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紅翠2號晚熟臍橙選育初報
紅翠2號晚熟臍橙選育初報鐘廣炎1,李良蓉2,閆樹堂1,余都國2,王成秋1,朱世平1
(1中國農業(yè)科學院柑桔研究所,重慶.400712;2紅翠果業(yè)公司)
摘要:介紹了紅翠2號晚熟臍橙的選育經過、主要性狀和栽培要點。該品種晚熟、無核、優(yōu)質、豐產、穩(wěn)產性狀穩(wěn)定,是適合推廣種植的優(yōu)良晚熟臍橙品種。
關鍵詞:晚熟臍橙;紅翠2號;選育
中圖分類號:S666.4文獻標志碼:A文章編號:1007-1431(2010)06-0016-02
近年來,由于我國柑桔業(yè)不斷發(fā)展,面積和產量已居世界第一位,人均產量也已接近全球平均水平,加七我國柑桔果實的成熟季節(jié)主要集中在10-12月等方面的原因,已經出現了嚴重的季節(jié)性生產過剩,柑桔價格一路下滑,嚴重地挫傷了果農的積極性。但與此同時,我國特早熟尤其是晚熟柑桔生產嚴重不足,春節(jié)過后市場上就鮮有新鮮柑桔,因而價格高企。因此,選育晚熟柑桔良種既可促進有條件發(fā)展晚熟柑桔地區(qū)的柑桔生產,提高種植效益,又可填補市場空白,滿足消費者的需求。為此,我們通過芽變選種,從重慶市奉節(jié)72-1臍橙中選出了晚熟臍橙新品種紅翠2號。經過多年的試種發(fā)現,該品種在產量和品質上均有上佳表現。
1選育經過
1991年,李良蓉在奉節(jié)縣草堂鎮(zhèn)浣花5隊歐家灣一張姓農戶家發(fā)現其奉節(jié)72-1臍橙果園中有一株樹的果實在正常成熟期仍然很酸,經過3年的觀察,確定該樹果實不能在一般臍橙成熟期成熟。1994年該母樹被移栽到該縣江南鄉(xiāng)大壩村4社(現永樂鎮(zhèn)大壩村5社)何銀緒家,1995-1998年對母樹連續(xù)3年進行了觀察,發(fā)現果實11月下旬仍未轉色,果實直到次年3月中旬至4月中旬才能完熟。從1998年起開始嫁接擴繁、試種,目前已繁殖近66.7hm2,已經結果面積20hm2。對奉節(jié)長江南岸和北岸不同海拔、不同地區(qū)子代的多年觀察和分析表明,該晚熟芽變選系豐產穩(wěn)產,果實晚熟性狀突出,品質極其優(yōu)良。2010年5月通過重慶市農作物品種審定委員會果樹專業(yè)委員會初審。
2主要性狀
2.1植物學性狀樹冠圓頭形,樹姿開張,生長勢強健。14年生高接樹樹冠冠徑2.8mX2.9mX2.4m。枝條較粗、無刺。葉片長橢圓形、較大,較厚、深綠色,葉尖漸尖,葉基楔形,葉緣鋸齒不明顯,葉片正面葉脈平生、不顯見,葉背葉脈突出、顯見。翼葉小,倒卵形或線形;ㄖ写、白色,多為總狀花序、少單生;ò臧咨,盛開時反卷。
2.2果實經濟性狀果實闊倒卵圓形,中大,單果重200g.縱橫徑7.29cmx7.22cm.果形指數1.01。果面深橙色至橙紅色、光滑,油胞小、密,平生或微凸。果基圓,無放射紋。萼片5片,呈不規(guī)則星形,綠色。果頂圓或鈍突,多數閉臍。油胞層橙色,油胞大小較整齊,白皮層白色。果皮果肩部厚,果頂部薄。囊瓣腎形,汁胞細長、深橙色,果臍內生中大,中心柱稍虛或實,果肉甜酸適口,風味濃郁,細嫩化渣,能與奉節(jié)72-1臍橙媲美。到4月底無枯水;F象出現,也無返青現象,果實硬度仍然較好。
根據農業(yè)部柑桔及苗木質量監(jiān)督檢驗測試中心2007年、2008年、2009年的分析測定結果,紅翠2號果實的單果重在170.2~193.5g,果實縱橫徑(69~73.3)mmX(68.6~71.1)mm,果形指數1.10~1.04,果皮厚度5.6~6.3mm,可食率65.02%-67.65%,出汁率44.28%~53.70%,可溶性固形物12.7%~13.8%.每100mL果汁中總糖含量10.98~12.08g、可滴定酸含量0.47~0.60g、維生素C含量45.27~48.81mg,種子O粒,固酸比21.2~27.9。2010年4月28日重慶市農作物品種審定委員會果樹專業(yè)委員會專家現場測定可溶性固形物在13.8%~16.3%之間。
2.3生長結果習性該品種樹勢強健。正常情況下一年發(fā)梢3次,以春梢為主,春梢生長量10~30cm,粗壯。結果母枝以春梢為主,內外膛掛果均勻。永樂鎮(zhèn)大壩村于姓技術員家種植有0.27hrr12、220株樹,其中1998年高接樹26株,1998年培育的紅桔砧嫁接苗194株,近4年的產量如下:2007年20417.5kg,2008年21628kg,2009年18010kg,2010年20823.5kg,折合每年每667m2產量在5000kg以上。從歷年產量表現看,基本上不存在大小年現象,穩(wěn)產性能良好,4月底采收基本不影響當年花量和翌年產量。
2.4物候期在海拔340m處,紅翠2號的花期在5月初至5月中旬,比72-1母樹晚2周;72-1的花期進入盛花末期后,紅翠2號還沒有進入初花期。果實轉色要晚20天左右。成熟期在3月初,可掛樹至4月下旬甚至5月上旬,品質不會下降甚至略有上升。據觀察,20092010年度果實減酸規(guī)律如下:從12月下旬起,母樹72-1掛樹期間可滴定酸含量一直處于下降過程中,從0.86%遞減到2月下旬的0.64%,而同期紅翠2號果實的可滴定酸含量經歷了先上升后下降的過程,即從12月底至1月底酸含量從0.9%上升到1.03%,然后才下降,到2月下旬時,酸含量下降到0.78%,比72-1約晚2個月。3月期間,母樹和紅翠2號的酸含量均有小幅度上升,但紅翠2號的酸含量始終要比母樹高0.1個百分點左右?扇苄怨绦挝锏暮孔兓簭12月底至2月上旬,母樹果實的可溶性固形物含量略高于紅翠2號,但無顯著差異;從2月下旬開始,母樹果實的可溶性固形物基本穩(wěn)定在12%以上,至4月中旬達到12.9%,紅翠2號果實的可溶性固形物在2月底才超過12%,很快就上升并穩(wěn)定在13%以上。食用品質:從果實固酸比來看,12月底奉節(jié)72-1母樹果實可達13以上,紅翠2號只有l(wèi)1左右;1月下旬起才達到13以上,2月底可達15以上;3-4月固酸比在17~30之間,此時由于仍然有0.6%以上的酸含量,故甜酸爽口,風味極濃郁。
2.5抗逆性該品種抗逆性較強,尤其是抗低溫能力強,冬季落果輕微,正常年份冬季落果率在5%以下,無需保果。在海拔250~600m的范圍內,產量、品質均穩(wěn)定。2008年和2010年凍害,未發(fā)生果實受凍脫落現象,在2008年大凍時也基本不見落果,而同地區(qū)引進的3個晚熟臍橙品種鮑威爾、切斯勒特和班菲爾的落果現象則比較嚴重。
3栽培要點
該品種耐陰,耐寒,不耐澇,適合在沙質壤土栽培,在奉節(jié)適宜海拔300~600m的瀝水坡地發(fā)展。砧木以枳砧、紅桔砧親和性好,紅桔砧表現稍喬化,以72-1臍橙做中間砧高接表現也很好。在奉節(jié)坡地土壤上宜采用紅桔砧,以增加抗旱能力。山坡地栽植密度以(3.5~4)mX(3.5~4)m為宜,平地應合理稀植。一般無需環(huán)割促花和保幼果。施肥以有機肥為主,重施4月采果肥和9月底10月初的壯果肥,11月底可視情況補施壯果肥。越冬保果可用殺菌劑+2,4-D噴施1~2次。12月至翠年1月用石硫合劑涂干防寒。病蟲害防治同普通晚熟臍橙。
4討論
紅翠2號的主要優(yōu)點:(1)晚熟:果實減酸比母樹72-1臍橙慢,要到2月底才能降到消費者可接受水平;成熟期果皮硬度較高,明顯比掛樹貯藏的72-1果實果皮硬,也比奉園95-1臍橙果皮稍硬,但比前述3個引進晚熟臍橙品種果皮稍軟。雖然2月底之后可以食用,但果實品質最佳時期在3月下旬至4月中旬,比奉園95-1晚1個月,與3個引進晚熟品種成熟期基本相當或更晚。(2)品質優(yōu):果實深橙色、光滑、漂亮,與3個引進品種相當,也不同于奉園95-1的橙黃色;果面光滑、果形整齊、端莊,商品率高;果肉質地細嫩、化渣、風味濃郁,與奉園95-1相當或略好,優(yōu)于3個引進品種;果實大,和721相當,比奉園95-1大。(3)產量高且穩(wěn)產。(4)抗性強。主要缺點:果面的蠟質層比95-1稍厚,但不及3個引進品種,采后處理不及時時,果皮易失水變軟。
根據文獻記載,全球商品化栽培面積最大的晚熟臍橙品種是晚棱(Lanelate).根據描述,該臍橙品種枯水發(fā)生率比3個引進品種要高。在奉節(jié)試種的鮑威爾、切斯勒特、班菲爾已經發(fā)生枯水現象,但紅翠2號未見枯水現象發(fā)生。
總之,紅翠2號晚熟、無核、優(yōu)質、豐產、穩(wěn)產性狀穩(wěn)定,是一個值得在奉節(jié)以及其他生態(tài)條件相當地區(qū)推廣種植的優(yōu)良晚熟臍橙品種。
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