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簡論物理課的“味”
物理課欲“開”學(xué)生“胃口”，一定要講究它的“味”。一堂成功或說名符其實的物理課，應(yīng)有哪些“味”呢?我認為起碼應(yīng)有以下“三味”。
一是本味
既是物理課，就應(yīng)有強烈的物理本味。眾所周知，物理是以實驗為基礎(chǔ)教學(xué)。所謂“物理”，就是通過“物”——物理實驗引入物理概念，來研究物理規(guī)律。就是要以“物”喻出“理”的本質(zhì)，以“物”明了“理”的內(nèi)涵，以“物”揭示“理”的真諦。因此……
那么，如何使物理課富有本味呢?應(yīng)主要做好以下三點：
開足、做夠物理實驗。這是使物理課本味豐厚的根本保證。《九年義務(wù)教育物理教學(xué)大綱》指出：“進行演示和學(xué)生實驗，能夠使學(xué)生對物理事實獲得具體的明確的認識，這種認識是理解物理概念和規(guī)律的必要的基礎(chǔ)”，“觀察和實驗，對培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實驗?zāi)芰�，實事求是的科學(xué)態(tài)度，引起學(xué)習(xí)興趣都有不可替代的重要作用”。近年來，由于廣物理教師更加舉動刻地認識到了實驗教學(xué)的基礎(chǔ)地位和重要作用，積極主動、千方百計開展實驗教學(xué)，教學(xué)效果大為提高。隨著物理教改的深入進行，物理課的實驗比例還會增大，實驗形式也會不斷翻新，學(xué)�，F(xiàn)有實驗儀器可能跟不上需求(特別是眾多的農(nóng)村中學(xué)由于資金不足，儀器原來就不夠用)。作為物理教師不能消極等待，應(yīng)有“壇壇罐罐當儀器，拼拼湊湊做實驗”的精神，通過因地制宜和因陋就簡或?qū)ふ姨娲詫嶒灥霓k法，以保持物理課應(yīng)有的濃厚本味。至于那種完全喪失物理本味，以在黑板上講“實驗”來代替物理實驗的做法，是達不到素質(zhì)教育的目的和培養(yǎng)不出高水平的物理工作者的，應(yīng)徹底擯棄。另外，根據(jù)中學(xué)生分組實驗較少的現(xiàn)狀(一個學(xué)期才四到五次)，物理教師應(yīng)盡量把演示實驗改為隨堂學(xué)生實驗，這樣邊學(xué)邊做，不僅能增大物理課的本味，更有利于師生配合尋規(guī)律、學(xué)生積極練能力、課堂教學(xué)增效率。
提高物理實驗的成功率。物理實驗的成功率，是衡量物理課本味品質(zhì)優(yōu)劣的標志。如果實驗失敗了，就會導(dǎo)致本味的變質(zhì)或喪失，這樣不僅不能開學(xué)生的物理胃口，反而會大倒其胃口，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
為了保證物理演示實驗有較高的成功率，教師課前應(yīng)做好下列準備工作：
①認真閱讀儀器說明書，了解儀器的主要構(gòu)造和基本原理，課前做幾遍實驗，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。②估計和掌握實驗時間。③了解實驗的準確程度，找出產(chǎn)生誤差的主要原因和減小誤差的方法。④構(gòu)思在演示實驗過程中如何引導(dǎo)學(xué)生有效地觀察實驗的辦法(并擬定實驗思考題)。
為了保證學(xué)生分組實驗有較高的成功率，教師課前要親自做實驗，并研究以下三個方面的問題：
①實驗裝置和儀器性能是否符合規(guī)范要求，需作哪些調(diào)試和改進。②掌握操作規(guī)范的要領(lǐng)，發(fā)現(xiàn)難點，確定上課時怎樣使操作示范到位，講解清楚。③按規(guī)范要求測出較準確的數(shù)據(jù)，算出結(jié)果，再確定適當?shù)恼`差范圍，作為所用儀器性能可能達到的實驗結(jié)果的參考值。并在上課時告訴學(xué)生：“實驗結(jié)果在這個誤差范圍內(nèi)，實驗就成功了�！睂嵺`證明，給出這樣的參考值后，學(xué)生做實驗特別認真、做成功了特別高興。反之，學(xué)生對測量準確與否心中無數(shù)，操作可隨意進行，這樣會使培養(yǎng)嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度的教育落空，同時也大煞了物理課的本味。
改進優(yōu)化物理實驗�；蛟S有的物理教師認為：教材中的實驗，是經(jīng)過很多教育專家審定的，只要按教材做好實驗就可以了，根本沒有改進優(yōu)化的必要。其實不然，教材中的實驗并非個個都十全十美，其中有的實驗在取材、原理、步驟、可信度等方面或多或少地存在一些不足名缺陷，需要教師在授課時改進優(yōu)化。比如，中學(xué)物理教材里有一個固體變形演示實驗：用手捏壓裝滿水的圓柱體玻璃瓶(瓶蓋中心開孔并插一玻璃細管)，玻璃細管中水面上升，松開手，水面又降回原位，這說明瓶子受捏壓時發(fā)生了形變。對這個實驗，有的學(xué)生卻提出水面上升不是因為瓶子形變，而是由于手的溫度較高，瓶中的水吸熱升溫體積膨脹所致，為了消除學(xué)生的誤解，可將圓柱體玻璃瓶換為橢圓柱體玻璃瓶，先沿短軸方向捏壓，細管中水面上升，后沿玻璃瓶長軸方向捏壓，細管中水面不但沒有上升，反而還下降了。從而使學(xué)生確信水面的升降是玻璃瓶形變的結(jié)果。如此小改進，使實驗可信度大增。又如，做水波干涉實驗，我們只需要一盆水的水面上放一只有雙翅的飛蛾，并讓它的雙翅在水面上抖動。這樣兩個同頻率、同振幅、同振動方向的振源在水面上振動，在其周圍就能觀察到明顯的水波干涉現(xiàn)象。這個實驗人人都可以直接做，而且效果比用水波干涉儀做好得多。可見，改進優(yōu)化物理實驗，既能使物理課的本味變得濃厚宜人，又能提高物理教學(xué)質(zhì)量。
二是美味
筆者這里所說的美味，是指美學(xué)熏陶，即指美育，物理課要有美味，是隨著現(xiàn)代教育理論和實踐的探索，正逐漸被物理教師所認識的接受的�！吨袊逃龍蟆�1995年6月2日載文《教育現(xiàn)代化的關(guān)鍵——美育》，文中寫道：“改革開放以來，我們從國外學(xué)到了不少科學(xué)教學(xué)方法，但總的看來，仍未脫離灌輸式的窠臼。其中有種種原因，最主要的原因是忽視了美育在現(xiàn)代教育中的重要作用。美育不能混同于一般的藝術(shù)教育。真正的美育是將美學(xué)原則滲透于各科教學(xué)的教育……它是一種兼顧知識和發(fā)展、旨在提高學(xué)生整體素質(zhì)的融合式教育。”“學(xué)校各科教學(xué)，都把‘美學(xué)法則’作為其靈魂，其總的要求是將所傳授的知識轉(zhuǎn)換成種種藝術(shù)的形象和活動，把以往死板的課堂教育轉(zhuǎn)變成即席的和具有美學(xué)趣味的對話、歌舞、戲劇表演、詩歌朗誦、藝術(shù)設(shè)計和繪畫等活動�！苯陙恚锢泶髱熇钫蓝啻窝堉囆g(shù)家為物理科學(xué)前沿學(xué)科作專題繪畫的創(chuàng)舉，已在科學(xué)界和藝術(shù)界傳為佳話(1995年6月4日《科技日報》)。今年春節(jié)聯(lián)歡晚會上，十五名在《863計劃》中貢獻卓著的中國科學(xué)家拉著小提琴與高科技激光琴合奏樂曲。這些事例，對物理課應(yīng)有美味的啟迪是深刻的。然而，由于對美育認識不足和一味地應(yīng)付高考等原因，目前有相當數(shù)量的物理教師的課堂里美味淡無，因而阻礙了素質(zhì)教育的進行，這值得物理教育界警醒并研究對策。
那么，如何使物理課富有美味呢?看來主要應(yīng)從以下三個方面去努力：
必須更新教育思想。國內(nèi)外教育專家有這樣一個共識：實施美育的重木意義就是應(yīng)當有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性，活躍學(xué)生的思想，同時也應(yīng)當創(chuàng)造有利于學(xué)生個性發(fā)展的和諧環(huán)境。而傳統(tǒng)的教育思想是老師講，學(xué)生是被動接受的容器，這只能窒候、扼殺學(xué)生的創(chuàng)造精神。更新教育思想的核心是要確立學(xué)是主體的觀念。承認學(xué)生是學(xué)習(xí)主體，不只是多讓學(xué)生動手動口，更重要的是要把學(xué)生擺在主人的地位，讓學(xué)生在積極的課堂氛圍的激勵下，去發(fā)現(xiàn)，去創(chuàng)造。他們會發(fā)現(xiàn)教材、課堂情境的美，會創(chuàng)造他們心中的美。而且這種發(fā)
現(xiàn)，這種創(chuàng)造的過程本身就是美。正如一位國外教育家所論述的：“學(xué)生在課堂上不僅應(yīng)掌握一定數(shù)量的知識，而且應(yīng)努力設(shè)法通過學(xué)習(xí)材料表現(xiàn)自我。這就是展示自身力量的審美積極性的源頭�！碑攲W(xué)生的審美積極性被充分調(diào)動起來的時候，當學(xué)生處于發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的審美氛圍之中的時候，當學(xué)生自己用心去體驗、去發(fā)現(xiàn)、去創(chuàng)造的時候，學(xué)生的知識和能力就會得到迅速的充實和提高。因此，可以說，讓物理課美味盎然，是物理教學(xué)由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代化的必由之路!
教師須美感在先。著名教育家符·贊可夫說：“只有教師本身具備這種品質(zhì)——能夠領(lǐng)會和體驗生活中和藝術(shù)中的美，才能在學(xué)生身上培養(yǎng)出這種品質(zhì)。”物理教師要想在課堂上播發(fā)濃郁的美味，當然自己得先擁有豐厚的“美源”。這就要求物理教師要不斷加強美學(xué)修養(yǎng)，不斷提高自己的審美感受力、審美鑒賞力、審美創(chuàng)造力和審美表達力。有了較高的美學(xué)素養(yǎng)后，物理教師在深入鉆研和具體教學(xué)過程中，心靈必然會受到深淺程度不同的感染，于是美感觸發(fā)，激情波動，教法涌現(xiàn)，乃至引起情緒姿態(tài)、語氣聲調(diào)的多種變化。教師不能自我陶醉于美感，更重要的是要善于運用生動形象的實驗和語言，再現(xiàn)教材內(nèi)容，拓寬思維空間，令學(xué)生的心智沿著教材的潛思暗構(gòu)的路徑，進入物理的美境之中，知識得到充實，能力得到提高。
教師要懷美而教。物理課，從某種意義上講是教師、學(xué)生、教材編者(也包括教材中的物理學(xué)家等)之間的一種面對面的“對談”和“實做”，是一種思想的交流、知識的融匯、能力的切磋和美感的互通。這就要求教師要“懷美而教”，即要在課堂中注進鮮明濃郁的美感，用這種動人心魄的美感去觸動學(xué)生平靜的心，對他們進行物理知識的傳授和能力的培養(yǎng)以及人生觀、世界觀和科學(xué)觀的教育。同時，教師要把自己對學(xué)生的熱愛、關(guān)懷、體貼、諒解、鼓勵和期待之美意，表露在自己的教學(xué)儀態(tài)、教學(xué)語言和教學(xué)行為之中。比如，教師上課時總是表現(xiàn)出衣著的優(yōu)雅，板書的工整，教態(tài)的和善，操作的規(guī)范，語言的親切，情意的舉動厚，讓學(xué)生覺得教師就是美的化身。這樣，學(xué)生就會感到溫暖和幸福，受到激勵和鼓舞；師生之間就能心心相通，感情融洽，關(guān)系密切；學(xué)生還會“愛屋及烏”，認為教師的一切長處都值得學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中，教師還要根據(jù)教材中所蘊含的美感(如簡潔美、對稱美、和諧美和多樣統(tǒng)一美等)，恰當?shù)剡\用各種教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的美感并產(chǎn)生共鳴，使物理課堂美味飄逸。
三是趣味
物理課要有趣味，這是就是人們的共識，因為有趣味是學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)的重要因素之一。那么，如何讓物理課富有趣味呢?我認為應(yīng)從以下三個主要方面去努力：
巧設(shè)懸念，激發(fā)趣味。巧設(shè)懸念，容易造成良好的心理態(tài)勢和思維環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，使學(xué)生趣味十足地積極開動腦筋去思索，去探求。特別是巧設(shè)懸念導(dǎo)入新課，教學(xué)效果會更佳。比如講述“看不見有光——電磁波譜”一節(jié)，我們可以這樣設(shè)懸念導(dǎo)入新課：“有一首歌里有這樣三句歌詞：‘我愛陽光，我愛陽光，給我希望給我力量�！瘡墓诺浇�，人們對光是喜愛的，但愛得有些偏心。人們只偏愛那些能被我們看得見、引起我們視覺的光。其實，在光世界里還有很大一部分非常重要而且相當普遍的光，卻處在被我們的愛所遺忘的角落。今天我們就要一道去游覽一下這個角落，并把我們的愛灑向這個角落(書寫課題)”。這樣的講述會像磁石一樣牢牢地吸引學(xué)生的注意力，并激發(fā)出濃濃的學(xué)習(xí)趣味。
采新獵奇，精釀趣味。中學(xué)生具有強烈的采新獵奇的心理傾向，教師平時精心收集的新奇物理資料適時地應(yīng)用到課堂里，會釀造出誘人的學(xué)習(xí)趣味。講述“激光”一節(jié)時，介紹美國在海灣戰(zhàn)爭中使用的激光竊聽器：“它發(fā)出一束人眼察覺不到的激光，射到被竊聽房內(nèi)物體或汽車玻璃上，當房內(nèi)或車內(nèi)有人談?wù)撥娛旅孛軙r，其物體或玻璃將隨聲波振動，而與此同時在反射回竊聽器的激光中也含上了引起振動的聲波信息，最后將反射激光束進行調(diào)解，便監(jiān)聽到了密談的內(nèi)容�！庇秩缰v述“能的轉(zhuǎn)化和守恒定律”時，介紹美國桑托斯公司的超級市場，在出入口處的轉(zhuǎn)動門的軸上連接了一套發(fā)條式的能量收集及轉(zhuǎn)化器(包括發(fā)電機和蓄電池等)。每天眾多的顧客進進出出都要用手推轉(zhuǎn)動門，公司就可由此得到大量的電能而增加利潤。介紹這些，不僅能使課堂內(nèi)趣味充盈，還能引起學(xué)生有益的發(fā)散思維，迸發(fā)出創(chuàng)造性思維火花。?
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