機(jī)。僅《尋烏調(diào)查》中明確記載的、19世紀(jì)末以來(lái)外地人來(lái)尋城開(kāi)店經(jīng)商的就有：萬(wàn)安人的周裕昌鹽店，在尋城“開(kāi)了二十多年”（到1930年為止，下同）；泰和人的萬(wàn)豐興鹽店（和尋烏本地人合開(kāi)），在尋城“開(kāi)了四年”；王普泰（樟樹(shù)人），原來(lái)在尋城開(kāi)藥店，1929年再開(kāi)了一間洋貨店；黃裕豐刨煙店（上杭人），“在尋烏開(kāi)店開(kāi)了兩代”；涌泉號(hào)煙店（安遠(yuǎn)人），1928年新開(kāi)的；李祥仁（南康人）“民國(guó)初年當(dāng)了老板”，在尋烏城開(kāi)造紙傘店；胡東林（贛州人）木器店，民國(guó)初年開(kāi)辦；他的親戚薛某（也可能是尋烏人，調(diào)查中未載明，筆者注），1929年開(kāi)了個(gè)小小木貨店；另每年有10來(lái)個(gè)上杭師傅，來(lái)尋烏一二次，專門造風(fēng)車和棺材；縣城的三家打鐵店，一家是安遠(yuǎn)人，兩家是于都人；鐘老板（會(huì)昌人）的爆竹店，“開(kāi)了六七年”。[2]（p58、78、79、82——84、91）18世紀(jì)，尤其是近代以來(lái)到尋城開(kāi)店謀生的客籍商人就更多。
①溫銳、游海華1999年尋烏縣晨光鎮(zhèn)實(shí)地調(diào)查。
�、跍劁J、游海華1999年尋烏縣城實(shí)地調(diào)查。
�、蹨劁J、游海華1999年尋烏縣實(shí)地調(diào)查。
�、軠劁J、游海華1999年澄江鎮(zhèn)、尋烏城實(shí)地調(diào)查。
在眾多奔赴尋烏搶攤設(shè)店、尋求商機(jī)的工商業(yè)者中，粵東各縣人表現(xiàn)活躍，引人注目。例如，《尋烏調(diào)查》中明確記載的、19世紀(jì)末以來(lái)粵東各縣來(lái)尋城開(kāi)店經(jīng)商的有：平遠(yuǎn)人韓祥盛開(kāi)設(shè)的鹽店；興寧人羅義成，“他到尋烏有了三十多年，發(fā)了財(cái)，開(kāi)雜貨店也有十大幾年了（十五年以上叫十大幾年）”；潮州人池某（原是篁鄉(xiāng)人，小時(shí)因家窮賣給潮州池姓藥商），“到尋烏開(kāi)藥材店，本錢千元內(nèi)外，就當(dāng)起老板來(lái)”；興寧人何（裁縫）師傅，“原先在留車開(kāi)店，民國(guó)九年搬到縣城來(lái)”；(325224.com)興寧人劉俊記，1928年來(lái)尋城開(kāi)設(shè)打洋鐵店；同年，梅縣人葉公昌，來(lái)縣城做修理鐘表的生意。[2]（p58——59、63、77、92、93）另外，尋烏出口廣東的茶葉和木材，每年都是“興寧客子”親自到尋烏來(lái)收買；每逢尋烏城的圩日，很多梅縣人或大柘人，“挑來(lái)一擔(dān)鹽，兌一擔(dān)米回去”，因而，米生意成為尋城最大的一宗生意[2]（p53——54、93）；于此可見(jiàn)從事米生意的人數(shù)眾多。1935年，平遠(yuǎn)石正人吳金章購(gòu)進(jìn)石印設(shè)備，在尋城開(kāi)辦“金章印務(wù)局”，后采用機(jī)器和鉛字印刷。[3]（P12、128、366）另?yè)?jù)筆者調(diào)查，在尋烏，幾乎每一個(gè)屋場(chǎng)（農(nóng)民居住點(diǎn)）都至少有一個(gè)廣東人（盡管他們不都是商人，但是通過(guò)此一現(xiàn)象，不難想象廣東來(lái)尋烏謀生者眾多的情況）；今天的尋烏和筠門嶺一帶還流傳著“無(wú)廣不成墟，無(wú)廣不成岸”的口碑史。①而據(jù)新修的《尋烏縣志》記載，1927年以后尋烏城相繼開(kāi)業(yè)的銀店有10余家，載明籍貫的業(yè)主共有4人，其中梅縣人就有3人。[3]（p199）另?yè)?jù)《尋烏調(diào)查》記載，1930年前后，尋烏城135位店鋪業(yè)主中，載明粵籍籍貫之業(yè)主共13位（分屬6個(gè)行業(yè)），占其所在行業(yè)總業(yè)主（34位）的38％，占尋烏城載明客籍總業(yè)主（37位）的35％。②“商賈饒于程，本多者非土著”。[4]
正是由于眾多勞力進(jìn)軍城鎮(zhèn)或工商業(yè)，造就了尋烏縣這一中國(guó)東南山區(qū)墟鎮(zhèn)和商品經(jīng)濟(jì)的相對(duì)繁榮。19世紀(jì)末至20世紀(jì)30年代的尋烏縣，超過(guò)縣城生意的墟鎮(zhèn)居然有3個(gè)，依次為吉潭、牛斗光（今南橋鎮(zhèn)）、留車。[2]（p55）20世紀(jì)40年代末期的吉潭墟，每日來(lái)往停留商車仍“達(dá)三四十輛之多，頗稱繁榮”。[7]
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