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創(chuàng)新教學(xué)思路關(guān)注高中生物教學(xué)中的“調(diào)味劑”
創(chuàng)新教學(xué)思路關(guān)注高中生物教學(xué)中的“調(diào)味劑”作者/趙國(guó)強(qiáng)
作為教師，最大的愿望莫過于自己的課備受學(xué)生歡迎。怎樣才能做到這一點(diǎn)呢？那就從如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的興趣入手。 愛因斯坦曾說(shuō)：“興趣是最好的老師�！敝灰辛伺d趣，就會(huì)學(xué)而不厭。在生物教學(xué)過程中恰當(dāng)使用“調(diào)味劑”，能活躍課堂氣氛，能使枯燥無(wú)味的生物學(xué)知識(shí)趣味化、生動(dòng)化、簡(jiǎn)單化、具體化，能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。下面就結(jié)合自己教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劺蠋熑绾潍@得“調(diào)味劑”及“調(diào)味劑”的引用。
一、活躍課堂氣氛
通過網(wǎng)絡(luò)、媒體、生物學(xué)報(bào)刊，關(guān)注生物學(xué)熱點(diǎn)，了解現(xiàn)代生物學(xué)新成果和新觀念等。把生物學(xué)熱點(diǎn)、新成果、新觀念等穿插于生物課堂中，能活躍課堂氣氛。
比如講到微生物時(shí)，通過講生物武器，提起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期，日本帝國(guó)主義大規(guī)模研制生物武器，并在中國(guó)東北建立研制細(xì)菌武器的工場(chǎng)——731部隊(duì)，曾對(duì)中國(guó)10余個(gè)省的廣大地區(qū)施放鼠疫、霍亂、傷寒和炭疽桿菌等10余種戰(zhàn)劑。鼠疫最嚴(yán)重的是湖南常德和浙江寧波。他們甚至拿活人做細(xì)菌試驗(yàn)，僅此一項(xiàng)就殺死中國(guó)軍民3000多人，給中國(guó)人民造成巨大災(zāi)難。
再如講到《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)化合物》時(shí)，教材上有“幼年和成年體內(nèi)的含水量”圖，從圖中可以看出，成年男性體內(nèi)的含水量高于成年女性體內(nèi)的含水量，由此可以聯(lián)想廣告詞“女人是水做的”，看來(lái)廣告忽視了我們男性呀，其實(shí)男人也是水做的，而且含水量高。
平時(shí)教師要注意積累與生物學(xué)有關(guān)的新聞報(bào)道、生物最新成果等，通過積累素材，才能在教學(xué)過程中運(yùn)用自如，能活躍課堂氣氛。
二、激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在教學(xué)過程中適當(dāng)講些與生物學(xué)有關(guān)的軼事趣聞，激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
講到《人類遺傳病》時(shí)，可以適當(dāng)講些科學(xué)家的逸聞趣事。比如，達(dá)爾文和表妹愛瑪結(jié)婚，生育六個(gè)子女，三個(gè)中途夭折，三個(gè)終生不育。摩爾根和表妹瑪麗結(jié)婚，生育三個(gè)子女，兩個(gè)女兒莫名其妙的癡呆，兒子智障。學(xué)生在故事中明白了近親結(jié)婚的危害性。
再比如在講到《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)（二）》時(shí)，可以講美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬，美國(guó)歷屆總統(tǒng)都是白種人，而他既不白也不黑，是混血兒，是黑人與白人的結(jié)晶。他在自傳中曾寫道：“我父親像瀝青一樣黑，我母親像牛奶一樣白”。進(jìn)而使學(xué)生聯(lián)想到“孟德爾第二定律”，他的性狀是基因自由組合的結(jié)果。
教師平時(shí)不僅要鉆研教材，而且要閱讀有關(guān)生物科學(xué)家的逸聞趣事，或者挖掘生活中與生物學(xué)知識(shí)有關(guān)的故事趣聞，為我們的生物課堂增色添彩，使生物教學(xué)充滿生活氣息，使生物課變得生動(dòng)化。
三、引起學(xué)生思考的興趣
在教學(xué)過程中巧用諺語(yǔ)、俗語(yǔ)、成語(yǔ)、詩(shī)歌，賦予生物課詩(shī)情畫意，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，引起學(xué)生思考的興趣。
比如“世上本來(lái)沒有路，走的人多了就成了路”“千里之堤，潰于蟻穴”等反映的是生物對(duì)環(huán)境的影響；“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”說(shuō)的是生物的適應(yīng)性； “春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)”寓意了植物的向光性；“落花不是無(wú)情物，化作春泥更護(hù)花”描述了生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)知識(shí)；“望梅止渴”“談虎色變”“一朝被蛇咬，十年怕井繩”體現(xiàn)了生物學(xué)知識(shí)條件反射；在上必修模塊2《遺傳與變異》時(shí)，可引用“雞窩里飛不出金鳳凰”“種瓜得瓜，種豆得豆”“一樹之果有苦有甜”“一母之子有愚有賢”“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞”等等。
作為生物教師，可能有的教師認(rèn)為，把教材、大綱、考綱吃透，再適當(dāng)擴(kuò)大知識(shí)的深度和廣度，就可以上好生物課，其實(shí)不然。我們不僅要做好本學(xué)科的本職工作，此外，我們還要跨學(xué)科不斷地學(xué)習(xí)和鉆研，尤其在文學(xué)、政史方面多閱讀多學(xué)習(xí)，在閱讀學(xué)習(xí)過程中有意發(fā)掘與生物學(xué)有關(guān)的知識(shí)，隨時(shí)有創(chuàng)新地運(yùn)用到課堂上。
四、調(diào)節(jié)課堂氣氛
恰當(dāng)運(yùn)用幽默詼諧的語(yǔ)言，使死氣沉沉的課堂充滿活力，調(diào)節(jié)課堂氣氛。
比如在一節(jié)課上，一位女同學(xué)無(wú)精打采昏昏欲睡，于是我就提問，正好這位女同學(xué)起了個(gè)男孩的名字，叫張強(qiáng)�！皬垙�(qiáng)，你來(lái)回答這個(gè)問題�！睆垙�(qiáng)慢慢站起來(lái)，我說(shuō)：“你怎么是個(gè)女的呀？我本來(lái)想叫位男同胞回答，你請(qǐng)坐。”同學(xué)們哈哈大笑，頓時(shí)張強(qiáng)打起了精神。
再如我在講到細(xì)胞無(wú)氧呼吸時(shí)，我說(shuō)：“植物細(xì)胞在缺氧狀態(tài)時(shí)，一般產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，但是動(dòng)物細(xì)胞在缺氧狀態(tài)時(shí)，產(chǎn)物是乳酸，不會(huì)有酒精產(chǎn)生，若產(chǎn)物是酒精的話，人和高等動(dòng)物一旦劇烈運(yùn)動(dòng)后，馬上就會(huì)像喝醉酒的人一樣，若這樣的話就麻煩了，所以動(dòng)物細(xì)胞無(wú)氧呼吸不會(huì)產(chǎn)生酒精”。同學(xué)們都笑了，加深了對(duì)動(dòng)物細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)物的理解和記憶。
五、促進(jìn)生物學(xué)知識(shí)在生活生產(chǎn)等方面的應(yīng)用
在生物教學(xué)過程中教師盡量理論聯(lián)系實(shí)際，促進(jìn)生物學(xué)知識(shí)在生活生產(chǎn)等方面的應(yīng)用。
知識(shí)的作用從大的方面來(lái)說(shuō)有兩個(gè)作用，一是改變思想，二是應(yīng)用于生活生產(chǎn)。學(xué)生對(duì)應(yīng)用于生活生產(chǎn)方面的生物學(xué)知識(shí)很感興趣，教師若應(yīng)用好，能夠很好地調(diào)節(jié)課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
比如在講到《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》時(shí)，可以先講酶在日常生活中應(yīng)用的例子：加酶洗衣粉、
洗潔精、加酶牙膏、多酶片等，使微觀抽象的酶具體化。
再比如講到《細(xì)胞呼吸時(shí)》，適當(dāng)講些細(xì)胞呼吸在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用：各種乳制品都要經(jīng)過乳酸菌的發(fā)酵提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，從而理性認(rèn)識(shí)到生物學(xué)的重要性。
新課改倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)，在教學(xué)過程中應(yīng)用好“調(diào)味劑”，能很好地激發(fā)學(xué)生探究式學(xué)習(xí)的興趣和積極性，使學(xué)生在快樂中獲得知識(shí)，從而達(dá)到高效課堂的目標(biāo)。
�。ǜ拭C省通渭縣第二中學(xué)）